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果冻是很多女生都喜欢的事物，但很多在减肥的MM都不敢吃怕胖，那么吃果冻会胖吗？小编告诉你果冻也有很好的减肥功效哦。吃果冻减肥在世界上是有成功的实例的哦！下面一起来了解一下果冻减肥法。
吃果冻会胖吗
吃果冻减肥，可能比较少的人会采用这样的方法，但这个方法在墨西哥有成功的实例。墨西哥的国立理工学院的研究人员找了70为的肥胖的人来做实验。研究人员在果冻中加入石灰钙、石墨还有墨角藻，给被实验的人员食用，结果食用了果冻的人身体的脂肪运动会加快，身体内的过多的糖分也被消耗。实验过后，70为肥胖症的患者体重都有所减轻，其中最成功的减掉24斤。
果冻的成分中，含有可溶性的膳食纤维，就如同我们吃的蔬菜水果一样含有帮助人体肠道蠕动，润肠通便的膳食纤维。果冻的作用和蔬菜水果的作用差不多，能帮助减肥。此外，果冻还含有低聚糖，低聚糖可以增加肠道内的好菌群，促进消化，预防疾病。
吃果冻会胖吗
1.果冻的热量极低
果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的白糖添加量一般为15%，即每一个15克重的果冻在体内产生的热能为8.93千卡。而我们每天要给身体提供的基本热量是1500千卡。因此，果冻在人体内产生的热量比例非常小，不会对身材构成威胁，是非常适合女性们的低卡减肥食品。
2.果冻的高纤维
果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中提出的葡甘聚糖。这两种胶属水溶性膳食纤维，膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料，对调理肠胃和减肥瘦身都要明显的作用。
前面也提到了生产果冻的时候需要加入钙、钾、钠这些矿物质，正好果冻所含的这些物质正是人体所需的，果冻可以为身体的骨骼提供钙质，可以为身体的细胞液和组织液添加钠、钾离子，维持细胞的渗透压的稳定还有身体酸碱的平衡，对于神经传导信息也有帮助。
吃果冻会胖吗
3.果冻富含营养物质
果冻除了上述的功效之外，如果配合哈密瓜果汁一起食用，能起到清理肠胃的作用，同时还能防止便秘。一些高纤维的果冻产品还能帮助促进肠道蠕动。果冻的种类繁多，有些品种的果冻甚至还添加了胡萝卜素、螺旋藻，这些物质对身体都有好处，还能配合果冻帮助减肥。
果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质，细胞液、组织液中需要一定比例的纳、钾离子，这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。
延伸阅读
胡萝卜减肥食谱 帮你月瘦10斤没问题
很多人不喜欢吃胡萝卜，但是胡萝卜的营养价值却非常高。对于瘦身减肥的MM来说，胡萝卜最重要的是能够减肥。小编教你如何巧吃胡萝卜，轻松实现减肥，遵照胡萝卜减肥食谱，一个月瘦10斤不再是问题。
胡萝卜减肥
胡萝卜的价值
胡萝卜含有独特的红萝卜素，还含有维生素B1、维生素B2以及维生素CDEK等。胡萝卜也含有叶酸和食物纤维等。植物纤维不但能够提高人体的新陈代谢，还能抑制人们对甜食和油腻食物的摄取。胡萝卜减肥法正式利用了这些让MM达到减肥的目的。
另外多吃胡萝卜还能预防感冒，胡萝卜的眼睛也有保护的作用，可以巩固视力。
苦瓜胡萝卜煎蛋
材料：胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、盐、葱沫。
做法：
1、苦瓜和胡萝卜切丁。
2、把苦瓜放入滚水中烫一分钟后捞起滤干。
3、打散鸡蛋，加水，顺时针搅匀，再放入苦瓜、胡萝卜丁、少许盐、葱沫、少许料酒。
4、锅中放油，将蛋液倒下去，用小火慢慢，两面翻煎。
胡萝卜减肥
胡萝卜苹果奶
材料：苹果、牛奶、胡萝卜和蜂蜜。
做法：
1、把苹果和胡萝卜洗净切块装入榨汁机中。
2、牛奶煮熟，倒入榨汁机，加入适量的蜂蜜榨汁即可。
玉米胡萝卜粥
材料：玉米、胡萝卜、小米、高汤。
做法：
1、小米淘洗干净;胡萝卜洗净切成碎丁;玉米剥粒。
2、把所有的材料一同放入锅内，倒入高汤，然后开火熬煮。
3、大火煮开之后再转成小火继续熬制香味溢出，出锅之后的玉米胡萝卜粥香飘四溢。
