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番茄和豆浆是许多女性所熟知的减肥食物。然而这些食材要怎样吃瘦身效果才最好呢?下面,教你正确吃番茄、豆浆,加快新陈代谢、燃烧脂肪的饮食减肥方法,让你瘦身效果加倍。
1、超简单干烤番茄、微波番茄提升代谢、燃烧脂肪!
已经红了好几季,具有整肠消水肿作用的番茄,一直都被想瘦的美眉们,当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜,使人体代谢下降,如此一来,瘦身效果便打了折扣。
营养专家说,番茄加热烹调后,内含的茄红素变得较易被人体吸收,可以加速血液循环,提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!
建议你每餐饭前都要吃,1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶,干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿,来碗番茄汤也不错喔!
番茄减肥食谱推荐:
★加热番茄,不一定要将其作成菜肴,只需将它切块、撒上细盐,再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟,就是可口又燃脂的干烤番茄啰!
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水,放进微波炉2-3分钟,也是一道可口的咸点心!
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉,改加1碗水和少许葱花,微波时间增至5-6分钟,就成番茄汤啦!
2、燃脂豆浆饮用法则
豆浆内富含的维他命B群,可帮助脂肪燃烧;维他命B2帮助脂肪分解;维他命B6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?WWw.jf83.com
日本研究发现了几个新法则,你一定要看看!
法则1饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!
另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多唷!
法则2搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍!
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。
法则31天1~2杯,也可使用在菜肴里!
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆!
豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择!不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量啰!
编辑推荐
番茄豆浆 燃脂减肥新吃法
番茄和豆浆是许多女性所熟知的减肥食物。然而这些食材要怎样吃瘦身效果才最好呢?下面,小编教你正确吃番茄、豆浆,加快新陈代谢、燃烧脂肪的饮食减肥方法,让你瘦身效果加倍。
1、超简单干烤番茄、微波番茄提升代谢、燃烧脂肪!
已经红了好几季,具有整肠消水肿作用的番茄,一直都被想瘦的美眉们,当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜,使人体代谢下降,如此一来,瘦身效果便打了折扣。
营养专家说,番茄加热烹调后,内含的茄红素变得较易被人体吸收,可以加速血液循环,提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!
瘦身小编建议你每餐饭前都要吃,1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶,干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿,来碗番茄汤也不错喔!
番茄减肥食谱推荐:
★加热番茄,不一定要将其作成菜肴,只需将它切块、撒上细盐,再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟,就是可口又燃脂的干烤番茄啰!
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水,放进微波炉2-3分钟,也是一道可口的咸点心!
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉,改加1碗水和少许葱花,微波时间增至5-6分钟,就成番茄汤啦!
2、燃脂豆浆饮用法则
豆浆内富含的维他命B群,可帮助脂肪燃烧;维他命B2帮助脂肪分解;维他命B6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?
日本研究发现了几个新法则,你一定要看看!
法则1饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!
另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多唷!
法则2搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍!
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。
法则31天1~2杯,也可使用在菜肴里!
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆!
豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择!不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量啰!
番茄豆浆组合 燃脂减肥吃着瘦
番茄和豆浆是许多女性所熟知的减肥食物。然而这些食材要怎样吃瘦身效果才最好呢?下面,教你正确吃番茄、豆浆,加快新陈代谢、燃烧脂肪的饮食减肥方法,让你瘦身效果加倍。
1.超简单干烤番茄、微波番茄提升代谢、燃烧脂肪!
已经红了好几季,具有整肠消水肿作用的番茄,一直都被想瘦的美眉们,当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜,使人体代谢下降,如此一来,瘦身效果便打了折扣。
营养专家说,番茄加热烹调后,内含的茄红素变得较易被人体吸收,可以加速血液循环,提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!
建议你每餐饭前都要吃,1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶,干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿,来碗番茄汤也不错喔!
