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受美食与苗条身材,想两者兼得呢?享受美食令人不亦乐乎,最大的烦恼就是餐后腰间多了几斤肥肉。但聪明人只要掌握负热量食物的九大饮食妙招,越吃越瘦不是不可能。陈力平医师提供五道负热量瘦身食谱,想要越吃越瘦的减重族不妨试试看。
负热量瘦身食谱
蒟蒻西芹花椰菜冷盘
一、蒟蒻西芹花椰菜冷盘。这是几乎没有热量的一道菜,满是维生素与纤维质,又十分有饱足感,看起来白白绿绿,相当清爽可口,唯一的小缺点是没什么诱人的味道,如果不习惯,可以淋上低热量的酱汁。
干贝山苏
二、干贝山苏。山苏是一种负热量食材,干贝则是白肉,干贝山苏既健康又养生,对减重也有正面效果。
鲜鱼木耳
三、鲜鱼木耳。木耳是高纤的负热量食材,鲜鱼则是红肉白肉皆可。深海鱼是红肉,适量摄取有助预防心血管疾病,但对减重来说,白肉浅水鱼也不错。
海带卤肉
四、海带卤肉。即使减重,摄取适量的肉类、补充蛋白质还是必须的。挑选瘦肉,去除卤肉上的可见油脂,用海带替代豆干,因为海带也为负热量食材,有饱足感又富含膳食纤维。
海参竹笋菇
五、海参竹笋菇。海参有很多胶质,竹笋是高纤食品,香菇几乎零热量,三合一的料理,加上少许酱油盐巴调制的酱料,就是一道色香味俱全的美味减重料理。
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分享三道秋季减肥食谱,让你越吃越瘦
夏季已经过去了不少的人已经没有当初减肥的热情了,那么你知道吗?秋季是一个非常适合长肉的季节,如果说你的减肥道路没有坚持下去,那么夏季的努力就会白白的浪费了。减肥是一项长久的运动,虽然说秋季会让我们变懒,但我们可以通过饮食的方式来瘦身哦。秋季不减肥会让你越来越肥,食疗是你最佳的选择,下面就分享几道适合秋季的减肥食谱。
1.南瓜瘦身汤
首先去菜市场买个上好的排骨还有南瓜,再备好生姜蜜枣还有盐。其次就是南瓜先清洗干净之后把籽给去掉切成小块,先把排骨过一下水备用。然后就是准备一锅水烧开之后把南瓜排骨等所有的食材放进去大火烧煮15分钟,最后就是大火转成小火慢慢的熬夜100分钟即可加上盐出锅了。这道汤不但可以让女性朋友补血而且还能燃烧脂肪,是减肥最好的选择。
2.萝卜瘦肉汤
先准备主要食材白萝卜以及瘦肉,然后辅助食材有山楂片蜜枣胡椒粉还有陈皮跟盐。其次就是把瘦弱洗干净之后加入热水中过滤一下,把白萝卜削皮切块,连同瘦肉一起放进去大锅中烧煮。等待20分钟之后加入山楂片还有陈皮蜜枣再煮上十分钟;最后就是将火候调成小火熬煮120分钟加上胡椒粉盐调调味即可出锅。这道汤主要的瘦身材料是白萝卜,它不但可以补充大量的营养而且还能消除脂肪,特别适合水肿型的人食用。
3.党参鸡汤
首先准备好鸡肉,当然小编建议选择鸡胸肉。还要准备冬瓜党参以及黄耆黄酒还有盐。其次就是把所有的材料清洗干净,鸡肉拿到烧开的水中过滤一下备用。然后准备好一口锅加上清水烧煮,烧开之后放入鸡肉党参还有黄耆三种食物,先用大火煮上八九分钟再换成小火煮个90分钟。最后加入黄瓜还有黄酒小火温煮半个小时。这道瘦身鸡汤不但减肥而且还能排毒。
其实秋季想要减肥很简单,饮食上就是非常的多食疗,以上三道是最为常见的,想要减肥的妹子不妨去试试吧。
六道清爽美食 让你越吃越瘦
一、爽口樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。
干法:
1、樱桃萝卜往蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。
2、锅里放进水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放进樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后与出,装盘便可。
二、糖浸樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐
干法:
1、樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。
2、柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。
3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合平均,加进小量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。
4、将萝卜倒进混合液里搅拌平均。装如密封保鲜盒放进冰箱腌1天。其间要将萝卜翻1次,使其平均进味。
三、牛肉炒樱桃萝卜
材料:
樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适度,盐适度,生粉适度,料酒适度,生抽适度,老抽适度,生油适度
干法:
1、樱桃萝卜往皮洗净后切片。
2、牛肉片洗净后用适度盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3、锅里放小量油,烧热后加进小量蒜末,爆香后加进牛肉片,略微翻炒后上碟备用。
4、锅里放小量油,烧热后加进小量蒜末,爆香后加进樱桃萝卜。
5、加进适度老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。
6、加进牛肉片炒平均便可。
