局部减肥现实吗。
到底是你的努力不够,还是方法出了错?专家指出,有时候减肥的金科玉律反而会成为你的绊脚石,你需要的是适当改变策略。
定律1要减肥多运动
真实情况:疲劳时锻炼会让你嗜吃甜食
不管早晨醒来或下班后有多累,你都会坚持去健身房健身,因为多消耗点热量是一点。真的吗?
当人感到十分疲劳的时候,最好还是放弃锻炼,迈阿密睡眠障碍中心的内科主任AlejandroD.Chediak博士说,让自己先打个盹比勉为其难地锻炼明智的多,当人缺觉时,荷尔蒙水平也会发生变化,身体会更渴望吃淀粉类和糖类的食品。Chediak博士说,而累个时候人的意志力也会相对薄弱芝加哥大学一个最新的研究显示,那些头天没睡好的人,第二天一般都会多吃200多卡路里的高热量食物。
更新策略:我们很少有人能够保证每天睡8小时运动1小时,Chediak的建议是尽量保证7个小时的睡眠,然后把锻炼时间尽量提前,因为在睡觉前4个小时内不锻炼有利于一夜好眠。
定律2要减肥就少吃
真实情况:偶尔放开肚皮减肥计划全盘皆输
你也许每天都严格地遵守减肥菜谱,只在周末偶尔的饭局里放开肚子。根据华盛顿大学医学系的调查显示,节食者在平时饿掉的那点重量很容易就会在周末时吃回去。当你想要减掉最后的几磅赘肉时,每一卡路里都至关重要,营养学专家KathyMcManus说,周末两天想吃什么就吃什么,相当于你前面5天的努力统统都白费。
更新策略:在减肥这件事上,持之以恒最重要。《国际肥胖杂志》的一项研究发现,在7天都摄入相同热量的人比那些在工作日节食的人更能有效地保持体型,那意味着你一周每天都摄入差不多的卡路里,比你平时严格减肥,一到周末就敞开肚子乱吃效果好的多。
定律3全麦食物容易瘦
真实情况:全麦零食除外
你把家里所有的零嘴都换成了那些看上去很健康的全麦零食(如麦麸饼干),但是很多全麦食品可能是高脂肪、高汤、高钠的,并且不标注具体的热量,纽约大学营养和食品学副教授LisaSasson说。
更新策略:研究发现,吃全麦食品确实对控制体重有益,但这里所谓的全麦并不包括那些披着全麦外衣的麦麸饼干或甜薄脆。你应该想办法多吃糙米、燕麦片、全麦面包和谷物,这些食物含有大量纤维素、有利于抑制人的胃口,同时还是低血糖生成指数的食物,Sasson说,低血糖生成指数的食物可以使能量缓慢地进入血液,持续较长的时间提供能量,让人感觉不到饿。
定律4不进饭店吃饭
真实情况:家里吃饭也可能增肥
经常在外大吃大喝不利于减肥这点似乎没啥可争议的。研究者发现饭店厨师给的菜量一般都是规定分量的两到四倍。所以说自己买菜做饭,对腰围肯定有好处。
那可能是真理,但是如果你不够注意,一些看似不起眼的不良习惯也可能使这个减肥策略失效:做菜的时候边做边尝、放大量的油、调料和酱汁,收拾餐桌的时候顺便也把剩汤剩菜收进肚子。
更新策略:在整个烹饪过程中都应该使用量杯和量勺。Sasson建议道。那样可以帮你更好地判断你加了多少调料。定盘子大小也可以帮你度量那些不好称分量的。当你吃饭的时候,总是拿小碟小碗装,把多出来的食物直接装进保鲜盒里冻着,会避免出现看着菜还多就不停地伸筷子的情况。
定律5细嚼慢咽
真实情况:吃的慢有时吃的更多
这大概是世界上重复的最多的减肥定律了:吃的慢,可以少吃些。不过这只是在你单独吃饭时管用,如果是大家很多人一起就餐效果就可能完全相反,美国营养协会的一个会议记录上指出,如果和家人、朋友一起吃饭,很容易多摄入40~70%的热量。
在愉快的环境如餐馆和宴会中,人常常容易饭量大增,新墨西哥州大学的市场学助教CollinPayne说,社会活动很容易让人分心,让人很难注意到自己的盘子里吃的是什么。
