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青涩味，能帮你控制食欲!
当你一尝到苦涩的味道，身体就会立即发出警报，将这种信号迅速输送到大脑中：停止，不能继续吃下去!然后你就自然而然地产生反感的反应，因而大倒胃口。
涩味觉越敏感越瘦身!
当然，野菜萃取物的味道非常苦涩。其实，像卷心菜这种涩口味的食物就能抑制我们的食欲了。那么，从现在开始，尝试热爱青涩的味道吧。不仅如此，你还要训练对各种青涩滋味的敏感度哦。
1.苦丁茶
原是中国古代药、饮两用的珍贵饮品，有“绿色黄金”之美誉。野生苦丁茶含有丰富的茶多酚、酮体等多种生理活性物质及氨基酸、水苏糖、微量元素。苦丁茶性凉味甘苦，具有清热解毒、消暑、消炎利便和解酒的功能，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常饮苦丁茶能减肥美颜，降血糖，血脂，抗辐射和预防癌症。
许多人爱喝苦丁茶，并不是因为喜欢它苦的味道，而是喜欢苦尽甘来的感觉。有人将爱情比作一杯苦丁茶：三分苦涩，二分茶香，一分回味。但若常喝寒性的苦丁茶，会损伤体内的阳气，不利于虚寒症状的改善，所以要小心饮用哦。
2.苦瓜、西兰花、菜花、卷心菜、紫甘蓝、芥兰
这些蔬菜都含有大量的苦涩物质，即使经过烹调，其中所含的绝大部分对人体健康十分有益的营养物质也不会流失掉。
诸多蔬菜中，最值得一提的是苦瓜。它不仅味道够苦够涩，还富含维生素B、维生素C、钙、铁和大量的清脂素。一根苦瓜里就含有0.4%的减肥特效成分高能清脂素，即苦瓜素(RPA)。jF83.com
实验征实，每天服用一毫克该成分，就可以阻止约100克脂肪的吸收，并使腰围瘦2毫米之多。如果每天服用“高能清脂素”2～4毫克，那么一个月后，你吃进肚子的食物中有12～24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6～14斤被分解。
此外，研究证实，高能清脂素不会进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收。每年，美国数以百万计的体重超重的女性因服用苦瓜素而恢复了昔日的苗条身材。
3.巧克力
可可豆富含类黄酮，这种物质是给你好情绪，保护心脏和循环系统的妙方。研究表明，一杯可可所含的抗氧化剂与一杯红葡萄酒相同，比一杯绿茶多3倍。纯净的可可有非常口味的苦涩。爱吃巧克力的人都懂得，巧克力所含的可可成分如果高达80%，其味道就太苦涩而几乎不能入口。想要瘦身，你最好挑选可可成分高的巧克力。可可含量越高，糖含量就越少。
你可以先尝试味道较苦的巧克力，等习惯了苦味，再逐步改吃不含奶油的纯黑巧克力。白巧克力通常不含可可，只含可可粉、奶粉和食用香精，因而不如黑巧克力健康。但要注意，巧克力也不能吃得太多，每天不超过25克，才有利于人体健康。否则，它所含的高卡路里量会让你的减肥大计功亏一篑。
4.葡萄柚
在所有的橘类水果中，葡萄柚以其味涩而闻名于世。但如今，只有果皮为黄色的葡萄柚才能保持其原有的青涩味道。其他品种，如橙红色的葡萄柚基本已不再含有苦涩物质了。
5.葡萄、葡萄酒
葡萄的涩味物质主要含于葡萄皮和葡萄核中。相对来说，红葡萄酒比白葡萄酒苦涩，新鲜葡萄比储存久的葡萄苦涩。
6.绿茶
学会用苦涩滋味的理想饮料!因为它所含的鞣料(鞣质)略带涩味而又不涩口，喝起来比红茶口感好，并且喝后也不会想吃甜的东西解涩味。