胡萝卜减肥
胡萝卜炒牛肉
材料：胡萝卜、牛肉、酱油、生粉、姜、蒜。
做法：
1、牛肉切丝，加生粉，酱油腌制十五分钟。
2、胡罗卜切丝备用。
3、锅里放油烧热，下姜蒜爆香，放入牛肉，翻炒至变色，捞出。
4、下胡萝卜，微软，再放入牛肉，一起翻炒，加盐、酱油后出锅。
胡萝卜减肥法注意事项
吃胡萝卜的时候有些很容易忽略的地方需要MM注意。
第一，胡萝卜皮含有丰富的营养，因此吃胡萝卜的时候只需要洗干净即可，千万不要削皮。
第二，用胡萝卜榨汁，大多残留在榨汁机里的残渣含有丰富的植物纤维。这些对减肥才有效，因此千万不能浪费掉，要一起喝掉。
第三，如果觉得胡萝卜汁难以入口，可以加入蜂蜜调味。
第四，尽管胡萝卜可以减肥，但是切记大量食用。过量食用胡萝卜素会引起胡萝卜素偏高，导致月经紊乱。
酸奶加红糖让你一月瘦24斤
今天推荐给大家的方法是一位网友在杂志上看到的，然后自己亲身体验了，结果她在1个月内瘦了24斤！这个方法的最大好处是不用拉肚子哦！是什么呢？快来看看吧
酸奶加红糖1月瘦24斤
网友自述：
一杯酸奶+2克红塘搅拌均匀，饭前或饭后喝，一天两到三次，很管用的，我和宿舍的人都在用，效果不错。酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时，调整肠内环境。断食后脂肪更容易燃烧，为了避免有胃酸过多的感觉。
这种方法是在在杂志上看的，最好的是这东西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好处的，那上面写的是早上酸奶加竹盐，中午酸奶加红塘，晚上酸奶加脱脂奶粉，可一起用也可选择其一，我是觉得加红塘比较容易。
红塘有利尿的作用，酸奶中的好菌能促进肠道的消化，不会对身体有任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的减掉24斤，不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了。
酸奶加红糖1月瘦24斤
点评：
随着酸奶的营养价值被确定，喝酸奶成为了一种时尚。酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是21世纪的食品，是种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。
功效：酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且。还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。酸奶具有降低血液中胆固醇的作用。制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可治疗牛皮癣和缓解儿童营养不良。在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供蛋白质、维生素、叶酸和磷酸。在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症。在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
喝酸奶要注意以下事项
喝酸奶要注意以下事项：腹不宜喝酸奶，在饭后2小时内饮用，效果最佳。饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害，容易出现龋齿，所以饮后要及时用白开水漱口。不要用酸奶代替水服药，特别是不能用酸奶送服氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及治疗腹泻的一些药物。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者适合喝酸奶。酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂，有时还会用各种糖浆调味，所以糖尿病患者要特别注意。对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。
