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英国学者研究发现，人们参与慢跑和游泳等不同类型体育运动后的饥饿感不同，所需食物类别也存在显著差别。这一研究成果推翻“运动越多必然吃得越多”的普遍观点，有助人们根据自身需求选择合适的运动项目。
据报道，拉夫巴勒大学运动科学博士斯滕塞尔发现，人们在参与不同运动项目后的饥饿程度和需要摄入的食物类型存在区别。
例如，人们慢跑后通常没有饥饿感，只想吃水果等水分多但不易填饱肚子的食物。相反，人们游泳后通常感到饥饿，想吃脂肪含量较高的食物，举重后则需要含碳水化合物或蛋白质较多的食物。
另外，运动环境也可能影响人体饥饿感。
例如，在冷水中游泳使人感到饥饿和想吃高脂肪食物，在温暖天气跑步则效果相反。
人们通常认为运动有助增加食欲，但斯滕塞尔的发现推翻了这种观点，表明食欲与运动强度没有必然联系。
斯滕塞尔的研究成果发表于新书《抵抗力和有氧运动对饥饿感的影响》。按照他的初步分析，不同运动对人体内控制食欲的“饥饿激素”分泌量的影响迥异。同为高强度运动，炎热环境下长跑可能抑制“饥饿激素”分泌，冷水中游泳则产生相反效果。
不过，中低强度的运动对“饥饿激素”分泌基本不起作用。例如，散步一小时和静坐同样长时间后，人体的饥饿感没有差别。这一研究成果为人们选择合适运动项目以更有效实现运动目的提供指南。
斯滕塞尔说，跑步等项目对食欲的抑制作用通常持续至运动结束后数小时，如果想要瘦身，人们可以选择跑步，不必担心运动过后食欲大增。
编辑推荐
香蕉可以加速燃脂降低食欲
香蕉可以加速燃脂、降低食欲
未完全成熟的香蕉含有大量抗性淀粉(resistantstarch)又称抗酶解淀粉、难消化淀粉。这种淀粉在小肠中不能被酶解，较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。
这就为我们的肠道提供了原料，从而可以有效抑制食欲，同时让脂肪的氧化更有效率。科学家研究发现：每天摄入的碳水化合物中，如果有5%用抗性淀粉来代替就能将脂肪燃烧效率提高30%。
注意，是未成熟的香蕉，而不是那种熟透的，记得以后买香蕉挑生一点的。由于未成熟的香蕉有一点苦涩味，可以和其他水果一起吃以遮盖掉一些苦味。
香蕉帮助减肥的效益更大！
一：快速增加运动效能
两根香蕉的热量足够维持90分钟的剧烈运动，说明香蕉是很好的“肌肉燃料”。很多人把香蕉定义为淀粉和热量较高的食物，因此不敢去食用，但香蕉对运动前后都是有相当大的帮助。香蕉不仅能快速提供能量，还可以击退疲劳。
二：抗性淀粉不宜胖
一根香蕉的热量大约为100卡，含30公克的碳水化合物和3公克纤维，并且2至3公克的抗性淀粉。什么是抗性淀粉？
其实就是比较难吸收的一种淀粉，所以就减少一大部分的热量吸收。并且可以增加食物在肠道的停留的时间，从而达到缓解饥饿感的效果。（建议食用带点绿的香蕉，抗性淀粉更高）
三：缓解忧郁感
减肥期间，肯定会出现忧郁以及压力感。这些负面情绪都会影响减重效果。香蕉也被称为“快乐水果”。一根香蕉可提供27毫克的镁和生物碱，有助于振奋情绪和去除焦虑。香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，可以帮助大脑制造血清素，引发快乐能量，降低忧郁烦躁的心情。
运动时，怎么吃香蕉？
香蕉是水果中的“平民”，价廉物美，不受季节限制，在运动前后都非常合适。香蕉一般在运动中直接剥皮食用，也可以在运动后，把牛奶和香蕉放在一起用搅拌机打碎混合实用，既能补充蛋白质，又能迅速补充能量，味道还非常不错。
