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在这个时代，瘦身早已脱离了早期减肥的单纯目的，而更多地偏向了轻体、美体的综合层面；我们不再仅仅关注体重数字的增减，而更多关注于如何让身体变得更轻盈、线条更匀称、比例更优美。这是一个为身体减负、追求健康、快乐和自信的过程。
生活在聚光灯下的女明星，时刻要被严苛的镜头检视，对身材自然不敢丝毫马虎懈怠。于是她们也就自然而然地成为瘦身美体的超级典范，有许多行之有效的瘦身经验可供分享。
钟丽缇的一日三餐
钟丽缇的一日三餐
早上：一定要喝杯温水，促进体内循环。然后吃些面包、水果等。
中午：拆成三餐吃，每餐数量要少，例如一碟沙拉，或者一个苹果，一小碟海鲜或肉类等。
晚上：蔬菜为主。
翁虹的一日三餐
翁虹的一日三餐
早上：高钙脱脂奶，鸡蛋，面包或谷物类，再加少许水果
中午：多色蔬菜，鱼以及少许水果
晚上：少许鱼，鸡肉，汤，蔬菜，水果
爱戴每日食谱
爱戴每日食谱
早上：一定要喝杯水排毒。食欲很小，只吃一点点，或者忙就不吃。喜欢吃各种做法的鸡蛋。
中午：什么都吃，正常量，因为下午还要工作。
晚上：鱼肉、海鲜和蔬菜，喜欢喝汤。
霍思燕的一日三餐
霍思燕的一日三餐
早上：任意吃
中午：任意吃，淀粉、肉类、蔬菜都不能少
晚上：保持清淡，必喝一碗滋补、热量又不高的汤
每天最好吃一个带皮的苹果，含有丰富的维生素，对皮肤有好处。而且是一样特别好的促进肠胃蠕动的食物，经常吃保证能保持顺畅排泄，身体轻松。
尚文婕的每日食谱
尚文婕的每日食谱
早餐：顺序是：一杯蜂蜜柚子茶(起床立即喝，越早越好)、一碗绿豆杂粮粥、一个白煮蛋、一个苹果(最好带皮吃)、一杯豆浆、如果不饱的话还可以适量吃点杂粮面包。
午餐(一定要吃)：顺序：一碗蔬菜或豆腐汤、蔬菜(最好是新鲜的，不然就水煮，只有炒的也要叮嘱尽可能少放油，家里所有的食用油都换成纯橄榄油)、白肉(鸡或鱼)。
下午：饿的时候可以吃点纯燕麦的或低热量的杂粮点心，喝些无糖的豆浆或豆浆粉。
晚上：如果要吃晚饭，尽量在6-7点间吃完，一样先喝汤(或水果也可以)，再蔬菜和白肉类，不吃甜点，六七分饱就可以。晚上睡觉前4小时最好不吃任何东西。
睡前：一杯蜂蜜柚子茶。
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8大当红女星的果汁减肥法
瘦身减肥，已然成为现代女性的时尚标志。口口声声喊着减肥的你，是否也有着和众多急于瘦身的女性相同的困扰?想减肥，却又不想运动，更不想节食?没关系，只要你爱吃水果就行。
那么下面我们就来看看各路女明星是如何利用果汁来进行减肥瘦身的吧~
张曼玉：
午餐只选择果汁
果汁、水果及一小块三明治大美女张曼玉明艳逼人的完美肌肤,即使在大漠风沙中,也给人留下了深刻的印象，人们不由感慨，岁月的痕迹似乎从不曾在张曼玉的脸上驻足。
张曼玉对饮食极其讲究，她对油炸及一切厚味食品都退避三舍，而尽量选择清淡、新鲜的口味，这是她择食的原则。她说：用餐对一位职业演员而言通常是小量的，水对我们远比对用餐来得重要;我的晚餐都尽可能简单化，烤面包、苹果等都可以成为我的晚餐。她的午餐常选择果汁、水果或一小块三明治。或许因为如此，她的体型一直保持得那般玲珑、纤细。
郑秀文：一天只要一盘生菜沙拉
天后级歌手郑秀文成功从小胖妹变成骨感美人，为了穿衣服好看及幕前形象，长年都是处于饥饿状态，像排练时，通常从早忙到晚，一整天下来，她只要一盘生菜沙拉就够，因此郑秀文希望哪一天不当艺人时，可以放纵口腹之欲，好好大吃一番。
周蕙：不吃零食，只吃水果喝果汁
似乎浑身都能发出悦耳声音的实力派歌手周蕙,为了前往马来西亚参加第一届中文金曲奖，减肥相当努力，她规定自己每天只能吃水果、喝果汁，连自己最爱的奶茶也被自己禁止了。
林忆莲：吃素慢慢消瘦
老少通吃的歌手林忆莲虽然当了妈妈，但身材仍不走样，有什么独门绝招呢?原来她吃素。吃素好处很多，不仅可以清瘦一下，还可以彻底改变体质，连带皮肤也可以变好。这样大约7个月瘦了5公斤。吃素减肥虽然要有足够的耐心，但这种慢慢消瘦的方法绝对比快速减肥舒服、健康。
关之琳：不时喝鲜榨果汁
素有香港第一美女之称的关之琳不仅皮肤亮泽，而且身材阿娜多姿。她的瘦身之道是：多吃维生素C、维生素E和钙的补充剂，不时喝鲜榨果汁。
