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现在已经进入了深秋季节,对于很多MM来说在这个季节食欲就会增加,这样体重也会随之增加,那怎样抑制食欲呢?下面小编就推荐4中抑制食欲的食物,一起来看吧。
炎热的夏季已经慢慢远去,凉爽的秋季悄悄来到我们的身边,很多MM的食欲会增加,可是食欲是减肥的大敌,那么,怎样控制食欲呢?下面就介绍4款抑制食欲的食物,教你有效控制食欲,预防秋季肥胖。
抑制食欲的食物
抑制食欲的食物1.地瓜
地瓜是备受注目的碱性健康减肥食品。卡路里含量是大米和小麦的3分之1,维他命E的含量却是玄米的2倍,维他命C的含量与橘子并列。食物纤维含量与竹笋一样丰富,可以防治便秘和肥胖。叶红素含量也很多,和维他命C一起可以预防癌症。地瓜是可以经常吃的健康食品。
抑制食欲的食物2.栗子
栗子的40%的成分都是淀粉。此外,还富含蛋白质、维他命、矿物质等。尤其是其丰富的维他命B1,对维他命B1不足者很有益处。
而且,很意外地,栗子的维他命C含量也很丰富,约占22%。而葡萄和苹果的维他命C含量也只是3~4%,所以栗子的维他命C含量是很值得瞩目的。
栗子是富含维他命A、钙、钠、磷等营养价值极高的果实。虽然说GI值达60之高,而且比较难消化,但栗子能够补充足够的营养,这是它的魅力所在。
此外,栗子可以通肠润便,防止肥胖。维他命可以消除疲劳,预防感冒。据说还有防癌的功效。
抑制食欲的食物
抑制食欲的食物3.葡萄
从活性氧得到的多酚可以预防疾病和抗老化,而葡萄富含多酚,还有对眼睛很好的色素成分,花青素。此外,葡萄中富含的有机酸可以助长益生菌、抑制有害细菌;果胶酶可以杀菌、调整凝固的血液、润肠通道、调整肠内环境。
抑制食欲的食物4.秋刀鱼
秋刀鱼富含的EPA可以促进血液循环,降低血液中的胆固醇含量;所含的牛硫磺也可以降低胆固醇,还能消除疲劳。秋刀鱼的脂肪含量挺高的,1条鱼约含460kcal。但是鱼肉的脂肪与其他肉类的脂肪性质不一样,所以不必太在意。
吃秋刀鱼的时候,如果加上蔬菜、蘑菇、海藻类等一起吃的话,可以提高代谢。而加盐烤的时候,加上萝卜泥可以帮助消化。
减肥扩展阅读
10种瘦身食物 有效控制食欲
减肥最最困难的事情就是对美食要有抵抗力,然而真正又有几个人能做到呢小编推荐十大食物,让你巧妙控制食欲轻松瘦身。早上起来吃一些无糖燕麦会让你减少饥饿。富含丰富的膳食纤维。
TOP.10水
多喝水也是一个重要的减轻饥饿感的方法。当我们感觉疲劳时我们会以为是饿了,但事实上我们可能是因为缺水,所以多喝水是很重要的。
TOP.9苹果
西方有句谚语:“一天一苹果,医生远离我。”苹果的营养价值很高,一个大的苹果含有大约5克的纤维素,这足以让胃消化一段时间。苹果中的可溶性纤维果胶,还可有效降低胆固醇。
TOP.8亚麻籽
亚麻籽越来越成为受欢迎的身体必须的脂肪酸,含有可溶性纤维。在你的奶酪中添加少量亚麻籽,有助于消耗身体多余脂肪。
TOP.7咖啡因
咖啡因在生活中很常见,然而我们大多没有意识到他有抑制食欲的功效。咖啡因刺激神经,让人兴奋。当食用少量咖啡因时会刺激中枢神经,一定程度上降低食欲。
TOP.6Hoodia
Hoodia是一种很好的控制食欲的食品。它产于非洲,最初是猎人打猎时带的用于抗击饥饿的。
TOP.5鸡肉蔬菜汤
饭前喝点汤是控制饮食的很好方法。热汤很很强的饱腹作用,每一份的热量又很低,很适合在减肥期食用。鸡肉和蔬菜的营养价值高,还不会为你的减肥带来负担。
TOP.4芥末
当你吃寿司或是生鱼片的时候加些芥末酱会帮助你减少食量。它除了有控制食欲的功效外,还在对抗癌症方面有很大功效。
TOP.3燕麦粥
早上起来吃一些无糖燕麦会让你减少饥饿。富含丰富的膳食纤维,具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白。对身体有很大好处
DIY寿司减肥食谱 有效控制食欲
一、荞麦黄瓜卷
材料:黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。
做法:
1.黄瓜去皮切段,掏空黄瓜中间
2.荞麦面煮6-8分钟,捞起过冷水
3.混合寿司醋、酱油、麻油,放入荞麦面,加葱混匀
4.将面条扭转,塞入黄瓜中。淋一些酱汁,撒葱花
点评:黄瓜的清香脆甜加上荞麦面的劲道口感相当棒,而浅浅青色的黄瓜+厚重黄的荞麦面色泽搭配饱和让人相当有食欲,但是面食是非常有腹饱感的,所以也不用担心自己会吃的太多了。
二、鸡蛋木鱼花卷
材料:鸡蛋、木鱼花、盐、米饭、即食海苔、青红辣椒、油、寿司醋。
做法:
1.鸡蛋打散,辣椒切成丝
2.辣椒上锅爆炒去辣椒青涩味,调入少许盐入味,装起备用