晚餐减肥食谱一月瘦10斤
一：鸡肉沙拉+酸奶
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。
材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。
做法：
1.胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。
2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。
二：海鲜冬瓜汤+糙米饭
虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法：
1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。
2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。
3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。
4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
三：青菜玉米面小饼+红薯粥
玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠，排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选。
材料：玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。
做法：
1.将三种面的分量称好，然后混合均匀。将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁，小香肠切片。
2.将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。
3.平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。
四：肉酱焗意粉
意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最适合了。
材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。
做法：
1.将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。
2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。
3.放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。
4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉。
五：南瓜番茄排毒汤+白米饭
南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶，所以有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
材料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法：
1.南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用；
2.南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮；
3.沸腾后，转文火煲10分钟；加入苹果大火煮沸；
4.加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。
六：鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤
鸡蛋含有丰富的蛋白质，能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便，有效缓解便秘。
材料：大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。
做法：
1.青豆、玉米粒可以用速冻的，取出来泡在清水里，胡萝卜取一小段切丁。
2.鸡蛋打散，下油锅中炒熟划碎，然后盛出。炒锅里倒入少许油，烧热后放入猪肉末炒几下，再放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒，酱油一起炒熟，最后加少许盐调味。
3.大米淘洗干净，放入电饭锅中，加适量水，将炒好的鸡蛋和所有蔬菜，肉末一起倒入电饭锅中，按下煮饭档就可以了，建议等开关跳起后5分钟，再将开关按下焖2～3分钟，使锅内多余水分蒸发掉。
七：白菜饺子+番茄蘑菇汤
白菜含有大量纤维，能润肠通便。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。
材料：西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味精。
做法：
1.热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软。
2.锅内加水，煮5分钟。加入金针菇，等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿。
3.等西红柿变软后，加盐、味精。关火加入香菜搅拌一下即可。
这里提供了七天的晚餐减肥食谱，减肥的人可以根据其搭配的基本原则尝试着换不同的食材吃，坚持一个月，能见到非常不错的效果。
沙拉减肥食谱 一月帮你瘦身10斤
营养师说豆类食物对女性超好的~豆类食物是公认的既瘦身又营养的减肥食品，做成沙拉肯定饱腹感满分！所以要多吃哦！不仅可以做出美味更是可以减肥，两全其美的~~何乐而不为呢？来看看为大家介绍的4款沙拉减肥食谱，来比比哪种饮食减肥法更适合你吧！
menu1粗麦粉毛豆沙拉（279卡）
材料（4人份）：粗麦粉1杯、毛豆半杯、固体鸡精1粒、黑醋1茶匙、火腿肉4片、洋葱1/4个、樱桃番茄6个、玉米粒半杯、橄榄油适量、盐和胡椒粉少许。
做法：将粗麦粉和固体鸡精放入耐热器皿中，加入温水250毫升加以溶解搅拌，封上保鲜膜，放入微波炉中加热5分钟，取出加点橄榄油放置冷却。然后用橄榄油热锅，将洋葱炒至透明后放入粗麦粉中。将火腿肉和樱桃番茄切小，毛豆从豆荚中取出，，待粗麦粉糊冷却后，与玉米粒一同放入碗中，加盐和胡椒粉、黑醋调味即可。
menu2双豆鸡蛋通心粉沙拉（457卡）
材料（4人份）：蚕豆10个、豌豆20个、鸡蛋4个、通心粉200克、火腿肉适量、白软干酪120克、牛奶2-3勺、橄榄油2勺、醋1勺、盐和胡椒粉少许、西生菜2片、杏仁片1勺。
做法：将蚕豆从豆荚中取出，豌豆侧掰开，用水焯一下。将鸡蛋用水煮5分钟后煮熟，捞起用冷水冷却。然后在水中放点盐，将通心粉煮熟，捞起隔水。在碗中放入白软干酪、牛奶、橄榄油、醋、盐和胡椒混合做成酱料，然后加入火腿肉、颤抖、豌豆、切开的鸡蛋、通心粉、火腿一起搅拌，最后撒点杏仁片。
menu3蒜香豆腐沙拉（272卡）
材料（4人份）：豆腐1块、培根5块、牛蒡适量、丛生口蘑适量、香菇4朵、蒜末适量、芹菜叶碎少许、辣椒半根、生菜8片、盐和胡椒粉少许、橄榄油适量、酒和酱油适量。
做法：豆腐切成较薄的长方体，撒点盐和胡椒粉腌一下，去掉水汽。牛蒡切薄，放到水肿煮1-2分钟，菌菇类和培根切成薄片。用橄榄油热锅，煎一下豆腐至金黄色后放到碟子上。然后用小火爆炒一下蒜末和辣椒，再放入培根、牛蒡、菌菇到锅里炒，油分吸收后，放入料酒、盐、胡椒粉、酱油调味，淋在豆腐上，撒上芹菜叶碎即可。
menu4豆腐鳄梨酸奶沙拉（222卡）
材料（4人份）：嫩豆腐1块、椰菜花1/3个、西兰花1/2个、西红柿1个、西生菜8片、鳄梨1个、柠檬汁适量、白芝麻3勺、无糖酸奶6勺、鱼露1勺、砂糖少许、盐和胡椒粉少许。
做法：将嫩豆腐切成自己喜欢的形状，放在碟子上。椰菜花和西兰花切小，加点盐用水焯一下后捞起，番茄和鳄梨、西生菜切块，全部放在嫩豆腐周围，浇点柠檬汁，撒上胡椒粉、盐、砂糖和白芝麻即可。
一月狂瘦30斤美味减肥食谱
星期一
早餐：方面包4片牛奶250毫升煮鸡蛋1个
午餐：米饭2两番茄茄黄瓜炝双耳
晚餐：素面条
星期二
早餐：麻酱卷1个小米粥煮花生米1蝶
