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想要减肥?周末在家弄弄这些菜肴。让你吃好减的更快!
减肥--豆腐素蒸包原料：
面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水发海米10克，粉条20克，油菜30克，盐10克，味精2克，葱10克，姜10克，植物油20克，碱适量。
做法：
1、皮面制法同一般包子。
2、锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植物油调拌均匀即成馅。
3、将包子捏好，放入蒸笼内蒸20分钟即成。
功效：减肥和脾胃、消胀满、宽中益气、下大肠浊气等功能。
注意：作为主食食用。
黄金船
用料：南瓜1段(自己睇住噜)咸蛋(按照南瓜既分量买，因为时一只黄以分开3～4个)鲍鱼汁、粉、盐各少许
1.南瓜把里面核挖出，记要挖干净～南瓜切好段后，将咸蛋黄(将蛋清留起)切开块，并铺于南瓜面。然后放进锅中蒸约7分钟，(若南瓜太或者太厚以适当地延迟时间)
2.蒸好后，放置整齐，备用;另起锅，倒入鲍鱼汁并加少许水，随后加入粉水，适量盐并兑成芡汁。芡汁煮开后，用匙淋少量蛋清芡汁中，(蛋清最好以圆形地倒进去，因为一倒时候蛋清就会熟)然后直接淋南瓜，变桌。
海带烩鸡柳·配料:
1、泡开的海带四两切丝。
2、鸡胸肉二两切丝后用适量盐和一匙淀粉码味。3、红甜椒三两切成丝。
4、葱两棵、老姜一小块切末。
5、味精适量和水淀粉一大匙加水调成芡汁。
-·操作:
1、锅内加水烧沸后倒入红椒丝焯一下起锅沥干水分。
2、锅置火上放油烧至七成热后，倒入鸡肉丝略炒一下后起锅待用。
3、将锅内炒肉丝的余油烧至七成热后，倒入葱、姜末炒出香味。
4、加水、放入全部原料和盐煮三分钟(不加盖)。Jf83.Com
5、勾芡铲匀后起锅即成。
编辑推荐
3套减肥餐 吃出窈窕来
想减肥，给你3套减肥食谱。让你吃出好身材!
局部减肥餐单
报称成效：能够只减停身脂肪，不会影响上身身材。
减肥须知：连续吃10日，每日饮脱脂奶300毫升。
餐单份量：
早餐：牛奶麦片+2茶匙蜜糖+原味低脂乳酪1杯
午餐：黄豆8安士+麦包四片+蔬菜馅料(生菜+青瓜+洋葱)+低脂酱料
晚餐：蜜瓜1片或西柚半个或清汤1碗+清蒸鱼片或去皮煮鸡肉6安士+水煮蔬菜
专家点评：此餐单营养和食物搭配较好，可以减肥又不会损害健康。营养师建议要达到更好的减肥成效，要在减少晚上的肉类，并进食小批饭，使营养均衡。另外不要进食甜品，以免在身体积存过多脂肪。
3日苹果减肥餐
报称成效：3日能减5磅
减肥须知：连续3日，每日3餐只吃苹果，苹果份量不限。口渴时可饮清水，如不习性，每日可以其中一餐吃苹果昔，材料是低脂奶+苹果，搅拌成汁。
餐单份量：第1日至3日每日3餐全吃苹果
专家点评：红苹果宜连皮进食，因有丰富的纤维质和铁质，亦可有肚饱感觉此餐单有可能3日减5磅，但3日只吃苹果，营养不均衡，身体疲倦。有胃病人士不宜采纳。
7日减肥汤
报称成效：7日减去15磅
