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全麦食物含有大量的纤维素，纤维人体不仅不吸收，还可以增加饱腹感，有利于减肥。所以想要减肥的你，不妨试试全麦饮食吧，或许会有意想不到的瘦身效果哦！
一、全麦饮食更易瘦
全麦食品，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙。但由于全麦食品保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值也更高一些。
○全麦食品能控制体重
全麦食品中含有极为丰富的水溶性膳食纤维，适量的多补充这种纤维可有效的降低胆固醇，膨胀后的吸水性纤维能增加粪便的体积，促进肠胃蠕动，有排毒美颜，防治便秘的作用。水溶性膳食纤维同时也能让人维持很长时间的饱腹感，使血糖浓度保持在一定的水平。此外，它还会与其他一起摄入的食物混合而成胶状，与糖类分子结合在一起，从而减缓人体对碳水化合物的吸收速度，以此来帮助我们达到减肥瘦身的目的。
○各类全麦食品
全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、燕麦等做成。常见的全麦饼干、全麦面包、燕麦片、玉米花、燕麦粥、荞麦馒头、糙米和粗磨的谷类食物等。下面我们再简单介绍一下全麦面包及燕麦。
①全麦面包
全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
市面上的全麦面包不一定全麦
购买全麦面包时一定要注意，并不是所谓的全麦就一定更加营养健康。市面上一些全麦面包的配料表中第一成分却并非全麦粉或全小麦，而是高筋面粉等。有些全麦面包看上去有麦麸颗粒，但其实就是高筋面粉加上一些麸皮混出来的。一般的面包都是用白面粉做的，质地精细，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。如果不含有全麦粉，是无法称为真正的全麦面包的。而真正的全麦面包口感会有些粗，因此市场上的有些全麦面包为了调节口感，很多都掺有精面粉、奶、糖等。
选购全麦面包要仔细阅读配料表，主要成分为全麦粉或全小麦才能称购买。如果成分表中只有多种谷物、石磨、100%小麦、碾碎小麦、裸麦粗面包、有机或麸皮字样的，都不是全麦食品。
除此以外，消费者还容易被面包颜色欺骗。由于全麦食品大多颜色发褐，不少消费者认为颜色发褐的面包就是全麦面包，而表面附着麸皮的饼干就是全麦饼干。一些不良商家正是利用消费者这种心理添加焦糖色素来欺瞒顾客。
②燕麦片
燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点。燕麦中同时富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，高粘稠度的可溶性纤维能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。因此，含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱，既补充营养又控制食欲，
而在燕麦产品中，燕麦片是较为受欢迎的食物。燕麦片属于速食产品，不需要长时间高温烹煮，一般生燕麦片只须煮20~30分钟，而熟燕麦片只需要5分钟。因此，燕麦片成了上班族的理想早餐。
燕麦片不同于麦片
但需要注意的是，别把麦片当成燕麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，相当于黄豆粒大小，形状完整。麦片则是小麦、大米、玉米、大麦等多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分，或根本不含有燕麦片。
国外麦片多加入水果干、坚果片与豆类碎片，相对使膳食纤维更丰富一点。但国内麦片加入的多是麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等。砂糖和糊精会提高血糖上升速度，奶精含有部分氢化植物油，反式脂肪酸成分可促进心脏病的发生。
