营养减肥餐。
很多MM想减肥可就是管不住自己的嘴，怎么办?难道我注定一生胖下去。不用担心，小编为你介绍十款最安全，最健康的减肥餐单，只要照着吃就一定能瘦。
中式减肥餐之一全麦面包早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
中式减肥餐之二红豆大米粥早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把
中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
中式减肥餐之三馒头
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
中式减肥餐之四南瓜粥
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
中式减肥餐之五蒸糯玉米
早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
中式减肥餐之六煎饼
早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
中餐豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤
中式减肥餐之七玉米糊糊
早餐红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
中式减肥餐之八燕麦粥早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗
中式减肥餐之九黑芝麻红豆粥早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
中式减肥餐之十豆腐脑早餐绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个有了这几款餐单，你就放心吃不用怕胖了。
编辑推荐
2020三日减肥餐 吃出窈窕身段
三日减肥餐食谱
第一天：
早上：一片全麦面包，正反两面都涂上花生酱，吃了半个西柚，一杯咖啡。
中午：半罐金枪鱼、一片烤面包、一杯咖啡。
晚上：半棵菜花（一个直径八厘米）、十粒葡萄、十个扁豆、两片瘦猪肉、一个苹果、香草冰淇淋（和路雪的、90克两元五角钱）、一杯咖啡（雀巢的不加糖和奶、我买了一斤装的、65元钱吧，因为我发现买小盒的太不划算，36克20杯要十三元钱，我的能冲280杯）。
小结：早餐吃得真不错。就是咖啡没加糖和奶，真苦啊，八点半吃完，到现在为止上了五次厕所，一次大号的，便的黑黑的。其余小号，中间喝了一杯水。目前为止很正常。
午餐吃完了食谱上的东西到现在上一次小号，喝了一杯水，感觉良好。
晚上：感觉有些多了，可能是胃口小了的缘故。
第二天：
早餐：半根香蕉、一个鸡蛋、一片烤面包、一杯咖啡。
午餐：一杯酸奶（蒙牛无糖的）、两片梳打饼干、一杯咖啡。
晚餐：热狗肠两根（万威客的），西兰花半棵，红葡萄十粒，香蕉半根，咖啡一杯。
小结：上了八次厕所，全是小号。
第三天：
早餐：苹果一个，奶酪一片，苏打饼干两片，咖啡一杯多吃水果
我把奶酪折了一下，夹在两片饼干中间，别有滋味啊。
中餐：煮蛋一个，烤面包一片，咖啡一杯
晚餐：吞拿金枪鱼罐头半罐（用矿泉水浸泡的鲜得味、前天剩半罐），红葡萄十粒，白菜花大半棵，香蕉半根，香草冰激凌一杯，咖啡一杯
小结：一次大号，全天八次小号。
注：（）里标注的是是我正在用的牌子，不是必须的。
注意事项：
1、每天饮清水2杯只限在两餐之间或睡前饮用，除此以外禁食水。
2、生的食物用水煮熟。只能加盐或胡椒调味。
3、依定顺序不可乱用替代品。
4、咖啡和茶不能加糖和奶。
5、此方有化学反应，不能任意更改。
三日减肥食谱解密：