午餐：米饭2两鸡丝鲜蘑素炒西兰花
晚餐：馒头1两肉末冬瓜蒜茸盖菜
星期三
早餐：方面包4片酱牛肉1片牛奶250毫升
午餐：什锦炒饭西红柿蛋汤
晚餐：葱花卷1两香干芹菜50克尖椒土豆丝
星期四
早餐：小包子1两豆腐脑250克
午餐：二米饭红烧翅根香菇油菜
晚餐：炒饼1两素焖扁豆拌海带粉
星期五
早餐：三明治2份牛奶250毫升煮鸡蛋1个
午餐：红豆饭熘肝尖海米圆白菜
晚餐：小馄炖凉拌萝卜丝
星期六
早餐：油条1根半豆浆250-300毫升咸菜少许
午餐：家常饼75克肉丝青椒醋烹豆芽
晚餐：绿豆稠粥香菜拌豆丝素炒西葫芦
星期日
早餐：绿豆稠粥香菜拌豆丝素炒西葫芦
午餐：米饭1两半烧带鱼素炒三丝
晚餐：素馅水饺15个凉拌黄瓜蒜茸木耳菜
五款蔬菜减肥食谱 一月减肥15斤！
听说蔡依林减肥吃水煮包菜~是不是还有好多人减肥选择烫青菜？其实减肥不一定要吃烫青菜，下面就来和大家介绍5道蔬菜健康减肥食谱，既热量低又美味！
油包菜
建议炒菜时，先将菜放入炒锅中干炒，以利脱水，将蔬菜体积缩小，待蔬菜炒熟后，先关火，才倒油拌匀。因为使用的油分量不大，而且只分布在蔬菜的表面，我们实际吃下肚的油并不多。而且因为是关火后才加油，不论使用什么油，饱和或不饱和都没有油烟的问题，也没油脂氧化或酸化的问题，保证油品的健康。
烫青菜水量要够
营养师及烹饪老师都说，烫青菜或水煮青菜，时间很重要，太久容易破坏其中的维生素。只要水量足够，营养素就不会破坏太多。怎样的水量才够？至少要汆烫份量的5倍。
汆烫后可将蔬菜丢入冰水，帮助去除蔬菜的辛辣与涩味。
水炒代替汆烫
蔬菜中的油溶性维生素，例如维生素A、D、E、K等，都需要油脂才能释放。烫青菜虽少了热量，却也漏接不少维生素及营养价值。
建议先用少量的油（约一茶匙）爆香，再加水将蔬菜炒熟，或闷熟。如果是易吸油的蔬菜如茄子、木耳，可以先烫熟后再拌油，就可大幅降低热量摄取。
如果怕油太快烧干，可以2～3汤匙的水与一小匙的油混合加热爆香，蔬菜香气可保留70～80％，但油量就少了三分之二。
蒸煮法
这是另一个小撇步，先滴一点油将菜梗拌炒出香气，再放入叶子部份，加水并盖上锅盖蒸煮；蒸煮同样清爽、不油腻，还比汆烫能保留较多营养素。这次食谱中，也加入了蒸煮及用微波炉煮蔬菜的方法，下次晚餐不妨换个方式，一样是热量低又好吃的蔬菜料理。
一、豆酱油菜（4人份）
【准备材料】油菜150克、大黄瓜100克、萝卜100克
【调味料】油1小匙、豆瓣酱1大匙、盐1小匙、水3大匙
【做法】
1、热油锅下豆瓣酱小火炒30秒，再加水续炒至沸2分钟，盛盘。
2、大黄瓜洗净，切薄片，摆放盘中。
3、萝卜洗净削皮，切条丝；油菜洗净切段。
4、备一锅水，加入盐，水开后放入油菜、萝卜丝，待水再次沸腾立即捞起，沥去水分、摆入盘内、淋上豆瓣酱，即可上桌。
贴心提醒：豆瓣酱先以油炒可去酸味，且可增加色泽，加水拌炒可降碱度。
营养师叮咛：要注意豆瓣酱的钠含量，一天摄取的钠含量不能超过3000毫克，而一匙盐是600毫克，要控制总量。
营养分析（1人份）：热量45.7卡，粗蛋白1.7克，粗脂肪3.2克，碳水化合物3.3克，膳食纤维1.2克，胆固醇0.0毫克，维生素C15.8毫克，钠575.5毫克，钙51.1毫克，铁0.8毫克
二、和风根菜（4人份）
【准备材料】红萝卜1条、莲藕1/2条、马铃薯1个、豌豆苗1小把
【调味料】盐少许、薄盐酱油3大匙、味霖1大匙
【做法】
1、红萝卜、马铃薯削皮切块。莲藕切片。豌豆苗洗净。
2、将红萝卜、马铃薯和莲藕放在蒸盘上，撒盐，加盖或覆上保鲜膜，放进电锅，外锅加半杯水蒸熟。
3、将薄盐酱油和味霖调匀，淋在根菜上，摆上豌豆苗即完成。
贴心提醒：红萝卜、马铃薯和莲藕烹煮时间不同，可利用切块大小使同时熟，红萝卜切小块，马铃薯切大块，莲藕则切厚片。
营养师叮咛：也可将莲藕、马铃薯换成其他的蔬菜或代替1/4碗饭，可减少热量摄取。另外，味霖1cc约3卡，可以酌量搭配。
营养分析（1人份）：热量97.3卡，粗蛋白3.4克，粗脂肪1.0克，碳水化合物20.4克，膳食纤维3.6克，胆固醇0.0毫克，维生素C48.0毫克，钠960.8毫克，钙49.5毫克，铁0.9毫克
三、高汤烫白菜豆腐（4人份）
【准备材料】白菜200克、凉拌豆腐1块、柴鱼片适量
【调味料】昆布高汤450cc、柴鱼片10克、薄盐酱油1小匙