3.鸡蛋用平底锅煎小火煎熟,全部鸡蛋液煎好,取出放凉备用,米饭用少许盐和手撕醋拌均匀备用
4.在寿司卷上放一张保鲜膜,铺上煎好的鸡蛋皮,在中间铺上一层米饭,摆上辣椒丝,再铺一层米饭
5.用寿司卷卷起成形,摊好,切小块
6.即食海苔剪成条形,卷在饭团上,再撒上少许木鱼花即成。
7.食用时候也可以蘸上寿司酱油吃。
点评:鸡蛋所富含的蛋白质让节食减肥的姑娘们好好的补充补充,这款寿司中搭配了青红椒,虽然不会很辣但是不妨碍它辣椒素的挥发,同样能够帮助你加快血液循环,促进新陈代谢,快速燃脂哦。
三、紫米南瓜卷
材料:紫米、大米、南瓜、山药、紫菜。
做法:
1.将紫米和大米提前泡上5个小时以上,加上水,比平时焖饭多一点点,这样紫米能更香糯
2.南瓜蒸熟,或是用微波炉烤十分钟,碾碎成泥。山药蒸熟(注意不用太烂,我蒸一根山药、半个南瓜,大概中火二十三分钟。这样稍微硬一点点的口感让寿司卷更有层次性)
3.将紫菜铺平,放上蒸好的紫米,晾凉。依次放上南瓜泥和山药。
注意:南瓜泥的长度要比紫菜宽度短一些,这样卷的时候不会溢出。
点评:紫米的深紫色搭配南瓜的金黄色,在颜色上相当的出挑哦。而南瓜能够帮助排便的功能是众所周知的了,这款寿司能够帮你快速的抚平突起的小肚腩哦。
教你如何有效控制食欲 轻松减肥
对于肥胖者来说,最难坚持的就是如何控制好自己的嘴巴,让自己少吃。今天小编就用实验来告诉你有效控制食欲的方法,帮你制胜馋嘴习惯,轻松减肥。
【实验一:细嚼慢咽】
我们的第一项实验是看慢慢吃会不会吃得比较少。这个方法从一九六○年代开始就被用来治疗肥胖症。有人研究过慢吃对食欲的效果,但是都没有达成一致的共识。比方说,英国布莱顿大学(BritonUniversity)在一九九七年就指出慢慢吃反而会引发食欲。而在二○○六年,路易斯安那州芬妮顿生医中心(PenningtonBiomedicalResearchCenter)的柯比.马汀(CorbyMartin)医师却说慢慢吃会吃得比较少。他发现这个效果在男性身上比女性显著。
这次我们请马汀医师来协助实验,地点选在伦敦一家生意兴隆的面包店员工餐厅,商请四名员工参与实验,我们会提供两天的中餐,吃的速度要依照实验设计来进行。午餐的食物是把剥成小口的面包和一壶水放在桌上,不限制吃多吃少。
实验总共是两天。第一天的方式是参与者可以随便吃;第二天要等我们的电脑哔声响才能拿一片来吃。但两天都要吃到饱才能停。
我们的实验也没做出结论,也许用四个人做实验人数不恰当。第二天速度放慢时,两个人吃得比较多,两个人吃得较少。
【实验二:喝水填肚子】
接著我们做餐前喝水增加饱足感的实验。水不含热量,所以如果真的能让人快一点饱就真的有效。这个实验邀请了诺丁罕大学(UniversityofNottingham)的研究人员来参与。
我们找来二十名志愿者,提供内容一样、作法不同的餐点。菜单是烤鸡肉、青菜、洋菇和一小瓶水。第一种作法是把固体食物全盛在盘子里,开始吃之前先把水喝掉。第二种作法是把所有材料跟水混合煮过,再打成浓汤汁。纯水因为不含任何养分,所以只会流经消化道,不做任何停留。但汤汁里的水分含有许多养分,会在体内留得久一点。我们猜测,因为汤汁会在胃里占较多空间,所以实验结果应该是喝浓汤的人饱得比较久。
用餐后的三个小时,研究人员让参与者每隔四十五分钟就填写一份问卷,记录他们的饱足感,以及过了多久又会想再吃下一餐。为了实验更彻底,大学研究人员还为其中三位志愿者做一系列的核磁共振造影(MRI)扫描。从影像扫描可以看出,没喝汤的人胃里被食团占据的空间确实比较小。
这只是个小实验,实验次数只有一餐而已,所以无法俱下结论。但是问卷和扫描结果都支持我们的看法:想利用水分来增加饱足感的人,最好是喝汤。
【汤的秘密】
低卡蔬菜汤是节食的秘密武器,用汤当点心可降低食欲。蔬菜的纤维和水分会形成较大的食团占据你的胃,却不会增加多余的卡路里,让你觉得肚子一直是饱的。
【不可不知饱足感】
食欲受到抑制,人就会吃得少。切记:
1.低能量密度的食品可以满足想吃的欲望,但不会提供过量的卡路里
*尽量吃水分多的东西,如汤、水果或蔬菜
*选择低脂食品,因为脂肪含有较高的热量
2.高纤食品会撑开你的胃,让你觉得饱
*多吃高纤类食品,如全麦食品、水果或蔬菜
3.高蛋白质食品如瘦肉、鱼和坚果可以让你温饱耐饿。下表提供高蛋白食物及蛋白质含量,热量均为一百五十卡。饿的时候就试试这些食物吧!
*随身携带一小包杏仁果当零食,不吃洋芋片或巧克力
*早餐吃综合坚果加优格
*用全麦面包取代白面包
*以全麦面取代白面条
*增加晚餐的蔬菜分量
*三明治里多夹点蔬菜沙拉
*以水果或蔬菜条代替零食
*在汤或炖菜里再多加一点蔬菜
*附餐请点沙拉