这个食谱流行很久了，在沙龙也讨论过多次。它的主要原理就是摄入较少的碳水化合物，较多的蛋白质类食品，还有比较多咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。其中选择的食物还考虑到含有较高的胆碱、肌醇、精氨酸之类促进脂肪代谢的成分。
品咖啡瘦身
咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。
咖啡渣按摩瘦身法
用煮过的咖啡渣按摩不仅可使肌肤光滑，还有紧肤、美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液，在容易囤积脂肪的小腹、大腿，腰臀等部位，沿着血液、淋巴流动的方向，朝心脏部位移动，能达到分解脂肪的减肥效果，如果沐浴时按摩效果会更好。
乌龙茶
对症：因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
原料：乌龙茶
做法：简单地用开水冲。
功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
吃西柚、苹果等高钾食品是为了维持酸碱平衡，因为吃肉比例大会造成体液偏酸，必须要足够多的钾和钙来维持。不过，即便如此，这个食谱的钙供应量仍然显得不足。
但是这个食谱考虑到了人体最低的碳水化合物需求，所以每餐给了一片面包或者一条香蕉，保证每天可以摄入100克碳水化合物，这可是不伤身体所需的最低量。
食谱中还注意保持维生素的供应，其中选择的水果和蔬菜都是高维生素含量的品种，同时矿物质的含量也较高。为了填充饥饿的胃，蔬菜和水果的总数量比一般西餐高得多。胃里面会感觉非常充满。
晚上的食物看起来很多，实际上碳水化合物较少，总热量也不高，主要是以水分多纤维多热量密度低的食物来充数，让你能熬到晚上睡觉时不觉得饿。老外睡觉比较晚，特别是演艺界人士。所以晚上饮食数量充足是很重要的。
减肥过程中会产生大量废物，所以必须喝充足的水来排泄废物。一天5杯水，加上食物中的水分，基本上差不多了。再多两三杯也无妨。不过过多的水也会增加肾脏的负担。
具体分析
举一天的例子分析：
早餐：西柚半个，花生酱两匙，烤面包一片，咖啡或茶一杯。
（面包中有碳水化合物，花生酱中有脂肪和蛋白质，西柚中有钾、维生素C和纤维素，咖啡或茶让人兴奋多消耗能量）
中餐：吞那鱼（用水烫）半罐，烤面包一片，咖啡或茶一杯。
（吞拿鱼含较多蛋白质和脂肪，烤面包含碳水化合物，咖啡和茶令人兴奋）
晚餐：任何肉类两片，豆角、四季豆十条，红萝卜十大粒，苹果一个，低脂雪糕一杯，咖啡或茶一杯。
（豆角、四季豆、胡萝卜、苹果都可提供钾、维生素C和膳食纤维，同时它们体积很大让胃饱满。雪糕含有碳水化合物和蛋白质。咖啡和茶让人兴奋）
注意事项：
1、每天喝五杯水，在两餐之间和睡觉前喝，除此之外不得饮用或进食其他东西，不可调整或用代用品。
（喝水第一是为了防止过快饥饿和饮食过量，第二是为了排除废物）
2、生食物只能用水煮至热，除可用盐和胡椒粉之外，不能加其他调料。
（如果不用水煮，就要放油，热量必然会提高。此外，如果味道太好吃，只怕你吃多了。）
3、咖啡或茶不能加伴侣或牛奶。
（伴侣当中含有糊精，它会产生热量。牛奶含有脂肪和乳糖，而且还能对抗咖啡的兴奋作用）
为什么有人吃了没有效果？
每个人的体质不同，这不错。这个食谱主要是通过改变碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例来减少体重，所以平日吃碳水化合物较多的人，突然改成这样的饮食，肯定效果比较明显。如果你平日吃主食就很少，饭量小，经常饥饿，那么吃这种减肥餐不会有效果。
效果：三日减肥餐我用过两次，第一次减六斤，没反弹。第二次减两斤，也没反弹，建议没用过的ＪＭ们试试的。关键是我保持的好！
编后：感谢叼着猫的鱼MM，既然她试过，有效，那就值得我们广大的胖美眉们试试了，仅三天，还可以承受吧！
冬瓜瘦身餐 2020吃出窈窕身材
冬瓜有减胖成效，也许大家都晓道，美味的冬瓜减胖食谱。让你减胖的同时还能享受美味!一石二鸟的事情不是天天都有的哦!
