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经期是女性荷尔蒙剧烈动荡的时刻,也是MM们瘦身最容易收获成效的时候,这时候吃什么更有效减肥呢?以下推荐5款美味享瘦食谱,减肥MM不容错过哦。
经期减肥的饮食原则
原则一:经期请勿刻意吃甜食
有人说经期吃什么都不会发胖,这是错误的。不要在经期刻意吃甜食,如饮??料、蛋糕、糖果等。
经期进食过多甜食会导致血糖不稳定,加重各种不适。小编提醒您,含有阿胶的食物容易导致血量增多,同样不可取。
原则二:防止缺铁,荤素搭配
铁是人体必需的微量元素,不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。
原则三:经期减肥最好在两餐中间
多吃一些维生素B含量高的食物,这样可以摄取足够的蛋白质。可以多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物。补充经期所流失的营养素、矿物质等。这样既能吃出好身材,又有利于身体健康。
原则四:可以多吃纤维量高的食物
利用经期瘦肚子可以取得不错的效果。经期减肥不妨多吃蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物,可以促进动情激素的排出,增加血液中的镁含量,调整月经。
推荐经期减肥食谱
一、无花果黑玉米汤
材料:无花果干:200克赤小豆:100克黑玉米:2条花生仁:150克水:6碗3-4人份
做法:
1、赤小豆和花生洗净,用清水浸泡1小时;
2、黑玉米冲净,切小段;
3、无花果洗净待用;
4、把无花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里,倒入6碗水,大火煮开,转中小火煲一个半小时,即可饮用;或待汤水降温至摄氏80度以下后加一勺蜂蜜再品尝。
二、薏米山药羹
材料:山药200克,薏米200克,赤砂糖50克,淀粉(玉米)10克
做法:
1。先将薏米淘洗干净,用温水泡;
2。山药去皮洗净,切成小丁;
3。勺内加水烧开,下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁;
4。继续用小火煮至熟烂;
5。放入红糖熬开,加入水淀粉25克(淀粉10克加水)勾芡出勺。
三、苹果南瓜红枣泥
材料:南瓜160克、苹果120克、干红枣15克、温水适量
做法:
1、南瓜去皮切成小块,放入蒸锅蒸约20分钟,用筷子可以轻松扎透即可。
2、干红枣去核,洗净后用温开水浸泡半小时,蒸熟的南瓜用勺子碾成泥,苹果洗赶紧削皮。
3、将苹果块、泡软的红枣和泡红枣用的水一同倒入搅拌机中搅成泥。将南瓜泥倒入搅拌机中一同搅拌。
4、将搅拌好的果泥倒入锅中。
5、上火将果泥煮沸。晾凉后就可以食用了。
四、当归生姜红枣茶
材料:红枣、当归、生姜、枸杞、红糖。
做法:
1、当归、红枣洗干净,用水浸泡15分钟,然后和水一起倒入锅里,加入姜片一起熬煮。
2、大火烧开后,转为中火熬煮20分钟,然后加入红糖。红糖融化后加入枸杞子煮两分钟即可。
五、木瓜山药银耳羹
材料:银耳、木瓜、枸杞子、冰糖
做法:
1、木瓜去籽去皮取肉备用,银耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用。
2、砂锅中倒入约2L左右的清水,放如泡发的银耳大火烧开。
3、开锅后放入山药,块不用太小,煮完后吃山药的口感超好。
4、继续下入木瓜,我用了一整个树上熟木瓜。
5、如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压,再熟的木瓜煮出来也会是块状的,不会散。
6、大火烧开后转小火煲1-2小时,根据自家火力来定。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖。
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周末减肥食谱 排毒养颜两手抓
经常面对电脑工作,一坐就是一整天的上班族都避免不了变肥胖的命运,但是平时工作已经非常忙碌,想要减肥,却没时间运动,又不想节食,亏待自己的胃,那该怎么办呢?下面小编就来为大家推荐周末双休日的减肥食谱,工作日没有时间没关系,只要周末两天这样吃你就能闪电瘦下来!
