健康减肥方法瘦腿。
想要吃出健康苗条的曲线其实很简单，秋季MM们可以换换口味，尝试一些另类的减肥食谱，让自己健康的达到减脂目的，在早秋享瘦到底！
山楂萝卜瘦身汤材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。
制作方法：
1、首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。
2、然后把白萝卜洗净去皮，切成块备用。
3、接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮，加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟.再转小火煲煮两小时。
4、最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。
减肥功效：秋冬季节白萝卜是最好的食物，它不仅能帮助人体消化，还含有丰富的维他命C、A等营养素，能起到利水消肿、消极减肥，帮助人体减去多余的脂肪，达到减肥瘦身的目的。
番茄降脂瘦身汤
材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生姜2片、盐、调味露。
制作方法：
1、首先把芹菜、番茄及生姜均洗净切好。
2、然后把瘦猪肉洗净、切片，放入滚水川烫后捞出。
3、接着在锅中放入适量水，把猪肉、芹菜、蕃茄、生姜放进去，用大火煮十分钟，转小火煲煮一个半小时。
4、最后加入盐和调味露调味即可出锅。
减肥功效：众所周知番茄中含有大量的茄红素，是一种对人体非常有益的物质，不仅可以消除自由基，起到高度抗氧化的作用，同时还能降血压、降低胆固醇，预防脂肪的堆积，达到减肥的效果，女生经常食用能保持年轻和脸色红润的效果。
南瓜排骨汤
材料：南瓜半斤、排骨1斤、生姜2片、蜜枣2粒、盐。
制作方法：
1、首先把南瓜去籽、洗净，连皮切厚块。
2、然后将排骨、生姜洗净备用。
3、接着在锅中放入适量清水加入南瓜、排骨、生姜、蜜枣用大火煮上10分钟，再转小火煲煮两小时。
4、最后加入盐调味即可出锅。
减肥功效：南瓜含有丰富的淀粉质和糖类，还有维生素C、B和矿物质等，带有自然的甜味，不仅营养丰富，还有不错的补血功能，能增加人体的免疫力，更是女生减肥期间最佳的食材。
大蒜粥材料：紫皮大蒜50公克、米100公克、姜丝少许、高汤5杯、盐、麻油。
制作方法：
1、首先将紫皮大蒜去皮后洗净。
2、然后把白米洗净，加入高汤一起煮成粥。
3、接着加入蒜头一起煮，等到快要熟的时候加入盐、姜丝及麻油。
4、约五分钟后即可出锅食用。
减肥功效：大蒜具有非常好的抗菌作用，而大蒜中的大蒜素更是以促进肠胃蠕动、预防便秘，还能降低血压、胆固醇等，经常食用能起到非常不错的瘦身效果。
精选阅读
食用这些让你一瘦到底
据报道，主要成分为中链甘油三酯的椰子油和棕榈油已经成为国外希望控制体重和改善运动能力人士的流行保健品。研究表明，用中链甘油三酯代替长链甘油三酯是一种可行的控制体重的办法。
甘油三酯有三种类型
植物油和动物油都是甘油三酯类脂肪化合物。所谓甘油三酯，是由一个分子的甘油与三个分子的脂肪酸组成的。按照脂肪酸分子中碳原子的数量，甘油三酯可分为长链甘油三酯、中链甘油三酯和短链甘油三酯三种类型。
长链甘油三酯是由含12个以上碳原子的脂肪酸与甘油结合生成的。在食用油中，95%以上的成分是由长链甘油三酯组成的。人体中储存的脂肪主要是长链甘油三酯。
中链甘油三酯是含6～12个碳原子的脂肪酸与甘油结合生成的。
中链甘油三酯三大特点
1、消化速度(也即水解速度)快。
甘油三酯主要是在小肠里，经胆汁酸作用，被乳化成细小的胶体微滴;再在胰脂肪酶的作用下，水解成两个分子的脂肪酸和一个分子的甘油单酯，之后被肠道上皮细胞吸收。
由于中链甘油三酯的亲水性比较强，形成的乳化胶体微滴更小，所需要的乳化剂(即胆汁酸)更少，因此更容易发生水解反应。换句话说，中链甘油三酯的消化速度要比长链甘油三酯快。