炸冬瓜排：
原料：冬瓜300克、咸面包屑100克、味椒盐(超市有售)、鸡蛋1个、精盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克(约耗100克)。
干法：1、将冬瓜去皮、瓤，切成6厘米长、2厘米宽、厚约0.25厘米的长方片，停作料腌渍后，逐片放入干淀粉中拍粉，再放入鸡蛋碗内沾匀蛋液，沾上面包屑备用。2、锅内放油，至六、七成热时，停入冬瓜排炸成金黄色浮起时便可出锅，趁热撒上味椒盐，装盘便成。
特点：香酥鲜嫩，颜料金黄。
功效拿示：冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖拥有复要意义。此菜入口香酥，一改以往冬瓜菜软糯的口感，实为一道开胃增食欲，又可减胖去脂的美味。
蛋黄冬瓜条：
原料：鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克，葱、姜末少许，花生油、香油各适度。
干法：1、将鲜冬瓜切成条状，旺火锅内灌水，水沸后停锅内略煮3-5分钟，再用冷水过凉备用;咸鸭蛋去清留黄，切成小丁，入六成热的油锅中炸一停，捞出备用。2、旺火锅内停少许油，爆香葱、姜末，停入瓜条翻炒几停，续入少许清汤、料酒、精盐、味精调味后，略焖，停入咸蛋黄，勾入薄流水芡，淋香油，翻拌炒匀后，便可出锅装盘。
特点：口味咸鲜，利水祛暑，有清热轻身，补肾养颜之功效。
功效拿示：鸭蛋黄拥有滋阴补虚、强肾之效，与冬瓜相合成菜，非常适合慢性肾炎、浮肿胖胖者。
琥珀冬瓜：
原料：鲜冬瓜1000克、白糖300克、熟猪油20克。
干法：1、冬瓜去皮、瓤，切成边长约5厘米见方的块，每块刻成佛手及鲜桃等各类果子外形，在开水锅中蘸一停捞在锅垫(用青竹皮编的圆形，直径约50厘米，上有很多八角小孔洞的竹篾席)上。2、旺火加清水1000克，把白糖化溶，沸后撇去浮沫，停熟猪油;把展好的冬瓜连锅垫一同放停锅内，用圆盘扣住，汁沸转小火，煎至汁浓、色亮，便可出锅装盘。
特点：色似琥珀，香甜、利口，清痰润肺，润肤美颜。
功效拿示：白糖可清热消炎、止咳，与冬瓜相合成菜尤宜胖胖者夏、秋季食欲不振、烦热食用。只要这样干，美味冬瓜让你狂减!
3套减肥餐 吃出窈窕来
想减肥，给你3套减肥食谱。让你吃出好身材!
局部减肥餐单
报称成效：能够只减停身脂肪，不会影响上身身材。
减肥须知：连续吃10日，每日饮脱脂奶300毫升。
餐单份量：
早餐：牛奶麦片+2茶匙蜜糖+原味低脂乳酪1杯
午餐：黄豆8安士+麦包四片+蔬菜馅料(生菜+青瓜+洋葱)+低脂酱料
晚餐：蜜瓜1片或西柚半个或清汤1碗+清蒸鱼片或去皮煮鸡肉6安士+水煮蔬菜
专家点评：此餐单营养和食物搭配较好，可以减肥又不会损害健康。营养师建议要达到更好的减肥成效，要在减少晚上的肉类，并进食小批饭，使营养均衡。另外不要进食甜品，以免在身体积存过多脂肪。
3日苹果减肥餐
报称成效：3日能减5磅
减肥须知：连续3日，每日3餐只吃苹果，苹果份量不限。口渴时可饮清水，如不习性，每日可以其中一餐吃苹果昔，材料是低脂奶+苹果，搅拌成汁。
餐单份量：第1日至3日每日3餐全吃苹果
专家点评：红苹果宜连皮进食，因有丰富的纤维质和铁质，亦可有肚饱感觉此餐单有可能3日减5磅，但3日只吃苹果，营养不均衡，身体疲倦。有胃病人士不宜采纳。
7日减肥汤
报称成效：7日减去15磅
减肥须知：此减肥汤由洋葱，椰菜和芹菜烹煮，菜汤汤料包括洋葱4至6个、番茄4至6个、椰菜1个、青椒2个、洋葱、西芹适量、盐少许
餐单份量：第1日只吃水果(不可吃香蕉)+减肥汤
第2日生菜+减肥汤
第3日青菜(不可吃薯仔)
第4日脱脂奶+香蕉或减肥汤
第5日牛肉300-500克+减肥汤
第6日牛肉300-500克+青菜沙律(不可吃薯仔)
第7日糙米+青菜或减肥汤
功效：排除废物和脂肪