○早上吃全麦食品更有益
全麦食品在早上食用效果会更好。研究表明，坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。而平时，把零食和部分主食换成全麦食品也能起到有效的瘦身效果。
○全麦食品不能完全代替大米
有人认为完全食用全麦食物可以减肥。但事实上，全麦食品的确有助于体重控制。但不代表吃全麦食品就能减肥，过度摄入全麦食品也会引起肥胖。一味地只吃粗粮会造成钙、铁、锌等营养素的大量流失，反而会导致身体营养失衡。因此，平时要注意杂与精的均衡，尽量保证食物多样化，使各种食物相互补充，只有这样，才能得到均衡、全面的营养。
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7大方法提高代谢 让你更易瘦
新陈代谢能不断的调节人体机能，使身体达到健康的水平。人体的新陈代谢假如慢下来，那么人就很轻易生病。而且，新陈代谢慢的人，利用节食减肥也一直瘦不下来！那么，新陈代谢慢该怎么调理呢？今天小编教大家七个方法有用增强新陈代谢。
1、适量摄入咖啡
咖啡因不仅能在早上关心你的大脑更快清新，更能关心你加强新陈代谢。
丹麦的一项研究发觉，在摄入咖啡因三小时后，能关心你多燃烧25%的热量。而另外有研究证实，咖啡因还能降低你的食欲，让你减少摄取食物，这意味着你更轻易维持苗条的身材。
2、早餐就吃鸡蛋
假如一直以来你都喜爱用面包做早餐，那么换成鸡蛋吧，这可能有助于新陈代谢。研究表明，早餐吃鸡蛋的人，比那些食用面包的人，一周内降低了61%的BMI，腰围缩小34%，并减少了16%的身体脂肪。
3、吃点辣的食物
依据报告，辣椒素和辣椒化合物，会提升你的体温，增强代谢率。无论是去泰式餐厅，还是在家做饭，加点点辣是聪明的做法，让拥有火热味道的辣味食物成为你的饮食新宠吧。
4、喝尽量多的水
尽量多喝水。犹他州立大学的研究人员发觉，一天喝8杯以上，甚至十几杯水的人，燃烧掉的脂肪比那些只喝4杯水左右的人更多。还有研究称，最好是喝冷水，可以让你的身体更加努力运转，因为需要维持身体所需的温度，就需要燃烧掉更多的热量。
5、喝一杯绿茶
绿茶不仅能对抗下午的低迷状态，让你不再犯困，更可以帮你大大的加快新陈代谢的步伐。除了有助燃烧热量的咖啡因，更重要的是它还含有茶多酚，茶叶中的某些酚类物质，也被证实能够增强新陈代谢，有助燃烧脂肪。
6、高强度间隔锻炼
锻炼中突然的爆发力会比连续平稳的动作，消耗更多的氧气，汗水也会在这个过程中煽动你的新陈代谢。依据研究，高强度的间隔运动，可以在运动结束后的24小时内，关心你维持热量的更快燃烧。因此，下一次在跑步机上运动，你可以把30分钟的锻炼时间，分隔为几个小段，每个小段可以维持1-2分钟的高速运动。
7、深呼吸
呼吸的方式的确会对新陈代谢有所影响。呼吸的目的是为了把新奇的氧气送进肺部，经由气体相易后，再把不要的废物及二氧化碳排出体外，达到净化血液、促进代谢与循环的功效。
惋惜大多数的呼吸都是无自主意识下的反射动作，每次吸气送进肺部的容量是在有限。而事实上，呼吸频率越快表示呼吸量越小，好不轻易吸进的氧气，还来不及发扬作用，就又被送出去了，加上短暂的呼气，更使得废弃的二氧化碳连续残留在肺里。
所以，与其做一百次短暂的呼，还不如经常提醒自己做做深呼吸，关心加速体内废弃物的代谢。
掌握饮食小窍门 这样做更易瘦
如果摄入的油脂过多，肥胖也就在所难免，所以在日常饮食中，有些窍门大家一定要知道，这样减肥才能瘦得快，下面就跟小编一起来看看有哪些日常饮食小窍门吧！
一、喝足水
喝足水是每日必做功课之一。尤其是春季风大干燥，缺水不光不利于减肥还会令皮肤变得干燥不水润，因此，春季补水尤为重要。如果总也想不起来喝水的话，我们可以在办公桌上放一个1.5L的水瓶，硬性规定自己今天一定要将这些水喝完，这样有目标的喝水，更有利于将所需要的水分补足，减肥也会变得更加顺利。
二、少吃高油高脂的食物
