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１、为何有的人吃得很多却不会发胖呢？
这是由于瘦人的体质引起的，即身体已经具备了产生这种现象的生理状态。首先是基础代谢较高。基础代谢是指每个人在维持基础生命活动所需要的能量收支，基础代谢因人的甲状腺机能所致，差异很大。基础代谢高，人体消耗的能量也较多。其二是由于瘦人皮下脂肪较薄，体热容易丧失，为此，体内需要产生较多的热来平衡，故消耗能量较多，即使吃得较多也不会发胖。其三是一些精神因素所致，分泌过多的肾上腺素，分解了脂肪，尤其是受到某种精神压力的刺激更为明显，可使人短时间消瘦。
由于具有上述三个原因，有些人吃得再多也不会发胖，其最大的生理特征也表现在胃肠系统较弱，消化吸收无法正常运作，吃进的食物以不消化的形态被排泄，身体为补充养分，便会刺激食欲中枢加大进食，所以要比正常人吃的多，这种属于很不经济的身体，常常缺乏旺盛的精力，身体长期处于亚健康状态，实际上是与肥胖一样同样处于病态。
２、为何有的人吃得很少也会发胖呢？
与瘦人相反，有的人吃的并不多，但却会发胖，这是由于生理上基础代谢较少，脂肪形成旺盛，精神压力较少的生活状态形成的。当然也包括消化吸收能力强，排泄功能较弱。最主要的原因，肥胖几乎都是由于过食而引起的。根据有关调查表明，肥胖者通常都是在出现发胖的情形之后才开始吃的少，但人体一旦肥胖之后，即使少食，也无法消除肥胖。这是由于我们的身体会在体内作自动的物质代谢平衡，会朝着原有脂肪形成的轨道去运行，去调整已被减少的食物更加合理的生成脂肪。肥胖是一种恶性循环，处于肥胖的人，体内脂肪积蓄越多，身体的新陈代谢就越向促进脂肪积蓄的方向转化。所以，这种肥胖体质如果不从根本上加以改变，就无法摆脱肥胖的状态。
３、肥胖的原因何在？
我们的身体是由约３０－４０％的固形成分，６０－７０％左右的水分所构成的。固形成分中有一半是体脂肪，约占人体体重的１５－２０％。人体所需能量的大半都由脂肪供给，积蓄脂肪是人体本能的功能，但如果摄入食物不当，脂肪就会在体内过剩，便会沉淀下来，兼之身体缺乏相对于脂肪增多的运动，就会使正常的脂肪代谢受到破坏，使脂肪在体内堆积起来。还有神经系统及内分泌系统的调节机能产生障碍，也会造成脂肪过量产生，使人体发胖。如神经系统产生障碍时，摄食中枢就不能保持平衡，虽然肚子不饿但看到美味食品就忍不住的想吃，无法抗拒眼前的食物；内分泌系统产生障碍时，胰岛素供需不平衡，脑下垂体，甲状腺，性腺等分泌异常，使人体的新陈代谢调节功能受到破坏，都是导致肥胖的原因。有人认为肥胖体质来自遗传。的确，肥胖常常来自同一家族。如果父母肥胖，子女则有三分之二是肥胖体；如果父母中有一位是肥胖者，那么子女有半数是肥胖者。但这种来自遗传的原因，几乎都是由于后天的饮食习惯所引起的。同在一个屋檐下，每天吃的相同的食物，子女与父母持续着导致肥胖的饮食生活，也会肥胖自然是理所当然。肥胖并不具有遗传素质，而在于遗传吃的习惯和方法
女人为何比男人胖？
