瘦腿减肥方法瘦身。
卷心菜别名洋白菜、包菜、圆白菜、包心菜,按其形状,可分为平、尖、圆头三种。卷心菜叶大而厚,是营养价值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,有补骨髓、壮筋骨、润脏腑、利脏器、益心力、祛结气、清热止痛的功效,另外也是一种天然防癌良药。
卷心菜瘦身法是实际运用于指导肥胖病人的一种疗法。医生已经向超过7000名患者实施了这种疗法,并取得了显著的疗效。所谓卷心菜瘦身,指的是在吃饭之前生吃卷心菜的瘦身方法。甜美纯净的森女系代表仓井优采用了卷心菜瘦身法,一月成功减肥15斤,从胖妹蜕变为瘦女郎。JF83.com
吃卷心菜可以减肥的原因
卷心菜瘦身法的原理,在于它可以刺激大脑中控制腹部的神经中枢。在咀嚼卷心菜时,充分运动下巴,可以刺激神经中枢,形成少量饮食就能饱腹的感觉。如果吃完一整个卷心菜的话,摄入的热量只有230大卡,人就会产生饱腹感。也就是说,它可以防止过量饮食。
营养师从营养分析的角度看,卷心菜含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质,营养丰富,并且可以防止摄取过量的营养素。此外卷心菜还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效。
最能促进瘦身的卷心菜食谱
一、包菜饱腹减肥食谱
如果你只是对自己的体重小有不满,或是腰腹部肉肉比较突出想重点瘦腰瘦腹,那可以尝试包菜饱腹法。选用新鲜包菜叶3-5片(整张),撕小块后放入锅中煮,可以在锅中放少许盐调味,等包菜煮到7分熟可以捞出来放凉直接食用,在餐前20分钟吃最佳。
七分熟的包菜能保持纤维质的嚼劲,在吃包菜的时候尽量保证每一口的咀嚼次数在25次以上,清淡的水煮包菜能帮助你减少30%-50%的主食进食量。同时大量纤维质进入肠胃后,会促进消化排毒,坚持一周在三餐前吃水煮包菜,减掉3斤左右的重量绝对不成问题哦。
二、包菜间隙减肥食谱
想减掉5斤左右的重量对包菜瘦身法来说也是小事一桩,不过对包菜的摄入量会增加,餐前吃包菜是为了减少主食热量摄入,包菜间隙法是用包菜选择性替代三餐中的某一餐,达到缩减1/3全天热量的效果。包菜替餐的做法也可以有多重选择,小编推荐水煮、凉拌两种。
凉拌包菜同样要煮到至少5分熟,切成丝的包菜可以加入葱姜蒜和其他调味品做成美味的凉拌类型。但记得在制作过程中不要加调和油、芝麻油或是花生酱等高热量调味品,要保证正常代谢,建议包菜替餐在晚餐时吃最佳,中餐应保证蛋白质、脂类和淀粉类的摄取。
三、包菜替餐减肥食谱
一周减掉7斤以上的重量是需要坚强的意志力支持的,包菜替餐法是除了早餐外,中餐和晚餐都用包菜作为主食的减肥法。因此早餐的内容就变得很重要,小编建议一定要保证蛋白质的充足,可以选择鸡蛋搭配牛奶,豆浆搭配全麦面包来补充营养物质。
中餐的包菜制作可以适当添加少许香油类,增加脂类和固醇类物质的摄入。你可以把包菜做成沙拉,搭配西红柿、西兰花、洋葱等富含叶绿素、维生素和果酸物质的蔬果一起食用,这样可以避免出现营养缺乏症。但此法建议每个月使用一周即可,长期使用会对身体健康产生不利影响。
包菜含有丰富的膳食纤维,并且水分很高热量很低,每100g的包菜里面仅含有22千卡,并且含有大量维生素,对于减肥的是非常有帮助的。但是选择包菜来减肥的MM们也要注意,减肥餐单一定要能够补充身体充足营养,使用单一食品减肥并不是我们追求的哦!
