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你知道吃对东西可以改善自己的健康和活力，也可以让你变瘦，塞进小一号的牛仔裤里。但其实食物对外貌的也有着深远影响，某些营养素会让你变得更迷人，有一些营养素会在特定的日子发挥功效，比如菠菜让眼神电力十足，绿豆助你成黑发尤物等，常吃这些食物，可以让体重减轻6-8斤，瘦身之后更美丽！
新的研究显示，你所吃的食物对外表的影响，比专家认为的还要深远。你知道吃对东西可以改善自己的健康和活力，也可以让你变瘦，塞进小一号的牛仔裤里。但最近，科学家把焦点放在了食物种类对外貌的影响，结果发现了一些非常强而有力的关连。
皮肤科医师说，很多研究都发现，某些营养素会让你变得更迷人，有一些营养素会在特定的日子发挥功效。我们请教顶尖的皮肤科医师和营养师，请他们列出美丽清单。在每一个项目中，他们给出最快产生出最佳效果的营养食品建议。
南瓜子消除痘痘
1、南瓜子消除痘痘
营养专家说，南瓜子是痘痘克星，因为它富含锌。最新的专业期刊《JournaloftheAmericanAcademyofDermatology》发现，会长痘痘的人普遍缺乏锌。每天吃一、两颗锌片即可解决。
2、西洋菜防止脸部水肿
专家建议，每天摄取西洋菜(又称荷兰芥)。它含有抗氧化剂，可以减缓发炎和缩小毛孔；而铁质可以让你容光焕发。专业期刊《AmericanJournalofClinicalNutrition》也发现它可以增加你血液中的抗氧化含量，减少DNA的损耗。
菠菜让眼睛更有电力
3、菠菜让眼睛更有电力
菠菜富含黄体素，非常多的研究显示，它是保护眼睛的关键，让妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到两碗，大约是一大份菠菜沙拉。专家说，对某些人来说，这份量看似很多。可以利用果汁机，打成一杯，摄取量就足够。
4、苹果塑造迷人微笑
根据专家的说法，一天一颗苹果，牙科医师远离我(尤其是做牙齿漂白的牙医师)。这种脆脆的水果证实可以把喝完咖啡、茶或红酒之后留下的牙渍清除，还给妳没有黄斑的笑容。
绿豆助你成黑发尤物
5、绿豆助你成黑发尤物
绿豆富含矽(silicon)，一项研究发现，一天吃一片矽的补充片，九个月之后，头发明显变得更强韧、浓密。皮肤科医师建议，把冷冻的绿豆微波一下，当成低卡路里零食食用。
6、处理皮肤干燥
一项新的研究在《BritishJournal》发表，发现亚麻籽是对抗干癣的最佳武器。专家说，因为它含有omega-3脂肪酸，可以帮助滋润肌肤，保持肌肤柔软、光滑。妳可以把亚麻籽洒在沙拉上，或是加一茶匙磨碎的亚麻籽在玉米片或优格中，也可以放在饼干或蛋糕上一起烤。
奇异果让你看起来更年轻
7、奇异果让你看起来更年轻
如果你希望将来有一天能看起来像荷莉贝瑞那么美，就多吃奇异果。它是为他命C的绝佳来源，可以藉由强化、保护胶原蛋白来减缓老化的过程。妳肌肤中的胶原蛋白越多，肌肤就越紧实有弹性，15年后，看起来依旧火辣。
8、鸡蛋让你健康美甲
想让指甲强壮、健康，医师推荐鸡蛋(一周多吃几颗)。鸡蛋富含维生素H，研究发现，这种营养素正是让你的指甲超级坚硬的关键。
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让你更饿的8个所谓减肥食品
放下手中的脱脂牛奶吧，它可能会让你发胖。事实证明，许多通常被认为利于减肥的食品实际上恰恰刺激了食欲。我们在与美国饮食营养协会的国家级发言人，注册营养师玛乔丽诺兰交谈时得知，摄入食物过少反而会引发饥饿感，进而妨碍你的饮食活动。
脱脂酸奶
1、脱脂酸奶
脱脂酸奶的甜味(常常是人造的)会促使胃分泌胃液。
在胃部特有的环境中，如果没有脂肪，只喝100克酸奶，那么由于没有足够的食物可供消化，我们感受到的就是饥肠辘辘，渴望更多的食物。
更好的选择：
你可以选择低脂原味希腊酸奶中的乳脂和高蛋白含量，通过添加水果，撒上少许肉桂来增加口感。
如果你选择无脂肪的酸奶产品，那就再来上一大汤匙的葵花籽让自己心满意足。
坚果和种子中的脂肪消化的比较慢，因此只需一小份的量就可以让你拥有更持久的饱腹感。
膨化谷物和脱脂牛奶
2、膨化谷物和脱脂牛奶
由膨化谷物和脱脂牛奶构成的组合餐生成的卡路里过少，不足以让你保持长时间的活力。
