抗阻减肥运动。
我们平时经常可以听到大家说抗糖化，很多人都不太清楚抗糖化到底是什么鬼，市面上抗糖化的护肤品也越来越多，抗糖化是可以减缓皮肤的衰老的。
什么是抗糖化
糖化反应，是法国化学家L.C.Maillard在1912年无意发现的。当甘氨酸与葡萄糖混合加热时，会变成棕褐色的东西，这就是糖化现象。而抗糖化作用主要指的是糖对蛋白质分子的影响。在护肤上，主要是糖对真皮层胶原蛋白、弹力蛋白的影响——糖化的胶原蛋白和弹力蛋白将失去它们的生理功能和对皮肤组织的支持作用和弹性，使皮肤出现衰老的表现。所以，皮肤一旦糖化了就显得老，所以要抗糖化，让皮肤的胶原蛋白和弹力蛋白重现生理功能，从而使皮肤达到一个更年轻的状态，也就是抗衰老的一种方式。抗糖化，饮食与抗衰之糖类/碳水化合物。想要皮肤年轻紧致，就需要皮肤的胶原蛋白和弹力蛋白保有弹性，这样才不容易皮肤松弛，也不容易长皱纹，而糖是加速皮肤和身体老化的凶手之一。
如何抗糖化
既然始作俑者是糖那就减少糖的摄入，戒不了，那咱控制总行了吧!
1、养成正确的饮食习惯，避免摄入过高的糖分;
2、避免煎烤油炸类食物，日常的烹调方式多以低温处理为主;
3、早睡觉、不抽烟、避免酒精的摄入以及保持愉快的心情;
4、加强运动，因为运动可以代谢掉部分多余的糖，并且运动可以减少脂肪增加肌肉的含量，肌肉中的肌酸和肌肽具有抗糖化的作用。
抗糖化究竟是怎么回事
抗糖化顾名思义，对抗体内的糖分，糖呢，主要是指吸收进体内的一些碳水化合物，你日常吃的米饭、馒头、面条、蛋糕、水果、乳制品等等，都有糖的，这些进入人体以后，一部分分解为果糖，一部分分解为葡萄糖，之后最会进入血液被输送到人体的各个细胞里，给我们身体提供能量。糖虽然好，但是呢，当它越来越多的时候就开始使坏了，没有被消耗的糖会和蛋白质结合，发生非酶糖化反应，生成褐色蛋白质。这里所说的蛋白质也包括维持肌肤弹性的胶原蛋白，以及负责连接胶原蛋白的弹性蛋白。也就是说，胶原蛋白糖化以后，会失去水分并泛黄，从而导致肤色暗沉无光。弹性蛋白糖化以后，就无法连接胶原蛋白，皮肤就变得松弛并生皱。法令纹的产生就与糖化脱不了干系。并且，糖化使皮肤老化的同时，也有致病的危险，所以不能摄取过多的糖分。抗糖化的意思是通过各种手段组织这种糖化反应的发生，延缓皮肤衰老。抗糖化是什么意思：请严肃对待!
如果糖分摄取过量，又无法完全被身体消化代谢，过多的糖遇到蛋白质后，使胶原蛋白断裂或紊乱，最终生成晚期糖基化终末产物(以下简称AGEs)，肌肤便出现暗沉发黄、皱纹、粗糙并严重下垂。糖分还容易刺激雄性激素，导致皮脂腺分泌过多，长痘。过多的糖在体内生成的这种“AGEs”的蛋白质，随着年龄增加，AGEs会越来越多。而且是不可逆的。所以抗糖化，就是要抗击皮肤“糖化”的过程，让皮肤白嫩、光滑。其实很多种物质都有抗糖的效果，你像桑叶提取物、石榴提取物、茶树花提取物、莫哈弗丝兰提取物等等都是抗糖化的主力，你像很多糖尿病的药物里都有桑叶提取物质。除了日本的，目前国内只有一款进口的抗糖口服产品，AS清凉水，而富含这些提取物，能让你过上抗糖化的生活!抗糖化是什么意思：请严肃对待!