DAY1
【早餐】
清肠蔬果汁
材料:苹果200克、小黄瓜60克、胡萝卜50克、水300cc
做法:1.将苹果、小黄瓜、胡萝卜切成小块后,放进果汁机中。2.再把水倒入果汁机中,一同搅拌打匀即可。
地瓜枸杞饭团
材料:地瓜60克、枸杞2大匙、糙米2杯
做法:1.将糙米倒于电锅内锅中,以清水冲洗,再加入3杯水。2.把地瓜外皮冲洗后,切成约1公分的小块,拌进糙米中。3.把内锅放进电锅中,外锅倒半杯水,煮约20分钟至全熟。4.待稍凉以后,以饭杓将饭与枸杞拌匀,挖取适量填装至饭团模型中,稍微压挤成型即可。
【午餐】
紫米烤饭团
材料:紫米2杯、枸杞2大匙
做法:1.将枸杞、紫米装入电锅内锅中,以清水冲洗后,加入3杯水,煮熟即可。2.以饭杓挖取适量,捏制成三角饭团。3.平底锅小火烧热,把饭团放于锅面上,烤至表面稍硬。
山药昆布汤
材料:山药30克、海带30克、青葱1根、水250cc、姜丝10克、竹盐少许
做法:1.山药切长条片状,海带泡开,青葱切成碎葱花。2.高汤倒入锅中,加海带、姜丝煮至沸腾,投入山药、竹盐,再沸腾即熄火。3.起锅后再撒上葱花即可。
三彩沙拉
材料:南瓜60克、白花椰菜60克、豌豆仁1大匙、味噌1小匙、芝麻酱1小匙
做法:1.将南瓜切块、白花椰菜切小朵。2.南瓜、白花椰菜汆烫,再放入豌豆仁汆烫1分钟。3.所有材料摆放置碗中,拌上味噌、芝麻酱。
【晚餐】
黄豆糙米饭
材料:黄豆1杯、糙米3杯
做法:1.黄豆在前一晚先泡水,或事先泡水6小时。2.糙米事先泡水4小时。3.把黄豆与糙米浸泡的水倒掉后,放进电锅内锅中,倒入6杯水。4.再将内锅放入电锅中,外锅加水1杯,煮至跳起,再焖10分钟即可。
明日叶豆腐汤
材料:明日叶50克、嫩豆腐1块、胡萝卜30克、水300cc、竹盐少许
做法:1.明日叶洗净后,切成约5公分长的小段备用。2.把嫩豆腐切块备用。3.把胡萝卜切成薄片。4.在锅中将水煮沸,投入胡萝卜及豆腐,等再次煮沸后放入明日叶、竹盐,煮沸即可熄火。
苦瓜紫菜卷
材料:苦瓜100克、高丽菜30克、海苔片2片
做法:1.将苦瓜剖开洗净后,切成薄片,用热水汆烫1分钟,再用梅汁渍30分钟。2.把高丽菜洗净后,切成细丝备用。3.让海苔在桌上摊平,再放上高丽菜丝及苦瓜片,以手卷起即可。
DAY2
【早餐】
蔬菜沙拉
材料:芦笋30克、南瓜30克、苹果醋1小匙、梅汁1小匙
做法:1.芦笋洗净后,切长约7公小分段备用。2.南瓜洗净,切一口大小,备用。3.备一锅滚水,将材料汆烫1分钟,捞起沥干后与苹果醋、梅汁拌匀即可。
地瓜酥饼
材料:地瓜120克、地瓜粉100克、竹盐少许
做法:1.地瓜蒸熟后去皮,趁热压成泥。2.将地瓜粉、竹盐放入地瓜泥中,拌匀成面团。3.面团搓长条,并分成数段,用凰挬甡˙s成厚片。4.平底锅用中火热锅,放进厚片,煎至两面成金黄色即可。
杏果糙米粥
材料:杏仁30克、薏仁1/2杯、奇异果1颗、糙米1杯、水600cc
做法:1.奇异果切成小丁。2.杏仁放进密封袋中,用刀背或捶肉器敲成碎颗粒。3.煮一锅水,煮沸后,再倒入糙米、薏仁,以小火熬粥。4.熄火后,于粥中加入杏仁、奇异果,搅拌均匀即可。
【午餐】
黑米粽
材料:紫米2杯、芋头1颗、腰果1大匙、粽叶2片、棉线1条
做法:1.紫米洗净后,泡水1小时。2.芋头蒸熟后,去皮捣成泥,并均匀拌入腰果。3.将芋头泥揉捏成长条,切段。4.把2片粽叶弯成三角圆锥形,盛入2大匙紫米,放入芋头泥,再盖上1匙紫米。5.将上端粽叶往下覆盖包住内馅,用棉线绕三圈后打上活结,可放入电锅中蒸熟。