很多跑友苦恼晨跑前吃什么，既要简单快捷节省时间，又要易消化营养全面不影响跑步，其实有了香蕉这个问题就很好解决了。晨跑前可以先喝一杯水，上个厕所排空，跑前可以吃一个香蕉，再搭配一些葡萄干就更好了，一般足可以应付10公里之内的跑步，10公里以上最好能再带点补给。跑完再洗个澡吃个早饭。
如何控制食欲减肥？
曾经多少次告诉自己，这是最后一次吃零食，以后再也不能吃了，但是却总也忍不住把手伸向零食！管不住嘴，屡屡偷吃，结果减肥一直没成功。那要如何控制食欲，防止偷吃呢？小编下面教你几招。
防止偷吃第一招——多吃高纤维食物
人之所以偷吃是因为饥饿让他们对食物产生了强烈的欲望。要防偷吃，就得把人喂饱了。富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜和水果，不易被消化，在腹中停留时间长，能够给人持久的饱腹感。另外，高纤维食物的热量一般不高，吃了也不会让人变胖。因此，用高纤维食物充饥，解决饥饿感，也就减少人们对吃的欲望。
防偷吃第二招——少吃多餐
有时候人们吃东西并不是因为饿了才吃，而仅仅是因为想吃东西。一些人强制压抑自己对食物的渴望，一旦松懈就可能加倍吃回来，还有一些人因为长期压抑产生厌食症。要防偷吃，就得适当地满足人们吃的欲望。但是前提是把一天的饮食摄入热量控制在一定的范围内。如此看来，可以把一天的饮食分成多餐进食，减少每一餐的食量。在你想吃东西时候，可以用一些食物来满足人们的欲望，避免偷吃。
防偷吃第三招——饭前先喝汤或吃水果
改变进餐顺序，在吃主食之前，先喝一碗清汤把胃填到“半满”状态，这样子能够减少主食和其他菜色的食量，让人感觉饱而又只是摄入少量热量。人自然也就瘦下来了。
防偷吃第四招——勤涑口
当你口中留有食物的余味时候，你会想着再多吃一口。在饭后或吃了甜食后用清水漱口，冲淡食物的余味，让自己断了对美食的依恋。在漱口后，当你再面对美食，你会有意识地提醒自己已经漱口了，不能再吃了。
教你超速燃脂的跑步姿势
由俄罗斯运动学家尼古拉斯-罗马诺夫创造的“前倾姿势”跑步，不仅能减小关节负担，还能相对减小运动强度、延长运动时间。
常见的错误跑步姿势
很多健身中心，为了让运动者解脱运动的枯燥感，在跑步机上方或机子上安装电视，因此很多人在跑步时不是仰头就是低头，长期下去会带来适得其反的健康损害。此外，弓背、过分紧张也是常见的跑步问题。
错误跑步姿势一：仰头、低头跑，会损害颈椎
错误跑步姿势二：弓背跑，会损害胸椎、腰椎
错误跑步姿势三：握拳、颈部紧张，会使颈部肌肉的劳损
正确与错误跑步姿势的对比
1、头自然摆放
2、双肩与身体微夹紧
3、腿不宜过高
4、脚后跟先着地
5、腰部保持自然竖立，不宜过于挺拔。肌肉略微紧张，保持躯干姿势，同时注重缓冲脚着地的冲击。
6、脚跟与脚掌：运动中一只脚落地时，应是脚跟先着地，然后由脚跟转折到脚掌，可减少跑步对踝关节的损害。而落地时的膝关节保持微曲，不要挺拔，减少对膝关节的损害。
7、跑步摆臂时尽量放松。
动作提醒：
1、头和肩：保持头与肩的稳固。头要正对前方，除非道路不平，不要前探，两眼凝望前方。肩部适当放松，防止含胸。
2、臂与手：摆臂应是以肩为轴的前后动作，双臂与身体两侧有摩擦感即可。手指、腕与臂应是放松的。
跑步的益处
1、提高睡眠质量
通过跑步，大脑的供血、供氧量可以提升25%，这样夜晚的睡眠质量也会跟着提高。
2、“通风”作用
在跑步的过程中，肺部的容量平均从5。8升上升到6。2升，同时，血液中氧气的携带量也会大大增加。
3、“泵”力大增
运动中，心脏跳动的频率和功效都大大提高，心跳、血压和血管壁的弹性也随着升高。
4、促进健康
跑步可以促进白血球和热原质的生成，它们能够排除我们体内很多病毒和细菌。
