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减肥时要注意营养均衡，但是又不能吃热量太高的食品，水果是最佳选择，水果不能瞎吃，哪些是热量低但是纤维高，能为健康加码的呢，一起来看看吧。
瘦身应该吃什么水果
1、苹果
苹果绝对是水果之王，吃它准没错！一颗苹果的热量约50大卡，蕴含的维生素可以促进身体消化，避免热量囤积在体内形成脂肪。而膳食纤维可以帮助肠胃蠕动、排毒、增加饱足感，是减肥的人可以常备的水果。
2、芭乐
芭乐也是很好的低GI水果，蕴含蛋白质和脂质，补充热量的同时，能促进新陈代谢，防止脂肪囤积，而它的膳食纤维也相当丰富。
3、奇异果
被称为「维生素C之王」的奇异果是许多欧美明星的瘦身、保养圣品，丰富的纤维质可以吸附场内道的脂肪，而奇异果还含有一种未分离的物质，增加新陈代谢，达到减脂的效果。
4、葡萄柚
葡萄柚同样含有丰富维生素C，也是有助养颜美容的水果。而其丰富的柠檬酸，可以帮助肉类消化，避免囤积过多脂肪。此外，蕴含的酶可以让糖分不易转化为脂肪储存。
5、橘子
橘子的纤维多、糖份低，而它蕴含的酵素可以抑制制作脂肪的细胞，对于降低体脂肪非常有帮助。
6、火龙果
火龙果有分白肉、红肉，红肉的糖分比较高，所以建议选择白肉。同样含有丰富膳食纤维，帮助排便、排毒，而且吃了易饱肚，有效降低食欲。
7、番茄
这也就是为什么会有「番茄减肥法」，热量低又容易有饱足感，丰富的茄红素不只有抗氧化的功效，还能增加脂联素水平，改善肥胖和胰岛素分泌。
8、蓝莓
蓝莓也是许多欧美超模很爱的保养、瘦身水果，含有大量的花青素、维他命C，而其中多酚能够抗衡脂肪生成，据研究显示，每日适量摄取能有效减少脂肪细胞。
瘦身不能吃什么水果
1、榴莲
榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，还可以活血散寒，缓解经痛，产后妇女补养身体也很好。但是榴莲控们请注意了，与苹果每100克含60卡路里相比，相同分量的榴莲热量是——459卡路里！榴莲含有丰富的蛋白质、脂类和糖分，热量惊人，吃多了可是会长胖的，糖尿病者更不应该进食。
2、椰子
椰肉色白如玉，椰汁清凉甘甜，椰子里还含有蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。可是你知道吗，椰子的热量是354卡路里，而且椰子更含饱和脂肪，大量进食会令胆固醇水平过高，增加心脏病病发及中风风险。
3、牛油果
牛油果学名叫鳄梨，每100克牛油果约含160千卡能量，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍，因此怕发胖的人切莫多吃了。
减肥可以吃哪些蔬菜
第一名——冬瓜
冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。
第二名——西红柿
西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。
第三名——韭菜
韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。
第四名——土豆
土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。
第五名——苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
第六名——卷心菜
卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
第七名——芹菜
芹菜大部份为水分及纤维素，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜中充沛的钾，还可预防下半身浮肿现象。
第八名——白萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
第九名——生菜
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
第十名——洋葱
洋葱是保健抗老的蔬菜，具有降血压、除血脂、利尿解毒的功效，能有效降低血糖，促进细胞对糖分的利用率，洋葱还是很好的抗癌食品。
减肥蔬菜沙拉食谱
1、土豆沙拉
材料：土豆150克，黄瓜50克，熟鸡蛋一个，圣女果2个，无蛋黄沙拉酱3克，食盐，芝麻，海苔碎少许。
做法：土豆洗净，煮熟，捞出剥皮，鸡蛋煮熟后去壳，切小块，黄瓜洗净切长片，圣女果洗净，对半切开。土豆放入盆中碾成泥状，先加适量水拌匀，再加精盐和沙拉酱拌匀，装盘；将鸡蛋，黄瓜，圣女果装入盛有土豆泥的盘子，再撒上芝麻和海苔碎即可。
2、黄瓜沙拉
材料：黄瓜1根，土豆一个，苹果一个，沙拉酱适量
做法：黄瓜洗净，去皮，苹果洗净，去皮去籽，土豆洗净后煮熟，去皮，和黄瓜，苹果一起切成一厘米见方的小丁，放入果盘中淋上沙拉酱，搅拌均匀即可。