2、吸收速度快。
中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。而长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成甘油三酯，再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒，而后才能经淋巴系统进入血液循环，需3～4个小时才能完成。因此中链甘油三酯比长链甘油三酯吸收更快，是一种能快速提供能量的养分。
3、在分解代谢中更容易被氧化。
在肝脏和肌肉组织里，脂肪酸的分解代谢是在细胞的线粒体内进行的。与长链脂肪酸不同，中链脂肪酸不依靠L-肉硷穿梭系统的运载就能进入线粒体。或者说，它们的分解代谢不受L-肉硷穿梭系统的限制。其结果是中链脂肪酸比长链脂肪酸更容易发生氧化，能随时提供热能而不易被储存。此外，由于中链脂肪酸的链比较短，在没有发生延长碳链的代谢反应前，它们不能作为脂肪细胞的结构材料被使用。
吃中链甘油三酯有利减肥
日本一项对比研究表明，在每天热量为2200千卡的食物中，分别为两组受试者加入10克中链甘油三酯和10克长链甘油三酯。8周之后，食用中链甘油三酯组人的身体脂肪和皮下脂肪开始明显减少;12周之后，与食用长链甘油三酯组的人相比，前组人的体重、腰围和腰围臀围比都明显减少;但对于身体质量指数小于23的人来说，两组人的多数测量结果没有出现明显差别。
日本的另一个研究方案是增大受试者食物中的脂肪比例，在每天摄入2500千卡热量的食物中，有大约1000千卡热量来自脂肪。
对比研究表明，与食用长链甘油三酯组的人相比，食用中链甘油三酯组人的能量消耗和脂肪的氧化量增加，在他们的红血细胞中没有发现中链脂肪酸。这表明中链脂肪酸在人体内没有积累作用。
此外，含中链甘油三酯高的食物都凸显产热作用。2001年，有研究者进行了为期4周的研究。在头两个星期，食用中链甘油三酯组的女士的饥饿感弱一些，饱足感强一些。因为与具有同样热量含长链甘油三酯的食物相比，含中链甘油三酯的食物在消化后增加了发热的速度。
吃中链甘油三酯可提高耐力
中链甘油三酯对运动性能的影响也很明显。脂肪和碳水化合物是为运动提供能量的两个主要能源。血糖和肌肉里的糖元来自碳水化合物。当肌肉里的糖元低时，人就会感到疲劳。为避免消耗肌肉里的糖元，食用含中链甘油三酯与碳水化合物结合的食物能提高运动的耐力。例如，让运动员在训练期间吃含大量中链甘油三酯与碳水化合物结合的食物就能使他们的耐力增加。
需要指出的是，普通人每天中链甘油三酯的摄入量不宜超过30克，否则可能会出现胃肠道不适。
饮食四招 让你一瘦到底
盐水可清肠第一件：每天早晨的第一件事就是打开饮水机冲一杯温的淡盐水(夏天喝凉的)，盐水可以清肠。比例是100毫升水盐水不超过0.9克，而且盐水可以保护皮肤可以使皮肤变好，如果按照正常比例没有副作用。
早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。喝适量淡盐水，以补充水分和电解质，在夏天还可预防中暑。注：要少量多次地喝淡盐水，及时补充电解质。
空腹吃12枚干枣第二件：是空腹吃12枚干枣。这种吃法可以防止脱发，红枣还可养颜通便。长久坐在办公室里，与其喝咖啡，倒不如喝绿茶，并且在其中加一些红枣。
对于女生而言，红枣可以美容养颜，让脸色显得有血气，甚至还有减肥作用。材料：红枣5-7颗，茶叶适量
做法：1洗净红枣，并用刀剖开一道口子，待用。2将剖开的红枣放入壶内，加水煮沸。3用“红枣汤”来冲泡茶叶。
第三件：吃一个香蕉。减肥也要十分注重清肠、通便，其实许多减肥产品比如：大印象喝完就要跑厕所。这说明：减肥的基本点即畅通。
美味香蕉的二种吃法：香蕉沙拉这是最简单的做法。把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定!