减肥须知：此减肥汤由洋葱，椰菜和芹菜烹煮，菜汤汤料包括洋葱4至6个、番茄4至6个、椰菜1个、青椒2个、洋葱、西芹适量、盐少许
餐单份量：第1日只吃水果(不可吃香蕉)+减肥汤
第2日生菜+减肥汤
第3日青菜(不可吃薯仔)
第4日脱脂奶+香蕉或减肥汤
第5日牛肉300-500克+减肥汤
第6日牛肉300-500克+青菜沙律(不可吃薯仔)
第7日糙米+青菜或减肥汤
功效：排除废物和脂肪
减肥原理：高纤维量的菜渴有助刺激肠蠕动，令积存于肠内的废物和互素排出。7日内的科学化食物搭配可减低身体脂肪量。
专家点评：此餐单主假如透过排走体内水分，减轻体复。例如餐单中的减肥汤钾含量高，会关心身体退走水分，而第五和六日，大量进食牛肉，则是类似肉食减肥法，以减退水分来减磅，达到减肥成效。
但餐单组合营养素不足，严峻缺少碳水化合物、维他命和矿物质，搭配不均衡，热量过低，长期食用会导致营养不良。
汤中不含油份，连续进食7日，轻易引起排便不通畅而减低减肥成效。油份不足，会头发和皮肤非常干燥，大量菜汤还会引起肚胀感觉，减低食欲。
3天2夜减肥餐
报称成效：3日能减10磅，连续1个月可减40磅。
减肥须知：3日内可饮清茶或黑咖啡，1杯食物份量=240毫克。
餐单份量：
第1日早餐：多士1片+花生酱+西柚半个
午餐：多士1片+水浸吞拿鱼1罐
晚餐：鸡肉70克+四季豆1杯+甘荀1杯+云呢雪糕1+苹果1个
第2日早餐：多士1片+水浸吞拿鱼1罐
午餐：苏打饼2片+乳酪1杯
晚餐：肠仔2条+四季豆1杯+甘荀1杯+云呢雪糕1+西阑花1杯+香蕉半条
第3日早餐：苏打饼1+苹果1个+芝士1小片
午餐：多士1片+白鸡蛋1只
晚餐：水浸吞拿鱼1罐+甘荀1杯+椰菜花1杯+皱皮瓜半个+云呢雪糕半杯+香蕉半条
功效：燃烧脂肪
减肥原理：食物的配搭是按化学作用组合，依照餐单进食，能够达到燃烧脂肪的成效。
专家点评：此餐单有6大营养，肉类、五谷、奶类、蔬菜、生果和脂肪(花生酱)，碳水化合物太低，使身体失去水分，加上咖啡和茶有利尿作用，进食初期可令人体复停落，但在减少体内脂肪同时，也会减少肌肉组织，损害健康。
此餐单热量低，短期轻易使人产生疲倦觉，决不能长期进食，因为减肥成效只可能在中初期显现，到了后期身体代谢减慢，减肥速度不再明显。一样人应该不会有忍耐力持久作战。一但停止进食，体复会很快回升。
魔鬼身材的造就行动就从现在开始吧，选用以上减肥餐准没错。
美味瘦身鱼 2020吃出窈窕好身材
爱吃鱼的胖妹妹们注意了，鱼可是瘦身的美食法宝呢。现在就为大家推荐5大瘦身鱼，姐妹们，一起吃起来吧，瘦起来吧!
鱼类含有的胺基酸是蛋白质补给的最佳来源，它能让营养均衡身体健康，而且营养比其他的肉类高，热量又比较低。鱼类还含有维生素A、D、E、B群，矿物质钠、钾、镁、锌、磷、碘等，是丰富的营养素宝库，可以使MM变得美丽窈窕。
5大瘦身鱼排行榜
冠军：吻仔鱼
热量：43卡/100g
自我介绍：别看我娇小的身材，可是夺下瘦身鱼排行榜的冠军哦!100g的我只有43卡的热量，而且还含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，是减肥MM的最佳料理!不过高普林的吻仔鱼，痛风的人可要避免吃哦!
