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今天有减肥的朋友问，早餐吃全麦面包好，还是白粥好?那就直奔主题来讨论一下这个有意思的早餐问题。
先看看这两种食物的情况
全麦面包，每100克热量大概在250千卡上下，碳水含量约50克，蛋白质约8.5克，还有比较丰富的矿物质。再看白粥，以1份米兑10份水熬成的白粥，每100克热量则低得多约30千卡，碳水含量约7克，其他就没什么了。如果从营养的丰富性和热量的提供来看，全麦面包胜出。
从饱腹感上来说
当然全麦面包能让你感觉吃饱了，而白粥里含有大量水分，即便你一时觉得饱了，也很容易就饿了。结果就是，可能你在午餐之前又要吃零食补充。
到此似乎可以说，早餐应该吃全麦面包对减肥更有利。但早餐吃进去的东西，有一整个白天的时间去消耗，而且白天相比黑夜是我们主要的生活、工作的时间，对于热量的需求也高。早餐要吃饱就是这个道理，才能满足身体所需。所以，减肥期间，只要不是油腻的早餐食物，尽可放心地吃，没必要纠结吃那个、还是吃这个对减肥有利。
那么从吃的角度来说，减肥期间应该更关注什么呢?如果你能掌握好以下两个大的原则，那么减肥饮食的控制才比较有意义：
原则一：控制好每天总的热量摄入和消耗，让热量“消耗摄入”
如果能做到这点，那么早上是吃全麦面包还是白粥又有什么问题，只要摄入的热量不超出消耗就行了。而加大消耗的办法就是多运动。可以和不想运动、只想通过饮食减肥的小伙伴们说句大白话：几乎没有可能!随便一些不起眼的零食或一餐饭局，就能让摄入的热量大幅飙升，不通过运动加大消耗几乎没有可能实现这个不等式。而且，随着年龄的增长，代谢水平正在默默地下降，也就是说腰围和体脂的增长是一个长期的趋势。要想拥有好身材，就得多运动。
原则二：更注重晚餐吃什么、什么时候吃
对于多数城里上班族来说，三餐可能是这样安排的：早餐对付一下，午餐订外卖，晚餐吃得晚、吃得好、吃得饱。对不对?事实可能每个人都知道应该最注重早餐，而晚餐最应好好控制，不仅要控制量，还要控制饭点。
道理也很简单：晚餐吃得丰盛，也就意味着摄入的热量高，许多人的晚餐可能是一天中热量摄入最高的一餐。而吃得越晚，越没有时间去消耗吃进去的热量，因为没一会儿就要上床了，那些没消耗的热量怎么办?转成脂肪存储起来呗!
至此，可以结论：孤立地从食物本身的热量、营养和饱腹感来分析，似乎应该吃全麦面包，对减肥更有利。但从一日三餐的整体饮食安排来看全麦面包和白粥，它们无论热量如何、营养如何，都不是关键。所以，早餐吃全麦面包还是白粥，无所谓，你想吃哪个、还是两样都吃，都可以!没有整体性的饮食控制和运动消耗的安排，早餐吃这种食物还是那种食物，和减肥是否有效之间，并没有什么关系!没有什么食物能让你胖，也没有什么食物能让你瘦。胖或瘦都是你的饮食和生活习惯，日积月累总和的结果!