7.干酪、酸奶、酸乳酒
这些食品加工处理越少，其瘦身减肥效果就越好。这是因为乳酸菌在其工作过和中释放出涩味的缩氨酸。如果加工时增添了食用香精、糖或增甜剂，这种缩氨酸就不能发挥其效能了。因此，你应舍弃“柔和”味道的酸奶，而改食用真正原味的酸奶。
8.苹果
许多品种的苹果都含有极其丰富的涩味物质，它们对减肥非常有效。
9.调料蒿、香菜叶、姜黄、蒲公英叶等
均属富含涩味物质的调料。最好常用上述调料烹制食物，它们将有助于抑制你的食欲。
精选阅读
9大瘦身“青涩食物” 控制食欲远离肥胖
9大瘦身青涩食物控制食欲。
瘦身食物青“涩”派
许多口味不佳的食物，比如苹果和苦瓜，虽然营养丰富，却并不是人人爱吃。但是，营养学家提示我们，如果多食用这些口味差的食物，我们就能远离肥胖。
研究证明，那些口味不佳的食物能迅速抑制我们的食欲，从而使我们吃得较少。此外，这些口味差的食物往往卡路也很低，对减肥大有帮助。但是令人遗憾的是，我们餐桌上这类不顺口的食物越来越少，种植者和食品制造商也力图改善它们的粗糙口味，加入糖，增甜剂和食用香精使其改变味道。以迎合大多数人天生爱吃的，香甜与柔和的味道。
涩涩的口味，其实是那些食物的天然“护身符”，这些苦涩的化学物质，能够保护蔬菜、水果不受外敌的侵食。
可是，产生涩涩口味的化学物质中，也有一些是有毒的，比如未成熟的青绿色西红柿中所含的番茄苷(碱糖)和发绿的土豆中所含的茄碱则对人体十分有害，食用后会引起中毒。
青涩味，能帮你控制食欲
当你一尝到苦涩的味道，身体就会立即发出警报，将这种信号迅速输送到大脑中：停止，不能继续吃下去!然后你就自然而然地产生反感的反应，因而大倒胃口。
而这，正好可以用来造福于我们渴望苗条身材的减肥人士。德国研究人员最近对520名体重超重的人进行了一次试验。参试人员除一般的饮食之外，还补充食用从野菜中萃取的苦涩物质的浓缩物3个月，其瘦身的效果极其显著——他们的平均体重降低了4.1公斤，原因是其进食量均普遍下降。
涩味觉越敏感越瘦身
当然，野菜萃取物的味道非常苦涩。其实，像卷心菜这种涩口味的食物就能抑制我们的食欲了。那么，从现在开始，尝试热爱青涩的味道吧。不仅如此，你还要训练对各种青涩滋味的敏感度哦。
据美国的一项研究证实，那些对青涩味道十分敏感的人，其身材与对苦涩感觉薄弱的人相比，要苗条得多，体重约轻20%。成年人中只有四分之一的人对涩的口味敏感，而那些不敏感的人，往往爱吃富含脂肪的油腻食物和甜食。
德国口味研究专家指出：“虽然我们对苦涩感受器官的数量是由基因决定的，但是每两个人中就有一人对苦涩味道具有中度的味觉。”当你食用苦涩食品或饮用苦涩饮料的时候，最好事先不要添加任何增甜剂，以免冲淡其原有的苦涩味。如咖啡不加糖，享用纯正黑咖啡的苦涩原味。
“人们早已发现，涩涩的食物中往往含有神奇的化学物质，对我们的健康大有益处。”9大瘦身青涩食物控制食欲。
九大青涩派减肥食品
1.苦丁茶
原是中国古代药、饮两用的珍贵饮品，有“绿色黄金”之美誉。野生苦丁茶含有丰富的茶多酚、酮体等多种生理活性物质及氨基酸、水苏糖、微量元素。苦丁茶性凉味甘苦，具有清热解毒、消暑、消炎利便和解酒的功能，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常饮苦丁茶能减肥美颜，降血糖，血脂，抗辐射和预防癌症。