想要减肥就要和高油高脂的食物说拜拜，奶油蛋糕、各种甜果干以及油炸食品都应该尽量少吃，看似一块奶油蛋糕没有多大，但是它含有的热量可是相当高了，吃之前要考虑清楚，吃完这些可能要运动好久才能将摄入的热量消耗掉哦。织梦内容管理系统
三、洋葱要多吃
很多人都不喜欢吃洋葱，认为它味道偏辣，而且吃完味道会很大，其实这些都是可以解决的，将洋葱炒熟后其实辣味就已经变得很小了。怕有味道的话，我们可以包里随身带一瓶漱口水和口香糖，这样不仅仅为了去除味道，也有助于保护牙齿。洋葱具有保护心脏的作用，对降低血脂和胆固醇也有很好的效果，所以多吃洋葱也是可以帮助我们减肥的。
四、吃橘子要带着白丝
剥开橘子，橘子瓣上总会带有一些白丝，很多人吃的时候都习惯将白丝撕掉，其实白丝也是应该一起吃的。这种白丝主要是由黄酮类物质构成，对身体有很大好处，而且还对减肥效果不错，所以下次再吃橘子的时候一定要记得一起吃掉啊。
五、养成饮茶的习惯
每日饮茶可以帮我们将摄入的热量分解消耗掉，这是由于茶中含有解油助消化的作用，可以帮助我们减肥，喝不惯茶的朋友，可以适量在茶水中加入一点蜂蜜或者柠檬，依照自己的口味进行调和，女生可以选择乌龙茶、绿茶，这些对于减肥来说都有不错的功效。
日常饮食做好以上几点，让你有效吃出好身材。还等什么，想瘦身就行动起来吧！
提高新陈代谢9方法 让你更易瘦
随着年龄的增长，新陈代谢会越变越慢，而减重的关键就在于控制体内新陈代谢。如何加快新陈代谢？把握下面的9个减肥妙招，能有效加快你的新陈代谢哦。
1、多吃蛋白质
蛋白质难以消化，身体消耗它们需要燃烧更多热量。每天吃5-6餐，保证每餐都有蛋白质，比如低脂奶酪、豆类、鸡肉、鱼肉或者花生酱等，可以提高你的新陈代谢，让你感觉一整天能量充沛。
2、爱上喝茶
用茶叶代替不健康的碳酸饮料和富含添加剂的果汁，特别是绿茶，由于富含EGCG，它可以很大程度上提高新陈代谢水平，每天三杯绿茶大概能提高10%的基础代谢，而这些燃烧掉的能量里有70%都是脂肪提供的！
3、不要怕举铁
对男生来说这点自然不在话下，可是还是有不少女生对健身房里的哑铃和各种器械敬而远之。事实上，肌肉量的增加也是可以提高新陈代谢的。而且女生的雄性激素水平远不及男性，所以不用担心会长大肌肉。
4、吃点三文鱼
三文鱼是众所周知的富含Omega3脂肪酸的食物，它富含蛋白质和健康脂肪。除了帮助燃脂，Omega3还可以让你的代谢变得更高效，这意味着你的消化会变慢，以至于不会总是感到饥饿。
5、使用橄榄油
不管你信不信，橄榄油确实对减脂很有帮助。许多FitTimers一听油就躲得远远的，其实健康的油脂反而可以提高代谢，帮助燃脂。
6、减少碳水化合物的摄入
摄入蛋白质后身体在接下来的12小时内能提高30%的新陈代谢，但碳水化合物和脂肪只能提高4%，且只能持续1小时左右。而垃圾食品大多富含碳水化合物和不健康的脂肪，这也是为什么提倡多吃天然食物的原因。同时天然食物还会富含纤维素，它们有助于清理体内的废物并提供饱腹感。
7、多喝水
缺水会导致新陈代谢下降，并且使人感到接和乏力。有时候你并不是感到饿了而是身体渴了，因为食物也能提供水分，所以身体会发出想要吃东西的信号。但别忘了和其他食物比起来，水是没有热量的。多喝水还能提高饱腹感，帮助身体排除毒素，一身轻松。
8、试试柠檬水
喝惯了饮料的你一上来就用白水替代一切确实有点不好接受，柠檬水可以帮助你度过这个难关，并且柠檬还含有有助于消化的酶和纤维素，对于减脂也是十分有利的。营养师建议每人每天都要喝一大杯柠檬水。但可不是柠檬水饮料，而是真的用新鲜柠檬泡的水。
9、少食多餐
比起吃一大顿，少食多餐更有利于提高你的新陈代谢和饱腹感。而且它也对于血糖功能更健康。
冬日瘦身小秘诀 从饮食入手更易瘦
冬天到了，温度急剧下降，这个时候身体也需要更多的能量来维持一定的温度。所以我们的食量要比其它季节高出很多，而且这个时候身体的循环和代谢也会因为气候的原因有所下降，那么冬季无疑就成为了肥胖的高发时期。可是我们要怎样从饮食入手来瘦身呢？看看下面的小秘诀，你就知道了。
一，远离高热量食物
当我们的身体需要能量时，就会出现强烈的饥饿感，所以这个时候高热量的食物就产生了极大的诱惑。冬季，我们的口味也会加强，所以很多甜食和油炸食品就成了最危险的食物。正确的做法是从饮食上进行调整，选择鸡蛋、牛奶、坚果等等高蛋白，却十分健康的食物来为身体补充足够的能量，来达到饱腹感。
