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冬瓜是最常见的果蔬三大瓜之一，冬瓜和南瓜一样，同为蔬菜类的食物，本身都具有非常高的营养价值。那么，你知道冬瓜其实还有另一个称号吗？那就是蔬菜中的减脂王！究竟怎么吃冬瓜才能收获惊人的减肥效果呢？下面小编就来告诉你答案！
红烧冬瓜
冬瓜利尿消浮肿，本身并不含脂肪，热量不高，能防止人体发胖，需要减肥的朋友们不妨在午餐中加上它。
材料：
绿皮冬瓜500克、葱10克、姜10克、蒜10克、香菜10克、盐10克、味精5克、白糖5克、鸡精10克、料酒10克、大料2颗、蚝油10克、老抽5克、淀粉5克
步骤：
1、将冬瓜洗净去皮去瓢；
2、顶刀切成1厘米的薄片，装盘备用；
3、葱、姜、蒜切片，香菜切段；
4、将冬瓜放入沸水中焯一遍，再沥干水分；
5、热锅下油后将大料用大火爆香；
6、再放入葱姜蒜、蚝油、料酒煸香；
7、然后放入冬瓜翻炒2分钟，加入盐、味精、白糖、鸡精、老抽、清水1勺，转中火烧2分钟；
8、最后用水和淀粉的混合物勾芡，大火翻炒出，装盘后撒上香菜就行啦~
薏仁冬瓜鲫鱼汤
每天多多少少都会吃进一些毒素，除了身体本身的代谢功能之外，也可以饮食的方式将累积的毒素排出，比如这款冬瓜汤就很适合啦！调节脾胃、排毒养颜~
材料：
薏米50克、鲫鱼1条、冬瓜150克、枸杞1小勺、生姜3片、大葱、蒜
步骤：
1、薏米放在温水中浸泡一小时；
2、枸杞洗净沥干备用；
3、生姜去皮切片，大葱切段，大蒜切碎；
4、准备一个锅，加少量的食用油，用中火加热，放入姜片、葱段、蒜蓉，翻炒1分钟；
5、再放入处理后的鲫鱼，煎至两面成金黄色，在倒入清水，水要盖住鲫鱼；
6、然后倒入浸泡好的薏米，用大火煮滚后转小火，盖上锅盖煮40分钟；
7、接着倒入冬瓜块，煮20分钟；
8、最后加入枸杞，再煮5分钟。出锅前加盐调味，拌匀，撒上香菜即可。
冬瓜排骨汤
排骨含有大量的蛋白质、骨胶原，能补充人体所需的钙质，与冬瓜消肿祛湿，降脂降压的功效相结合，营养加倍！
材料：
120克的排骨，1勺枸杞、3片生姜、5个大红枣、500克的冬瓜、1根胡萝卜
步骤：
1、将排骨放入热水中焯一遍后捞出备用；
2、冬瓜、胡萝卜去皮切块，红枣去核；
3、煮锅里加水煮沸后放入生姜、枸杞、红枣、焯过的排骨，煮2-3分钟；
4、再放入胡萝卜，炖煮半小时后加入冬瓜，再煮半小时，撒盐调味，拌匀即可出锅。
扩展阅读
五种魔力蔬菜 让你吃了不觉得饿
这5种主要食物除了让你不再忍饥挨饿，还能让你增加肌肉，有效地促进减肥。另外，它还有着其他诱人的功效：强化骨骼、增强免疫力、降低血压、减低癌症和心脏病的患病风险。
只要你的正餐和加餐围绕着这12种食物来搭配，你就可以轻松拥有以上好处。具体做法是：
按照最佳热量预算和健康饮食搭配，从薄荷食物库中挑选食物
保证你的正餐里有这12种食物中的两个或三个食物，加餐里有至少一个。
多样化你的食物，每一餐都含有碳水化合物、脂肪及蛋白质
增加加餐中的蛋白质摄取。
豆类：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。
魔力：增加肌肉，帮助燃烧脂肪，调节消化
秘密武器：纤维，叶酸，蛋白质，不饱和脂肪酸(大豆等)，铁，钙(大豆等)，镁
对抗：肥胖，结肠癌，心脏病，高血压
伙伴：扁豆，豌豆，蚕豆，未放糖的豆沙
假冒者：油炸豆子(含有高饱和脂肪);烤豆子(高糖)。