许多人爱喝苦丁茶，并不是因为喜欢它苦的味道，而是喜欢苦尽甘来的感觉。有人将爱情比作一杯苦丁茶：三分苦涩，二分茶香，一分回味。但若常喝寒性的苦丁茶，会损伤体内的阳气，不利于虚寒症状的改善，所以要小心饮用哦。
2.苦瓜、西兰花、菜花、卷心菜、紫甘蓝、芥兰
这些蔬菜都含有大量的苦涩物质，即使经过烹调，其中所含的绝大部分对人体健康十分有益的营养物质也不会流失掉。
诸多蔬菜中，最值得一提的是苦瓜。它不仅味道够苦够涩，还富含维生素B、维生素C、钙、铁和大量的清脂素。一根苦瓜里就含有0.4%的减肥特效成分高能清脂素，即苦瓜素(RPA)。
实验征实，每天服用一毫克该成分，就可以阻止约100克脂肪的吸收，并使腰围瘦2毫米之多。如果每天服用“高能清脂素”2～4毫克，那么一个月后，你吃进肚子的食物中有12～24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6～14斤被分解。
此外，研究证实，高能清脂素不会进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收。每年，美国数以百万计的体重超重的女性因服用苦瓜素而恢复了昔日的苗条身材。
3.巧克力
可可豆富含类黄酮，这种物质是给你好情绪，保护心脏和循环系统的妙方。研究表明，一杯可可所含的抗氧化剂与一杯红葡萄酒相同，比一杯绿茶多3倍。纯净的可可有非常口味的苦涩。爱吃巧克力的人都懂得，巧克力所含的可可成分如果高达80%，其味道就太苦涩而几乎不能入口。想要瘦身，你最好挑选可可成分高的巧克力。可可含量越高，糖含量就越少。
你可以先尝试味道较苦的巧克力，等习惯了苦味，再逐步改吃不含奶油的纯黑巧克力。白巧克力通常不含可可，只含可可粉、奶粉和食用香精，因而不如黑巧克力健康。但要注意，巧克力也不能吃得太多，每天不超过25克，才有利于人体健康。否则，它所含的高卡路里量会让你的减肥大计功亏一篑。
9大瘦身青涩食物控制食欲。
4.葡萄柚
在所有的橘类水果中，葡萄柚以其味涩而闻名于世。但如今，只有果皮为黄色的葡萄柚才能保持其原有的青涩味道。其他品种，如橙红色的葡萄柚基本已不再含有苦涩物质了。
5.葡萄、葡萄酒
葡萄的涩味物质主要含于葡萄皮和葡萄核中。相对来说，红葡萄酒比白葡萄酒苦涩，新鲜葡萄比储存久的葡萄苦涩。
6.绿茶
学会用苦涩滋味的理想饮料！因为它所含的鞣料(鞣质)略带涩味而又不涩口，喝起来比红茶口感好，并且喝后也不会想吃甜的东西解涩味。
7.干酪、酸奶、酸乳酒
这些食品加工处理越少，其瘦身减肥效果就越好。这是因为乳酸菌在其工作过和中释放出涩味的缩氨酸。如果加工时增添了食用香精、糖或增甜剂，这种缩氨酸就不能发挥其效能了。因此，你应舍弃“柔和”味道的酸奶，而改食用真正原味的酸奶。
8.苹果
许多品种的苹果都含有极其丰富的涩味物质，它们对减肥非常有效。
9.调料蒿、香菜叶、姜黄、蒲公英叶
均属富含涩味物质的调料。最好常用上述调料烹制食物，它们将有助于抑制你的食欲。
让你远离腰部肥胖的4大招
腹部脂肪为何更糟糕，比如与大腿脂肪相比?
事实上，有两种类型的脂肪：皮下脂肪和内脏脂肪。
皮下脂肪是指你可以看到，抓到的啤酒肚，轮胎肚、松弛组织、腰间赘肉。这种脂肪会让一个人看起来肥胖。样子虽然看起来不好，但并没有什么风险。
下面我们来说内脏脂肪，这是一种隐藏在内部的脂肪。内脏脂肪是指包裹在腹腔器官上的脂肪，它的危害性更大，因为它很难察觉，除了受到不健康饮食和缺乏运动的影响，还具有遗传因素。
我们如何知晓腹部是否有内脏脂肪呢?