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夏季减肥 流行卷心菜瘦身法
什么是卷心菜瘦身法
卷心菜别名洋白菜、包菜、圆白菜、包心菜,按其外形,可分为平、尖、圆头三种。卷心菜叶大而厚,是营养价值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,有补骨髓、壮筋骨、润脏腑、利脏器、益心力、祛结气、清热止痛的功效,另外也是一种天然防癌良药。
卷心菜瘦身法是日本京都府立医科大学的吉田俊秀医生提出的,实际运用于指导肥胖病人的一种疗法。吉田医生已经向超过7000名患者实施了这种疗法,并取得了显著的疗效。所谓卷心菜瘦身,指的是在吃饭之前生吃卷心菜的瘦身方法。甜美纯净的“森女系”代表仓井优采用了卷心菜瘦身法,成功减肥15斤,从胖妹蜕变为瘦女郎。
吃卷心菜可以减肥的原因
卷心菜瘦身法的原理,在于它可以刺激大脑中操纵腹部的神经中枢。在咀嚼卷心菜时,充分运动下巴,可以刺激神经中枢,形成少量饮食就能饱腹的感觉。假如吃完一整个卷心菜的话,摄入的热量只有230大卡,人就会产生饱腹感。也就是说,它可以防止过量饮食。
营养师从营养分析的角度看,卷心菜含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质,营养丰富,并且可以防止摄取过量的营养素。此外卷心菜还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效。
选择卷心菜瘦身的五大理由
1.全年供给易储存
卷心菜属于常见的蔬菜品种,不管是哪个季节,超市、便利店都可以买到,非常方便。而且,卷心菜和其他蔬菜比起来储存时间更长,一次切六分之一来吃,剩下的可以储存3-7天,对女性来说是性价比极高的减肥食品。
2.增加咀嚼次数
咀嚼的次数非常重要。美国的肥胖者看着钟表吃饭,数咀嚼次数,并且还会尽力增加每顿饭的咀嚼次数。细嚼慢咽,能使食物更快得到消化汲取,促使血糖更快升高,更轻易兴奋饱食中枢,从而较早出现饱足感而停止进食。
餐前卷心菜减肥法最重要的一点就是咀嚼,不要把卷心菜切成细丝食用,而是要粗略地切成片,然后直接生吃并慢慢咀嚼10分钟。在咀嚼的过程中,口感和下颚运动会传达讯息并刺激大脑的饱腹感中枢,这样就能阻止“我还想再吃,我还吃得下”的欲望。胡萝卜、萝卜、黄瓜、生菜等虽然也是耐咀嚼的蔬菜,但卷心菜只需很少量就能达到同样程度的饱腹感。
3.低热量
100克的卷心菜热量只有23卡,每次吃上一大盘,最多也就70卡,再加上它含有丰富的维生素、叶酸以及抗氧化的营养素,减肥之余,还有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸,可以抑制体内的糖分转化为脂肪,从而减少脂肪的堆积。
4.排毒抗癌
卷心菜能除邪热、解劳乏,春季食用,能快速清除毒素,防止体内毒素的堆积。卷心菜所含的水分超过90%,水分多,重量足。一碗卷心菜中就富含2克的纤维素以及大量的异硫氰酸盐,异硫氰酸盐是一种积极有用的抗癌物。平时在做色拉时可以搭配一些卷心菜,这会让你的菜谱既健康又可口。
5.卷心菜非常适合亚洲人体质
不少蔬菜属性都偏向寒凉,如:黄瓜、番茄、芹菜、芦笋、莲藕等。卷心菜相对来得温和,没有体质禁忌,几乎适合所有体质类型的女性食用。
卷心菜的营养元素
卷心菜不仅可以瘦身,还含有各种对女性健康十分有益的营养元素。卷心菜中总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老功效。日本科学家认为,卷心菜的防衰老抗氧化的效果与芦笋、菜花一样处于较高的水平。《体脂肪Out!餐前卷心菜减肥法》中提到的卷心菜的营养元素:
·维生素C
