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很多人的减肥效果不明显,很明显就是减肥方法出了问题。为了在减肥期间少走弯路,就必定要避开一些误区,下面就让专家来给大家扫盲,要有用减肥,究竟需要避开那些误区呢?/p
减肥期间想吃巧克力,那什么时候吃最好呢?
▶下午是零食时间,饭前吃也OK。
有的人认为,巧克力、甜食、蛋糕一类的零食是减肥的大忌,应当通通禁止。其实没有必要哦,零食是心灵最好的营养素,间或吃一点能缓解压力,也能让你对减肥越来越有信心。
当然,想要吃零食就得注重重量与进食时间。我们天天体温最高,能量消耗最快的就是中午之后的时间,如果好好掌握这个时机,作为零食时间,可以及时将摄入的热量消耗掉,就不会给你的身材带来额外的负担哦。平常我们说3点是下午茶时间,其实是有科学依据的呢!
另外,在巧克力的挑选上也有讲究,一般我们建议正在减肥的人群可以吃一些黑巧克力,或是可可浓度较高、糖分较低的巧克力,这些巧克力含有膳食纤维,饭前吃一点能预防体脂肪的合成。而且,巧克力中含有多酚,还具有抗老化的功效呢。
减肥运动什么时候做最有用果呢?
▶饭后做最合适。
一般来说,无论什么时候做运动,消耗能量的效果都没差,减肥功效也大同小异。
但是,如果在饭后,肚子吃得饱饱的,然后休息一下,让食物消化后再做运动的话,能减缓饭后血糖值急剧上升。因为当血糖值上升时,体脂肪的合成也随即开始,而此时做运动就相当重要了,能减少体内脂肪的积聚哦!
做运动的时候,穿得越多越助瘦吗?
▶穿得轻松一点更轻易释放热力,你的肥胖因子更轻易去除哦。
当我们体内的能量消耗时,身体就会产热,并保持必定的体温。如果穿得比较多,本身身体就很亲切,那么我们的人体就觉得不需要产热来保持体温,也就是说会减少能量的消耗,能量消耗的少,体内的积聚是不会减少的哦!
穿得少一点,务求轻便舒服,这有助于身体自动产热去保持体温,让能量消耗的状态开至最大,脂肪就不断燃烧起来了。
另外,有的人认为,出汗就能瘦,但实际上流汗燃烧脂肪,大量流汗排出的只是水分,的确能让你减掉一些体重,但如果排汗过多你就会觉得很渴,此时为了不让身体缺水而摄入水分,那么体重还是会恢复的哦,并不代表你减掉了体脂肪。
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微胖族减肥大作战 让你摇身变瘦美人
适合体复60-75kg人的减肥方案
第1阶段作战策略
1.调整为低卡均衡饮食
1天摄取热量操作1200卡
每餐饭量操作在1碗
天天摄取4份中低脂肉鱼豆蛋类
天天1份奶制品,不喜欢奶制品的人,可益增加1份肉鱼豆蛋类
天天至少摄取3碟以上蔬菜,须以低油、低盐的方式烹煮
2份水果,每份不能超过拳头大
喝开水或无糖饮料
2.进行关心运动
快行:30分钟,需达出汗的程度
漫步:1小时,需感觉浑身发热
摇呼拉圈:30分钟,手向上举直,边看电视边摇
打篮球:30-40分钟,流汗到衣服微湿
从未运动的人,须先经过1段适应期,
等身体熟悉了以後,再加强运动时间或长度
第2阶段作战策略
1.保持低卡均衡饮食,份量再缩减
1天摄取热量操作1250卡
天天晚餐减为半碗
肉鱼豆蛋类减少3份,且仅能摄取低脂类
(例如鸡胸肉、无油花的里肌肉、无糖豆浆等)
摄取充足水分,拿高身体代谢
2.进行中强度运动
快行:1小时,感觉喘但能谈话
足踏车:1小时,采阶段式换速
伏地挺身:15停,感觉手臂微酸
有氧DVD:30分钟,大量出汗
游泳:30分钟,自由式或蛙式
登山:1公里,挑选步道式山坡
运动强度或时间择一增加,才能连续消耗余外热量喔!