香蕉燕麦粥这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。
第四件：早餐牛奶一定要喝。一杯牛奶下肚能让人感到胃部饱满，所以喝牛奶减肥是一种很体贴人的幸福减肥方法。它易于购买，但肯定不会是光喝牛奶就能减肥，这里有方法。
1早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。
2中午照常吃饭，但不能吃太饱。
3晚上喝杯牛奶，适当吃些黄瓜。昼量管住自己不吃别的食物，特别是甜的东西。
一天减肥法！只需要4招，助你一瘦到底
一天减肥法，顾名思义，只要你每一天都能坚持这4种方法来减肥，一段时间内，会有惊喜成效。
1、盐水可清肠
第一件：天天早晨的第一件事就是打开饮水机冲一杯温的淡盐水(夏天喝凉的)，盐水可以清肠。
比例是100毫升水盐水不超过0.9克，而且盐水可以保卫皮肤可以使皮肤变好，如果按照正常比例没有副作用。
早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。喝适量淡盐水，以补充水分和电解质，在夏天还可预防中暑。
注：要少量多次地喝淡盐水，及时补充电解质。
2、空腹吃12枚干枣
第二件：是空腹吃12枚干枣。这种吃法可以防止脱发，红枣还可养颜通便。
长久坐在办公室里，与其喝咖啡，倒不如喝绿茶，并且在其中加一些红枣。对于女生而言，红枣可以美容养颜，让脸色显得有血气，甚至还有减肥作用。
材料：红枣5-7颗，茶叶适量
做法：
1洗净红枣，并用刀剖开一道口子，待用。
2将剖开的红枣放入壶内，加水煮沸。
3用“红枣汤”来冲泡茶叶。
3、第三件：吃一个香蕉。
减肥也要非常注复清肠、通便，其实很多减肥产品比如：大印象喝完就要跑厕所。这说明：减肥的基本点即畅通。
美味香蕉的二种吃法：
香蕉沙拉
这是最简单的做法。把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏顷刻儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉办理就搞定！
香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。
4、第四件：早餐牛奶必定要喝。
一杯牛奶下肚能让人感到胃部饱满，所以喝牛奶减肥是一种很体贴人的美好减肥方法。它易于购买，但肯定不会是光喝牛奶就能减肥，这里有方法。
1早晨喝一杯纯洁水再加一杯牛奶。
2中午照常吃饭，但不能吃太饱。
3晚上喝杯牛奶，适当吃些黄瓜。昼量管住自己不吃别的食物，特殊是甜的东西。
跑步减肥七要点 有氧燃脂一瘦到底
1.跑步的地点选择
最好是选择在自家附近跑步。由于比较熟悉地理环境，更能掌握跑步的距离，这样能制定出符合自己体力的目标计划。
先以家附近的比较大型显眼的建筑物或标志物为目标，如附近公园的喷水池，邻近的车站或桥等等。而且可以上网查出正确的距离，十分方便。定好目标后，单程跑步过去，然后慢慢走回来。习惯了之后，就定几个更大的目标，然后开始环绕跑。例如，家附近的车站、超市、学校等等，从家到目的地来回慢跑。不仅可以减肥，还可以欣赏沿途风景，跑步也变成了一件乐事。