最佳烹调：吻仔鱼本身就有咸味，所以烹调的时候要记得少放盐!吻仔鱼粥、干炒吻仔鱼或者做汤味道都很棒的。
推荐食谱：吻仔鱼粥
原料：热白饭1碗(或生米1/2杯)，水5杯、吻仔鱼50克，红萝卜末2大匙，高丽菜细丝1/2杯，芹菜末1又1/2大匙，香菜末1又1/2大匙，姜末1大匙。
配料：盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，香油1/2小匙。
做法：
1、将白饭与水放入锅中煮约20分钟成粥状，再放入吻仔鱼、红萝蔔末、高丽菜丝改中小火煮5分钟，如果喜欢吃比较烂一点的，可以一开始就与白饭同煮。
2、放入芹菜末、香菜末、姜末及调味料拌匀即可。
3、煮粥的方式一定要先用大火再转中小火，并要用汤勺拌动以防沾锅底。
Tips：因吻仔鱼有的本身就含盐分，所以盐的份量最好先试吃过，再斟酌适当的份量。
亚军：鲤鱼
热量：91卡/100g
自我介绍：吃我，可以帮助MM排出体内多余水分，让浮肿的身材变得纤细，从古到今，我都被认为是最具利尿功效的鱼，特别是把我和红豆一起煮，能让MM的水肿身材瘦一圈呢!
最佳烹调：除了煲汤，红烧和糖醋的烹调方式，让鲤鱼更加美味!
推荐食谱：红烧鲤鱼
原料：鲤鱼1条(约750克)，水发木耳5克，水发冬笋片10克，板油丁10克，葱、姜各10克，鸡蛋1个，水粉芡30克。
配料：味精4克，料酒15克，白糖10克，大油100克，酱油30克，盐水10克，花生油1500克(约耗75克)，头汤350克。
做法：
1、把鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹，在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀。油热六成时，先把鱼炸成柿黄色。
2、木耳去根、洗净、掐成大块;冬笋切成柳叶片，葱切成段;姜块去皮，用刀拍松。
3、锅放火上，另放大油，加入汤、配料、作料和鱼，用武火烧透，稍勾流水芡，待汁收浓时盛入盘即成。
季军：草鱼
热量：93卡/100g
自我介绍：因为我爱吃草，人家都叫我草鱼。我可是不止吃水里的水草，偶尔还会跳出水面吃陆地上的野草。我含有的不饱和脂肪酸有助血液循环，是心血管病人的良好食物。而且我体内的硒元素对抗衰老、养颜有很大的功效哦。
最佳烹调：草鱼的体型比较大，所以通常都切成小块卖，煲汤、清蒸、红烧最好吃。
推荐食谱：清蒸草鱼
原料：草鱼1条(600克左右)，香菜20克，葱、姜少许。
配料：油、老抽、香油、盐、花椒粉、味精、料酒各少许。
做法：
1、把鱼身两侧剖花刀，用清水洗干净放容器中，用少许盐、料酒和花椒粉腌上。另外，还要在鱼的腹腔、头部，切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以除去腥味。
2、葱姜切细丝，香菜切段。
3、把鱼上屉蒸熟后，取出放盘中，葱、姜丝撒在鱼上，老抽浇在盘上。
4、锅中放入烹调油、香油烧热，浇在鱼上，撒上香菜段即可。
第4名：黄鱼
热量：100卡/100g
自我介绍：我本名黄鱼，别名黄花鱼，经常出现在大街小巷的鱼滩上，你一定买过我吧!我含有丰富的蛋白质和矿物质，而且身体各部位的脂肪含量都很少，MM不论吃哪一个部位都不用担心发胖。
最佳烹调：油煎、熬汤都是很美味的。
推荐食谱：油煎黄鱼
原料：大黄鱼500克，猪肉(瘦)25克，大葱3克，姜3克，大蒜(白皮)2克。
配料：花生油25克，甜面酱5克，酱油3克，料酒2克，香油1克，醋2克，盐2克。
做法：
1、鱼洗净沥干，鱼身两侧各划4道直花刀。猪肉切0.3㎝厚的薄片，葱姜切3厘米段。
2、锅加油500克，下鱼炸至发挺、变黄时捞出盛盘。
3、锅底留油约25克，下肉片炒至半熟，加料酒、甜酱炒匀，再加酱油、葱段、高汤、和盐搅匀，最后下鱼并盖锅移微火熬透(约10分钟)，出锅，略加蒜段和香油即成。
第5名：鲈鱼
热量：108卡/100g