4片卷心菜就可以提供一天所需的维生素C。天天食用卷心菜,能够从由内而外预防女性的美肤大敌——黑斑和雀斑,还能帮助生成胶原蛋白,发挥美肤的作用。不仅如此,维生素C还有缓和焦虑情绪,减轻压力的功效。需要注重的是:维生素C加热后会流失,因此卷心菜最好洗干净之后直接食用。另外,卷心菜本身所含的维生素C在蔬菜汁里的含量为零,用蔬菜汁代替蔬菜本身也许并不是好主意。
·维生素K
维生素K有强化骨骼的作用,可以预防骨质疏松。进行激烈的瘦身运动的话,非凡是女性会轻易出现骨质疏松的情况。卷心菜含有的维生素K就能有用预防这个问题;而且在出血时,它还扮演着促进血液凝固的角色。维生素K多富含在绿色蔬菜的最外层叶子中,因此建议吃卷心菜的时候千万不要扔掉。
·钾
卷心菜中富含钾元素。《内科学文献》刊发的、由美国疾控中心和埃默里大学、哈佛大学的研究人员发起的一项研究指出,那些有着高钠低钾饮食的美国人的死亡风险会增加50%。钾能对抗体内过多的钠、降低血压、缓解心律失常,对高血压患者来说非常有益处。同时,摄入钾还可以增加肠部肌肉运动,提高瘦身效率。
·膳食纤维
卷心菜含有非水溶性膳食纤维,可以延长饱腹感时间,也可使烦人的便秘问题得到解决。膳食纤维是碳水化合物的一种,但与其他碳水化合物不同的是,人体的消化系统不能完全消化汲取膳食纤维。膳食纤维可以刺激肠道蠕动,对保持消化系统健康有极其为重要的作用。科学研究证实,定期摄入富含纤维素的食物可以预防结肠癌、缓解便秘和腹泻。
·钙
女性一般需钙量为每日1000-1500毫克。菠菜、牛奶、杏仁、西兰花以及卷心菜中都富含钙质。钙不仅是组成骨骼和牙齿的重要元素,也是预防骨质疏松症所需的养分。同时还有助于有用消除减肥期间的焦躁情绪。
·维生素U
维生素U,又被称为甘蓝素,它是氨基酸的一种,也是抗溃疡肠胃药的成分之一。它可以强化肠胃的黏膜组织,修复损伤的黏膜。
卷心菜瘦身需要注重的事项
·食用卷心菜时最好是不要食用任何调味料,这样可能会很难下咽,不轻易坚持。但是,这里需要注重的是,蛋黄酱、色拉酱绝对是不能使用的,它们所含的高热量是瘦身大敌。一定要调味的话,可以使用少量酱油、柠檬汁、香醋、盐以及不含油分的调味料。
·卷心菜瘦身并不是意味着单吃卷心菜,那样的话只会造成营养不良。所谓卷心菜瘦身是利用餐前菜的饱腹感觉达到操纵食量的功用。主食还是要保证摄取适量的营养,并且一日三餐要均衡——因为平衡饮食是瘦身不可动摇的规则。
进行卷心菜瘦身法,抑制卡路里、保证营养摄入非常要害。单纯优先考虑抑制卡路里将会导致偏食,假如身体缺乏有助于燃烧能量物质(碳水化合物、脂肪、蛋白质)的营养成分,摄取的食物将积攒在体内无法燃烧,结果反而很难瘦下去。饭前食用卷心菜会产生饱腹感,但也一定要保证天天摄取70克蛋白质及其他营养物质的均衡。
·调整生活作息。不论多么努力地实践卷心菜瘦身法,假如总是睡眠不足,那么不仅会影响到瘦身效果,还会影响肌肤光泽和红润。所以,一定要搭配早睡早起的优良作息,才能让自己在瘦下来的同时保持健康好气色。
最能促进瘦身的卷心菜食谱
食谱一:凉拌卷心菜
热量:约100卡
材料:卷心菜400克
做法:将卷心菜切成小片状,用沸水过一下或者直接洗干净,凉水浸后拌少量醋食用。
提示:这道菜的热量很低,可适当配合杂粮米饭食用,假如条件答应,还可以加点营养丰富的鲜鱼汤。
食谱二:卷心菜酸奶沙拉
热量:约140卡
材料:卷心菜1/2个,黄瓜1根,西芹1根,香蕉1根,苹果1个,酸奶适量。
做法:将卷心菜、黄瓜、西芹洗净后,切成丝;香蕉去皮切片;苹果去核切丝;将切好的蔬菜放在盘子里,淋上酸奶,搅拌均匀。
提示:这道沙拉全是低卡的减肥食物,多种蔬果混合使用,膳食纤维更多,可加快身体循环的速度,令废物毒素更快地排出体外。
2020减8斤 15天瘦身法
第一阶段:
这一阶段大约耗时3到4天,目的是让身体“吐故”,慢慢地把以前很多顿大餐的沉积排出,回到原来规律的轨道上,同时吃比较适量而好消化的食物。
守则一:三餐不缺