当你了解豆类的好处，你就无法拒绝它：挤满了蛋白质，却只含有少量的脂肪，同时富含纤维和微量元素。素食主义者把它当作肉类的替代品，而且比肉类好的一点是，它含脂肪更少(当然，植物性蛋白质还是无法完全代替动物性蛋白质)。作为薄荷推荐的12种魔力食物之一，你要做的是不再忽视它，并让它来代替一部分肉类，一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了，取而代之以高数额的纤维。
菠菜等绿色蔬菜
魔力：抑制自由基(一种加速衰老进程的分子)，增加饱腹感
秘密武器：维生素A、C、E，叶酸，beta-胡萝卜素，矿物质(钙、镁、铁)，纤维
对抗：肥胖，癌症，心脏病，中风，骨质疏松
伙伴：十字花科蔬菜如西兰花和甘蓝，绿色、黄色、红色、橙色的蔬菜如芦笋，辣椒，胡萝卜
假冒者：腌制的蔬菜(过高的Na，营养含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量过多的炒菜。
如果你有一个当医生的妈妈，她就会每天强迫你吃足量的蔬菜——它们会为你提供丰富的维生素和矿物质，以及粗纤维，同时含糖量不高(特别是对比起大多数水果来说)。这是减肥的人最不能忽视的食物之一。
一小盘菠菜就会带给你将近一整天的足够的维生素A、一半的维生素C，以及叶酸——一种能防止心脏病，中风和结肠癌的维生素。而甘蓝类蔬菜所含维生素和矿物质比几乎任何其他食物都要多。
蔬菜的重要性已不要多说。同时，要提醒你的是，趁它还新鲜的时候，就把它消灭掉，也不要烹调过长时间，否则它的宝贵营养素会大量流失。另外，烹调的时候也不要放太多的油，虽然它们看起来是很健康的食物，但是你往往忽视其中的油分，而且很多蔬菜很能保藏这些可恶的油脂。
奶制品：无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。
魔力：增强骨质，促进减肥，增进饱合感
秘密武器：钙，维生素A，维生素B12，核黄素，磷，钾，优质蛋白
对抗：骨质疏松，肥胖，血压高，癌症
伙伴：无
假冒者：全脂牛奶，加糖酸奶
奶制品从营养上来说是一个特殊的家伙，几乎没有任何天然的食品可以替代它，就是因为它可以为我们提供一种很必要的营养素——钙。
由于钙的流失很快，我们每天都需要补充钙，它能增强我们的骨质、平抚急躁的情绪。国人现在已经开始注意钙的摄入，为此我们每天需要增加奶制品的分量。
无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品可以发挥其关键作用，并排出饱合脂肪的干扰。不过无脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些，因为液体能占据更多的肠胃空间，使你不再感到肚子空空。Iris建议你把它加入你的每日饮食中，作为你的饮食习惯之一。
燕麦片：无糖，没有添加食用香料和奶精。
魔力：增加能量和动力，降低胆固醇，维持血糖水平，延缓饥饿感
秘密武器：复合碳水化合物和纤维
对抗：肥胖，心脏病，糖尿病，结肠癌
伙伴：高纤维谷类，如所有麸纤维(全麦面包为代表的全谷物
假冒者：含糖谷类麦片
这绝对是一个完美的食物。如果你用它作为早餐，它可以让你刚起床时的萎靡一扫而空，使你精力充沛、代谢旺盛;如果你准备去运动，不要忘了在前几个小时吃些准备的燕麦片，它会让你在运动的时候体力充沛，运动减肥效果更好;如果你晚餐中有一碗燕麦片，你将不会想起夜宵了。燕麦片和低脂牛奶简直就是黄金搭档，让它们更频繁的出现在你的餐单上吧。
麦片含有可溶性纤维，它可以比不溶性纤维(如蔬菜)停留在你的胃部更长的时间。同时，水溶性膳食纤维可以降低血液中胆固醇，可谓是你心血管的良友。