吃主菜前喝低卡蔬菜汤,先把胃撑饱
能有效减肥并能美容的8种食物
怎样做可以既能减肥,又能保证足够的营养呢?多吃以下8种食物,可以让你既减肥,又靓颜!无论你是低脂减肥法的实践者,还是低碳水化合物减肥法的坚持者,都不妨大胆尝试吧!
1、生菜给低脂减肥者补充丢失的纤维素
市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点:丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
补充建议:除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充。
2、芦笋给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素
芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵,但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。
营养亮点:吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议:首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养。
3、西葫芦扫清减肥后的暗黄面色
这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
营养亮点:无论遵循什么减肥法,减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄,还你白皙的面色。
补充建议:西葫芦不宜生吃,烹调时不宜烧得太烂,以免营养损失。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
4、番茄维持皮肤弹性和水分
和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点:想做到既减肥,又能维持皮肤的弹性和水分?那么,吃番茄的时候就多多益善吧,它会让你水润清新,美丽无极限。
补充建议:与催红剂快速催熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道也分外香浓。所以,选购的时候,最好选择自然成熟的番茄。
5、三文鱼为低脂减肥者补充优质蛋白
对于遵循低脂减肥法的女士来说,荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。
营养亮点:低脂减肥的女士,蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道,每100克的三文鱼就含有22.3克的蛋白质哦。
补充建议:如果可能的话,一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放进去,盖上盖子关上火,过10分钟就好了。
6、草莓补充大量流失的维生素C
蔬菜和肉类都已经推荐了,下面我们就来点水果吧。草莓又美味,又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素C,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。
营养亮点:减肥的女士多半营养不足,所以,选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
补充建议:注意洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
7、低度酒加速新陈代谢的营养品
酒通常被我们认为是不健康的食品。不过,各种低度酒都含有很多营养成分。例如,黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等,葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C、)糖分和十多种氨基酸等营养成分,而啤酒被人们称液体面包,经人体消化后,能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
营养亮点:少量喝上一杯酒,能促进血液循环,加速体内代谢。而且,酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说,还有什么比这个更吸引人的?