刘嘉玲：早上只喝一杯果汁
大美女刘嘉玲的身材一直保持得很好，每次上镜都清丽有韵。她的减肥妙方是早上只喝一杯果汁，用苹果、番茄、葡萄、柚轮换着充当每天每餐的主食，而且配上每天半小时的爬楼梯运动。苹果可以维持体内的养分和体力，再搭配糖分较少的水果一起吃，很快就成了清瘦佳人。
广末凉子：饭盒中以蔬果菜为主食
看来瘦瘦的偶像美女广末凉子，也不是天生就有这样的苗条身材，为了维持在镜头前的美丽，广末凉子在片厂时经常自己带饭盒进餐，饭盒中以蔬果菜为主食，如橙子、莲藕、香菇、茄子、生菜等等，她说身体是很需要蔬菜的，吃蔬菜也有利美容和健身。
蔡依琳：只吃水果和全麦饼干
小天后歌手蔡依林其实并不胖，甚至和一般女孩比起来还偏瘦，但是长了一张圆圆的脸，上镜头比较吃亏，于是蔡依林就靠着只吃水果和全麦饼干来减肥，硬是从刚出道的40多公斤减到38公斤，几乎是一个小女孩的体重，减肥成功后，蔡依林为了维持，不管多辛苦，还是只吃这两样东西。
营养可口的每日减肥食谱
选择自己喜欢的减肥食谱完美身材，大家一定要明白如何选择哦!计算每日摄入与消耗热量是否平衡，是保持理想体重或者减肥的重要一环。当然这并不需要每天都计算，只要减肥者对此有一定的估计就可以了。尽量每餐多吃几样食物，这样就可为减肥者提供多种营养素。食物的种类多，提供减肥者的营养素就丰富，就能满足减肥者对各种营养素的需要，减肥者就能有充足的能量。
早餐361大卡
卷心面包2个(不可涂奶油)168大卡
肉丸蔬菜汤187大卡
番茄沙拉90大卡
生菜(一片20g)撕成一口大小后盛盘。番茄(一个130g)切丁，水煮蛋(半个)切碎后放置其上。再淋上无油沙拉酱一大匙。
午餐269大卡
沙拉乌龙面269大卡
生菜(一片20g)撕成一口大小，小黄瓜(50g)，番茄(一个130g)切片。乌龙面烫熟后过冷水，沥干盛盘。将上述之蔬菜放置其上，并加入切碎的泡菜(50g)及水煮蛋(半个)。再淋上辣味佐料酱油(一大匙)即可。
点心120大卡
牛奶(200cc)120大卡
晚餐445大卡
白米饭(110g)163大卡
泡菜豆腐味噌汤207大卡
白菜泡菜50g，清汤汤块1/2块(2g)，水300cc，味噌一茶匙，猪肉块(腿肉)30g，嫩豆腐100g，香菇一朵，玉覃菇30g，姜5g葱一根，麻油一小匙。香菇切片，豆腐切成三公分见方的块状，姜切丝，玉覃菇以手剥开。泡菜切成一口大小，葱则切成葱花。热锅后倒入麻油，炒姜和猪肉块。肉块熟后倒入水，再加清汤块。放入豆腐、香菇、玉覃菇，煮开后加味噌。放入泡菜鱼葱花煮开即可。
凉拌黄豆芽75大卡
黄豆芽(70g)川烫后，以冷水冲凉，沥干。再加入麻油(一小匙)、盐、胡椒少许，拌匀即可。
一定要喝足2000cc的白开水，不可喝含糖饮料。
正确的认识我们介绍的减肥食谱，如此合理的饮食热量安排，大家怎么可以不明白呢?
网络暴强每日减肥食谱大推荐
减肥吃什么好？一天减肥食谱让你轻松瘦身，吃吃就能减肥哦。想要拥有好身材，这么好的机会可不要错过了。
早餐
饮料（下列饮料任选一杯）
低脂酸奶、低脂鲜奶、新鲜果汁、新鲜蔬菜汁、无糖豆浆、蜂蜜绿茶、稀饭一碗。
副食（下列副食任选两种
苹果、香蕉、白煮蛋一个、肉松半碗、茶叶蛋一个、馒头四分之一个、生菜色拉一碗、豆腐四分之一块。
中餐
主食（下列主食任选一种）
白饭半碗、糙米饭一碗。
汤（下列汤汁任选一种
香菇金针汤、海带萝卜汤、牛蒡罗卜汤、黄豆排骨汤、冬瓜蛤利汤。
主菜（下列主菜任选两种）
凉拌竹笋、凉拌山药、凉拌芦笋、干贝草菇、银芽鸡丝、螃蟹一只、西红柿炒蛋、青蒸黄鱼、芋头鸡丝、虾仁炒豆苗、干贝芥菜、蟹黄豆腐、皮蛋豆腐、豆干鸡丝。
晚餐
主食（下列主食任选一种）
绿豆麦片粥一碗、小鱼粥一碗。
汤（下列汤任选一种
杏菜小鱼汤、青菜豆腐汤、莲子白木耳汤、苦瓜排骨汤。
主菜（下列主菜任选两种）
青烫菠菜、凉拌竹笋、凉拌黄瓜、水果沙拉、四季豆炒鸡丝、青蒸海鱼、南瓜鸡丁、香菇炒豆干、麻婆豆腐。
揭秘10大女星的减肥食谱
完美的S曲线，永远都是女人的目标。屏幕上的明星们总能成为我们羡慕的对象，她们三餐都吃些什么来保养身材呢？让小编为你来揭秘，现在就曝光10大女星减肥食谱
李冰冰