另外，燕麦片比其他许多食品更能维持你的血糖水平，这使你的胰岛素水平稳定，并确保你在数小时之后不会再对食物贪得无厌。这对你的减肥很有帮助，因为胰岛素的产生会减缓你的代谢，并发送出开始储存脂肪的信号。麦片在你的胃里开始消化以后，需要一个缓慢的过程来消化吸收，它比一般的碳水化合物食品(比如甜面包)导致更低的胰岛素水平。
减脂食谱自己定
你是不是每一顿饭都抱着本健康食谱如法炮制，吃得自己厌烦透顶也不敢放弃？实际上，减肥食品无需营养专家为你制定，你只需遵循一些原则和需要注意的问题就可以了。
每天饮食所摄取的热量多少，与肥胖关系十分密切。不过你只要掌握了每日饮食中三大营养成分所提供的热量最佳比例（50％的热量来自碳水化合物，20％来自蛋白质，30％来自脂肪），自我控制热量摄入就会容易一些。食物的热量是如何计算的呢﹖碳水化合物（主要来自五谷杂粮的淀粉）每克供给的热量为4千卡；脂肪（动物性食品和植物性油类之中）每克供给的热量为9千卡；蛋白质（最好来源是动物性食品和豆类）每克供给的热量为4千卡。当然每人每天所需热量有所不同，年龄40岁以下每日所需热量是理想体重乘以26．4。
[理想体重的计算方法：女性＝0．626×（身高（厘米）－58．1）；男性＝0．715×（身高（厘米）－58．1）]；年龄40岁以上者用理想体重乘以22即可。
计算每日摄入与消耗热量是否平衡，是保持理想体重的重要一环。当然这并不需要每天都计算，只要你对此有一定的估计就可以了。
●食物多种花样。尽量每餐多吃几样食物，这样就可为机体提供多种营养素。食物的种类多，提供的营养素就丰富，就能满足机体对各种营养素的需要，机体就能有充足的能量。但要记住50—20—30最佳热量来源比例。
●保持一日三餐。有规律的饮食习惯有利于食物的消化吸收。一日三餐按时吃饭是人类长期生存所形成的规律。这种进食规律能使血糖水平维持在较稳定的范围内。要避免忽而暴食，忽而饥饿。要想减轻体重，其三餐热量分配比例是25—50—25；要保持体重不变，三餐热量应为25—30—45。
●增加热量支出。若要减轻体重，就要减少热量的摄入，增加其支出。机体内450克脂肪相当于3500千卡热量。如果每周减0．9公斤脂肪相当于7000千卡热量，每天应少摄入1000千卡热量的食物。要想减掉脂肪，同时不减少肌肉，就必须参加有氧运动锻炼，如跑步或登山等。
●少吃高脂食物。脂肪含量较高的食物有肥肉、油炸食品，鸡肉、鱼肉中脂肪含量较少。1克脂肪含9千卡热量，而1克蛋白质或碳水化合物只含4千卡热量。
●尽量少吃糖和零食。含糖高的食品有蜂蜜、果酱、饮料、甜点心等。糖含热量高，营养价值又低，维生素、矿物质的含量极少。有些零食可谓是减肥的大敌，比如膨化食品的热量高得惊人，如果吃下100克这种零食，则须要爬300层楼梯才能消耗掉它带给你的热量。
●多吃富含纤维食物。如新鲜水果、蔬菜、全麦面包等。这些食品不但热量少，纤维素与水结合，还能增加食物的体积，增加饱腹感，可以减少热量的摄入。
●少饮酒。酒中热量较高，一瓶啤酒含150千卡热量。而酒中其他营养素含量很少。
●细嚼慢咽。吃饭时要细嚼慢咽，切勿匆忙进餐。吃一顿饭的时间最好在20分钟左右，这不仅有助于消化，也可避免吃得过多。
超人气的蔬菜减肥汤 让你天天狂减脂
MM们还在烦恼该如何减肥吗？还在犹豫用什么方法吗？不用愁了，今天，小编就向大家介绍神奇蔬菜汤，让你两天就能狂甩脂肪。
周末发热蔬菜汤的4大效果
1、提升代谢助减重
加入了许多温热食材的蔬菜汤，让体温提高、加速代谢，消耗热量。配合瑜伽与慢跑运动，可增加肌肉量，提高基础代谢，脂肪燃烧速度也就增快咯！
2、全身轻盈舒畅
少了平时的大鱼大肉，让负责消化、吸收的肠胃，与专司排毒的肝脏负担减轻，得到休息的机会，而且3天努力下来，体重可减轻1-2公斤，连心情都感觉更轻松了。
3、改善便秘