研究员使用核磁共振成像，在周围的磁场和能量脉冲的作用下，构建出腹部内部的影响。当然，你并不需要如此高级的仪器来测定你的腹部脂肪是否会成为影响健康的因素。
A、首先，自己可以测量出腰臀围比。苹果型人群那些重量围绕在腰部的人更可能储存内脏脂肪。
B、另一种方法是用手触摸腹部：松弛还是坚硬呢?如果坚硬，你可能有内脏脂肪。但内脏脂肪并不会只出现在肥胖人群和啤酒肚患者身上。
情况是矛盾的：一个身体单薄的人与体重是自己两倍的人相比，拥有的内脏脂肪可能更多，健康风险可能更大。
下面是一些该做的事情，4种超棒方法对抗腹部脂肪：
1、掌握自身体重指数的同时，还要掌握腰臀围比。
每隔一个月左右，在日历上记录下你测量的腰围和臀围。如果测量结果的腰围大于臀围，把这看作一个紧急信号，努力减掉腰部的一些赘肉。
女性：如果腰围超过89厘米，就要小心了。如果你的腰围处于危险区域，同时你的体重指数又在25以上，那么你有患心脏病的风险。
2、如果你一天中有20%至35%的热量要来源于脂肪，那么选取那些健康的脂肪--单一不饱和或者多重不饱和脂肪。可口又健康的食物包括鲑鱼、鳄梨、橄榄和核桃。
使用植物油烹饪，像芥花籽油、橄榄油或者葵花籽油。避免进食那些饱和脂肪和碳水化合物含量高的食物。
3、固定的、适中的运动帮助我们避开脂肪的袭击，更大强度的活动可以燃烧掉现有的脂肪。
对于内脏脂肪也有一个好消息告诉你，它是在你瘦身时首先可以去除的部分。做可以燃烧脂肪的心血管锻炼，同时搭配强健腹肌的运动。别忘记，在开始任何剧烈运动之前，首先咨询你的医生。
4、定期做检查。如果你担心着自身的风险，你的医生可能使用卷尺或者核磁共振，或者进行血液测试测量视黄醇结合蛋白的含量--它们是潜在健康问题，像心脏病和糖尿病的指示灯。
腹部肥厚的油脂会威胁健康
在某些文化中，摩擦佛像的大肚子是为了获得好运。但如果你自己有一个大肚子，可能就不那么幸运了。越来越多的研究显示腹部肥厚的油脂会增加我们患心脏病、中风、高血压、糖尿病，甚至癌症的风险。
欧洲癌症与营养远景调查的研究员跟踪调查了36万名欧洲人，记录下了世界上规模最大，历时最久(10年)的健康研究之一。他们发现腹部脂肪最多的人与腹部脂肪最少的人相比，过早死亡的几率会加倍。并且，无论这些参与者是否超重，死亡的风险也会随着腰围的增长而加剧。
不过，不要在没有弄清状况之前，就把饮食中所有的脂肪都放弃，因为这里的罪魁祸首并不是脂肪本身。
我们的身体内都需要一些脂肪组织。它可以存储能量，调节荷尔蒙水平，帮助我们吸收维生素和矿物质，为我们提供内置隔热层。事实上，我们日常生活中20%至35%的热量来自于脂肪。
但即便是好东西，过多了--尤其是饱和脂肪和反式脂肪--也很危险。如果它在你的胃部扎根，那对健康的威胁就异乎强大了。
九种伪减肥食物 让你越吃越胖
1、脱脂酸奶
脱脂酸奶的确热量较低，但它的人造甜味则会促进胃部分泌胃液。如果想要利用脱脂酸奶减肥，肠胃却无法得到足够的脂肪，只会让你觉得越来越饿，渴望更多食物。
2、大份蔬菜沙拉加上低脂调味品
正在节食减肥的女生可能会选择配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐，但这样对于抑制食欲反而是种逆向操作，虽然沙拉富含膳食纤维，视觉上看起来也很多，但因为蛋白质与脂肪含量较低，不够耐饿。
3、咀嚼口香糖
有些人声称嚼口香糖可以避免嘴馋，但其实并非如此。口香糖确实不会带来热量，但它的味道却会使胃液蠕动，不断咀嚼的动作则会加速消化系统的运转，使人产生食欲。
4、水果
大家都觉得减肥期间就是要多吃蔬菜和水果，其实水果里的糖分如果自己掌握不好，反而很容易导致发胖。减肥期间并不是什么水果都可以肆无忌惮的随便吃的，有些水果的热量也是非常高的，比如榴莲，芒果，荔枝，龙眼等，高热量的水果要尽量少吃，低热量如苹果，橘子等每天最多吃2~3个就可以了。
5、坚果类
坚果类的食物大家都觉得是非常好的减肥食品，其实不然，坚果类的食物的脂肪含量也是非常高的，如果在上午茶和下午茶时间准备用见过来充饥的话，建议控制在5~10枚就可以了，尽量不要吃多，更不要听信可以吧见过当减肥零食来吃的谣言，这样只会导致越来越胖。
6、玉米
很多人认为玉米是蔬菜，可以多吃，但玉米主成分还是淀粉，应该归于主食类，和地瓜一样必须与平日吃的米饭做代换。以玉米来说，一根就有145大卡，所以当蔬菜一样愈吃愈多，只会让你不瘦反胖。
