减肥局部瘦。
姜作为日常烹饪的一种配料，常常容易被人们所忽略。看似普通的食材，其实隐藏强大的力量。它不仅在冬天能起到驱寒的作用，还是瘦身的好帮手。快来了解生姜的奥秘。
生姜具有抗氧化的作用，女性常吃可以起到抗衰老的。老年人常吃还能去除老人斑。其次，生姜具有促进消化，增加胃液分泌的作用，可以增加肠胃的蠕动，增进食欲。在日常烹饪中多加入一点姜效果不错。
生姜还具有杀菌杀毒的作用，可以提防止细菌污染，预防疾病。冬天食用，还可以驱赶寒冷，起到暖身的作用。
一、生姜饮品
1、姜片蜜糖水
蜜糖姜片，准备40克生姜和100克蜂蜜，将生姜洗净后削皮切薄片，放入密封的玻璃器皿中，注入蜂蜜浸泡半天即可。
在杯中放入1勺蜜糖姜片，然后注入200毫升的热水混合即可。
2、生姜红茶热饮
将生姜洗净切片，放小锅中加适量水，加热煮沸即可。取一小袋装红茶包放入杯中，到入姜汤泡4分钟左右，期间反复提拉红茶袋几次，加入红塘搅拌均匀即可饮用。
这是民间预防治疗伤风感冒的偏方，寒冷的冬天里，妈妈经常给我做的一道热饮!
二、生姜食谱
1.腌嫩姜
材料：嫩姜300公克，盐10公克，盐适量，细砂糖100公克，白醋200㏄，水150㏄
做法：
1.去嫩姜去除粗硬部分，洗净、沥干。
2.将作法1的嫩姜放入调理盆中，加入材料中的盐拌匀，腌约5小时，再以手揉出苦水，并沥干水分。
3.将作法2以冷开水浸泡约3小时，再将水倒出并沥干。
4.取一小锅，加水煮滚，再加入盐、细砂糖煮溶，待凉加入白醋调匀，取一玻璃罐，将作法3的嫩姜放入，再加入糖醋汁密封盖子，约10天即可。
2.姜末味噌汤
材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
做法：
1.味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。
2.将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中，用微波炉加热2-3分钟，撒上七味辣椒粉完成。
三、生姜妙用
1.生姜水擦身
把新鲜的生姜拌成汁。然后用纱布缠好了放在减肥的部位，之后做一些轻微的运动。半个小时候取走纱布再沐浴，可以带走大量热量。
2.生姜水泡澡
往浴缸里放入住过生姜、米酒和醋的温水，大概在四十度左右。记得水位不要超过胸口，要避开胸部。泡五分钟休息两分钟。时间控制在半个小时内。这种方法不但可以瘦身，还能美白皮肤。
延伸阅读
有氧瘦身运动的5大奥秘 让你瘦不停
瘦身运动1.心率
这是测定有氧运动效果和强度的最直接指标。现在健身房里很多健身器械都有消耗卡路里(热量)计数。但事实上这种计数一般都与实际消耗有很大的差异，并且热量消耗与脂肪消耗之间并无恒定比例。脂肪的分解代谢是一系列复杂的生化反应，而心率反映的是交感神经的兴奋度，交感神经的兴奋促进了一系列脂解激素的分泌，从而活化脂解酶，使储存在脂肪细胞组织里的脂肪分解为游离脂酸和甘油，而脂酸在氧供给充足的条件下，可分解成二氧化碳和水并释放大量的能量。
那么运动时达到多少心率或者说强度才能有效减肥呢?通常应在最大心率(MHR/为220-你的年龄)的60%-75%。也就是说比如一位30岁的朋友，最大心率为220-30=190。则190×60%=114～190×75%=145，即心率保持在114～145左右的锻炼才有效并安全。由于最大心率是一个基于生理条件的心跳极限的估算值，故实际强度要因人而宜，对于初习者通常可保持在60～65%MHR即可。如果不顾自己的身体条件一味追求高强度，则将不利于健康。
瘦身运动2.时间
根据美国运动医学的研究，有氧运动前15分钟，由肌糖元作为主要能源供应，脂肪供能在运动后15～20分钟才开始启动，所以一般都要求有氧运动持续30分钟以上，那么就发生一个问题，在保持高强度如65%MHR下轻松运动30分钟或更长时间，每个人都有这样的基础体能吗?让我们先来看一下在保持高强度如65%MHR下运动30分钟是怎样的概念。成年女子800米及男子1500米长跑一般可以达到要求的心率，一般人在体育课上都应有过这样的体验。其达标时间分别为4～5分钟与6～7分钟。那么也就是说中速跑6到8公里，方可达到65%MHR有氧运动30分钟。