更新策略:和朋友外出吃饭时,有一个适当的饮食策略可以让你不用惦记着餐桌上的卡路里,Payne说,举例来讲,不管你准备吃一片面包或一杯酒,你都把前菜当做主食而不是开胃菜。换个符合中国国情的话说,把筷子伸进素菜盘子肯定比吃大鱼大肉要保险的多。
定律6找个伴瘦的快
真实情况:你的闺蜜可能拉你后腿
找个朋友一起同心协力减肥显然比一个人独自默默忍受节食的痛苦有趣的多,这就是为什么很多要减肥的OL都热衷于游说自己最好的闺蜜加入自己减肥计划的原因。坏消息是,她不那么积极的态度可能会对你的减肥计划产生消极影响。《咨询心理学与临床心理学杂志》的最新研究指出。
伙伴间会观察彼此的饮食和锻炼习惯、并做出调整以达到步调一致。Miriam医院的BeckyMarquez博士说,如果你的减肥伙伴找借口不去锻炼或者吃一些你计划不吃的垃圾食品,你也可能会忍不住妥协。
只有那些减肥目标接近并且可以严格遵守减肥规划的人才能建立减肥同盟。如果你必须说服你的朋友加入你的减肥或锻炼计划,Marquez说,那说明她并没有下定决心。
更新策略:坐下来和你的减肥盟友一起讨论一下你的节食和训练目标。Marquez建议,如果你们俩的瘦身计划差距目标很大的话,不妨自己单独完成瘦身计划,或另觅志同道合的减肥拍档。
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改变策略 度过减肥瓶颈期
到底是因为自己的努力不够,还是减肥方法出了错呢?为什么就是瘦不下来呢?其实是那些减肥瘦身的千规万律,成了我们减肥道路上的绊脚石,我们需要的是适当改变减肥策略,度过瓶颈期。
定律1要减肥多运动
想减肥就要多运动吗
真实情况:疲劳时锻炼会让你嗜吃甜食
不管早晨醒来或下班后有多累,你都会坚持去健身房健身,因为多消耗点热量是一点。真的吗?
当人感到十分疲劳的时候,最好还是放弃锻炼,专家说,让自己先打个盹比勉为其难地锻炼明智的多,当人缺觉时,荷尔蒙水平也会发生变化,身体会更渴望吃淀粉类和糖类的食品。专家说,而累个时候人的意志力也会相对薄弱芝加哥大学一个最新的研究显示,那些头天没睡好的人,第二天一般都会多吃200多卡路里的高热量食物。
更新策略:我们很少有人能够保证每天睡8小时运动1小时,专家的建议是尽量保证7个小时的睡眠,然后把锻炼时间尽量提前,因为在睡觉前4个小时内不锻炼有利于一夜好眠。
定律2要减肥就少吃
要减肥就少吃吗
真实情况:偶尔放开肚皮减肥计划全盘皆输
你也许每天都严格地遵守减肥菜谱,只在周末偶尔的饭局里放开肚子。根据华盛顿大学医学系的调查显示,节食者在平时饿掉的那点重量很容易就会在周末时吃回去。当你想要减掉最后的几磅赘肉时,每一卡路里都至关重要,营养学专家说,周末两天想吃什么就吃什么,相当于你前面5天的努力统统都白费。
更新策略:在减肥这件事上,持之以恒最重要。《国际肥胖杂志》的一项研究发现,在7天都摄入相同热量的人比那些在工作日节食的人更能有效地保持体型,那意味着你一周每天都摄入差不多的卡路里,比你平时严格减肥,一到周末就敞开肚子乱吃效果好的多。
定律3全麦食物容易瘦
全麦食物怎么选
真实情况:全麦零食除外
你把家里所有的零嘴都换成了那些看上去很健康的全麦零食(如麦麸饼干),但是很多全麦食品可能是高脂肪、高汤、高钠的,并且不标注具体的热量,专家说。
更新策略:研究发现,吃全麦食品确实对控制体重有益,但这里所谓的全麦并不包括那些披着全麦外衣的麦麸饼干或甜薄脆。你应该想办法多吃糙米、燕麦片、全麦面包和谷物,这些食物含有大量纤维素、有利于抑制人的胃口,同时还是低血糖生成指数的食物,专家说,低血糖生成指数的食物可以使能量缓慢地进入血液,持续较长的时间提供能量,让人感觉不到饿。