补充建议:切记小酒怡情,注意各种酒类的时节和温度。比如说,黄酒适合在冬季饮用,饮用的温度在45--50C左右。而葡萄酒没有季节上的限制,饮用的温度在6--18C之间,啤酒呢,是典型的夏季酒类,饮用的温度也比较低,在10C以下。
8、火鸡肉能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品
体形庞大的火鸡,其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有一高二低的优点:一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以,火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。
营养亮点:100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克哦。
补充建议:如果你爱吃三明治,自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半,火鸡肉切薄片。生菜洗净,西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
减肥有效控制食欲 教你抵制美食诱惑
很多人明知道多吃会长胖,可是每次总是不小心就多吃了,要想减肥成功,必须学会控制食欲。下面编辑给大家介绍6个控制食欲的小妙招,轻松抵抗美食诱惑。
你有这样的困扰吗?
虽然已经计划好了减重饮食的菜单,但总是不小心吃到超出份量?
虽然用餐的过程中已经感觉到饱了,但还是失心疯地把食物塞完?
如果以上两个问题,你都没有选,恭喜你,你的减重之路不会卡在这一关。但如果两个问题中,你勾选了一个以上,今天这篇文章,是特别为你准备的。
想要控制食欲,可以试着做下面这个练习
挑选一顿中餐或晚餐,故意放过量的食物在你的盘子上,然后,把它们推在一旁,只吃你计划菜单内的食物与份量。当你吃完了预计的部分,就清理盘子,你可以把多的东西倒掉或者留到下一餐。
感觉食物强烈地呼唤你吗?觉得好可惜好浪费?集中注意力想像,努力不吃,就越来越接近瘦身目标的美好。还是想吃?那你得确定10分钟以后,不会后悔。
这个练习中,最困难的是克服不吃干净=浪费的罪恶感,这恐惧大概来自小时候,大人总说浪费食物小心天打雷劈的教诲。针对这一困难,下面两种想法的激荡,可以参考。
第一种是:过量的食物已经是浪费了,现在只是选择放在自己身上、或者放在厨余桶。
第二种是:就算你把所有的食物都塞进胃里,也无济于救助处于饥荒的人(捐钱可能比较实际)。
对于这个练习,如果你可以轻易做到,恭喜你,请往瘦身之旅的下一站前进。如果觉得很难,别太沮丧,也许你该高兴发现了易让你减重失败的大魔王。破关的秘诀就是,重复练习、直到克制变得容易。练习成功时,别吝啬给自己一些小奖励喔。
心理学家推荐有效控制食欲的6个方法
减重的路上,是不是常常觉得食物在呼唤你、常常有吃东西的渴望?小心,如果你总是在这时候相信你对食物的感觉,顺从你想吃的渴望,对瘦身大计可不是好事。抗拒食欲太难?别再相信这个念头,你只是还不知道好方法。下面要和大家分享,心理学家认为可以有效对抗食欲的作战策略。
1.不要推迟吃饭时间
有些MM误以为忍着饥饿不吃,直到自己无法再忍时才吃饭是有利于减肥的。其实,这是大错特错的做法。当一个人真的饿到不行时,见到饭菜就会开始狼吞虎咽,一直吃到自己吃不下为止,先不要说她吃的数量有多少,单是这种进食速度就对肠胃造成一定的负担了。这样的做法最终会导致饮食过量,体重增加,所以控制食欲的第一步就是要做到饿了就吃,不要推迟吃饭时间。
2.延长吃饭时间
所谓的延长吃饭时间是指吃饭时要慢慢吃,细吞慢咽。据研究发现,相同的食物,咀嚼的次数多,热量就会变少,而且当我们慢慢咀嚼食物的时候,人体就会发出一种饱胀的信号,抑制食欲,从而达到减肥的目的。所以吃饭时尽量细嚼。
3.敲打耳朵可以控制食欲
根据中医的理论,人体的各个部位是相连的。它指出人的耳廓上有个与大脑控制食欲的中心相连的穴位,即饥饿点,位于耳垂上方,反复按压这个穴位就可以减少食欲。
4.不要在压力下进食
有些MM一不开心就喜欢暴饮暴食,这往往是造成肥胖的一个重要原因。压力通常会影响一个人的心情,心情不好就会盲目地吃,不知不觉就会吃多了。而且MM们最喜欢吃薯条、汽水、雪糕等来发泄心情,这些食物都是造成脂肪堆积的重要原因,所以为了自己着想,要尽量避免在压力下进食。
5.餐前可吃水果或者糖
有研究发现,饭前吃水果或者糖可以减少食欲,避免吃进太多的热量。这是因为水果中含有较多的纤维素,这些东西在进入肠胃后就会遇水膨胀,给人一种饱胀感,从而减少食欲,防止摄入过多的热量。
6.要有选择地吃零食
MM们大多都是爱吃的,假如叫你们放弃零食,这无疑是十分痛苦的事。可是,零食大多数都是高脂高热的食物,这对于减肥来说是有害无益的。所以我们不妨以蚕豆来代替零食。
