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1、苹果减肥汤
材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)苹果去皮,切块,海带泡水洗净。
(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。
2、黄瓜猪骨汤
材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
作法:
(1)猪骨洗干净,切块,飞水。
(2)其他材料洗干净备用,黄瓜切块。
(3)水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。
3、紫菜红萝卜汤
材料:紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
作法:
(1)排骨洗干净,飞水。
(2)紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。
(3)水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。
4、海带减肥汤
材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
作法:
(1)瘦猪肉洗干净切片,飞水。
(2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。
(3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。
5、山楂决明减肥汤
材料:瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)山楂、决明子清洗干净。
(3)适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。
6、鲤鱼补血减肥汤
材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
作法:
(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。
(2)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中,不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。
(3)红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。
(4)水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
7、养颜减肥鸡汤
材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
作法:
(1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。
(2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
(3)红枣去核备用。
(4)冬瓜连皮切块。
(5)把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。
8、鲜香菇豆腐汤
材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
作法:
(1)猪肉洗干净切片,飞水。
(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
9、冬瓜发菜美腿汤
材料:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。
作法:
(1)猪肉洗干净,切块,飞水。
(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。
(3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。
(4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。
10、荷叶减肥汤
材料:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。
作法:
(1)冬瓜带皮切块,其他材料洗干净备用。
(2)水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟,在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用。
11、香菇淡菜汤
材料:香菇30g(用水浸软,洗净),黑木耳15g(加水浸透,去蒂),淡菜30g(浸软,洗净),食盐、味精、清水各适量。
做法:
(1)将香菇、淡菜放入锅内,加入清水。
(2)先用大火煮沸,改用小火煮10min,再加入黑木耳煮2min,加入调味品即成。
12、凤尾菇汤
材料:鲜凤尾菇150g(去杂质,洗净,切薄片),豆腐260g(洗净,切小块),精盐、味精、葱花、香菜末、植物油、鲜汤各适量。
做法:
(1)将油入锅内烧热,下凤尾菇煸炒片刻。
(2)加入鲜汤、豆腐、盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上其余调料即成。
13、番茄芹菜汤
材料:洋葱2-2.5斤、青辣椒0.5-1斤辣或微辣、芹菜1斤、番茄(西红柿)2.5-3斤、卷心菜(叶菜)1斤扁圆型、盐。
做法:
(1)洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形
(2)青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽(注:辣茎不去)
(3)芹菜用水洗净,切成斜段
(4)番茄用水洗净,切成小块状
(5)卷心菜洗净,切成三角形小块状,全部一起煮即可。
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2020六日瘦身汤 喝出苗条身材
千万别告诉我你是个烹饪大白痴(或是大懒虫)。我们非常了解你的需求,这道6日瘦身蔬菜汤,根本就不须要任何烹饪技巧,营养师已把营养量全面顾及,又把美味给加了进去,你还不动手,更待何时?
想快速瘦身,那就试试懒mm的六日减肥蔬菜汤吧,它可以让你在美味之余,享受更多的苗条生活!
星期一:香菇高丽菜汤
早餐:
1。全麦花生土司四片、花生酱1茶匙
2。黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克
3。稀释柳橙汁柳橙2个
午餐:
1。胚芽米饭半碗
2。菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙
3。香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量
4。萝卜清汤:白萝卜60克
晚餐:香菇高丽菜汤
烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。
星期二:豆芽青椒丝汤
早餐:
1。沙拉小餐包
2。小麦胚芽牛奶
午餐:
1。胚芽米饭
2。虾卷
3。炒芥蓝菜
4。海带汤
晚餐:豆芽青椒丝汤
烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。
星期三:黄瓜金针菇汤
早餐:
1。馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙
2。豆浆一杯
午餐:
1。如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙
2。枸杞丝瓜汤
3。青葱蒸茄
晚餐:黄瓜金针菇汤
烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四:牛蒡萝卜豆汤
早餐:
1。葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许
2。优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条
午餐:
1。胚芽米饭
2。百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙
3。香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙
4。紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许
晚餐:牛蒡萝卜豆汤
烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。
星期六:木耳大白菜汤
早餐:
1。松饼+蜂蜜
2。米乳
午餐:
1。蕃茄通心面:煮熟通心面1。5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙
2。柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量
晚餐:木耳大白菜汤
烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未。
主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。
星期日:丝瓜发菜笋汤
早餐:
1。蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克
2。萝卜干炒蛋:萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙
3。嫩豆腐1/2块;4。草莓5个
午餐:
1。烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许
2。烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙
3。芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许
晚餐:丝瓜发菜笋汤
烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。
6款冬季暖身汤 喝出你的苗条身材
冬季取暖,最好的莫过于喝上一碗热乎的减肥汤了。如果既能暖身又能滋补还能减肥哦,何乐而不为呢?下面,就一起来学学看我为大家准备的几款美味减肥汤羹吧。
喝汤减肥:当归黄芪鸳鸯贝汤
原料:当归10克、黄芪10克、鸳鸯贝300克、水1000克、盐3克、鸡粉2克
做法
1、鸳鸯贝,黄芪、当归、清水一起入汤煲。
2、煮沸后,转文火煲15分钟。
3、最后加盐、鸡粉调味即可。
喝汤减肥:小贴士
当归黄芪鸳鸯贝汤,是一道很好的补气补血固表汤。黄芪有补气升阳,固表止汗,利尿消肿,排毒生肌的功效。
喝汤减肥:南瓜百合银耳羹
做法
1、银耳、百合干提前浸泡。(泡一晚即可)
2、将银耳根部去掉,银耳撕成小朵,放入锅内,添加足量的清水。
3、放入洗净的百合片。
4、开火,烧开,转小火,烧半小时。
5、放入南瓜片。
6、倒入锅内,再煮15分钟左右。
7、银耳胶质煮出,关火。
8、稍晾,放入蜂蜜,出锅即可。
喝汤减肥:豆腐田园汤
做法
1、白蘑洗净,切片。西蓝花洗净,掰成小朵。
2、玉米笋切滚刀块。土豆、胡萝卜削去皮,切圆片。豆腐洗净,切片。
3、锅中加油烧热,下葱花炒香,倒入鸡汤,放入所有原料。
4、小火将原料炖至熟烂,加酱油、盐、料酒调味即可.
喝汤减肥:冬阴功汤
做法
1、8只虾洗净去壳(不去也行),200g草菇去蒂洗净对半切开
2、50g姜拍松,1只香茅拍松切段,1棵香菜洗净
3、2.1升鸡汤倒入锅中,放姜.香茅和香菜
4、汤煮沸后放草菇,再沸后放1.5大匙冬阴功酱
5、沸腾后放虾,加2匙鱼露.5匙青柠汁和1匙砂糖,煮沸后根据口味放鲜辣椒关火放3大匙椰奶即可。
喝汤减肥:糯米酒清炖鲤鱼头
材料:糯米酒1000毫升,大个鲤鱼头1个、红枣2个、生姜2片
做法:红枣洗净去核;鲤鱼头去鳃洗净,剖开,洁布抹干,生油涂匀。一起与生姜、糯米酒放入炖盅,加入750毫升冷开水,加盖隔水先武火后文火炖3小时,进饮时方下盐。
喝汤减肥:小贴士
有祛风补气滋阴健脾的功效。
喝汤减肥:牛膝猪蹄煲
做法
1、猪蹄处理好,洗净,控干水分。牛膝洗净,控干水分。
2、将猪蹄、牛膝同放煲中,加适量水煲至猪蹄烂熟。
3、趁热加入米酒,调入盐调味即可。
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