番茄减肥食谱推荐:
★加热番茄,不一定要将其作成菜肴,只需将它切块、撒上细盐,再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟,就是可口又燃脂的干烤番茄啰!
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水,放进微波炉2~3分钟,也是一道可口的咸点心!
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉,改加1碗水和少许葱花,微波时间增至5~6分钟,就成番茄汤啦!
2.燃脂豆浆饮用法则
豆浆内富含的维他命B群,可帮助脂肪燃烧;维他命B2帮助脂肪分解;维他命B6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?
日本研究发现了几个新法则,你一定要看看!
法则1饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!
另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多唷!
法则2搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍!
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。
法则31天1~2杯,也可使用在菜肴里!
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆!
豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择!不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量啰!
巧吃番茄和豆浆 燃脂减肥加速新陈代谢
1、超简单干烤番茄、微波番茄--提升代谢、燃烧脂肪
已经“红”了好几季,具有整肠消水肿作用的番茄,一直都被想瘦的美眉们,当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜,使人体代谢下降,如此一来,瘦身效果便打了折扣。
营养专家说,番茄加热烹调后,内含的茄红素变得较易被人体吸收,可以加速血液循环,提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!
建议你每餐饭前都要吃,1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶,干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿,来碗番茄汤也不错。
番茄减肥食谱推荐:
★加热番茄,不一定要将其作成菜肴,只需将它切块、撒上细盐,再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟,就是可口又燃脂的干烤番茄。
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水,放进微波炉2-3分钟,也是一道可口的咸点心!
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉,改加1碗水和少许葱花,微波时间增至5-6分钟,就成番茄汤啦!
2、燃脂豆浆饮用法则
豆浆内富含的维他命B群,可帮助脂肪燃烧;维他命B2帮助脂肪分解;维他命B6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?日本研究发现了几个新法则,你一定要看看!
法则1饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!
另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多唷!
法则2搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。
法则31天1~2杯,也可使用在菜肴里
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆。
豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择。不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量。
豆浆美味减肥新玩法 搭配枸杞燃脂又抗老
枸杞豆浆热量比较低,营养丰富,有较强的饱腹感,可以防止摄入更多的主食。其中富含大量的膳食纤维,促进肠胃蠕动,助于排便。减肥的同时还能刺激雌性激素分泌,有助于丰胸,美化身体曲线。
黄豆:含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质,能补充的身体营养物质。热量低,纤维多,促进肠胃蠕动,有助于排便。
枸杞:枸杞具有养肝明目,补血润肺安神功效,非常适合体质虚弱、抵抗力差的女性。因为多糖,甘甜滋润,有助于降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动。适合天干物燥的春季。
枸杞豆浆
材料:黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水
制作方法
首先要把黄豆泡上6-8小时,枸杞也用温水冲洗干净。
1、把泡软的黄豆和冲洗干净的枸杞放进豆浆机里,加入适量的水;
2、按下湿豆的按钮,20分钟以后,音乐响起,香喷喷的熟豆浆就好了;
3、然后把炸出的汁和豆渣分开,加入适量的方糖,就可以直接饮用了;
4、一杯新鲜香浓的枸杞豆浆,配搭上新鲜的全麦面包就是份很不错的早餐。
食用方法:枸杞豆浆与其食物搭配作为早餐食用,不仅减肥还能补充身体所需要的营养物质。坚持每天饮用一杯,时间久了,人不仅会变瘦皮肤还会变好。
小贴士
1、枸杞虽好,过犹不及,每天20-30g就好。
2、豆子与水的比例根据豆浆机的大小调节就行。
3、豆渣不要丢掉,可以用来炒鸡蛋,或是炒干当豆松。
减肥新吃法 瘦身消脂快
美食每个人都爱,可是跟美丽比起来,更多人选择了美丽。难道为了美丽就真的要远离美食吗?其实你不用把美食拒之千里,只要你学会吃。
你是否曾经仔细地计算过食物的大小、卡路里,还有它们的烹饪法、调味汁,为的就是让自己能瘦一点、再瘦一点。很多人都认为自己发胖是因为吃得太多,只要不吃自然就瘦了。
可是你有没有想过,因为不吃而减去体重固然天经地义,但是内脏活动却变得迟钝,身体始终呈饥饿状,其结果就是导致卡路里消耗低下、脂肪不燃烧、代谢效率差等连锁反应。现代女性发胖的关键是因为营养失调,节食减肥的“真理”到了2009年终于被打破。那么,这个取而代之的新事实到底是什么?吃优质正确的食材、打造容易燃烧脂肪和高效代谢的身体才是正道。
每日2~3小杯油脂也可以消脂!