抓住饮食减肥关键 让你瘦得神速
所谓天时、地利、人和,这句话用在减肥瘦身也同样可以!抓住几个饮食减肥关键时机,合理分配食材,能让你的快速瘦下来!下面请跟小编来看看快速减肥的几个关键时机吧,注意调配减肥食品哦!
一、吃早餐时:
1、烹制谷类食品时可多加水,以减少食品的脂肪含量。
2、吃粥或麦片时可以用香蕉,葡萄干或其它干果增加它们甜味,而避免用糖。
3、其实果汁里含的糖份最高,如果你可以添加水。
4、要喝脱脂牛奶而避饮全脂。
5、多吃谷类食品如全麦或黑麦面包,它们含有大量的纤维,消化比较慢,虽然属于含糖食物但血糖指数较低,还可避免便秘。
6、在吃鸡蛋的时候,为了避免胆固醇,你可以用两蛋青来替代一个蛋黄。
二、在配制食物时:
1、用鲜蔬菜可以制作不错的小吃。将洗净和切成小片的蔬菜放置在冰箱里随时取用,它们是健康的快餐。
2、可以尝试一下日式酱油浓重的口味,用小麦制成的日式酱油仅在食物中添加咸味。
3、在你的三餐中应该多补充营养丰富,热量高但却不会令你发胖的食品,如胡萝卜,香蕉、豆类。
4、在吃米饭、面条的时候,你应该搭配绿色蔬菜或玉米,西红柿,因为含糖食物的血糖指数高低搭配起来才会让你不会时时都有饥饿感。
5、把油炸的食物做成蒸煮的。
6、爱吃茄子的人应注意:茄子本身是热量很低的蔬菜,但它的吸油能力很强,所以一般由它做成的炒菜会吸收大量的脂肪,不利于减肥,所以吃的时候应该以凉拌为主。
三、在吃零食时:
1、如果你爱吃零食,那么水果是最适合的小吃。
2、真的非吃零食不可,那么放纵自已吃一点巧克力,也从忍不住吃富含糖份和脂肪的小点心要好,其实,有些不含脂肪的又富含纤维的食物,比如梨会让你有饱腹感。
3、少食多餐,这样能控制你的食欲,但如果你饭后经常觉得饿,可以每隔4-5个小时进餐。
4、在你感到饿的时候,可以吃熟花生米或腰果,困为这些食品消化得很慢,能持续保持食用者的能量供给和其体内的葡萄糖水平。
5、烤白薯有时可成为你的主食。它并不如你想象中的那样会令你增胖,相反,它富含水量维生素V、B及胡萝卜素,还含有纤维,具有减肥作用。
6、喜欢吃椰子的人可以考虑吃鲜榨椰子汁或者脱脂椰奶。
四、想吃肉时:
1、如果你是个很喜欢吃肉的人,可以考虑用腐竹这样的豆制品代替,因为它们富含蛋白质,但却不含脂肪,可以代替荤食。
2、实在割舍不了对肉的欲望,你可以考虑吃鸡肉或鱼肉,鸡肉有多种做法,以白斩鸡热能最低,脂肪最少,适合减肥;而鱼是高蛋白、低脂肪的肉类,鱼肉中的脂肪酸,多吃不会让人发胖。
为啥喝水都会发胖 专家团来为你解密
很多减肥的MM说自己喝水也发胖。水的热量为零,按理说喝水不会发胖,那究竟是什么原因呢?下面专家解密喝水也发胖的真相,赶紧看看吧。
喝水也发胖?听起来就跟人若倒霉,喝水也会塞牙缝那样不可思议。说到这个话题,就不能不提及一个关键词水胖。
水胖一词在普通民众眼里可能显得有点陌生,但在热衷减肥的人群里却是耳熟能详,比如说某某是水胖型身材,某某是水胖型脸等等。这个词之所以不像肥胖那样顺耳,正因为它是个外来语,源自日语,被翻译引进中文的。通常意义上所讲的发胖,是指人体摄入过多卡路里(热量),且多余的卡路里转化为脂肪蓄积在体内,从而导致人发胖,体重增加。水的卡路里为零,按理喝了不会发胖,水不含热量,即使大量喝水也不会导致发胖,在医学上,根本就无水胖一词。把水和胖结合起来,根本就是貌合神离。
那么,水胖或者说所谓喝水也会发胖的现象究竟何因呢?