蚕豆的营养丰富,其中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,所以是一种不错的减肥零食。而且它热量低,又容易让人产生饱胀感,从而控制食欲。
如何有效控制食欲 轻松达到减肥目的
说在前面:不知从何时起,我们开始推崇苗条的文化,把食欲放在了与我们争锋相对的地位上。吃,还是不吃?是很多人无数次面对的艰难选择。我们的意志力往往难以抵抗食欲的强大驱动力,很多人觉得自己食欲过于旺盛,想节食控制,但是大多数情况下,节食会给我们带来更强烈的食欲,越想控制自己不吃那些强烈刺激食欲的食物,大脑约告诉我们自己想吃那些东西。怎么办呢?其实对于食欲的问题如同我们对待孩子,不能控制,应该学会聪明的管理。
我先说说可以激发你食欲的8个因素,以下8种,会让我们更想吃,吃的更多。
1、精致的碳水化合物,如白面、精致大米、白糖、糕点
吃下这些食物,其中的糖分很快被胃吸收,造成餐后高血糖,然后短短数小时后,血糖又迅速下降,这时我们就会感到更加饥饿,而且餐后血糖高峰更容易发生在不运动的人和腹部脂肪较多多的人身上。
2、高糖高油的垃圾食品
高糖高油的垃圾食品能促进压力激素氢化可的松的分泌,这种激素能进一步刺激食欲,让你继续可让这些能量密集的食物。所以,一旦身体习惯了垃圾食物,你会觉得家里的米饭青菜肉类寡淡无味,再想改变就很困难。你吃的越多,就越想吃更多,这种恶性循环就会继续下去。
3、低温
较低的温度,会使人们的食欲更加旺盛,所以冬天我们会比夏天吃的多一些,一些聪明的餐厅老板会把空调调的很低,让你一进门就想吃。
4、时间
很多人都有这样的经验,尽管并不饿,但一到饭点,如果不去吃饭就觉得缺了点什么,说明生物钟对我们的食欲也起到了推波助澜的作用。
5、视觉
相信每个人都有这样的经历,就是看一些美丽食物的照片,会对美食的照片产生强烈的反应,瞳孔放大唾液大量分泌,就是我们常说的馋了,此时表明食欲已经受到了激发,身体自动为了吃东西而做好准备。
6、压力
处于压力状态下的人往往对事物的欲望更加敏感。而且压力会让味觉变得迟钝,结果就是,我们更加渴望那些厚味的食物。
7、品种
即使在吃的很饱后,很多人都依然可以腾出一些空间给心仪的甜点,这是因为食欲有分工,对甜品的那部分食欲还没有得到满足。
8、嗅觉
诱人的食物香味可以刺激胰岛素的分泌,是我们感觉格外饥饿。
说完了8个因素,现在我们说说如何管理自己的食欲。那就是不要把食欲当成敌人去打击遏止,食欲是我们身体的一部分。只有了解食欲,妥善的管理,我们才能与食欲和谐的相处。以下是一些可以帮助我们有效管理食欲的方法,你不妨试试。
1、其实视觉和嗅觉对食欲的刺激效果最强烈。换句话说与其克制自己不去想美味的冰激凌,不如直接去找一只颜色鲜艳香味诱人的橙子或苹果,拿在手里看看,闻闻,你的食欲就会被强烈的激发起来。
对于那些不益于健康,但很容易激发食欲的食物,根本就不要往家里买。或者至少,你不要摆在随时能够看的见的地方,如茶几上。眼不见心不烦,对管理食欲来说还是很有道理的。
2、在白天,每隔3~4个小时就进食一次。这样可以保持体内的血糖,不会下降到过低。血糖过低时我们会感到非常饥饿,一旦开始进食,往往会超量的大吃。
3、多吃富含纤维的食物。脂肪和甜食最容易刺激食欲,而富含纤维的食物可以保持比较长时间的饱腹感。当你体验到饱时,对其他的美食就没那么大兴致了。
4、如果已经吃了不少东西,但仍觉得不饱,就先休息20分钟,再考虑还要不要继续吃。让大脑意识到自己已经是饱了,需要一些时间,给大脑20分钟,来收集身体发出吃饱的信号,然后再做出判断,会更加准确。
5、无论是吃正餐还是零食,吃的品种都尽量多些。合理混合摄入蛋白质,富含纤维的碳水化合物和脂肪,可以维持长时间的饱腹感。
6、听胃。很多人有一种误解,认为肥胖的人食欲好,其实,更可能的原因是肥胖的人不知道自己什么时候饱。体验自身的饱感虽然并不是什么难事,但需要我们集中注意力。一边看电视上网,一边吃东西,等你意识到应该停止时,往往已经吃的过量了。
7、区分心理饥饿与生理饥饿。不是所有的饥饿都是真正的饿,我们常常在心理饥饿的时候也会大吃特吃,比如我们受到电视广告肉汁四溢的牛肉汉堡所引诱,或是站在丰富的自助餐前,理所当然的开始大吃,或是在无聊、疲惫、悲伤、快乐或者紧张的时候大吃。学会区分心理饥饿和生理饥饿,你更有可能训练自己在真正需要的时候开始吃。
8.保证睡眠。睡眠不足的人,无论是成人还是孩子,往往更容易有超重的情况。一些研究证明,深度睡眠有助于促进那些可以控制食欲的刺激的分泌。
抑制肥胖的食物 有效控制体重好减肥
减肥与美食如何共存?不少食物能抑制肥胖、减少体内脂肪囤积,将它们加入你的减肥餐单中,就能吃着瘦。下面就来教你吃什么减肥,分享四大健康减肥食品,它们都是减重名人、娱乐明星等权威人士索推荐的,赶紧来瞧瞧吧。
第1物乳制品钙有用
牛奶可以减少脂肪囤积?是真的!