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2020你吃的全麦面包真的能减脂吗
很多人都认为，减肥期间，要喝脱脂牛奶，吃全麦面包的道理，没时间动手的时候大家一般选择购买现成的全麦面包。
但是你知道吗，你买的全麦面包可不一定是“全麦”的，里面可能加入了其他成分比如淀粉等物质，并且还会为了增加口感而加入甜味剂或者果心等，这样的面包还会利于减肥吗？赶快搬小板凳，教你辨别真正利于减脂的全麦面包！
适合减脂的全麦面包是怎样的呢
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。麸皮富含粗纤维，麦胚则含有较多营养，称为健康食品一点不为过。
但是有些厂家为了掩盖全麦面包的苦味会加糖或者其他添加剂，减脂期，格外要注意，你的全麦面包必须是无糖少油的，不要为了追求口感而抹许多果酱上去哦。
吃全麦面包的好处：
吃全麦面包更容易有饱的感觉
全麦面包含有大量纤维，能够吸收体内不需要的脂肪与胆固醇
全麦面包含有更多的蛋白质
全麦面能保持血糖水平，防止胰岛素过高或过低
全麦面包还含有多种矿物质
对于健身人群来说，全麦面包可以帮助你减肥
如何挑选真正的全麦面包：
1、看颜色：浅褐色就对了
全麦面包切下去之后断面都是浅褐色的，如果是全白的那肯定就不是全麦粉制作而成的。
2、看麸皮：不要只看表面
并不是表面上有麸皮的就是全麦面包，全麦面包的内部横断面上也会有很多麸皮，并且麸皮越多，其膳食纤维的含量就越高。还有全麦面包切面更加紧密，不像白面包一样蓬松而存在许多蜂窝状的气孔。所以仔细观察便能辨别一二。
3、尝口感：口感粗糙
口感是最实诚的指标，全麦面包口感很糙，咽下去的时候甚至会有一点剌嗓子，麸皮含量越高，口感越粗糙，可以就着牛奶一同食用。全麦面包还有淡淡的麦香味！
2020减肥是吃粥好还是吃饭好？
减肥是吃粥好还是吃饭好？
想弄清楚这个问题，让我们先认识一下什么是主食
主食：以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。
1：米类，包括大米，小米，黑米，糙米，糯米等等，自然也包括用米做出来的米粉，米线，糯米鸡，烧卖，燕麦，藜麦等等
2：面食类，就指面粉制作的食物，比如面条，馒头，包子，面包，饼，披萨等
3：根茎类，包括土豆，芋头，班里，紫薯，红薯，地瓜，玉米等
那么，减肥是吃粥好还是吃饭好呢？
早餐多喝粥
早上起床后排尿、排便以及夜里呼气、皮肤蒸发等，估计身体丢失了500毫升水。
所以早起吃粥，不仅能尽快补充能量，还可以补足身体急需的水分。
杂粮粥比白粥更好
白粥煮的越是软糯，它的升糖指数就越高！
而减肥最需要的是平稳的血糖，所以想要瘦身，喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥，不感觉饥饿、不减少营养，又减少了主食中的能量，有益于减肥。
午餐吃饭更好
一日之中，早餐匆忙，晚餐要克制，所以午餐需要提供大部分的营养和能量。一份合格的午餐，要包含主食，蔬菜，和肉食（素食者可以吃蛋奶制品或是豆制品）。
所以中餐吃一碗米饭，杂粮饭，或是紫薯红薯玉米，都是很好的主食选择！
晚餐多吃粗粮
顿顿都吃上白米饭，是生活刚刚富裕时人们的梦想，但是现在已经是再平常不过的一件事了！但其实我们不是每一餐都非吃米饭不可的。
如果你中餐吃过米饭，晚餐最好就能吃杂粮，粗粮：比如吃杂粮粥，或者薯类食物，玉米等等。再搭配蔬菜，肉，就是极好的一餐啦！
每天吃多少主食？
根据中国营养学会推荐：每人每天摄入谷薯类食物250～400克，其中全谷物和杂豆类50～150克，薯类50～100克。
不吃粥不吃饭的北方银怎么破？
北方人如果不爱吃饭，其实馒头也是不错的主食，可以多吃口感扎实，没有加糖加奶的馒头！面条也是不错的主食，但是搭配面条的酱汁和汤，就要控制热量啦！
少吃包子，饼之类的面食，因为包子的馅和饼在制作时都需要大量的油来让口感变得更好，所以少吃哇！
早餐巧搭配：全谷物+蔬果 2020瘦身补脑力
“一日之计在于晨”，早餐的营养的摄取犹为重要。为了减肥而不吃早餐，只会让你越减越肥。那么，早餐又该吃什么呢?早餐吃全谷物加蔬果，不易饿，而且更有助消化，让你轻松减肥哦!早餐怎么吃?
