红茶减肥方法。
一、绿茶减肥
茶叶在摘采后与空气中的氧气接触，进行酵素氧化，称为“发酵”，而绿茶则跳过这项作业，直接杀菁制成茶叶。
由于未经过发酵过程，所以绿茶能保留大部分的营养，尤其是能帮助燃烧脂肪的儿茶素。
1.儿茶素帮助解腻消脂
在排除咖啡因作用的情况下，茶叶中的儿茶素也能促进新陈代谢，持续帮助脂肪代谢。
儿茶素为绿茶涩味的来源。
其实无论绿茶或红茶都含有儿茶素，只是目前认为，未经发酵的绿茶儿茶素含量在茶叶中的比例较高。
儿茶素能加强热能产生，促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率，刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性。
用餐后喝1杯绿茶，可防止血糖急速上升，并减少帮助脂肪囤积的荷尔蒙分泌。
2.降低血压及胆固醇
绿茶中的单宁酸对血压降低的作用十分明显，不只能抑制血压上升，也能使高血压下降。
也有研究指出，单宁酸能排除血中多余的胆固醇，可以使动脉硬化的演变速度被控制再最小限度内，对脑血拴、心肌梗塞的预防也有帮助。
绿茶减肥注意事项：
什么时候喝：餐后饮用，帮助解腻消脂。
怎么喝：自行冲泡时水温不宜过高，但也不要冰饮，想减肥，更不宜加糖或其他配料。
加分秘诀：搭配梅子、芝麻、盐饮用，可以让绿茶的保健功能再提升。
高温冲泡，营养易流失。由于高温也会破坏有益健康的成分，因此自行冲泡时水温不宜过高，茶叶冲泡水温约80℃，绿茶粉冲泡水温约60℃即可。
绿茶较伤胃，不宜空腹喝。绿茶性凉，含有咖啡因，如果浓度越高，咖啡因含量也会增加，所以要避免空腹状态下饮用，以免伤胃。
为了避免引起失眠，睡前也尽量不要饮用。
二、红茶减肥
对不爱喝咖啡，但又想利用咖啡因减肥的人来说，红茶是绝佳的替代品。
若是以容量来计量，咖啡的咖啡因含量比红茶多得多，但若是以重量来计量，红茶茶叶的咖啡因含量反而是咖啡豆的2倍，而且红茶里还含有茶黄素，可以温热身体、促进代谢，相当值得一试。
咖啡因提升燃脂力
红茶中含有咖啡因，可分解脂肪，将囤积的体脂肪分解到血液中，让运动时的燃脂力加倍。
咖啡因也有利尿作用，可以刺激肾脏，扩张血管，提升水分代谢，排出多余的水分与老旧废物。
咖啡因还可活化胃液分泌，促进消化，但胃不好的人要小心不要摄取过量!
红茶减肥注意事项：
什么时候喝：早上饮用，可以温暖身体，提高代谢。
怎么喝：1日1杯，胃不好的人要小心饮用量。
加分秘诀：搭配姜汁或姜泥一起喝，瘦身的效果更好。
肠胃虚弱者勿饮用过度：与绿茶相比，红茶经过发酵的程序，原本的儿茶素经氧化后，转为茶红素和茶黄素，对心血管疾病有很好的预防效果，而且红茶性甘味温，对肠胃的负担比较没那么大，但茶饮仍有刺激性，要适度饮用。
燥热体质适量饮用：生姜、红茶都是属于性温的食物，因此可以温暖身体，体质较燥热的人，也要适量饮用。
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牛奶VS豆浆 哪个更适合瘦身
豆浆
豆浆含有丰富的异黄酮素、优质蛋白质与瘦身成分，是为代谢低下的熟女量身定做的高纤养生饮。早餐1杯热热的新鲜豆浆，是外食族轻松就可以达成的减肥功课。别忘了，尽量选低糖或无糖的喔！除痛风或肾病的人不宜外，各种体质的人都可以享用豆浆的好处。
什么时候吃：餐前或用餐中饮用。
怎么吃：每天饮用1-2杯，也可入菜。
加分秘诀：搭配食物纤维丰富的食材，如水果、麦片搅拌后饮用。不仅口感加分，也能提升饱足感喔！