定律4不进饭店吃饭
不进饭店吃饭就能瘦吗
真实情况:家里吃饭也可能增肥
经常在外大吃大喝不利于减肥这点似乎没啥可争议的。研究者发现饭店厨师给的菜量一般都是规定分量的两到四倍。所以说自己买菜做饭,对腰围肯定有好处。
那可能是真理,但是如果你不够注意,一些看似不起眼的不良习惯也可能使这个减肥策略失效:做菜的时候边做边尝、放大量的油、调料和酱汁,收拾餐桌的时候顺便也把剩汤剩菜收进肚子。
更新策略:在整个烹饪过程中都应该使用量杯和量勺。专家建议道。那样可以帮你更好地判断你加了多少调料。定盘子大小也可以帮你度量那些不好称分量的。当你吃饭的时候,总是拿小碟小碗装,把多出来的食物直接装进保鲜盒里冻着,会避免出现看着菜还多就不停地伸筷子的情况。
定律5细嚼慢咽
细嚼慢咽能减少进食吗
真实情况:吃的慢有时吃的更多
这大概是世界上重复的最多的减肥定律了:吃的慢,可以少吃些。不过这只是在你单独吃饭时管用,如果是大家很多人一起就餐效果就可能完全相反,美国营养协会的一个会议记录上指出,如果和家人、朋友一起吃饭,很容易多摄入40~70%的热量。
在愉快的环境如餐馆和宴会中,人常常容易饭量大增,专家说,社会活动很容易让人分心,让人很难注意到自己的盘子里吃的是什么。
更新策略:和朋友外出吃饭时,有一个适当的饮食策略可以让你不用惦记着餐桌上的卡路里,专家说,举例来讲,不管你准备吃一片面包或一杯酒,你都把前菜当做主食而不是开胃菜。换个符合中国国情的话说,把筷子伸进素菜盘子肯定比吃大鱼大肉要保险的多。
定律6找个伴瘦的快
找个伴瘦得快吗
真实情况:你的闺蜜可能拉你后腿
找个朋友一起同心协力减肥显然比一个人独自默默忍受节食的痛苦有趣的多,这就是为什么很多要减肥的ol都热衷于游说自己最好的闺蜜加入自己减肥计划的原因。坏消息是,她不那么积极的态度可能会对你的减肥计划产生消极影响。
伙伴间会观察彼此的饮食和锻炼习惯、并做出调整以达到步调一致。专家说,如果你的减肥伙伴找借口不去锻炼或者吃一些你计划不吃的垃圾食品,你也可能会忍不住妥协。
只有那些减肥目标接近并且可以严格遵守减肥规划的人才能建立减肥同盟。如果你必须说服你的朋友加入你的减肥或锻炼计划,专家说,那说明她并没有下定决心。
更新策略:坐下来和你的减肥盟友一起讨论一下你的节食和训练目标。专家建议,如果你们俩的瘦身计划差距目标很大的话,不妨自己单独完成瘦身计划,或另觅志同道合的减肥拍档。
根据实际情况定制减肥餐单 轻松享瘦
Q:放假去旅行,美食当前,实在不能再忍了!经过一连几天的放纵吃喝后,我在假期终止后需要疯狂节食吗?
疯狂节食不单害了身体,亦无补于事。不过,你应该至少连续一星期奉行清淡饮食原则,同时多做运动,直至发觉体复回落至原先数字,才复原正常饮食。此外,应严格操作油份摄取,同一份量的食物,若挑选利用易洁镬煮食,并改用蒸、灼或炖的煮食方法,能大大减少油的份量和热量汲取。
推举减肥餐单
早餐:两片麵包(不涂果酱或只涂无糖果酱)+一杯脱脂奶
午餐:烧鸡肉叁文治+一碟黑醋汁沙律+一个生果
晚餐:一碗肉碎汤米粉+一碟菜+一个生果
Q:晚上约了朋友吃自助餐,早、午餐应吃甚么呢?
自助餐主要以肉类为主,故早、午餐宜减少肉类份量。同时吃自助餐时也切勿肆无忌惮地大吃,要知道甜品是头号肥胖敌人,必须加以克制。亦可多吃冷盘海鲜菜式、黑醋汁沙律,因为热盘比冷盘多油多汁,吃热盘时,全量防止连汁同吃。
推举减肥餐单
早餐:一个麦包+一杯脱脂牛奶
午餐:一碗菜心鱼蛋(约五颗)米粉+一个生果
晚餐:自助餐美食
Q:我天天晚上都有做运动的习性,应该在运动前还是运动后进餐呢?如何防止运动后吃得过饱?