透过蔬菜汤摄取大量纤维，可改善便秘问题，使排便顺畅。对普遍缺乏纤维质的外食族来说，是个不可错过的方法哦。
4、安定自律神经
常熬夜、生活作息不正常的人，由于自律神经受扰乱，使减重难以出现成效。周末2天早睡早起，帮助身体恢复易瘦体质。
预热蔬菜汤的速瘦Point
Point1、早睡早起规律生活
为了让平时忙碌疲惫的身体恢复正常运作，早睡早起是最高守则。虽然早起有点辛苦，但为了见减重还是加加油吧！
Point2、瑜伽+慢跑or快走
白天充分的活动，能够帮助身体消耗热量，甩掉多余的肥肉，所以不能偷懒，3天后才看得到效果哦！
Point3、多活动身体
早上运动后提高了代谢，1整天活动中消耗的热量，会比不运动来得多。因此空闲时间不要错过活动的机会，不论是散步，或趁机整理房间、洗衣服都可以，总之就是一直保持动的状态，帮助燃烧更多脂肪。
预热蔬菜汤5食材自由加瘦身效果惊人
1、洋葱、姜助发汗
洋葱、姜等根菜类有温热身体的效果，辛辣成分则可促进血液循环，提高代谢、增加排汗。此外洋葱的水溶性纤维可包裹毒素，使排便顺畅，帮助减重。姜所含的挥发油成分，更可去除寒气、解除下半身水肿。
2、芹菜、高丽菜助排便
芹菜与高丽菜富含膳食纤维可刺激肠胃蠕动，改善便秘情形。又因有饱足感，对减重很有帮助哦！
3、番茄去水肿
番茄富含钾，可帮助身体多余盐分排出，预防水肿，还有预防高血压、糖尿病的功效。
4、热汤提高体温
加入了温热食材的蔬菜汤，趁热喝便能让身体暖呼呼的，加速脂肪燃烧！
轻松找到适合自己的减脂法
很多想要减肥的人在开始，总在网络上费尽心思地寻找各种减脂教程，却不知道哪些才是真正适合自己的，更不知道做什么动作减脂才最有效；也有些小伙伴在茫然的时候，干脆跑去健身房请了私人教练，每节课高昂的费用就不说了，你能指望教练一辈子吗？
首先以HIIT为基础进行的，为什么是HIIT？
HIIT（High-intensityIntervalTraining）即「高强度间歇训练」，指进行多次短时间、高强度的训练，两次高强度训练之间进行较低强度的运动或者休息。
其次，如何设计一套适合自己的减脂训练计划.
再次注意自己的饮食习惯，问题可以参考一些减脂达人的配餐方式，来做自己的，热量表还是要参考的。
最后就是坚持自己了，这个必须要做到，任何事情都要坚持了才会看到效果的。
推荐几个HIIT运动
2分钟热身训练，让身体暖起来；
快速Burpee至自己感觉自己必须降下速度，很慢才能完成一个Burpee即停止；
中等速度开合跳至自己感觉呼吸变得顺畅停止，准备开始下一轮Burpee；
快速Burpee到力竭；
中速开合跳至呼吸顺畅；
快速Burpee到力竭；
中速开合跳至呼吸顺畅；
结束。
接下来
Burpee力竭35s
开合跳平稳心率50s
Burpee力竭30s
开合跳平稳心率65s
Burpee力竭30s
开合跳平稳心率60s
整理3min
夏日减脂王 蘑菇蘑菇瘦
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热热的，湿湿的夏天是蘑菇们最欢乐的时节，在市场上随处可见各种各样的蘑菇。蘑菇其实是一种大型真菌，独特的构造让它们不含脂肪，蛋白质含量也很低。但却富含钾钠和氨基酸，还有粗纤维。
这些对人体肠道都非常有利的成分，能够有效刺激肠运动，促进机体排毒。蘑菇、草菇、平菇一起被称为对人体最有利的三大食用菌。这些可爱的菇菇们不仅营养丰富，更是减肥燃脂的得力助手。
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蘑菇（新鲜）：100g可食用部分=20大卡中国本网站www.