2.跑前准备
正确穿鞋
在穿鞋之前，把鞋带从上至下解松，不要硬把脚塞进去。而穿鞋时最好坐着穿，蹲下来穿鞋的话，由于脚踝弯曲着，所以不能确保绑鞋带时的松紧程度。脚伸进去后，把鞋带从下至上拉紧绑好。为了不阻碍血液循环，鞋带不能绑太紧，要留有空间让脚活动。
准备运动
做准备运动的目的是为了热身、适度刺激关节，告诉自己的身体接下来要开始运动了。
先从缓慢的步行开始，然后做伸展运动，接下来稍微加速做些高抬腿等跳跃运动。做伸展运动时，可根据自己的情况有着重地伸展小腿、膝盖、股关节、肩关节等等。无论是做哪项准备运动都要注意不要练习过度，以免拉伤筋骨，只要做到让身体暖和起来的程度就OK了。
3.跑步速度
开始跑步后要注意的是跑步的速度。而对于减肥者来讲，最适合的就是“聊天速度”。
什么是“聊天速度”？如字面意思所云，就是能够和一起跑步的朋友一边聊天一边跑步的慢速度。实际上，这个速度才是最合适的有氧运动的指标，既不会使心跳数增加过快，也不会让人感觉太累。毕竟，只有长时间运动的人，最后消耗的卡路里才比较多。而且，以慢速度开始跑步，可以让身体有个过渡的适应期。等身体适应后，跑步速度也会慢慢加快了。
4.跑步的姿势
跑步的时候需要注意四点：腰、视线、下巴、手臂。如果能把这四个地方做好做到位，你也可以像电视电影里的女主角那样，跑步都跑得好好看哦。
腰：理想的姿势就是骨盆向上的状态。把手放在腰骨上，感受骨盆的变化。
视线：视线是姿势的重要要素。向下看的时候，背部会跟着弯曲。所以视线最好是保持望向前方15m作用的地方。
下巴：人焦虑或是疲劳的时候下巴常常会向前抬起。所以在跑步的时候要注意保持下巴向下。
手臂：轻轻地把手肘曲成90度，不要用力。跑步时，手臂向后摆的幅度要尽量比向前摆时大。
5.关于呼吸
很多MM跑步只跑一会儿就气喘吁吁了。运动时的呼吸，好好呼气是基本。就像在游泳课上教的那样，好好呼气的话，空气自然就会进入肺部。所以在平日跑步时要多注意呼气。
练好呼气后，接下来是吸气。像深呼吸那样深深地吸一口气的话，会破坏节奏，让人觉得更累。吸气的方法有很多，最重要的是找到最适合自己节奏的吸气方法。
6.重心转移
跑步的一个小窍门就是重心的转移。其实跑步的正体就是不断地向前移动重心，保持不安定的状态。重心转移了，身体就会自然地向前倾。
如之前所说的，挺直背，目光向前，下巴向下，手臂不用力，手肘90度弯曲。然后向前大步踏出一步，stop！看，这样重心就转移了！但无论多舒适的运动，时间长了也是会觉得累的。累的时候注意不要破坏基本姿势，尤其不要弓背。
7.补给水分
跑步一般都会出汗。出汗=身体水分流失。
如果放任不管的话，就会有脱水的危险。疲劳感加重、产生睡意，都是危险的信号。因此在跑步之前，最好先喝1杯（约200ml）水。而在炎热的夏天跑步，还有一点要注意。那就是补充与汗一起流失掉的矿物质。喝白开水虽然可以补充水分，但矿物质不足的话会有水中毒的危险。因此，最好选择碳酸或运动饮料。
秋季减肥养生粥品 让你一瘦到底
秋季喝粥能减肥吗?秋季天干气燥，健康减肥养生变得尤为重要!在这样特殊的季节里采用喝粥减肥法，效果不错!为什么给大家推荐喝粥减肥法呢?一起让我们来看看喝粥的所带来的好处吧!
喝粥能减肥吗，六个原理告诉你能减肥!
