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橘黄色
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。
这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分,可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效,它的作用可能比β—胡萝卜素更强。此外,作为心脏的保护因子,常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸,在黄色水果里也很丰富。
红色水果
红色水果包括番茄、石榴等,其根源为类胡萝卜素,具有抗氧化作用。能清除自由基,抑制癌细胞形成,提高人体免疫力。此外,由于红色水果所含的热量大都很低,因此常吃能令人身体健康,体态轻盈。
紫黑色水果
紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素,这种成分还能增强血管弹性,防止胆固醇囤积,是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果,紫黑色水果含有更丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。
此外,紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
绿色水果
绿色水果,如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质,它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤,具有保护视力的作用。
除了颜色外,我们在选择水果时,还应考虑自己的体质。体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等;心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果,不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果,能降低血脂和胆固醇。
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什么水果吃了能达到减肥效果呢?
现代女性越来越多更注重自己的身材,很多女性追求让自己越吃越瘦。那有什么健康的减肥方法呢?下面就跟随小编来看看不仅有利于身体健康,还有利于皮肤的保养的水果减肥法。
水果富含高纤维和丰富的维生素,我们能够从中挑选出一些既好吃又能排脂消脂的水果,那可是爱水果又爱减肥的姑娘们最大的福音了。下面一起来看看吧!
1、番茄
番茄几乎全由水造,食之饱肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养,所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐正常饮食并要注重营养,平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。
2、西瓜
西瓜也是当下最应时节的水果了,西瓜能够利尿、关心消化、消水肿。西瓜的水分含量,真不是一般水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以关心排除体内余外的水分,使肾脏功能保持正常的运作,排除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,对于饮酒所引起的晕眩疲惫感,它解醉的效果也蛮好的。
3、火龙果
火龙果是一种低热量、高纤维的减肥水果,其次,火龙果含有大量能美白皮肤的维生素C以及能降低血糖和润肠通便的水溶性膳食纤维,所以,夏季吃火龙果减肥非常有用。小编建议你可以用火龙果加红辣椒榨成汁来喝,这也是一个不错的快速减肥方法。
4、猕猴桃
猕猴桃,也就是我们所说的奇异果。猕猴桃含有大量的膳食纤维,这些食用纤维能关心人体的肠胃消耗,从而有助排出体内的有害物质以及余外脂肪,对于解决便秘和减少赘肉有非常大的关心。另外,猕猴桃还含有一种能提高新陈代谢和脂肪燃烧的物质。在炎炎的夏日,可以用一个猕猴桃加些冰块榨出一杯果汁,可以美容又排脂。
5、草莓
草莓,减掉腰部的“救生圈”草莓最厉害,这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质,它能自然平缓地除去腰部的余外水分,渐渐溶化腰部堆积的脂肪,关心身体消脂排毒,助你轻松瘦腰。
吃这些颜色的水果能快速甩油
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。
橘黄色
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。
这是迄今为止防止病毒活性最有用的成分,可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效,它的作用可能比β—胡萝卜素更强。此外,作为心脏的保卫因子,常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸,在黄色水果里也很丰富。
红色水果
红色水果包括番茄、石榴等,其根源为类胡萝卜素,拥有抗氧化作用。能清除自由基,抑制癌细胞形成,提高人体免疫力。此外,由于红色水果所含的热量大都很低,因此常吃能令人身体健康,体态轻快。
紫黑色水果
紫黑色水果含有能排除眼睛疲惫的原花青素,这种成分还能增强血管弹性,防止胆固醇囤积,是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果,紫黑色水果含有更丰富的维生素C,可以增加人体的反抗力。
此外,紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于一样水果,这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对保持人体的离子平稳有至关复要的作用。
绿色水果
绿色水果,如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质,它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损坏,拥有保卫视力的作用。
除了颜色外,我们在挑选水果时,还应考虑自己的体质。体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏冷性水果;体质偏冷者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等;心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等关心消化的水果,不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘文旦等含维生素C和尼克酸的水果,能落低血脂和胆固醇。
节食期吃什么水果会胖
节食期吃什么水果会胖?吃水果会胖吗?而吃什么水果不会胖呢?
为你揭开这三大关于水果减肥的疑问!9种水果节食期一吃就肥!