原理：豆浆之所以成为医生及营养师大力推崇的营养品，乃因大豆营养素对调整女性荷尔蒙、预防高血压、心脏病等疾病有神奇功效。豆浆中有益人体健康的营养成分，主要包括了大豆蛋白质与异黄酮(isoflavone)。人体每日大豆蛋白质理想摄取量为6.25g，每200c.c。的豆浆，就含有6.25g的大豆蛋白质与45-65mg的大豆异黄酮。每天喝1杯豆浆，就可以补足1日大豆蛋白质需求！
1、促进脂肪分解降低胆固醇
豆浆含有能降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和卵磷质。黄豆皂素会和脂肪结合，将脂肪溶于血液中，排出体外，同时抑制脂肪合成与吸收，促其分解。异黄酮可控制血压，降低低密度胆固醇，维持良好代谢，有效预防心血管疾病。
2、洗净肠道清除宿便
黄豆富含维生素、矿物质及膳食纤维，大豆配醣体能使肠壁光滑、排除宿便。此外，大豆寡糖不被胃吸收，会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、异黄酮调整女性荷尔蒙
豆浆中的异黄酮类似女性荷尔蒙，可缓和更年期妇女的身心不适。每500g豆浆含钙120mg，可减缓骨质流失。喝豆浆也是抗乳癌的最佳方式，因异黄酮会和雌激素竞争结合乳房细胞，能减少因雌激素分泌过多引起乳癌的机率。
4、升高体温加速新陈代谢
血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。
牛奶
牛奶的gi值极低，只有25左右，比起豆浆的43，是更加有饱足效果的饮品。超商、超市随处都能买得到鲜奶、或即溶冲泡式奶粉，对外食族而言，便利性更高。气虚、容易倦怠？牛奶有很好的补气效果喔！
什么时候吃：饭前或餐与餐间喝。
怎么吃：微温牛奶钙质吸收率高，稍加热再喝。
加分秘诀：加入黄豆粉，可补充牛奶欠缺的膳食纤维和大豆蛋白质；加入抹茶粉，其中的儿茶素可提高脂肪代谢。
原理：牛奶含有丰富动物蛋白质、钙、铁及多种氨基酸、乳酸、矿物质，维生素以b12、b2为高。400c.c。全脂牛奶253卡，成人每日2杯牛奶，可满足1日钙质600mg需求。
1、减轻饥饿增加肌肉
牛奶会保护胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此能有效减轻饥饿感。牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，可有效合成肌肉。
2、钙及乳清蛋白帮助燃脂
美国田纳西大学研究证实，乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪。
身体缺钙时，会释放钙三醇指示增加脂肪储备，并减缓燃烧脂肪。足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白质，大约占牛奶总蛋白质含量的20%，在母乳中占80%，可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。
3、来自日本砂糖牛奶减肥
曾有报导指出日本主妇饮用砂糖牛奶4个月后，腰围成功缩减23cm！砂糖牛奶的减肥原理在于增加饱足感、加速血糖上升，达到降低正餐食量，减少总热的目的，同时还能让血清素发挥作用，安神舒压。
用餐前血糖度降低，当饥饿感上升，吃东西速度变快，使进食量增加，最后造成肥胖。
牛奶在胃里的排空速度缓慢；砂糖可快速释放葡萄糖，让血糖上升速度更快，刺激饱食中枢，2者都会产生饱足感，有助降低食量。因黑糖含有丰富维生素及矿物质，将砂糖改成黑糖是更聪明的选择喔！