荧幕中的李冰冰年轻漂亮、身材完美、魅力无限，据报道李冰冰为达到完美的身材，曾一个月减肥20斤，可谁知道她为此也付出了很多的努力。妈妈为她精心烹调的饭菜她也从不肆意妄为，菜只吃了一小碟、粥只敢喝一汤匙，每顿饭只吃到7成饱，饿的时候就用黄瓜等水果来补充，另外她每天还进行大运动量健身。就这样合理的节食和运动，再加上坚持不懈的努力让她迅速达到了理想的减肥效果。
范冰冰
范冰冰原来是很贪吃的，美食在我眼里具有绝对的诱惑力，我比较贪吃，每到一个地方必尝当地美食，我最喜欢云南的美食，酸酸辣辣的感觉特别棒。以前吃东西更加随心所欲、无所顾忌，除了油炸和劲辣食品外，高热量的巧克力和蛋糕等都是至爱美食。现在的她为了健康和减肥，已经改掉了过去的一些饮食习惯，有意识地多喝汤、果汁，菜以清淡为主，时不时吃点花生、芝麻、核桃、植物油等富含蛋白质和维生素的食品，因为这些东西有利于头发的健康。
谢娜
谢娜的减肥经历比较艰辛，那个时候，我吃饭前要先吃一个大饼和一个煎鸡蛋，然后才开始吃正餐。前几天我还翻看以前的照片，我都不知道自己以前是怎么活着的。说起自己的减肥经历，谢娜表示，当时的她就像个试验品，一直在尝试各种减肥药，只要是新出的，她都会试一下。后来终于瘦了下来，谢娜把这归功于做了主持人后有规律的生活，每天按时吃饭睡觉，就变得这样苗条了。
巩俐
年过四十依然前凸后翘的巩俐，据传保持不老身材和容颜的秘密就是吃黑米。
黑米粥制作方法：把黑米煮成饭或粥，全天饿了就吃，不禁水
1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5；
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；
3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米饭很香。
袁泉
湖北出来的袁泉爱吃辣，她蛮认真地跟我们介绍她的袁氏心经，问我保护肌肤的秘诀，那就是天天吃辣椒。说到保持身材的秘诀呢。那就是随时吃，黄油，花生酱，辣椒，这些高热量的东西，想吃就吃，吃完了到点儿就睡觉。调皮的袁泉确实是这样生活的，然后很自得地总结道其实我是怎么也胖不起来的人，上大学的时候曾经有过青春肥，但那以后就一直很瘦，跟其他艺人相比，我太幸福了，可以无限满足自己的食欲。
虽然一般人不能像她那么幸福，死吃不胖，不过多吃辣椒可以促进新陈代谢，而适量的花生酱也有利于减肥呢。
周迅
据说有一次，记者问到她的减肥秘方时，她很神秘地告诉对方：你最好一个月只吃粮食和蔬菜，别碰肉。下个月，就只吃肉和蔬菜，别碰粮食。是一滴米都不许沾哦，可有效果了。
周迅的蛋白质减肥法就是，通过限制人体摄取碳水化合物，调整身体燃烧脂肪的比率，达到瘦身效果。方法是一个月只吃粮食和蔬菜，别碰肉；下个月，就只吃肉和蔬菜，一滴米都不许沾。传说此法可以不用控制食量就可以轻松瘦身。对这种减肥方法虽然还存在争议，蛋白质一定程度上，是有助于抑制食欲，短期内有成就感，但反弹极高。
章子怡
饮食习惯尽量少脂少糖多些天然的水果蔬菜，如莓类水果、冬瓜、薏仁、芹菜、菠菜、红小豆、海带等。此外，章子怡还吃燕窝美容。
梅婷
梅婷每天早晨起来，先喝一杯牛奶，再吃一个苹果；中午吃少量米饭，强迫自己多吃蔬菜；晚上则拒绝一切淀粉类食品。
赵薇
我没有节食，而是按照营养师给我列的营养食谱去吃。你知道吗?其实，人一天并不需要吃很多东西，只要保证营养够了就行，营养要均衡。
蒋雯丽
蒋雯丽说其实她当了妈妈后，身体曾一度不可控制地发胖，因为她属于很容易胖的那一类型，只要稍微不注意，整个脸就圆起来，一心想着瘦身也不能苦了肚子，蒋雯丽不赞成节食瘦身，倒不如运动流一身汗，然后好好吃一餐调配合理健康饮食。
早餐吃一根香蕉，一个苹果，只含8卡路里的热量即能填饱肚子又有美肤的功效。晚餐后便坚决不吃任何东西。每当想吃巧克力或冰淇淋的时候，就以喝水或绿茶来代替。
分享性感名模们的私房减肥食谱
模特拥有普通女性羡慕的魔鬼身材，你知道她们是怎么练出来的吗？看看以下几位名模是如何瘦身的吧。
洪晓蕾番茄充饥瘦小腹
洪晓蕾番茄充饥瘦小腹
早餐1个寿司卷35元，热量约350大卡；1杯250ml脱脂牛奶30元，热量约100大卡。
洪晓蕾在走秀前一天会采取一天一餐的急瘦法，只吃早餐、以小番茄代替午晚餐，以恢复完美体态。
