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1、为什么睡眠不足会变胖
睡眠与体形之间的真正联系是什么?芝加哥大学睡眠研究专家伊维·凡·科奥特博士说,睡眠不足严重影响女人体内的荷尔蒙平衡,食量增加、脂肪储存增多,然后就是变胖。”
2、睡眠不足会食量增加
可能你没有留意过,当你觉得疲倦的时候,你会吃得更多。芝加哥大学做了一个有趣的试验,让一组人每天睡5个半小时,另一组人每天睡8个半小时,录两组人进食的状况。结果,睡眠时间少的那组人每天平均多摄入221卡热量。这是一个什么概念呢?两周以后,这些热量会转化为大约1斤的脂肪!专家说,当女人缺乏睡眠,体内一种叫做ghrelin的生长激素会激增,这种激素会让人食欲大增;而同时体内的一种叫做leptin的“瘦素”水平会下降,这种“瘦素”负责给人发送“饱腹”信号,它的减少意味着你对是否已经吃饱的感知度会降低,容易进食过量。此外,当你缺乏睡眠的时候,你不仅仅是想吃东西,而且更想吃不那么健康的食品,别渴望简单的碳水化合物食品,如巧克力、面食和糖果,因为它们转化成能量的速度更快。
3、睡眠不足脂肪储存会增多
当你进入深睡眠后,你的大脑就会释放很多生长激素,这种激素会指示你的身体分解脂肪、释放能量。但如果你吸收了多余的卡路里,同时又缺乏深度睡眠,那么你就缺乏足够的生长激素来分解这些脂肪。于是,你的身体就会走这样一条捷径——把多余的脂肪堆在你的臀部、大腿处和腹部。
4、睡眠不足体能会降低
睡眠不足会导致你精力不足,让你更不想动。
5、每天睡足7.5小时
25~30岁女人的平均睡眠时间只有6小时40分钟,其中更有约30%的女人睡眠时间长期不足6小时,她们发胖的程度也比其他人高30%。专家的建议是,要想瘦身,每天一定要保证至少睡足7.5小时。如果周末比平时晚睡了一两个小时,第二天就晚一两个小时起床。不过,有的女人每天可能需要9个小时的睡眠。如果你已经睡够7.5小时,第二天的闹钟仍然无法把你叫醒,这说明你需要更多的睡眠。其实每个人都有自己所需的正常睡眠长度,如果睡眠时间少于这个长度,哪怕仅仅少了1个小时,也会导致体内荷尔蒙失调。但是,也并不是睡得越多瘦身效果就越好,你需要的是最适合自己的睡眠长度。为了找到这个长度,你可以试一试比平时提早15分钟上床,直到你发现自己的理想睡眠量为止,当然这可能得花上你一个星期的试验时间,但很值得一试。
6、打造良好睡眠环境
建立一套睡前活动模式,可以是搂抱、也可以是阅读,还可以是一个热水澡、10分钟的瑜伽等等。睡前活动可以在睡前45分钟到1个小时的时间开始进行。一段时间后,你的身体就会对这些特别的活动产生反应,逐渐放松下来,进入待睡眠状态。最后,在睡前关掉电视、电脑和你的手机。因为如果有灯光在闪烁,你的大脑就会做出觉醒反应,降低褪黑激素水平,影响深睡眠质量。
延伸阅读
2020六个方法让你健康度假不发胖
旅行度假,无疑是最让人开心的,但没有人会喜欢旅行结束时的疲惫,以及略为臃肿的身材,你或许拒绝不了旅行途中的美食诱惑,却不该忘记坚持健身运动。
1、拒绝机场食品
我们只知道飞机餐难吃,事实上,在机场周围都很难有健康的饮食,当你不得不选择那些高热量的快餐或者含有反式脂肪的饼干,不如在出发前准备一份便于携带的食物,注意营养均衡自然不担心发胖。
2、不要忘记运动
很多酒店都提供健身场地和器材,甚至出租健身用品。当然,像泳衣之类的东西最好还是自己携带。并且,很多酒店附近风光不错,出去散散步可以充分的享受远足的乐趣。
3、有计划的用餐
出发前先通过网络了解当地的美食,选出几家你喜欢的餐厅,最好是提供健康的菜肴或者用当地新鲜食物烹饪,在行程计划当中标注清楚,入住酒店后也可以通过酒店了解相关情况。
4、应用软件跟踪
手机下载饮食,运动跟踪的应用软件,可以随时控制你吃了多少卡路里的食物,以及帮助你跟踪运动情况。
5、尽可能的步行
行走是旅行乐趣的重要部分,尽可能的用你的双脚去“旅行”,不仅可以燃烧卡路里还能帮助你探索所走过的大街小巷或者山野林地。譬如,抛弃风景区的索道缆车,去攀登吧。
6、不要放纵自己
确实的执行你的旅行用餐计划,平衡和健康的选择是肉菜搭配,确保在旅行结束前都保证定时定量的饮食。
合理饮食 让你健康瘦身
一天合理的饮食就能让你拥有好身材。还等什么呢,现在就开始规定你自己的饮食习惯吧!