美国研究发现,当吃下去的总热量相同时,钙质摄取比例越高,脂肪新陈代谢反应会更有效。以每日进食热量少于1900大卡的标准为基准,当摄取钙质少于780毫克时,体脂肪比例容易增加,但当钙质摄取超过1000毫克时,体重则平均会减少3~4公斤。不过,若每日摄取热量超过1900大卡,上述提及的减肥效应就看不出来。
此外,另一项研究发现,消化型钙质有减缓体内脂肪囤积的功能。当血液中含大量钙的时候,脂肪细胞会得到指示,停止储存脂肪,同时消耗脂肪。研究数据还发现,日常膳食中,乳品含量较多的人,发胖的机率几乎是不吃乳品者的1/6。此外,从牛奶、乳酪、优酪乳摄取钙质的效果,比吃蔬菜豆类、钙片或健康食品来得好。
还有研究显示:酸乳酪(Yogurt)不仅可以减轻体重,并且可以使肌肉更加的结实。可喜的是,酸乳酪帮助肥胖者减去的是「脂肪」,而不是「肌肉」。
不过,市售酸乳酪往往内含过多的糖分及添加物,让酸乳酪减肥功效大打折扣,购买时对于内容物含量、成分,最好检视一番。
低脂食谱示范:薰衣草义式布丁(奶酪)
材料:
脱脂牛奶250ml
薰衣草1茶匙
代糖30g
植物性鲜奶油500g
吉利丁6片
芒果肉100g
做法:
1.将糖、牛奶、植物性鲜奶油一起煮滚。
2.加入薰衣草以及泡软的吉利丁片。
3.浸渍30分钟使薰衣草味道散发出来,倒入透明玻璃杯约3/4杯满即可。
4.将芒果肉切下一小部份切丁,其余以果汁机打成泥(怕酸的人可加入少许代糖提味),再与芒果丁混合即成芒果酱,填入步骤3的杯中至九分满即可。
第2物乌龙茶去油解腻
中国人习惯在吃完油腻的食物后,喝上一口乌龙茶解腻;在清洗汽车玻璃的水箱里,注入喝不完的乌龙茶,也能将沾满油污的挡风玻璃刷得晶亮,种种迹象显示出乌龙茶对抗油脂的神奇之处。
不过,这说法可不是空穴来风!日本一本杂志曾做过报道,将高热量的牛奶泡芙与乌龙茶结合做了一番实验,模特儿单纯食用高热量的牛奶泡芙,两个小时后,血液中围绕在红血球附近呈星点分布的中性脂肪,迅速且大量增加。翌日,模特儿再度吃下三个份量相同的牛奶泡芙,不过与乌龙茶一起食用,两个小时后,再度检查血液,却发现围绕的红血球附近的中性脂肪不可思议地并没有增加现象。由此证明,尽管茶与减肥没有绝对的关系,但能「分解脂肪,促进消化」,倒是有了科学分析的根据。
低脂食谱示范:香煎干贝佐乌龙茶风味番茄澄清汁
材料:
番茄1kg
乌龙茶适量
干贝200g
橄榄油少许
盐调味
胡椒调味
做法:
1.将番茄以果汁机打成粗泥,用细孔纱布过滤,只取澄清的番茄水。
2.番茄水加入乌龙茶叶,略煮,带有其茶香即离火过滤。
3.干贝片成薄片,用橄榄油调味,略煎至呈焦黄上色即可,放入略有深度的盘中,再加入番茄水即可。
第3物覆盆子燃脂一下
从美国时尚杂志所披露的艺人、名模减重食谱来看,不难发现近来在减重领域里备受瞩目的「覆盆子」,几乎是窈窕美眉们的一致选择。
日本研究发现,覆盆子含有烯酮素,能够加速脂肪的代谢燃烧,效果比起另一种辣椒素还要强,因此覆盆子减肥胶囊与面膜等产品相继问世,市面上也有覆盆子糖果出现,覆盆子不仅是减肥的后起之秀,而且来势汹汹。