丸子汤
材料:豆腐1块、紫菜10克、九层塔10克、水1000cc、味噌1小匙、地瓜粉1小匙
做法:1.豆腐放进面粉袋中,用力挤出水分,直到拧不出水为止。2.取出豆腐与味噌、地瓜泥拌成豆泥,捏成丸子大小,放进煮滚的水中。3.最后放进紫菜,九层塔即可。
【晚餐】
红豆馒头
材料:全麦面粉100克、中筋面粉200克、酵母粉3克、泡打粉2克、水150㏄、红豆10克、温水1杯
做法:1.红豆先浸水2小时,加热煮软后,一同放进果汁机中打匀。2.取一大盆,放入全麦面粉、中筋面粉、酵母粉、红豆水搓揉均匀成面团。3.以湿布覆盖盆上,置放约一小时,待面团发起。4.将面团再揉成长条形,切小段,放入电锅内蒸约15分钟即可。
冬菇竹笙汤
材料:冬菇6朵、竹笙10克、水1000cc
做法:1.先把竹笙、冬菇泡水,发透后,将竹笙切段备用。2.将水倒于锅中煮沸,放进竹笙、冬菇,以小火煮约20分钟,即可熄火。
两款自制减肥靓汤 滋补燃脂两手抓
很多女孩子为了减肥在饮食上会挑三拣四,排除高热量的、去掉高脂肪的、不选择甜的油的。能选择的也就所剩无几。在这样选择性饮食的情况下,最重要的是保证营养。今天我们来学习两款营养瘦身汤。
豆腐汤
材料:豆腐,黄豆芽,黑木耳,黄花菜克。
做法:
1、黑木耳水发洗净,黄豆芽洗净,黄它菜水发去根洗净,豆腐切丁,葱切丝。
2、锅放油,待烧热放入惹丝炒香;
3、下黄豆芽翻炒,再下黄花菜、高汤;
4、煮至黄豆芽、黄花菜烂时放入豆腐烧开2分钟;
5、放入黑木耳、盐、味精调味即可。
点评:这款豆腐汤非常适合减肥者食用,除了豆腐低卡外,豆芽、木耳以及黄花菜都是非常好的减肥食品,加在一起让你能够更加美味瘦身,并且这款汤具有顶防疾病,增进健康之作用。注意如果是虚寒体质的就不要多喝。
排骨冬瓜汤
做法:
1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。
2、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可(尽量不放油)。
瘦身贴士:这款汤的功效就几乎人尽皆知了,简直是初夏凉补的最佳选择。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
美味减肥餐“胸”势来袭 燃脂美胸两手抓
减肥MM们最怕的就是吃难吃的减肥餐,可是为了减肥大计只能忍了~今天,中国本网站小编特地为减肥MM们带来几款瘦身美食,让你在减肥的同时照样享受美味。
蒜香法棒
材料:品质较好的法棒一根(仅用其中部分),大蒜半个,黑椒和盐少许
做法
1、法棒斜着切一片;
2、大蒜切开,用半个大蒜的剖面分别在法棒切片的两面摩擦着涂抹蒜液;
3、将法棒切片放入电饭锅,盖好盖,按下煮饭键;
4、等到煮饭键跳起不要急着开盖,稍等几分钟,开盖后朝下的一面应该已经焦黄了;
5、这时可以撒上少许黑胡椒和盐直接食用,也可给法棒切片翻个面,再重复一次后再撒调料开吃。
小贴士
1、如果不会自制法棒,选择面包房的法棒时尽量对比着选择品质较高的店家;
2、法棒本身含盐,吃前也可不撒盐;
3、此方法适合没有烤箱的朋友,有烤箱的话直接送进烤箱即可。
青菜苔土豆饭
减肥期间用少量的土豆代替米饭做主食,可以增加饱腹感,同等分量的主食热量更低。主食加入土豆营养比单一的大米更加丰富,保留部分大米也可弥补土豆所没有的营养元素。