导语:减肥,不挑食、食物多样化是最重要的。同时每天的饮食要以谷类为主,多吃非精加工食品,如早餐吃两片全麦面包即可摄入人体所需的维生素b1、维生素e和维生素b2(早餐再喝一袋奶,配合每天的饮食,基本能满足一天所需钙质)。
静坐办公室的人如何安排一日三餐较少体力劳动或静坐办公室的人应该这样安排一日三餐。
主食每天摄入半斤至八两首先,主食(以谷类为主)每天摄入半斤至八两适宜。不过如果你当天的活动量比较大,如参加了运动、从事了体力劳动,还可以适当增加,主食是用来提供能量的。
蔬菜、水果每天1斤左右其次,蔬菜、水果每天1斤左右;肉食如鸡、鱼等动物性食品每天不要超过2两,即使是瘦肉里脂肪含量也不算低;
平均每天吃豆制品1两或多一点;牛奶1袋(早餐用);鸡蛋1个(可在早餐时吃)。少吃猪、牛、羊肉,多吃鱼、虾和鸡(最好是柴鸡)。
多吃蔬菜、水果和薯类第三,多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜的品种很多,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素、维生素b2、维生素c和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。
膳食纤维食物能增强抗病能力有些水果维生素及一些微量元素的含量不及新鲜蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富,所以谁也代替不了谁;
薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,富含丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。这些食物对保持心血管健康、增强抗病能力,减少儿童发生干眼症和预防癌症等十分重要。
酸奶可调节肠道的生态环境第四,消化不良者可在办公室备些酸奶,酸奶可调节肠道的生态环境,使有害菌不易存活,每天一杯酸奶可有效改善胃肠功能。女性还可预防乳腺癌。
不吃早餐者办公室备些零食另外,饮食不太合理的上班族,尤其是不吃早餐者,办公室可备些健康零食;苹果、柑橘(水果主要提供人体所需的水溶性维生素,多吃无碍)、坚果类(富含多酚类成分,能降低胆固醇、心脏病和癌症的发病率。
不过它的热量往往比较高,不可贪多)、鱼干、鱼骨(可提供钙质和脂溶性维生素)等,也可备些奶粉、燕麦片、红茶和绿茶(含多种儿茶素,具有抗氧化功能)方便冲服。但需提醒少吃过油的膨化食品(薯条、薯片等)、方便面、咖啡、可乐等是禁忌。
饮食六习惯 让你健康减肥
饮食是减肥能否成功的至关紧要的一环。想瘦下来看看小编给你推荐的“一至六”饮食模式吧!