5、保持稳固
经常慢跑练习，肌腱、韧带和关节的抗损伤能力会有所加强，减少运动损伤的几率。同时，皮肤、肌肉和结缔组织也可以变得更加坚固。
6、排除紧张感
慢跑可以抑制肾上腺素和皮质醇这两种造成紧张的激素的分泌，同时可以释放让人感觉轻松的“内啡呔”。
7、保持年轻
经常运动，生长激素HGH的分泌增多并且可以延缓衰老。
8、储存能量
通过跑步，肌肉肝糖原的储存量从350克上升到600克，同时线粒体的数量也会上升。
9、塑形
通过跑步，女性体内的脂肪含量可以减少12%-20%，男性可以减少6%-13%。
它比跑步的燃脂效果还要好
跳绳减肥方法，绳是一种最佳的减肥瘦身操，跳绳不但可以帮你减肥瘦身，还可以让全身肌肉匀称有力，同时会让你的呼吸系统、心脏、心血管系统得到充分的锻炼，是一种男女老少皆宜的运动。
跳绳减肥效果真的好吗？
跳绳是可以减肥的.而且是一项相当好的减肥运动.减肥就是减脂，运动减肥见效不快，但非常科学，会燃烧大量脂肪，而且不会反弹。节食和药物减肥见效快，但却是以健康为代价，而且容易反弹，反弹后患心脏疾病的几率大幅度提高。但每次只运动十五分钟，则烧掉的是糖类，烧不掉脂肪，运动减肥半小时后，才会开始燃烧较多的脂肪，每次运动的时间越久，烧掉的脂肪越多，这是因为连续性运动的主要能源是脂肪而不是糖类。相反的，瞬时爆发性运动的能源是糖类而不是脂肪，故这类运动对减肥无益。
跳绳之前做做热身和跳绳之后做做拉伸，就算长期坚持跳绳运动小腿肌肉也不会过分膨胀，只会适当变结实紧绷，曲线优美好看。
正确方法
1：平稳，有节奏的呼吸
2：身体上部保持平衡，不要左右摆动
3：人体要放松，动作要协调。
4：开始双脚同时跳，然后过渡到双脚交替跳。
5：跳绳不要跳得太高，绳子能过去就可以了。
跳绳减肥运动量控制
初练者：每组60-100跳。分2-3次，间隔1分钟。
正常：每组400-500跳。分2次，间隔1分钟。
跳绳减肥，会粗腿吗？
跳绳作为「爆发性运动」，确实会对腿部肌肉产生刺激，在运动初期，还没“干掉”脂肪，肌肉就可能因为受刺激而充血、肿胀、变硬，产生「越运动腿反而越粗」的假象。所以每次跳绳之后都尽量放松身体，做好腿部拉伸动作，随着减脂过程的长期坚持，你会发现，腿部线条会越来越漂亮。
什么人不适合跳绳
体能很差，常年不运动
膝盖有过伤病
体重过大，BMI＞24甚至＞28
胸部比较大的女性（运动内衣要穿好）
综合有氧训练 比跑步还燃脂
综合有氧训练，很多人第一次听说，到底有什么神奇的地方能呢？接着往下看。
什么是综合有氧训练
综合有氧课程属于有氧运动，包括：瑜珈、综合有氧操、有氧搏击操、健身球、踏板操、动感单车等。
有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态。简单来说，有氧运动是指任何富韵律性的运动，其运动时间较长（约15分钟或以上），运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至80%)。有氧运动是一种恒常运动，是持续5分钟以上还有余力的运动。
如何有计划综合有氧训练
1.800米热身慢跑
2.50次原地空摇跳绳
3.30次（单侧）原地高抬腿
4.800米跑
5.1分钟左右并腿跳
6.60米倒跑
7.40次（单侧）伏地登山
8.800米放松跑
最重要的是这么高端的综合有氧训练模式必然让你瘦成一道闪电~
9个正确跑步动作 燃脂不停
step1：首先要有准备运动
跑步之前，先让我们来做一下准备运动吧。准备运动除了可以预防受伤外，还能放松我们的筋肉，促进血液循环，最重要的一点，还能减少你运动时的疲惫感，提高减肥的效果。准备运动做的时候注意拉伸你大腿的内侧、小腿、膝盖、踵骨腱、脚踝、脚指头，每个部位大约压10秒即可。