什么成分抗糖化
被科学证实的有抑制糖化反应的成分如：氨基胍，吡哆胺(VB6的一种)或阿司匹林，常作为医疗手段用于对糖尿病人的抗糖化。在护肤上，虽然目前还没有可靠的科研背景的支持抗糖化成分，但是一些植物提取物被认为可以用作护肤抗糖化成分使用，如：积雪草、绿茶提取物等，但是还需要进一步科学证实。抗糖化的关键就是少吃糖，有很多号称对抗糖化的保健品被证明无法逆转AGEs，千万不要觉得吃了所谓抗糖化丸口服液就可以安心。由于糖化反应依赖氧化反应，因此抗氧化成分--尤其是包括脂溶性和水溶性两种抗氧化成分的组合也是抗糖化的重要手段之一。因此，像VE、VC、VA、多酚、花青素等抗氧化成分也可以说有抗糖化的功效。
减肥延伸阅读
如何有效减肥？控制晚餐是关键
脂肪的储存在白天和夜晚是不一样的，而且首先是在夜里进行。一个人如果每天早上一次摄入2000卡热量的食物，对体重影响不大，而晚上摄入同样多的食物，体重就会明显增加。因此，在不增加或减少所摄入热量的情况下，人们只要适当调整进食时间，将每天摄入的热量科学分配，就可以起到良好的减肥效果。
科学家曾经选择160名平均体重85公斤，每日摄入热量在2000卡，总热量在三餐中基本按早餐10%，午餐45%，晚餐45%分配的妇女做了研究。让这些妇女在6个月的实验期中按新的进食时间表进餐，并对每天的总热量重新分配。早餐摄入30%的热量，于上午7-9时之间进食，午餐在12-14时之间，热量占50%，下午4时再吃一次点心，提供20%的全天热量，在这次点心和次日的早餐之间，仅能喝不加糖的饮料如茶、咖啡等。全天总热量仍为2000卡。
结果显示，在不改变所摄入热量的情况下，70%以上的肥胖妇女获得了将体重减轻15%的成绩。
科学家还发现肥胖症在地中海国家最为普遍，大约有30%的妇女和16%的男人患有肥胖症，这与当地昼长夜短，早餐、晚餐时间相对延后有关，晚餐进食时间过迟是导致肥胖的一大原因。其机理是夜晚人体迷走神经兴奋性高于白天，迷走神经兴奋可促使胰岛素大量分泌，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，从而使人发胖。
因此科学调整进餐时间，要比严格的节食法更有助于减肥。如果你想减肥，不妨把一天80%的热量放在早餐和午餐吃，晚餐只占20%即可。这样减肥效果将更加明显，这种减肥方式不会带来任何副作用。当然，这种晚餐少食的减肥方式对很多经常在晚上应酬的人来说有些困难。
控制进食量的一些小技巧
1.在容积相同的前提下，用细长高挑的容器盛装食品要比用低矮粗壮的容器好，前者能够帮助人们控制食量，减少热量摄入。
2.用透明容器盛装食物有利于防止多吃。
3.将食物放在厨房、冰箱、食品柜等距离日常起居和工作场所较远的地方有利于控制食欲。
4.购买食品时尽量避免一次性购入太多，以免造成“堆放”效应。因为人们看到食品较多时，就想尽快将其吃掉。
5.有意制造单调、有序的视觉效果，避免“杂货店”效应。实验证明，人们在吃东西时，单调的食物颜色能限制食欲。另外，将不同食品分门别类地有序摆放比混合堆放好。
6.在餐厅就餐时，不要被菜单上那些经过精巧构思的菜名吸引而提高内心的期望值。因为过高的期望会产生先入为主的效应，从而为随后的“大快朵颐”埋下伏笔。
什么是周期性体重 为什么会出现
周期体重是什么？
周期体重是指体重反复性地减少和增加。经常地，周期体重都是节食减肥的结果。一个周期体重可能只是体重小范围的波动（5到10磅），可也能大幅度的波动（50磅或以上）。
周期体重的发生过程如下：
1.你开始节食，但平时都没有运动，结果是你身体的新陈代谢速度变慢了。（因为现在身体要处理的卡路里变少啦）
2.瘦下来以后，你很快又停止了节食。
3.现在，你又吃得跟原来一样多甚至更多了（因为你觉得节食的时候亏了）
4.结果，你又再次长胖。（因为你的新陈代谢速度已经变慢，处理不了突然增多的卡路里）
5.减肥的愿望落空了，于是你又开始节食。
如此循环......
为什么周期体重会发生呢？
当我们节食的时候，身体依然需要一定量的燃料来运行。如果我们不从食物那里获得热量，那么我们的身体就会分解它贮存的脂肪及肌肉组织来获得能量。而且，它分解肌肉组织的速率是分解脂肪速率的两倍。这时候，你体重下降了，但可能并没有减肥。停止节食以后，身体又恢复了大量热量的吸收，但却不能有效有分解过剩的卡路里，此时体重再次反弹。因此，不包含运动的节食减肥计划很容易导致周期体重，也很难维持体重。
当我重新长胖以后，减肥会变得更难吗？
不会。即使你现在是第三次重复变胖，跟一个第一次减肥的人相比，也不会觉得减肥更加难。一般来说，经历了一次周期体重以后，新陈代谢会回复到减肥前的正常水平。也就是说，周期体重只会导致新陈代谢速度的暂时性变化，年龄才是影响新陈代谢的最主要原因。因此，周期体重不会影响重新减肥的难度。
周期体重对我的健康有害吗？
一些研究提出周期体重可能会引起一些健康问题，包括高血压、高胆固醇和胆囊方面的的疾病等。过度肥胖人群应该使用适当的减肥方式，避免因周期体重而影响健康。
另外，周期体重会对心理健康有消极的影响，因为你在再次长胖以后会有气馁和沮丧的感觉，甚至觉得自己是个失败者。反过来看，它也可以成为你作出长久改变来减肥的动力。
不减肥会比周期体重更健康吗？
虽然周期体重会不会引发疾病尚未有定论，但肥胖对健康的危害早已为人所熟知。肥胖容易引起的疾病包括：高血压、心脏病、糖尿病、某些癌症、关节炎及胆囊方面的疾病。
当然不是每个肥胖的人都有患病的风险。你的性别、肥胖的部位以及家族病史对你的患病风险有决定性的作用。然而专家也同意，在六个月内用缓和的方法减10磅或更多的体重对可以改善一个肥胖的成年人的健康。
如何打破周期体重
想打破这个令你苦恼的周期，维持你的减肥成果吗？遵循下面的几点指示，你很快就会拥有健康的体重和健美的身材。
1.给自己定下适当减肥目标，一个星期最好不超过2磅。
2.经常进行步行、跑步、骑脚踏车、举重等运动，特别要锻炼大块的肌肉，如臀部和大腿。要记着，每一磅左右肌肉每天都会帮你解决掉50卡路里的热量。一磅肌肉跟一磅脂肪比起来小得多，而且会你让的体重好看得多。
3.少食多餐。每次吃东西的时候，身体的新陈代谢都会加快。另外，少食多餐不会让身体过度饥饿。
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