有人很疑虑:三餐都吃我减什么肥啊?其实如何安排三餐的进量学问很大,早饭和午饭的量可以多吃一些,晚饭要尽量少吃,或以水果代替,防止消化不了的食物积存在腹部。另外,第天进食蛋白质也是必不可少的,不含脂肪的乳酪和脱脂奶等都可以进入你的食谱。
守则二:蔬菜水果唱主角
多吃像西蓝花、豆角这样的蔬菜,用其中的纤维质帮助身体排毒。吃大量的水果一方面是为了帮助消化,另一方面也是占上肚子里的位置,免得一开始就饿得发慌,使你的减肥计划难实施下去。
第二阶段:
第二阶段也需要3--4天的时间,这一段我们仍然要避免脂肪含量高的食物,但不要拒绝低脂肪的蛋白质,因为它是我们瘦身时必需的营养。
经过了3到4天的清肠后,在蔬菜和水果外,我们可以吃些含淀粉的食物了。
经过第一和第二阶段大约8天的时间,你会发现自已自然地回到节日暴饮暴食前的体重,这应该是高纤维、低脂肪食物的功劳。
第三阶段:
在这期间主要的工作是恢复体力,不过万一有个需要加班熬夜的时候可就没精神了。这段时间里,水果的作用很主要。
守则一:选好水果
橙子、西柚、苹果、提子和西红柿都是不错的选择,但是不要用喝果汁的方法减肥。要知道,一杯果汁的热量大约等于吃三个水果。像100克橙汁里有65卡的热量,西柚汁有60卡,提子汁更高,有90卡。营养师建议还是选蕃茄汁好。
守则二:三种蔬菜有帮助
芦笋、茴香和西葫芦都有自已独特的作用。芦笋非常利尿,有利于减轻肾脏的负担,可以排毒瘦身。茴香的作用是减轻肚胀,清理肠胃吸收的毒气。西葫芦能够增加胆汁的分泌,达到减轻肝脏负担的作用。
巧吃蔬菜帮你减肥15斤!
森女派苍井优是日本青年演员的代表。可是你知道吗?以前的她可是一个名副其实的胖妹哦!那么,她是怎样成功减肥15斤,变身美丽的呢?
苍井优的独家减肥秘方:
苍井优的独家减肥秘方
大家最为关注的问题就要揭晓了,苍井优的减肥秘方就是近年在日本热到不行的高丽菜减肥法。
所谓的高丽菜,就是包心菜。普普通通的包心菜,原来已经成为日本的减肥新贵,不少艺人都声称透过吃包心菜来瘦身成功,而苍井优就是其中的代表。
为什么选择包心菜来减肥?
为什么选择包心菜来减肥
苍井优:营养师从营养分析的角度告诉我,包心菜含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质,而热量却很低,根本不用担心食用过量的问题,还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效。
两阶段包心菜减肥法:
第一阶段:餐前包心菜减肥法
餐前包心菜减肥法
做法:在每餐正餐前预备大约六分之一的包心菜,撕成片或切成丝皆可。如果不喜欢生吃,可以稍稍把它烫熟,然后拌以醋等调料。切记不要用沙拉酱,否则弄巧成拙,甚至任何调味都不用都可以。
减肥吃法:饭前每吃一口包心菜,都必须仔细嚼咽三十下才咽下。
小编tips:正餐前吃包心菜,目的是利用纤维素来防止饭后的血糖上升,退走肠道老旧废物毒素。而且因为包心菜质地比较坚硬,咀嚼较费力,可以刺激中枢神经,另进食正餐时容易有饱腹感觉,间接减少食量。不过还要特别注意,别以为餐前吃了包心菜就天下无敌而大吃大喝。
第二阶段:包心菜代餐减肥法
经过了第一阶段的磨练,胃已经完全适应了包心菜的味道,此时为了加强减肥效果,可以用包心菜直接代餐,代中餐或晚餐都可以。
1、代餐选择之凉拌包心菜
代餐选择之凉拌包心菜
热量:约100卡
材料:包心菜400克
做法:将包心菜切成小片状,用沸水炒一下,凉水浸后拌糖,醋,辣椒油食用。
小编tips:因为这道菜的热量很低,可以适当配合杂粮米饭食用,如果条件允许,还可以加点营养丰富的鲜鱼汤。
2、代餐选择之包心菜酸奶沙拉
代餐选择之包心菜酸奶沙拉
热量:约140卡路里
材料:包心菜1/2个。黄瓜1根、西芹1根,香蕉1根、苹果1个,酸奶适量。
做法:将包心菜、黄瓜、西芹洗净后,切成丝;香蕉去皮切片;苹果去核切丝;将切好的蔬菜放在盘子里,淋上酸奶,搅拌均匀就OK了。