单纯肥胖的根源是体内的热量过剩,热量的主要来源是食物中油脂与碳水化合物。减肥的饮食原则是既减少膳食中的热量,又能保证身体需要的蛋白质、维生素与无机盐的供给量。
这里向追求健美的女性介绍一种叫做“一至六”的饮食模式,一般的城市女性都有条件做到。当然,首先您要有持之以恒的决心。
一是一杯牛奶。
每天都要喝一杯250克的纯牛奶(或酸奶),主要是为了提供机体所需钙质。
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二是两份粗饭。
是在主食大米、精白面粉做的主食之外,每天先要保证吃一份100克薯类和一份100克粗杂粮制作的食品。吃红薯、芋头、土豆等薯类饱腹感强,能降低您过于旺盛的食欲。最好安排在晚餐时吃,粗杂粮制作的食品有粗制面包、玉米面饼子等,能提供较多的B族维生素。
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三是三种水果。
比如在冬天,每天要吃一个苹果、一个橘子。苹果有多种保健功能,橘子含有大量的维生素C。此外,还要吃一种其他水果,如山楂、大枣、梨、柿子。三种水果约300克。
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四是吃四份高蛋白食物。
平均每天合计为150—200克。一份是50克豆制品,一份是50克鱼。另两份是分别不超过50克的鸡蛋和肉类(鸡肉、瘦猪肉或牛羊肉)。高蛋白食物有助您在去除多余脂肪时,不失肌肉的结实和保持、增强免疫力。
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五是500克蔬菜。
其中至少一半应是深色蔬菜,如芹菜、菠菜、韭菜、油菜、胡萝卜、西红柿。深色蔬菜还包括海带、黑木耳、蘑菇等菌藻类,菌藻类以鲜重计。每天吃500克蔬菜可以使您获得充足的维生素、无机盐与膳食纤维,让您精力充沛。
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六是六杯水。
每天要喝不少于六杯即超过1500毫升的白开水或茶水。千万不要以为口不渴就少喝水。充足的饮水量能促使您体内代谢产生的毒素及时排出,并使皮肤润滑。
轻断食让你健康瘦身
为了健康而减肥
减肥者普遍认为自己肥胖(或偏胖)。对于肥胖,不同的人有不同的理解,像女性在夏季更希望能够展示自己的好身材,特别是在以瘦为美的今天。但实际上医学上的肥胖概念是跟健康相关的。中老年人如体重超重,往往会引起糖尿病、高血压等慢性疾病。而女性的卵巢发育促使女性体重与脂肪增加,规律的月经要求体内脂肪量必须达到体重的21%~25%,低于或高于这个范围都对规律性有影响。所以我们把减肥提到理论高度,并非只为好看而减肥,更是为了健康而减肥。
怎么知道自己是否肥胖或偏胖呢?不妨用这个公式——身体体质指数BMI=体重(kg)÷身高(m)2测试一下。如果BMI值大于等于24,即为超重;BMI值大于等于28,则属于肥胖。
轻断食是回归自然
轻断食曾经广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者中。这些人身材精瘦,精力旺盛,健康长寿。但是对于普通大众来说,轻断食一直是被忽视的,直到2012年,麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究,才促使他在断食中寻求答案。他走访了最前沿的科学家,研究断食的古老宗教,大胆的将宗教断食经验与当代科学相结合,并加以推广。据了解,轻断食是让人们回归自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需两天稍加控制,就能较好地维持体重。
轻断食日食谱:
早起第一件事情就是喝柠檬水,然后是一杯蛋白质奶昔。
早餐:煎鸡蛋、几小块水果、德国泡菜、几颗坚果。
午餐:煮鸡肉和沙拉。
晚餐:粗粮、鸡胸肉以及酸黄瓜、姜黄根、菠菜等。
零食:蓝莓、枸杞、果仁、苹果。
轻身有理有据
“轻断食在瘦身的同时,也能够改善当今人们暴饮暴食给身体带来的不良影响。”杨峰老师说,这是一个全新的健康理念。