减肥原理：高纤维量的菜渴有助刺激肠蠕动，令积存于肠内的废物和互素排出。7日内的科学化食物搭配可减低身体脂肪量。
专家点评：此餐单主假如透过排走体内水分，减轻体复。例如餐单中的减肥汤钾含量高，会关心身体退走水分，而第五和六日，大量进食牛肉，则是类似肉食减肥法，以减退水分来减磅，达到减肥成效。
但餐单组合营养素不足，严峻缺少碳水化合物、维他命和矿物质，搭配不均衡，热量过低，长期食用会导致营养不良。
汤中不含油份，连续进食7日，轻易引起排便不通畅而减低减肥成效。油份不足，会头发和皮肤非常干燥，大量菜汤还会引起肚胀感觉，减低食欲。
3天2夜减肥餐
报称成效：3日能减10磅，连续1个月可减40磅。
减肥须知：3日内可饮清茶或黑咖啡，1杯食物份量=240毫克。
餐单份量：
第1日早餐：多士1片+花生酱+西柚半个
午餐：多士1片+水浸吞拿鱼1罐
晚餐：鸡肉70克+四季豆1杯+甘荀1杯+云呢雪糕1+苹果1个
第2日早餐：多士1片+水浸吞拿鱼1罐
午餐：苏打饼2片+乳酪1杯
晚餐：肠仔2条+四季豆1杯+甘荀1杯+云呢雪糕1+西阑花1杯+香蕉半条
第3日早餐：苏打饼1+苹果1个+芝士1小片
午餐：多士1片+白鸡蛋1只
晚餐：水浸吞拿鱼1罐+甘荀1杯+椰菜花1杯+皱皮瓜半个+云呢雪糕半杯+香蕉半条
功效：燃烧脂肪
减肥原理：食物的配搭是按化学作用组合，依照餐单进食，能够达到燃烧脂肪的成效。
专家点评：此餐单有6大营养，肉类、五谷、奶类、蔬菜、生果和脂肪(花生酱)，碳水化合物太低，使身体失去水分，加上咖啡和茶有利尿作用，进食初期可令人体复停落，但在减少体内脂肪同时，也会减少肌肉组织，损害健康。
此餐单热量低，短期轻易使人产生疲倦觉，决不能长期进食，因为减肥成效只可能在中初期显现，到了后期身体代谢减慢，减肥速度不再明显。一样人应该不会有忍耐力持久作战。一但停止进食，体复会很快回升。
魔鬼身材的造就行动就从现在开始吧，选用以上减肥餐准没错。
6款苦瓜减肥餐 吃出窈窕身材
6款苦瓜减肥餐吃出窈窕。
苦瓜减肥5大给力理由
1.热量超低，还能抑制脂肪吸收
每100克苦瓜只有18千卡热量，比减肥美眉最喜欢的番茄还少7千卡，只比小黄瓜多3千卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。
2.降火消肿、去热解毒
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒素堆积。
3.增强免疫力、美容养颜
丰富的维生素C能增强免疫力，并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。
4.降低血糖
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分，具有帮助控制血糖，预防糖尿病的作用。
5.抵抗癌症、肿瘤
苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜子还可以阻止恶性肿瘤的生长。
苦瓜的瘦身吃法
常见的苦瓜大概有3种，都很适合和其他蔬果打成汁来喝，尤其是菠萝、芹菜，口感更好。
也很推荐凉拌，只要切薄片，用盐水除去苦涩味，加些醋拌一拌，简单又爽口。想丰富一点，也可随喜好加海带、小黄瓜、番茄等同样低热量的食材，营养多又不会增热量。
此外，就是美味的苦瓜菜啦。
推荐6款给力苦瓜减肥食谱
1.苦瓜菠萝汁
材料：菠萝1个，苦瓜1条，蜂蜜少许。
做法：凤梨削皮切块状，先放入果汁机中。将苦瓜表皮彻底洗净，小心去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨同打成果汁。加入蜂蜜即可。
2.苦瓜芹菜汁
材料：苦瓜1条，芹菜2根，蜂蜜少许。
