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1、减肥就要彻底远离红肉?
不用。因为红肉也是蛋白质和铁的重要来源。红肉尽管含脂肪和胆固醇略高,但也有优点,而且好吃。
解密:选择瘦肉来吃,如牛里脊肉、牛腩、特瘦碎牛肉——要把脂肪去掉。食量控制是关键,建议尝试着将红肉的摄取减少至每一周半一次。而且,你所吃的那份红肉的大小、厚度应该与你的手掌相仿,而不是相当于你男友的手掌或者大鲨鱼奥尼尔的手掌。
2、卡路里也有好坏之分?
哪有。我们应当了解:卡路里是一个计算热量的单位,(译者注:其定义为将1克水在1标准大气压下升高1摄氏度所需要的热量)。人之所以长胖是因为我们摄取的卡路里多于我们消耗的。然而,并非所有的碳水化合物都是一样的。劣质的碳水化合物(精制单糖)进入人体后很快被消化掉,被吸收到血液里去。血糖过高时,多余的糖就会以脂肪的形式储存起来。而优质碳水化合物里的纤维有助于减慢糖的消化速率,控制血糖水平,从而使身体在多余的糖转化成脂肪之前有更长的时间来消耗掉这些卡路里。
解密:摄取更多种类的碳水化合物——水果、蔬菜和全谷物——尽量避免摄取糖果、苏打饼干之类的单糖和普通意粉(相比全麦意粉,其所含的纤维较少),以及蛋糕、面包之类的“白色食品”。(译者注:所谓“白色食品”,指的是那些经过加工和精制,颜色为白色的食物,如面粉、大米、意粉、面包、饼干、麦片等。)另外一个选择优质碳水化合物的理由是:血糖水平会随着单糖的快速消化而发生明显波动,从而使人感到疲惫、食欲控制失调。这对于本来就觉得很难控制食欲的我们来说,可不是一个好消息。
3、晚上八点后不要进食?
不是。导致你发胖的不是你进食的时间,而是你吃了什么、吃了多少。有些减肥食谱之所以会建议你提前吃晚饭,吃完了就不要再吃别的东西,是因为有的人(特别是那些白天少吃了一顿的人)在晚上容易过度饮食。如果你发现你自己在晚餐时吃得收不住,很有可能是因为你白天没有摄取足够的优质卡路里。
解密:其实你大可以放心晚饭后再吃点东西,只要注意吃的是什么就可以了——推荐首选的是一顿便餐,或者是一杯由水、浆果和少许脂肪调制而成的奶昔。如果觉得这份宵夜实在太清淡,那就试试用不含脂肪的酸奶或者脱脂牛奶麦片粥来代替雪糕和薯片吧,又或者试试用只含100卡路里的零食饼干来代替膨化食品吧。
无节制的饮食才是宵夜的真正危险所在,不要一坐在电视机前就变成了“沙发土豆”,也不要在鸡尾酒的影响下吃多了哦。
4、1克脂肪=1克蛋白质?
不是。100磅的砖头和100磅的羽毛,哪个重?这道题你一定做过吧?答案当然是一样重。但是100磅羽毛所占的空间一定比100磅砖头所占的空间要多得多。这个道理同样适用于分析食物的重量和卡路里的关系上:1克蛋白质含有4卡路里,1克碳水化合物也含有4卡路里,而1克脂肪含有9卡路里。因此,从这个角度看,1克脂肪≠1克蛋白质。
解密:即使两种食物的分量相同,一种食物所含的卡路里也很可能比另外一种食物多。这也是那些“低脂肪”、“零脂肪”产品之所以盛行的原因。控制好每天的脂肪摄取量,把每日卡路里摄入量维持在预算范围内也就不再是一件难事了。同时,把你的裤子尺码维持在同一个数字,也不再是一件难事。
5、基因决定一切?
不。看到体重秤上左右摇摆的指针时,别只顾着埋怨你的祖先。解释:“尽管我们的基因对我们的机体构成的确有很大的影响,但我们仍然可以通过积极的生活方式和合理的饮食来控制。”即使很幸运地,你的祖先给了你瘦子基因,为了你的健康,你仍然应该合理饮食和多做运动。
解密:无法改变的不是你的体重,而是:如果你什么都不做,那么什么都不会改变。因此,就从多做做锻炼、多注意你所吃的食物开始改变吧!然后你会发现,你登上了减肥路上的又一个新高峰!其实,减肥的秘诀就在于坚持和严于律己;当你达成目标以后,谨记不要因松懈而重拾以往的坏习惯。
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减肥警惕常见的6个误区
误区:针灸减肥人人有效
纠正:对内分泌紊乱型肥胖无效
并不是每个人接受针灸减肥都能显效。中医师指出,因为针灸减肥的原理是通过刺激穴位来降低食欲,吃得少了自然能减重。所以,对于那些平时食量大、属于单纯性肥胖的人来说,选择针灸减肥会有不错的效果。但遇上那些平时就吃得不多、由于内分泌紊乱而肥胖的人,一般的针灸减肥就无效,最好还是去内分泌科检查和治疗。
误区:节食减肥最好
纠正:节食久了减肥失效
适当的节食的确能看到减肥的效果,但这并不意味着越节食越能减肥。专家指出,因为人体对食物的需求和基础代谢是通过神经调节引导的,因此当摄入的热量减少得过多时,基础代谢会保护性地降低,耗去的能量也会减少,节食就没什么效果了。此外,当胃内没有容纳足够的食物时,也会发生相应的反射活动,让人感觉饥饿、痉挛或恶心,久而久之,胃的健康状况越来越差,最后胃就会“生病”,导致厌食症或暴食症,后果更为恐怖。
误区:运动会变成“肌肉女”
纠正:每周两三次不会让肌肉发达