7、凉面
吃起来相当清爽的凉面，常常被当作低热量食物，严格来说，凉面的热量并不低，尤其最关键的酱料和用面本身，更是左右了凉面的热量。以面条来说，使用全麦面会比油面热量来得低一些，但面条本身仍是属于淀粉类，所以吃太多仍有热量高的担心。另外像是凉面的酱料，如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料，热量也会很高，吃掉一整盒的话，等于吃进500~600大卡的热量，所以建议可以选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁，可以让一盒凉面少掉100~200大卡的热量。
8、苏打饼干
有着朴实外表的苏打饼干，最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心，但苏打饼干并不因为味道单纯，就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的，就是油脂含量比较高，一般市售的苏打饼干，油脂含量在30%～50%不等，脂肪含量多寡，也左右了苏打饼干的热量，在选购之前，不妨看一下外盒的食品标示，上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干，专家提醒市售的饼干油份和糖份都比较高，不建议吃太多。
9、优格
一说到优格，很多人都会与“健康食品”联想在一起，的确，优格有许多好处，像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质，但优格的脂肪量并不低，流行一时的“优格减肥法”，就有许多人肆无忌惮的吃优格，导致怎么都瘦不下来。100公克的优格大约有90~100大卡。优格除了脂肪含量不低之外，因为本身有天然的酸味，为求好一点的口感，通常会添加糖份或是果酱，相对就会提高热量，所以如果喜欢吃优格的话，提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取，以其它的食物来替换，比方米饭吃少一点。如果在正餐之外吃了优格，想要达到减重的目标，就会比较难。
柠檬瘦身食谱 让你远离肥胖
柠檬是减肥的好帮手
一周减重7-12磅!这决不是一句招揽减肥人士的醒目标语，比较其它方法，它的确是更快、更有效的健康减肥的全新途径。柠檬食谱，不仅能减去多余的脂肪和体重，更使整个身体强壮与健康。
净白柠檬的美容下午茶
柠檬也是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬食谱的主要目的是启动身体的自我净化过程，溶解多余的脂肪，清除身体各种器官(肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤)的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，清洁并修复整个消化吸收系统，增强消化能力，调整吸收平衡。成功完成整个自我净化过程只需要短短的5-7天，这是获得自我康复的健康之旅，也是体验自身能力的感受之旅，更是提升心理毅志的轻松之旅。特别提醒的是，有些人不适合这个减肥方法：
1、暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用
2、胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食
柠檬好吃又减肥
众所周知，柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑、发生的几率，并有部分的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试必须适量。
自然柠檬水减肥法
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为家庭主妇式的喝水节食法，十分有效。
减肥方法如下：
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
九大饮食恶习让你狂长肉
不良的饮食习惯往往是导致长肉肉的罪魁祸首。下面九大恶习，看你犯了哪几种。
不吃早餐害处多