一般来讲，女人往往比男人更胖些。女人身体脂肪含量比男子多是有其多种因素促成成的。从生物学的角度来看，标准体重下的女子身体脂肪含量为２５％，而男子只有１５％。在年龄相仿、锻炼方式相同的情况下，女子每磅体重日消耗热量比男子要少得多。另外，避孕药片有使女子身体产生过量脂肪和水分的可能。雌激素本身就有增加脂肪沉积的作用。过了４０岁的女子，减肥方法应该是控制脂肪热量摄入，增加体育锻炼。到了５０至６０的妇女减肥可就困难了，但如果需要减肥，可根据自己的感觉和精神状态有的放矢的参加一些锻炼，专家称，总体健康状况呈肥胖的老年人，他们每减少１０磅体重就会年轻一岁。人脑的满腹中枢与摄食中枢
人的食欲是由于脑部中心的下视丘进行控制的，破坏实验动物的下视丘某部位（假设为Ａ），动物就会不断地进食，但破坏另一个部位（假设为Ｂ），动物则对食物完全不感兴趣。由此可知，Ａ是满腹中枢，而Ｂ存在着摄食中枢。人体依靠满腹中枢和摄食中枢保持平衡饮食，控制食欲。
当摄食中枢发挥作用时，就会产生所谓的血糖减少和胃的收缩。动脉血中的血糖在吸收消化食物时会增加，尔后会随之时间最终恢复到与静脉血中的量大致相同。当动脉血处于此种低血糖状态时，就会成为一种刺激，传达至下视丘与神经（迷走神经），下视丘的摄食中枢受到刺激，即产生一种空腹感。另一方面，传达到神经的刺激，会促使胃部收缩，而胃的状态又由别的神经传达到脑，将刺激送至摄食中枢。
总言之，摄取食物会使动脉血的血糖增加，这样的刺激会使下视丘的满腹中枢产生作用，减少胃部收缩，于是造成食欲减退。当食欲控制产生紊乱，而摄食中枢的功能占优势时，就会产生饮食过度的现象，结果造成肥胖。
此外，大部分的人在日常中也会有精神作用引起的食欲，就是肚子虽然不饿，但看到美味的食物就忍不住的相吃，因为摄食中枢未必在空腹时才发挥作用，视觉、嗅觉、味觉的记忆也是关键。
脂肪的真相与肥胖
人们一般都认为，脂肪组织是几乎不进行代谢作用的，只是平静的脂肪储存库。但最近有人提出更为理所当然的说法，即脂肪组织有如批发商，许多物质在此活泼地进出着。
脂肪组织是由脂肪细胞、血管、结合组织等形成的，血管负责脂肪细胞代谢时所需物质的出入，而结合组织则填塞在细胞之间的空隙中。脂肪成为脂肪滴的形态包含在脂肪细胞中，脂肪滴几乎填满了整个细胞，而核则被压在角落。正因为应成为细胞活动中心的核，形成如此的状态，所以一般人会误认为脂肪细胞是不进行活动的细胞。
原本脂肪就是生物体内剩余营养成分被储存起来而形成的物质，配合生理机能的需要，又变成本来的形态释放出来。因此，当多余的营养成分在一定的限度内，不论是摄入脂肪细胞内，或是被释放出来，只要能够维持规律，则脂肪的储存量即固定，就可以保持理想的体重。相反，当过剩的营养物质摄入细胞过多，而释放机能又产生障碍时，脂肪的绝对量就会异常的增多而引起肥胖。
减肥延伸阅读
为什么吃得少也会发胖
为什么有些人吃得再少也发胖？为什么有些人喝牛奶会过敏？通常你会以为是我们忽视了一些饮食细节，而科学家要告诉你，因为你的基因和别人不一样
西方俗话说，人如其食（Youarewhatyoueat），饮食习惯忠实地反映个人性格与生活环境。但随着人们对食物中化合物的了解越来越深入，加上有关人类基因的最新发现，新一代的分子生物科学家已开始利用高科技，重新阐释这条老谚语。
研究者已开始梳理饮食与ＤＮＡ之间错综复杂的联系，希望最终能给予消费者更个性化的建议。我们在尝试探究营养学背后更多的科学因素。遗传学家乔斯欧德瓦思说，我们的终极目标，是要了解营养物质如何起作用，以及对谁起作用。为什么低脂食品对一些人有好处，对另外一些人则不起作用。