水胖一般是指早晨起床后,整个人体处于膨胀状态。
人体为了排出新陈代谢后的废物,一个小时会形成约60毫升的尿液,而膀胱的容量约为200毫升;因此,睡眠时人也会有尿意。
为了防止睡眠被干扰,人体会自我调整,控制肾脏排泄废物的机能,令原本该形成尿液排出体外的水分暂存下来。于是早起后,人体就会显得膨胀了,形成所谓水胖状态。
如此说来,只要起床后排尿就能消除水胖吗?
不然!因为一次排尿并不能将体内多余的水分排尽,需待多排几次后方能消除水胖。
一般而言,水胖是种正常的生理现象,并且无男女差别,可以说人人早起后都会有此现象;而之所以脸部的水胖会给人以发胖的错觉,那只是由于脸部的变化特别令人敏感罢了,过一阵子自然就会消除。
但要指出的是,水胖本身是正常的生理现象;国内引进这个词后,却将它用来指称一种病理现象,即体内代谢紊乱,水分不能正常排出体外,造成人体浮肿,体重增加,形成肥胖假象。据报道,有极端情况是:喝一升水会增加一公斤体重。造成这种病理现象的主要原因是盐分或糖分摄入过多,令血液里渗透压升高,导致细胞内的水分流入体液,从而形成浮肿或者说水肿。
人体在正常状态下,无论喝多少水也不会发胖,只会暂时出现人人皆有的水胖现象,这是一种正常的生理现象。而国内所谓的水胖却是指人体浮肿或水肿这一病理现象,罪魁祸首是过多摄入的盐分或糖分。两者不可混淆。
综上所述,喝水是不会发胖的,但因水分无法排出形成的虚胖就属于一种病理现象了。
局部减肥大全分享 想减哪里你说了算
如何瘦小腹?如何消除双下巴?如何超全的局部减肥法大搜罗,想瘦哪里就瘦哪里!
一、减下巴:
就是抬头!一定要使劲儿仰头,感觉下巴和脖子都收紧了,停5秒再放下,每天做20-40下,一周就会见到效果。
二、上臂内侧:
两个小哑铃(可用矿泉水代替),握在手里,抬起胳膊,使上臂贴近耳朵,然后曲肘,再伸直胳膊,这样为一组,每天做3组,一组15个。
三、减后背:
1、准备两个哑铃,站立姿势,双臂自然下垂,握住哑铃,上臂向后做提东西的动作,把哑铃提到胸部的侧面。15个为一组,每天做3组。
2、站立,双臂自然下垂,手心向后握住哑铃,向后抬起,做这个动作时保持胳膊是伸直的。15个为一组,每天做3组。这两个动作可以锻炼到背部,但背部的脂肪比较难减,一般的运动很难充分锻炼到这个部位,MM需要坚持一段时间。
四、上腹部:
上腹部就是胃的部位,最简单的方法就是仰卧起。注意,不是仰卧起坐!如果你做这个运动的时候坐起来了,对你的脊柱不好,而且做的时候不要把手放到脑后,用手扶住耳朵就可以了,不然对颈椎有伤害。每天做最少3组,一组20个。
五、下腹部:
就是小肚腩。平躺,双腿伸直,双脚并拢,缓慢的抬起来,与身体成90度角,再慢慢放下。这个动作做起来会很累,但可减少大腿前侧的肉肉。每天最少做2组,一组15个。
六、减腰两侧:
1、一个是摇呼啦圈(有氧运动要持续30分钟以后才开始消耗脂肪,所以运动最少30分钟),一周后明显感觉两侧的肌肉收紧了。
2、站立,两脚分开略比肩宽,胳膊伸平,身体呈大字。然后腰部侧弯用左手去触左脚踝,然后再站直,换右面。做的时候会觉得腰部两侧的肌肉有被拉伸的感觉。左右各一下为一组,每天做30个。
七、减臀部:
趴在床上,两腿伸直,做游泳拍水的动作,两腿交替向上抬起,动作稍慢,胯部不要离开床。左右各一次为一下,15下为一组,每天做3-4组。
八、减胯部:
侧踢腿。站立,左腿向侧面抬起,保持膝盖向着前方,慢慢抬起,到你能承受的最高位置,再慢慢放下。一侧15下为一组,每天做2-3组。
九、减大腿:
1、大腿内侧:做下蹲运动。站立,两脚分开与肩同宽,脚尖向外,数1234慢慢下蹲,蹲到和地板诚平行,数5678再缓慢站起。下蹲时脚跟不要抬起,一定要落在地板上,而且动作要慢。每组做15个,每天做3-4组。
2、大腿前侧:同上。因为这个动作可以同时锻炼到大腿前侧的肌肉。
3、大腿后侧:站立,做后踢腿的动作,做时动作也要缓慢。一个八拍为一个,每组做15个,每天3-4组。每个人的身体柔韧性不同,不要太勉强自己,以免拉伤肌肉。
十、减小腿:
检验小腿脂肪多少的方法很简单,放松腿部,然后用手指捏小腿肚子的部位,能轻松捏起脂肪层的就说明你的腿是脂肪型的,需要减减了。如果脂肪层很薄,光是肌肉就显得腿很粗,那就是肌肉型的。
1、脂肪型:最有效的方法就是踮脚尖,20下为一组,每天做4组。要领是动作要慢,臀部不要翘起,踮起脚尖后停3秒左右。做完运动后记得要用手轻轻抖动小腿肌肉部位,放松一下。
2、肌肉型:这要减起来就很困难了,对于肌肉型的MM,只能建议不要做强度很大的腿部运动,高跟鞋少穿,以免肌肉过于紧张而变得更粗壮。
最后提醒,锻炼时要去感觉你所锻炼的部位有没有在运动,比如锻炼大腿部位时,你要在下蹲的同时去感觉一下你的大腿肌肉有没有收紧,做完运动后这个部位有没有酸酸的。如果有,说明你已经锻炼到这个部位了,如果没有就说明你的姿势不对,需要自己调整一下。
10个减肥小技巧 促进你的减肥大业
减肥可以说是大部分女性一生的奋斗事业,不少MM们为了减肥可以说是绞尽脑汁。减肥方法千变万化又种类繁多,你是不是已经无从下手了呢?今天小编就给大家介绍10个减肥技巧,有助于你的减肥事业哦!
1.卡路里双刃剑
专家认为,在运动量正常的情况下,只要把你的体重乘以11就可以得到每天应该摄入的卡路里数,也就可以每天轻松减掉约0.5公斤体重。另外,研究显示,卡路里摄入量少于这个标准的女性,自身的新陈代谢水平会降低45%。
2.早餐很重要
你相信吗?如果想加速新陈代谢和减肥,早餐是你一天中最重要的一餐。根据相关研究,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减少体重。因为在睡觉的时候,身体的新陈代谢会减慢,而只有在你再次进食的时候,它才会回升。所以,如果你跳过早餐不吃,身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平。这也就是为什么新的一天最好从一顿拥有300~400卡路里的早餐开始,它能立刻把你的新陈代谢带入工作状态。另外,早餐应该尽量多食用些高纤维食物。习惯吃高热量早餐的人更容易很快感到饥饿;而高纤维碳水化合物的消化和吸收时间更长,不会导致身体里血糖的迅速改变,你自然也就不那么容易饿了。
3.累积蛋白质
研究显示,聚积大量的蛋白质可以帮助促进新陈代谢,促使每天多燃烧150~200卡路里热量。由于蛋白质主要由氨基酸组成,比脂肪和纤维更不易被人体吸收。因此你的身体必须消耗更多的卡路里来消化它。当然这并不表示你的食谱得像军人一样含有大量的蛋白质。不过你必须清楚的是你每天摄入的卡路里中有10~35%来自蛋白质。你最好争取每顿饭或者每次吃零食的时候都吃一些像坚果、吞拿鱼、低脂奶酪这样富含蛋白质的食物。