宜先进餐,后运动。未吃饭的你手软足软,那有气力做运动?即使牵强为之,运动的强度和质量都未必理想,反会落低减肥成效;亦可能因为血糖太低而引致身体不适。若果在运动后才进餐,又会因为太肚饿而比平日吃得更多。因此,应在晚餐后一小时进行运动,睡前3小时便不要再进食。晚餐宜有足够热量,所以早、午餐也较为清淡。
推举减肥餐单
早餐:一碗麦皮+一杯脱脂奶
午餐:一碗白饭+一碟鸡柳炒菜(以其他肉类代替亦可)+一个生果
晚餐:一碗白饭+一碟蒸鱼+一碗菜汤+一个生果
Q:我很爱吃零食,在办公室裡常常禁不住拿大包细包的零食当饭吃。停一餐不吃饭就能抵销零食的热量吗?
不要以为用零食代替正餐就不会致肥。零食不单对身体有害无益,而且更是肥胖的致命伤。其实只要你吃足够份量的叁餐,肚子便不会再有空间容纳零食了!即使真的很想吃,也应全量挑选一些杀伤力较低的零食,例如生果、无糖香口胶等。万一吃了薯片,由于薯片含有淀粉质和极高油份,你必须在停一餐减少吃饭或一些炸物。不过,零食始终无益,还是奉劝大家少吃为妙啦!
推举减肥餐单
早餐:一碗粟米片+一杯脱脂奶
午餐:一碗火腿通粉+一碟红腰豆生菜沙律+一个生果
晚餐:一碗鱼生饭+一碟菜+一个生果
吃什么减肥 适当吃肉能够减肥
在我们的平时的生活中经常会听到人们说想要减肥就不要吃肉啦,吃肉很容易发胖的。真的是这样吗?其实适当的吃一点肉也是也可帮助我们进行减肥的哦。今天我们就随着小编一起去了解吃什么减肥,想要拥有完美身材从饮食开始才最好哦。
首先,肉富含蛋白质,饱腹感强,还能控制血糖的上升
肉类能够能够提供很丰富的蛋白质,100克的瘦肉就能够提供大约20克的蛋白质,在膳食中能够提供更长久的饱腹感,不会让你的食欲任意的疯长从而让你陷入乱吃东西的局面,而且生活中富含有蛋白质的混合膳食能够帮助身体延缓餐后的血糖上升的速度,能够帮助人体减少胰岛素的分泌帮助人体抑制脂肪的合成。
再者,维持正常的基础代谢以及机体组织的修复,也需要足够多的蛋白质参与。如果完全不吃肉,你需要吃更多的主食才能把蛋白质补上,而且植物蛋白的利用率往往不如动物蛋白那么高。
其次,肉类富含促进新城代谢的维生素
肉类提供丰富的B族维生素,尤其是维生素B1(猪肉中含量较高)、烟酸、泛酸、叶酸等,它们都是身体热量代谢必不可少的营养素,没有它们,你吃进去的热量很难被消耗掉,最后都会变成脂肪堆积起来。还有肉还能提供植物性食物中少有的维生素B12,长期缺乏缺乏维生素B12会造成巨幼细胞贫血,严重威胁到人体健康。当然,全谷杂粮也是我们B族维生素的主要来源,只是现在的人们主食吃的太过精细,大部分B族维生素都白白流失了。
再次,肉类调节血压血脂、预防慢性病
肉类还能够帮助人体提供所必须的脂肪酸。并不是肉里面都是饱和脂肪酸,其实在售肉里面还是有很多的单不饱和脂肪酸和欧米茄-6多不饱和脂肪酸的,前者就像是橄榄油里面的主要的那种脂肪酸,功效也是和橄榄油很相似的,尤其其实禽肉的脂肪。
而后者就是人体所必需的脂肪酸之一,对于人体调节血压以及血脂还有预防慢性疾病等等的都是具有帮助的,而且能够帮助人体减轻免疫的负担,拥有大量的运动量的减肥者免疫负担是很重的。
最后,肉类富含铁和锌,人体缺少这两类物质很难瘦下来
肉类能提供丰富的铁和锌,而且吸收率较植物性食物中的铁和锌要高。人体铁不够是很难瘦下来的,因为铁在体内是氧气的载体,铁不足会导致体内氧气供应不足,脂肪分解酶的活性不足导致脂肪难以燃烧,基础代谢也会变慢,甚至内脏功能衰退。而且缺铁的人群容易疲劳,很难坚持运动。
被誉为“生命的元素”锌对于减肥也很重要,锌是合成胰岛素的原材料,胰岛素控制着人体血糖平衡,而平稳的血糖在减肥中起着至关重要的作用。锌还能促进胃酸的分泌,帮助蛋白质的消化吸收,此外,新参与核酸蛋白质的代谢,保护和修护人体DNA,维护人体细胞正常的新陈代谢,让你瘦也瘦的美丽。