你一天喝３杯咖啡或更多吗？基因检测将告诉你，你是否属于人群中约占１０～２０％的那部分。这部分人拥有一种特定的变异基因，在摄入了咖啡因后，身体对钙的吸收能力会下降，从而导致骨质疏松。
根据你的基因构成，高脂肪的饮食会损害你的健康吗？大约有１５％的人，生来就携带一种肝酶，它使节食者在减少脂肪摄入时，体内高密度脂肪蛋白（有益类胆固醇）的含量反常下降。而对其余大多数人而言，高密度脂肪蛋白水平会上升，用以平衡节食时低密度脂肪蛋白（有害类胆固醇）所产生的一些不利影响。
相同基因的不同变异让你变胖
并非所有的变异基因都是即刻致命的，遗传营养学家们寻找的是正常的基因变异。我们都拥有这种正常的变异基因。加州大学的遗传学者雷鲁德里古兹说，它们影响着我们对营养的吸收、利用以及储存。
美国塔夫茨大学肥胖与代谢学实验室主任安德鲁格林伯格博士，其研究对象是一种被称为perilipin的蛋白质。在存储脂肪的脂肪细胞外，它能形成一层保护膜，使脂肪不会在新陈代谢过程中被分解。他试图找到在perilipin中是否存在一些正常的变异基因，能用来解释一个人患肥胖症和糖尿病的原因。
格林伯格博士在西班牙对１６００人进行了采样研究，发现一些变异基因与更瘦的体型呈正对应关系；而在同一个基因中的其他变异，则使得一些妇女更易变胖，也因此使其血液测试结果更糟糕。
同种基因对不同种族的效果不同
在不同种族中，同种特定基因可能会出现不同的效果。这个结论对这项全新的、个人化的基因研究至关重要。比如，一种名为载脂蛋白Ｅ４（apolipoproteinE4）的变异基因，在白种人和日本人中会增加患阿尔茨海默氏病的风险，但对非洲黑人却不起作用。
英国塞欧纳（Sciona）公司首席科学家葛瑞莫迪说，他自己的基因图谱显示他属于中风、心脏病、深层静脉血栓的高危险群。他表示，自己有意大利血统，５０％的意大利人有这样的遗传基因，相比之下只有５～１０％的英国人有这样的基因。为了降低风险，他必须多食用富含叶酸和维他命Ｂ６、Ｂ１２的绿色叶菜、菠菜、全谷类和肝脏。
中国人容易缺铁
该公司还特别对中国人作出基因分析，发现中国人的造血基因有缺陷，目前约有３０％的中国人患有缺铁性贫血，数量惊人。
葛瑞莫迪建议中国人要侧重铁、钙、蛋白质、叶酸和维生素Ｃ、Ｄ、Ｂ１２的摄入，以增强造血功能，防止感觉迟钝和气短现象的出现。
此外还可多吃富含维生素Ｃ的食物如柑橘、白菜、青椒、西瓜等，以提高身体对铁的吸收能力。
人为什么会长胖
现代人的生活饮食不缺，但是大多数的人却忙得没有时间注意自己的健康。以下是人为什么会长胖的六大生活习惯。
人为什么会长胖，饮水不足
在正常情况下，一个人每天至少应该喝八杯水！其实，减肥并不在于你吃多少，而在于你怎样吃。新陈代谢需要用水分去燃烧脂肪，喝水减肥法的原理便在于此。所以人为什么会胖，如果饮水不足，同样会使人发胖。
人为什么会长胖，糖和咖啡因
咖啡因对身体的影响和糖一样，同样会提高血糖水平，减慢脂肪燃烧的速度。因此，如果你真想减肥，还是远离糖和咖啡为妙。食用含糖量过高的食物，会提高身体的血糖水平，这会促使身体产生过多的胰岛素，而胰岛素对体内的新陈代谢有负面影响。这种负面影响表现在会有更多的脂肪在体内存储，而且更加难以燃烧。
人为什么会长胖，吃大餐
