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秋天的空气中布满着柚子的幽香,沁人心脾。柚子不单是一种美味佳品,也是一种很好的保健品,更是有用的“减肥药”。柚子含有丰富的维生素C和纤维素,这些东西增加饱腹感的同时,还能有用促进肠胃蠕动,有助于排除宿便,有助于排毒养颜!
在一项历时12周的柚子减肥探索中,医生们紧密凝望体复和新陈代谢等因素,100名参与者中,那些每餐吃半个柚子的人平均减了3.6磅,天天喝三杯柚子汁的人平均减了3.3磅。更加振奋人心的是,有些人减轻了十磅以上。
除了减肥,中医认为柚子味道酸苦,属于性冷的水果,常常吃柚子可以润肺清肠,去火消炎。因此,秋季吃柚子减肥再适合不过啦。停面,小编推举几种柚子减肥的吃法。Jf83.coM
蜂蜜柚子茶
材料:柚子、冰糖、蜂蜜
做法:
1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮停来。
2.把刮停的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,柚子果肉分别出来,可以用办理机搅碎,也可以用手挤碎弄散。
3.柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右,直到粘稠。
4.煮好晾凉,待温度停落到五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏即可。
雪梨银耳柚子蜜
材料:银耳半朵、雪梨两个、红枣6颗、枸杞15颗、柚子蜜1匙
做法:
1.用清水把银耳泡开,将新奇的梨切成丁。
2.将泡好的银耳和其他材料一升引清水煮开后,调至小火熬到黏稠,加入适量柚子蜜即可。
美味柚子沙拉
材料:柚子一个、黄瓜一根、芹菜两根、适量的醋、糖和盐
做法:
1.把柚子削皮之后,切成一小块一小块的,放在水果盆里。
2.把芹菜和黄瓜洗净之后,同样切块。
3.把切好的黄瓜和芹菜,一起放到成柚子的水果盆里,最后依据自己的口味,加入适量的醋、糖、盐即可。
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5款减肥食谱 秋季降燥排毒
1、煎马铃薯
材料:马铃薯、海苔、酱油膏。
做法:将马铃薯打成泥,下面铺着海苔片,然后再放入锅中,用小火两面煎熟,最后淋上酱油膏即可。
功效:马铃薯仅含0.1%的脂肪,是所有充饥食物无法比拟的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,使多余的脂肪逐渐代谢掉,消除肥胖的烦恼。因此,马铃薯是这款排毒减肥食谱中最主要的材料。
2、南瓜汤
材料:南瓜、姜。
做法:南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块,再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆,放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放。
功效:南瓜富含维生素和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,是很好的减肥食材。
3、五谷饭
材料:糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。
做法:糙米用清水浸泡2小时,加入食盐及油蒸熟,再分别撒上五宝粉与萝卜干,让米饭吃起来不涩。
功效:糙米可以调节不饱和脂肪,加强肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维,膳食纤维能与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素。
4、炒黄豆芽
材料:黄豆芽、胡萝卜、木耳、姜丝。
做法:胡萝卜、木耳、姜丝下锅爆香,再加入黄豆芽、辣椒丝一起炒熟,最后撒上少许香菜即可。
功效:黄豆芽含有丰富的纤维素,能增强饱腹感,减少食量。如果配合运动,可以达到显著的排毒减肥效果。
5、烫茼蒿
材料:茼蒿菜、油、盐。
做法:锅中的水烧开,放入茼蒿菜,然后加水、油和盐,过1分钟后即可捞起。
功效:茼蒿含有香味特殊的挥发油,有助于宽中理气、开胃消食、增加食欲。其所含的粗纤维有助于促进肠道蠕动,利于排便,达到通脏利肠的目的。同时,茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及钠、钾等矿物盐,能调节体内水液平衡,通利小便,消除水肿,从而达到健康减肥的目的。
绿色又健康 神奇柚子减肥法
时下是盛产柚子的季节,很多妹妹都喜欢吃。你知道她还有减肥的功能吗?不知道吧,那我们一起来看看啦!
