减肥吃和运动。
白萝卜就是我们平时所说的萝卜白菜,各有所爱里的一萝卜,它有红皮的,也有白皮的,它最常见的烹调方法就是和炖牛肉,炒肉丝,不过,你知道吗?萝卜同有些食物是相克的,是不能一起吃的,稍有不慎就会吃出疾病来。那么白萝卜不能和什么一起吃,吃白萝卜有何禁忌?一起来了解一下!
白萝卜不能和什么一起吃1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。
白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
副标题#e白萝卜不能和什么一起吃2、萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
白萝卜不能和什么一起吃3、吃了萝卜别再吃柿子。
吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。
副标题#e白萝卜不能和什么一起吃4、萝卜忌与木耳同吃。吃了易得皮炎。
白萝卜不能和什么一起吃5、炒胡萝卜忌放醋。
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃,最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜,会将胡萝卜素破坏,被吸收的维生素A更少。
白萝卜不能和什么一起吃6、萝卜不可以和人参一起吃。
萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。
白萝卜不能和什么一起吃7、萝卜不可以和中药吃。
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。
以上就是白萝卜不能和什么一起的七种食物,第一条就是胡萝卜,有些人在炒萝卜丝的时候喜欢切一点胡萝卜丝在里面,小编以前也喜欢这样做,觉得颜色红白相间,非常好看,口味也不同,殊不知,胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。所以在吃萝卜的同时,除了不能和胡萝卜同吃外,也千万千万不要与以上介绍的六种食物一起食用,让自己减少惹病上身的可能。
延伸阅读
吃胡萝卜能减肥 推荐胡萝卜减肥食谱
吃胡萝卜真的能减肥吗?
胡萝卜含红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及盐酸、钙质、食物纤维等十几种营养素,作为减肥的食物是最好不过的了,在让身体汲取更全面更多营养的同时,也让你体内的废物快速排出,同时也加速了新陈代谢和血液循环,排毒瘦身。含有的植物纤维能提高人体新陈代谢,植物纤维吸水性强,在肠道中体积轻易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,达到自然减复的目的。
吃胡萝卜的优点
1、益肝明目:
胡萝卜富含很多胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内通过酶的成效,其间50%成为维生素A,有补肝明目的成效,可医治夜盲症;
2、利膈宽肠:
胡萝卜富含植物纤维,吸水性强,在肠道中体积简单胀大,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的活动,然后利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳:
维生素A是骨骼正常成长发育的必需物质,有助于细胞增殖与成长,是机体成长的要素,对推进婴幼儿的成长发育拥有复要意义;
胡萝卜减肥食谱
胡萝卜番茄饮
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法:
(1)把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。记住,胡萝卜皮含有丰富的营养,千万不要削掉。
(2)将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。
瘦身吃法:天天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身力也超强。
鲜榨胡萝卜汁
材料:胡萝卜2根。
做法:
(1)将胡萝卜洗净,横切成圆块状。
(2)把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
瘦身吃法:天天喝胡萝卜汁1~2次,饭前喝,不必操作饮食,依据自身体质及身体状况确定饮用量,只要有毅力坚持一个月,就能轻松瘦10斤。注复,残留在榨汁机里的残渣含有丰富的植物纤维,千万不要白费,应与胡萝卜汁一起喝停去。如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可以加些蜂蜜来调味。
鸡蛋不能和什么一起吃,克星可真不少!
我们在街上看到许多卖茶叶蛋的,觉得鸡蛋和茶煮在一起是比较好的搭配,既有营养又能减肥又有清香的味道,那么事实果真如此吗?鸡蛋不能和什么一起吃?鸡蛋有“全营养食品”的称号,但错误搭配不仅不能补充营养,还会伤身!那么鸡蛋不能和什么一起吃呢?鸡蛋的克星可真不少,下面为您介绍与鸡蛋相克的食物。
鸡蛋不能和什么一起吃1、鸡蛋+茶
吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间,很容易造成便秘,同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
鸡蛋不能和什么一起吃2、鸡蛋+豆奶
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。
豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。
鸡蛋不能和什么一起吃3、鸡蛋+柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
鸡蛋不能和什么一起吃4、鸡蛋+牛奶
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用,这种方法是不科学的。
牛奶中含有乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质,会分解为氨基酸,氨基酸的吸收会耗能,此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
鸡蛋不能和什么一起吃5、鸡蛋+兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
鸡蛋不能和什么一起吃6、鸡蛋+味精
鸡蛋与味精同食破坏和影响原味。鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放入味精,不但浪费了味精,而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。抑制人体中胰蛋白酶的活性。并且这种酶比较耐热,必须在较高的温度下方能破坏。
鸡蛋不能和什么一起吃7、鸡蛋+鳖肉
吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
鸡蛋不能和什么一起吃8、鸡蛋+豆浆
每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。
其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
鸡蛋不能和什么一起吃9、鸡蛋+糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
鸡蛋不能和什么一起吃10、鸡蛋+消炎药
鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。
因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。
鸡蛋不能和什么一起吃11、鸡蛋+地瓜
鸡蛋与地瓜相克,同食会腹痛。一般来说,两者同食后会很容易出现胀气的情况,因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,严重的话会进而造成腹痛的。
但也有另外一种比较多人接受的说法,那就是红薯和鸡蛋一起吃没有多大的问题,最多只是不好消化而已,一般是不会造成严重的影响的。
鸡蛋不同吃法吸收也不同,煮鸡蛋营养全、油脂少。很多人喜欢在早餐中吃个煎鸡蛋,觉得外焦里嫩,口感很好。但专家表示,煎炸过程中,鸡蛋的营养成分有很大破坏,且过多的油脂摄入也不利于健康。所以健康且营养的早餐鸡蛋吃法,还是煮着吃或者在面汤里“卧”个鸡蛋。
番茄、青椒是最佳搭配。
就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。
不过,对儿童和老年人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质分解,极易被消化吸收。
建议老人每天吃1个鸡蛋。鸡蛋中的胆固醇一直人们有所顾虑的,专家特别提醒,1个鸡蛋中含胆固醇达300毫克左右,达到了普通成年人的每天摄入量。所以针对不同人群的营养需求,鸡蛋的食用量要有所不同。儿童、孕妇、乳母和运动量大的人,对蛋白质的需求量高于常人,可以每天吃1—2个鸡蛋。正常的成年人、老年人,每天吃1个鸡蛋即可。血脂异常患者或肥胖的人,建议每周吃2—4个鸡蛋比较合适,避免摄入过多的胆固醇。
以上便鸡蛋不能和什么一起吃的一些不能同吃的食物,在这些食物中有些是我们不常吃的,象鳖之类,但大多数是我们平时都会吃上的,象茶,豆奶,柿子,牛奶,糖等都是日常食品,而且我们平时喜欢将它们放在一起吃,今天看了这个大家就不要这样搭配了,原来有时候经验也会害我们的哦!
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