现在最流行的是每天进餐5-6次，这样其实更有道理。吃饭的次数多，可以使身体的热量多消耗10%。因此养成这样一种饮食习惯，减肥对你来说就会相当轻松。
在同样一段时间内，吃得越多，需要消化的也就越多。然而能够被消化的食物是有限的，其他食物要么排出体外，要么就以脂肪的形式存储在体内。我们中有太多的人因为太多的原因经常去参加饭局。结婚宴席，朋友请客，席间吃得不是十二分的饱，好像就对不起自己。殊不知，这被专家认为有可能是导致肥胖的原因。
人为什么会长胖，吃得太快
吃得越快就会吃得越多，因为你根本没有给大脑一个机会告诉你已经饱了。所以，吃饭还是应该细嚼慢咽。那么细嚼慢咽能减肥吗？要知道，有没有吃饱并不是肠胃告诉你的，而是大脑向你发出信号，已经吃了足够的食物了。不幸的是，大脑和身体之间的联系有20分钟的延时。也就是说，只有在你事实上已经吃饱了20分钟后，你才会感觉到这一点。
人为什么会长胖，让自己挨饿
如果你经常大吃一顿，再饿一顿，身体也会形成储存食物的惯性，这会直接导致我们发胖。中国有句俗话，一席饱三顿。通常在大吃一顿之后，随之而来的就是挨饿。为什么少吃一顿也成了坏事呢？让我们设想你被困在一个监狱里，只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃。那么，当有饭送来的时候你会怎样做呢？储存食物！因为你根本不知道下一次会在什么时候才有饭吃。
人为什么会长胖，不吃早餐
如果省去了这第一顿饭，整天的新陈代谢都会遭到破坏，其后果可想而知。早餐对我们非常重要，它是新陈代谢的助动器。在食用早餐之后的八个小时之内，身体内的脂肪都会加速燃烧。
如果能够养成良好的饮食习惯，你完全不必痛苦地节食，或者劳命伤财地吃一堆减肥药。改正了这些不良的生活习惯不再为人为什么会长胖发愁啦！
10个案例告诉你为什么会发胖
导语：下面的10个和高热量饮食有关的问题，也许能帮助你远离热量陷阱，让你在追求健康美的路途中，走得更顺利。
你知道这份美味的蛋糕里含多少热量吗
1、每日早晨都争分夺秒的上班丽人，你会给全家熬好一锅粥，吃完再上班吗？估计不会！那你们中肯定有人会在街角的蛋糕店买上一块小蛋糕当早餐。你知道这份美味的蛋糕里含多少热量吗？
2、赶到公司时，刷完考勤卡还有5分钟就到上班时间了，好险！进到办公室，你泡上了一杯摩卡炭烧咖啡，加了两块方糖，然后喝完这杯香浓的咖啡，进入了工作状态。轻声地问一句，你知道这杯咖啡有多少热量吗？
你知道这份匹萨吃进了多少热量吗
3、在外面见客户，忙了一上午，赶回公司时已经错过了午餐时间，于是你轻松地拨通了外卖的电话，叫来一份超级匹萨套餐，然后大快朵颐。你知道这份匹萨吃进了多少热量吗？
4、午休时间，你拽着同事去Windowshopping，两个人闲来在露天酒吧里喝上一杯奶昔。你知道这一杯摄入的热量是多少吗？
你知道一听可乐中含有多少热量吗
5、下午三点以后，坐在电脑前的你有点注意力不集中了，刚才还想着怎么完成手头的报表，现在思绪已经飞到了一大堆的零食上面。于是苏打饼干、膨化食品纷纷登场，外带一听罐装可乐。你知道一听可乐中含有多少热量吗？
6、下午6点，一天的工作结束了，可是你并不急着回家，而是和同事去酒吧里度过HAPPYHOUR，一杯生啤是你的偏好。你知道这杯生啤里含多少热量吗？