step3：时间很重要
要燃烧脂肪，关键并不是距离，而是你跑步时间的长短。开始跑步的时候，只是在你体内的糖类在为你提供能量。是至少要在20分钟后，脂肪才会真正的被燃烧，为你提供能量达到减肥效果。但是跑步时间如果超过1个小时，人就会产生强烈的疲惫感，也没有办法使你变瘦的哦，当然，如果亲你是长期跑步减肥的MM，就另当别论了。所以，跑步的时间30-40分钟就足以了。
step4：收尾很重要
有好的开始是成功的一半，那么，好的收尾更是成功的升华。跑步的最后三分钟，我们可以改为步行，慢慢地放松紧绷的肌肉。通过放慢你运动的强度，调整你的呼吸，让你的肌肉回到正常的状态，也不必当心，高强度的运动会自己太过于疲劳，影响明天的工作，反而是能够让你爱上了跑步，持续瘦，瘦，瘦。
step5：步行后要放松
不要以为步行就了事，别急，最后的放松运动也很important。按照之前准备运动方法，重新做一遍。促进血液的循环，使肌肉进一步得到放松。这样做，还可以增加你身体的柔韧性，MM们也不必当心会变成肌肉女。
科学跑步
一、吃饭之前跑步更有效
比起饭后跑步，饭前跑步更能提高减肥效果。这是因为，吃饭后，你的血糖会增加，体内的糖类容易转化为能量被使用，阻碍了脂肪被转化消耗的道路。
二、理想跑步的频率
为了提高减肥的效果，即使是你提高了减肥的频率，也只是在做无用功哦。要通过平衡运动与休息，减少疲劳感，才能达到快速减肥的效果。每周最好保持3~4次的跑步频率。
三、搭配减肥食谱，效果更佳
减肥，运动固然是很重要，但是能有加上一个好的减肥食谱那就更好了。如果减肥食谱有些MM懒得去做的话，就遵循古训：早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃的少，晚餐最好以清淡为主。
四、结伴跑步
沿途的风景再美，也是会有厌烦的一天。所以，最好能够结友一起跑步减肥，既可以加深姐妹感情，还能相互督促鼓励，齐齐减肥更健康。
跑步够提高体内的有酸素，快速燃烧脂肪，提高你的心肺机能，提高新陈代谢。还有跑步是所有减肥运动项目中，初期费用是最少的，室外跑步还能欣赏美丽的风景，让你觉得减肥不再是枯燥无味的运动，轻松快乐的减肥。
跑步跑对了吗？冬季跑步减肥的有氧燃脂秘诀
初次接触必看！
不少人跑步的时候跑得很快很急，仅仅是双腿不断向前跨步前进，这对于细长条状的腿部肌肉是很不利的，容易造成负担与损伤。跑步的诀窍就是用腹部向前，带动双腿跨步前进。
跑步不求快，保持匀速就OK！
跑步是一种具有一定强度的减肥运动，对于初次接触或刚开始利用跑步来减肥的人来说，如果方法掌握错了，很容易会觉得很辛苦，甚至腿部不适，也许仅仅练习了几天就想放弃。跑步所需的体力是走路减肥的3倍，也就是说，跑10分钟就相当于走了30分钟，所以为了不让跑步变成无用功，必须好好掌握技巧才能事半功倍哦！
首先，跑步不需要很快，即使是慢跑也行，但一定要保持一定的速度，不要一时快一时慢的，同时也注意跑步的节奏，这样才能最大限度地运动身体的各个部位。
1、头发绑起来，最好带上棒球帽加以固定，既能防止头发松散成为运动的阻力，还能防晒。
2、令你不断前进的推动力来自背部，而不是双脚，有意识地充分转动肩胛骨，令双臂前后摆动，带动身体向前进发。
3、当我们跑步时突然加速或减速，体内会产生很多无用功，为了令跑步运动变得更有效率，一定要保持匀速与稳定的疾走，可以一边听着节奏稳定的音乐一边跑步。
4、看过田径比赛的话就会发现，很多选手在冲刺的时候都是上身前倾，其实原理就是令腹部带动全身往前进发，同时利用肩胛骨帮助推进。