10常用减肥方法大PK 谁更适合你？
想要减肥，方法千千万万。小编总结了最常用的十种方法，你用过其中的方法吗？来PK一下看看哪种最有效？
第一名、运动减肥
特点：自然疗法，安全无副作用，不易反弹。
理由：对于减肥而言，运动无疑是最有帮助的，虽然运动见效缓慢，但运动可以保持瘦体重，改善胰岛素敏感度，提高静代谢率，这些长久的好处，则是单纯控制饮食无法办到的。所以排在第一名的减肥方法是合理控制饮食加运动。
注意事项：运动减肥的要点一是长期坚持，二是必须配合饮食控制。同时补充服用些运动营养剂，效果更佳
第二名、西药减肥
特点：起效快，效果好，但反弹率高，有副作用。
理由：严格意义上来讲西药减肥都应该归属处方药，可惜的是，现在的减肥药都打着健康旗号，暗地里却添加有药物成份，于是不明就里的顾客只关心减肥效果好，使用着超过安全剂量数倍的药物却不知情，从而吃出各种问题来的现象时有发生。不过减肥药自有它有用的一面，如不考虑反弹与副作用因素，单论起效快，减得多，它应该名列榜首。
注意事项：必须在医生指导下安全用药，禁忌人群切勿服用。
第三名、量身减肥
特点：根据自身的不同情况，量身制定减肥方案，谋求减肥效果最大化
理由：由于肥胖者的年龄、性别、伴有的慢性疾病、身体状况、生活和饮食习惯、遗传因素等多方面存在的诸多差异，所以减肥需要因人而异，对症施治。量身减肥计划应该包括：使用针对性的产品、纠正不良的饮食生活习惯、培养健康的减肥心理。
注意事项：需要找有经验的专业机构，或专家
第四名、营养减肥
特点：归属饮食减肥方法，即吃得少，又吃得营养价值高，这也是饮食减肥方法的精髓
理由：单纯性肥胖者最基本的问题，即是摄入热量大于消耗热量。而摄入热量过高与日常食物中所含的卡路里偏高，或者食物摄取量过多有关。所以营养减肥的方式主要就是代餐，用高营养低热量的食品来替代低营养高热量的食品。
注意事项：代餐类食品中所含的营养必须能满足人体每日所需。
第五名、针炙减肥
特点：调整机体内分泌，无副作用，效果好。
理由：针灸通过刺激相关穴位，促进机体脂肪代谢，消耗囤积在人体内部的脂肪，调节消化道功能，及时消除体内垃圾，达到调整机体内分泌的作用，同时还能抑止亢进的食欲，从而最终实现减肥。各种针刺疗法的效果在73．3％～89％左右。
注意事项：必须要在正规有资质的医院进行。
第六名、中药减肥
特点：毒副作用小，组方灵活，起效快，效果好。
理由：肥胖的成因较复杂，多数学者认为肥胖与体质、年龄、饮食习惯、劳逸、情绪、遗传等因素有关。而辨证论治是中医治疗学的核心，治疗肥胖症同样要强调辨证论治，它具有针对性强，兼顾合并症等优点。
注意事项：中药计究配伍，与辩证论治，用错药反会适得其反
第七名、喝茶减肥
特点：最方便，最简单的减肥方法
理由：很多天然的植物中包括茶叶，都或多或少的减肥的功效，虽然减肥效果没有那么的明显，不过长期坚持，自会有帮助。尤其适合作为辅助减肥方法使用
注意事项：各种市售减肥茶，通常含有泄药，减肥机理以泄为主，不可取。
推荐茶饮：乌龙茶、普洱茶
第八名、外用减肥
特点：外用品，克服人们对内服药品的副作用恐惧
注意事项：减肥霜之类的外用产品对肌体脂肪代谢过程不能发挥任何影响，因此对全身性肥胖的治疗没有任何帮助。实际上使用任何一种减肥霜都需要按摩、热敷等。一句话，只要按摩得法，一样可减肥。试想一堆脂肪，经过按摩及热敷后，脂肪组织中的间隙就会变宽，毛细血管就会见缝插针，局部的血液循环好了，脂肪的代谢也就加快了，丰满的脂肪细胞自然会变瘦的，因而局部就变薄了，真正的作用在于按摩，减肥霜起辅助作用。