你知道两茶匙花生酱含有多少热量吗
7、下班早，又不和同事去HAPPY的日子，晚餐自然要回家做的。有时懒了，也就让全家吃你的拿手凉面，在酷暑中凉快一下。凉面里除了一般调味料，你还喜欢加花生酱，于是两茶匙花生酱进了你的碗中。你知道两茶匙花生酱含有多少热量吗？
8、平时，红烧茄子也是你的拿手菜，油要放得多才好吃，你总结出了这个经验，所以每次都是一汤勺(15毫升)大豆色拉油。你知道这15毫升的大豆色拉油，带来了多少热量吗？
你知道一听195克的薯片含多少热量吗
9、晚上8点半，把孩子哄上了床，你的时间可以自由支配了。躺在沙发里，茶几上放上品客薯片、上好佳虾条，还有香蕉片，开始了你沙发土豆(国外称坐在沙发里，边看电视边吃零食的人为沙发土豆)的惬意时光。你知道一听195克的薯片含多少热量吗？
10、周末，带孩子出去逛的时候，无论看到麦当劳还是肯德基，他肯定嚷着要进去。给孩子点完他爱吃的鸡肉汉堡套餐后，你也要了一份。你知道这份套餐中，光鸡肉汉堡就含有多少热量吗？
肥胖的人为什么会怕热
人的体温是机体进行新陈代谢和正常生命活动的必要条件，人能够在环境温度变化的情况下，通过体内的体温调节机构来维持体温的相对衡定，而且能保持高于环境温度的体温，以适应环境温度的变化。这种变化是通过产热和散热两个过程的动态平衡来实现的。
人的体温就象一只不熄灭的炉火，由火所产生热，热不断产生也不断散发。假如一个人的体温得不到散发，体温就会越来越高，这样人岂不是被火烧尽了吗？其实不然。人每天通过呼吸，排便、排尿、出汗等散发大量的热量，才保持这身体的温度平衡。
在一昼夜之中，人的体温呈周期性波动，清晨26时体温最低，午后16时最高，而每日温度的波动一般不超过1℃。情绪激动、精神紧张，进食等情况，体温略有升高；使用麻醉药，抗惊厥药、新生儿、老年人的体温都会变低。在寒冷环境中，由于皮肤血管收缩，皮肤血流量减少，皮温会随之降低，体热散失减少。相反，炎热的夏天，皮肤血管扩张，皮肤血流量增加，皮温因而上升，散热增加。那么，为什么肥胖人怕热呢？
原来，肥胖人的皮肤下有一层层散热的屏障（脂肪），脂肪中含水份少，血管也少，不容易传热，体内的热量散不出来，因此，天气一热，肥胖者就会觉得气喘嘘嘘，张口呼吸，借肺的吐纳作用来散除一部分热量，由于满足不了生理需要，故胖人特别怕热。
也许有人会说，我即不胖也不瘦，可为什么时常感觉手指凉呢？这是因为人体表面各部位温差较大。在环境为23℃时测定，足皮温为27℃，手皮温度为30℃，躯干为32℃，额部为33℃34℃，四肢末梢皮肤温度最低，越接近躯干，头部温度越高。如果精确地量一下，肝脏的温度为38℃左右，全身最高。脑产热较多，温度也接近38℃，所以，从体温变化的角度来说，肥胖对人的健康是不利的。
人为什么会胖 减肥如何控制食欲
人为什么会胖？吃的多是发胖的最主要的原因，所以控制食欲是关键。减肥如何控制食欲？想要控制食欲，首先我们要找到导致食欲加大的原因所在。下面我们就一起来看看吧！
减肥如何控制食欲增加食物种类会刺激胃口
调查发现，如果给人们提供三个口味的酸奶，他们将比只提供一个口味酸奶的人多食用23％。这说明提供食物种类多也可以提高食物的消耗量，而且这种情况跨越了不同年龄、不同性别。