四、黄豆鸡胗樱桃萝卜汤
材料:黄豆120克、鸡胗鸡心各一个、樱桃萝卜400克、葱姜小量、盐3克、鸡粉3克。
干法:
1、黄豆用清水泡2个小时。
2、鸡胗鸡心汆烫与出血水。
3、鸡胗鸡心、黄豆、葱姜、脚度的清水,如汤煲煮沸,转炎火煲30分钟。
4、加进樱桃萝卜,转旺火。
5、10分钟后,调进盐、鸡粉便可。
五、蜜汁樱桃萝卜
材料:樱桃小萝卜200g,蜂蜜2汤匙,白醋50ml,白砂糖,盐各1茶匙
干法:
1、将樱桃小萝卜洗净,切往根和叶,改刀切成衰衣萝卜球。
2、切美的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右,将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋汁。
3、将腌美的樱桃小萝卜用清水冲洗往盐份,挤干水分,盛进盘中。
4、最后将糖醋汁浇在樱桃小萝卜上,腌制进味便可。
六、樱桃萝卜三亮治
材料:原味吐司16片,奶酪100g,樱桃萝卜6个,小洋葱1个,烟熏火200g,鸡蛋3枚,牛奶100ml,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙
干法:
1、将奶酪撵碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放进碗中混合平均。
2、鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放进碗中拌匀。
3、与8片原味吐司裹上蛋液,放进烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余停的吐司沾上蛋液、放上馅料。
4、将烤盘放进200度的烤箱中部烤制20分钟,便可。
5天减肥食谱 让你越吃越苗条
想减肥的你是不是根本不想动起来,难道只能坐等肥肉上身?不用担心,小编今天教你靠吃也能瘦下来。下面是5天减肥食谱,只要你对着上面的食物吃,保证你很快就可以瘦下来了。
五天低热量减肥食谱越吃越瘦
第一天:
早餐:一个水煮蛋;半个葡萄柚;一片全麦吐司
零食:30克瘦的烤鸡胸肉;一个小的皮塔饼(28克);一个小苹果
午餐:低脂肪汉堡包;生菜沙拉,萝卜,洋葱;低脂意大利酱
零食:瘦的火鸡卷(43克);一片全麦吐司(28克);杏仁(14克)
晚餐:烤三文鱼;芦笋;一个中等的土豆(178克)
五天低热量减肥食谱越吃越瘦
第二天:
早餐:瘦的烤猪里脊;123克西红柿;一片全麦吐司
零食:168克豆腐;糙米饭
午餐:瘦的鸡胸卷(60克);中等的甜烤土豆(114克);黄油(5克);绿豆
零食:火腿;低脂科尔比氏干酪;苏打饼
晚餐:90克鳕鱼;一个小的烤土豆(138克);蘑菇(70克);黄油(5克);菠菜沙拉加上辣椒和洋葱;低脂意大利酱
五天低热量减肥食谱越吃越瘦
第三天:
早餐:2个鸡蛋(44克);低脂芝士;中等的桃子(98克);一片全麦面包
零食:吞拿鱼;低热量的蛋黄酱;一片全麦面包;14克杏仁
午餐:瘦火鸡卷;皮塔面包;西兰花
零食:50克水煮蛋;糙米;加上洋葱、萝卜的生菜沙拉
晚餐:烤牛肉(70克);意大利面(42克);意大利酱和海鲜酱(125克);芽甘蓝
五天低热量减肥食谱越吃越瘦
第四天:
早餐:火腿(85克);一个小土豆派(138克);葡萄(80克)
零食:花生酱(32克);苏打饼(6克)
午餐:新鲜吞拿鱼(3安士);低热量蛋黄酱(15克);花椰菜;加上黄瓜、甜椒的菠菜沙拉
零食:瘦的鸡胸卷(30克);一片全麦吐司(28克);芹菜
晚餐:清蒸牛肉;甜土豆(114克);蘑菇(100克);绿豆
五天低热量减肥食谱越吃越瘦
第五天:
早餐:一整个鸡蛋或两个鸡蛋的蛋白;半杯麦片;半杯牛奶;一茶匙的糖
零食:瘦的火鸡卷(43克);一片全麦面包;芹菜丁(一杯);核桃(14克)
午餐:烤比目鱼(3安士);黑豆(半杯);黄油(5克);西红柿(123克)
零食:低脂芝士(2安士);意大利面(42克);芦笋
晚餐:烤牛肉(70克);一个小的烤土豆(138克);黄油(5克);菠菜(30克)
纵观这个食谱可以看出,要减肥也不一定像苦行僧一样什么都要戒,只要搭配的恰当,你想怎样吃就怎样吃,不妨试一下自己来设计食谱吧。
让你越吃越瘦的4款低热量减肥食谱
食物既能让人胖也能让人瘦,胖瘦的关键取决于吃什么,什么时间吃。低热量饮食有减肥效果,若是在正确的时间吃正确的食物,减肥效果还会更好。下面为大家介绍不同时间段该吃的不同减肥食物,以及四款低热量的减肥食谱。
低热量减肥让你越吃越瘦
早晨6点至9点
早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源,切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味,新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
早晨10点半
此刻若感到饥饿,可以选择一些低糖类的点心如酸奶酪充饥。当然,不饿的话就管好你的嘴吧。
中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡,鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源,蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