怎样吃肉能减肥
以上都是关于“减肥能吃肉吗”问题的解答,但是并不代表你就可以放开肚皮随便吃肉。肉的选择也有讲究,最好是去皮的鸡肉、牛里脊、猪里脊以及各种鱼类,少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等脂肪含量丰富的肉。而且也不要吃过量,毕竟它们都属于高热量食物,每天瘦肉在2两左右即可满足需求,做熟了约是枣大的肉5、6块的样子,每周吃两次鱼,200g左右为宜。而且为了避免摄入多余的油脂,尽量采取清蒸、清炖、烤的烹饪方式。
一般的来说,每个人每天每公斤的体重应该是摄入一克的蛋白质,也就是一名体重为60公斤的女性每天应该摄入的蛋白质的含量为60克左右,饮食的时候,最好选择的是去皮的鸡肉以及牛里脊肉、黄花鱼等等的优质蛋白质、低脂肪的食物进行食用。相比较而言,豆类的以及牛奶等等的食物中所含有的蛋白质也是比较少的。
如果你不是素食主义者,在实施减肥计划的过程中,不妨把瘦肉和鱼肉包含在您的餐谱中,不仅可以享受到难得的美味,而且还能为减肥塑身和健康美丽加分。
结语:结合上文我们能够了解到,原来在我们的生活中吃肉也是可以帮助我们进行减肥的哦,所以,喜欢吃肉的朋友们,不要因为肉类含有的脂肪高或者是肉类含有的蛋白质丰富而不选择去吃肉,适当的吃一点精肉还是可以帮助我们进行很好的瘦身的哦。
减肥期间吃月饼会是怎么个情况?
减肥可以吃月饼吗
月饼是一种热量很高的食物,无论什么馅的月饼都一样,所以建议减肥期间最好不要吃月饼。
减肥期间最好是不要吃月饼,因为月饼的脂肪含量与糖的含量非常高,尤其是蛋黄莲蓉的月饼,热量尤其高,且不好消化,所以在减肥期间最好是不要吃,如果一定要在中秋节应个景的话,也少尽量少吃。在减肥期间一般是可以适当增加蛋白质的摄入,减少高能量食物的摄入,如脂肪与糖类食物。适当增加运动,特别是持久的有氧运动。月饼属于高能量食物,要尽量少吃,你适当摄入点也是没有关系的,其它主食适当减少点就可以了,并注意运动。
减肥期间吃月饼的话但最好选择热量较低的月饼吃,不要吃太多的月饼。吃月饼时不宜配含糖分高的汽水、可乐或果汁,最好是喝茶,或多吃富含维生素C的柚子也可。另外,小编提醒月饼是高油、高塘、高脂肪的食物,热量非常高。晚上进食很容易发胖,特别是月饼此类三高食物。此外,月饼容易使胃酸大量分泌,容易增加其他热量的摄入。为了健康,为了苗条身材,晚上不要吃月饼。
减肥期间吃了月饼怎么办
喝苹果醋快速消化
如果是吃得太饱了话,可以稍微喝点苹果醋来帮助缓解难受。肠胃的消化需要胃酸,喝点苹果醋能够刺激胃酸的分泌以帮助促进消化。除了苹果醋之外也可以喝一点酸橙汁、酸柠檬水等等酸性食物。
通过排汗快速缓解
如果是吃得太饱了出现饱撑而难受的话,可以通过让身体排汗的方法来缓解。身体排汗的同时血液循环加快,消化速度也会相应的加快,从而缓解难受不适。可以通过开空调室内温度的方式进行。
通过洗澡快速缓解
如果是吃得太饱了出现饱撑难受的话,可以在吃完饭后1小时以后洗澡来帮助缓解、洗澡能够帮助人体消耗能量,促进消化。要注意洗澡水不宜过高,以略高于皮肤温度为宜。
散步快速消化
如果是吃得太饱了出现饱撑难受的话,可以在饭后散步,通过运动的方式来帮助消化,从而缓解吃太饱不适。但是要注意如果需要进行稍剧烈运动的话一定不能在饱腹的情况下进行,以免伤肠胃。
腹部按摩快速消化
如果是吃得太饱了出现饱撑难受的话,可以通过对腹部进行按摩的方式来帮助消化,从而缓解吃太饱不适。可以取站立位,用手掌掌面以肚脐为中心轻揉按腹部。
消食药物快速消化