小编tips:全是低卡的减肥食物,多种蔬果混合使用,膳食纤维更多,加速身体循环的速度就越快,废物毒素就能更快地排出体外。
3、代餐选择之蘑菇包心菜
代餐选择之蘑菇包心菜
热量:约226卡
主材料:包心菜400克,蘑菇150克
做法:将蘑菇洗净,去蒂,切成两片。包心菜洗净,撕片,炒锅置旺火上,倒少许油,油热后下菜爆炒,加入盐,味精调味皆可。
小编tips:蘑菇本来就是很好的减肥食品,与包心菜配合简直是天作之合,用她们代餐绝对会瘦。
减肥总结:包心菜减肥的绝对优势
包心菜减肥的绝对优势
1、低热量:100克的包心菜热量只有23卡,每次吃上一大盘,最多也就70卡,再加上它含有丰富的维生素、叶酸以及抗氧化的营养素,减肥之余,还有美肌、抗衰老的功效。
2、水分多:包心菜所含的水分超过90%,水分多,分量足,而且其质硬、咀嚼度要够,细嚼慢咽下更容易感到饱腹感,让你吃完后不会再摄取其他多余的热量,达到饮食控制的目的。
3、高纤维:包心菜含有丰富的纤维素,能帮助肠胃蠕动,预防便秘,消除凸起的小腹。另外,其所含的丙醇二酸,可以抑制体内的糖分转化为脂肪,减少脂肪的堆积。
4、丰富的营养素:包心菜中含有大量人体必需的营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、钙和磷等,这些营养在促进骨骼发育、防止骨质疏松、提高人体免疫力的同时,还具有一定的抗癌作用。
5、价格便宜:包心菜属于常见的蔬菜品种,随处可以买到,市场价每斤1块钱,对MM们来说是不可多得的减肥佳品。
健康提醒:不适合使用包心菜的人群
不适合使用包心菜的人群
一般人群均可使用包心菜,尤其是动脉硬化,胆结石症患者,肥胖患者,但以下这些人一定要注意哦!
1、皮肤瘙痒性疾病,眼部充血患者禁用。
2、脾胃虚寒,腹泻以及小儿脾胃弱者不易多吃。
3、腹腔和胸外手术后,肝病及胃肠溃疡患者,腹泻时都不易多吃。
韩式泡菜瘦身法 2020月瘦十斤
知道韩国为什么多出美女吗?那是因为她们几乎天天都吃泡菜。想做一个窈窕的美女,不妨试试这韩式泡菜瘦身法吧!
泡菜瘦身法
由于韩式泡菜的制作过程使用了大量的辣椒及蒜头,因此它所需要的盐分并不多,是一种低卡路里、低胆固醇的健康食品。
韩国首尔保健大学传统料理系讲师,第一任泡菜博物馆研究室主任,也是《神奇泡菜瘦身法》一书的著者,指出每顿饭里都有泡菜,一个月可以甩掉5公斤肥肉!
泡菜瘦身秘诀大公开
低热量和高效抗菌作用
泡菜的热量非常低,却又含有丰富的微生物和矿物质。泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长,还能促进胃肠中的蛋白质分解酶素--胃蛋白酶素的分泌,使肠内微生物分布正常化,帮助维持肠道健康环境。肠道健康,便秘引起的肥胖自然迎刃而解。
活化身体机能
泡菜的主要材料--辣椒能促进分泌胃液,进而帮助肠胃消化;此外丰富的维生素亦具有抗酸化作用,并能帮助生理代谢,增进食欲及促进血液循环。泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢,帮助身体排汗。
维持身体健康
作为泡菜主材料的白菜热量极低,大蒜具有燃烧脂肪的效果,此外更有大量膳食纤维,能预防便秘及肠炎,防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪,让身体更加轻盈。
最佳瘦身时机食用方法
市面上的泡菜有辣(韩式)和不辣(偏日式)两种。要瘦身,当然要越辣越有效,但是如果你肠胃不好,就不建议选择辣泡菜了,虽然不辣的瘦身功效稍逊一筹,但因为热量低,用来代替其他食物也是不错的瘦身选择。
泡菜减肥的食用方法
泡菜可以入汤,可以炒饭,可以凉拌,夏日更可以冷藏之后当消瘦零食,想要迅速达到瘦身效果,就要坚持一个月每天食用泡菜,不仅身体能够迅速瘦下来,连体质都变得难复胖想要美丽,那就试一下泡菜减肥法吧。一月瘦十斤哦!