5、注意天气的变化，以及昼夜温差，穿着透气吸汗的衣服，并带上毛巾，如果经过运动身体发汗了，要及时用毛巾擦干。
6、从头到脚，全身保持直线前进，尽量不要用脚用力蹬地面，这样令身体向上弹跳的话，跑步时间一长就会很容易疲劳，要利用弯曲的手肘前后摆动，令身体进一步前进。同时身体微微前倾，并避免用膝盖前屈的方式跑步，这样很容易对膝盖造成伤害。
跑步减肥方案
▎Step1快走30分钟
为了能通过跑步来提升肌力与持久力，最开始先快走30分钟，不会为身体带来太大的负担，同时能令体力有所提高。
▎Step2跑步与走路交替进行30分钟
先做热身运动，然后以这样的交替方式来进行锻炼：10分钟跑步→5分钟走路→10分钟跑步→5分钟走路，合计30分钟的重复运动。
▎Step3以匀速继续跑步
最后的持续跑步，步伐与速度都不要改变，至少跑30分钟，最长也不要超多1个小时，否则肌力与持久力不能有效提高，对身体反而有反作用呢！
热身运动
1、双脚张开至与肩同宽地站立，膝盖绷直，上身收腹挺胸，双臂向后伸直，手掌向上地左右手交叉手指，手臂往上提拉，与身体相离。
2、手臂向下屈肘上臂与下臂抬起收拢，手掌打开向前，肩胛骨向后仰，并向中央收拢，令胸廓打开，手臂后移。
3、双脚微微张开站立，步幅之间相距1个拳头的空位，上身挺直，收紧腹部与臀部的肌肉，肩胛骨后压，两肩放下，令胸廓微微外扩，同时骨盆自然打开，令全身的重心垂直落于两脚之间。
4、双腿并拢，左右脚掌内侧也互相贴合，手臂自然垂下，分别往左右扭腰，令伸直的手臂随之往左右摆动，但注意骨盆一下的部位保持原来的姿势，不要被带动。
跑步姿势
起跑前，双脚微微张开站立，骨盆稍微向前倾出，带动挺直的上身也一同前移，令重心倾斜，体重依然落于两脚上。开始跑步时，肩胛骨活动起来，带动屈肘的两臂前后交替地摆动，一脚向前迈步，带起另一腿屈膝，同时注意前腿不要用屈膝的方式前进，屈膝的动作是自然形成的。
控制食欲 打败“伪饥饿”
第一我们要了解一下，毕竟是什么原因会让我们产生饥饿的错觉，导致食欲大增。
1，血糖的上升和下降，会直接影响我们的食欲。
我们在进食的过程中血糖会上升，可是进食完毕之后，血糖又会渐渐的回落，导致自己出现饥饿感。所以在挑选食物的时候，就尽量要挑选味道比较清淡的、纤维素比较多的食物，这样血糖的升高和降低速度也会比较慢，不轻易让我们产生强烈的进食欲望。相反，很多甜品或者是味道偏重的食物则会让我们的血糖快速上升，而且进食后的很短时间就回落下去，所以很快又会想要吃东西。
2，压力过大轻易导致暴饮暴食。
当我们出现紧张或者压抑的情绪时，身体内的荷尔蒙就会大量分泌，影响到我们的食欲。而且面对这些压力时，我们的身体也要释放出更多的能量来保持各项功能的正常运行，所以很多人才会产生强烈的进食欲望，特殊是轻易暴饮暴食来让自己得到适度的缓解和放松。
面对这样的问题，我们应该采取什么样的方式才能保证正确的进食习惯，有用的抑制住本不应有的强烈食欲呢？
1，吃饭要细嚼慢咽，减慢速度。
吃饭吃得过快，我们体内的血糖值上升得也越快，所以一旦进食完毕就会迅速的回落，导致不长时间饥饿感就再次出现。而且我们的大脑传达饱腹感的速度比较慢，很多时候我们已经为身体补充了足够的能量，但是还需要一点时间来传达到中枢神经，所以渐渐得吃才能防止自己吃得过饱而导致发胖。
2，保持正确的进餐习惯。
固定好吃饭的时间，每一餐都为自己补充足够的营养和能量，这样在其它的时间出现了饥饿感，我们就可以推断是否有必要进食。可以去做一些其它的事情来分散自己的注重力，也可以喝一杯温开水来加强饱腹感，假如实在想要吃东西就为自己准备一些水果沙拉或者是酸奶，降低肥胖的可能，达到减肥的目的。