一、既可减肥，又可强身健体、养颜美容，更可同时治疗体内的疾病。
二、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用。这时候粥就变成了胃肠药粥。
三、有助于减少热量的吸收。有人说减肥时会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定，但药粥可以让人有饱胀感，因此可以轻松愉快的瘦下来。
四、做法简易，又不用花太多的金钱。
五、含有珍贵的药效成份。有些食物即使有药效和营养，却不能被身体吸收，药粥的特征之一，就是它是能被身体百分之百吸收的粥品。
六、免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，而且不限量。注意，不管吃什么，七分饱是养生之道。
喝粥能减肥，所以为大家推荐几款粥类减肥食谱：
苹果粳米粥
做法：取粳米150克清洗沥干，苹果1个洗净切片。在锅中加入10杯水煮开，然后放入粳米和苹果煮到沸腾时改小火熬煮40分钟。将葡萄干、蜂蜜放入碗中，在倒入煮好的粥搅拌均匀即可食用。每日食用一次就可以得到很好的排毒养颜、防止便秘的效果。
决明子粳米粥
将10克决明子炒到发黄然后放凉，熬汁。用熬好的决明子汁和粳米一起煮，煮熟后加入适量冰糖调味，每日食用1次就可以起到很好的通便效果。
山药萝卜粥
去大米150克洗净沥干，山药300克和萝卜1个去皮洗净、切成小块。大米加入10杯水煮开，再放入山药和萝卜，煮到再次沸腾时改中小火熬煮30分钟。30分钟后加适量盐调味，食用前撒上芹菜和香菜末即可。这个粥有很好地调理血气、去脂减肥的效果，对于丰胸、防止皱纹也有很好的功效。
喝粥能减肥吗，在这里你是不是得到了肯定的和准确的答案!每天早上喝上一杯自己制作的减肥粥，既补充身体营养同时还有助于减肥!
减肥必戒7种食物 让你一瘦到底
减肥虽然说不要绝食或者只是吃得很少，不过不该吃的东西还是不能吃的哦，忍一忍，就可以变得更加漂亮的哦……
1、西点
西点含十分高的热量，而且大部分来自脂肪。此外，大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃，这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了，倒不如吃一个水果吧。
2、油条
油条的脂肪十分高，就好像中式薯条，其每根油条有220卡路里，大部分亦是来自脂肪。
3、腊肠
1条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭，腊肉的脂肪也一样高。
4、烤肉肠
肉肠脂肪高，钠质(盐的一部分)高，还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
5、加糖鲜榨橙汁
别以为饮橙汁比饮汽水有益许多，单看热量，这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁，一杯用3只橙榨水，则有150卡路里的热量，但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素B，故此还是吃原只水果好。
6、方便面
方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸)，而且汤粉多含味精，故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
7、薯条
薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。
拒绝溜溜球效应 提升新陈代谢一瘦到底
过度节食
真正健康的减肥法很明显就能够在我们身上体现出来。有些人，费尽心机终于瘦下来，可是过了一阵子，身材又开始变形；有些人，不费功夫就能够保持好身材。这是跟健康的减肥法有关的。使用不恰当的减肥法减肥很可能造成反弹效果，降低身体基础代谢率，从而导致溜溜球效应。只有用对了减肥法，才可能健康瘦！减肥，最根本还是跟我们身体的基础代谢率有关，因此我们必须要正确认识基础代谢率问题。
NG减肥法一过度节食