4.我吃,我吃,我吃吃吃
听起来好像有点矛盾:既然要减肥,为什么还要不停吃东西呢?其实每天吃5~6次小餐比每日三餐更能促进新陈代谢343%。另外,这样做还能防止你因为长时间饥饿而暴饮暴食。尽量使每次进食的间隔小于4小时,且每餐都含有蛋白质,可以更好地促进新陈代谢。如果你早餐吃了高纤维谷物和水果,那么就在9、10点钟的时候来点酸奶或水果;午餐吃100克的鸡肉或鱼肉和蔬菜沙拉;下午茶吃根香蕉或者一片低脂奶酪;晚餐要清淡,100~150克火鸡和鱼肉就可以了。
5.吃粗粮
碳水化合物,例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌,导致脂肪的积累,从而降低新陈代谢的水平,所以专家建议多吃高纤维食物。在整体饮食结构中,碳水化合物固然重要,但仍然要注意多吃蔬菜、水果和谷物,以免导致胰岛素水平升高。
6.酒和正餐不可兼得
想在餐前来一两杯鸡尾酒?劝你三思。一些研究表明,餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。并且,人的身体会优先消耗酒精,也就是说,剩下的饭食中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来了。如果你真的太想喝酒了,建议你改喝红酒。一杯红酒中只有80卡路里的热量。
7.牛奶多喝多漂亮
快去抢购低脂奶制品吧。每天喝3~4次牛奶、酸奶并吃奶酪的女性比不吃奶制品的女性多消耗70%的身体脂肪。原因其实很简单:奶制品中的钙和其他物质可以提升你身体的新陈代谢能力,向你的身体传递更快燃烧脂肪的信息,而浓缩的橙汁就做不到。这一特性在奶制品上体现得要比其他含钙的食物(比如椰菜或浓缩橙汁)明显得多。所以,当女性摄入每天3份奶制品和1200毫克钙的时候,会最大限度地消耗脂肪。
8.麻辣浓汤
建议你在午餐或晚餐的浓汤里加点辣椒。辣椒可以暂时性提升身体新陈代谢的水平。存在于辣椒中的辣椒素,能短时间内刺激你的身体分泌诸如肾上腺素这样的荷尔蒙,加速新陈代谢,从而提升身体消耗脂肪的能力。
9、坚持高强度体育锻炼
把高强度运动加入到你的日常锻炼中是一个提升新陈代谢的绝好办法。
研究表明,每周做两次高强度运动的人,是做正常运动的人消耗热量的2倍。
强化体育锻炼的方法有很多,你可以在长跑中每5分钟加入一个30秒钟的加急跑,或者在骑单车锻炼的过程中加入1分钟的爬坡。
改天你还可以试试40分钟的交替式锻炼。最理想的锻炼模式是:每周两次20~40分钟间隔性强度锻炼加两次20~40分钟交替式锻炼。
10、打破你的锻炼规律
每当时间允许的时候,就尽量把你的锻炼时间分成两次进。
例如:如果早上做了15分钟的举重练习,那么就把30分钟的散步留给中午或者晚上。
这样你会多消耗100~200卡路里的热量。没时间?那就在一天中多爬几次楼梯,多走走路吧。
终结荒唐减肥方法 让你瘦得美丽健康
你还在为减肥过度节食、吃减肥药,甚至是用吃塑料袋等极端又荒诞的减肥方法来瘦身?其实,MM们应该记住:健康美才是真的美。下面,小编教你健康减肥8个法则,终结极端、荒诞减肥法,让你瘦得更美丽健康。
1、转移注意力
许多女性心情一低落,就以大吃大喝来发泄。与其这样毁掉身材,还不如开发自己的兴趣和喜好(比如逛街、看电影、拼图、画画),仔细思考并列出一张清单。当你因身材问题情绪低落时,第一时间去做单子上的事,一件一件试,直到你找到有效忘记食物和烦恼的那件为止。