我相信非运动人群中大部分没有这样的体能质素。如果勉强坚持完成这样强度和时间的有氧运动，则会造成肌体疲劳。很多跳过健身操的朋友都可能有过这样的经历：去跳操，瘦了，可累的要死，第二天工作都没精神，没多久就放弃了，然后又会回复到以前的身体状态。
所以不要单纯把研究结果断章取义地拿来作为有氧运动处方的前提，因为研究只是测量平均统计，肌糖元能否供能15分钟要视每人储量而定，而从前文中提到的脂解过程可以看出所谓脂肪供能在有氧运动15～20分钟后启动，只是反映了脂解供能的生化反应时间，脂肪不象肌糖元可以直接为肌体供能，而这个反应时间也要视每个人的生理条件而定。
所以运动时间要循序渐进，持续运动的时间能反映肌体耐力条件，而耐力的提高是不可能通过一两次运动就达到的，当然运动时间太短也确不能达到减肥目的，因为只有机体将脂酸氧化产生的能量消耗了才能进一步促进更多的脂肪分解。而最终达到减肥的目的。那么如何解决这个矛盾的问题呢，我建议体能不好但比较肥胖的朋友在刚开始有氧训练时，采用间歇式锻炼法，以高心率(强度)持续一段时间，直到你开始感到疲劳后慢慢转为一些放松或慢速运动。
以保持较快的心率(中等强度)，直到体力有所恢复再转为高心率(高强度)，我不赞成感到十分疲劳还坚持运动，这固然锻炼意志力，但循序渐进的方法更有益健康，也不会让你在一次运动后疲惫不堪，无法面对第二天的工作。用循序渐进的方法运动45分钟至1小时，其减肥效果不会持续运动差。
当然间隔式训练是一种过渡训练法，最终目标还是使你能轻松完成30分钟或更长时间的高强度有氧运动，这样不但达到减肥目的，你的耐力和心肺功能有了很大改善。
瘦身运动3.氧气
在前文中我提到脂酸在氧供给充足条件下可分解成二氧化碳和水并释放大量能量，所以氧气是有氧运动减脂的关键所在，在运动时必需保证足够的氧摄入量，但这并不是说在运动的过程中保持深呼吸就能保证氧的摄入量，因为吸入氧气的量和吸入空气的量并不恒定对应，如果在室内很多人一起跳有氧操，可想而知一个人能分配到多少氧气，所以最好在户外或通气良好的室内做有氧运动。
瘦身运动4.选择运动的类型
我们一般有五种选择。
a.各种有氧操我并不主张初习者或体能条件不好的朋友跳有氧操，太简单的达不到心率要求，比较复杂的对身体的力量，灵活性，柔韧性要求都较高，一般人根本做不到，如果动作不到位，也没什么效果，还容易造成伤害，虽然现在有各种十分吸引人的有氧操，但我建议没有体能条件的朋友不要用有氧操作为减肥的方法。
.游泳游泳是很好的减肥方法，也是一种很好的全身性运动，并且对提高心肺功能十分有效，只是很多人不太会游泳，那么可以用在游泳池中快走来替代，这对提高心率效果非常好。不过会游泳的朋友也请注意用游泳来减肥，不是游泳比赛，不要追求速度，达到心率要求就可以了，同时还一定要注意足够的摄氧量。
c.单车
现在很多健身房都有动感单车，这些单车的设计非常适合有氧训练，但一般单车训练室都太小，很多人在以前训练时，房间里很容易缺氧，虽然健身房这样设计是为了提高环境温度，使运动者大量出汗提高减肥功效。但我赞成在减肥的同时放弃健康的做法。如果户外骑车减肥的话，建议选用山地车(只是城市里有限速，环境也不太好)。
d.跑步(快走)
户外跑步会受环境限制，选择跑步机也挺好，放开跑步机扶的手能增加8%的氧利用率和5%的心率，当然首先要在保证平衡的前提下才放开扶手，选择一定坡度的跑步机能提高减肥效果。在跑步机上使用间隔法锻炼，即可以用高速锻炼一会，转而至较低速度循环练习。
e.跳绳
跳绳简单易学，器械也简单，一小块空地就可以锻炼，是非常好的有氧运动，可以说是物美价廉，跳绳能在几分钟内提高心率和呼吸频率，能在短时间内减轻体重，职业拳击手通常跳绳作为赛前有氧减脂的主要内容，同时也能锻炼全身的协调性和灵敏度。
