蔬菜减肥。
星期一香菇高丽菜汤
早餐：1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3.稀释柳橙汁柳橙2个
午餐：1.胚芽米饭半碗2.菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1／2块、酱油、醋少量4.萝卜清汤：白萝卜60克
晚餐：香菇高丽菜汤
烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。
营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。
星期二：豆芽青椒丝汤
早餐：1.沙拉小餐包2.小麦胚芽牛奶
午餐：1.胚芽米饭2.虾卷3.炒芥蓝菜4.海带汤
晚餐：豆芽青椒丝汤
烹调方式：金针（干）30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。
星期三：黄瓜金针菇汤
早餐：1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2.豆浆一杯
午餐：1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞丝瓜汤3.青葱蒸茄
晚餐：黄瓜金针菇汤
烹调方式：金钉菇80克、香菇（乾）20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四：牛蒡萝卜豆汤
早餐：1.葱花麦片咸粥：麦片（熟）1碗、碎肉未1两、葱花少许2.优格水果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条
午餐：1.胚芽米饭2.百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙3.香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙4.紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐：牛蒡萝卜豆汤
烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。
星期五：莴苣花椰菜汤
早餐：1.水果：西瓜2片2.通心面沙拉：熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙
午餐：1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油1／2汤匙、咖哩粉调味3.凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许4.香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵
晚餐：莴苣花椰菜汤
烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜（冷冻）80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。
主要营养成份说明：葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。
星期六：木耳大白菜汤
早餐：1.松饼+蜂蜜2.米乳
午餐：1.蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2.柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐：木耳大白菜汤
烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针（干）30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。
星期日：丝瓜发菜笋汤
早餐：1.蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克2.萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙3.嫩豆腐1／2块4.草莓5个
午餐：1.烤黑胡椒牛排：牛排1块（2两）、黑胡椒粉、酱油少许2.烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙3.芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐：丝瓜发菜笋汤
烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。
精选减肥阅读
2020鸡蛋瘦身1周减掉5公斤
鸡蛋膳食减肥食谱
星期一
早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)。
午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡
晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期二
早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡。
午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果。
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡。
星期三
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡。
晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡。
星期四
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡。
晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪，菠菜，咖啡。
星期五
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡。
午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡。
晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡。
星期六
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