高热量减肥让你越吃越胖
下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲,此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此,如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱,光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
香菇瘦肉
四款荤素搭配的低热量减肥食谱
一、香菇瘦肉
材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:
①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。
②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。
③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。
④用电饭锅蒸熟,即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。
豆腐皮中芹
二、豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法:
①起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。
②将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。
③烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。
④加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。
黄瓜花生肉丁
三、黄瓜花生肉丁
原料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法:
①黄瓜洗干净切成小丁。
②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。
③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。
⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼,对瘦脸特别有效哦!
果蔬沙拉
四、果蔬沙拉
原料:莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法:
①首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。
②将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。
③把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。
果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动。
让你越吃越瘦的5种食物
海带:
性味咸寒,归入肝、胃、肾经,《食疗本草》说海带有使人消瘦的作用。现代研究证明,海带确实可消除血脂,减少脂肪在心脏、血管和肠壁上的沉积,尤其对甲状腺功能低下引起的肥胖有效。
海带药膳方:
[黄豆香卤海带]
原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
1、海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。2.、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。3、海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。
功效:海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。
赤小豆:
性味甘酸而平,入脾、心、小肠经,有比较好的利尿消肿、解毒作用。应用赤小豆进行减肥,尤其对伴有水肿的肥胖症效果好。
[赤小豆食疗]:
1,赤豆桑白皮汤:赤小豆60g,桑白皮15g。加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。源于《本草拾遗》。本方用赤小豆健脾利湿,而以桑白皮专于利尿消肿。用于脾虚水肿或脚气,小便不利。
2,茅根煮赤豆:白茅根250g,赤小豆120g。加水煮至水干,除去白茅根,将豆分数次嚼食。源于《肘后补缺方》。白茅根为凉性利尿药,其味甘甜,用以煮豆,既可增强利尿作用,又较适口,故颇为得法。用于水肿,小便不利。现用于肾炎或营养不良性水肿。
3,赤豆粥:赤小豆120g,粳米30g。加水适量,煮稀粥。分2次食。源于《妇人良方》。本方能益脾胃而通乳汁。用于妇女气血不足,乳汁不下。
山药:
味甘而性平,《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎”,许多滋补方剂中都含有山药。现代科学分析,山药的优点是含有大量黏蛋白,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,减少皮下脂肪堆积,避免肥胖。如果有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖煮在一起吃。
[山药食疗]:
1,山药红枣粥:山药60g,切成颗粒,大枣30g,粳米适量,加水煮成稀粥。用糖调味服食。本方以山药、大枣补益脾胃,大枣又可滋养营血。用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良以及营血虚亏。
2,山药粉:干山药一半炒熟,一半生用,研为细末。每次30g,加白糖适量,米饮调下。山药半炒半生,既补脾气又益脾阴。《百一选方》用于噤口痢脾阳(气)脾阴皆受损,呕吐恶心,不能食;《普济方》治脾胃虚弱,呕吐不思食,脘腹胀满。
3,山药蔗汁糊:鲜山药60g,切碎,捣烂,加甘蔗汁半碗和匀,火上炖熟服用。源于《简便单方》。本方能润肺而化痰。用于久病咳喘,痰少或无痰,咽干口燥等。
冬瓜:
味甘淡而性微寒,可以利尿消痰、清热解毒,《食疗本草》说:“欲得肥者,勿食之。”由于肥胖的人大多体内比较热,冬瓜的下气、清热功能有助于减肥,可以长期大量服用。
[冬瓜菠菜羹]
冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;然后将炒锅放火上,加油烧热,投人葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口,具有补虚消肿,减肥健体的功效,适用于妇女妊娠水肿,形体肥胖者食之。
茶叶:
有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿的作用。而且现代西医证明,茶叶所含的咖啡因可以兴奋中枢神经,使身体消耗增加,同时可以利尿和促进代谢。普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳,素有减肥茶之美称。
2020解馋又减肥 超低热量食谱让你越吃越瘦
DIY低卡叉烧鸡腿原料:鸡腿,调料:叉烧酱、黑胡椒粉、料酒、生抽、花椒粉、蒜末步骤:1、鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调匀,放入鸡腿腌制12小时以上,时间越久越入味。2、将腌制好的鸡腿放至烤架,移入烤箱,180度烤20分钟后取出。3、将剩余酱汁刷在鸡腿上,移入烤箱,调至200度,10——15分钟取出即可。
早餐推荐:综合草莓薄饼和奶油--建议饮品:咖啡--设计重点:提升饱足感,延缓饥饿感。--料理配方(4人份):1。[面糊]1又1/2杯低筋面粉、2茶匙泡打粉(Bakingpowder)、1/2茶匙盐、1又1/2杯牛奶、2个蛋、2茶匙溶化奶油、2茶匙白糖。(以上用打蛋器打匀
2。[综合莓酱]冷冻蓝莓、冷冻红莓、新鲜草莓,各100g。(以上加100g白糖、150ml红酒煮滚,再小煮10分钟,用玉米粉勾芡即可。)主厨的说话:以淀粉、油质类和水果来增加饱足感,保证让妳顶很久。虽然此早餐的口味比较甜但非常适合很早吃早餐的早起女们,不会太快就感到饥饿。
鲜吃草莓将购来的草莓洗净,以草莓代替晚餐。具体一天的食谱为:早餐:一杯白开水,一份清淡的主食,加20颗草莓。午餐:按照一般饮食习惯即可,注意避免太油腻、油炸、味浓的食物,并吃七分饱。如果有条件,可在餐前吃20颗草莓,帮助消化和减少食欲。
晚餐:草莓(量可自定)。健康小语:运动有助于减肥,在采用此方法时,一天最少坚持1小时的运动,这样可以超速度瘦身哦!减到满意的身材即可停止。
减肥食谱之清爽黄瓜:材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。轻松DIY:1。小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。2。撒入盐拌匀,腌渍20分钟。3。将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。减肥功效:黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。
减肥食谱之三鲜白萝卜丝:材料:白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油。轻松DIY:1。材料洗净,白萝卜削皮、切成块,豆芽煮熟。2。将菜丝用盐码十分钟,放入香油,醋,姜和葱。3。搅拌均匀后,即可食用。减肥功效:白萝卜有非常好的降脂作用,是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低,从而防止肥胖。
减肥食谱之美味西芹:材料:西芹、甜椒、黄瓜、葱、姜、盐。轻松DIY:将西芹洗净,入开水锅里焯熟,捞出控去水;黄瓜甜椒洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。减肥功效:芹菜含有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,预防下半身浮肿。找到适合你的减肥方法,再配合这三款减肥食谱,保管你在夏天成功瘦身,回复苗条身材!
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