柚子减肥
柚子的药疗功能:秋天盛产的南方水果。不仅是美食佳品,而且是天然的保健食物,富含维生素,特别是维c更是苹果,梨,等水果的3-5倍。
丰富的膳食纤维,特殊果酸,氨基酸更是能够调节人体的新陈代谢,有降血压,学堂,祛痰润肺,消食醒酒,降火利尿的作用,对脊柱炎,脓肿症,便秘,糖尿病等患者有一定的辅助疗效。
还能预防动脉硬化,癌症的疾病。柚子品种繁多,有西柚,金丝柚,蜜柚,沙田柚等品种,要想用来减肥,选择是请记住以皮厚汁多为原则。
柚子的减肥机理:比起其他水果来,它属于柑橘类(知道吗?多吃柑橘可控制体重),维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。
例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。
且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
柚子减肥具体方法:
早上--以高蛋白高营养为主,推荐牛奶1杯+面点1份,多加1/3个柚子;中午饭前--饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。
注意:适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量,减肥期间,不要过度节食,而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质,每日柚子的摄入量可适当减少。
减肥吃柚子简单又实惠,快来试试吧!但要注意别吃过量,容易倒牙噢!
秋季柚子减肥 效果好又能养颜
忙了一天,晚上刚一上线,便有群里的朋友蕾蕾发来问题:赵老师,我想咨询一下,我最近总是有点咳嗽,还有点上火,皮肤不太好,吃什么比较好?而且不会让我发胖的,当然有瘦身的效果更好,不过不要介绍我吃萝卜苦瓜什么的,想想就没食欲,呵呵。
看过后,觉得有点为难,好像在猜谜语哦,还要对咳嗽,皮肤,瘦身都有帮助的,而且要美味的食物。。当然最好是时令的,这是做营养师最基本的,先以时令果蔬为主。
突然看到妹妹抱回一个大大的柚子,哈,就是它了,没有哪种食物比它更适合她的要求,更适合这个季节。
把答案告诉她,并做了些讲解。
首先柚子肉与皮,均富含枳实,新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等。
柚子肉:含有丰富的钾,几乎不含钠,对高血压患者非常有帮助。因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者(肾功能不全伴高钾血症患者禁用)最佳的食疗水果;柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇;柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;此外柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;新鲜的柚子肉中还含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
袖子皮:即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
所以柚子有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。果肉和果皮都对止咳化痰有一定的功效。
老师,那你说说它为什么对皮肤好呢?
怎么好像在考试一样哦?呵呵。好吧,举几个营养素的例子吧,第一条你应该知道的,就是柚子含维生素C非常多,维生素C对于皮肤的作用大家都知道,是强效个抗氧化剂。钾对维持皮肤和机体的酸碱度,维持细胞内的渗透压和新陈代谢正常必不可少;维生素B2也叫核黄素,它的功能是保持皮肤新陈代谢正常,使皮肤光洁柔滑,展平褶皱,减退色素等;柚子中含有丰富的纤维素,可有效的帮助清除体内油脂和垃圾,从而让你的肌肤更加健康,靓丽;再有就是平衡酸碱度,柚子可以说是水果类中的佼佼者,果大肉丰,汁多味甜,经常食用可使血液维持在比较理想的弱碱性状态中,从而保持皮肤的光滑滋润。
蕾蕾说:看来这柚子还真的适合我的要求。。
告诉她:那当然了,而且现在刚好是吃柚子的季节,可以尽情的享受它的美味吧。
那我该吃多少?不会吃多了发胖吗?
比起其他水果来,它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪(认清含脂肪多的食品)。
你可以在早上喝牛奶1杯+全麦面包2片,水煮蛋一个,加1/3个柚子(个头适中);中午和晚上也可以吃点。
蕾蕾谢过我,说现在就去买柚子了。
另外我再给大家介绍一个被称为黑色素斩草除根的柚子茶做法:
柚子:500克(连皮带瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶:可容纳1000cc的最好。
先用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。
然后将柚子剥开,将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
在将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行压榨,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,其实在前面所说的分量只是一个参考的数值,各位可以根据自己的喜好确定放多放少。搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好。
制作好后可以有两种吃法,一种当然就是用3小勺与100cc温水混合,就成了一杯香味四溢,开胃顺气的柚子茶了,。还有一种可以当成果酱,涂在馒头或者面包片上,也是非常好吃的。
如果大家平常不喜欢吃的太甜,可以把和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶,只放100克蜂蜜,蔗糖的量也只有50克,这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。
营养师解读:蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,还有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,不失为一种美容食品。
营养师小贴士:
1、柚子不能与某些药品同服。与柚子产生不良作用的药物有:洛伐他汀、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。
2、服避孕药的女性应忌食。
3、柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
4、高血压患者服药莫吃柚子。
5、服抗过敏药时别吃柚子。
6、柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
7、肠胃不太好的,避免一次食用大量柚子,应少量食用,并细嚼慢咽。
有效秋季减肥食谱 滋润瘦身还能去燥
秋季减肥食谱有哪些?秋季减肥,一是排毒,二是去燥。能将两者结合起来岂不是更好,今天小编为你介绍的就是以汤类为主的秋季减肥养颜食谱,让你在减肥的同时兼顾美容,去燥!