第九名、束身衣减肥
特点：塑造从胸部到腰部的线条，让腰部与上半身看起来更加苗条修长。
注意事项：并没有什么让脂肪移位的说法，所以此类产品本质并不产生减脂效果。另外也不要把裤腰带勒得过紧，这对身体健康是有害的。要知道，裤腰带勒在腰上，前面是腹腔，后面是腰肌，如果勒腰过紧，把肠子压挤到盆腔里去以后，便会影响盆腔内子宫、卵巢、输卵管的血液循环，使生殖器官不能及时得到营养和排泄废物，生长发育和生殖功能出现毛病，往往引起月经不调、痛经、盆腔炎、不孕症等。
第十名、节食减肥
特点：经济，减肥速度快，但容易造成营养不良，反弹率高。
注意事项：由于节食会基础代谢率降低，基础能耗越来减少，减肥难度一次比一次高，控制脂肪细胞内脂肪储备量的脂肪酶变得更加活跃，以致使更容易贮存脂肪，恢复饮食后，会迅速复胖，甚至超过原来水平。
牛奶VS豆浆 哪一个更适合瘦身
豆浆含有丰富的异黄酮素、优质蛋白质与瘦身成分，是为代谢低下的熟女量身定做的高纤养生饮。加分秘诀：加入黄豆粉，可补充牛奶欠缺的膳食纤维和大豆蛋白质；加入抹茶粉，其中的儿茶素可提高脂肪代谢。
豆浆
豆浆含有丰富的异黄酮素、优质蛋白质与瘦身成分，是为代谢低下的熟女量身定做的高纤养生饮。早餐1杯热热的新鲜豆浆，是外食族轻松就可以达成的减肥功课。别忘了，尽量选低糖或无糖的喔！除痛风或肾病的人不宜外，各种体质的人都可以享用豆浆的好处。
什么时候吃：餐前或用餐中饮用。
怎么吃：每天饮用1-2杯，也可入菜。
加分秘诀：搭配食物纤维丰富的食材，如水果、麦片搅拌后饮用。不仅口感加分，也能提升饱足感喔！
原理：豆浆之所以成为医生及营养师大力推崇的营养品，乃因大豆营养素对调整女性荷尔蒙、预防高血压、心脏病等疾病有神奇功效。豆浆中有益人体健康的营养成分，主要包括了大豆蛋白质与异黄酮。人体每日大豆蛋白质理想摄取量为6.25g，每200c.c。的豆浆，就含有6.25g的大豆蛋白质与45-65mg的大豆异黄酮。每天喝1杯豆浆，就可以补足1日大豆蛋白质需求！
1、促进脂肪分解降低胆固醇
豆浆含有能降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和卵磷质。黄豆皂素会和脂肪结合，将脂肪溶于血液中，排出体外，同时抑制脂肪合成与吸收，促其分解。异黄酮可控制血压，降低低密度胆固醇，维持良好代谢，有效预防心血管疾病。
2、洗净肠道清除宿便
黄豆富含维生素、矿物质及膳食纤维，大豆配醣体能使肠壁光滑、排除宿便。此外，大豆寡糖不被胃吸收，会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、异黄酮调整女性荷尔蒙
豆浆中的异黄酮类似女性荷尔蒙，可缓和更年期妇女的身心不适。每500g豆浆含钙120mg，可减缓骨质流失。喝豆浆也是抗乳癌的最佳方式，因异黄酮会和雌激素竞争结合乳房细胞，能减少因雌激素分泌过多引起乳癌的机率。
4、升高体温加速新陈代谢
血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。
牛奶的能量值极低，只有25左右，比起豆浆的43，是更加有饱足效果的饮品。超商、超市随处都能买得到鲜奶、或即溶冲泡式奶粉，对外食族而言，便利性更高。气虚、容易倦怠？牛奶有很好的补气效果喔！
什么时候吃：饭前或餐与餐间喝。
怎么吃：微温牛奶钙质吸收率高，稍加热再喝。
加分秘诀：加入黄豆粉，可补充牛奶欠缺的膳食纤维和大豆蛋白质；加入抹茶粉，其中的儿茶素可提高脂肪代谢。