做法：将苦瓜洗净去籽，切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净，切成小段放入到榨汁机中，与苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可。
3.红椒苦瓜
材料：苦瓜500克，红辣椒30克，香油2茶匙，酱油半茶匙，豆瓣酱少许，蒜泥少许，盐、味精各少许。
做法：
①将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出特色凉拌苦瓜用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。
②将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。
4.苦瓜炒猪肝
材料：苦瓜200克、猪肝75克、大蒜10克、料酒5克、酱油5克、盐3克、味精2克、花生油20克。
做法：
①苦瓜洗净，去瓤，放入精盐腌渍5分钟，以去苦味，冲净切块。
②将猪肝洗净，切成薄片，加料酒、精盐腌渍10分钟，再用开水焯一下，捞出沥干。
③将炒锅置于火上，加入花生油，待油烧热后，投入大蒜粒、苦瓜，翻炒几下，放入酱油、料酒略烹，倒入猪肝翻炒，加入味精调味即成。
5.五香苦瓜
材料：苦瓜500克、番茄酱3汤匙，蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量。
做法：
①将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成薄片，放入冰箱中冷藏。
②将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。
③从冰箱中取出苦瓜，拌上调味汁即可。
6.梅菜苦瓜
材料：苦瓜200克、干梅菜200克、盐10克、糖10克、清水50克。
做法：
①苦瓜洗净、剖开，将子去掉、切小块，先用七分热的油氽一下。
②干梅菜泡软、洗净、切碎，先用3大匙油炒过，再放入苦瓜，加盐、糖调味后，加水烧开，改小火烧入味。
③汤汁快收干时，勾芡，炒匀即盛出。
六款苦瓜减肥餐 吃出窈窕身材
有人吃苦瓜，曾在一年内成功减掉60多斤的肥肉，让苦瓜减肥法成为减肥女性青睐方法。而初夏正是苦瓜的生产期，这时的苦瓜又廉价又好。下面，就试试小编为你推举的超级苦瓜减肥食谱，在这个夏季给力瘦吧。
苦瓜减肥5大给力理由
1.热量超低，还能抑制脂肪汲取
每100克苦瓜只有18千卡热量，比减肥美眉最喜欢的番茄还少7千卡，只比小黄瓜多3千卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，依据实验发觉，1毫克就可阻止100克的脂肪汲取。
2.降火消肿、去热解毒
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素，防止体内毒素堆积。
3.增强免疫力、美容养颜
丰富的维生素C能增强免疫力，并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质，能关心皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。
4.降低血糖
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分，具有关心操作血糖，预防糖尿病的作用。
5.反抗癌症、肿瘤
苦瓜素能阻止脂肪汲取，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜子还可以阻止恶性肿瘤的生长。
苦瓜的瘦身吃法
常见的苦瓜大概有3种，都很适合和其他蔬果打成汁来喝，特别是菠萝、芹菜，口感更好。
也很推举凉拌，只要切薄片，用盐水除去苦涩味，加些醋拌一拌，简单又爽口。想丰富一点，也可随喜好加海带、小黄瓜、番茄等同样低热量的食材，营养多又不会增热量。