很多人认为只要少吃就可以瘦下来，这种想法是错误的。人体的热量消耗有三个主要途径：1、饮食，占10%；2、活动，占20%；3、基础代谢，占60~70%。当由于节食摄入热量不足时，就会影响基础代谢功能，从而导致减肥反弹效果。
为什么会降低基础代谢率？
人体即使不运动，也需要消耗能量。一般来说，女性一天的基本耗能为1200大卡，可通过基础热量查询工具查到个人详细数据。当你摄取的热量不足以提供机体消耗时，身体为了节省能量来供给基本运作，就会降低基础代谢率。由于基础代谢率决定了大部分的热量消耗，因此当基础代谢率降低时，体重增加的机会就会比正常饮食时大。也就是说，虽然你吃得少了，但身体消耗的热量也少了，节食还瘦不下来可能就是因为节食过度基础代谢率降到太低，基础代谢率过低对减肥的影响还不止于此。
当基础代谢率降到极低时，就算摄入的热量再少，身体还是会努力挤出一些热量储备起来。也就是说节食减肥持续一段时间后，身体所需的热量相对正常值会越来越少，但身体还是会囤积热量，体重这时候更不容易下降。如果恢复了正常饮食，这时基础代谢率变低，之前的正常饮食对失衡的身体来说就过量了，体重当然会大量回升。
过度节食的危害？
1、脱发
对身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，失去光泽。如果过分节食，头发缺乏充足的营养补给，其中包括缺少铁的摄入，便会枯黄无光，最后导致大量脱发。
2、贫血
营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足；吃得少，基础代谢率也比常人低，因此肠胃运动较慢，胃酸分泌较少，影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。
3、记忆力衰退
大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少，体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，使脑细胞严重受损，直接影响记忆力，变得越来越健忘。
只吃蔬菜
NG减肥法二只吃蔬菜
蔬菜富含维他命及食物纤维，因此为了美肌和减肥可以积极地摄取。但是，只吃蔬菜的减肥法并不推荐。
很多人认为只吃蔬菜，热量低又有营养，是减肥期间最好的食谱。的确，只吃蔬菜的生活会让体重一下降低，但是，这只是一时的，脂肪量并没有减少，减少的是肌肉。如此一来，与减肥息息相关的基础代谢就会降低，变成难瘦易胖的体质。
为什么会降低基础代谢率？
蔬菜含有丰富的纤维素，但是蔬菜缺少提供机体能量的脂肪和蛋白质，只吃蔬菜会导致营养失衡，从而影响基础代谢的能力。肥胖的原因不同，并不一定是单一的营养积累，常常是缺乏将脂肪转变为能量的营养素。体内的脂肪转化成能量的时候需要多种营养的参与，如维生素B2、维生素B6及叶酸，缺乏这些物质，脂肪不易产生能量，自然堆积在身体里。而富含这些营养素的食物，如奶类、花生、蛋及动物肝脏和肉等脂肪类食品，长期被蔬菜水果代替，自然就缺少了能量转化的动力。
为了要成功减重，摄取肉类、鱼、蛋、黄豆等蛋白质增加肌肉，让基础代谢上升是很重要的。研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平，会使人体每日多燃烧150～200千卡的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时。所以，要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。
只吃蔬菜的危害：
1、营养不足
拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。
2、骨质疏松
大家都知道蔬菜是最有益减肥的，但是蔬菜只含维生素，不含钙。如果只吃蔬菜水果的减肥者容易造成营养不良，易得骨质疏松。而且只吃素的人容易情绪波动，很可能暴走。
3、不易消化
粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。
提升基础代谢率方法
提升基础代谢率方法
A饮食方面
1、多吃蛋白质提高食物热效应