原理：牛奶含有丰富动物蛋白质、钙、铁及多种氨基酸、乳酸、矿物质，维生素以b12、b2为高。400c.c。全脂牛奶253卡，成人每日2杯牛奶，可满足1日钙质600mg需求。
1、减轻饥饿增加肌肉
牛奶会保护胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此能有效减轻饥饿感。牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，可有效合成肌肉。
2、钙及乳清蛋白帮助燃脂
美国田纳西大学研究证实，乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪。
身体缺钙时，会释放钙三醇指示增加脂肪储备，并减缓燃烧脂肪。足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白质，大约占牛奶总蛋白质含量的20%，在母乳中占80%，可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。
3、来自日本砂糖牛奶减肥
曾有报导指出日本主妇饮用砂糖牛奶4个月后，腰围成功缩减23cm！砂糖牛奶的减肥原理在于增加饱足感、加速血糖上升，达到降低正餐食量，减少总热的目的，同时还能让血清素发挥作用，安神舒压。
用餐前血糖度降低，当饥饿感上升，吃东西速度变快，使进食量增加，最后造成肥胖。
牛奶在胃里的排空速度缓慢；砂糖可快速释放葡萄糖，让血糖上升速度更快，刺激饱食中枢，2者都会产生饱足感，有助降低食量。因黑糖含有丰富维生素及矿物质，将砂糖改成黑糖是更聪明的选择喔！
明星减肥方法大比拼 谁的更适合你
很多人都在说：胖一点的女人才有福气。尽管会安慰自己说，那个谁谁谁也很胖，但人家也很美啊。但事实告诉我们，女人真的是瘦一点好看，瘦点才更有气质。看完这些明星对比，相信你和我都重新燃起瘦减肥的熊熊斗志！
一、金善雅瘦身我当然选择绿色天然的
为了演金三顺，女主角金善雅增肥好几十斤，现在已经恢复到原来的状态，原本就是模特的她真是看不出一点当年三顺的影子了！
对普通人而言，减肥也要像护肤一样选择适合自己的产品，我只信任天然绿色的减肥方式，像有的人会去抽脂做手术是我不能接受的，感觉很恐怖；另外口服的减肥药也是不敢吃的，因为听说大多的口服减肥药品都会伤害身体健康。而像我现在一直在食用一种来自中国台湾的天然水果减肥，安全、健康、有效，它能让我放心去瘦身，像我这样减肥控制不住嘴的人最适合这样的减肥方式了，边吃爱莓边变瘦，而且对身体无副作用，完全可以称得上是一款绿色减肥产品哦。
二、胡杏儿胖瘦自如控制
演了《肥田喜事》好好火了一把的胡杏儿，能在短短两个月内增肥30斤，同时也在拍完肥田后一个月内减掉了40斤，比以前还要瘦。大家看到的杏儿在也胖的时候确实觉得土，穿什么衣服都不好看。瘦了之后好多啦，马上青春靓丽起来。
她自述到，吃了爱莓以后发现不但减得速度快，而且减肥后的肌肤更显得光滑水嫩更紧致，连橘皮纹也没有，想必这就是爱莓果果瘦为什么让圈内这么多姐妹们爱不释手的原因吧！
三、张惠妹快乐心情+爱莓瘦身
减肥前那叫一又黑又壮，邋遢没气质。减肥后的阿妹真是巨星味儿逼人啊。对于她来说，减肥应该不是难事，阿妹自然有秘诀。
爱生活更爱家乡，从小就从阿玛那里听说过阿里山的相思青梅具有神奇的瘦身美肤作用。亲自食用过爱莓后，就仅仅坚持了半个月，不仅排掉了体内有害物质，便秘也通了，每天一颗爱莓，身材明显比以前减瘦6公斤，气质立现。
四、尹恩惠健康瘦身产品减肥更快捷气质立现