二，胖瘦就看饮酒量
酒的热量并不低，尤其是那些喜欢喝啤酒的人，常常会造成小腹突出的困扰。而且酗酒也是非常不好的习惯。可是到了冬季，因为温度降低，适量喝酒可以有效的加强身体的血液循环，促进脂肪的燃烧。临睡前喝一点红酒既能提高身体的代谢，又可以促进睡眠。所以想要瘦身的话就要学会正确的饮酒。
三，饮食必须清淡
到了冬天，我们的饮食口味似乎也越来越重，而热热的麻辣锅更是大受欢迎。可是这种食物的热量也非常高，只要吃几次就会发现自己明显发胖了。无论什么季节，维持清淡的饮食都是十分重要的，经常吃重口味的食物会大大的提升我们的食欲，造成饮食过量堆积脂肪的危险。而清淡饮食不但热量很低，而且还可以控制住我们的食欲。
四，辛辣饮食来帮忙
带有辛辣味道的食材通常都会促进身体的循环和代谢，所以到了冬季我们就更喜欢吃一些辛辣的食物了。不需要用高热量的调味品来帮忙，像是辣椒、洋葱、韭菜、葱姜蒜这样低卡的食材就能帮助我们达到想要的目的。除了制作非常美味的菜肴之外，平时饮用生姜水也可以起到很好的减肥效果。
五，多吃高纤维的食物
冬季身体热量消耗得特别快，所以饥饿感也更容易出现，所以我们在进行正餐时既要注意控制食物的热量又希望得到更好的饱腹感。而高纤维的食物就可以做到这两点。除了选择粗粮、燕麦这样的高纤维主食之外，含有高纤维的蔬菜和水果都是我们减肥瘦身的最佳选择。而且高纤维的食物还可以有效的预防冬季出现便秘问题。
8个饮食小技巧 教你这样吃更易瘦
你是不是还在为减肥的事情发愁？你是不是总觉得喝水都在胖？是不是觉得都吃得少了，为什么还没有瘦？其实也许是你没有吃对方法，以下8个饮食小技巧，能有效助减肥，感觉跟着小编一起来看看吧！
【Tips1】请在饥饿时进餐
在公司午饭时间一到，即使不饿，但是你还是会跟同事一起进餐?面前摆着食物，你会想：现在不吃，过一会就不能吃了?如果你的回答是肯定的，那么你已经在不知不觉中变成食欲的奴隶了。在肚子不饿时不得已进餐，会因为营养过剩，很容易造成肥胖，阻碍我们的减肥作战计划的!
【Tips2】进餐时请集中精力
在吃饭时间内要集中精力吃饭。如果不集中精力吃饭，一边看电视﹑读报纸一边吃饭，吃饭的时间就会减少，在短时间内就会吃得狼吞虎咽。你知道吗?有一种叫做胆囊收缩素的荷尔蒙在饭后20分钟才会分泌，它让我们感受到饱腹感，因此我们在吃饭时一定要集中精力，细嚼慢咽，这样才不会摄入过多的热量。
【Tips3】坐着进餐，在30分钟内慢慢享受美食
在准备上班或开车时，因为时间不足，经常会吃点面包或喝杯咖啡。众所周知，因为麻烦或为了节约时间将米饭泡在汤里吃或者把菜全部盛出来拌着吃，像这样的吃饭习惯，很容易造成胃病，也得不到正常吃饭的那种满足感。
【Tips4】请先吃美味食物
据研究，在吃自助餐时，苗条的人会不考虑卡路里或食物的种类，先吃自己想吃的食物，胖人会先吃卡路里含量低的食物。因为胖人即使不喜欢，也会在乎别人的眼光而选择吃掉它们：而非常喜欢吃的东西因为卡路里含量高一直犹豫不决，虽然内心大会不要碰它们，但是最终还是抵抗不了诱惑而吃掉了。因此在我们吃自助餐时，请不要在意别人的眼光，想吃的东西即使是卡路里含量高也要尽情享受。
【Tips5】饱腹感即将到临时停止进餐
空腹感和饱腹感是两种不同的概念。在饿时进餐，血糖或体温的升高是需要一定时间的：所以有很多时候，虽然我们吃了很多，把胃塞得满满的，但是仍然不会有饱腹感。因此，进餐时，我们一定要细嚼慢咽，这样才会有饱腹感，并且稍微感觉到有点饱，就要停止进餐。
【Tips6】请倒掉剩余食物吧
倒掉食物实际上是一种不道德的行为，但是为了健康，我们一定要果断的倒掉剩余食物。一般主妇们都比较胖，最主要的原因之一是她们经常吃掉家人剩余的食物。如果对倒掉剩余食物有自责感，在吃饭时，可以不要盛的太多。
【Tips7】尽快戒掉快餐
值得注意的是，如果喜欢吃快餐，就不能充分供应身体中所需要的营养，这样脑部就会刺激食欲。反复绝食﹑暴食或者为了减肥减少食量，这种行为很难对食量进行有效调节，所以一定要避免!