【做法】
1、昆布高汤以小火煮至微沸，加10克的柴鱼片，一煮开即熄火。待柴鱼片沉入锅底，再以滤网滤出汤汁，即柴鱼高汤。
2、先取3大匙高汤和薄盐酱油调匀，做为淋酱。
3、其余柴鱼高汤煮沸。放进洗净、切段的白菜，待高汤再次滚时立即捞起，摆入深盘内。
4、摆上切小块的豆腐，倒入淋酱，撒上柴鱼片即可。
贴心提醒
滤柴鱼片时，勿按压柴鱼片，免汤汁变混浊。
营养分析（1人份）
热量44.8卡，粗蛋白4.5克，粗脂肪1.6克，碳水化合物2.7克，膳食纤维0.9克，胆固醇6.0毫克，维生素C9.5毫克，钠565.3毫克，钙28.1毫克，铁1.3毫克。
四、酸酱菠菜（4人份）
【准备材料】菠菜200克、海带芽5克、热开水1杯、盐1小匙、熟白芝麻少许。
【调味料】昆布高汤80cc、柠檬汁1小匙、酱油1大匙。
【作法】
1、昆布高汤先以小火煮开。待冷却后，加入柠檬汁、酱油调匀，即为酸味淋酱。
2、海带芽以水冲洗净，用热开水泡开后，捞起沥干。菠菜整棵洗净。
3、另备一锅水，加入盐，煮滚后放入菠菜，待水再次沸腾即捞起，拧去水分。
4、菠菜切段，摆入盘内。撒海带芽、白芝麻，淋上酸味淋酱，即完成。
贴心提醒：酸酱可多做一些，装瓶后再放于冰箱冷藏，赏味期为两星期。
营养分析（1人份）：热量27.8卡，粗蛋白1.7克，粗脂肪0.9克，碳水化合物3.5克，膳食纤维1.4克，胆固醇0.0毫克，维生素C4.9毫克，钠1679.1毫克，钙41.1毫克，铁1.2毫克。
五、味噌花枝高丽菜（4人份）
【准备材料】高丽菜1/3颗、红萝卜1/2条、花枝1只。
【调味料】盐适量、味噌2大匙、醋1小匙、开水1大匙
【作法】
1、味噌、醋和开水调开，即成味噌醋酱。
2、高丽菜洗净，切一口大小，红萝卜削皮，切薄圆片。
3、将所有蔬菜放入微波碗内，均匀撒上盐，加盖或封上保鲜膜，送进微波炉内中温微波3分钟。取出后，微搅拌使热气散出，倒去多余水分。
4、花枝洗净去膜切圈状，以滚水汆烫熟，沥去水分放入蔬菜碗内。
5、淋上味噌醋酱，拌匀即完成。
贴心提醒：味噌醋酱可依喜好增减开水量稀释。
营养师叮咛：花枝若减为2片（1人份），热量就可控制在40卡。
营养分析（1人份）：热量63.6卡，粗蛋白5.5克，粗脂肪0.9克，碳水化合物9.1克，膳食纤维2.2克，胆固醇60.9毫克，维生素C26.6毫克，钠836.3毫克，钙58.2毫克，铁0.6毫克
魔鬼减肥食谱推荐 帮你一月瘦身20斤
吃不了苦中苦怎么能做人上人？你总是羡慕模特或明星拥有迷人的魔鬼身材，可曾想过为了拥有这些身材，那些人吃了多少苦？不控制热量不流汗耗能，身体代谢和循环不旺盛，怎么能消耗热量燃烧脂肪？魔鬼瘦身计划专门为有目标拥有魔鬼身材的你订制，只要你能按照计划进行减肥，相信一个月之后你就会成为回头率百分百的魔鬼身材。
第一周：戒油戒荤戒辛辣
第一周是需要清理肠毒改善口味的一周，在这段时间里要戒除油腻、高热和辛辣重口味的食物，因此尽量所有的菜肴都选择清蒸、水煮的烹饪方式，荤腥类的食物在这一周内禁止食用，但是你可以吃鸡蛋来补充动物蛋白。喜欢又辣又咸的重口味食物的女生，这一周要避免吃这些食物，尽量清淡为好。
推荐菜谱：水蒸蛋、海带汤、烫青菜、豆浆牛奶、全麦包
早餐可以一杯豆浆或牛奶搭配少许全麦包，也可以是粗粮小馒头，吃到6分饱就可以了。在中餐开始之前不要吃其他食物，温开水和柠檬水可以随时饮用补充水分。中餐一个水蒸蛋搭配烫青菜和麦包，晚餐则是素的海带汤和青菜，蔬菜的品种可以随意换，尽量选择叶绿素和纤维质丰富的为最佳。
第二周：均衡营养促代谢
通过第一周的排毒清肠，你会发现自己身体轻松了许多，排便次数逐渐正常后第二周要开始补充营养。因此这一周可以吃一些不油腻的荤类食物，同时除了青菜，你还需要吃一些维生素更丰富的胡萝卜和水果，但是从这一周开始主食就需要被这些食材完全取代了，控制饥饿感将成为成败关键。
推荐食谱：水煮鸡丝、蔬果杂烩、烫青菜、水煮蛋
早餐可以吃一个水煮蛋搭配柠檬水，因为热量低所以可能在中午你会感觉比较饥饿，所以中餐需要准备水煮鸡丝，把鸡肉用盐水煮熟后撕成条食用，搭配烫青菜吃到7分饱即可;晚餐用番茄、生菜、苹果和煮熟的胡萝卜做成蔬果杂烩，不要加炼乳和沙拉酱，原味直接食用即可。全天不要忘记随时饮用温水或柠檬水哦，坚持一周体重可以减少5-7斤。
第三周：控热燃脂加速瘦