秋季减肥食谱
秋季减肥食谱一:南瓜浓汤
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养非常丰富。瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
材料:南瓜泥、洋葱、小麦面粉、芹菜、胡萝卜、面包、黄油、水、淡奶油。
做法:
1.先把黄油放在小奶锅里加热融化后,然后放入洋葱炒约半分钟,再加入面粉和芹菜炒一会儿;
2.再加入南瓜泥和水,在汤汁烧开后放入胡萝卜块,转小火慢煮约10分钟至汤浓郁,过程中可以用勺子搅开南瓜泥,使汤均匀无颗粒;
3.熄火,加入奶油搅拌均匀;
4.上面撒上烤面包块和欧芹碎,或是少许肉桂粉。
秋季减肥食谱
秋季减肥食谱二:木瓜酸奶昔
木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。它具有高纤维、低卡路里的特点,可是减肥者的一大佳物哦。木瓜与酸奶结合,有养颜美容、滋润肌肤、消除疲劳、促进肠道蠕动、减肥消脂等功效。因此,这可是一道不可错过的秋季减肥佳品。
材料:木瓜半个、酸奶适量。
做法:
1.将半个木瓜去皮、去籽,切小块;
2.将切成小块的木瓜洗净;
3.切好的木瓜放入搅拌机里搅拌;
4.再根据自己喜好倒入原味酸奶,大致倒入250cc即可;
5.搅拌机1档大约30s,再换2挡搅拌10s即可。
秋季减肥食谱
秋季减肥食谱三:雪梨南杏瘦肉汤
干桂圆肉有补心脾、益血气的作用,是风味甜美且营养价值极高的中药,对于思虑过度,劳心伤脾、失眠健忘、食少体倦、贫血气弱者而言,有很好的滋补效果。
莲子,鲜者甘、平涩、无毒;干者甘、温涩、无毒。清心醒脾,补中养神,健脾开胃,止泻固精,益肾止带。为了食用方便,最好购买钻心莲子,这样没有苦味,省工省时味道好。
南杏仁,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤、减肥的作用。
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干。枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞;枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用;枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲,对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
材料:猪肉、雪梨、小麦面粉、蜜枣、南杏仁、桂圆、莲子、食盐、水。
做法:
1.所有药材用水略冲;雪梨去芯切块;
2.瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水,切块;
3.烧一锅水,水沸腾后把所有材料放进去,先以大火沸煮20分钟,再改用中小火慢熬2个小时即可,吃时加适量盐;
4.加入面条,待汤滚起即可。
秋季减肥食谱四:薄荷减肥餐
取新鲜薄荷叶20g,搭配生菜叶、玉米粒、圣女果一起做成薄荷蔬菜沙拉,担心沙拉酱热量高可以用酸奶乳酪代替,因为是蔬菜为主,可以在制作时加入少许胡椒和盐增加风味。取一个苹果一个猕猴桃去皮后切块放入榨汁机,加入5g薄荷叶一起榨汁,不要添加糖,直接饮用即可。
吃柚子减肥法 排毒减肥还有美容效果
正确吃柚子减肥法?柚子也能减肥吗?柚子是平时非常常见的一种水果,含有丰富的维生素C,同时,柚子减肥法减肥效果也很好,可以帮助大家快速高效的瘦身减肥,让你轻松就能达到理想的瘦身状态。
正确吃柚子减肥法
一、柚子怎么吃可以减肥
方法1:饭前吃半个柚子
在用餐前15分钟,吃半个或1/4个柚子,重量估计在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲,让你在吃饭的时候减少吃饭的分量。而且柚子可以吸收体内的脂肪。每餐前都这样吃,坚持一个月,你的腰围和小肚子能明显变小,摇身一变成瘦人哦。
方法2:把柚子当零食
在减肥过程中,通常会感觉自己饿的快,或特别想吃东西,这时你可选择柚子当零食,把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开,让酸酸甜甜的柚子成为你的瘦身帮手。这样就可以减少脂肪的堆积啦!而且可以把体内的脂肪排出来。
方法3:柚子冰糖汁
材料:柚子半个、冰糖少许、纯净水适量
做法:
1、先把柚子去皮,分成小瓣,放在碗中待用。
2、将柚子和水放入搅汁机内,搅出的汁倒入杯中,放入少许冰糖即可饮用。这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们,每天喝上几杯,一个月就能见效啦,轻轻松松便能瘦一圈。
正确吃柚子减肥法
方法4:柚子热饮
当你觉得上述方法吃起来很冷,不习惯的话,就试试柚子热饮吧。
材料:柚子半个、水适量(根据自己的饮用量自定)、糖1小勺。
做法:
1、把柚子分成小块,放入锅内,加入水大火烧开。
2、转入小火,熬30-60分钟加入糖即可。
补充:柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
二、柚子的减肥原理
比起其他水果来,它属于柑橘类,维生素C的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
秋季润燥营养减肥菜 西芹百合
一、西芹百合的减胖原理
西芹:性味甜凉,拥有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。
百合:味甜微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。
西芹百合热度不高,蛋白度和膳食纤维含度丰富,适合减胖的朋友食用。
[图片中心]瘦身厨房:西芹百合秋季摄生润燥营养减胖菜
(/12)[进入图集]