自我介绍：我可是健身补血、健脾益气和益体安康的优质佳品哦!开过刀的病人、身体虚弱的人都喝我来补身，这次能进前十也算是实至名归啊。
最佳烹调：来一盘酸辣有劲的清蒸柠檬鲈鱼，肯定会让你口水直流的，另外熬汤或者煎烤也是不可错过的美味哦。
推荐食谱：清蒸柠檬鲈鱼
原料：鲈鱼(200克)，柠檬(30克)、大葱、香菜各10克，姜、大蒜各5克。
配料：辣椒酱、鱼露各10克，白酒5克。
做法：
1、鱼洗净，身上划两刀，放在盘中。
2、柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用。
3、葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎。
4、香菜择洗干净，切成末。
5、将剁碎的葱、姜、蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟。
6、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。
8个菜肴 2020吃出健康好身体
想拥有健康好身材。那一定要吃这美味8个菜肴。
1、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
2、狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
3、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
4、大豆
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
5、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
6、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。
7、牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。
中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。
8、黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。
2大暴瘦菜肴 2020吃出骨感美
新推出2款菜肴，在家就能做，简单方便最主要适合胖人使用。吃吃就能苗条!
减肥菜-蕃薯芦笋鱼柳
原料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋。
调料：番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
墨斗鱼含多肽物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等成分，有养血滋阴、补心通脉、益气强志的功效;黄瓜味甘，性寒，清热解毒，利水消肿。两者合用，有减肥的作用.
原料：黄瓜250克，冷冻小墨鱼500克，红油、海鲜酱、磨豉酱、姜粒、白芝麻、酱油、糖各适量，醋、水淀粉少许，酒、香油各50克，花生油少许。
做法：1、小墨鱼解冻，洗净，再放入热水中浸泡，捞出沥干;白芝麻放在不太热的锅里略炒。
2、用酱油1茶匙，糖1-2茶匙、醋1-2茶匙和水淀粉，加少许水，调成调味汁，备用。
3、红油、海鲜酱、磨豉酱加调味汁同放一碗中，拌匀，备用。
4、锅内下花生油(或豆油)，下姜粒爆香，再下入酒，放入调味汁炒匀。
5、将小墨鱼放入锅煮，至收干汁料，淋上香油，撒上芝麻拌匀。
6、黄瓜洗净，切成片，放入盘内。将回锅墨鱼、香油、芝麻拌匀，放在黄瓜上即可食用。美味又瘦身，不信你就试试!
吃出窈窕 2020极速瘦身食谱
在别人展示性感热力的夏季，你还在拼命遮掩住自己臃肿的身材吗?想要趁着夏季快速减肥吗?那就收下下面的15天极速减肥食谱吧!