最近，又有学者作了类似的实验来证明这一点人为什么会胖。在他们的一项研究中，他们给两组受试者提供了300颗mm豆，其中一组包括了7种颜色，另外一组包括10种不同的颜色。虽然每种颜色的糖果味道是一样的，但是拥有1O种颜色的人比7种颜色的人要多吃43％。
这些人为什么会胖研究说明如果增加种类，就可以增加很多消费量。这种情况发生的一个原因是这种多样性使人觉得自己可能有好多种类的食物还没有食用，或者进食时人们想碰到更多的样子。另外一个原因是虽然给人们提供了食物的多样性，但是人们对于每种食物的消费量仍然没有改变。
所以，当我们碰到种类繁多的精美食物时，一定要保持清醒的头脑，以免吃得太多。
减肥如何控制食欲漂亮的食物会让你吃得更多
易见或者易闻的食物可以促进人们的食欲。例如通过对比试验发现，将糖果放在透明的瓶子里，比起放在不透明的瓶子里，受试者要多消费46％。同样，如果将三明治包裹在透明的包装材料里要比不透明的消费量高。
究其人为什么会胖原因，这种可见食物之所以增加摄入量，是因为他们提供了一个连续的引发消费的作用，易见的食物可以增加饥饿信号、刺激唾液分泌。最近心理学研究显示，易见的食物可以扩大饥饿感，主要是它刺激人体释放了多巴胺类物质，这是一种与快乐、舒适有关的神经传导素。所以用不透明的包装盛装食品会帮助我们更好地节食。
减肥如何控制食欲不愉快的气味影响食欲
研究人为什么会胖虽然还未发现良好气味对食欲的影响到底有多大，但是有一点可以肯定，就是良好的气味对食欲的影响，远远比不上不愉快的气味给人们食欲所带来的影响。众所周知，不愉快的气味会影响人们的食欲，无论是周围环境的气味还是食物的气味，都会缩短用餐时间和抑制食物消费欲望。那么愉快的气味是不是就一定能增加人们的食欲呢？
减肥如何控制食欲心理因素影响食欲
来自实验室的人为什么会胖研究中显示，当提供给受试者大份的同种食物时，他们会吃得更多。心理因素在事物的消费中扮演着十分重要的角色。原因是小份的食物给人们提供了多个离散的停止点，促使他们觉得自己是不是该继续吃下去，对受试者有提醒作用。心理因素在影响人们食欲的作用上远比物理因素大得多。
当提供给受试者大份的同种食物时，他们会吃得更多。心理因素在影响人们食欲的作用上远比物理因素大得多。原因是小份的食物给人们提供了多个离散的停止点，促使他们觉得觉得是不是该继续吃下去，对受试者有提醒作用。
减肥如何控制食欲轻音乐增加食欲
绝大多数被调查者愿意再点一份甜点或饮料。相反，当音乐或周围的噪声太大、太快或让人感觉不舒适时，人们不会在餐馆内待太长时间，食物消费量当然也会降低。但是某些情况下，节奏快并且让人心情愉快的音乐同样会增加人们对食物和饮料的摄入量，因为快节奏的音乐也让人们加快了进食的速度。研究发现：轻音乐一般可以增加食欲、延长用餐时间，从而增大食物和饮料的消费量，尤其人们欣赏到自己喜爱的音乐时，人们往往会感到舒适，人为什么会胖因为驻留或者陶醉其中增加了食欲。
减肥如何控制食欲柔和光线增加食欲
Wansink通过研究发现柔和的灯会影响人们消费食物，这或许就是很多饭店喜欢把灯光设计得比较柔和的原因。这主要是因为柔和的灯光会让人们增加舒适感，从而减少对进餐的控制，延长人们的用餐时间，增加人们的进食量。