这个季节蘑菇可谓生龙活虎，新鲜的蘑菇热量甚至比苹果还低。蘑菇由于富含谷氨酸，所以味道极其鲜美。小编推荐可以把蘑菇作为汤品的主食材，一款非常适合夏天的三鲜蘑菇汤，热量只有52大卡。
准备黄豆芽、青菜和蘑菇，三者都要清洗干净，尤其是蘑菇的伞柄和伞盖部位。先把水烧开放入蘑菇，待香味出来后放入豆芽，最后加入青菜调味。清淡的三鲜汤很适合炎热的夏天饮用，如果作为代餐，可以加入一些细粉丝，非常美味哦。
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草菇（新鲜）：100g可食用部分=23大卡
草菇尽管热量比蘑菇稍高，但它含有的纤维素却比蘑菇高几倍。而且草菇中含有人体正常代谢所必须的八种必须氨基酸，还有大量的维生素C。所以如果说蘑菇是减肥之王，那草菇就同时兼顾减肥和保健。
草菇的形状和特性更适合制作为炒菜，用青菜与草菇一起制作一道素食菇，热量只有32大卡而且口感鲜美，不油腻，同时还能保存草菇大部分的营养物质。如果你考虑用蘑菇来做替餐，这道美食不可缺少。
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平菇（新鲜）：100g可食用部分=21大卡中国本网站www.
平菇也常常被人们称为菌子，口感柔软爽滑，味道鲜美。也正因此平菇的滑肠作用非常好，便秘或是经常腹胀的人们食用能得到有效改善。加上平菇是三种菇中价格最便宜的，所以非常适合大众。
平菇可炒可煲汤，但小编觉得平菇煲粥也很不错。平菇不像草菇和蘑菇味重，切成小块来煮粥热量仅有35大卡，真是饮食减肥MM们的绝胜佳品！而且碱性的米饭还能帮助平菇中的营养物质析出，更利于身体健康。
7款备受追捧的减肥餐 你都吃了吗？
随着“露肉”季节的来临，越来越多胖友向小编请教能够快速减脂瘦身的方法。于是，为了帮助大家成功瘦身，小编最近就跟身边的减肥达人学习了几种制作简单又非常有效的夏季减肥食谱，不仅省去了运动之苦，还能享受美食。
夏季减肥食谱一、红豆冬瓜汤
功效：红豆中含有丰富的维生素物质和各类矿物质，因此对于消肿利尿有一定的功效，可以将体内多余的废物以尿液的形式排泄出来，而且红豆中的石碱物质还可以促进肠胃的蠕动速度，因此可以达到明显的排毒消肿功能，让瘦身变得更加快速。另外，冬瓜在夏季具有清热解毒的功能，而且对于排尿也有一定的成效，所以可以帮助快速地排出体内多余的废物，减少废物在体内囤积，从而让减肥效果更加明显。
烹调方法：
1.准备适量的冬瓜、红豆和各种调味料。
2.将红豆放在热水中浸泡一个小时后捞出，加入适量的水将红豆煮熟。
3.将冬瓜清洗干净，去皮切成块状。
4.将冬瓜放在煮熟的红豆汤里，盖上锅盖用大火煮。
5.直到冬瓜变透明之后加上各种调味料辅以调味，就可以直接食用。
夏季减肥食谱二、素扒西兰花
功效：西兰花中的含水量极高，因此可以为人体补足水分，当人体内的水分充足的时候，水分就会在体内发挥着循环代谢的作用，促进消化系统的运作，从而起到一定程度的排毒瘦身功效。另外，西兰花的维生素含量也是非常高，这些维生素可以帮助促进肝肠的排毒功效，将身体内顽固的废物也顺利地排出，从而减轻身体的负担，起到明显的减肥作用。另外西兰花本来就很容易消化，因此食用此款夏季减肥食谱可以不用担心过多摄取会产生消化不良的现象。
烹调方法：
1.准备好适量的西兰花、面粉、汤水以及各种调味料。
2.将西兰花放在水中清洗干净，并且掰开均匀的小块。