纤维包覆淀粉增饱足感早餐吃全谷类食物加蔬果可增加头脑灵活度，还能保持较长时间的饱足感，因蔬果的纤维质会包覆淀粉，延长淀粉消化时间，让体血糖保持较长时间的稳固，不易产生饥饿感，头脑更清晰。
一般谷类没有全谷食物外层的纤维质，即使早餐吃了蔬果，保持饱足感的时间不如全谷类食物。
而且早餐中包含的种类愈多元愈好，例如三明治会比没有包馅的面包好，因为还含有蛋白质及脂肪等其他营养素，能让早上的情绪及体能可以保持较好的状态。
增饱足纤维质助血糖稳固纤维质能延缓淀粉在体内的消化。糙米或全麦等全谷类食品的外层含少许纤维质，会让糙米等淀粉类食物消化较慢。
当胃里连续有淀粉食物在消化时，血糖比较能保持在稳固正常的状态，就不轻易会觉得饿。
纤维包淀粉不易饿纤维质可包覆住淀粉，延缓淀粉在体内的消化时间。
建议早餐吃全谷食物外应同时吃蔬果，因蔬果中的丰富纤维质更能减缓肠胃道消化汲取，提供更长时间的饱足感，就不会在午餐前想吃零食点心，而导致午餐吃不下，或因为太饥饿而在午餐吃过量。
要注意喝水200c.c.即可有些人一早醒来会喝500c.c.水，但其实喝100到200c.c.即可，有润肠助消化的作用。若空腹喝水超过400c.c.会使血压升高，且导致自律神经紧张，可能出现不安、焦虑等情形。此外，早餐前空腹喝白开水即有作用，不用喝盐水。
吃肉配豆浆应减量若早餐中有肉、蛋，又要喝豆浆或牛奶，应该将其中一种食物的比例降低，因为豆浆、牛奶和肉都含有蛋白质。
假如已经吃三明治内夹一片肉和蛋，这时豆浆或牛奶建议喝120c.c.就够了，要防止一次吃进过量的蛋白质。
果汁配肉铁质过量肉类是主要铁质来源，但书田诊所家医科主任何一成依据国人饮食习惯及门诊体会发觉，40岁以上男性平凡有铁质过量情形，因此吃早餐时，最好不要吃肉配果汁，因果汁会增加铁质汲取，会影肝脏和生殖器官功能。女性则因生理期会流失铁质，较无铁质过量问题。
要健康维生素B群增脑力全谷类食物中，如糙米的外皮含有丰富的维生素B群，能提供大脑运作更好的能量，适合在早餐时当主食。另外，维生素B群还能关心能量代谢，增加免疫力，天天食用可以强化反抗力。
纤维质助消化不易胖早餐吃得比较油或喜爱吃炸物的人，最好能多吃蔬果摄取更多的纤维质，因为纤维质能减少体内汲取油脂，可以防止体内囤积油脂变成脂肪而变胖。
纤维质最基本的功能就是关心肠胃道蠕动，特别许多人一进办公室后可能就坐着不动，吃早餐时若能多摄取蔬果，可防止消化不良引起的肠胃不适等问题。
医师说多摄取不同营养素吃早餐的时间都很短，一份早餐里最好可包含多种类食材，一次摄取丰富多元的营养素，应防止吃单一类营养素的食物，减少营养不均衡的问题。
巧吃面包 2020怎么吃都不胖
面包是不少女生的早餐首选，可是为了减肥，MM们只好割弃心头好，跟面包saygoodbye!现在，MM们看好了，小编要告诉大家如何巧吃面包，从而达到减肥效果。
吃法一：不要在吐司上涂太多的果酱
首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。
吃法二：要注意三明治中所包的材料
夹馅面包的热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包，因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。
如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。
吃法三：多喝浓肉菜汤
使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。