方法︰洪晓蕾是美食爱好者，平常并不忌口，一旦体重增加，小腹立刻突出，对于时时需要上镜头的她来说，实在是一大困扰。洪晓蕾调整体重的方法是工作前一天，只吃一般分量的早餐，其他时间饿到受不了，就只吃小番茄，或者喝脱脂牛奶，绝对不碰其他食物，1天至少可瘦1公斤。
小番茄代替午晚餐，一盒约六十元，总热量约一百大卡。
爱好美食的洪晓蕾一多吃就胖2公斤，最明显的是阿桑般的小肚肚。
原理︰小番茄的茄红素、维他命A、B、C、E及钙、铁、钾、锌等矿物质可补充营养，每100公克热量约25大卡，低卡高纤，容易饱足，降低摄取其他高热量食物的机会。
禁忌︰番茄性寒，有胃病、虚寒体质、容易手脚冰冷的人，最好别采用这项方法。
蔡淑臻薏仁代餐消水肿
蔡淑臻薏仁代餐消水肿
蛋糕甜点1份热量超过400大卡，是蔡淑臻忌吃的食物。
蔡淑臻爱吃，但平常会慎选食物，多吃蔬果，淀粉类与肉类分餐吃。
方法︰蔡淑臻自认骨架偏大，体质容易水肿又爱吃，她的1日瘦身方法是以不加糖的薏仁水代替三餐，如果实在很饿，再把煮熟的薏仁当饭吃，1天可瘦半公斤到1公斤。此外，急速瘦身时不要运动，否则会让肌肉肿胀、消耗体力。
发现体重增加，蔡淑臻在走秀前一天禁食，喝薏仁水去水肿。
薏仁水代替三餐可急速减重去水肿，1包薏仁约40元，可煮1天份。
原理︰薏仁含有丰富营养及水溶性纤维，薏仁脂有助利尿、消除水肿，但薏仁每100公克热量约380大卡，热量比米高。薏仁水则既有营养素，热量又很低，适合减重的人饮用。
禁忌︰中医认为薏仁性寒通经，会刺激子宫收缩，孕妇忌吃；脾虚、大便干结的人也不宜多吃。
黄志玮花生蔬果控体重
黄志玮花生蔬果控体重
方法︰黄志玮出道前体重曾高达110公斤，那时他使用三餐分类吃法(五榖、肉类和菜蛋分开吃)，加上大量运动，成功减重25公斤。但黄志玮是易胖体质，现在他调整体重的方法是三餐吃蔬果，饿时再吃一把水煮花生果腹，搭配1小时以上的运动，例如打篮球，1天可瘦2到3公斤。
水煮花生1包约50元，急速瘦身时可吃5颗花生填肚子，热量约20大卡。
原理︰花生热量高，每100公克热量约600大卡；水煮花生1颗热量约4大卡，营养也高，含有蛋白质、维生素A、B、E、K及矿物质钙、磷、铁以及氨基酸、不饱和脂肪酸等营养，能延长饱足感，减低瘦身中肚子饿的不适感。
禁忌︰患有肠胃疾病、皮肤油脂分泌旺盛、长青春痘的人，不宜大量食用花生。
白歆惠香蕉配水促排便
白歆惠香蕉配水促排便
早餐吃一根香蕉约十元，热量约一五○大卡；午晚餐吃生菜沙拉，一份约五十元，不加沾酱约三○○大卡。
白歆惠食量很好，平时一个便当都可吃光光，但容易胖脸。
方法︰白歆惠自认食量很大，曾1天吃4餐，晚上则嗑吃到饱火锅。大吃大喝后的隔日，她起床会先喝1大杯温水，早餐吃香蕉，其他餐则以生菜沙拉取代，绝不碰淀粉，很饿的话，喝大量的水或清汤让自己有饱足感，1天可瘦下2公斤。
白歆惠在1天内靠着香蕉早餐、喝水与生菜沙拉瘦下2公斤，回复小蛮腰。
原理︰水分可促进代谢，增加饱足感；1根香蕉的热量约150大卡，比起其他水果热量偏高，但营养价值够，含丰富的钾、维生素和纤维质，对促进血液循环和排便都有不错效果。
禁忌︰糖尿病患者、肾脏不好、胃肠不好的人慎吃香蕉。
30岁以上难速瘦
30岁以上难速瘦
董氏基金会营养组主任许惠玉指出，减重基本原理在热量管控，吃的热量比消耗的热量少，就能减重，基本上1个月瘦1公斤才正常。4位名模采用的方法虽合乎少糖少油、热量管控的原则，但违反身体对多样化营养摄取的要求，会导致代谢混乱、营养不良，影响健康。
急速瘦身较适合30岁以下的人使用，因为代谢好，稍加节制饮食，很快就能变瘦，30岁以上的人较难。这也是为什么年纪较大的洪晓蕾、蔡淑臻，1天只能瘦下半公斤到1公斤，而20来岁的黄志玮、白歆惠则能瘦下2～3公斤的缘故。
吃出窈窕 揭秘名模们的减肥食谱
一大清早，站在称板上，刺眼的数字出现眼前。不得了，我要减肥啦！我想，这样的情况也许发生在你和我的身边。为了减肥，不吃晚餐？哦，那太痛苦了！向看来总是瘦人一等的名模与明星们取经，她们大啖晚餐却不怕胖，到底餐桌上的秘密是什么？又是如何保持健康纤瘦的身材？让我们一起来探访她们的独家菜单，挖掘能吃却享瘦的秘密。
一、王丽雅每天2000卡
王丽雅
王丽雅的瘦身饮食原则是：「三餐都要吃，但一定要选择热量低的食物」。每天摄取的热量不超过2,000大卡，只需把握平均分配三餐份量的原则即可。另外，不吃速食，晚上8点过后不吃东西，晚餐不吃淀粉类，这3大原则，也是王丽雅维持苗条身材的独门秘诀。