说到运动减肥,很多女性觉得会形成难看的肌肉、破坏身体线条。其实,适量的运动是不会形成一块块难看的肌肉的,每周两三次的运动既能起到很好的锻炼减肥的目的,又不至于形成发达的肌肉,反而利于线条的紧实。
误区:不吃淀粉、多吃肉利于减肥
纠正:此法可导致心血管病、肾结石等
不少女性相信只吃蛋白质含量高的肉类、奶类、鸡蛋等食物并拒绝淀粉类食物减肥效果显著。但专家认为,不吃淀粉多吃肉的饮食减肥法,会造成营养失衡。而且,高蛋白食物中通常含有较多脂肪和胆固醇,吃多了会提高心血管疾病的发病几率;每天摄入少于130克的淀粉类物质会使得人体血液中的酮类物质含量提高,从而使尿酸含量提高,引发肾结石和痛风。长期坚持这种饮食方式,不只容易便秘,而且还让人感到恶心、疲倦。
误区:抽脂能大大降低体重
纠正:抽脂作用是塑形不是减重
专家指出,抽脂不算减肥,只能塑形,几乎无法减重。而且,一次抽取大量脂肪对身体伤害大甚至会有生命危险,因此,对于那些全身脂肪多、超重的人来说,想通过抽脂达到减肥、减重目的是不切实际的,抽脂只适合局部肥胖人士选用。目前减肥手术只有胃肠道缩容术,但因为手术风险大、对适应症要求高等原因,只适合严重肥胖的人选用。
误区:减肥不能吃肉
纠正:健康减肥应吃少量肉
很多减肥人士认为吃肉是肥胖的根源,而事实上,全面的营养是需要吃肉的,但是不宜吃太多肉,少量吃肉是健康减肥的一部分。那些白肉(鸡肉、鱼肉等)相对较健康,还有很多营养物质,如蛋白质、铁、锌等。
警惕!秋季减肥的8个误区
即将迈入秋季减肥的旺季,很多MM都想好好的在这个夏日成功瘦身,减肥的方法那么多,究竟什么样的减肥方法适合你其实在减肥之前,我们更需要关注一些减肥误区,走路误区才是减肥失败的最大原因。
那么减肥存在什么误区呢?今天小编带大家看看在减肥的过程中,有哪些错误的认识是要不得的!
不能长期采取单一水果减肥
虽然水果富含维生素和碳水化合物,水果的好处多得说不完,但其营养成分较为单一,尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。长期单一水果减肥必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营
养成分丢失,慢慢地,身体就会发出危险警报。
减肥吃辛辣食物对胃伤害大
吃辛辣食物可以减肥吃辛辣食物的作用并非想象的那么大,多吃辛辣食物反而对胃肠道功能有影响,增加对胃黏膜的刺激,容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙,
容易得暗疮,绝对得不偿失!
多吃低脂食物不容易发胖
其实平时很少吃乳制品、进高脂或低脂饮食的人,比进适量脂肪饮食者更容易肥胖。在减肥过程中,脂肪不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来,而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。
运动强度越大效果越好
减肥人士的运动应遵循因人而异,循序渐进的原则。因人而异即指针对不同的对象,不同的肥胖情况,区别对待,有针对性地采用体育锻炼的手段。循序渐进即逐步增加运动负荷的原则,有一定强度刺激才能使机体的适应性改变。运动量过小无锻炼作用,但过大的运动量会引起机体机能的破坏。在身体锻炼中不可采取暴饮暴食的方法,突然地加大运动量或突然地中断练习。
每次慢跑30分钟就能减肥
这样减肥并不科学。实践证明,只有运动持续时间超过大约40分钟,人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。随着运动时间的延长,脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见,短于40分钟的运动无论强度大小,脂肪消耗均不明显。
吃得多而增加运动量也会胖
最后的结果只能使体重增加。如果养成了习惯,结果只能有害无利。假如你经常以延长锻炼时间作为过量饮食的借口,你实际上已把自己置于过度训练的境地中了,那么你的身体根本没有时间从过度训练的疲劳当中恢复过来。经常在一餐中过量进食的人,应在下一次有氧训练中稍稍增加点强度,或者减少下一餐的热量摄入。
桑拿天勿做剧烈运动
为了在短时间内减肥,很多MM选择跑步、跳绳这些剧烈的方式,尤其在桑拿天,越闷运动幅度越大。结果运动下来,心率过速,胸口发闷,呼吸困难,有一两次差点晕过去,另外,膝关节在运动后也受影响,一上楼梯就疼还咔咔作响。后来到网上看了些资料,才知道这是桑拿天湿度过高和剧烈运动造成的损害,严重的话甚至会导致心脏病、关节炎、呼吸道疾病、猝死等症状。所以建议减肥的美女们多选择些瑜伽、呼拉圈等强度不大的运动。
出汗越多未必越好
把保鲜膜包在胳膊和腿上这一瘦身效果更好,当然这个方法是可行的,可是在夏天就不适合了。运动时汗确实比平时出了不少,但是出汗出的有些虚脱,体重却得不到什么明显变化,反而皮肤会在潮湿炎热的保鲜膜中长一些小疹子,损害你的皮肤。