午餐：水果沙拉，鸡蛋两只。
晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡。
星期日
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡。
晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主。
鸡蛋瘦身1周速减5公斤
鸡蛋膳食减肥食谱
星期一
早餐：煮鸡蛋（不限），烤面包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶）。
午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡
晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期二
早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡。
午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果。
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡。
星期三
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡。
晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡。
星期四
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡。
晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪，菠菜，咖啡。
星期五
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡。
午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡。
晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡。
星期六
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
午餐：水果沙拉，鸡蛋两只。
晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡。
星期日
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡。
午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡。
晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主。
2020蔬菜瘦身汤快速减肥
星期一香菇高丽菜汤
早餐：1、全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2、黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3、稀释柳橙汁柳橙2个
午餐：1、胚芽米饭半碗2、菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3、香菇豆腐：香菇10克、豆腐1／2块、酱油、醋少量4。萝卜清汤：白萝卜60克
晚餐：香菇高丽菜汤
烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。
营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。
星期二：豆芽青椒丝汤
早餐：1、沙拉小餐包2、小麦胚芽牛奶
午餐：1、胚芽米饭2、虾卷3、炒芥蓝菜4、海带汤
晚餐：豆芽青椒丝汤
烹调方式：金针（干）30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。
星期三：黄瓜金针菇汤
早餐：1、馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2、豆浆一杯
午餐：1、如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2、枸杞丝瓜汤3、青葱蒸茄
晚餐：黄瓜金针菇汤
烹调方式：金钉菇80克、香菇（乾）20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四：牛蒡萝卜豆汤
早餐：1、葱花麦片咸粥：麦片（熟）1碗、碎肉未1两、葱花少许2、优格水果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条
午餐：1、胚芽米饭2、百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙3、香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙4、紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐：牛蒡萝卜豆汤
烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。
星期五：莴苣花椰菜汤
早餐：1、水果：西瓜2片2、通心面沙拉：熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙
午餐：1、胚芽米饭半碗2、咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油1／2汤匙、咖哩粉调味3、凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许4、香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵
晚餐：莴苣花椰菜汤
烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜（冷冻）80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。
主要营养成份说明：葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。
星期六：木耳大白菜汤
早餐：1、松饼+蜂蜜2、米乳