许多节食者选择膨化谷物是因为它们放在大碗中看上去很满。
然而，由于其膳食纤维含量低，吃过早饭后不久你就会感觉饿。
膨化谷物也具有较高的血糖指数，会促使血糖在最初的能量补充后下降。
更好的选择：
燕麦片或燕麦碎粒。
燕麦粥的膳食纤维含量高，是令人满意的早餐选择。
如果你喜欢甜味，可以加一匙枫糖或红糖。
自己煮纯燕麦粥，再添少许的甜料，比起食用预先加糖的袋装速食燕麦营养得多。
在煮燕麦粥时加一些低脂牛奶，或是搅拌上一大汤匙花生酱，让自己吃得饱饱的，可以获取更多的养分。
配以低脂或无脂肪调味品的大份蔬菜沙拉
3、配以低脂或无脂肪调味品的大份蔬菜沙拉
节食者的典型午餐往往是一份配以低脂调味品的沙拉，但这样的午餐会对其食欲产生回飞镖的反向效应。
虽然富含膳食纤维，视觉上很多，但因其蛋白质和脂肪含量低，这样的饮食很不耐饿。
远离那些脱脂调味品吧，它们往往含有大量的糖。
更好的选择：
在你的沙拉盘中添加80至160克精益蛋白质，比如瘦牛肉、鸡肉或豆类。
事实上，你选择的食物含的脂肪越少，你吃得量应该越多。
咀嚼口香糖
4、咀嚼口香糖
一小条口香糖便是个暗中破坏者。
一些提倡咀嚼口香糖的人声称嚼口香糖可以避免吃零食，这一点营养师诺兰并不赞同。
她解释道，口香糖的味道会使胃液蠕动。
咀嚼则会加速消化系统的运转，使人产生食欲。
如果你想要一张通往任你吃到饱的自助大餐的快车票，那不妨嚼些口香糖。
更好的选择：
我们都有想用力出声咀嚼的时候，所以如果你只是想让你的嘴巴忙起来，给你一个答案。
空气爆米花或是未加工的新鲜蔬菜倒是更安全的选择。
无糖饮料
5、无糖饮料
像口香糖那样，无糖饮料的甜味会唤醒消化系统，却没有营养物质来满足被刺激了的食欲。
咖啡因和碳酸饮料可能会短时间抑制你的阵发饥饿感，但在损耗能量后会让饥饿感卷土重来，让人更加饥肠辘辘。
如果这还不足以使你重新审视自己的日常饮食安排，那么由圣安东尼奥市德克萨斯大学健康中心进行的一项研究可以提供更好的证据。
该项研究表明，在十年中，爱喝无糖饮料的人群与那些不喝无糖饮料的人群相比，其腹部脂肪有70-500%的增长。
更好的选择：
饮用热饮料能减缓食欲，让人充分考虑自己的摄食欲望。
而且，有时候口渴的信号与饥饿相混淆，或许你的身体仅仅需要水合作用。
不含咖啡因的花草茶就不会引起能量的大幅损耗。
苹果
6、苹果
是的，苹果对你来说棒极了。
它们富含许多维生素和膳食纤维，但是单单一个苹果并非均衡的零食。
如果在下午吃苹果时，你没有进食其它东西，那么晚餐时你可能会吃得过多。
更好的选择：
吃苹果时，不妨另外吃上5-10颗杏仁或一根干酪条。
选择在吃零食时多补充些卡路里，吃正餐时你就不会狼吞虎咽了。
低卡路里的冷冻主菜
7、低卡路里的冷冻主菜
清淡的冷冻主菜含有很少的膳食纤维，仅含让你有饱腹感所需的约一半的卡路里。
它们当然也含有盐。
如果你没有其它的选择，就挑选一份含有400-500卡路里，20-30克蛋白质，大约5克脂肪及5-10克膳食纤维的冷冻晚餐。
更好的选择：
如果你太忙没有时间做饭，营养师诺兰建议你选择一种集成的基本餐。
即，熟食店的烤鸡，一片全麦面包，一些沙拉吧台售卖的蔬菜，以及一片水果，共同组合成一份快捷、健康的晚餐。
无脂肪的全麦饼干或其它烘焙食品
8、无脂肪的全麦饼干或其它烘焙食品
关注自身体重的人们往往会不自觉地选择那些在包装上标注着无脂肪的食品，因为人们想当然的认为这类食品相比普通食品而言，更益于节食。
然而，制造商在制造无脂肪食品时，常常会增加糖的含量。
检查包装背面的营养成分，你会发现清淡的食品有时含有更多的卡路里。
更好的选择：
有规律地进食全麦饼干。
对诸如全麦饼干或优质巧克力的小小迷恋会让生活更有趣味，也不会踏入卡路里超标的雷区。
营养师诺兰指出厌倦是节食者们的敌人，它会让人们时不时地回到老样子。
比起吃减肥食品总是忍受着饥饿的痛苦，食用真正的食物，摄入更多的卡路里，在身体和精神上感到愉悦会让人更舒服。
5类夏日排毒食品 肠胃垃圾清理法让你速瘦10斤
不健康的饮食、环境的污染、糟糕的生活方式，都让你饱受毒素困扰。这些毒素沉积在体内，不仅有害健康，更会让你的体重直线上升！如果你想在这个夏日变得更加轻盈，那么就赶快给身体排毒吧！而这5类食物，能够帮助你将吃进来的毒素吃出去。赶快来看看吧！
1、水果
水果排毒的高手