1.让消化器官休息,机能重新分配如果肠胃老是在消化吸收食物,那身体的排毒代谢功能就得不到合理的分配供应。而肠胃减小运动量后,身体的代谢功能就会分配到更多的能量,使之加速运动。
2.排除体内毒素及过剩物质在地震中,那些幸存下来的人,其实是依靠体内能量存储系统存活下来的,这些能量存储系统的能量其实在我们体内都是过剩的。而在排毒中,最主要的就是清肠和清血。清肠是清除体内的宿便,清血是清除细胞和血液中的垃圾。
①清肠就是清宿便。我们每个人都有宿便,宿便是万病之源,就算每天排便,宿便还会残留在体内。断食的时候,代谢功能旺盛,就能完整地排泄,有效地清除体内的宿便。
②清
血就是清除血液里的垃圾。
3.提高免疫力在经过阻断、排毒、重建的过程后,身体的免疫力会全面提升。比方说癌症患者如果使用断食的疗法,会使体内的白细胞和癌细胞都处于饥饿的状态,癌细胞会没有生命力,而白细胞却会更有战斗力,通过吞噬癌细胞生存下去。
4.确保理想体重肥胖的人,因为细胞变异导致所有的脏器功能不良。轻断食最终的目的就是要从优选食物中获取优质的蛋白,从而能维持理想的体重。优质蛋白相对更利于促进消化,避免肥胖,而且增加免疫功能。
实行轻断食后,身体自然会调节在轻断食日与平日的热量摄取,直到习惯成自然。敏感人群稍感不适属于正常,不用担心。
当轻断食逐步形成规律,日常生活中多摄取一些优质食物,就能保持正常的体重。
这种轻断食代餐是不是很自然清新,让减肥不再那么困难?尤其是在夏日来临,想要秀马甲线、人鱼线又要健康持久的朋友,这样的科学方法相信一定能让你健康地瘦身。此外,规划好的食谱能让你在工作和学习之余轻松制作,相信坚持下去,保持身材就不再是难事。
春节家中轻松瘦身六招式
1、深蹲:
停半身的练习,除了会加大身体的消耗外,还是用来锤炼大腿和美臀的“王牌动作”,一组做15次,最少要做四组。
动作要领:
(1)抬头挺胸、向前看,注复不要低头,身体上半身与地面垂直;
(2)核心部位腰腹收紧,臀部向后坐,跟坐在凳子上一样的感觉,有运动能力的人可以蹲得深一点(对臀大肌刺激会更明显);
(3)全量操作膝关节不超过脚尖,防止膝关节的磨损;
(4)手臂向前伸直与肩膀保持平行,以便操作身体的平稳。
2、大腿前侧肌群伸拉:
深蹲后,大腿肌肉疲惫并紧绷,故需要伸拉放松,充分拉伸会有用的关心我们全快肌肉复原,解除紧绷感,并会有用的缓解运动后的肌肉酸痛,伸拉的尺度为自己可以承担的酸痛感,保持5秒,然后还原。
动作要领:
(1)手扶墙壁,垂直站立;
(2)小腿向后弯曲,手扶脚背,小腿全量贴紧大腿;
(3)左右脚轮换做。
3、跪膝式俯卧撑:
上半身练习,主假如对胸大肌,三头肌的锤炼。(女性适用,男性建议传统俯卧撑)12次一组,做3组动作即可,每组动作之间有一个30~60秒的间隔成效会更好。
动作要领:
(1)核心部位腰腹收紧;
(2)身体平板向前向停。
4、胸大肌伸拉:
这个练习主假如放松伸拉胸部肌肉。
动作要领:
(1)垂直站立,挺胸抬头;
(2)两手相握向后拉伸。
5、卷腹:
这组动作主假如对腹部的锤炼,针对轻易囤积脂肪的腰腹部位。一共做3组,每组20次。
动作要领:
双腿抬起与地面成90度,双手放在耳边,收紧腹部。
6、腹部伸拉:
这个练习主假如腹部肌肉拉伸。
动作要领:
(1)双脚并拢,身体垂直站立,双臂向上,上半身向上仰;
(2)充分体会腹部肌肉的拉伸。
运动瘦身 快走让你不用节食就能减肚腩
假如有两个人实行走路减肥,其中一个快走,另一个按正常步伐走。一个人走了10分钟,另一个人走30分钟,她们都消耗了400卡路里热量,那么谁小肚腩上的肥肉减得更多些呢?你也许会以为答案是两人相等。但科学家最近发觉,快走更能减肚腩上的赘肉。
快走比慢走消耗更多赘肉
而且快走比慢走消耗的小腹赘肉多出了5倍。也就是说,假如你每周快走三次。每次时间不长,15~30分钟,远远比你每周漫步两次,每次走上一两个小时更能减小肚腩,即使两种方法消耗的总热量是一样的。这些快速走路能在八周里让你减掉将近10公斤。除了更减小腹的肥肉,燃烧臀腿脂肪也多了3倍,总体重多减了4倍。
快速走路能提高体内的燃烧脂肪的荷尔蒙含量,从而消耗掉大量的内膜脂肪。这些内膜脂肪通常是包附在肝脏、肾脏等内脏器官外的,过多的内脏脂肪会引发脂肪肝、糖尿病、高血压等心血管疾病。
此外,快走的燃烧脂肪作用还能在运动后持续发扬,它燃烧掉的脂肪比慢走要多出将近47%。
多快算是快走?