虽然很多人不吃早餐，但这种做法很有害。在一天的开始吃一顿健康的早餐，不仅让你精力充沛，也会帮你对一整天的饮食作出健康的选择。
吃早餐可以帮助你在一天的剩余时间里摄入更少的热量。如果早餐吃得足够好，在吃中餐时做出坏选择的可能性就小了。早餐时可以喝一碗麦片和一杯低脂肪酸奶酪，或者吃个荷包蛋和面包，当然也吃点新鲜蔬菜和水果。
睡前吃东西影响睡眠
如果你想做个好梦，就不要在睡前吃东西。虽然到目前为止并没有决定性研究证明睡前吃东西导致肥胖，但在睡前三小时内吃太多食物或吃一些辛辣食物、高脂肪食物、含咖啡因的食品却能影响睡眠质量，使人们在第二天感到乏力，甚至在一整天都没精打采。
如果你在睡前感到有点饿，切忌吃上面提到的各类食物，可以吃少量新鲜水果。另外，不要边看电视边吃东西。
暴饮暴食让你变胖如果人们暴饮暴食的是芹菜和莴苣，营养学家就不会认为这种形式的餐饮方式是个问题了。不幸的是，暴饮暴食时，吃下的恰恰是一些高脂肪食物，例如油煎土豆片或饼干等，会导致身体变得肥胖。
专家认为，每天进食5次到6次，每次的分量要少，这样的方法强于一日三餐。这样不仅能控制一个人每天的食欲，还能减少吃多的概率，可以使身体一整天都在消耗热量，新陈代谢保持在高水平。
饿着不吃更容易堆积脂肪
你以为饿着可以减肥，其实与你想的正好相反，你饿了却不吃饭，身体的第一反应就是储存脂肪，结果导致体重增加。一个人长时间不吃饭，处在饥饿状态，身体就会非常难受。
当你终于再次进食时，你的身体会认为它需要储存热量，因为它不知道你下次进食会拖到什么时候。这样，你体内的脂肪就会越积越多。
假设你挨饿是想保持身材苗条，那么你需要重新考虑一下你的食谱，制定一个饮食计划，根据自己的锻炼强度确定食谱。你应该确定所吃的食物中有大量水果、蔬菜、粗粮，也包括肉和鱼。最好的减掉脂肪的方法是规律饮食和有规律的锻炼，绝对不能通过剥夺你体内的热量和营养来减肥。
边吃东西边做事容易吃过量
人们边做其他的事情边吃饭，经常是不知不觉就吃过量了，久而久之，身体就容易发胖。假如一个人一边看电视，或者正同别人通过电话聊天，抑或玩电脑游戏，一边吃饭，这些分心的事情都分散身体对饥饿感和过饱预兆的注意力。
一次只将注意力集中在一件事情上。吃饭就专心吃饭，毕竟吃饭不是比赛。
吃得太快会摄入多余热量
当今时代的生活节奏越来越快，可能包括你吃饭的速度，自己的进食速度要降下来，因为吃得太快对身体没有任何好处。吃得太快不但看上去不文明，也容易使体重增加。
正常情况下，一个人从开始吃饭到饱了的信号传给大脑，大约需要20分钟，如果仅用5到6分钟就吃完一餐，那么大脑根本就没有机会告诉你的身体：它已经饱了。结果你吃得过多，身体里储存了过多的食物和热量。
吃饭的时候应该细嚼慢咽，享受美食的味道，这样大脑就有足够的时间意识到你正在吃饭，也可以给你的身体发出你是否吃饱了的信号。如果你早餐或午餐的时间有限，只给自己准备一小份饭菜，这样，即使你很快就吃完了，身体也不会摄入多余的热量。
饮水太少影响新陈代谢
包括人类的所有生命体中，水是维持生命形式所必需的。这不再是什么秘密。如果一个人一天内不喝足够的水，新陈代谢就会慢下来，可能导致体重增加，因为水是所有新陈代谢功能所必需的，连消耗热量都需要水。
一个人应该在一天内喝大量的水。每人一天应该喝下8到10杯水，如果你经常锻炼，可能需要喝更多的水。
吃水果和蔬菜太少损失营养
在平常的饮食习惯中，如果身体摄入水果和蔬菜的数量太少，也会影响身体健康。水果和蔬菜的价值对于人体健康是无法估量的，这就意味着糖、麦片、玉米固然对于人体的营养补充有非常重要的意义，但人体每天还需要5到10份水果和蔬菜。
当身体需要大量维生素和矿物质的时候，只有一种方法可以满足身体的需求，那就是食用大量的水果和蔬菜。如果你老是记不住每天吃个胡萝卜、苹果，那就注意多吃点蔬菜、喝些果汁。
饿着肚子购物可能会买不适合你的食品
从本质上说，饿着肚子到商场购物也没有什么不好的，问题是这样可以导致你挑选一些不健康的食物。当你饥饿的时候，你会觉得任何东西都可能是美味，所以，很难想象你饿着肚子走进商店，采购的货品里面有各种小食品。
吃完饭再去购物。饿着肚子走进食品站，只会让你冲动地采购大块的巧克力、苏打饼，但所有这些东西都不是令人满意的早餐、午餐或晚饭食品。
所以，在去购物时，吃个苹果和面包，这样在采购时就不会老想着商店里那些零食了。苗条的身材跟饮食习惯是分不开的，想要苗条的身材，那就开始戒掉以上的坏习惯吧!