什么食物排毒 冬瓜帮你月瘦15斤
什么食物排毒?本期将为大家带来体验式的食物排毒减肥方法冬瓜排毒瘦身法!
什么食物排毒冬瓜减肥法月瘦15斤
食用方法:
少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意,不要食用虾头,因为还有很高的胆固醇!
材料:虾/海米也可以,冬瓜。
做法:
1将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;
2冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
科学根据:
冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
2020日式瘦身法则 1月甩10斤肉
“日本食品是最健康和营养均衡的。”营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论:“日本女性吃的鱼是西方女性的50倍,稻米17倍,谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量,只有西方女性的一半。”
但请注意,如果你采用日式减肥4周,就要补充为量元素铁和镁了。
基本守则:
1、米饭代替面包。
稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的,制作过程中没有添加任何脂肪。
2、大量的鱼和海鲜。
清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味,它们不仅含“好”的脂肪,而且低胆固醇,还能滋补你的大脑。
3、黄豆。
无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4、矿泉水。
为了补偿减肥中的营养不均衡,每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水,并用它沏茶。
5、减少盐的摄入。
海鲜含有天然盐分,如果觉得不够咸,再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6、水果。
每天要吃两个新鲜水果,并记住喝牛奶以补充钙质。
7、绿茶。
绿茶富含维生素C和E,能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且,它还是利尿排毒的瘦身饮料。
点评:综观日式减肥方法,其瘦身原理在于,稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中,维生素的含量也相当丰富,不仅每日的水果提供了丰富的维生素,鱼和青菜在清蒸的过程中,维生素也被完好地保留了下来。更重要的是,每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。
五款蔬菜减肥食谱 一月减肥15斤!
听说蔡依林减肥吃水煮包菜~是不是还有好多人减肥选择烫青菜?其实减肥不一定要吃烫青菜,下面就来和大家介绍5道蔬菜健康减肥食谱,既热量低又美味!
油包菜
建议炒菜时,先将菜放入炒锅中干炒,以利脱水,将蔬菜体积缩小,待蔬菜炒熟后,先关火,才倒油拌匀。因为使用的油分量不大,而且只分布在蔬菜的表面,我们实际吃下肚的油并不多。而且因为是关火后才加油,不论使用什么油,饱和或不饱和都没有油烟的问题,也没油脂氧化或酸化的问题,保证油品的健康。
烫青菜水量要够
营养师及烹饪老师都说,烫青菜或水煮青菜,时间很重要,太久容易破坏其中的维生素。只要水量足够,营养素就不会破坏太多。怎样的水量才够?至少要汆烫份量的5倍。
汆烫后可将蔬菜丢入冰水,帮助去除蔬菜的辛辣与涩味。
水炒代替汆烫
蔬菜中的油溶性维生素,例如维生素A、D、E、K等,都需要油脂才能释放。烫青菜虽少了热量,却也漏接不少维生素及营养价值。