覆盆子又称为悬勾子,是一种与蔷薇花同科的植物果实,是欧美常见的果实,吃起来滋味酸甜爽口。中医也记载,覆盆子能够保肝明目,延缓皮肤衰老,这与西方科学的证据不谋而合,就生化学与营养学的角度与观点,覆盆子含有大量的类儿茶素和抗氧化黄酮,是很强力的抗氧化剂,能对抗体内多余的自由基。功效与近来当红的抗老食品如葡萄籽、茄红素、绿茶等不相上下。
如果找不到覆盆子,任何莓类(berry)果实,例如:草莓、蓝莓、小红莓等,都具有与覆盆子相当的功效,不妨试着替代。
第4物深海鱼瘦素发威
俗谚有云:「靠山吃山、靠海吃海」。不过,一项有趣的研究结果发现,靠山的人平均体重通常比靠海的人来得重,就寿命来看,靠海的人似乎也活得比靠山的还长寿。此外,深海鱼类所富含的「瘦素」更是使减肥人士趋之若鹜的主因,值此黑鲔鱼光临的季节,不妨趁机大快朵颐一番。
深海鱼类的高营养价值来自于脂肪酸,脂肪酸对于保护心脏助益匪浅,我们日常饮食当中的深海鱼类如鲭鱼、鲔鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲡鱼、沙丁鱼等鱼体中,含有丰富的OMEGA-3不饱和脂肪酸DHA跟EPA,根据一项针对爱斯基摩人及日本渔夫的调查发现,他们心脏血管疾病的罹患率出奇的低,这都与长期食用深海鱼类有关。
更特别的是,唯有从深海鱼类才能摄取的Omega-3脂肪酸,其中的EPA成分能帮助清除血液里的凝血块、预防中风、顺畅血液循环。就热量来看,60公克至70公克的深海鱼类,热量仅有80大卡,约与15克至37克畜肉类相当,深海鱼类无疑是一种健康又能预防肥胖的保健美食。
低脂食谱示范:白酒烩鲂鱼佐风干番茄酱汁
材料:
鲂鱼排(或其他种类之白深海鱼)200g)
白酒200cc
鱼高汤200cc
牛番茄500g
盐适量
胡椒适量
迷迭香适量
黑橄榄丁适量
酸豆适量
巴西利适量
纯橄榄油少许
做法:
1.将盐和胡椒撒在鱼排表面略做调味。
2.将白酒浓缩成一半的量,加入鱼高汤之后,再加入适量盐及胡椒调味,等高汤再度煮滚后,放入鱼排,慢火闷煮约3-5分钟。
3.新鲜牛番茄拌入少许糖、盐、迷迭香以及橄榄油,风干一天。若家中无风干环境,放入烤箱,等到外表收干,里面尚有水分的状态即可。
4.将风干番茄切成粗丁,加入酸豆、黑橄榄丁、巴西利、盐、胡椒以及纯橄榄油即可。
5.将鲂鱼取出、滤干,放置于餐盘上,再淋上调制成的番茄调味料即完成。
那些被我们扔掉的高效减肥食物
那些口味不好的蔬果皮、籽或叶子,你会怎么处理它们呢?扔掉?事实上,这些被扔掉的无用食材,无一不隐藏着瘦身玄机。下面,我们就教你如何用废弃蔬果皮、籽或叶子,让你一月稳瘦12斤。
一、皮:被忽略的超级瘦身素
许多蔬果皮所具有的超营养价值常被大家所忽略。例如保留了麸质外壳的糙米,食物纤维含量就比白米多了6倍,而像我们常吃的地瓜、柳橙、香蕉的皮也都含有超级瘦身素。
青柳橙皮:促进新陈代谢
1、青柳橙皮:促进新陈代谢
青柳橙皮内含有一种名为欣乐芬的化学成分,具有促进新陈代谢的作用,是减肥的好帮手。
DIY减肥食谱:橙皮巧克力
将青柳橙皮削一层薄薄的外皮,切成一段一段的放进冰箱,将巧克力溶化后,直接拿柳橙皮蘸巧克力吃即可。
香蕉皮:分解脂肪
2、香蕉皮:分解脂肪
香蕉皮其实也是可以食用的,而且青香蕉皮的瘦身功效最佳,它含有丰富的血清激素及正肾腺素,这两种物质有抑制淀粉吸收、分解脂肪及促进代谢的作用。