最快减肥食谱
在这里，我们向大家介绍一种立竿见影的饮食减肥方案，这个减肥食谱可以保证让女生们在15天内最少瘦下3公斤。
首先，馋嘴的女生们要注意了，在这段时间内一定要严格的要求自己哦，要戒掉以前最喜欢的甜食、川辣子、碳水化合物等等。爱偷懒的女生们也要保证自己每天有一定的运动量。
其次还要保证人体对蛋白质的摄入量：这可以通过每餐食用150克的家禽肉(瘦肉、牛肉为佳)，或200克的鱼肉，也可以代替为二至三个鸡蛋。当然，在每餐的吃鱼啖肉之外，还要多吃200克的少放油的蔬菜。
除此之外，要多喝脱脂牛奶，根据个人胃口的不同，可以选择性地在上午喝二至四次。同时要注意的还有：少吃水果。夏日里人们爱吃水果以代替喝水对人体进行水分的补充。但在这段时间里，为了配合减肥，水果一天最多只能吃一个。
由于食谱中不含有碳水化合物，在减肥最初的48个小时里，人体可能会在正餐的间隔时间里感到十分的饥饿。这是人体的一种正常的不适反应。
但是如果这种饥饿感一直持续到48小时之后，那么在4到5天之后，我们可以考虑稍稍改变一下食谱。
减肥不挨饿，给你推荐一份替代的减肥食谱：
适当增加人体对蛋白质或者蔬菜的摄入量：早餐时，加上一杯麦片和两片全麦面包;或者在午餐时，增加食用150克富含淀粉的物质;
晚餐的时候，下午5点左右，吃一些蛋白质丰富的食物，如一个鸡蛋(或一片火腿)，配合一个西红柿(或一瓶酸奶、或一个苹果、或一些樱桃)。
在15天过去后，坚持将减肥进行到底的女生们会惊喜的发现，小肚腩和手臂、腿部的赘肉不知不觉已经开始消失了，而且由于对奶制品的摄入量的增多，脸上的皮肤也会变得越来越水灵哦。
小编提示：减肥的时候适量摄入蛋白质可以加速减肥速度，还可以让你的皮肤越来越好，不过鸡蛋最好一周不要吃太多，一天一个就差不多了!
美味瘦身汉堡DIY 吃出窈窕身材
吃汉堡很容易发胖，想吃又不敢吃？没关系，小编现在为大家介绍几款汉堡，让你即便第二天就要穿上比基尼去海边拼身材，也一定不会输。
火鸡胸戈尔根朱勒芝士汉堡
材料：
二两切碎炖火鸡鸡肉、75克戈尔根朱勒芝士、一杯晒干的番茄碎、2瓣蒜末、2匙薄荷、2匙蔬菜油、6片全麦面包、6匙烧烤酱、卷心菜。
做法：
1.预热烤箱要中热，将头5份调料混合，加上盐和胡椒，轻轻搅拌后分成6份肉饼，刷上蔬菜油；
2.将肉饼两面各考上4~5分钟，烤箱温度差不多变成165华氏度，面包烤上2分钟，将肉饼放在两片面包之间，刷上烧烤酱，加上卷心菜即可食用。
每份的营养含量：6人份，热量293卡路里，11克脂肪(4克反氏脂肪)、27克碳水化合物、4克纤维素、545毫克钠、26克蛋白质。
黑豆燕麦汉堡
材料：
1罐去皮黑豆、1杯切好的蘑菇、1杯原味燕麦片、2瓣蒜末、1个鸡蛋、1匙小茴香、1匙黑胡椒、2匙蔬菜油、6片全麦面包片、6匙芥末酱、1只番茄、一杯嫩菠菜。
做法：
1.预热烤炉至中温，将一半黑豆倒入食物搅拌器，与蘑菇一起搅拌，加上燕麦、大蒜、鸡蛋、茴香和胡椒，再加上余下的黑豆搅拌，分成6份肉饼、刷上蔬菜油；
2.肉饼两面各烘烤3~4分钟，慢慢变成棕黄色，面包片各烤2分钟，加上芥辣酱、番茄和嫩菠菜即可食用。
每份的营养含量：6人份，热量283卡路里，6克脂肪(1克反氏脂肪)、45克碳水化合物、10克纤维素、300毫克钠、13克蛋白质。
花园草莓酱鸡肉汉堡
材料：
2杯草莓、1只胡萝卜、半斤鸡胸肉末、1只去皮南瓜、半杯面包屑、2匙伍斯特思君酱、1个鸡蛋、6片烤饼、芝麻、黄糖、黑醋、胡椒、薄荷、菜油、洋葱。