如果是吃得太饱了出现饱撑难受的话,可以通过口服消食药物的方式来帮助消化,从而缓解吃太饱不适。要注意如果需要用药的话,一定要在医生的指导下进行。
吃助消化水果蔬菜快速消化
可以吃一些助消化的水果或者蔬菜,比如苹果,橙子,圣女果,南瓜,包菜,还有喝酸奶也可以助消化哦。
怎么吃月饼不会胖
1、最好配新鲜蔬菜一起吃
月饼含糖量、含油量较高,所以,每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g,可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃,加上新鲜的蔬菜和水果进行食用,这样一天的热量就比较容易控制。
2、一天不宜吃超过一个月饼
在食用数量上,专家表示,一天不宜吃超过一个月饼,因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。一人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙,总脂肪不宜超过13茶匙,而一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼,也不能多吃,因为外皮含有淀粉,本身就是多糖。
冬季要适当“吃冷”
进入冬季以后,人们有以进食热食来保暖健身,而把冷凉食品拒之口外。殊不知,在严寒的冬季,若能适当吃些冷食,不但对身体无害,反而还有益处,不失为冬季的一种保健方法。
1、冬季可适当食冷饮。
人肺腑火盛,而冬天上火的现象似乎还更多,故民间有冬吃萝卜夏吃姜的说法。冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动少,可造成体内积热不能适当散发,再加上冬令饮食所含热量较高,所以很容易导致胃肺火盛,甚至人会出现火盛三焦现象,即上焦蕴热,表现为舌尖赤红、舌苔黄厚,易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蕴热,多因过食油腻、甜或大补的食物造成,表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等;下焦蕴热,多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。
冬季吃些冷饮,旨在消火,不但效果较快,而且也是一番别致的享受。当然,冬天吃冷饮食也要因人而异,尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时,冷食只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等。
2、冬天适当吃点凉菜。
冬天天冷,人们喜欢吃油脂多、高热量的食品,加之户外活动少,因此易发胖,尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重,除了注意体育锻炼外,多吃些凉菜,能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪从而达到减肥目的,确保健康。
3、冬季可常喝凉开水。
若能经常饮用凉白开水,有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,有助于降低血压、预防心肌梗塞。
健康饮食策略 健康减肥
冬季天寒,食欲大增,运动量减少。想要成功减肥,任务更加艰巨。如何才能健康减肥呢?针对这种情况小编整理出一份饮食减肥新计策,能够轻松帮你健康减肥,赶快来试试吧!