【Tips8】将食物推离自己
心理研究表示，人会习惯地把自己喜欢的食物拉到自己面前，然后自然而然得吃掉面前的食物：但是，当人有意识地推开面前的食物，就能一定程度上控制食欲，推开食物的动作给了心理一个暗示：这个食物我不喜欢吃，不能吃。所以，下次面对诱惑，推开它们，控制欲望吧!
小编推荐减肥新招：限醣饮食减肥法
传统饮食减肥法大多以控制卡路里摄入量为主，让人总是战战兢兢，小心计算着每一样食物的卡路里含量，轻易不敢吃肉，还常常饿的呱呱叫，减肥过程痛苦万分。而在欧美、日本盛行已久的限醣饮食法却不计较食物的卡路里含量，只要限制醣类摄取，蛋白质和脂质摄取充足就能瘦。能吃到饱的限醣饮食减肥法，赶快跟着编辑一起来了解一下吧。
什么是限醣饮食法?
限醣饮食法是对醣类有所限制，却能充分摄取蛋白质和脂质，让你吃到饱也能瘦的饮食方法。这个方法与现代人的生活饮食节奏较符合，减肥效果明显、还具稳定血糖、降三高、抗老化等保健效果，因此在欧美、日本和台湾都颇受欢迎，有很多人在执行。采用这种饮食方法，虽然不能吃主食和甜食，却能常常食用牛排、火锅、炸鸡等平时减肥中想都不敢想的美食。
▲醣类食物
奶类、五谷根茎主食类、水果类这三大类都是醣类食物，日常生活中最常见的醣类食物是精制主食和甜食。
▲限醣的准则
每餐摄取醣类总量少于20g。
醣量是致胖关键限醣饮食法的减肥原理
醣类食物在消化时会被转为葡萄糖，让血糖急速升高，而血糖的升降又会刺激胰岛素的分泌。胰岛素又被称为肥胖荷尔蒙，因为胰岛素分泌过多会让身体开始储备脂肪。所以说，食物中摄取的醣量对肥胖的影响很大，摄入太多的醣类，身体会变得容易囤积脂肪，难瘦还容易发胖。
限醣饮食法的3大优势：
①见效快、效果明显
限醣饮食法跟一般的饮食习惯差别大，因此开始实行后很快就能见到效果，大多数人在1-2周内就能瘦2-3公斤，之后体重也会持续降低、速度稍稍放慢。第1-2周体重的速度下降快，是因为在减脂的同时也在排出水分，2周后，体重的下降就主要靠脂肪消耗了。
②压力小、动力足、持续性强
在实施限醣饮食的过程中，除了醣类，其他食物都能尽情食用，偶尔小酌一杯也没问题。同时，在限醣饮食中配合运动当然能提升减肥效果，但不喜欢运动的人，也不用勉强自己。可以享用美食、不用饿肚子、无需强迫运动也能健康瘦下来，限醣饮食法几乎不会造成压力。再加上效果明显，因此大多数人都能坚持下来，不会半途而废。
③预防糖尿病、提升自愈力的保健功能
醣类会导致血糖浓度上升，形成高血糖状态，长时间下来容易造成肥胖、糖尿病、动脉硬化等疾病。因此，能平稳血糖、改善血糖浓度情况的限醣饮食法可以改善血液循环、预防糖尿病、提升人体自愈能力。血糖稳定的情况下，人的耐受力也会增加，心情也会更好。
▲认准含醣量高的食物
包括：谷类、谷类制品、根茎类蔬菜、糖类、含糖饮料、奶类等。
谷类：米、小麦、大麦、燕麦、裸麦、高粱、玉米等。最常见的误区是粗粮，例如荞麦、糙米、全麦面包等，这些食物吃了一样会让血糖飙高。
谷类制品：米饭、米粉、粿条、面食、面包、意大利面、饼干、蛋糕等。其中意大利面的升糖速度较慢，饭后2小时也很少出现血糖升高的情况，但是淀粉毕竟是淀粉，最后还是要消耗胰岛素，增加胰岛素细胞的负担，因此还是尽量避免。