建议先用少量的油(约一茶匙)爆香,再加水将蔬菜炒熟,或闷熟。如果是易吸油的蔬菜如茄子、木耳,可以先烫熟后再拌油,就可大幅降低热量摄取。
如果怕油太快烧干,可以2~3汤匙的水与一小匙的油混合加热爆香,蔬菜香气可保留70~80%,但油量就少了三分之二。
蒸煮法
这是另一个小撇步,先滴一点油将菜梗拌炒出香气,再放入叶子部份,加水并盖上锅盖蒸煮;蒸煮同样清爽、不油腻,还比汆烫能保留较多营养素。这次食谱中,也加入了蒸煮及用微波炉煮蔬菜的方法,下次晚餐不妨换个方式,一样是热量低又好吃的蔬菜料理。
一、豆酱油菜(4人份)
【准备材料】油菜150克、大黄瓜100克、萝卜100克
【调味料】油1小匙、豆瓣酱1大匙、盐1小匙、水3大匙
【做法】
1、热油锅下豆瓣酱小火炒30秒,再加水续炒至沸2分钟,盛盘。
2、大黄瓜洗净,切薄片,摆放盘中。
3、萝卜洗净削皮,切条丝;油菜洗净切段。
4、备一锅水,加入盐,水开后放入油菜、萝卜丝,待水再次沸腾立即捞起,沥去水分、摆入盘内、淋上豆瓣酱,即可上桌。
贴心提醒:豆瓣酱先以油炒可去酸味,且可增加色泽,加水拌炒可降碱度。
营养师叮咛:要注意豆瓣酱的钠含量,一天摄取的钠含量不能超过3000毫克,而一匙盐是600毫克,要控制总量。
营养分析(1人份):热量45.7卡,粗蛋白1.7克,粗脂肪3.2克,碳水化合物3.3克,膳食纤维1.2克,胆固醇0.0毫克,维生素C15.8毫克,钠575.5毫克,钙51.1毫克,铁0.8毫克
二、和风根菜(4人份)
【准备材料】红萝卜1条、莲藕1/2条、马铃薯1个、豌豆苗1小把
【调味料】盐少许、薄盐酱油3大匙、味霖1大匙
【做法】
1、红萝卜、马铃薯削皮切块。莲藕切片。豌豆苗洗净。
2、将红萝卜、马铃薯和莲藕放在蒸盘上,撒盐,加盖或覆上保鲜膜,放进电锅,外锅加半杯水蒸熟。
3、将薄盐酱油和味霖调匀,淋在根菜上,摆上豌豆苗即完成。
贴心提醒:红萝卜、马铃薯和莲藕烹煮时间不同,可利用切块大小使同时熟,红萝卜切小块,马铃薯切大块,莲藕则切厚片。
营养师叮咛:也可将莲藕、马铃薯换成其他的蔬菜或代替1/4碗饭,可减少热量摄取。另外,味霖1cc约3卡,可以酌量搭配。
营养分析(1人份):热量97.3卡,粗蛋白3.4克,粗脂肪1.0克,碳水化合物20.4克,膳食纤维3.6克,胆固醇0.0毫克,维生素C48.0毫克,钠960.8毫克,钙49.5毫克,铁0.9毫克
三、高汤烫白菜豆腐(4人份)
【准备材料】白菜200克、凉拌豆腐1块、柴鱼片适量
【调味料】昆布高汤450cc、柴鱼片10克、薄盐酱油1小匙
【做法】
1、昆布高汤以小火煮至微沸,加10克的柴鱼片,一煮开即熄火。待柴鱼片沉入锅底,再以滤网滤出汤汁,即柴鱼高汤。
2、先取3大匙高汤和薄盐酱油调匀,做为淋酱。
3、其余柴鱼高汤煮沸。放进洗净、切段的白菜,待高汤再次滚时立即捞起,摆入深盘内。
4、摆上切小块的豆腐,倒入淋酱,撒上柴鱼片即可。
贴心提醒
滤柴鱼片时,勿按压柴鱼片,免汤汁变混浊。
营养分析(1人份)
热量44.8卡,粗蛋白4.5克,粗脂肪1.6克,碳水化合物2.7克,膳食纤维0.9克,胆固醇6.0毫克,维生素C9.5毫克,钠565.3毫克,钙28.1毫克,铁1.3毫克。
四、酸酱菠菜(4人份)
【准备材料】菠菜200克、海带芽5克、热开水1杯、盐1小匙、熟白芝麻少许。
【调味料】昆布高汤80cc、柠檬汁1小匙、酱油1大匙。
【作法】
1、昆布高汤先以小火煮开。待冷却后,加入柠檬汁、酱油调匀,即为酸味淋酱。
2、海带芽以水冲洗净,用热开水泡开后,捞起沥干。菠菜整棵洗净。
3、另备一锅水,加入盐,煮滚后放入菠菜,待水再次沸腾即捞起,拧去水分。
4、菠菜切段,摆入盘内。撒海带芽、白芝麻,淋上酸味淋酱,即完成。
贴心提醒:酸酱可多做一些,装瓶后再放于冰箱冷藏,赏味期为两星期。