DIY减肥食谱:青香蕉皮汁
用汤匙把一根青香蕉皮的内层部分刮下来,将刮下的皮肉放入果汁机里,加入约250毫升的水搅打成汁,当成水饮用,每天喝100毫升即可。
洋葱皮:促进血液循环
3、洋葱皮:促进血液循环
洋葱的褐色外度也有很高的营养价值,它含有一种多酚类物质,可以促进血液循环让体内代谢速度提升,对控制血压、预防肥胖有很大帮助。
DIY减肥食谱:洋葱水
将洋葱外层的褐色皮剥下,放进滚水里煮,当水煮成烘焙茶似的颜色即可关火,将洋葱水作为日常开水饮用,或是泡茶、煮汤,瘦身效果很好。
菠萝皮:菠萝酵素助消化
4、菠萝皮:菠萝酵素助消化
菠萝皮富含的菠萝酵素具有帮助肉类消化的作用,对偏爱油腻、腰腹肥胖的人来说,是饭后最佳瘦身食物。
DIY减肥食谱:菠萝水
将菠萝皮切下,表皮刷干净,放入大锅中加水煮开,煮到菠萝皮变化退色,即可变成香甜的菠萝水,冷藏后饮用口感非常好。
二、籽:瘦身营养的大本营
蔬果类的成长都是从一颗小小的种子开始的,可想而知这籽得多有营养,以葡萄籽、冬瓜籽、韭菜籽为例,它们不仅营养价值高,还都有保持苗条身材的作用。
葡萄籽:提升新陈代谢
1、葡萄籽:提升新陈代谢
葡萄籽中含有花青素、反转醇等营养成分,可以起到抵抗自由基的作用,它们不仅可以提升人体的代谢,还可以美容。
DIY减肥食谱:葡萄汁
硬咬葡萄籽太苦,不妨将整颗葡萄刷洗干净,丢进果汁机里加水打成葡萄汁,如此一来所有营养便都喝到肚子里了。
冬瓜籽:阻止脂肪堆积
2、冬瓜籽:阻止脂肪堆积
冬瓜籽中富含丙醇二酸,它能有效抑制碳水化合物转化为脂肪,最大程度地起到阻止脂肪堆积的作用。
DIY减肥食谱:冬瓜籽白米粥
将冬瓜籽晾干磨成粉,早餐时取一茶匙,放入白米粥中同食即可。
韭菜籽:促进排泄
3、韭菜籽:促进排泄
韭菜籽中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、钾、钙、铁等人体必须的营养素,这些物质结合后的最大功效就是可以促进肠道蠕动,可以预防便秘,排除肠道中过多的脂肪。
DIY减肥食谱:韭菜籽水
将韭菜籽晾干碾磨成粉末,加入到250毫升的温开水中,每天早上饮用,瘦身效果很不错。
三、叶:苦涩味能塑身
蔬菜的叶子通常因为太硬不好嚼,或是有苦涩味儿不好吃而被扔掉。其实有苦涩味的食材通常含有多酚类及黄酮类的营养成分,有瘦身的作用。
萝卜叶:卡路里极低无食用负担
1、萝卜叶:卡路里极低无食用负担
萝卜叶中的营养素高得惊人,它的维生素A含量比动物肝脏类多,维生素B群比大豆、牛奶好,维生素c含量比柑橘丰富,更重要的是卡路里超低,食用起来没有一点儿负担。
DIY减肥食谱:萝卜叶炒肉丝
先将萝卜叶切细氽烫后泡入冷水中,之后加入蒜头、辣椒跟肉丝一起炒熟,加入盐、味精等调味即可。
芹菜叶:丰富钙质可燃脂
2、芹菜叶:丰富钙质可燃脂
芹菜叶中含有丰富的维生素、蛋白质和钙质,而丰富的钙质可以起到促进脂肪燃烧、提升新陈代谢的作用。
DIY减肥食谱:芹菜泡菜
将芹菜叶洗净后用盐渍过,再用凉开水冲洗掉多余的盐,然后加入少许红辣椒粉、酱油、糖、拌好如泡菜般食用。
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