二、切片\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045036690.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045036690.jpg二、切片\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045031362.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045031362.jpg一、准备材料\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045030674.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045030674.jpg瘦身厨房:西芹百合秋季摄生润燥营养减胖菜\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045022643.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045022643.jpg瘦身厨房第28期:减胖频道出品\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045021440.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045021440.jpg西芹百合减胖菜\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045109160.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045109160.jpg六、完成\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045059754.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045059754.jpg五、翻炒\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045058504.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045058504.jpg五、翻炒\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045057707.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045057707.jpg四、洗净百合\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045046441.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045046441.jpg三、焯水\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045045800.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045045800.jpg三、焯水\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045045097.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045045097.jpg
二、西芹百合的干法
1.准备材料:西芹300g,百合100g,胡萝卜50g,食盐少许。
2.切片:西芹洗净,歪切成片。胡萝卜也切成片。
3.焯水:锅里加小量水,烧开。放入西芹和胡萝卜片,焯水1分钟,沥干水分,备用。
4.剥百合:将百合外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥停来,往掉中间苦的绿心,洗净。
5.翻炒:锅内倒少许油,烧热,前入胡萝卜炒半分钟。然后倒入西芹与百合翻炒2分钟。
6.完成:加点盐,翻炒几停出锅,趁热食用。
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健康网(www..net)专稿,未经书面授权请勿转载。三、营养专家点评西芹百合
本期顾问:张爱玲(减复个案治理师、糖尿病专职关照)。
张爱玲:西芹营养非常丰富,100克西芹中含蛋白度2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白度含度比一样瓜果蔬菜高1倍,铁含度为蕃茄的20倍左右,含有较多的膳食纤维。
百合味甜微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。
西芹百合这道菜,热度不高,蛋白度和膳食纤维含度丰富,适合减胖的朋友食用。
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冬瓜减肥法 消脂美容又养生
冬瓜减肥法原理
冬瓜性寒味甘,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿的功效。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜减肥法
1.冬瓜汤
1、准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。
2、切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。
3、炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4、加清水:随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
5、煮开:待水煮开后,再煮两分钟即可关火。
6、完成:加入少许盐和香油,即可食用。
注意:
冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
2.藕节冬瓜汤
冬瓜怎么吃减肥,冬瓜减肥法
配方:藕节100克,带皮冬瓜200克。
制法:冬瓜切块,与藕节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁即可。