此外人为什么会胖，很多研究说明，刺眼或者过度明亮的照明会减少人们待在餐厅的时间，从而影响进食量。因为在弱光下，人们往往很少有抑制和自我约束，他们更愿意消费。微弱的或者温暖的照明(包括烛光)一般使人们更愿意逗留和享用餐后甜点及额外的饮料。
减肥如何控制食欲容易得到的食物吃得更多
这是影响消费的重要因素之一。在自助餐厅的研究显示，人们如果离冰激凌机很近，他们将会食用更多的冰激凌；如果牛奶调剂师在附近的话，他们将会喝更多的牛奶；如果有大水罐在他们桌上的话，他们会喝更多的水。
值得注意人为什么会胖的是，一项调查显示，同样的情况出现在这样的一个研究中，情况相同的两组受试者，放置同样的巧克力，一组放在他们的桌子上，另外一组放在离他们两米以外的地方，结果发现在他们的桌子放巧克力的那组，比起另外一组会多吃很多巧克力。而在美国的中餐馆中，比起那些正常体重的人来说，肥胖的消费者更喜欢用勺子、刀叉，因为用筷子对很多人来说进食相对比较困难。
此外人为什么会胖，如果您正在减肥，那么建议您把所有会导致肥胖的食品放得离自己远一点。胖人一般喜欢把食物储藏在离自己比较近的冰箱里或者柜子当中，而体重正常或者偏瘦的人喜欢把食物储藏在地下室等较远的地方。
人为什么会胖，食欲旺盛吃得多，以上的减肥如何控制食欲方法可以帮助你成功控制食欲从而成功减肥。
下面就让我们看看，科学研究所发现人为什么会胖的一些影响我们胃口的鲜为人知的因素吧！
影响食欲的七大原因：
食物的种类
光线
心理因素
食物的外观
气味
得到食物的难易程度
声音
人们进食都是因为肚子饿吗？
如果有人问到这个问题，您可能会有很多答案：肚子饿不饿、心情好坏、天气、环境等都会影响我们的胃口。
美国伊利诺斯州的学者Wansink，通过实验研究了人为什么会胖影响我们进食的很多因素，他发现饥饿并非促使我们进食的唯一因素。除了饥饿以外，很多人开始吃东西或许还有别的原因，比如他们看见了食物、他们觉得到了吃饭的时候但其实他们的肚子并不饿、他们想和别人一起吃饭、或者仅仅因为用餐时他们有事可做(例如很多人想边看电视边吃东西)。人为什么会胖，当这些人被问道为什么停止用餐时，一部分人指出是环境引起的，比如说是用餐时间到了或是一起用餐的人吃完了，另一些停止用餐是因为他们饱了，甚至还有一些则是因为电视节目结束了，或者他们的阅读到达了一个停止点。
现在知道人为什么会胖了吧，就是诸多的原因使我们食欲旺盛，吃的多能不胖人吗？减肥如何控制食欲，找到了原因就可以有针对的去克服。
你为什么会发胖 都是这11个习惯惹的祸
想要解决肥胖问题，就先要了解是什么导致肥胖的原因。导致肥胖的原因有很多，甚至一些跟肥胖无关的生活细节也能使你发胖，而你却不自知。所以，如果想减肥成功，就先来看看下面这些导致肥胖的原因，看有多少是你不知道的。
习惯一：夜晚的灯光
最近，据美国俄亥俄大学的一项研究发现，晚上的照明光即使再微弱也会导致不断增加人的体重。就算饮食均衡和积极锻炼也无法避免。自人类拥有电力照明后，许多人会在晚上才吃主餐，许多营养专家也相信，晚食也是体重上升的因素之一。何时吃，可能就和吃什么一样重要。
习惯二：强憋三急成习惯
工作起来甚至连上厕所都忘记的女生是不是在说你？专家分析，如果经常憋三急，不仅会让身体内的毒素增加5-10倍，并且对肠胃运动、肾脏代谢和肝脏代谢都有很大影响。长期憋三急的人都有腰腹肥胖、大腿粗的现象，这是因为一直坐着或站着憋三急，大量毒素和脂肪堆积在这几个部位。想要自己排毒顺畅，先尊重身体的排毒系统吧！