九大减肥捷径让你减的更快
1、简单的往往是最有效的
简化你的运动，并养成习惯
周一瑜伽、周二动感单车、周三私教课、周四zumba舞蹈课、周五肚皮舞......可能你觉得单一形式的运动枯燥难耐，但是这些品种繁多的运动也会让你感到应接不暇，运动等于如此多种类的叠加，颇有压力。不妨简单化运动，比如每周一、三、五，有氧运动(跑步、快走)加仰卧起坐，每周二、四、六，瑜伽伸展练习，周日休息，运动由此变成了两种：有氧日和伸展日。身体和大脑对此，也可以很快养成习惯。
2、有梦想才成功
找到你梦想中的完美身材，放在醒目位置无论你是喜欢纤瘦型的身材，还是肌肉紧实型的身材，你脑海中一定会存在一个你最爱的完美身材，现在所要做的，就是从杂志、网络中找到那个形象，贴在最好时时都能见得到的地方，比如作为电脑桌面、手机屏保、放入钱夹相片位、贴在冰箱上，每当看到的时候专心凝视，想象自己也会拥有这种身材。人是视觉的动物，同时也是容易遗忘的，这个方法可以有助于将目标形象化，持续保持对完美身材的追求热情。
3、小目标，让我们更早尝到成功的快乐
用阶梯性小目标替代“减去5Kg”之类的大目标
我知道，你的目标是减掉5公斤体重，甚至更多，但是过大的目标总会让人招架不住，最终的结果就是提前放弃，因为达成这种大目标往往需要几个月、一年，或者更长时间，而为一个单独的目标保持长久的热情却是很难的。其实解决办法很简单：将大目标分解成小目标。健康的瘦身速度是每周0.5~1公斤，虽然这种小目标不是那么有气势，但是如果能保持这样的速度，就可能在3个月后，减去多达十几斤的体重，并且获得12次成功后的成就感。
请一定牢记，目标是用来追随，而非作为路障存在的，着眼于每周0.5公斤的小目标，别去想那5公斤，在不经意间，你会发觉自己早已完成了最初的大目标。
4、顺便运动顺便瘦身
让运动触手可得，为运动创造积极条件
你也许拥有一张健身卡，但却很少使用。原因很可能就是你去健身房本身就需要很大付出：路程远，碰到刮风下雨，很容易就会产生放弃去锻炼的念头。你所要做的就是让运动触手可及，在所住社区选择健身房，每天下班后，直接去锻炼30分钟后再回家，或者在办公地点周边走路10分钟能到达的地方选择健身房，每天中午运动30分钟，再去吃午饭。这样，你去健身房的成本降低了，运动变得触手可及，顺便就可以完成，好身材当然也就顺便练成了。
5、记录能让我们多点理性
详细记录瘦身足迹，用自己的成绩来鼓励自己
理性的人往往更容易达成目标。一个瘦身目标是否能达成，除了前期目标的制定，目标的执行外，还需要有后期的回顾。因为回顾能够总结经验教训，便于制定以及调整后续的方向。可以买一个喜欢的本本，每晚回顾当日饮食、运动、体重、体脂和围度变化。写下来的过程就是对自己监督和反思的过程，拥有一个贴身的纤体小秘书，相信必能事半功倍。(这是世界各地瘦身者和体重管理专家首推的方法，不要再固执了，试试吧!)
6、吃得讲究，才能瘦得漂亮
用“慢速吃”和“健康吃”来替代饥饿
你一定尝试过节食吧?节食会让你短时间内瘦下来，接下来却会让你狼吞虎咽，体重迅速反弹。你一定见过那些吃相优雅、一口食物在嘴里不动声色的嚼了又嚼的瘦女孩吧?她们不仅吃得慢，还挑食!现在就向她们学习吧，为了我们所追求的健康而持久的瘦身，“慢速吃”、“健康吃”。胃需要20分钟的消化时间，才能将饱足的信号传到大脑，所以“慢速吃”既可以控制热量摄入，又能避免忍饥挨饿。除了吃的方式，也需挑剔吃的食物，用新鲜蔬果、粗粮等食物替代深加工食品、油炸食品，这样既可以满足瘦身的需求，也可以获得健康身体所需的营养。餐具也要讲究，最简单的方式就是用精致尺寸的日式餐具替代传统的中式餐具，习惯后，不但控制饭量会变得容易，还会使进餐过程变得更加有情趣。
7、慷慨地奖励自己
在整个瘦身过程中，你至少能得到12次奖励一定不要忽视了这个小细节，因为奖赏意味着对已完成目标的肯定。对已付出努力的慷慨奖励，有助于使下一个目标的执行感觉更好。具体要做的就是，将上面提到的小目标列成表，并在每项旁边写上适当的奖励--用一份给自己的礼品单取代冷冰冰的目标列表。当然这个奖励要注意与总体目标的大小成比例，比如每减去一斤，可以给自己买件小礼物，比如一次美甲，一双鞋子、一次按摩，当达到总体目标时，就可以用出国度假级别的奖励来犒赏自己啦。
8、给自己找帮手
加入瘦身圈子，替代单打独斗
完成瘦身的任务，我们已经通过以上8条捷径来缩短你与总体目标之间的距离，但是靠自己保持热情还是有些困难的，寻找到与自己目标相仿的人，互相鼓励扶持，有助于彼此提醒、促进，使整个瘦身道路更有乐趣，也更容易坚持。当然，如果能寻找到一位“良师益友”就更好了--在与你陪伴的同时还能够给出专业的建议。第三届《时尚健康》瘦身大赛已经启动，你可以将它作为你瘦身的良师益友，因为这不但有运动、营养、健身行业的专家，还有数以万计的瘦身伙伴与你一同努力，你可以从中找出与你志同道合的伙伴，共同进步，收获完美身材与惊喜大奖。
9、每周给自己专门放纵的时间
其余时间专心瘦身
也许你以往瘦身失败的原因就是长时间压抑食欲，在一次爆发后，感到失望索性不再坚持。要避免这种失败，首先要认识到瘦身的长期性，并且原谅自己的偶尔失控，当然，最好的方法还是将健康饮食融入自己的生活，健康有节制的饮食，而不是盲目节食。如果对油炸的、高糖的等需要少吃的食品确实无法完全放弃，可以每周设置一餐或二餐，比如周六的午餐，适量地享受这些喜欢的食品，但是每周其他时间，仍然坚持健康的瘦身饮食。