3.将西兰花放在煮沸的水中烫3分钟，捞出放在碗中。
4.在预热后的锅中倒入西兰花，并且加入面粉、汤水和各种调味料来翻炒西兰花，炒熟后出锅就可以直接食用。
夏季减肥食谱三、木耳春笋炒肉片
功效：木耳中有一种帮助消化的物质，这类物质可以很好地将吸附在体内的残留废物进行快速的代谢作用，将这些废物迅速地排出体内。除此之外，对于人体无意中吸入的谷壳等异物具有良好的溶解功效，并且可以将这些废物也顺利地排出体内，并且协助促进肠胃蠕动，而猪肉中含有的丰富蛋白质则为人体起到了一定的清热效果。
烹调方法：
1.准备好适量的黑木耳、春笋和瘦猪肉。
2.将木耳、春笋、瘦猪肉清洗干净，并按一定的比例切好。
3.将适量的油倒入锅中，在锅加热后放入猪肉，将猪肉炒熟。
4.放入木耳和春笋快速翻炒，加入调味料,一款营养又美味的夏季减肥食谱就可以出锅食用了。
夏季减肥食谱四、素炒三丝
功效：三丝中的豆皮富含蛋白质，这些蛋白质可以帮助小肠进行快速地消化和吸收作用，同时还可以让黏在小肠上的细胞脱落，恢复小肠的循环运动的畅通状态。而海带作为一种富有营养价值的食物，除了可以帮助排毒消化之外，还同时具有良好的美容养颜功效，因此是夏日最受欢迎的一种食物之一。粉丝，则可以增加人的饱足感，帮助控制食欲。因此当这三样食物何为一体的时候，就可以控制食欲，并且还可以起到润肠通便、消化排毒的功效，这样，减肥瘦身也不再是一件难事了。
烹调方法：
1.准备好适量的豆皮、海带、粉丝、香菜以及各种调味料。
2.将粉丝和海带放在水中浸泡半个小时，豆皮切成丝状。
3.将粉丝、豆皮和海带分别放入煮沸的水中烫熟后捞出来沥干水。
4.将这三样食物放在同一个盘子上，倒入适量的调味料调味后就可以直接食用。
夏季减肥食谱五、黄瓜酿豆腐
功效：众所周知，豆腐中含有丰富的蛋白质不但可以帮助促进消化，让排毒更加顺畅，同时还可以起到滋润皮肤的功效，让皮肤变得更加光滑。而对于黄瓜，其实，黄瓜的清爽脆口可以帮助缓解夏天的暑气，除此之外，黄瓜中含有的丙醇二酸可以让阻止体内的糖分转化为脂肪，因此对于减少脂肪有一定的作用。除此之外，黄瓜中含有的丰富纤维素可以帮助促进肠胃的蠕动，让消化的速度加快，从而快速地排毒清脂。
烹调方法：
1.准备好适量的黄瓜、豆腐、胡萝卜和调味料。
2.将黄瓜和胡萝卜清洗干净，黄瓜去囊切段。
3.将胡萝卜和豆腐放在搅拌机中搅碎，倒入盘中放入适量的调味料搅拌均匀。
4.将搅拌好的胡萝卜和豆腐塞入黄瓜挖空的地方。5.在黄瓜上淋上适量的香油就可以食用。
夏季减肥食谱六、红烧鲤鱼
功效：鱼中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质不但可以充分地为人体补给营养，而且还可以让体内的消化系统运作更加快速，并且消化掉体内残留的顽固废物和残渣，让这些废物快速地排出体内，让身体变得更加轻松舒畅。另外，鲤鱼的热量又及较低，而且还具有利尿排毒的功效，可以有效地消除身体上出现的水肿现象，让身体变得更加的苗条性感。
烹调方法：
1.准备好1条鲤鱼、适量的木耳、冬笋片、鸡蛋、水粉芡以及调味料。
2.将水粉芡、鸡蛋打入碗中搅拌均匀成糊状。
3.将鱼洗净切好，并且均匀蘸上打好的糊状鸡蛋。
4.将鲤鱼放在油锅中炸到六成熟。
5.在鲤鱼中放入各种的调味料，并且加入适量的汤用大火将鱼煮熟后出锅就可以食用。
夏季减肥食谱七、丝瓜滑片汤