此外，就是美味的苦瓜菜啦。
推举6款给力苦瓜减肥食谱
1.苦瓜菠萝汁
材料：菠萝1个，苦瓜1条，蜂蜜少许。
做法：凤梨削皮切块状，先放入果汁机中。将苦瓜表皮彻底洗净，注意去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨同打成果汁。加入蜂蜜即可。
2.苦瓜芹菜汁
材料：苦瓜1条，芹菜2根，蜂蜜少许。
做法：将苦瓜洗净去籽，切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净，切成小段放入到榨汁机中，与苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可。
3.红椒苦瓜
材料：苦瓜500克，红辣椒30克，香油2茶匙，酱油半茶匙，豆瓣酱少许，蒜泥少许，盐、味精各少许。
做法：
①将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出特色凉拌苦瓜用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。
②将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。
4.苦瓜炒猪肝
材料：苦瓜200克、猪肝75克、大蒜10克、料酒5克、酱油5克、盐3克、味精2克、花生油20克。
做法：
①苦瓜洗净，去瓤，放入精盐腌渍5分钟，以去苦味，冲净切块。
②将猪肝洗净，切成薄片，加料酒、精盐腌渍10分钟，再用开水焯一下，捞出沥干。
③将炒锅置于火上，加入花生油，待油烧热后，投入大蒜粒、苦瓜，翻炒几下，放入酱油、料酒略烹，倒入猪肝翻炒，加入味精调味即成。
5.五香苦瓜
材料：苦瓜500克、番茄酱3汤匙，蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量。
做法：
①将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成薄片，放入冰箱中冷藏。
②将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。
③从冰箱中取出苦瓜，拌上调味汁即可。
6.梅菜苦瓜
材料：苦瓜200克、干梅菜200克、盐10克、糖10克、清水50克。
做法：
①苦瓜洗净、剖开，将子去掉、切小块，先用七分热的油氽一下。
②干梅菜泡软、洗净、切碎，先用3大匙油炒过，再放入苦瓜，加盐、糖调味后，加水烧开，改小火烧入味。
③汤汁快收干时，勾芡，炒匀即盛出。
推荐10种减肥食物 吃出窈窕身材
正在烦恼春季吃什么减肥？冬季增加的脂肪让你非常懊恼吧？春季怎样减肥也就成了美女们最关心的话题。下面，我们就为你推荐10种减肥食品，让你轻松吃出窈窕身材，美美迎接夏季哦！
鳄梨增加饱腹感
1、鳄梨
功效：增加饱腹感、减少食量
鳄梨富含维生素K、C，还有大量的钾和纤维素，是增加饱腹感的理想食物。虽然每颗鳄梨就含有大概29克的脂肪，但这也正是它有助减肥的主要原因。鳄梨中含有的这种有益心脏健康的不饱和脂肪酸会增加饱腹感，是非常理想的减肥食品。
2、大豆
功效：有益心脏健康、消除便秘
对女性来说，大豆可是最重要的瘦身食品之一。它含有大量的纤维素，对于减轻体重和你的心脏健康都有很大的作用。另外，大豆所含的营养丰富、热量较低，是能消除便秘的高纤维食品，是减肥者的极佳选择！
黄瓜美容护肤
3、黄瓜
功效：美容护肤、美体
黄瓜含有丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分。经常用黄瓜敷脸可以对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。另外，黄瓜含有的纤维素可促进肠道蠕动，改善人体的新陈代谢。所以，黄瓜是美容、美体的最佳食品之一。