功效:清热通淋,利湿止血。清热凉血,利尿通淋。
3.罗汉冬瓜羹
材料:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。
做法:冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。
4.冬瓜海带汤
材料:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤
做法:将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
5.冬瓜虾仁
材料:虾/海米也可以,冬瓜。
做法:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)
6.冬瓜口蘑汤
材料:冬瓜500克,水发口蘑100克,料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。
做法:首先将冬瓜洗净,去皮、去瓤,下沸水锅煮熟,捞出放凉水浸凉,再切成块;将水发口蘑去杂洗净。然后,炒锅放豆油烧热,放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,用大火煮沸后,改为文火炖烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾荧,即可出锅装汤盘。
7.冬瓜苡仁汤
材料:冬瓜500克,水发苡仁100克,姜10克,大蔽3克,绍酒5克,味精l克,香葱花7克,熟鸡油10克,精盐少许。
做法:先将冬瓜刮去皮,洗净,切成5厘米长、1厘米厚的块;苡仁、大葱、姜洗净,姜拍破,葱切段。净锅置中火上,掺清水烧开,放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟,拣出葱、姜,下熟鸡油、精盐、味精,再撒上香葱花,炒匀,即成。
8.冬瓜香菜汤
材料:冬瓜500克,香菜25克,芝麻酱、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。
做法:将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成棋子大块;香菜择洗干净,切成小段;芝麻酱放小碗内,用香油调稀。炒锅放入清水和冬瓜块,加几粒花椒、精盐同煮至熟,汤汁渐少时,将芝麻酱淋入锅内,不断炒浓,撒入味精炒匀,出锅装盘,上面放上葱丝一半香菜。炒锅洗净上火浇热,倒入少许香油,烧热后倒入葱丝和香菜上,再撒上一半香菜即成。
水煮西红柿减肥法 消脂排毒
夏季是西红柿上市的季节,很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤,开胃又营养,不仅嘴巴喜欢,身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒,让你的肥胖体质发生变化,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!下面小编给大家介绍一款水煮西红柿减肥法。
西红柿的药效
你知道世界上食用西红柿最多的人是在哪个地区吗?世界上各种菜系中,西红柿总是大家饭桌上必定出现的食材。其中被誉为世界上最健康菜系之一的地中海料理,是北欧菜与意大利菜的结合体,所以会很频繁地运用到西红柿。而这个地中海沿岸的人正正是心肌梗塞、脑梗塞之类的患病率是相当低。
西红柿中富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,抗癌能力很高呢!另外,维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力,可以说,是女性骨骼的救星!而维生素E则是维持肝脏机能,改善宿醉的好帮手。
水煮西红柿的功效水煮西红柿是女性瘦身减肥的好食材,作为早餐或者饭前的小吃,所含的有机酸能令代谢加快,让脂肪充分燃烧起来,解决便秘问题,易胖的体质也慢慢改善为易瘦。西红柿中的维生素大部分都是水溶性的,所以我们在食用水煮西红柿的时候,记得把汤汁也一并喝完吧!
水煮西红柿的制作方法材料(3日分量):西红柿10个(约1.5公斤)、盐1匙用水仔细清洗西红柿的表面,然后切成小块,以便容易煮成糊状。煮西红柿的时候不用放油,与盐一起直接放锅里,用中偏弱的火来煮。这时水分开始蒸发,要注意不要煮焦。一边轻轻搅拌一边煮10-15分钟,煮至糊状,分量大概是未煮前的7成,然后用密封的容器装起来,放到冰箱保存2-3日。如如果不喜欢吃西红柿皮的人,可以在水煮后,隔掉西红柿皮,然后再次放到锅里煮,这时的分量是未煮前的一半,汁液比较稀。
水煮西红柿配合其他食材的食谱
1、水煮西红柿+蛤蜊将水煮西红柿和蛤蜊一起放到锅里,加点料酒,用中火煮至蛤蜊的口张开即可,能有效地改善贫血,让体内血液畅通,自然代谢也就加快了。
2、水煮西红柿+意大利面用锅烧开水并放盐,把意大利面放进去煮,注意不要煮太久否则会失去口感。煮熟并捞起,然后把一杯水煮西红柿煮热,可以加些其他的配料或者肉碎,最后淋在意大利面上。
3、水煮西红柿+面包煮得粘稠的水煮西红柿可以作为番茄酱,减肥的时候,搭配全麦面包来当做早餐吧!对于击退多余脂肪有不错的功效哦!
4、水煮西红柿+鳄梨鳄梨,又称牛油果,为高能低糖的水果,能有效地降低胆固醇和血脂,同时保护心血管和肝脏系统,跟西红柿配合一起食用,各自的功效能得到提升哦!将鳄梨切开两半,把中间的核挖掉后,加水煮西红柿来当做小吃或者饭后甜品会很健康哦!本文来自
水煮西红柿减肥法QAQ:每天吃多少个西红柿比较合理呢?A:根据番茄红素等有效成分的含量来考虑,减肥的人1天2个以上是最合理的,而如果只是想身体更健康的话,每天1个也已经很足够了。Q:西红柿吃太多会对身体有害吗?A:西红柿是营养丰富得水果,多吃倒不会对身体造成压力,不过也不要过量,保持身体的平衡适量地吃才是最好的。Q:西红柿煮太久会破坏营养成分吗?A:番茄红素是温度越高越能释放出来,维生素如果没有经过长时间的加热也是会流失。比起生吃,通过煮熟,西红柿中的水分会有所减少,也就是说,营养成分会更浓缩。
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