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长久以来主妇们之间流传着一个秘方:食用苹果醋可以让腰间赘肉跑光光。超模辛迪克劳馥和海蒂克拉姆看来就是深谙此道,她们在每餐之前喝上一大口苹果醋,深信这样有助于保持曼妙身材。你可能相苹果醋能维持曼妙身材吗?
长久以来主妇们之间流传着一个秘方:食用苹果醋可以让腰间赘肉跑光光。超模辛迪克劳馥和海蒂克拉姆看来就是深谙此道,她们在每餐之前喝上一大口苹果醋,深信这样有助于保持曼妙身材。现在日本的研究者们发现了一些证据,表明醋能起到燃烧体内脂肪的奇效。
请先别急着冲下楼狂买镇江香醋,有必要提醒您现在的研究成果还仅限于实验室,小白鼠的确瘦了,大活人还未必。然而话又说回来了,小白鼠们在享用了一顿高脂肪大餐后,那些边吃边佐以醋饮的小家伙们比边吃边喝点白开水的同伴们确实要少长点膘,差别最多可达10%。学者们觉得是醋里面的酸物质醋酸接通了小鼠体内的某些基因,通电后的基因蹦出许多专管燃烧脂肪的蛋白酶,这些活跃的酶有助于抑制脂肪堆积。
喝过醋的小鼠们还有另两项好处,比起它们喝水的倒霉同伴来,前者的胆固醇水平和血压都要更低些。来自日本半田中央研究所的近藤君还做了更进一步的人体实验,结果也很惹人心痒。数据显示,每天摄入15毫升醋的受测者们都变瘦了,特别是在胸部和上腹部的位置。
你可能不相信醋能使人食欲下降
研究还揭示了醋能减缓胃清空的速度,从而使人的食欲下降。对于怕酸的人来讲,谢天谢地,只需要喝下四调羹的醋就能起到减缓胃排空的效果,这点醋也就是一道普通的法式色拉酱料的水平。能和醋媲美的还有柠檬汁,其中的柠檬酸也有和醋酸相似的功效。
酸面包发酵过程中天然产生的乳酸和丙酸,也能使食用的人有更久的饱胀感,和别的面包比起来,酸面包能减缓消化的速度。
最后一个贴士:饮用果醋、柠檬汁或酸橙汁无碍健康,有助瘦身。
但请记得不要在你的薯条上狂洒酸醋,然后一厢情愿地等着大肚腩瘪下去。
延伸阅读
如何喝苹果醋才能有效减肥?
爱美爱瘦苹果醋减肥法
一、稀释苹果醋
在水杯中加入1-2勺苹果醋,也可加在菊花茶中,搅拌均衡后为使口感更香甜,可再加入一点肉桂粉,肉桂粉要选择不含糖的品种,否则就不无法达到降低胆固醇的作用了。对于食用方式,建议每天在饭前1个半小时左右饮用一次。
二、温热的苹果醋
苹果醋加热后喝最好,将已经稀释调配好的苹果醋放进微波炉中进行加热(一定要在稀释后再加热),在稀释后加热是为了防止苹果醋中的有益成分,避免营养流失。而加热后的苹果醋,同刚刚调配好的苹果醋一样,具有增强新陈代谢的作用,从而促进脂肪燃烧。
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三、苹果醋期间也需要每天补充8杯水
即使你在进行苹果醋减肥,尽管苹果醋也属于一种饮品,但清水依然是不能少的。建议每天补充6~8杯水,这样才能确保肠内健康,才能及时排除体内毒素,不会造成便秘。
四、喝苹果醋要结合运动锻炼
饮食要结合运动锻炼才能达到更好地效果,这也是减肥专家、健身教练、营养师推崇的方式。减肥需选择有氧运动,而有氧运动需要每次锻炼时间在30分钟以上,最好能够达到40分钟,只有达到30分钟以上的运动量才能达到减肥目的,才能让你快速瘦下来。
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五、保证营养均衡
饮食单一是减肥最忌讳的,即使选择了喝苹果醋减肥也要补充多种营养成分才能保证身体健康。各种新鲜蔬菜、水果以及蛋白质类食物都要摄入。建议根据自身情况,比如身高、体重等来计算每天需要摄入的热量,这样可以避免热量过剩。
苹果醋是种很时尚的健康饮品,但肠胃不好的朋友采用苹果醋减肥法有一些注意事项,一天最多只能饮用3次苹果醋,而每次需在用餐前1小时饮用。
吃苹果醋能减肥吗?专家解疑
一、吃苹果醋能减肥吗?
据美国纽约市西奈山医院高级营养师JaclynLondon所称,从短期效应来看,苹果醋对减肥用处不大。相信苹果醋有助减肥的人,认为苹果醋有一种胃排空延迟效应,也就是说使你产生饱足的感觉。而上述专家则认为目前对苹果醋进行的研究结果,苹果作为减肥手段不具说服力。
如果你和米兰达-可儿一样,在沙拉里加一点苹果醋,会鼓励你吃更多蔬菜,那么多吃无妨。酸酸甜甜的苹果醋风味浓郁,能改善蔬菜的平淡口味,并且热量极低,多吃也不妨碍你保持身材苗条。
苹果醋另一个潜在的好处是其抗氧化功效。苹果醋富含-胡萝卜素,钙,和钾,具有抗氧化和抗菌效果,有助保养皮肤。含抗氧化剂的食物能够保护身体细胞,促使细胞再生,让皮肤找回青春光泽。
总而言之,苹果醋的减肥功效有待研究论证,但它能促使你多吃蔬果,并且有美肤功效,因此还是值得尝试的。
二、苹果醋3大养生功效
1、促进消化
众所周知,苹果醋中的果胶酶有促进食物消化的作用。将粗粮和高纤维蔬菜组成的绿色沙拉中加入苹果醋可以有效的提升你的消化状态。
2、消除增生
虽然听上去很荒诞,但是将棉球蘸满苹果醋再用医用胶带把它固定在生疣的皮肤上,就可以干净利落的清除这种令人讨厌的皮肤增生。
3、提高免疫力
想象一下,如果你将苹果醋中富含的维生素以及矿物质大量的补充到身体当中,这一定会提高你的免疫能力,使你不被病痛侵扰。如果你患上了感冒,去喝一杯加入柠檬和蜂蜜的热苹果醋吧,这样不但可以帮助通气,还可以让你在矿物质的帮助下迅速恢复。
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