依据自己体能的状态,以每分钟100-120步左右的速度来步行,达到微喘、心跳明显加速,还可交谈的地步。
每周要走多少次?
3~5次,每次30分钟以上,假如每周有5天能做到45分钟以上的快走,减重效果就会非常明显。前后两次的时间间隔不要超过48小时,否则运动燃脂效果会大大削弱。
场地有要求吗?
大街、小区花园、田径场、上下班路上……只要你有心,随时随地都有地方可以让你行走。
快走会让腿部长肌肉吗
快走虽然燃烧脂肪比较多,但是还是属于有氧运动的范围,假如你的腿部脂肪比较多,快走对瘦腿也很有用果。但是毕竟是一种长时间的腿部肌肉集中运动,腿部难免会比原来牢固一些。但是不用担忧长成难看的肌肉腿,因为女性因为荷尔蒙等方面的原因,本来就比男性更难长肌肉,而且,小腿三头肌长得很慢,健美练习时只有用80-100磅(36。4-45。5公斤)的负荷,小腿肌才会生长。当然为了美化腿部线条,运动完后还要记得做一些简单的伸展运动,放松腿部肌肉。
网友体验:
·吃完饭,休息半个小时或者45分钟,我到楼下小区里去跑步,刚开始我慢跑,后来在网上看的帖子越来越多,我把慢跑改成了快走。发觉快走比慢跑更轻易坚持了,而且,上下班的时候也都可以采取快走的方式,时间上更好利用了,天天都会有至少45分钟的快走运动,有时候有事情没时间运动,我就会在上班时间找机会动动。一个月后,我好多同事都说我瘦了,因为我穿了件比较有腰身的衣服,她们说能很明显的看出来我腰细了,哇哈哈,真是太快乐啦~
·我想瘦得健康,并不追求非凡的骨感,所以一直都在找适合自己的减肥运动,用快走减了48斤。
·正在尝试快走减肥中,坚持了一个星期,效果么还是有滴,大概瘦了三斤左右吧。
让你瘦身非常轻松的六个妙招
踮脚尖
这个动作可以用在很多时候.如洗碗或洗菜时让你的双腿稍稍用力,绷起脚尖、吸气、抬起、呼气、放下。做5组,每组10次。这样既可以拉长小腿肌肉、又可以减轻长期站立的疲劳。
单腿站立
在厨房中单腿站立.劳动时也可以做这个动作,如切菜时,将全身重心放在一条腿上,另一条腿侧迈出1步,脚尖着地,腿用力打直,向侧面提起,保持20秒钟,换另一侧。
前后下腰
在洗碗池边,由于站立时间过长,会使你的腰部肌内感到疲劳,所以在结束洗碗池边的工作时,两脚分开与肩同宽,距池边有1大步距离,双手扶着水池边,缓缓下腰拉伸背部与腰部的肌肉,下压5次。
下蹲
可以将厨房设计成必须蹲下才能拿到炊具,在下蹲时两腿并扰,腰部以上部位用力挺直,这样可以锻炼腰部及大腿的力量。
俯卧撑
煮的汤还没好,向后退1步,双手支在冰箱或者桌子上,手臂弯曲、双腿绷直,让上身慢慢向冰箱或者桌子靠近。一般每次做饭都能做上15次这种厨房里的“俯卧撑”。
全身舒展运动
①转腰:让自己在洗碗或洗菜时顺便多运动一下腰,不要把洗好的东西就近放在手旁,而是双脚原地不动,利用腰部力量转腰,将洗净的物品放在身后的位置。
②转颈:利用炒菜等待的间隙站在锅边活动一下颈部及肩部,头部向左向右交替绕环。在忘我地操作时,肌内难免会在不知不觉中紧张,所以要随时活动一下。
③舒展全身:在煮咖啡、煲汤或烤糕点等需长时间等待的空隙中,在厨房中做一下侧弯腰。这样的动作虽然幅度不大,但却能很有效地舒展全身。
④臂部伸展在拿取较高位置的调料或炊具时,不要随意地一拿了事,其实这是你锻炼的一个好机会,用力伸展手臂一直传递到指尖,同时双腿用力、踮脚尖。
流行减肥食谱 让你健康又瘦身
你是不是还在为每天吃什么而伤脑筋?怕吃多了容易胖,热量高了也不行。别担心,今天小编为大家介绍几款流行又健康的减肥食谱,让你吃的健康,吃的放心,更重要的是吃的瘦身。
1优酪乳减肥瘦身食疗法1、起床之后:一杯淡蜂蜜水
2、早餐:蔬菜汁200ml
3、中餐:优酪乳500g
4、晚餐:蔬菜汁200ml
5、就寝前:1-2杯水
2苹果餐
1、早餐:一瓶牛奶+一个白煮蛋
2、苹果:从中午12:00开始,每2小时吃一颗苹果到晚上20:00要吃五个苹果,吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。
3全麦面包+脱脂牛奶西式减肥法
1、早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯
2、中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼水煮青菜,水果一颗,茶一杯
3、晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类
通常实施5天可瘦六公斤,但每天至少要喝水2500-3000ml。
4鸡蛋牛奶+水果素食美人法