“油脂是减肥的天敌!”大家很容易会这么想。但是看看化妆品中的卸妆油吧。它可以将彩妆和油脂溶解洗净,而优质的油脂在减少体脂肪上也很有效率。
要注意的是这仅限于紫苏油、芝麻油、特级初榨橄榄油这样的天然植物油。由于油脂经过加热会形成氧化,所以不加热直接浇在色拉或菜肴上才最正确。优质的油脂不但能帮助轻松通便而且也有助于肤质改善,打造轻盈体质的日子也越发近了。
红肉是减肥的捷径
肉类中含有一种可以提高代谢、燃烧脂肪的成分:L-肉碱。它可以转化为肌肉中的蛋白质,还有一种可以抑制想吃甜食欲望的酪氧酸,它们都是减肥必不可少的成分。特别是生牛肝刺身和菲力牛排更可以称之为减肥圣品!没想到吃肉也能减肥吧。这里的关键是选择牛、猪、羊的红肉,高级的雪花状牛肉因为白色的脂肪容易吸收,所以要避免才好。
大米也OK!糙米更优秀
在这个瘦身方程式中,爱吃大米饭的朋友可以放心开怀起来。不过面包、意大利面和乌冬面这类小麦制品就NG了。小麦制品相对米饭来说在体内分解比较缓慢,残留部分容易积累在肠壁上阻碍消化和营养吸收,让人代谢下降、难以瘦下来。而米类特别是糙米类含有丰富的维生素和矿物质,只要按正常食量摄入就不必担心发胖。如果一定想要吃面包也要挑选看上去黑黑的杂粮面包,而不是精白面粉做的才好。
只要搭配巧妙,垃圾食品也OK
外食增多,难免会不小心吃下没营养又容易长胖的垃圾食品。别害怕,只要补充了相应的酵素还是可以顺利减肥的。比如,吃了卡路里高、糖分高的蛋糕就要补充酵素十足的水果,吃了饼干零食后喝杯蔬菜汁也很不错。要增加蛋白质类的代谢就要积极地补充大量的酵素。忘记单纯的卡路里计算吧,快速代谢才是瘦下来的秘诀。
豆浆+番茄 给瘦身提速
推荐:7个饮食妙招让你不长肉让脂肪消失的9种食物
1.超简单干烤番茄、微波番茄--提升代谢、燃烧脂肪!
已经“红”了好几季,具有整肠消水肿作用的番茄,一直都被想瘦的美眉们,当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜,使人体代谢下降,如此一来,瘦身效果便打了折扣。
营养专家说,番茄加热烹调后,内含的茄红素变得较易被人体吸收,可以加速血液循环,提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!
建议你每餐饭前都要吃,1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶,干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿,来碗番茄汤也不错喔!
番茄减肥食谱推荐:
加热番茄,不一定要将其作成菜肴,只需将它切块、撒上细盐,再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟,就是可口又燃脂的干烤番茄啰!
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水,放进微波炉2-3分钟,也是一道可口的咸点心!
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉,改加1碗水和少许葱花,微波时间增至5-6分钟,就成番茄汤啦!
