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苦瓜的减肥功效在所以的减肥燃脂食材中可算得上是数一数二的哦！但是如何将这个清脂高手的功力发挥到极致可是很有学问的一件事哦！所以中国本网站小编给大家几款超级给力的苦瓜减肥食谱，在春季期间吃腻了大鱼大肉你不妨试一试苦瓜减肥餐哦！
◆苦瓜の减肥功效
1、苦瓜里含有很多的营养素，尤其是可以帮助我们减少体内的脂肪含量并且抑制其生成。苦瓜具有强大的排毒功效，可以有效的加强我们身体的代谢能力。
2、苦瓜中含有丰富的纤维素和一定的水分，能够润肠排毒，并且为我们提供不错的饱腹感。经常吃苦瓜还可以有效的延缓衰老，让身体更加的健康。
3、苦瓜可以降低体内的血脂和胆固醇，利尿降火，有效的消除身体的水肿，帮助身材恢复紧致。另外经常吃苦瓜也能改变肥胖体质，减少发胖的几率。
◆苦瓜の减肥食谱
▌山药炒苦瓜
苦瓜具有清热解毒的功效，而且刮油效果非常强大，山药能够滋补身体，而且不含任何脂肪，是非常经典的营养瘦身素食。我们需要准备的材料有：山药、苦瓜、姜蒜、水淀粉、食盐和白糖。
做法：
1、苦瓜洗净，切除两头后对半切开，然后把内瓤去除，瓜肉切条。山药洗净去皮，切成长条状的小块备用。
2、把这两种食材分别浸泡在水中一段时间后捞出沥干。锅内倒入少许的植物油。
3、烧热后先把山药块翻炒，生后立即捞出，控干油分。接着把苦瓜按照同样的步骤操作。
4、接着把姜蒜末倒入余油中爆香，把山药和苦瓜再次回锅翻炒，最后加入少许的食盐和白糖调味，入水淀粉勾芡后即可出锅。
▌酸辣苦瓜
把苦瓜洗净，内瓤去除，切成条状放入热水里焯一下。然后把苦瓜肉切成小段，放入盘中，分别加入适量的食盐、白糖、米醋、辣椒油以及香油，最后放入蒜泥拌匀即可食用。
▌苦瓜羹
把苦瓜洗净去瓤，苦瓜肉切丁。火腿切丁。锅内倒油烧热，然后把苦瓜放入翻炒，几分钟后倒入适量的清水，烧沸之后把火腿丁放入，等待一段时间加入食盐、蛋清、和水淀粉，出锅前滴入几滴香油就可以食用了。
▌番茄苦瓜
把苦瓜和西红柿分别放入淡盐水中浸泡二十分钟，然后把它们冲洗干净。苦瓜去瓤切成小段，番茄切成细条。然后把它们装入碗中，加入适量的白糖拌匀即可食用。当然如果喜欢酸甜的味道也可以加入适量的米醋搅拌，装入冰箱中冷冻一会儿会更加的爽口。
▌紫薯苦瓜
紫薯苦瓜味道清甜，是非常棒的小点心，它具有很好的饱腹感，而且热量非常低，减肥人士把它作为日常的小零食非常合适。我们需要准备：苦瓜、紫薯和蜂蜜。
1、首先把紫薯去皮，然后切成小块，接着把它们放入蒸锅中蒸熟。
2、取出蒸好的紫薯，然后用勺子把它们捣碎，做成紫薯泥。接着淋上适量的蜂蜜继续搅拌。
3、把苦瓜洗净，然后切除两头，呈管状，把里面的瓤取出。
4、接着把苦瓜在沸水中焯一下，捞出后用凉水冲凉。
5，最后把紫薯泥放入苦瓜管中，一点一点的压实，切成紫绿相间的小薄片就可以作为小点心来食用咯。
▌苦瓜排骨汤
材料：苦瓜适量、猪大排适量、姜适量、料酒适量、水适量
做法：
1、骨头飞水，取出浮沫和腥味，砂锅内放水，生姜，放入骨头熬到水沸腾；
2、汤内滴上几滴酒，大火转小火煲一个小时左右；
3、苦瓜去囊，切大块，在骨头煲到一个小时的时候放入苦瓜，先大火煮沸腾，再转小火煲15分钟即可。
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5个冬季饮食减肥妙法 值得一试