4、芦笋
功效：促进肠道蠕动、预防大肠癌
芦笋是价格偏高的一种蔬菜，但它所含的丰富叶酸和维生素能帮助你补充大量的营养。芦笋是低脂、低糖、高纤维的健康食品。经常食用不仅可以促进肠道蠕动，对预防大肠癌也有很大的帮助。芦笋是瘦身人士健康减肥的佳品。
豆芽延缓饥饿感
5、豆芽
功效：延缓饥饿感、减少皮下脂肪、预防癌症
豆芽虽然是常见的、很不起眼的食物，但它所含的营养非常丰富，对预防癌症、防止骨质疏松都有很重要的作用。豆芽的脂肪含量非常低，而所含的蛋白质却很丰富，甚至是肉类的4倍之多，可以有效延缓饥饿感。另外，豆芽的水分含量多，不轻易转化成热量，有助减少皮下脂肪堆积。
6、圆白菜
功效：排毒、抗氧化、美肤
圆白菜不仅含有大量的维生素和纤维素，还是有助排清体内毒素和降低癌症风险的健康食品。圆白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、钙元素等等。而胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝。补充足够的钙元素则是加快脂肪燃烧的关键。
红灯笼椒预防结肠癌
7、红灯笼椒
功效：预防结肠癌、加快新陈代谢
红灯笼椒含有非常丰富的维生素C，而这种元素正是有助提高身体免疫力的重要营养成分，对预防结肠癌更是有效。另外，它所含的辣椒素能加速脂肪分解、加快体内的新陈代谢，是瘦身食品的理想选择。
8、玉米
功效：排毒、增加饱腹感
研究表明，在所有主食当中，玉米的营养价值和保健功效是最高的。玉米中的维生素含量是稻米和小麦的5-10倍，另外，玉米中还含有大量的镁元素。镁有助于加强肠壁蠕动，帮助排泄体内废物。所以，想要减肥的MM不妨多吃玉米哦！
海苔延缓衰老
9、海苔
功效：延缓衰老、护肤、加快新陈代谢
海苔含有丰富的维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。另外，海苔中含有丰富的矿物质，有助延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。经常食用海苔可以加快新陈代谢，具有瘦身的功效，是非常理想的减肥零食。
10、鲑鱼
功效：提升新陈代谢、降低食欲
鲑鱼富含欧米加-3脂肪酸，这种脂肪酸可以加速新陈代谢，加快消耗身体的脂肪。研究发现，经常吃鲑鱼能降低食欲，对减少热量摄入有很大的帮助。另外，它所富含的各种的蛋白质对保持小腹健康、身材苗条都很有帮助。
瘦腰平腹减肥餐 吃出窈窕身材
瘦腰平腹，巧吃就能做到。多吃高纤的蔬菜，少碰容易长肉的食物，尤其是容易造成便秘的肉类，记得就少吃一点吧！
早餐火腿三明治
早餐
①材料
全麦吐司2片；低脂起司、素火腿各1片；无糖茶1杯。
发胖陷阱：
一般来说，10g的奶球热量约30kcal,糖包的热量也是30kcal，如果喝茶非加糖或奶精不可，一宁要酌量使用喔。
午餐寿司、味噌汤
午餐
①材料
白饭125g；鸡蛋1个；油1茶匙；红萝卜、小黄瓜各40g；紫菜1~2张；生菜10g。
②材料
豆腐55g(约1/4盒)；味噌10g；葡萄10~12粒。
发胖陷阱：寿司本身热量不算高，但市面上贩卖的许多寿司都加了鱼、肉类或是美乃滋，所以要特别注意；如果可以自己做，除了比较卫生，更能控制热量。
晚餐双色色拉、芹菜花枝、萝卜排骨汤
晚餐
①材料
烫熟的芦笋、白花椰菜各50g；色拉酱15g(约3汤匙)。
②材料
芹菜50g;花枝30g；番石榴1/2个。
发胖陷阱：晚餐只要吃饱就好，千万不要过量，建议可多吃蔬菜取代淀粉类食物，一方面降低饥饿感，也不会累积太多热量。
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