习惯三：肥胖的好友
肥胖也会传染。如果一个人的朋友是胖子，那他患肥胖的可能性会增加57%。原因在于，如果自己的朋友或亲戚肥胖，会改变一个人对合理体重的接受标准，影响他的饮食结构和生活方式。
习惯四：可恶的空调
调节热量机制受阻。空调让我们总是待在恒温的环境里，所以我们不用调节自己体内的热量。但如果气温很低，我们的身体就会自动消耗脂肪，以保持温暖;如果天气很热，我们的食欲就会降低。使用空调的人，热量调节机制受阻，更容易肥胖。
习惯五：激素
控制饥饿感。科学家研究指出，人体中存在一种瘦素，也称抗肥胖因子，是降低饥饿感的主要激素，它控制了我们对于食物的喜好。缺乏瘦素的人喜欢所有的食物，而且吃得很多，因此最后成为超级大胖子。
习惯六：睡前总忍不住吃点东西
很多女生都会用提前刷牙的方法来控制自己睡前想吃东西的欲望，但是就算刷了牙控制不住食欲的女生还是大有人在。也许并不是吃很多夜宵，或许只是一个小蛋糕，一块小饼干，一个小坚果，这些在你看来热量和食量都不大的食物会让你掉进发胖的陷阱。睡前2-3小时应该不再进食，这不仅是为了预防肥胖，更是为了保护肠胃。但是如果你实在饥饿难耐，可以吃一些低卡的水果，但量同样不能过大。
习惯七：做剩饭菜的清道夫
纤瘦苗条的女生总能很准确控制自己的进食量，吃到几分饱已经合适，她拿捏得很好。就算是桌上的食物吃不完也不会拼命往肚子里塞，如果你是不忍心剩饭菜的类型，在点餐之前就要考虑好自己的食量，不要点过量的餐食。因为人体感觉到6-7分饱时肠胃已经达到9-10分饱了，只是大脑需要一段时间才能接收到胃部发出的饱腹信息。因此一餐饭吃到7分饱完全足够了，如果你不管自身热量要做剩饭菜的清道夫，那么发胖的下一个绝对是你。
习惯八：坐下来就不动了
懂得保持身材的女生总是喜欢给自己找事做，比如端茶倒水、到办公室外走走透气或是去洗手间，虽然这些小动作在你眼中也不能消耗什么热量，但起身活动筋骨、疏通经络加速血液循环对减肥本身是非常有利的。长久保持一个姿势不仅会令血液循环阻塞，还会让身体局部出现水肿，是最容易引发肥胖的细节。
习惯九：周末连食欲一起放松
平时还能遵循减肥原则，但是一到周末放松时间，不仅自己的作息放松，就连食欲也跟着大解禁。无论是高热高脂的油炸、烧烤、烘焙食物，还是各类果汁饮料碳水化合物，心里总是抱着偶尔吃一次无关紧要的想法，结果不知不觉就胖了一圈。这种做法与暴饮暴食的结果是一样的，最易发胖也最易伤害肠胃。
发胖习惯十：不到点就不睡觉
虽然早早洗干净了躺在床上，玩手机看小说玩电脑总是要磨蹭到接近零点才会睡觉。人最佳入睡时间应该是23点-7点，这个时间段开始内脏会先后进入睡眠代谢状态，想要代谢运转正常就必须在熟睡状态下进行。代谢紊乱直接导致的就是发胖，因此磨蹭睡眠时间实际上就是引起发胖的间接原因。
习惯十一：不充足的睡眠
肥胖可能性最大。每天睡眠在4小时以下的人，比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73%。研究表明，睡眠不足的人，体内促进食欲因子的水平也要高。
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