功效：丝瓜因为含有丰富的帮助美容的营养物质，可以保护皮肤，让皮肤变得更加细嫩洁白，因此深受各位MM的喜爱。除此之外，丝瓜是一种富含维生素C的瓜类，丰富的维生素C可以让身体的新陈代谢速度加快，让身体内堆积的废物快速地排放出来，因此对于排毒消脂有良好的功效。将丝瓜与肉片煮成汤，不但可以为身体补充充足的蛋白质和维生素，还可以让身体内的水分增多，从而让身体的循环正常运作，起到明显的减肥瘦身效果。
烹调方法：
1.准备好适量的丝瓜、肉片、芽菜、淀粉和调味料。
2.将丝瓜洗净，去皮切成块状。
3.将肉片用淀粉和盐均匀涂抹。
4.在预热好的锅中放入芽菜，快速翻炒。
5.在锅中加入适量的水，水煮沸后将丝瓜倒入水中。
6.丝瓜煮熟后加入肉片，盖上锅盖继续煮5分钟左右就可以食用。
看完小编对夏季减肥食谱的介绍，大家都知道如何吃才能更享瘦了吧。炎炎夏日，想要拥有一副迷人又性感的身材，就一定要坚持按照这七款夏季减肥食谱减肥，同时不要忘记搭配适量的运动，这样效果才会更显著。还等什么，赶紧开始学习制作这七款营养又美味的夏季减肥食谱吧！
它是蔬菜中的“减脂明星”！经常吃，身体还能收到4大好处
今天想要推荐的蔬菜，是连脂肪见了都吓跑的，到底是什么呢？不卖关子了，这个就是冬瓜。
冬瓜减肥的原理
冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够抑制糖类转化成脂肪。另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也低，冬瓜中还含有丰富的维生素C和钾元素，而钾元素具有排水消肿的作用，对于减肥是不二的选择。
冬瓜的营养价值
1.冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤.蛋白质.糖类.维生素B1.维生素B2.烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜的吃法
1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮;或用生冬瓜外敷。
2.冬瓜性凉，不宜生食。
3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显有效。
推荐冬瓜减肥食谱
红烧冬瓜
材料：冬瓜、白糖、鸡精、耗油、盐、老抽、生抽
做法：
1.将冬瓜去皮去籽，切成厚度大小一样的小块。
2.热锅下油以后，将冬瓜块放入锅内煎至略带黄金色后放在一旁。然后放入少许的白糖与冬瓜块一起炒。最后适度的放上盐、生抽、老抽让冬瓜均匀上色。
3.最后加入小碗的水炒均匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟，最后加入耗油、鸡精，开大伙收汁，起锅后洒上葱花即可食用。
鲜贝冬瓜汤
材料：冬瓜、鲜贝、葱、姜、香菜、油、盐、胡椒粉、白酒
做法：
1.将冬瓜清洗干净，用挖球器挖出冬瓜球。
2.贝肉加入几滴白酒，少许盐、半勺淀粉腌制。
3.架锅烧开水，然后在水中放入半勺盐，等到水沸腾以后，将冬瓜球放入水中，煮两分钟即可。最后捞出放在凉水中浸泡，然后捞出沥干。
4.在锅里放入少许的油，烧红后将葱姜下锅爆香，然后将灼好的冬瓜放入翻炒，加入半锅开水，依照个人口味加入少许盐或者不加。
5.等到冬瓜完全熟透以后，加入腌制好的贝肉，翻炒一分钟后即可关火。最后加点胡椒粉和香菜就OK了。