曾经被称为少女壮士的尹恩惠，如今重获新生，也成为拥有苗条材的。原来54公斤的她，现在只有48公斤。她可真是个幸运儿，很少人可以减肥不减胸的哦，她是瘦了也一样丰满迷人。
实际上，在成功瘦身的背后，可是吃了不少减肥的苦，起初靠节食减肥，精心烹调的饭菜端上桌时，却不敢肆意妄为，菜只吃了一小碟、粥只敢喝一汤匙。后来尝试运动减肥，但终因坚持不住而失败。经朋友介绍食用了一段时间爱莓活肠果果瘦，最终实现了她的减肥梦，不但成功减肉，肤色也更靓丽了。
五、梁小冰减肥没人比我更幸运
自从演了《梁山伯与祝英台》后，梁小冰在观众眼中也算是绝顶大美人一个，可一旦胖起来的话却有点像大妈，瘦下来后人马上觉得时尚了。原来时尚除了跟品味有关，跟身材也很有关系。
自从生完孩子，体重爆肥了40斤，为了安全，不敢吃减肥药，更不敢去抽脂，虽然每天坚持运动，可减肥速度太慢，让我不得不放弃。现在每天一颗爱莓，不但人瘦了，连生完宝宝后肚子上的妊娠纹也变淡了，原本胖乎乎的脸庞和双下巴已经不见了，而是标准的瓜子脸，尖细的下巴，就连整个人都变得更加年轻活力了。
乌龙面VS意粉 谁卡路里更低？
导语：减肥吃什么，吃什么减肥？今天，小编就给大家带来两款面食减肥餐，卡路里低的食物，乌龙面VS意大利面。快去看看怎么吃才能减肥吧！
乌龙面VS意粉谁卡路里低
乌龙面适合你吗？
如果你食量比较大，不吃碳水化合物就觉得不饱，不妨选择嚼劲十足的乌龙面喔！只要每日1-2餐改以乌龙面为主食，巧妙应用碳水化合物，不用饿肚子也能开心瘦身。选择愈Q的面条愈能瘦，因为是面粉中的面筋可以把淀粉强力结合在一起，减缓体内吸收、缓慢醣类分解，而且必须好好咀嚼才能吞下所以易有饱足感，也能帮助戒掉零食！！
什么时候吃：午餐可以高GI的乌龙面为主食。
怎么吃：细嚼慢咽，细细品尝吃乌龙面的香味与嚼劲，配菜以少油多纤维为主。
加分秘诀：面条愈有嚼劲，愈能成功减重。
一定要拒绝炸食诱惑！选择乌龙面时，别搭配炸虾、天妇罗等油炸类食物，简单的清淡乌龙汤面加上香菇、青菜，才能美味无负担喔！
乌龙面VS意粉谁卡路里低
乌龙面瘦身秘密1面筋好劲道
小麦粉含有谷蛋白、醇溶蛋白2种类的蛋白质，加入水后，好好揉和，便能产生面筋。乌龙面的劲道与Q感是来自于面筋。面筋可以结合淀粉，易有饱足感。而且面筋含有谷氨酸的成分，可以提高智能、改善酒精依存症、加速溃疡的治愈等功效。其中的缩胺酸成分，更能抑制胃液分泌、降低血压。
乌龙面瘦身秘密2单纯乌龙面吃出好味道
其实乌龙面本身的热量并没有想像中的高，但常常与乌龙面搭配的都是高热量的食材，所以才会愈吃愈胖。日式料理中一般常见的狐狸乌龙面（加了炸油豆腐皮）或炸虾乌龙面，卡路里都飙高到近500卡，其实乌龙面煮过后会吸水膨胀，所以200g的乌龙面，热量才233卡，远低于大碗白饭的450卡，喜欢淀粉类的人不妨参考看看。
乌龙面VS意粉谁卡路里低
面筋不可过量
虽然乌龙面好吃，但也要注意千万不可摄取过量喔！因为面筋恐会引发兴奋、睡眠障碍等问题，长期大量食用，睡眠品质下降，建议1日还是以1-2餐为基准。并且也要注意自己的体质是否对面筋过敏。
GI值偏高纤维质偏低
乌龙面的GI值80，虽略低于白米的84，但一般而言，属于高GI的食品，所以记得在摄取时，务必要细嚼慢咽，以免血糖急速上升，反而增胖。同时，别忘了低纤的乌龙面要多搭配蔬果来吃，才均衡喔！
乌龙面VS意粉谁卡路里低
意大利面适合你吗？
意大利面的GI值仅有56，远低于白饭的84，很适合食欲旺盛、常想吃东西，需要低GI主食的瘦身族群。且意大利面与白饭相比，富含维生素B群，可促进新陈代谢，若运动前摄取，更能帮助燃烧脂肪。但市售的意大利面热量动辄7、800卡，建议最好是自己烹饪，才能严格把关。