研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢率，消化过程中会带来20%-35%的额外热量消耗。蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时，要将它们分解掉需要燃烧更多的热量。但这并不意味着饮食必须以高蛋白为主，只要保证每日摄入总热量的10%～35%来自蛋白质(如鱼、鸡肉、低脂干酪、酸奶、豆类)即可。
2、拒绝挨饿或超低热量的饮食减肥法
热量非常低的饮食方式，并不是一种行之有效的减肥方法。因为人的体内有一套自动保持正常体重的程序，假如你突然从饮食中减掉1000千卡的热量，身体的基础代谢率将自动减缓，因为身体认为你现在正在挨饿。这样不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转，更容易囤积脂肪。
B运动方面
1、有氧运动是提高代谢最快速的捷径
增加运动量肯定会增加新陈代谢，从而提高基础代谢率。不管运动的质量如何都有效，所以千万别小看每天这一点点的运动量，它除了可以帮助你消耗热量、减轻体重外，更大的好处还是增强体质。健身是每天都必须做的功课，工作繁忙也有定期运动的方法。日常步行就是最佳的运动，不妨利用每天午餐后的休息时间，上下班的路上，上下楼梯等进行锻炼，有氧运动不一定要满身大汗，关键是提高基础代谢率，同时还可以帮助消化、预防便秘。
2、碎片锻炼效果更好
工作繁忙也能锻炼，选择把车子停到离办公地点远一些的地方，或提前1、2个公车站下车，多爬楼梯等方式多走些路，可以让心率在短时间内提高，也会提高身体的新陈代谢速度。这种锻炼方法被称为迷你型燃脂功，每小时哪怕抽出5分钟时间在办公室活动一下筋骨，每天也能多燃烧上百卡热量。
3、晚饭后锻炼减肥效果更理想
晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动，那时候血液集中在肠胃进行消化工作，立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走，并且时间要持续在半个小时以上，这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化，所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步，上气不接下气，身体处于一定程度的缺氧状态，是不能氧化脂肪的。
C生活细节
1、进食速度要慢
吃饭时咀嚼次数要多，要细嚼慢咽，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。食物进入人体，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以八成饱为宜。
2、保证充足的睡眠
睡眠时间是身体器官休息排毒的时间。睡眠时，身体会分泌有抑制食欲功效的瘦蛋白及促进脂肪燃烧的皮质醇，这些荷尔蒙的分泌在睡眠时间不到6小时的情况下会减少，睡眠不足身体器官的功能不能完全发挥，代谢能力也会减弱。保证每天晚上有至少7-8小时的睡眠时间，才会有更好的代谢能力。
3、每天睡前充分放松
工作紧张或压力太大，身体会释放出皮质醇，过多皮质醇将减缓新陈代谢。为减轻皮质醇的影响，每天睡前放松身心很有必要。可以选择瑜伽的冥想，或放上舒缓的音乐发发呆，香薰助眠等方式舒缓紧绷的神经，充分放松后再入眠。
六款减肥食谱 让你在秋季美丽转身
天气炎热不愿运动，体内脂肪越积越多，其实除了运动，吃对减肥食品也能燃烧多余脂肪的！那到底有哪些减肥食品呢？怎么吃最好呢？本网站小编为大家推荐3种减肥食物，6款减肥食谱，让你吃着美味的同时摆脱脂肪困扰，轻松瘦一圈！
推荐3种有效燃烧脂肪食品
燕麦、牛奶、大蒜
推荐理由
食用富含纤维素的谷类食品比食用一般的加工食品更能促进脂肪的燃烧。燕麦中含有亚油酸和皂甙素，能降低胆固醇和降低身体对脂肪的吸收。
有相关研究指出，每天饮用3～4次奶制品的女性与其他不食用奶制品的人相比，体内的脂肪含量减少70%以上。奶制品中含有丰富的钙质，食用后能够促进体内脂肪的燃烧，并且能够促进新陈代谢，而且通过和其他物质的相互作用，能够降低脂肪的吸收率。