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2.燃脂豆浆饮用法则
豆浆内富含的维他命b群,可帮助脂肪燃烧;维他命b2帮助脂肪分解;维他命b6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?日本研究发现了几个新法则,你一定要看看!
法则1饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!
另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多唷!
法则2搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。
法则31天1~2杯,也可使用在菜肴里
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆!
豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择!不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量啰!
黄色减肥食谱 秋季燃脂新动力
减肥食谱的样式繁多,到底应该怎么吃才能达到最佳的瘦身效果呢?很多想要通过食疗来控制体重的胖友对怎么吃这一点有很大的疑惑。加上,金秋又是进补的季节。吃货们减肥就难上加难了。今天,中国本网站小编要分享最适合秋季的黄色减肥食谱,让你敞开了吃痛快的瘦!
黄色减肥食谱一:南瓜燕麦粥
主料:燕麦100克、大米50克、南瓜150克
辅料:盐1小匙
做法步骤
1.将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
2.把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
3.加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
4.这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5.关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。
6.早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。
7.开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分钟。
中国本网站小编点评:燕麦是非常好的减肥食材,因为燕麦含有丰富的纤维素和不饱和脂肪酸,以及能够降脂的燕麦胶。而金黄色的南瓜的通便排毒功效也是这道减肥食谱的重点。
黄色减肥食谱一:胡萝卜番茄饭卷
主料:软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个
辅料:盐少许
做法步骤
1.番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。
2.锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
3.平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。
4.将混合后的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可。
中国本网站小编点评:对于不敢吃主食的减肥人士来说,这款胡萝卜番茄饭卷是非常不错的选择。因为这款美食不仅包含了富含维生素和钙质的胡萝卜,还有能够让脂肪快速燃烧的番茄,以及主食米饭。胡萝卜能够有效的消除堆积在体内的多余脂肪和水分;番茄中的柠檬酸能促进糖分代谢,燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多,并吸收多余脂肪。
黄色减肥食谱一:香橙奶酪
材料:牛奶500ml、米酒汁150ml、橙子1个、糖适量
做法步骤
1.将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右。牛奶晾凉,去掉奶皮,将米酒汁、糖,加入到牛奶里面,搅拌均匀
2.煮好的牛奶倒入烤碗中。放入烤箱,150度烤30分钟左右,取出放凉后
3.橙子去皮,榨汁,若想口感好就过滤一下,我做的这个没有过滤,保留了橙子的全部营养。将橙汁倒入烤好的奶酪中,放入冰箱,冷藏2-3小时即可
小贴士
1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶,煮好后要把奶皮去掉
2、米酒汁和牛奶的比例大概是1:3,米酒汁太少不好凝固
3、若是没有烤箱,可放入蒸锅中,蒸20分钟也可
中国本网站小编点评:橙子香甜的口感为嗜甜的减肥人士带来惊喜的感觉。这款香橙奶酪是集口感、卖相和燃脂效果一流于一身的减肥食谱。香橙的超高维生素C含量,让你在减肥瘦身之余还能够随便美美容。香橙奶酪可是减肥+美容的神话级食谱。爱美的你赶紧DIY起来吧!