什么时候吃：晚餐以低GI意大利面为主食最佳。
怎么吃：遵守意大利面减肥法3大铁则。面不超过50g、使用橄榄油、白酱NG！
加分秘诀：自己下厨烹饪，少油、多蔬菜。
意大利面1人份是80g，减肥时则必须控制在50g约175卡内，不足的部份可以用蔬菜、菇类、海藻来补充，，如此一来，也能在减肥期间，摄取到足够的营养，但切记千万不能选择白酱口味的意大利面，否则卡路里很容易就飙破800卡啰！
乌龙面VS意粉谁卡路里低
意大利面瘦身秘密1维生素B群
意大利面的原料是小麦与水，小麦粉与白米相比，富含维生素B群，可加速新陈代谢。若运动前摄取，能够帮助燃烧脂肪，减肥效果加倍。
意大利面瘦身秘密2丰富膳食纤维
意大利面富含膳食纤维，能增加饱足感。膳食纤维不只能对抗大食欲，也能解决减肥期间常有的便秘困扰。
自制风味酱料
尽量不使用市面上的调味酱，白酱更是大忌！调味上多选择蕃茄或清炒口味，用黑胡椒、大蒜或轻烫的低卡、低脂海鲜虾贝、鱼肉来提味，简单就很美味。
搭配蔬果菇类
吃意大利面减肥，也要记得多摄取蔬果类、菇类等食材，可以直接加入面中，也可另外排盘，自制清爽的生菜沙拉。
专家：这些“坏”食物更适合减肥
1.鸡蛋
当谈到健康饮食，一些食物如鸡蛋容易引发争论。但最新的研究表明，对于大多数成年人来说，每天一个鸡蛋是安全和有营养的。早餐食用鸡蛋，可增加减肥的胜算。因为鸡蛋富含蛋白质，需要长时间来消化，饱腹感强，让你在接下来的一天中相对吃得更少。
2.牛排
多年来，健康专家一直在告诫我们，少吃红肉。但牛排并不总是“坏的”。事实上，瘦牛肉比类似大小的去皮鸡胸肉，几乎没有更多的饱和脂肪。像鸡蛋，牛排富含蛋白质，可以让你感觉不饿的时间较长。为了获得足够的蛋白质，脂肪又少，建议选择牛腩，手掌大小即可，注意限制分量哦。
3.猪肉
讨论一个名声十分“不好”的食物——猪肉，用来形容各种各样多余的事物，难怪节食者往往都避开。不管猪肉曾经是怎样的名声，下面是猪肉现在的情况：相对于20年前，现在猪肉瘦肉的部分多了31%，这使得这个白色肉瘦肉成为与瘦牛肉一样好的蛋白质的来源。
4.面食
并不是当你节食减肥的时候避开面食你就可以保持好身材。研究表明每天吃几份全谷食品的人更容易瘦下来，并保持健康的体重。据一项研究表明，吃五谷杂粮，而不是细化晶粒，还可以帮助燃烧腹部脂肪。
5.坚果
坚果是高脂肪食物，但它是“好的”。而且它们还含有丰富的营养成分：蛋白质，纤维等。它可以帮助稳定血糖。当然，大嚼一把坚果你会摄入额外的脂肪，但它是值得的，因为它可以帮助你远离饼干或其它甜食。甚至花生酱可以成为节食者的朋友。研究表明，少量这个喜爱的食物，可以控制饥饿感，而不会造成体重增加。
6.奶酪
节食者常常试图削减卡路里而远离含钙丰富的奶类食物，但一些研究表明，这是一个错误。一种理论认为，当身体得到足够的钙时会燃烧更多的脂肪，所以吃低脂肪的奶酪、酸奶和牛奶实际上可能有助于减肥。补钙不似乎能得到同样的好处，所以高钙饮食可能有其他的因素在起作用。
7.咖啡
咖啡喝太多的咖啡或者拌入奶油、糖或调味糖浆喝，它只会是一种“坏”食物。如果你适当喝，或加脱脂牛奶，脂肪含量会大大减少，同时还能提高新城代谢。因为脱脂牛奶补充钙和维生素D。
“坏”的食物有“好”的部分
如果你坚持足够小的分量，任何“坏”的食物可以是你的减肥计划的一部分。事实上，营养师建议，反对禁止你最喜欢的食物。因为若这样，远离自己渴望的食物，会导致你控制食欲的失败。最好的策略是限制这些食物的数量。