独门保养秘籍：
一问到她有没有什么独门保养方法，王丽雅马上从包包中拿出一盒已经分配好份量的营养补充品，里面除了常见的维他命b群，还有让脑袋清醒、记忆增强的鱼油及银杏，另外她也非常推荐女性每天服用乳酸菌胶囊，因为便秘也是肥胖的原因之一，长期服用乳酸菌可促进肠道健康，帮助排便顺畅。
瘦身晚餐菜单和风苹果沙拉
食材：苹果、鸡胸肉、海带芽、美生菜、蒟蒻丝、水煮蛋（只用蛋白）、和风沙拉酱
烹调方法：将美生菜洗净撕成适合入口的大小，苹果切丁，鸡胸肉水煮熟切片，海带芽热水泡开，蒟蒻丝用热水烫一下去腥味，水煮蛋1颗将蛋黄挖掉只用蛋白，食用时再洒上和风沙拉酱就完成了。
这是一道「超级懒人料理」，最适合常常外食，或是一个人住想要方便快速解决晚餐的人，这些材料都非常方便取得，也很好处理。鸡胸肉常常吃也不会腻，热量又低，还可补充人体所需的蛋白质，搭配适当的运动，就可以锻炼出优美的身材线条。鸡胸肉也可以和鱼肉互相替换食用。
二、艾莉丝适时放纵减重更持久
艾莉丝
艾莉丝身材超纤细的艾莉丝，从小家人就对饮食健康相当注重，零食在家里是被列为违禁品的危险食物，也让她从小就养成健康清爽的饮食习惯，这大概是到目前为止艾莉丝都没有胖过的主要原因之一。
1、完全不吃油炸类食物：油炸类食物是肥胖的主要原因，艾莉丝除非在外拍戏没有别的选择，否则不会吃任何油炸类的食物。
2、少吃烤的食物：艾莉丝认为烤的食物对身体及肠胃不好的人来说太过刺激，大多不易消化，所以若选择同样的食物，她建议改用煮、炒或炖的方式来烹调。
3、不吃零食：在艾莉丝的心中，洋芋片、干果类这些零食都是会导致肥胖的「邪恶」根源。小时候爸爸曾经直接拿打火机烧洋芋片做实验给她看，当时看到洋芋片燃烧成焦炭的模样，让她对于将洋芋片这类食物吞下肚有种深深的罪恶感，自然也不会想要吃零食了。
4、甜的饮料不碰：艾莉丝平常只喝水、牛奶及果汁，苹果胡萝卜汁是她的最爱。若为了提神要喝咖啡，她不会加糖或奶精，会发胖的添加物都是她的拒绝往来户。
5、不吃冰淇淋：一般冰淇淋的组成成分，大部分是由油脂、乳类、糖、香料所制成，仔细一看，惊人的发现这些全部都是会导致人发胖的成分，在瘦身的人当然要忌口才行。艾莉丝若是嘴馋非得吃上一球冰淇淋时，她会选择果汁成分较高的义式冰淇淋，口感清爽不黏腻，热量也较低，不过仍需注意不可过量。
但艾莉丝现在也认为，适当的满足口腹之欲也是相当重要的，所以她现在包包里会放一盒糖果，在心情低落或疲累时拿出来吃一颗，就能够快速恢复元气。而她现在也会每周订出一天「放纵日」，让自己不忌口的想吃什么就吃什么，适时的放松自己，才能过得更快乐。
独门保养秘籍：
早上起床后，先喝一杯温开水，休息一下再喝一杯由温水加燕窝调成的补身圣品。若是太忙太累需要特别补充营养时，还会每天喝一罐人参鸡精，补充一天的工作能量。
瘦身晚餐菜单：日式料理
1、荞麦面：荞麦面被誉为健康食品，日本许多长寿村，据说都是以荞麦面为主要食品。冷的荞麦面，煮好后用冷水过一下，然后放在竹屉上，撒上碎紫菜，蘸着加入葱花或少许辣根的酱油，清爽提神无负担。
2、蒸蛋：蒸蛋看起来简单，但要蒸得美观可不容易，要避免蒸完以后表面坑坑巴巴，千万记得搅拌均匀后将表面的泡泡用汤匙捞干净，或直接用筛子过滤蛋汁后再蒸，就没问题了。
3、凉拌豆腐：凉拌豆腐最简单了，就将买来的豆腐撒上柴鱼片、海苔、酱油，以及少许葱花，便可直接食用。
三、钟欣怡节食＋运动最有效
钟欣怡
1、多吃青菜，非要吃肉时，不要太晚吃，且不可一次吃太多。2.减重时要配合运动提升新陈代谢效率，藉由运动也能让身体看起来更紧实，曲线也会变好看。尤其是遇到停滞期时，更要藉由运动来冲破减重的关卡。
2、在减重时，可配合摄取一些富含胶质的食物，可让皮肤饱满，看起来气色较好。
3、充足的睡眠也是帮助减重的良方，即使不得以要晚睡，也要睡足时数才行。
瘦身晚餐菜单：蔬菜汤
食材：番茄、黄豆芽、高丽菜、马铃薯、面条烹调方法：将番茄与马铃薯切块加入煮烂后，放入黄豆芽、高丽菜，最后放入面条。这道瘦身晚餐是钟欣怡妈妈的爱心菜单，为了要让喜欢吃肉的钟欣怡能多吃蔬菜，特地准备这道菜单让她均衡营养，补充体力。除了蔬菜汤，在减重时期，所有的食物都是用汆烫的方式处理，去油又能保留食物原味，再加上一点点日式薄盐酱油，就能够清淡调味。