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控制食欲 瘦身请不要暴饮暴食！
MM们都想要通过饮食来减肥瘦身，可是有时候在面对美食的时候往往会收不住自己的嘴，吃完后又开始后悔莫及。现在不用担心这个问题啦！小编给你分享4款减肥食品，教你吃什么减肥最好，在美食中控制食欲拒绝摄入大量热量，快速赶走脂肪瘦下来！
暴饮暴食绝对是让你肥胖的一大原因，可是控制食欲真的很难，要让MM们放弃美食实在是一件太难的事情。可是该如何控制我们的食欲，让热量更少的进入我们的身体呢？小编就给你分享4种神奇减肥食品，帮助你控制食欲拒绝摄入大量热量，防止暴饮暴食，减肥就让饮食来帮你吧。
薄荷牙膏
与其拼命吃减肥药、催吐剂、清肠茶，倒不如改变一下日常习惯，注意一下生活细节，这样不用大动干戈也能轻松减肥。早晚科学地刷牙，不仅能让你的牙齿保持健康亮白，而且还能控制食欲。专家告诉我们，舌头上厚腻的舌苔是让我们食欲大增的祸根所在。经常吃一些肥甘厚味，舌苔会变厚，然后唾液分泌就会减少，味蕾敏感度也会降低。这样，即使吃再多的食物，也不会有饱足感。而薄荷味的牙膏是最具止饿功能的牙膏，在你想吃东西的时候，用薄荷味的牙膏刷一下牙，这样就能让浓烈的薄荷香气抑制你的食欲。
低脂汤
流体食品减肥法是美国减肥瘦身的新潮流，其根据是流体食物比固体食物更容易而且更快速产生饱腹感。所以，专家建议大家，每周给自己留出3个喝汤日，以各种低脂营养汤充当主食，这样既能产生饱腹感，又不会给你的胃增加负担。
喝汤的时间和速度也有讲究，俗话说饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。在饭前喝汤，口腔、肠道会得到润滑，可以防止干硬的食物刺激消化道粘膜，有利于食物的稀释和搅拌，从而抑制摄食中枢，降低食欲。
黑巧克力
对于很多人来说，巧克力是甜蜜的诱惑。在贪恋其无与伦比的香甜时，又在为身体走样而苦恼。但是黑巧克力就能轻松解决这个问题。研究表明，食用黑巧克力能提高机体的抗氧化剂水平，从而抑制心血管疾病、糖尿病的发生，而且还有利于减肥和美容。
冻豆腐
冻豆腐是典型的高营养、低脂肪。鲜豆腐，经过冷冻后会改变营养组成结构。在冷冻的过程中的维生素、蛋白质、钙、磷等微量元素破坏非常少，一些营养物质经过转变对身体非常好，形成了非常有利于减肥的食品――冻豆腐。其中丰富的大豆蛋白、亚油酸能够有效降低胆固醇。
◆冻豆腐可以帮助排泄肠胃中的脂肪
冻豆腐经过冷冻之后，会呈现有许多空隙的状态，加上其中含有的酸性物质，所以冻豆腐在肠胃中可以吸附过多的油脂，使随之一并排出体外。冻豆腐属粗纤维食品，非常有利于肠道排毒和防止便秘。
◆冻豆腐减肥食谱推荐：
‖冻豆腐金针汤
制作原料：冻豆腐，泡好的黄花，榨菜丝，金针菇、肉清汤、香菜
制作方法：
1、冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。
2、锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。
‖酸菜粉丝冻豆腐
制作原料：冻豆腐、酸菜、龙口粉丝、口蘑、松蘑、香菜
制作方法：
1、将冻豆腐切成2厘米见方的块，下开水锅中焯透，用凉水漂凉。
2、将口蘑、松蘑分别水发留原汤。
减肥期间控制食欲很重要
关键1：饥饿与食欲是两码事儿
身体产生饥饿感是由体内的刺激产生。胃里没东西时会收缩，如果还不补充食品，就会引发轻微的头晕、发抖及血糖降低等症状。与饥饿感的形成完全相反，食欲是由外在刺激而产生，如美食光鲜的外表及香喷喷的味道、诱人的颜色等引发的。