营养分析(1人份):热量27.8卡,粗蛋白1.7克,粗脂肪0.9克,碳水化合物3.5克,膳食纤维1.4克,胆固醇0.0毫克,维生素C4.9毫克,钠1679.1毫克,钙41.1毫克,铁1.2毫克。
五、味噌花枝高丽菜(4人份)
【准备材料】高丽菜1/3颗、红萝卜1/2条、花枝1只。
【调味料】盐适量、味噌2大匙、醋1小匙、开水1大匙
【作法】
1、味噌、醋和开水调开,即成味噌醋酱。
2、高丽菜洗净,切一口大小,红萝卜削皮,切薄圆片。
3、将所有蔬菜放入微波碗内,均匀撒上盐,加盖或封上保鲜膜,送进微波炉内中温微波3分钟。取出后,微搅拌使热气散出,倒去多余水分。
4、花枝洗净去膜切圈状,以滚水汆烫熟,沥去水分放入蔬菜碗内。
5、淋上味噌醋酱,拌匀即完成。
贴心提醒:味噌醋酱可依喜好增减开水量稀释。
营养师叮咛:花枝若减为2片(1人份),热量就可控制在40卡。
营养分析(1人份):热量63.6卡,粗蛋白5.5克,粗脂肪0.9克,碳水化合物9.1克,膳食纤维2.2克,胆固醇60.9毫克,维生素C26.6毫克,钠836.3毫克,钙58.2毫克,铁0.6毫克
一个月瘦15斤的瘦身食谱
轻晚餐策略热汤瘦身晚餐最强
轻晚餐,一定要搭配热汤,无论是吃汤面、冬粉汤,或是一般配菜+饭,也别忘了配上1碗热热的汤,让瘦身效果加倍。在日本广为流行的热汤减肥法,主张在餐前喝1-2碗热汤,增加饱足感,来达到瘦身目的。
研究显示,在饭前喝2碗汤的人,持续1年竟瘦了7.2kg;饭前喝1碗汤的人,持续1年也瘦了6.1kg。与单纯靠节食减肥的人成效相当,但几乎没有痛苦感,也没有抑制食欲后的暴食或副胖现象。
吃汤面、汤饭、米粉汤和在晚餐前喝汤有异曲同工之妙。只要记得,先喝汤,后吃蔬菜,最后吃主食的面或饭,最后再吃肉类,瘦身效果一样吓吓叫。
进行轻晚餐计画时,如果你没有办法点低GI质的食物,就改用热汤瘦身策略吧!
轻晚餐策略学会活用低GI主食
低GI的轻晚餐法则,并不复杂,主要以活用搭配为主。你不需要勉强自己减低食量,刻意抑制食欲,只要将平常吃的高GI食材,换成低GI食材即可。譬如,将炒饭、炒面、乾面、炒米粉,换成外食很容易吃到、自己烹饪也不困难的冬粉。
低GI食材通常较富咀嚼感,可以刺激饱足中枢不让血糖上升太快,让你更容易饱足,晚餐时,不必摄取太多热量也能很满足。想减肥的你,可别完全不吃淀粉。1把冬粉热量70卡,只相当于1/4碗饭,试着将冬粉当作轻晚餐的主食,它的吸水膨胀度是所有面食中最高的,饱足感超强!甜味较重或醣类含量多的食材GI值较高,不适宜当作轻晚餐的要角。
以主食来说,像是白米、白面包、乌龙面等看起来较白的食物,几乎都属于高GI食物。而糙米、五谷米、全麦面包等茶色的食物,GI值较低。因此你可多选择糙米饭、全麦面包、荞麦面?...?等主食。
其中由绿豆制成的冬粉,GI值更是超低的喔!避免高GI根茎类!虽然大部分的蔬菜类都为低GI食材,但其中的根茎类有许多因为淀粉含量高,其实都是高GI食材,因此在搭配你的轻晚。
餐食谱时,不可不妨!
红萝卜、马铃薯、山药、地瓜、南瓜、芋头、玉米等根茎类,淀粉含量高,甚至可当主食食用,都属于高GI食物,在轻晚餐中最好不要出现。(SSNN.net瘦身男女)
快瘦加分术
热汤要餐前热热地喝才有效。如果是汤面、米粉汤,也要依汤rarr;蔬菜主食肉类的顺序来吃。
搭配高纤食材,效果更优。如各种蔬菜、木耳、海带、菇类,都是最佳配料。
将家里剩下的高汤做点巧妙变化,就能享受低卡、又简便的热汤轻晚餐萝!只要记得吃的时候先喝汤,再吃蔬菜和主食,最后才吃肉类,瘦身效果一样棒!例如?...?排骨高汤或鸡汤加些蕃茄、青菜,再打个蛋,无论是搭配冬粉、面条或白饭,都很赞。没有高汤时,也别担心,洋葱、高丽菜、味噌、海带,加点姜片都能变身暖暖的美味高汤。
清爽的高汤才没有多馀卡路里,千万别勾欠,汤上如有浮油,也要捞起来喔!
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