大蒜是日常生活中非常普遍的调味食品，其实大蒜是具有减肥功效的，大蒜含有前列腺素，能够降低血压和促进血液循环，其中的大蒜精油还能降低脂肪含量。
这三种食品都是我们很熟悉的了，但如果要好好利用，让它们的减肥功效充分发挥出来的话，就要合理搭配，接下来，本网站小编为大家推荐六款能有效燃烧脂肪的食谱，一起来看看吧。
巧用燕麦
芋头燕麦粥
材料：芋头，燕麦米，蜂蜜。
做法
1、首先把芋头的皮去掉，然后用水洗干净，并切成块状。
2、将燕麦米洗干净并放进锅中，加入芋头块，再倒入清水一起煮。将锅置火，先用大火煮沸，然后转小火煮熟。
3、开大火煮粥，等到水沸了以后再用小火继续煮，煮成粥后就可以倒出来，最后用蜂蜜调味就完成了。
本网站小编温馨提示：
吃油腻的食物对身体健康不利，会伤害肠胃，所以早上应该吃清淡营养的食物，这款芋头燕麦粥就非常适合作为早餐食用，芋头的消化率很高，吃完不需要担心会影响减肥。而且，加入的蜂蜜能够畅通肠胃，帮助排便，燕麦和蜂蜜一起搭配，促进新陈代谢，从早上起就开始燃烧脂肪！
玉米粉燕麦粥
材料：玉米面，燕麦粥
做法
1、首先将燕麦米放进清水中洗，然后取出燕麦米并放进冷水中。大概浸泡120分钟后就取出来，并把水控干。
2.将燕麦米放进锅中加水煮。玉米粉的处理是先放进碗中，再加冷水搅拌均匀，再讲整碗玉米粉倒入锅中和玉米粉一起煮粥。同时用勺子不断搅拌。
3、在煮粥的过程中，需要用汤勺搅拌燕麦米和玉米粉，使它们融合在一起。等到煮沸之后，再用小火煮15分钟就可以取出来食用了。
本网站小编温馨提示：
玉米粉燕麦粥味道很可口的哦，功效也很好。玉米含有丰富的钙、维生素E等，能有效降低血脂。玉米粉燕麦粥的材料很简单，做法也不难，要注意的是燕麦加入水后很容易变糊，所以在煮燕麦的时候一定要不停的搅拌，以免糊锅。
巧用牛奶
鲜奶玉液
材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
做法
1、首先将粳米放进水中浸泡，大概60分钟后取出来并控干水。
2、将胡桃仁弄成粉末状，然后放在碗中，倒入牛奶和水，均匀搅拌。
3、将刚刚搅拌好的汁水放在锅中，再加入适量的清水，一起煮沸，煮到差不多时再倒入少量的白糖调味。最后再把汁水放在锅中煮沸，完成。
本网站小编温馨提示：
鲜奶玉液空腹时饮用或者是早晚佐食都可以，牛奶最好是选用低脂的，制成的鲜奶玉液除了能燃烧脂肪外，还能润燥益肺，对便秘也有帮助哦！
牛奶粥
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
做法：
1、首先将大米洗净放进锅中，加水煮，等到半熟以后就将水倒掉，把牛奶倒进去。文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
2、用文火熬煮牛奶粥，最后再加入适量的白糖并用勺子搅拌一下，白糖溶解后就可以将粥取出食用。
本网站小编温馨提示：
这款粥适合在早晚时分食用，要注意做好保鲜工作哦。如果MM们是用普通的锅煮，可以最后才加入牛奶，这样可以防止牛奶由于过度加热而流失营养。另外，这款粥特别适合血气不足、营养不良的MM食用，很有利于补虚损。
巧用大蒜
蒜香炒平菇
材料：平菇200g，大蒜粒，植物油、盐。
做法
1、首先摘掉平菇的蒂，放进水中洗干净，再把它们切成条状。
2、将油倒进锅中并开火烧热，再把蒜粒和刚才切好的平菇放进去炒。
3、等到把平菇炒熟以后，再加盐调味，使味道均匀些，最后倒进碟子上就可以食用啦。
本网站小编温馨提示：
这款食谱做法很简单，蒜香炒平菇能解毒杀虫、降脂减肥，还能舒筋活络。在午餐或晚餐里加入这道菜，大蒜的刺激性对虚乏的身体有良性的进步效果，还能促进身体的新陈代谢，减少体内脂肪呢！
大蒜生姜乌龙茶
材料：大蒜、生姜、乌龙茶少许
做法：
1、首先去掉大蒜和生姜的皮，然后将大蒜放进榨汁机内榨成蒜汁，同样处理生姜，制成姜汁。
2、将蒜汁和生姜汁倒入锅中，然后再放进茶叶，倒入适量清水，全部一起煮。等到水煮滚后，倒进碗中，茶凉了就可以饮用了。
本网站小编温馨提示：
可能会有MM担心用大蒜冲茶会产生臭味，但要知道哦，大蒜是和茶同泡的，茶会使蒜的臭味变得清淡，所以一点也不会难喝。另外，茶可以降低血脂和胆固醇水平，而大蒜和生姜搭配能够使身体发热，从而促进体内新陈代谢，消除脂肪。