做法：
1.蔬菜油炒洋葱4分钟，加上黄糖、草莓、黑醋和黑胡椒、薄荷；
2.将烤炉预热至中温，南瓜丁和胡萝卜丁加上蔬菜、鸡肉末、面包屑、伍斯特思君酱、鸡蛋、芹菜、盐和胡椒，分成6份，刷上蔬菜油；
3.肉饼两面各烘烤4~5分钟，烤炉的温度慢慢升至165华氏度；
4.肉饼和薄饼配上芝麻菜、草莓酱。
每份的营养含量：6人份，热量387卡路里，8克脂肪(2克反氏脂肪)、54克碳水化合物、7克纤维素、497毫克钠、27克蛋白质。
西班牙磨骨汉堡
材料：
1匙黄油、2粒西班牙洋葱、1匙黄糖、1匙意大利黑醋、8片波多贝罗磨骨、1匙熟菜油、半只茄子，切成小圆片，1两烤红辣椒、4片低脂马苏里拉芝士片、1条佛卡夏面包。
做法：
1.用中温将黄油融化，加入洋葱炒4~5分钟，加之黄糖和意大利黑醋，将温度调低至中低温，煮30分钟；
2.将烤架预热至中温，去蘑菇根部，刷上蔬菜油，撒上盐和胡椒；
3.茄子两面各烤2分钟，蘑菇根部朝下烤大概6分钟，翻烤4分钟；
4.在4片蘑菇上撒上红辣椒、铺上马苏里拉芝士，将另外4片蘑菇盖在上面，注意是根部相对，烤2分钟后芝士融化开，放到一边待用；
5.将佛卡夏面包切成8片等长的面包片，各烤2分钟；
6.将之前烤好的蘑菇放在两片面包中间，撒上洋葱、茄子。
每份的营养含量：4人份，热量536卡路里，14克脂肪(5克反氏脂肪)、81克碳水化合物、7克纤维素、909毫克钠、26克蛋白质。
亚洲风味三文鱼柑橘酸奶酱汉堡
材料：1/2杯原味低脂酸奶、1/2杯绿茶柠檬汁、1/2杯橙汁、1匙蜂蜜、1磅无皮无骨三文鱼、1匙芝麻油、2匙低钠酱油、适量姜末、2瓣大蒜、半杯柠檬汁、1/2杯面包片、1/2杯香菜、切碎、2匙蔬菜油、6块全麦皮塔饼。
做法：
1.将酸奶、柠檬汁、橙汁和蜂蜜混合搅拌后，放到一边；
2.将烤架预热到中温，三文鱼洗干净并晾干，讲鱼肉切一半放到搅拌器里，倒入芝麻油、酱油、姜末、大蒜、柠檬汁、盐和胡椒，做成馅；
3.将剩下的三文鱼切碎加入到馅中，裹上面包屑和香菜，让所有调料完全融合，制作成12份鱼肉馅，刷上蔬菜油；
4.两面各烤4分钟，将肉饼放入皮塔饼，配上酸奶酱食用。
每份的营养含量：6人份，热量292卡路里，11克脂肪(2克反氏脂肪)、27克碳水化合物、3克纤维素、446毫克钠、23克蛋白质。
烧烤酱制作法：
2匙蔬菜油、1/2只红洋葱、2瓣大蒜末、1匙番茄酱、1匙薄荷、1/4杯水、1匙糖浆、2匙黄糖、2匙沃斯特郡酱、1匙芥辣、1匙辣椒末、1/2匙海盐、1/4匙胡椒。
1.在锅中用中火加入大蒜，烹1分钟，加入剩下的调料，文火闷5分钟；
2.将做好的调料放入搅拌器打匀，这种酱料可以在冰箱里保质一个月。
每汤匙营养含量：2杯量，11卡路里、0克脂肪（0克反式脂肪）、2克碳水化合物、75毫钠、0克纤维、0克蛋白质。
省钱减肥 美味白菜吃出窈窕身材
白菜，是大家再熟悉不过的蔬菜，中国栽培白菜源远流长，约有六千多年的历史。《本草纲目拾遗》说白菜甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥。
1.美味白菜减肥
白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是时间短、见效快的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。
2.白菜汤羹减肥