2、小动作让身体放松
先从手指紧握开始,一个部位一个部位地将身体肌肉绷紧,再以同样的过程一个部位一个部位地放松。交替这个松紧模式,让自己深刻体验松弛的感觉,从过程中习惯放松的状态。
3、劳逸结合
重新安排自己的生活,使脑力劳动与适当的锻炼或体力劳动相结合,并充分娱乐与休息,可以防止因过分劳累而引起的下丘脑功能紊乱。
4、营养要均衡
加强蛋白质、脂肪和碳水化合物的补充,多吃肉类、蛋、奶类及蔬果。
可提高代谢能力的饮品:甘草茶、绿茶、姜汁茶等;
可提高代谢能力的食物:小麦、玉米、面包、肉类、乳制品、鸡蛋、香蕉、菠萝、各种蔬菜等;
可提高代谢能力的营养素:维生素C、维生素B1、维生素B6、镁等。
5、三餐定时定量
早餐一两到一两半主食,并要有鸡蛋和牛奶,最好再加一点火腿;午餐要有二两到三两主食、二两到三两肉和半斤左右的蔬菜;晚上也是这样,必要时上下午可各加一次点心。
6、注重菜肴的色、香、味、形
要注意不断变换食物的花色品种,菜肴应当清淡爽口、色泽鲜艳,可适当选择具有酸味和辛香的食物以增强食欲。
7、烹饪方法要正确
用炝、清蒸等方法烹饪食物,可保证提供给机体需要的热量、蛋白质、维生素及无机盐,对调理过度缺乏营养的身体有好处。
8、小剂量选用抗抑郁药
当你因极度怕胖而不能客观评价自己的体形,进而产生抑郁或厌食症状时,可在医生指导下服用小剂量抗抑郁药物,但一定要严格按医嘱服用。
减肥期间怎么进餐 专家支招让你不怕胖
这样的困境相信大家都曾碰过:嘴上总是说着要瘦,但就是会不巧遇到一些聚餐场合让你破功,只好安慰自己明天再开始减肥吧!如果求助营养师,大原则其实也都知道,但就是不晓得碰到个别情境时该如何落实。
像是喜宴、满月酒等宴客场合,或是在机场、高铁站赶着出差的情境,路过冰淇淋摊,KTV、下午茶等好友聚会,营养师或营养专家们会怎么吃?怎样才能不扫兴、放胆吃,又能控制体重?下面带大家聪明吃。
喜宴、应酬时,挑选蒸煮类
喜宴对减重的人而言,是个大难题。总是大鱼大肉、容易吃得太饱、太撑,而且一吃就是两、三个小时,边聊天边吃饭,吃进去多少热量都不晓得。
专家怎么吃?
营养专家们也会碰到喜宴场合。如果是属于一人一客的喜宴,她的秘诀是上到第三道菜之后便请人打包,变成隔天的中餐。尤其是肉类如牛排、鸡肉等,隔天加点青菜拌炒,或像鲍鱼可以包回去煮粥,顺便也解决了第二天的餐点。
如果是大家一起吃的形式,那就遵守几个原则:
1.尽量放慢吃的速度,让饱足感讯息有时间传递到大脑,准备通知要停筷。
2.控制夹菜的种类与份量,只要是蒸、煮的都可以放心吃,例如清蒸鱼、虾等;如果是佛跳墙,可以选择里面的香菇、笋丝、鹌鹑蛋,但其他油炸的、煎的就尽量少吃,夹个一、两片就好。羹类也最好少喝,份量控制在半碗。
因为喜宴多半是晚上,而且蛋白质较多,中午与早餐先吃青菜、菇类、豆荚类垫底。还有个事后补救的方法:因为高油又晚吃,通常会影响隔天早上的排便,清肠的动作很重要。隔天早上起床后先喝热水或热盐水,加上两个苹果(或大番茄),或由苹果发酵的苹果醋,都有助排便。
下午茶时,别选酥皮、有馅料的甜点
女生朋友聚会,总是免不了来个下午茶。常常不小心愈吃愈多,尤其蛋糕、甜点、饮料又是减肥女生的大忌,但如果只是看着别人吃,心情更呕。
专家怎么吃?