午餐：1、蕃茄通心面：煮熟通心面1。5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2、柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐：木耳大白菜汤
烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针（干）30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。
星期日：丝瓜发菜笋汤
早餐：1、蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克2、萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙3、嫩豆腐1／2块4。草莓5个
午餐：1、烤黑胡椒牛排：牛排1块（2两）、黑胡椒粉、酱油少许2、烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙3、芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐：丝瓜发菜笋汤
烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。
7日瘦身汤轻松减6斤
很多急着想看到减肥效果的姐妹们会盲目的去买减肥药吃。随话说是药三分毒，吃太多肯定对身体不好的。下面推荐一款7日瘦身汤，6斤轻松瘦，效果不比减肥药差哦。
材料
主料：6个大洋葱(或9个普通大小的)、4-6个番茄、1个卷心菜、3个青辣椒(绿色灯笼椒)、1个芹菜、
配料：盐，胡椒，咖喱，芫茜(Parsley)等等，适量
制法
把菜蔬切成中块，让水浸过面，大火煮10分钟，再用慢火煮到杂菜软熟。这汤肚饿时任意进食。(因这汤不含卡路里，越吃会越瘦)
七日餐单
第一天：
全生果餐，除香蕉以外。蜜瓜，西瓜最少卡路里，但除香蕉以外什么生果都可以吃。第一天只吃汤和生果。还可以饮不含糖的茶，红莓汁和水。
第二天：
全蔬菜，生吃或熟吃。尝试吃绿色菜，不得吃豆类或粟米等。与杂菜汤同吃均可。晚餐还可以吃一个牛油焗薯仔，但不可吃生果。
第三天：
混合第一天和第二天，全天可吃汤，生果和蔬菜。只是这天不可吃焗薯仔。
如照上菜谱没有偷吃你该已瘦7磅。
第四天：
吃香蕉和脱脂牛奶。吃多至8只香蕉，饮脱脂牛奶，还可以食杂菜汤。(这天你的身体会需要钾和碳水化合物，蛋白质和钙等来补充，橡胶和脱脂奶包含以上元素。)
第五天：
牛肉和番茄。吃10-12安士牛肉。一罐番茄或6只新鲜番茄。饮6-8杯水，至少饮一餐杂菜汤。
第六天：
牛肉和蔬菜。尽吃牛肉和菜。你可吃3块牛排和绿色菜类。只是不可吃薯仔。至少饮一餐杂菜汤。
第七天：
红米，无糖分的菜汁和果汁。尽情饮以上的饮品。必须至少饮一次杂菜汤。
七天后你必可见效果，减除10-17磅，精神百倍。
注意事项：
不可吃：面包，汽水，炸过的食物
可吃：水，不含糖分的茶，咖啡，山楂汁，脱脂牛奶
TIPS：
1)配料随自己口味，这里的咖喱注意不是那种印度油咖喱哦，是味道很淡的英式咖喱粉，没什么辣味，更没有油份。
2)芫茜(parsley)这里说的是西餐常用的宽叶香菜，国内不好找，用我们国内常用的普通香菜(coriander)代替也可以。
3)10安士约等于300克，这里应该指的是全日分量。
4)红米指的是一种糙米，米店有卖。也可用其他糙米代替，如野米，玄米等。
5)菜单最后面那“可吃”“不可吃”指的是七天全程。
6)10-17磅约等于9-15斤
7日瘦身汤减14斤日记曝光
原始体重159cm63kg
小志买来大筒爆米花和可乐带我看电影。他盯着屏幕说：“这是我买给你的最后一筒爆米花，请带着感恩的心吃慢一点。”他话音刚落，我嘴里的可乐就呛到鼻子里。
从电影院出来，小志塞给我一张A4打印纸，祖传秘方一样写着“七日瘦身汤”。这个从幼儿园同班到高三的死党，眼睁睁地看着我由豆芽菜胖成电饭煲，所以他很想看我瘦掉10公斤以后，是否会像他最喜欢的徐若瑄。
第1天159cm应该还是63kg
早晨起床，把衣服丢进洗衣机时我照例检查牛仔裤口袋有没有钱(尽管几率很低，我仍保持这一良好习惯)，果然有一张手感类似于纸币的东西，掏出一看，原来是小志的礼物--七日瘦身汤秘方。
闲着也是闲着，冰箱里刚好有老妈常备配菜，我按照要求准备6个不大不小的洋葱，切成三角形，6个西红柿，1棵洋白菜，3只辣椒，几棵芹菜。
把蔬菜切块加水，放入少许盐，大火煮10分钟，再用小火继续煮。我一边等到蔬菜煮烂，一边怀疑这锅东西的可食性。
第4天159cm61kg
喝“瘦身汤”第四天，好想吃汉堡和薯片，可体重秤分明偏左了两小格，犹豫之际收到小志的短信：“美食和美女不可兼得”。这厮简直是我肚子里的蛔虫，在我意志力薄弱时发来如此致命的短信。
我从冰箱里舀出一大碗汤，蔬菜又软又嫩，西红柿的颜色早已浸入汤中，看上去很像罗宋汤。我一口气把汤喝光，味道好极了!翻开小志给我的瘦身汤秘方，今天除了喝汤还可以吃水果、蔬菜和牛奶，牛奶的量不能超过汤。
我摸着感觉平坦了一些的小腹，小心翼翼地站在体重秤上，就快小于等于60啦!
第5天159cm60kg
午睡起床，打开冰箱找水喝，惊奇地发现满满一罐瘦身汤竟然少了三分之二!隐约听到喝汤的声音，走进客厅一看，老妈坐在沙发上边看韩剧边喝我的汤!见我进来，她啧啧称赞：“嗯，不错，夏天多喝汤，养颜又减肥!”
老妈比我矮两公分，体重和我不相上下，看来这个夏天我们要并肩减肥啦!下午上班时，她把冰箱里剩下的汤用保温杯带走，再三安慰我说，下班一定去超市帮我把配料补齐。
第6天159cm58.5kg
今天在BBS上看到大家讨论“七日瘦身汤”，一个网友说这是王菲极力推荐的减肥方法。我也跟了帖子，说今天是我喝瘦身汤的第6天，可以吃两块牛排，哈哈!除了喝一次汤之外，还需大量喝水。
比起前三天靠喝汤、吃水果度日，牛排真是太伟大了，为了在美食面前超额完成任务，我迫不得已带上了我的减肥督导--小志。出门前，小志帮我一起煮了一锅瘦身汤，献给我们家最需要它的人，我老妈。
第7天159cm58kg
喝七日瘦身汤的第七天，体重下降6公斤，主要部位是小腹，下巴好像也比原来尖了一些。中午我吃了少许米饭和蔬菜，晚餐吃了蔬菜和水果。彻底由食肉动物转化为食菜动物，以前觉得BabyFat蛮可爱，瘦下来才发现，身材好对女孩子来说有多重要!
最终结果159cm56kg
懒女人献身说法：七日之内一定要记住：不吃面食，不喝酒和其他饮料，菜里不能放油，饿时用减肥汤充饥。
这个星期我仍然按瘦身汤第七天的菜谱执行，体重持续缓慢下降中。谁说美丽是天生的，坚持也可以啊，等我像徐若萱一样匀称时，小志不追我才怪!
欢迎您拜读《7天3公斤 1周蔬菜瘦身汤》内容，希望在您减肥的路上起到一定帮助，以及减肥食谱等相关内容，如还需更多蔬菜减肥内容，请访问我们的蔬菜减肥专题！