1、早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2、中餐一碗饭+菜
3、晚餐于七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点後就不可再吃任何东西,但水果除外
4、可於睡前喝杯果汁
5、配合适度运动
小编提醒:以上介绍的健康减肥食谱不一定每个人都适用,但是呢,凡是快速减肥的,我们不能快速的进行,当我们在进行健康减肥的时候应该要遵守循序渐进,不能给予求成,否则,对我们身体会造成影响的。所以大家啊不要总想着要急于求成,这样反而会适得其反。
六款萝卜瘦身餐 让你越吃越瘦
樱桃萝卜含较高的水分,还含有较高的维生素B素、维生素C等多种成分。可消食、解毒、利尿,促进肠胃蠕动。此外,还可以促进消化液的分泌,让身体更高效地分解和代谢食物,促进脂肪的燃烧。
一、爽口樱桃萝卜
爽口樱桃萝卜材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。
做法:
1、樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。
2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可。
二、糖浸樱桃萝卜
糖浸樱桃萝卜材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐
做法:
1、樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。
2、柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。
3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。
4、将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。
三、牛肉炒樱桃萝卜
牛肉炒樱桃萝卜材料:
樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量
做法:
1、樱桃萝卜去皮洗净后切片。
2、牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3、锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。
4、锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。
5、加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。
6、加入牛肉片炒均匀即可。
四、黄豆鸡胗樱桃萝卜汤
黄豆鸡胗樱桃萝卜汤材料:黄豆120克、鸡胗鸡心各一个、樱桃萝卜400克、葱姜少量、盐3克、鸡粉3克。
做法:
1、黄豆用清水泡2个小时。
2、鸡胗鸡心汆烫取出血水。
3、鸡胗鸡心、黄豆、葱姜、足量的清水,如汤煲煮沸,转文火煲30分钟。
4、加入樱桃萝卜,转旺火。
5、10分钟后,调入盐、鸡粉即可。
五、蜜汁樱桃萝卜
蜜汁樱桃萝卜材料:樱桃小萝卜200g,蜂蜜2汤匙,白醋50ml,白砂糖,盐各1茶匙
做法:
1、将樱桃小萝卜洗净,切去根和叶,改刀切成衰衣萝卜球。
2、切好的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右,将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋蜜汁。
3、将腌好的樱桃小萝卜用清水冲洗去盐份,挤干水分,盛入盘中。
4、最后将糖醋蜜汁浇在樱桃小萝卜上,腌制入味即可。
六、樱桃萝卜三明治
樱桃萝卜三明治材料:原味吐司16片,奶酪100g,樱桃萝卜6个,小洋葱1个,烟熏火200g,鸡蛋3枚,牛奶100ml,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙
做法:
1、将奶酪撵碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀。
2、鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中拌匀。
3、取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料。
4、将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟,即可。