在高铁站、火车站、高速公路休息站时,用热量密度低的食物替换
不管搭高铁,或开车长途旅行,容易因赶时间,或长时间饿着肚子,匆忙抓个东西就上路;加上选择又不多,怎样才能避免选到地雷食物?
专家怎么吃?
重点是用热量密度低的食物做替换。在休息站或高铁站常见的食物,关东煮就比炸物来得好,汤面比干面好,只要注意不要喝汤,避免吃进过多的钠;张家恩营养师则建议可再选择一样冷藏水果,如苹果或木瓜切盘等,平衡体内的钠与钾,比较不会水肿。
另外,清汤胜过羹类。清汤中又以新鲜食材的萝卜汤,会比加工的贡丸汤来得优。烤番薯也是不错的选择,纤维高,又是优质的淀粉来源。
包子、水饺就比面包来得好,因为非单一成分,除了淀粉,里面含有蛋白质,能较快恢复低血糖造成的饥饿感,不致吃过多。馒头的油脂较面包少,也是不错的选择,但记得份量不要买太大。她之前常搭高铁,有时真的时间急迫,就在便利商店买个卤蛋、或牛奶、或杏仁小鱼果腹,原则是愈原始的食物愈好。
家族到餐厅聚餐先喝汤、多点蔬菜
现代人愈来愈常外食,有时周末就会到餐厅来个家族聚餐。日式、越式、中式不同料理该怎么点餐比较健康?
专家怎么吃?
不管哪类餐厅,多点蔬菜、清汤就不会错,而且可以请服务生先上汤品。
中式料理烹调方式很多,以选择清蒸、水煮、清炖、烤、凉拌或卤的烹调方式为优先。
越式餐厅有不少凉拌蔬菜的菜肴,或清蒸河粉,是不错的选择。越式料理的优点就是,肉类有包生菜的吃法,可以烤肉夹少一点,让生菜比例变高,就能摇身一变成为健康菜肴。
逛街、压马路时,冰淇淋在下午2点前吃
所有人都知道,冰淇淋是热量极高的食物,加上又冰,实在是妨碍身材与健康的地雷食物。但很多百货公司美食街都有好吃的冰淇淋摊,餐厅也有提供冰淇淋当甜点,尤其天气热,冰淇淋真是诱人,每种看起来都好好吃。怎样吃才能降低对身体不当的影响?
专家怎么吃?
冰淇淋不是不能吃,而是该怎么吃?哪个时间吃?该吃什么种类,还有量的问题。这话一出口,真是让所有女生都振奋了起来。
诀窍就是:在下午两点以前吃。这基本上是中医的理论,任何冰冷的食物,特别是水分高的食物,最好能在太阳没下山之前吃。吃完后间隔数小时,最好能做些运动、流点汗,让身体发热,或是喝一小杯热热的桂圆茶或姜母茶。
很多人会觉得,优格冰淇淋热量比较低,是比较好的选择,优格冰淇淋较绵密,份量常比一般冰淇淋来得大,甚至上面洒的配料也是额外的热量来源。所以,想吃冰淇淋,就点小杯的,或是一球就好,而且愈单纯愈好,不要再加饼干、巧克力糖粉等。如果是新鲜水果的配料还可以接受。
重点是,冰淇淋必须取代当天的所有淀粉类主食及油脂量;而且等到正餐时间,就得吃得清淡且低油。张加恩的做法是,如果下午吃了三分之一的大杯装冰淇淋,约500卡,晚餐就只吃含淀粉与油脂较少的水饺加盘烫青菜,让一整天热量不致超过。
唱KTV时选择无糖饮料
大家高高兴兴去唱KTV,一定都会点些小点心来吃,唱得兴头上时,很容易就忽略吃进嘴里的食物是什么。
专家怎么吃?
水果拼盘或卤味,以及毛豆这类零嘴都是不错的选择。其他像炸花枝丸等就应避免。有些KTV无限供应爆米花,她也提醒,爆米花适量就好,因为是用奶油炸的,加上外面还裹焦糖,如果大家能分着吃,就比较能控制份量。
但最要注意的是饮料。唱歌容易口渴,因此慎选饮料很重要。无糖麦茶是满推荐的饮品。
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