瘦身速成班
1、不吃晚餐：不吃晚餐因为直接减少了一餐的热量摄取，因此能快速立即的看到瘦身成果，但这样的方法长期实行可能会营养摄取不足。
2、所有食物都使用「蒸」的烹调法：蒸煮法是在减重时最好的烹调方法，不用油脂又能保留食物原味。
3、香蕉餐：平常会有便秘问题的钟欣怡，会在早餐时食用香蕉帮助排便顺畅。她强调，因为香蕉热量仍偏高，因此这种方法针对平时排便较为不顺的人才比较有效。
四、殷琦种类不限，但越晚吃越少
殷琦种类不限，但越晚吃越少
话又快又直的殷琦，非常直率的说，「我爱吃饭，而且想吃就吃，任何东西只要不过量，都不会胖！」除非因为工作关系一定要马上瘦下来，否则平常殷琦可说是完全不忌口，要维持理想体重她只秉持一个最重要的原则「越晚吃越少」，因为越晚消耗的能量也越少，若在这时候摄取过多热量，就会囤积在体内。殷琦也点出肥胖的罪魁祸首其实只是「嘴馋」，很多时候其实不饿，但东吃一点西吃一点，最后还是过量了。另外，清淡口味与慢食，也是维持标准身材的正确饮食习惯。
独门保养秘籍：每天量体重
殷琦每天早上睁开眼第一件事，就是量体重！随时检视自己身体的状况，若体重稍微增加，便可以马上产生警惕作用。殷琦认为，体重增加3公斤以内，都可以轻易再瘦下来，因此，养成每天量体重的习惯，正可以将自己的体重控制在一定的范围之内，自然也不必常常嚷着要减肥了。
瘦身晚餐菜单：味噌冬粉
食材：鸡胸肉、花椰菜、味噌、虾、葱、冬粉
烹调方法：水滚后，将切成丝的鸡胸肉、与花椰菜加入，再放入虾子、味噌调味，最后放入冬粉。
这道瘦身晚餐，因为加入了虾及味噌调味，是全部看起来最丰富的一道，殷琦秉持着「即使减重也不能让自己痛苦」的原则，认为就算要减重也要吃得健康美味才能持之以恒。若要多吃点蔬菜类，殷琦则会选择口感好吃的汆烫绿芦笋，既健康又含有丰富对女性有益的黄酮类。
五、王亭又晚餐一定在6点前吃完
王亭又
已经结婚生了个可爱女儿的王亭又，很难想像她在怀孕时整整胖了23公斤！为了瘦下来，曾尝试过不少减肥法，她说：「不吃东西，或只吃单一食物，虽然短时间会见效，但无法持之以恒，且皮肤状况会变不好」，因此研发了这道营养好吃又热量低的番茄蔬菜汤。平常她会在6点前吃晚餐，如果觉得有点发胖，就会强制自己在下午4点前将晚餐吃完，平时不太忌口的她，在减重时也会将喜欢的甜汤及美式食物暂时列为拒绝往来户。
减重大忌
1、催吐法：这种强迫自己把吃下去的食物再吐出来的方法，对身体、心理都有不良影响。
2、减肥药：虽然市面上已经有合法的减肥药，但服用药物往往会带来让心情不佳的副作用。
3、鸡尾酒疗法：以前曾尝试过鸡尾酒疗法的王亭又，觉得此方法会让人心跳异常加速，既不舒服，减重效果也有限。王亭又认为，越积极的减重法，复胖的机率也越大。应该要融合正确的减重知识，然后找出最能让自己开心的减重方法，就能持之以恒执行了。不喜欢运动的她，现在也找到每天快走的运动方式，每天让身体流一点汗更健康。
瘦身晚餐菜单：番茄蔬菜汤
食材：番茄罐头、洋葱、高丽菜、红萝卜、番茄、玉米、面条（适量加）
烹调方法：1、以少许油将洋葱爆香，炒至金黄。
2、红萝卜切丁，红番茄3～4颗切大块加入，加水煮滚，酸味让口感清爽。
3、加入番茄罐头煮滚，增加汤头的浓郁，若要吃清淡一点，可不加入罐头。
4、加入玉米、高丽菜。
5、面条另外煮好再放入。这道瘦身晚餐既营养又好吃，用料也相当丰富，非常适合和其他家人同住的减重者，不仅自己吃这道汤品就能有饱足感，家人除了主食之外，也可一起享用这道清爽健康的汤。
六、王尹平不爱夜生活
王尹平
以前因为甲状腺问题，曾经胖到80公斤的王尹平，对于减重瘦身有着非常多的心得体验，她所掌握的几个大原则是：1、外食便当只吃菜、不吃淀粉类。2、会吃油炸类高热量食物，但只在6点前吃。3、多吃白肉、少吃红肉。4、进食时，小口小口慢慢咀嚼。5、晚上一定在1点前入睡，不熬夜，夜生活会对身体新陈代谢有不良影响。
瘦身晚餐菜单：空心菜汤
食材：鸡胸肉、蒟蒻丝、空心菜、酱油膏、油葱、冬粉（可加可不加）
烹调方法：将鸡胸肉切丝，加入蒟蒻丝，若要增加份量也在此时先加入冬粉，再加入空心菜，并与少许酱油膏调味一起煮滚后，洒上油葱提香。