吃法四：将吐司烤得酥脆
与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼(科学表明：咀嚼可助减肥)而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。
刚出炉的面包不宜马上吃，因为此时面包还在发酵，马上吃容易得胃病，面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。
吃法五：吃含有食物纤维的面包
肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错选择，因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。
2020面包热量高吗？减肥能吃面包吗
面包的热量并不低，其中普通吐司软面包（热量280大卡/100克左右）＜起酥面包（各种牛角面包、酥包等，有起酥层的面包），热量380大卡/100克左右。
要知道，很多减肥人士以为热量高的米饭，热量只有115大卡/100克。
“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包，含糖约15%，油脂约10%，
含热量最高的起酥面包，酥皮一般要加入20%—30%的黄油或“起酥油”，才能形成特殊的层状结构，常见的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。
全麦面包热量也不低，大约278大卡/100克。但是一般减肥建议选择它，是因为它的麦麸主要成分为粗纤维，粗纤维不会被人体吸收，能帮助肠道蠕动排毒，并增加饱腹感，让人不容易感觉饿，因此对减肥有一定的帮助。
然而，真正的全麦面包应该是硬硬的，口感粗糙的。所以如果你买到了口感柔软味道好的“全麦”面包，请仔细看食品标签，如果排在第一位的是面包粉，第二三位才是全麦粉，那肯定不是真正的全麦面包。商家不过是在精面粉里加了一点少量焦糖色素染成褐色，然后再加很少的全麦面粉，或者在面包皮上加燕麦片，假装是全面面包。这样的面包为了改善口感，往往都添加了更多的黄油和糖。
此外减肥期间并不建议用面包来当做主食，因为做面包配方里添加了黄油、和糖，热量并不低，吃面包不如吃米饭和馒头。同时如果你是在外边买的面包，多半还加了起酥油、人造奶油、植物黄油（也就是人造黄油）等，这些配方中含有对健康不利的反式脂肪酸酸。
常见面包热量表
一般面包
小面包1个(10克)38.8卡
维也纳布丁餐包1个(45克)778.4卡
啵啵面包1个(50克)169.6卡
干酪麻糬面包1袋(60克)202.2卡
芝麻麻糬面包1袋(60克)287.8卡
红豆QQ球麻糬面包1袋(63克)174.4卡
新感觉伙伴－鸡蛋色拉1个(65克)147.6卡
阿波罗面包1个(80克)301卡
奶淇淋面包1个(84克)223.59卡
鲜草莓面包1个(85克)222.5卡
红豆面包1个(90克)265.8卡
香葱面包1个(93克)263.1卡
牛奶咖啡面包1个(94克)363.5卡
蛋黄奶油面包1个(95克)379.4卡
竹山地瓜面包1个(98克)284.2卡
紫芋螺纹面包1个(89克)342.6卡
草莓螺纹面包1个(99克)354.2卡
巧克力螺纹面包1个(101克)414.6卡
吉士贝果－原味1个(104克)314.1卡
吉士贝果－蓝莓1个(116克)352卡
肉松面包1个(105克)400.8卡
肉松派司－芝麻1个(105克)401.3卡
鲜奶布丁面包1个(109克)278.8卡
鲜梅布丁面包1个(114克)317.3卡