减肥期间，白菜汤和白菜羹都可做为排毒的主要食品，值得注意的是高脂、高盐、精细加工品、甜品以及淀粉都不可食用。这种减肥术的治疗时间为7天至30天不等。如果坚持，很快就能收到很好的效果。
白菜汤减肥是方便经济的减肥方法，现介绍一款美味营养的减肥汤，有兴趣的朋友不妨试试。
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
效果：有人试过，一星期就减了八斤。
什锦白菜减肥
平时吃惯了大鱼大肉，虽然满足了口福，但却让脂肪悄悄上了身，现在我们就来吃减肥营养的餐点吧，让你在美味中享瘦。
原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃这种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了很多。
冬瓜瘦身餐 2020吃出窈窕身材
冬瓜有减胖成效，也许大家都晓道，美味的冬瓜减胖食谱。让你减胖的同时还能享受美味!一石二鸟的事情不是天天都有的哦!
炸冬瓜排：
原料：冬瓜300克、咸面包屑100克、味椒盐(超市有售)、鸡蛋1个、精盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克(约耗100克)。
干法：1、将冬瓜去皮、瓤，切成6厘米长、2厘米宽、厚约0.25厘米的长方片，停作料腌渍后，逐片放入干淀粉中拍粉，再放入鸡蛋碗内沾匀蛋液，沾上面包屑备用。2、锅内放油，至六、七成热时，停入冬瓜排炸成金黄色浮起时便可出锅，趁热撒上味椒盐，装盘便成。
特点：香酥鲜嫩，颜料金黄。
功效拿示：冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖拥有复要意义。此菜入口香酥，一改以往冬瓜菜软糯的口感，实为一道开胃增食欲，又可减胖去脂的美味。
蛋黄冬瓜条：
原料：鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克，葱、姜末少许，花生油、香油各适度。
干法：1、将鲜冬瓜切成条状，旺火锅内灌水，水沸后停锅内略煮3-5分钟，再用冷水过凉备用;咸鸭蛋去清留黄，切成小丁，入六成热的油锅中炸一停，捞出备用。2、旺火锅内停少许油，爆香葱、姜末，停入瓜条翻炒几停，续入少许清汤、料酒、精盐、味精调味后，略焖，停入咸蛋黄，勾入薄流水芡，淋香油，翻拌炒匀后，便可出锅装盘。
特点：口味咸鲜，利水祛暑，有清热轻身，补肾养颜之功效。
功效拿示：鸭蛋黄拥有滋阴补虚、强肾之效，与冬瓜相合成菜，非常适合慢性肾炎、浮肿胖胖者。
琥珀冬瓜：
原料：鲜冬瓜1000克、白糖300克、熟猪油20克。
干法：1、冬瓜去皮、瓤，切成边长约5厘米见方的块，每块刻成佛手及鲜桃等各类果子外形，在开水锅中蘸一停捞在锅垫(用青竹皮编的圆形，直径约50厘米，上有很多八角小孔洞的竹篾席)上。2、旺火加清水1000克，把白糖化溶，沸后撇去浮沫，停熟猪油;把展好的冬瓜连锅垫一同放停锅内，用圆盘扣住，汁沸转小火，煎至汁浓、色亮，便可出锅装盘。
特点：色似琥珀，香甜、利口，清痰润肺，润肤美颜。
功效拿示：白糖可清热消炎、止咳，与冬瓜相合成菜尤宜胖胖者夏、秋季食欲不振、烦热食用。只要这样干，美味冬瓜让你狂减!
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