改变食谱:如果知道简单地改变一下食谱,而无需牺牲色香味形的享受就能降低多少热量的话,您肯定会很惊讶。大多数的热量一般是由脂肪和糖这些成份产生的,因此本部分将讲述降低脂肪和糖摄入的方法。
为了降低食谱中的糖,应当:
1、在烘焙面包糕点时少放1/4至1/3的糖,并没有必要把糖换做其他调味品。(但是含有发酵粉的面包不能少放糖,因为有糖酵母才能发酵,使面包蓬松柔软)
2、在制作烘焙品、水果甚至蔬菜时放入肉桂、丁香和肉豆蔻等香料,以增加香甜的口感。
3、在烘焙品表面撒一薄层粉糖,而不用砂糖。
4、使用冷冻的100%浓缩纯果汁作为淡淡的甜味剂,可以在茶或普通汽水中尝试一下。
5、吃甜品时将其加热一下,这样即便里面含糖较少,吃起来也比较香甜。
6、添加水果并减少糖含量。例如,往糕点里添加葡萄干,这样您就可以减少糖的使用量。
7、使用葡萄干或碎干果替代巧克力片。
为了降低脂肪,应当:
1、从使用低脂产品开始,例如蛋黄酱、牛奶和奶酪。应慎用脂肪含量通常很高的脱脂产品(如奶酪和蛋黄酱)。这些产品脱去所有脂肪后,通常会失去原有的味道和口感。如果您尝试了一种脱脂产品但却不喜欢它们的味道和口感,请不要放弃!尝试使用另一个牌子的产品或使用低脂产品。
2、将食谱中的所有牛奶更换成低脂或脱脂牛奶。
3、使用脱脂炼乳替代汤和其他菜肴里的奶油。
4、使用脱脂酸奶替代酸奶油。如果将酸奶添加到热菜中,每杯酸奶中应加入一大汤匙玉米淀粉,以防止汤汁分离。
5、使用少量味浓的全脂奶酪代替大量味道适中的奶酪。
6、烘焙时,减少蛋糕四分之一的脂肪量,减少面包、松饼和松软曲奇饼干一半的脂肪量。
7、在烘焙制品中使用不加糖的苹果酱代替脂肪。在家庭自制食品中,用苹果酱来代替一半的脂肪用量。对于盒装的混合制品,用苹果酱来替代所需的全部脂肪,因为盒装干制混合制品中已经含有脂肪。
8、减少蛋黄的使用量,因为鸡蛋的蛋黄中含有脂肪。使用两个鸡蛋的蛋清代替一个鸡蛋。手工揉制的烘焙品可能仍然需要至少添加一个蛋黄,因为鸡蛋能促使烘焙品成型、变得松软及发酵。
9、使用植物油代替固体脂肪。要做到这样,需要在食谱所需用量的基础上减少大约四分之一的用量。对于蛋糕和酥皮饼,要根据实际情况调整其含油量,因为这些食物的含糖量各不相同且混合技术也不一样。
10、制作家庭色拉调料时,用一份油兑两份水和/或醋。
11、烹调时加少量或不加脂肪。使用不沾锅、喷雾装植物油、蔬菜汤、水或葡萄酒烹炒食物或将食物炒至呈现棕色。
12、将汤、炖肉和肉汁冷却,以使脂肪上浮并凝固,撇去脂肪,然后将食物重新加热。
13、为了使汤变浓,可以拌入速食土豆泥。
14、要想使调味料和肉汁变浓,可在冷水中加入搅拌的玉米淀粉或面粉。将此混合物慢慢搅和到调味料和肉汁中,然后再次煮开以使其变浓。
15、使用速食土豆泥代替芥末鸡蛋里的所有或部分蛋黄。
16、使用低脂肪烹饪方法,例如烘焙、烤制、蒸或者烧制。现在您已经了解了基本的技巧,那就检查一下您的食谱吧,来确认高热量的食物,逐渐减少这些食物的数量。一定要写下您对食谱做出的更改,这样您可以坚持使用该食谱或继续对其进行更改。
改变自己的饮食习惯只是减肥计划的一部分。此外还应该多加运动,这对于燃烧热量非常重要。在下一部分里,我们将从如何挤时间锻练开始,讲述增加身体运动量的方法。10种制作早餐的绝妙方法早餐应便捷、简单且低热量。千万要吃早餐!
以下是制作既可瘦身又有营养的早餐的几种方法:1、涂有低脂人造黄油的粗粮吐司面包、一杯脱脂牛奶、香蕉。
2、涂有一薄层花生酱的苹果片和一杯脱脂牛奶。
3、半个百吉饼加一片熔化的降脂奶酪,加一小杯果汁。
4、自己喜欢的口味的低脂酸奶,加吐司面包。
5、免煮谷类或低脂格兰诺拉麦片、脱脂牛奶和切片水果。
6、前一天晚上剩余的饭菜。将其加热食用。
7、用自己喜欢的果汁制成的冰沙、您喜欢的水果、香蕉制成的乳脂,以及脱脂原味酸奶。
8、加脱脂牛奶和葡萄干的燕麦粥,上面加点枫树糖浆。
9、从冰箱中取出自制烤薄饼和威化饼干,将其快速加热,上面加点酸奶和水果。
10、早餐卷。将斑豆和奶酪或捣碎的鸡蛋和沙司酱敷在一张全麦圆饼上,卷起来吃。