当食欲突袭你的时候，怎样击退它们？来试试这些简单的点穴方法吧。
方法1：将食指按在人中穴的部位，在10秒钟之内，迅速按30下。这种方法可以让胃部立刻就不再有饥饿的感觉。但如果不想引人注目，最好不要在公共场所做。
方法2：当你想吃零食时，用食指与中指的前端按压手腕内侧，然后沿着拇指下方的部位慢慢按压到小指。
方法3：当你忍不住想要大吃一顿的时候，不妨用食指和中指的指尖按压胸部肋骨和肚脐之间的中心点，在10秒内做30下。此法可使胃部产生饱胀感，有效减少饥饿感。
方法4：遇到紧张或压力的时候，你可能会食欲大增，这时两手掌心相对互压，从食指下方一直压到肘关节部位，可消除紧张情绪，减缓压力。
关键2：能吃是天生的吗？
研究人员发现了一种叫Leptin的蛋白质，这种蛋白质在决定食欲的大小上扮演了重要角色。当Leptin在脂肪细胞内合成后，分泌到血液中，这时它会传达讯号给大脑，告诉你已经饱了。
我就是吃不胖的秘密
有些体重过重的人排斥Leptin，就像糖尿病患者排斥胰岛素一样。生理正常的人如果食欲超大，很可能是童年时家庭的喂养习惯所造成的。那些用奶瓶喂奶的婴儿，常常被喂过多的牛奶，养成吃的比需要多的习惯，而这种习惯也会一生相伴。
关键3：锻炼后食欲更旺？
食欲与性欲的恶性循环
很多人觉得运动会让肚子更饿。事实上，运动后，身体会释放出一种能够抑制饥饿感的化学物质。从长期来看，运动能帮助稳定胃口。常运动的人更能控制自己的食欲。瑞兹大学的研究进一步显示，有规律地进行运动的人会吃更多的高碳水化合物、低卡路里的健康食物。
身体的两种欲望食欲和性欲，随着女人年龄逐渐增大，到了三十左右会逐渐形成高峰。单身女人因为不方便解决性欲问题，容易性压抑，这种时候食欲就会突现出来。在心理案例中显示，很多女人都能用食欲压抑性欲，这两者有一个此消彼长的关系。
关键4：怎么才能少吃点？
怎么才能少吃点？专家介绍了一个小窍门：就是吃一点糖。糖分通常被视为节食者的大敌，但糖分实际上也是一种天然的食欲抑制剂。有一组人在餐前吃了些葡萄糖，结果他们用餐时比没吃葡萄糖的人吃得少。两星期后，他们的体重也减轻了，而且这样做并不难。
这是因为糖分很快就被血液吸收，会让人一下子就觉得饱。另外，糖分也被认为能刺激大脑脑内啡的释放，让情绪高昂，这样就不必用吃东西来让自己HAPPY。但糖分的效果很短暂，它消化得太快，所以血糖很快又会降低，又饿了。因此血糖要保持稳定，饮食必须包含淀粉、蛋白质和蔬果中的可溶性纤维质。
关键5：女性经前的胃口怎么那么好？
饮食减肥从改变餐桌开始
女性在月经前食欲会增加。这主要是因为荷尔蒙的波动，影响了肠胃的蠕动，例如经前大便比较硬，经后刚好相反。妇女体内卡路里的摄取量，在经期前增加了35%。过去都认为是血糖降低，才让女性在经前嗜吃甜品，但目前的研究发现，体内脂肪的降低可能是主要原因。
相对于甜品，对女性更有益的食物是吃含淀粉的食物或零食，例如，面包、面条、米、马铃薯等食品。嘴馋的话，吃一片面包涂奶油，要比吃蛋糕或其他甜点更健康。
关键6：减肥药能有效抑制食欲吗？
减肥药能有效抑制食欲，减肥药品广告中都这么说。减肥药主要是针对胃肠的荷尔蒙受体或大脑内的神经导体产生作用，阻碍它们传送“我饿了”的讯息给大脑。研究显示，经过一年的长期服用，减肥药平均只能减轻5%-10%的体重。
英国国内的两个著名品牌的减肥药因副作用太大，已被禁用。减肥药里的成分有的会降低心脏瓣膜的效率，有的可能导致肺因性高血压，有的会逐渐升高血压，但如果骤然停服减肥药，也可能会引起长期的沮丧。
编后：“我饿”是很多女生减肥半途而废的理由，后果就是永远留在“我胖”的状态中，偶尔抑制一下，还是利大于弊的。