根茎类蔬菜：虽然是蔬菜，但是淀粉含量太高。如红萝卜、马铃薯(薯条、洋芋片)、地瓜(番薯)、南瓜、芋头、荸荠、山药、莲藕、百合等。如果拿不准，可以从口感简单判别，凡是吃起来粉粉的、松松的，多半含有大量淀粉。
糖类：蔗糖(白糖、赤砂、冰糖、黑糖)、果糖、枫糖、人工代糖、糖醇等，尽量少吃。当然糖类也很难完全避免，吃东西的时候减少甜味摄入即可。
奶类：牛奶会分解为半乳糖，不能摄取超过一茶匙的量(5cc)。如果确实需要喝牛奶，可调节限醣力度。
饮料：标示含有蔗糖、果糖、高果糖浆(HFCS)等人工甜味剂的饮料都不能喝。人工代糖的摄入也要限制，如阿斯巴甜、木糖醇、山梨糖醇等。
水果：虽然水果富含纤维，糖解作用比较慢，但最后还是会分解为葡萄糖与果糖。因此，水果不能用甜或不甜来判别能不能吃，如果要严格控制血糖，所有水果一律禁吃。有人担心不吃水果会缺乏维生素与矿物质，可以通过食用大量蔬菜获得。水果最常见的误区是番茄，番茄是水果，不是蔬菜，生吃容易升高血糖，煮熟后更容易升高血糖，而且煮越久，会释放越多葡萄糖。
调味料：酱汁、醃渍食物也不安全，里面可能有添加糖，要小心食用，例如：番茄酱、沙拉酱、肉酱等。
淀粉添加食物：油炸食物的外层裹粉、羮(勾欠)、丸子、天妇罗等，也都添加了淀粉。如果真的要吃，可以把外层剥掉后吃。
▲限醣饮食的10个饮食细则
①鱼贝、肉、豆腐、纳豆、起司等，主成分为蛋白质及脂质的食品要确实摄取。
②尽量避免摄取醣类，特别是白色的面包、白米、面食以及零食、白砂糖等精制的醣类。
③主食最好是未精制的谷物，像是糙米、全麦面粉等。
④少喝牛奶、果汁等饮料，最好喝无添加物的豆浆、水、茶等。
⑤醣类含量少的蔬菜、海藻、菇类等可适量摄取，水果少量就好。
⑥要积极摄取橄榄油以及鱼油(EPA、DHA)，并减少摄取亚麻油酸。
⑦可以吃美乃滋及奶油，但要是无糖的美乃滋。
⑧可以喝蒸馏酒如日本烧酒、威士忌、白兰地等，少喝酿造酒如啤酒、日本清酒等。
⑨零食以及下酒菜要以起司、坚果类为主，适量就好，不可以吃糕饼以及水果乾。
⑩尽量选择不含化学合成添加物的食品。
▲限醣饮食法注意事项
①小心碳水化合物中毒
部分人群确实比较喜欢甜食、米饭、面食等醣类食物，但循序渐进，从晚餐不吃主食开始，还是可以渐渐改变自己的饮食结构。如果无论如何都无法放弃甜食、米饭、面食，就要小心是不是有碳水化合物中毒的状况。对面包、饼干、糖果等精制碳水化合物没有自制力，过度摄取的症状被称为碳水化合物中毒，对减肥和身体保健都没有好处。有这种症状的减重族要积极调整饮食结构，最好通过运动辅助燃脂、降低胰岛素浓度、以抑制中毒症状。
②限醣无醣
任何单一饮食法对减肥和保健都没有好处，营养均衡才能真正瘦下来。因此，不要为了追求减肥效果，极端的限制醣类摄取。
1.限醣饮食法依执行程度分为初级、标准、超级三种级别，建议减重时期做到标准，维持期做到初级即可。超级程度可以在减重期间短期尝试一下，但不宜长时间采取这个标准，以免出现营养失衡的情况。
2.限制醣类食物，不代表拒绝所有醣类。食物所含营养素都是复合的，优质蛋白食物中可能也含有少量醣，因此拒绝所有醣类也不现实，一般来说，只要拒绝高醣食物即可。此外，碳水化合物食物包含醣类和膳食纤维类，限醣的同时也应该多吃膳食纤维丰富的食物，适量补充碳水化合物，才能让三大营养素摄入均衡，健康瘦身。
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