餐前喝豆浆减肥 燃脂更高效
蛋白质是体重控制的人不能或缺的营养素之一,原因在于蛋白质有三大优势,分别是帮助消耗热量、拥有饱足感以及促进代谢。热量消耗方面,蛋白质是生成肌肉的原料,肌肉消耗热量的能力是脂肪的七倍,当身体肌肉量较多,体重控制的成果就会比较顺利;而蛋白质在胃内停留的时间约为二至三小时,比起碳水化合物停留时间为一小时左右来说,饱足感较为增加;此外,蛋白质也与脂肪燃烧及糖类代谢有关,对于热量的代谢大有帮助。
早餐要有优质蛋白质
早餐是一天当中最重要的一餐,对减肥的人来说更是重要,许多利用节食减肥的人,往往省掉早餐,却容易在午餐进食更多,减肥大业自然容易破功。来自“肥胖”医学期刊的研究报告指出,高蛋白早餐与一般早餐的差别,在于白天食用高蛋白饮食较有饱足感,饥饿感不作怪,晚餐进食量会大大减少,降低夜间活动量较少时囤积热量的机会。而所谓“优质蛋白质”则是具有高消化率、有完整必需胺基酸以及可被人体完全吸收的特性,优质蛋白质的来源包括了豆浆、鸡胸肉、火鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋蛋白,各类瘦肉和小麦蛋白粉以及螺旋藻,想做好体重控制,早餐记得补充这些营养。
不能只吃肉不吃饭
很多人一听到蛋白质跟减重的关系,直接会联想到「吃肉减肥法」,但可别把这两者画上等号。吃肉减肥法指的是不限制肉类摄取量,尽量不碰淀粉等碳水化合物,当碳水化合物的摄取量低于100公克时,身体会燃烧脂肪与蛋白质,在此过程中产生的酮体无法被身体吸收,排除时会带走大量的水分与离子,具有快速减重的效果,缺点是可能产生酮酸中毒、增加肾脏负担、肾结石机率、加速钙质流失、增加心血管疾病等风险。正确作法是在正确的时间、在饮食中加入优质蛋白质,聪明的利用蛋白质的特性,才能助体重控制一臂之力!
餐前先喝无糖豆浆
餐前半小时先饮用500cc的无糖豆浆,具有产生饱足感的效果,能降低食欲。加上豆浆富含优质蛋白质,可促进新陈代谢,有助于降低体脂肪。虽然餐前先喝500cc开水也具有相同减重效果,但缺点是较没有饱足感,也无降低体脂肪的效果。要提醒的是,500cc的无糖豆浆具有约180大卡的热量,要把这些热量从正餐中扣除,“餐前喝无糖豆浆”才能产生减重效果。
减少糖类摄取容易变瘦
原因有以下2点:
肥胖荷尔蒙分泌减少+消耗更多卡路里
胰岛素可以将血液里的葡萄糖转换成能量供身体使用,同时也有储存脂肪的作用,过多胰岛素会让人越来越胖,因此胰岛素又被称为“肥胖荷尔蒙”。由于糖类会让血糖急速增加,人体需要分泌胰岛素,食用大量糖类会让身体变成容易囤积脂肪的体质,减少糖类摄取就能少这种情况发生。再者,人体需要葡萄糖来转变成能量来供人体使用,当饮食中较少糖类时,就需要靠肝脏来自行制造,在制造的过程中需要消耗很多的能量,就会消耗较多卡路里。
进食时脂肪仍继续燃烧+过多卡路里会被排除
人体需要从葡萄糖与脂肪酸获得能量,糖类摄取较多的人身体会先消耗葡萄糖,不太利用脂肪酸。当饮食摄取大量糖类时,血糖容易上升,饭后会有一段时间只消耗葡萄糖,而不大燃烧脂肪,加上不大运用脂肪酸,脂肪更易堆积;少糖饮食的人血糖不易增加,进食时也持续在消耗脂肪酸,让人更容易瘦下来。此外,饮食中糖类较多时,一旦摄取过多卡路里,多出来的葡萄糖会变成脂肪留在体内,少糖的饮食时,过多的卡路里不会变成体内脂肪,而是变成血液里的酮体,并随尿液排出体外。
无糖不等于无糖
糖类很容易被人误以为是“甜的”,其实糖类包含了单糖类(如葡萄糖、果糖)、双糖类(如蔗糖、砂糖)以及多糖类(如淀粉),多糖类的淀粉吃起来不甜,却是糖类。法规中的“糖类”仅指单糖与双糖,就算含多糖类还是可以标示为“零糖类”。选购食品看标示别被混淆了,差一个字结果却差很多。限糖饮食基本就是避掉含有淀粉的主食与甜的食品就对了。