九大减肥食物排行榜
很多想减肥的人会倾向于过度节食，似乎吃什么都会增加体重。其实，这种想法是片面的，减肥可以选择好的减肥食物，健康又苗条。
牛奶
减肥指数：★★★★★
上榜理由：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。一杯热牛奶，在寒冷的冬天，可以驱除寒气，给人带来温暖。
苹果
减肥指数：★★★★★
上榜理由：苹果中所含的果酸可使积存在体内的脂肪分解，防止发胖，所含的果胶与果酸能吸附胆固醇，调节血脂。如果每天吃2个苹果，坚持1个月，大多数人血液中对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
洋葱
减肥指数：★★★★
上榜理由：洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，可调节血脂，预防动脉硬化。
韭菜
减肥指数：★★★★☆
上榜理由：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用。
香菇
减肥指数：★★★
上榜理由：香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使高密度脂蛋白胆固醇增加。
胡萝卜
减肥指数：★★★☆
上榜理由：胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸结合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇水平降低。
白萝卜
减肥指数：★★★☆
上榜理由：白萝卜含有芥，子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢。
辣椒
减肥指数：★★★
上榜理由：辣椒中含有丰富的辣椒素。能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪。冬日里吃点辣椒，不仅减肥，还能驱寒。
橙子
减肥指数：★★★
上榜理由：橙子含糖分、多纤维，能量不高，可用来代替糖果、蛋糕、饼干等甜品，嗜甜但减肥的朋友可以吃橙来满足欲望。
春季九吃法 让你边吃边减肥
1、享用中式蒸煮法烹调之食物，诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等。
举例来看：喜欢吃水煮菜吗?很多人会说NO，太没滋味啦，其实，看过下面这位MM，你就会知道水煮菜不仅可以做的美味，而且让减肥效应兼具哦!
2、用低脂植物油炒菜，或炒菜时用喷壶来喷洒油，而不要用倾倒的方式。
低脂无糖的营养配餐：睡前四小时，请勿进食菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明，则为一杯一碗或一个(大小选择小)饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)
3、想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
4、早餐正常吃，不要吃的油腻，例如吃一根香蕉，只含8大卡的热量即可填饱肚子。
5、切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，并可存放冰箱随时取用，当作零食。
补充说明：这种清肠零食很重要哦，减肥并不是要打乱你的生活规律，让你一定要挤出减肥的时间来，只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，你同样可以轻松保持苗条身材，来试试吧!
6、晚餐后坚决不吃任何东西。
好方法：如果晚上饿的不成了怎么办?晚饭如果吃的很少到了九、十点钟肚子就咕咕叫了，想吃，怕减肥计划功亏一篑，不吃，实在是很难受，这可怎么办?今天教给你既可大吃又不怕长胖的好方法。
7、多喝开水，至少一天8杯，可以神奇地帮你减少饥饿感、冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢运作畅通。
我们常常这样慨叹，唉，我真是喝白水都会长胖!其实，喝水长胖是浮肿造成的，只要减低摄取的盐分，水肿就会渐渐引退。相反地，如果你懂得利用水去减肥，距离苗条日子就不远矣!
8、每周可有一次放纵饮食，吃一块巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免积怨太久会导致沮丧或食欲爆发的反效果。
建议：不用改变吃零食的习惯，关键在于挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会啬体重的食品，并学会合理吃零食，这样，你甚至能够因此而补充正餐营养的不足。但是以下几个零食误区你可要注意了。
9、采用中午吃减肥餐的方式，喝一盒脱脂牛奶，吃一个鸡蛋、一个苹果。早、晚餐则正常进食七分饱为原则，并且禁吃甜食。