在排毒的时候，水果是可以尽情享用的哦！无论是新鲜的水果还是水果干，速冻的还是灌装的，都可以把它们囊括进你的食谱。水果中的纤维素和维生素，还有果胶，都是排毒的高手哦！
推荐水果：苹果、樱桃、葡萄、香蕉、西柚
2、蔬菜
蔬菜有效排毒
蔬菜是最简单、方便，而且有效的排毒食品，每餐中，保证蔬菜的摄入量至少占到50%，绝对会让你体内的毒素闻风而逃。吃蔬菜，要记住量多、品种多这两个原则，剩下的事情，就交给这些绿叶来为你解决吧！
推荐蔬菜：海带、木耳、芹菜、胡萝卜、牛蒡
3、豆类
豆类有丰富的纤维质
豆类食品含有丰富的纤维质，能吸收肠道内的水分并与废物一起排出，更能分解脂肪以及抑制脂肪的集聚，是排毒瘦身的不二选择！无论你是吃红、绿、黑、黄等小豆子，还是豆浆、豆腐等豆制品，排毒瘦身的效果都是一级棒。一周中，至少安排两次以豆制品为主的饭食，这将非常有利于加快毒素排出。
推荐豆类：黑豆、豆浆、绿豆、鲜豆腐
4、无盐坚果
无盐坚果
坚果中含有大量的健康油脂，这些油脂是清楚肠道毒素的最佳天然润滑剂。但要注意的是，坚果本身热量比较高，吃的时候一定要适量，每天只要一小把就够了！
推荐坚果：美国大杏仁、开心果、夏威夷果、腰果
5、鲜鱼
鲜鱼排毒抗炎
品目众多的肉类中，鱼肉是排毒抗炎饮食中的重要成分。鱼肉不仅能帮助消除体内自由基的Omega-3脂肪酸外，还具有超强的甩掉有毒脂肪的能力。每周保证4~5餐的饮食有鱼肉，不但能排毒减肥，更能防毒。
推荐鱼类：鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼
鸡蛋早餐减肥食谱 让你速瘦15斤
早餐搭配一：菠菜鸡蛋拌粉丝+白粥
材料：粉丝一小捆、鸡蛋3个、菠菜250克、胡萝卜1根、大蒜5瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、油1汤匙。
做法：
1.菠菜、胡萝卜洗净，粉丝在温水中浸泡半小时，胡萝卜切丝，鸡蛋打散;
2.将菠菜在开水中焯1～2分钟，捞出在凉水中浸泡以免变黄，将粉丝和胡萝卜也在开水中焯熟捞出备用;
3.平底锅中抹适量油，舀一勺蛋液摊成较薄的鸡蛋饼，如此将所有蛋液全部摊成蛋饼;
4.摊好的蛋饼切丝，与焯好的菠菜、胡萝卜和粉丝一起放入一个大碗，将大蒜用压蒜器压入大碗;
5.将油烧至8成热时浇至蒜泥上，加盐、醋或其他自己喜好的调料拌匀即可。
早餐搭配二：韩国鸡蛋卷+蔬果汁
材料：鸡蛋3个、蔬菜(红胡萝卜1/4个、洋葱1/6个、青椒)。
做法：
1.把蔬菜切成末;打鸡蛋，放点盐调味;把蔬菜跟鸡蛋搅拌均匀；
2.拿平锅，加点油，油热完了把鸡蛋倒进去；
3.把鸡蛋一边煎一边卷起来，卷好的鸡蛋放在盘子，用刀切块即可。
早餐搭配三：白菜鸡蛋浓汤+苹果
材料：白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。
做法：
1.白菜叶洗净，切大段;鸡蛋打散，加少许香葱末;
2.坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐；鸡蛋炒好后，加入热水；水没过鸡蛋就可以，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水；
3.炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中；
4.水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白;汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。
早餐搭配四：碧绿蛋羹+小米粥
材料：鸡蛋4个、芦笋4根、虾仁适量、胡椒粉、盐、鸡精少许、水2杯、淀粉。
做法：
1.将鸡蛋打散，将适量盐、鸡精、胡椒用热水调匀，趁热将水冲入蛋汁中，边冲边搅拌；
2.将蛋汁过筛到深盘中，加盖或者盖上保鲜膜，入蒸锅蒸10分钟左右；
3.芦笋用水焯熟，留头部待用，其余用搅拌机打成泥；
4.将芦笋蓉倒入锅中，加1倍水稀释，加盐和胡椒调味，煮开后用湿淀粉离火勾芡；
5.将芦笋汁浇在蒸好的蛋羹上，虾仁用盐、胡椒腌过后，用平底锅煎熟放在蛋羹上即可。
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