人们都知道吃水果有益于健康,很多追求苗条的女孩还把它作为一种正餐的食品,但是有些水果是不宜在空腹的状态下食用的。
香蕉:含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
柿子:空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
西红柿:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
桔子:含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。
黑枣:含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
甘蔗和鲜荔枝:含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗或鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
山楂:味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。
4种颜色的水果 让你1月瘦21斤
MM们知道吗?减肥并不需要疯狂运动疯狂节食哦,只要你吃对食物就可以轻松瘦下来呢。水果向来是减肥的好帮手。今天我们就推荐4种颜色的水果给大家,让你1个月就能减掉21斤的肥肉哦。
黄色水果
香蕉富含膳食纤维
瘦身代表:柠檬、香蕉、柚子、黄梨
柠檬所含的柠檬酸是促进热量代谢过程的必然参与物质,能促进新陈代谢。此外,柠檬的维生素C含量很高,多吃能降血脂。
香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动。而且香蕉的消化、吸收良好,能长时间保持能量,让你减少进食次数。
柚子含有丰富的蛋白质、维生素C、有机酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能促进肝脏消化分解脂肪,每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量,是一种很好的减肥食物。
黄梨含有丰富的膳食纤维,能有效润肠通便。
红色水果
草莓降低胆固醇
瘦身代表:红苹果、草莓、番茄、西瓜
红苹果富含果胶、糖分和维生素C,能促进消化,而且每100克只有不到58卡路里的热量。研究发现每天吃一个大苹果可以使胆固醇水平降低。
草莓含有80%的水分、丰富的维生素C、少量膳食纤维和钾,而且含糖量很低,是降低血液中胆固醇含量的理想食物。
番茄含有番茄红素和大量抗氧化剂,而且番茄的热量很低,含有维生素C,能促进消化吸收。
西瓜是水分含量最高的水果,高达其总重量的95%,能促进肾脏将废物和有毒物质排出体外。
绿色水果
猕猴桃含有维生素C
瘦身代表:青苹果、猕猴桃、杨桃、番石榴
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,特别是果胶等成分,能帮助消化吸收。研究证实,每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果,除了能润肠通便外,对肥胖病还有一定的防治效果。
猕猴桃含有丰富的维生素C和可溶性膳食纤维,能降低胆固醇,帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
杨桃含丰富果酸、维他命及纤维素,有助排出脂肪及毒素,也能消滞。
番石榴含丰富维他命C,性质温和,有助肠脏蠕动,排出毒素及脂肪,更有平衡血糖及增强消化能力的作用。
紫色水果
李子能促进胃酸
瘦身代表:葡萄、黑莓、蓝莓、李子
葡萄含有丰富的维生素,能促进肠胃蠕动,加快新陈代谢,防止胆固醇堆积。
黑莓、蓝莓含有丰富的膳食纤维和维生素C,能帮助通便排肠毒,降低血脂含量。
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,多吃李子能促进消化,增加食欲,改善便秘。
水果入菜 为减肥食谱增颜色
水果入菜,可能很多人都会觉得很稀奇,在西方这是属于比较常见的事情,水果入菜可以增加食物的美味,同时也能加大一些肉食主义对素食的兴趣,下面小编就教大家招道水果餐,给你单调的减肥食谱增添点颜色吧。
水果菜肴有以下几个好处:
第一,帮助控制血压。
水果入餐,可以减少一餐中的总盐量。因为水果调味的时候不可能加入很多盐,通常基本上不用加盐,用它替代一部分咸味的菜肴,有利于改善一餐中的矿物质平衡,另外大部分的水果的钾含量都非常丰富,可调节体内钠的含量,对控制血压很有帮助,对水肿型肥胖也有帮助。
第二,帮助减肥。
将水果如餐,可减少一餐当中的总能量。我想很多人都有这样的经历,就是去吃自助餐的时候看中了漂亮的水果,结果因为先吃了水果,而后基本吃不下太多的食物了,过后后悔有点赔了,不吃水果好了,呵呵。这是因为水果属于体积大而能量相对较低的食物,同时又含有膳食纤维很容易让人产生饱腹感。所以在吃饭的时候如果加入了一些水果,可替代一部分放了油的菜,或者替代一部分主食,有利于降低一餐中的能量密度,从而预防肥胖。
第三,促分解,助消化。
水果入餐,可以提供不少活性酶类,帮助其他食物更好地消化。很多水果都富含蛋白酶类,例如菠萝、无花果、木瓜、芒果、猕猴桃、苹果等,都是蛋白酶很强的水果,可以帮助分解蛋白质,分解脂肪。对于一些胃肠消化能力较弱的人来说,吃鱼肉等蛋白质类食物时配合这些水果,不仅不会有什么不良反应,反而会感到胃肠十分舒服。同时由于可以分解脂肪和蛋白质,可以有效的帮助瘦身和控制体重
第四,促进营养素吸收。
有很多营养素喜欢油脂,只有和油脂搭配时才能发挥最大的功效,而这类营养素在水果中非常普遍。所以水果入餐,可以利用菜肴中的油脂来促进吸收,比如其中木瓜中的丰富的对保护视力环节眼疲劳极为有帮助的胡萝卜素、西红柿中美白防晒抗氧化的的番茄红素、猕猴桃中可预防视网膜黄斑病变的叶黄素脂溶性抗氧化成分的吸收。
第五,提高就餐质量。
水果入餐,可以提高一餐中的膳食纤维和矿物质量,同时丰富食物的口味和口感,给人带来新的饮食享受。还有很多男人没有吃零食的习惯,一旦吃饱饭,他们什么都不再吃,水果也懒得碰。如果吃饭时把水果切块端上桌子,他们就再没理由拒绝这么美好的食品了。
在很多西方国家当中,水果是用餐的一部分;在一些盛产水果的地方当中,水果也被当做菜肴的配料。水果菜肴,不一样的味道,不一样的减肥帮手。现在我们就来看一下水果菜的神奇效用吧。
水果菜烹调小窍门:
1.口感、色泽、风味要协调。如肉类质地实在,而且常要用一点糖和酱油调味,配菠萝很适宜,颜色漂亮,口感丰富,味道也美好。鱼类质软嫩,可以配猕猴桃或芒果;黄瓜莴笋颜色翠绿,味道清香,可以考虑配浓香的木瓜,等等。
2.很多水果容易褐变,炒菜最好选择不宜褐变的水果。易褐变的水果可以用在汤中,但一定要等汤沸之后再放入,这样杀灭氧化酶,就不易变色。
3.烹调时不要随意过油,以免破坏水果清淡健康的特色。炒制、炖煮时间一定要短一点,宜先把其他原料烹熟,最后再放水果。
4.水果味香甜,烹调调味宜略淡,不要用大量的盐来破坏水果的清爽。同时,水果本身有甜味,调味的时候就不用放糖了,利用水果自身的甜味来配其他原料即可。
5.水果不宜配有刺、有骨或过于筋道的原料,也不适合配原料味道中有明显异味的原料。
6.如果做水果沙拉,一定要注意少放色拉酱,因为里面含脂肪高达80%,千岛酱会略好一点,也在60%左右。
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