材料:大米50g,土豆80g,青菜苔150g,拌饭酱适量
做法
1、青菜苔洗净切碎,土豆去皮切小粒备用,大米洗净;
2、锅中放入大米,将土豆丁铺在大米表面,添和平时煮饭同量的水,按下煮饭键;
3、米饭快煮好煮饭键还未跳起前倒入青菜苔碎,继续焖煮;
4、煮饭键跳起后不开盖,继续焖5分钟后开盖;
5、食用前拌少许喜爱的辣酱或拌饭酱即可。
小贴士
如果做减肥主食需要注意主食中加入土豆时,米饭的分量就要减少,否则起不到减肥的作用。
鱼香土豆丝
材料:土豆150g-180g,葱姜蒜末适量,泡辣椒1-2个,酱油1汤匙,醋一汤匙,素高汤2汤匙,盐最后酌情加
做法
1、土豆洗净去皮,切丝或擦丝后用清水浸泡漂洗几遍,直到洗土豆丝的水足够清澈;
2、葱姜蒜和泡椒都切末备用;
3、按照材料中的分量将醋,酱油和素高汤调一个碗汁备用;
4、锅中倒少许油,爆香葱姜蒜和泡椒碎;
5、倒入沥干水分的土豆丝翻炒;
6、淋入调好的碗汁,继续大火翻炒;
7、稍试一下咸淡,补少许盐,并可撒少许葱花提香,炒匀后出锅。
小贴士
1、这道菜如果非减肥人群食用油可以多一点,这样可以省略素高汤的步骤;
2、因为一人份土豆的分量较少,不同的酱油咸度也略有不同,可在翻炒后尝下咸淡再补放或者不放盐;
3、喜辣的还可以加入少许干辣椒和葱姜蒜一起爆香。
海味冬瓜汤泡饭
材料:冬瓜250g,海米、金钩虾、干贝各3-4粒,黄酒一汤匙,鱼露半汤匙,味淋2/3汤匙,日本淡口酱油半汤匙,鲍鱼汁半汤匙,姜末和葱花少许,白饭一碗
做法
1、海味干货洗净加少许温水泡发,烧汤前换掉清水,加入黄酒继续浸泡;
2、冬瓜去皮,切薄片,因为做泡饭,片越薄越好;
3、将干贝略碾碎和海米金钩虾连同黄酒一起倒入锅中,加姜末,小火煮至黄酒蒸发;
4、迅速倒入冬瓜片划炒,烹入鱼露,鲍鱼汁和少量日本酱油;
5、炒至冬瓜出水,加入一碗水,大火煮沸转小火,并加入味淋;
6、准备一碗白饭,饭表面撒上切碎的葱花;
7、汤煮至冬瓜完全透明熟软即可关火,先淋一勺滚汤浇至白饭的葱花上,然后挑出海米、干贝及冬瓜盖在饭上,根据口味浇上汤汁即可食用。
小贴士
1、汤泡饭因有可能减少咀嚼米饭的次数而影响消化,但偶尔食之问题不大,食用时可有意识的多咀嚼几次;
2、海米、金钩虾、干贝这样的海鲜干货不用局限于此,有什么放什么,实在没有用虾皮也很鲜;
3、不想吃汤泡饭,按上述方法烧一碗冬瓜汤也是很好的减肥汤。
脱脂版奶香银耳炖百合
这道脱脂版奶香银耳炖百合就是专为减肥者减重的同时保持皮肤水当当而设计的。银耳丰富的胶质加上牛奶的蛋白质,搭配滋阴祛热的百合,减肥期间每日一碗,保证皮肤不会出现明显的松弛。这里特意选择了脱脂牛奶或者脱脂奶粉来制作这道汤水,所以不必担心加入牛奶热量会增加太多,但是非减肥人群则可用普通牛奶制作,味道会更浓郁。
材料:干百合12片(新鲜百合也可),干银耳一朵,脱脂牛奶一盒(或脱脂奶粉30g)
做法
1、银耳和干百合提前洗净泡发,银耳泡好后去根并撕成小朵备用;
2、锅中加入少量的水(刚好覆盖住银耳即可),加入银耳,大火煮沸10-15分钟;
3、准备一个炖盅,将银耳连少量的水移至炖盅里,加入牛奶和百合,用锡纸封口,隔水炖2小时即可食用。
小贴士
1、牛奶易糊锅和扑锅,这道汤水如果加入牛奶则应采用隔水炖的方法,外锅的水要一次性添足,没有炖盅的用口径不大较深的瓷碗也可;
2、如果有脱脂奶粉还有更简便的方法,银耳不用炖盅,在普通的锅里用水炖出胶质后再调入脱脂奶粉;
3、除了牛奶还可用椰奶炖这道汤水。