瘦身运动5.运动频率
没有运动基础的朋友可一周两次锻炼，留出足够的时间使机体得到充分的休息，以恢复疲劳，一次有效的有氧运动已经开始改变你体内的生化反应，在休息的时间里使你的身体适应新的代谢节律，一段时间后，可视情况增加到每周三次，至多每周四次，但没有必要天天去健身房，使自己疲惫不堪，我们运动是希望增进健康，使自己精力充沛，那又何必要让运动把自己弄的很累呢？
看完以上内容，你应该可以为自己设计一个有氧运动处方了，为自己选一种或几种有氧运动的组合，明天就可以开始试行一下，测试一下自己的体能情况，根据自己身体的反应来确定锻炼的时间和具体的方法，一段时间之后，你的体脂会明显减少，而心肺功能将得到改善，特别是一些原先体能较差的朋友在循序渐进的练习之后，耐力会明显提高，再去面对与平时相同的工作量时，就不容易感到累了，也就是说你开始变的精力充沛了。
所以选择一项或几项你喜欢而且又条件进行的有氧运动，保持运动时有效心率(强度)和时间，定期锻炼，循序渐进有氧减肥简单有效，当然要健康美丽，有氧运动只是开始。
冬季减肥攻略 生姜红茶
无可奈何地进行减肥，如果是在夏天，减肥根本不是难事，多吃些水果餐再加上运动，就可以降下来，但在大冬天里节食与运动都是不太容易实现的。经过考虑，我打起了普洱茶的主意。我喜欢喝茶，尤其当下普洱茶特别火，很多人推荐它可以减肥，最起码，不会让人发胖。为了达到减肥的效果，我等茶冷却后再喝。这样一来，吃得很饱也可以借浓茶“解油”，试着喝了几天，发现果然有些效果。可是我还来不及高兴，问题也马上跟着来了，因为我的体质偏寒，喝了茶后更是觉得手脚冰冷，难受极了，不得已只好停止这种方法。
冬季减肥攻略：生姜红茶。
就在我下定决心要节食时，研究多年中医药的爷爷却给我带来了好信息：喝生姜红茶，暖暖地减肥。见我疑惑，他笑着吐露玄机：其实很简单，姜是暖胃的，喝了后感觉全身发热，能提高人体的新陈代谢功能。又因为喝红茶，也是促进消化的，这么一来就是一举两得。如果想要味道好一些，还可以放一点蜂蜜。
心动不如行动，我马上就尝试了，材料都不是什么稀罕物，我在超市里买了立顿的红茶包，又买了些新鲜的生姜。将生姜洗净，切成薄片，再和红茶掺到一起，用开水泡。生姜虽暖，也不宜放得太多，因为怕上火，我只放了6片，再加入一点点蜂蜜。冲泡后茶水的颜色很好看，袅袅的热气散发着甜丝丝的香味。我满怀期待地抿了一口，滋味还真的不错呢。喝完后果然觉得胃里暖暖的，手脚也不再冰凉，感到很舒服。如果它真能减肥，那就是冬季的“减肥圣品”了。
我喜欢上了这个味道，就以它为日常饮品了。一包茶可以冲两次，我慢慢地喝，每天喝8杯水。网上说很多明星可以单靠喝水减肥，不用节食。原来喝水也是很有讲究的，比如在清晨起床时，就喝一杯水，再稍微动一动，就可以解决便秘问题，对于腹部减肥有奇效；再比如在吃饭前喝点水，自然而然地便增了饱感减了胃口，少吃些也有利于瘦身。为什么不把生姜红茶也应用到这个“喝水减肥法”呢？我马上就按照这两条法则进行了，甚至在下午我想吃东西时，就喝点生姜红茶，那种甜丝丝的香味将欲望驱散了。
我满心期待着奇迹的发生，爷爷却告诉我不能急，因为这属于中药的原理，减肥的效果不是那么快。虽然体重还没有开始减轻，但我能感觉到排毒变得顺畅了，肚子上的“游泳圈”小了不少，还有个惊奇的发现，脸上的皮肤也不再显得那么干燥了。仔细一想也就明白了，这是蜂蜜的养颜功劳啊。过了十几天后，我开始感觉到身体的变化，似乎轻盈了，不再时时有肿胀的感觉。我本身就有点水肿，再加上大冬天的不愿意动，也就显得更厉害了，但是喝了生姜红茶后，竟然解决了我的这个问题。
喝生姜红茶成了我的习惯，而吃饭方面我却是想吃就吃，并没有刻意节食。身边的人都说我变瘦了，一段时间后，我站到体重秤上一称，指针真的向左偏了四小格，这就彻底消除了我隐隐的担心。虽然这样的方法不是那么神奇快速，但是安全可靠。如今，看到镜子里我的双下巴已经消失了，身材也在逐渐地恢复，天气开始转暖，我的信心也回来了。