王尹平在想要减重时，会选择以「水煮」的方式烹调所有食材，才不会让食物失去原有味道。加入蒟蒻丝的目的，在于帮助饮食时多咀嚼，并增加饱足感。而酱油膏与油葱，除了调味之外，也是让肠胃多少摄取一些油脂，维持营养均衡。
王尹平减重过来人的劝告
从80公斤到现在的完美体态，她认为，想要拥有苗条身材，除了注意会造成肥胖的饮食禁忌外，多伸展肢体，才是让体态纤细优美的最佳良方。而上围丰满的王尹平，又是怎么达到瘦身而不瘦胸部的目标呢？她有点害羞的说，平常除了多按摩畅通胸部周围的淋巴腺，洗澡时以冷热水交替边冲边按摩之外，很爱吃海鲜的她，认为海鲜中丰富的胶质，也许就是让她能够皮肤水嫩饱满，又能维持令人羡慕的上围的主要原因。
每日减肥之减肥食谱 好身材吃出来
减肥对于很多朋友来说都是比较关心的话题，但是我们在减肥的同时，也是必须要注意自己的身体健康的，这样的话，减肥的效果才是最好的。就现目前来说，减肥方法中，运用最多的就是饮食减肥。那么，到底应该怎么吃效果才会最好呢?下面我们就一起来了解下关于每日减肥食谱。
每日减肥食谱
1、早餐
早餐的时候我们可以多喝一些牛奶和全脂面包，这样的话是可以保证我们身体的基本营养需求的。然后有的朋友如果有喝咖啡的习惯，也是不错的。咖啡是一种很好的燃脂食物，早上来一杯就不错。
2、午餐
午餐在一天当中的作用是非常大的，所以我们必须要保证自身的营养，同时可以吃些米饭代替面食，这样才能够有利于减肥的。适当的时候也是可以多喝一些汤水的，减肥效果也是不错的。
3、晚餐
最后就是晚餐了，由于晚餐过后很多朋友都比较少运动，所以这个时候尽量的控制饮食，相反的多吃水果，比如香蕉，香蕉具有很好的通便功能，所以睡前吃一根就可以有助于减肥的。
以上这些就是关于每日减肥食谱的内容，虽然通过控制饮食可以减肥，但是我们必须要把握好一个度，其次就是如果我们过度的节食的话，不仅仅达不到减肥的效果，甚至可能造成我们身体营养的缺乏，引发疾病的。所以说通过饮食要想达到减肥的效果也是有技巧的。
运动员们的奥运食谱全揭秘
牙买加短跑运动员布雷克为了挑战博尔特，每天要吃16根香蕉。香蕉内所含的钾，可以帮助肌肉收缩。所以说，奥运大赛，粮草先行。选手们的吃喝，既是寻常事，也是非常事。
奥运大赛，粮草先行
五谷杂粮，怎么吃，如何搭配，才最适合奥运选手们？各国观念不同，手法不同，关于吃的故事，很多很多。
狂吃海喝
如果说，一名皮划艇运动员在奥运期间，每天的肉食量是一斤猪肉、一斤牛肉、一只鸡和一只甲鱼。你信不信？
还真没办法不信。中国皮划艇队在近几届奥运会上，就是这么做的。除了这些肉食，还要补充足够的蛋和奶，并辅助以蛋白质粉。
为什么运动员要狂吃海喝？答案很简单，消耗太多。
4年前，英国《卫报》曾披露，菲尔普斯一天要摄入12000卡热量，是寻常人的6倍。该报记者记录下的菲尔普斯的奥运食谱为
早餐：一盆麦片粥；三个夹着煎鸡蛋、煎洋葱圈、生菜、西红柿、牛油和蛋黄酱的白面包三明治；5个鸡蛋煎成的鸡蛋饼；三片涂着白糖的吐司；三个沾着巧克力碎屑的煎饼；两大杯咖啡。
午餐：近500克拌有西红柿酱的通心粉，两个超大号的夹有猪肉、奶酪和蛋黄酱的三明治，4大瓶高能量运动饮料。
晚餐：一大份通心粉、一个超大的奶酪西红柿比萨，还有4瓶运动饮料。
虽然伦敦奥运会前，菲尔普斯否认自己一天吃这么多东西。但一些运动员的热量摄入已经逼近这个数字。
菲尔普斯的队友瑞恩洛赫特坦言，他每天摄入的热量在8000到12000卡之间，其中包括沙拉和水果。
而加拿大铅球运动员迪伦则表示，自己最多一天摄入9000卡热量。我喜欢吃很多鲑鱼，当然，还有牛肉和鸡肉。我依赖高蛋白的食物，但是碳水化合物吃得少。我还会每天吃五到六餐。
同样，美国短跑运动员盖伊表示，自己每天要摄入230克蛋白，308克碳水化合物，还有70克脂肪。为此，他不得不每天吃6餐，食物包括葡萄干、酸奶、火鸡和鱼。
伦敦奥运村的食物如此乏味，难怪运动员更倾向麦当劳
秘密武器
伦敦奥运会上，获得男子4x200米自由泳接力金牌后，美国队的贝伦斯就冲向了麦当劳(微博)，点了一个巨无霸、两个双层吉士汉堡、一盒麦乐鸡块、两个大包薯条和一杯冷饮。贝伦斯说：终于！赛季末的庆祝晚宴！麦当劳！对，全是我的！
值得注意的是，这顿足够2-3人饱食一顿的快餐，还只是贝伦斯的赛后恢复餐而已。假如算上蘸酱、水果和色拉，那么这顿饭足够普通人吃一天。