法式波罗葡萄奶酥1个(115克)408.6卡
草莓泡芙面包1个(115克)308.7卡
拿铁咖啡面包1个(116克)381.8卡
栗子奶酥1个(120克)384.8卡
蓝莓优酪1个(120克)384.8卡
奶油布丁面包1个(125克)389.4卡
香肠夹心面包1个(125克)436.9卡
新鲜牛奶面包1个(140克)517.9卡
德国黑麦面包1个(145克)504.5卡
巧克力波罗面包1个(150克)583卡
牛奶波罗面包1个(170克)655.5卡
草莓果酱面包1个254卡
香芋面包1个285.8卡
红豆麻糬面包1个313.7卡
花生面包1个387.1卡
椰香面包1个389.4卡
红豆核桃面包1个473.7卡
北海道巨蛋牛奶面包1个492.9卡
蔓越莓波萝面包1个514.9卡
土司
天然五谷杂粮土司1片(36.25克)103.05卡
天然酵母土司1片(37.25克)106.7卡
瑞穗超软土司1片(61克)176.2卡
黑糖核桃土司1片(63克)185卡
快客皇家奶油土司1片(67克)217.5卡
汤种超软土司1片(69克)184.9卡
奶油土司1片117.45卡
蓝莓厚片汤种土司1片(115克)286.4卡
芝麻肉松厚片汤种土司1片350.6卡
草莓厚片汤种土司1片388.7卡
独飨双片土司系列
巧克力螺纹土司1份(二片)203卡
丹麦土司1份(二片)263.6卡
奶酪土司1份(二片)306.9卡
红豆奶茶蛋糕土司1份(二片)341.8卡
蛋糕土司1份(二片)345.5卡
瑞穗超软土司1份(二片)402.3卡
北海道十胜红豆系列
冠军红豆面包1个269卡
红豆牛奶蒸糕1个279卡
红豆牛奶土司1片282.2卡
红豆布丁餐包1个404.8卡
圣娜多堡糆包系列
多谷类蜂蜜糆包1个219卡
鸡蛋肉松糆包1个249.8卡
布丁糆包1个(99克)233.1卡
红豆糆包1个(102克)251.6卡
汤种面包系列
法式火腿奶酪面包1个229.6卡
炼乳布丁面包1个235.9卡
吉士火腿面包1个249卡
红豆面包1个259.5卡
日式栗子面包1个270.4卡
芋头面包1个290.3卡
奶酥面包1个318卡
菠罗面包1个337.6卡
肉松菠罗面包1个369.8卡
北海道面包－巧克力布丁1个(80克)230.3卡
北海道面包－花生奶油1个(80克)270.5卡
双馅面包－鲜奶油苹果1个(87克)254卡
双馅面包－鲜奶油花生1个338.7卡
双馅面包－鲜奶油红豆1个(104克)343.8卡
双馅面包－鲜奶油布丁巧克力1个(105克)279.7卡
双馅面包－鲜奶油布丁芋头1个(107克)290.6卡
双馅面包－焦糖布丁1个295.5卡
迷你可颂1个(14克)64.75卡
丹麦芋头1个237卡
丹麦蓝莓1个317卡
香鸡咖哩1个317.8卡
香卷阿波罗面包1个(80克)302卡
竹山藷泥面包1个(83克)229.1卡
墨西哥巧克力面包1个(104克)347.7卡
炭烧咖啡面包1个(106克)405.9卡
杂粮吐司1片66卡
法国吐司1片70卡
牛奶吐司1片72卡
维也纳吐司1片73卡
奶油吐司1片74卡
燕麦吐司1片79卡
白吐司1片80卡
蜂蜜吐司1片80卡
意大利吐司1片83卡
玉米吐司1片93卡
大蒜吐司1片111卡
巧克力酱三明治1份130卡
草莓酱三明治1份130卡
美式裸麦面包1个61卡
葡萄干面包1个66卡
裸麦面包1个76卡
奶油牛角面包1个120卡
无盐面包1个129卡
汉堡用面包1个136卡
热狗用面包1个136卡
乳酸面包1个1卡
杂粮面包1个147卡
甜甜圈1个156卡
硬式面包1个156卡