通过半个月的魔鬼瘦身计划，如果你还能坚持表示你已经成功了一半。前两周的燃脂比较慢，因此体重变化也比较小，但大部分人会有身体变轻松的状况，而腰腹部的瘦身情况最明显。第三周就是最严格的控热周，对饮食的控制会变得很严格，但也是体重下降最快的7天。
推荐食谱：苹果餐+柠檬水+香蕉牛奶
苹果和香蕉这两种水果是这周的主打食材，苹果可以在主食时间吃，但香蕉一定要在饱腹之后才可以食用。牛奶一般放在早餐时间食用，柠檬水或温开水要坚持每天至少8杯，不能吃主食、油腻食物和荤类食物，可以在中餐时间吃一些烫青菜但不可以加油。如果你能坚持7天结束，体重可以再次下降8-10斤。
第四周：巩固代谢成功瘦身
魔鬼一般的第三周结束之后，迎来了最后一周的减肥计划。这一周要逐渐开始恢复饮食，因此从最后一周的第一天到第七天，饮食量要呈现阶梯状。前三天可以加入鸡蛋和蔬菜，后两天再逐渐添加荤类食物，到了最后两天再加入主食，记得加入主食的那一餐不要再吃荤类食物。
推荐食谱：水煮蛋、水煮鸡丝、全麦包
同样是前两周的主打食物，但在最后一周需要有层次的递进增加。在经历了控热周之后，体重开始急剧下降但体内的营养物质也出现缺少空洞。逐步增加饮食的品种和量，是为了让身体开始适应恢复的饮食同时增加营养。每一餐吃到6分饱即可，千万不要一口气恢复饮食，如果这一周结束发现自己体重还没有达到瘦身目标，可以再用第一周的饮食重复一周，相信巩固效果会更好。
自制低卡番茄醋 3月爆减34斤没问题
今天编辑即将为你介绍的番茄醋减肥方法，是完美结合了西红柿减肥法与喝醋减肥法，早晚喝一杯，才30大卡，卡路里超低，水肿呀，便秘呀，新陈代谢通通都能改善过来，让酸甜的番茄醋减肥食品为你清理体内，全身slim-up，3个月就能火速减重34斤！
番茄醋快速减肥的秘密
当改善水肿与便秘的西红柿，遇上促进新陈代谢的醋
在我们的饮食生活中，西红柿总是少不了的食材之一，它能让你体内的胆固醇降低，甩掉身上的赘肉，还具有改善血糖值与高血压等健康疗效。在欧美地区，人们很喜欢吃西红柿，他们都认为西红柿确实能治病，特别是针对欧美人肥胖身材所引发的糖尿病，具有很好的预防与治疗作用。
简单来说，西红柿最显著的减肥功效就是能润滑肠道，改善便秘与排毒，将体内多余的水分与废物排出体外，消除水肿，改善易胖体质。另外，熟透西红柿食疗效果更佳，能将丰富的维生素A、维生素C和茄红素发挥强大的功效。而吃西红柿减肥最有效的方法就是鲜榨番茄汁，有效成分满满地释出。在新鲜的番茄汁中加入食醋，能进一步提高新陈代谢，降低胆固醇，两种减肥食品的相乘效果，让你一眨眼就瘦下来。
哪一种醋最减肥呢？
市面上醋的品种越来越多，不同的醋减肥功效也有所区别，看看你需要改善哪种身材问题吧！
苹果醋：富含柠檬酸和苹果酸等有机酸的苹果醋，出了有效击退便秘之外，还能改善高血压，美白养颜。
黑醋：含有17种氨基酸的黑醋，帮你制造出新细胞，活化新陈代谢，是一款近年来备受推崇的减肥饮品哦！
醪醋：醪醋中的柠檬酸比一般的醋丰富得多，为你的运动减肥提供充足的能量，消除疲劳，提高体力。
30秒！健康低卡番茄醋马上做出来
材料：鲜榨番茄汁150毫升、醋1勺
1、预先将西红柿榨汁，倒入瓶子中保存备用，调制番茄醋时取出，倒150毫升于杯子中。
2、在番茄汁中倒入1勺食醋，可以根据个人的口味与体质选择醋的种类。
饮用方法：1杯番茄醋为30大卡，早晚各一杯，一般是在饭前饮用，但饭后饮用也OK。
番茄醋减肥QA
Q1、直接在西红柿上淋些醋来吃，能获得同样的减肥功效吗？
A、在这个番茄醋减肥方法中，我们选用完全成熟的西红柿在榨汁，能让西红柿中的有效成分毫无保留地释出，一般认为，鲜榨番茄汁的减肥功效大于其他吃法，所以还是榨汁后与醋调配着来喝吧。
Q2、有什么方法能令减肥效果更好呢？
A、其实西红柿属寒性食物，有可能会令体温轻微下降，如果胃寒或想要进一步提高新陈代谢，可以先将番茄汁加热一下，再与醋调配来喝。虽然加热番茄汁会令维生素C有些减少，但是提高代谢的减肥功效却能大大提升哦！
Q3、不是太喜欢喝番茄汁
A、其实也可以加些柠檬汁，或是将自己喜欢的蔬果榨汁后，减少番茄汁的分量，将其调配均匀，也是同样具有减肥功效的，不过就要多花点功夫啦！
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