麦当劳是不少美国运动员喜欢的快餐。像科比，就喜欢吃巨无霸汉堡，一次要吃两个。在北京奥运会时，麦当劳的工作人员一见到科比，就自动送上两个新鲜出炉的巨无霸汉堡。另据透露，美国篮球队的队员们，大都喜欢汉堡和薯条，尤其是薯条，百吃不厌。
奥运大腕的饮食，一般都有自己的秘密武器。罗切特在赛后的恢复餐，一般是烤鸡胸脯肉就阿尔弗雷多酱、全麦意大利面和一份加柠檬汁和橄榄油的色拉。营养学家说，这样的一顿恢复餐，包含了人体剧烈运动后所需的全部营养。
据美国媒体透露，罗切特在伦敦奥运前改变了食谱，不吃垃圾食品，不喝苏打水。
牙买加短跑运动员布雷克为了挑战博尔特，每天要吃16根香蕉。香蕉内所含的钾，可以帮助肌肉收缩。
而根据博尔特父亲在北京奥运会上的说法，牙买加的番薯是博尔特夺冠的秘密。
还有一些小秘密。比如美国体操运动员霍顿，常有低血糖的毛病，每当训练或比赛中，遇到这样的问题，一般的办法都是补充几口蜂蜜。
而英国举重运动员奥利弗每天早上坚持喝掉一杯牛初乳，且指定需要奶牛怀孕后期产下的奶。
北京奥运会时，外国媒体曾报道郭晶晶的夺冠食谱中，有辣椒酱加方便面榨菜加油饼。估计这是跳水女王偶换口味，不能算作主食。
运动员们的饮食都有专人照顾
悉心照料
奥运大腕们的精致饮食，离不开强大的后援团。各地厨师们，最为了解选手们的口味。
中国乒乓球队抵达伦敦的行李中，不但有乒乓球、球板、胶皮，还有辣椒酱和腐乳。不但如此，随队抵达伦敦的马琳，还帮忙采购起了伙食。他穿着拖鞋，到超市去选购食用油和食材，被称为奥运最大牌厨师。
奥运会时，请看一下中国乒乓球运动员的食谱
菜：小葱炒蛋、清蒸鱼、猪肉炒菜、猪肉炖粉条、红烧鸡腿、蘑菇牛肉等。
饮料：橙汁、酸奶、矿泉水、维他奶、西红柿豆腐蛋花汤。
主食：米饭、炒饭、面包。
三餐之外，国乒运动员还要吃一些三明治、方便面等。
中国游泳队的队员们，吃饭也有讲究。奥运会前的两周，孙杨、叶诗文等每天的午餐都是6个菜，主要有酸菜鱼、烤牛排、清汤牛肉、煎鸡排、蒜蓉虾、罗宋汤等。据厨师王永忠说，除了番茄炒蛋吃了两次，其他的菜一个也没重复。
到了晚上，主要吃的是海鲜和鸡肉等。孙杨不吃猪羊肉，只吃牛肉和海鲜，尤其喜欢吃虾仁和清蒸鱼。因为训练晚，每天训练结束后，孙杨还要吃一顿。
至于叶诗文，最喜欢吃的是烤鸡翅。而在夺得400米混合泳冠军后，叶诗文给妈妈发了条短信：老妈，我好想吃山核桃啊
刘翔喜欢吃清蒸鱼，清炒米苋、酱爆茄子、丝瓜毛豆、番茄汤和牛排，再加一碗汤，这是刘翔数月前训练后的一顿饭。
而姚明爱吃炒青菜和鲜肉炖土豆。据厨师说，姚明的饭量不大。
2008年北京奥运会上为中国代表团夺得首金的举重选手陈燮霞，她训练和比赛时的早餐是4只海参、一份鸡汤还有几只白煮大虾。
记者体验奥运村伙食
控制体重
千万不要觉得，奥运期间大腕们都能享受精美食物。像举重、柔道、拳击选手，因为要控制体重，就没有这样的口福了。伦敦奥运会上，一些拳击运动员每天三勺青菜汤，也就这样过来了。
北京奥运会时为了控制体重，拳击选手邹市明曾连续一个月不吃中餐，以比萨和汉堡果腹。这几天，为了控制体重，他每天吃一点水果，主要是黄瓜、杏、西瓜、草莓等。邹市明抱怨道：瘦得连肋骨都看得到。
在伦敦奥运会赛场上，许多拳击手不吃主食，只吃蔬菜水果以补充维生素C，但教练会熬一些能量汤，材料有西洋参、枣、枸杞子等，让选手在晚上睡前服用，以补充体力，增强免疫力。
中国跳水队方面，陈若琳为了将体重控制在46公斤，一般只吃白菜、豆腐等蔬菜，零食也戒了。近3年几乎没有吃过晚餐。她甚至表示，抵抗饥饿最好的办法，就是睡觉。
还有体操队的眭禄。过去3年多，眭禄把吃零食的习惯戒掉了，把喝冰镇果汁和碳酸饮料的习惯也戒掉了。如此，她才有机会在20岁的高龄，参加奥运会体操比赛。
能看不能吃的，可不仅仅是中国运动员。据《朝鲜日报》报道，韩国艺术体操运动员孙妍为了保持体形，看上去苗条些，每天训练7个小时，但早餐、午餐吃得像麻雀一样少，晚餐则基本不吃。
不过，也有例外。日本体操队队长内村航平的行李箱里，带着3箱特供巧克力，教练说：他喜欢什么就吃什么。
伦敦奥运会年龄最大的选手、日本骑师法华津宽说：我可以随心所欲地吃。我觉得自己很走运，因为即使吃很多，我也不会发胖。我才不在乎什么该吃，什么不该吃以及什么该喝。
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