冬季严寒，为了御寒而选择多吃高热量的食物，既能御寒又能享受美食，实在是美事一件。但是，如果不知不觉中吃得太多，而导致身型变得发胖，那可就不是什么美事了。改变了的美丽曲线还是可以变回来的，只要这个冬日稍微注意一下，轻松不难。
1.主食时间
除了正餐的时候，可以大快朵颐外。其余的时间段里，如果你不饿，那不管是面对什么美食，都需要尽量的克制。可以去做些你感兴趣的事情分散一下食品的诱惑力。但，如果你真的觉得饿了的话，还是可以吃的。不过，一定要多选择低热量的食品，蔬菜瓜果是最适合不过的了，饱足感很强，对抑制食欲很有效果。
2.西红柿汤
正餐前先喝汤不仅能润肠通便，还能有效抑制食欲。西红柿是很好的瘦身食物，其所含有的食物纤维可以在肠道内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。并且，还能不为人体消化吸收，可以阻止身体吸收食品中较多的脂肪。所以，减肥喝碗西红柿汤是再好不过的了。
3.清谐茶饮
清谐茶，一款在近年来倍受减肥人士青睐的纯天然中药减肥茶，由荷叶、决明子、玫瑰、山楂、菊花等药材和食材配制而成。在用餐之前喝一杯清谐茶，可以在胃壁上形成一层薄薄的隔膜，减少油脂的摄入，达到减肥效果。
4.瘦身运动
其实，并不是激烈的运动才可以减肥，一些小运动同样效果显著。首先双脚成站立姿势，挺起胸膛，在身前击掌，然后将双手放在背后，再次击掌，重复10次就能达到运动减肥的效果。在运动过程中，要尽量保持双手的高度在胸膛之上。随时可以做的小运动，很简单，但却很有效。
5.注意休息
运动过后，小小的流汗都会造成人体营养丢失，不仅盐分、水分会随汗液排出，还有很多维生素、糖分、蛋白质、脂类物质也会丢失，这个时候要注意随时补充。而且，良好的身体状态更有利于减肥的成功，所以请尽量减少熬夜等不良的生活习惯，注意休息。
减肥有时候并不如想象中那么困难，小小的方法同样有效。不要轻易尝试太过于荒谬的减肥方法。简单的饮食习惯注意一下，在配合运动，就能轻松的瘦下来。但一定要记住，坚持才能看见效果，相信冬季过去后，就能看到你曼妙的身材。
低卡清脂 苦瓜鲈鱼煲给力瘦身
导读：常吃苦瓜和鱼肉都有助于减肥。苦瓜中含有高能清脂素，即苦瓜素（RPA），这种被誉为脂肪杀手的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％－60％左右。鱼肉在肉类中，所含脂肪量相对较低，想减肥的人士可多吃。而且鱼肉中含有丰富的营养对可以及时的补充能量。
材料：苦瓜150克，鲈鱼150克，胡萝卜25克，高汤2碗
调料：盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉各适量，蛋清1只，香油少许
烹制方法(两人份)：
1、将苦瓜和胡萝卜都切成片。
2、鲈鱼切成片，加入生粉、蛋清、盐、料酒、味精和油拌匀，腌15分钟。
3、起油锅，倒入苦瓜和胡萝卜翻炒40秒，盛起待用。
4、锅内注入2碗高汤，加入适量盐、味精、料酒和胡椒粉大火烧开，倒入苦瓜、胡萝卜和鲈鱼片拌匀煮至鱼片熟，倒入生粉水勾芡，淋入少许香油便可。
功效：常吃苦瓜和鱼肉都有助于减肥。苦瓜中含有高能清脂素，即苦瓜素(RPA)，这种被誉为脂肪杀手的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。
鱼肉在肉类中，所含脂肪量相对较低，想减肥的人士可多吃。而且鱼肉中含有丰富的营养对可以及时的补充能量。