三明治面包1个161卡
法国面包1个164卡
无盐杂粮面包1个166卡
全麦小圆面包1个236卡
小圆面包1个240卡
牛油面包1个245卡
牛角面包1个272卡
丹麦面包1个335卡
奶酪面包1个353卡
芝麻小面包棒1个11卡
意大利面包棒1个80卡
麦包：100克：120kcal
奶黄包：100克：140kcal
蒜茸包：100克：180kcal
菠萝包：100克：230kcal
叉烧包：100克：250kcal
汉堡包：100克：260kcal
法国面包50g(6cm寛----147kcal
小餐包30g----84kcal
牛角面包30g----129kcal
英式松饼65g----149lcal
培果85g----257kcal
汉堡面包90g(汉堡用)----251kcal
红豆面包82g----218g
奶油面包108g----296kcal
芝士汉堡包116g310
鱼柳包142g440
烟肉蛋汉堡包138g290
猪柳汉堡包117g370
猪柳蛋汉堡包167g440
火腿三文治122g262
芝士火腿三文治146g353
热狗包120g300
2020白粥几天减肥能够有效果的呢？
每天喝白粥能减肥吗
每天喝白粥是可以帮助减肥的，不过在喝白粥的同时也要控制其他饮食热量的摄入，其实喝白粥减肥的原理和节食是差不多的，也就是通过控制热量的摄入来达到减肥的效果。
白粥虽然也是大米制成的，其中也含有碳水化合物，但是和米饭相比，白粥的热量更低、碳水的含量也更少，因此适合用来减肥。用白粥来减肥其实也是有一定的效果的，还是那句就是坚持住，饿了的时候要控制自己，因为当你饿了，身体需要消耗的能量他会从你身体的脂肪里去摄取，所以就会从某种程度上减掉身上的脂肪，从而达到减肥的效果，白粥可以让人即有饱腹感也不会有很高的热量，非常适合在减肥期间食用。
不过只靠喝白粥来进行减肥不仅效果有限，而且很容易使人感到饥饿。只喝粥，淀粉大量转换为糖分，而且喝粥吃不饱呀，三餐喝粥容易饿，这时候会导致吃得更多。就算粥里食材再丰富，也依然不够，营养不均衡，容易伤身。粥主要的营养就是碳水化合物，而且是流质的。根据研究，当人体内的胃饥饿激素增加时候，人就会感到饥饿，产生强大的食欲。而糖、蛋白质等营养能够抑制胃饥饿激素，让人产生饱腹感。相比蛋白质，糖抑制胃饥饿激素的能力要比较弱。如果你一餐中不进食蛋白质，单纯吃碳水化合物高的食物，你很快就会感到饥饿。也就是说，如果单纯喝粥，那晚上你很快就会感到饥饿了。
白粥减肥法7天瘦15斤
1、晚上把白米粥当晚餐吃
很多人在减肥期间选择不吃晚饭，但是这样会容易导致饥饿，对胃的健康也是不好的，所以可以选择用白粥当做晚饭。晚上代谢减慢，要吃低热量、易消化的食物，才不会长胖。白米粥水分多易消化，热量又低，不会发胖，是减肥期间最佳的晚餐食物之一。当然，晚上吃尽量在睡前四小时。
2、白米粥偶尔代替主食吃
米饭和面食之类的主食虽然饱腹感强但碳水化合物的含量也高，想要减肥的话可以偶尔用白粥替代这些主食。简单的说就是将淀粉含量高的米饭、面条等主食，用白米粥代替，由于含水分足，在吃等量粥的时候，其热量值更低，因此，可以降低总热量摄取，对减肥有帮助。
3、三日白米粥减肥法
三日白粥减肥法是一种比较极端的减肥方式，具体的执行天数大家可以根据自己的实际身体情况来调整。三日白米粥减肥法是指连续三天只喝白米粥和水，饿了就吃不限制量，但是不能吃其它的食物。喝的粥不能加糖，可以加适量食盐，补充钠钾离子。每半个月进行一次，周期循环，直到达到自己的理想体重。
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