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以下提供的10天减肥午餐单,以蔬菜与水果为主,辅以必要的蛋白质及维生素,在保证基础营养的同时,可以达到清理肠胃、排除毒素的美容功效,同时还可以有效地减轻体重3~7斤。
Day1-3午餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。
瘦身汤1~2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)猪肉萝卜汤DIY:
材料:青、红萝卜(洗净后削皮,切成块状);蜜枣(洗净、去核、稍浸泡);瘦(洗净,不用切);陈皮(少许,浸透洗净)
做法:
将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
瘦身粥1~2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。
下午茶
下午茶:也许你到了下午就饿得头晕眼花了,这时候可以吃2片高纤苏打饼干,配一杯低热量的脱脂牛奶(或无糖豆浆),立刻就能让你精神一振。把瘦身课程表坚持下去吧!
Day4~7午餐:这几天你可以自由进食,可适度加大一些量,但必须注意要将蛋白质与淀粉分开食用,同时避开油炸食品、多糖多脂肪的食品,多喝开水也是必须的步骤。
Day8~10午餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱哦~),再选择下列任何一款食物:
瘦身汤1碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)瘦身粥1碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。
扩展阅读
不饿肚子的低GI饮食减肥法
很多人为了减肥,不惜少吃少喝,节食挨饿,到最后虽然瘦下来,可是反弹仍然是很厉害呀。今天推荐你一个不用挨饿的有效减肥方法:低GI减肥法,曾经风靡全球的哦。
名词解释
所谓GI,即GlycemicIndex,就是营养学上所说的升糖(葡萄糖)指数,即摄取的食物在体内转换成糖的比例。高GI值的食物,会加速人体的血糖上升,血糖的上升会导致胰岛素的分泌,而骤升的胰岛素就是促进脂肪形成的元凶。选择低GI食物,可降低人体胰岛素分泌、减少热量产生及脂肪形成。
食用适中GI值的食物,是人们控制体重的关键。人们在营养师的建议下或通过自学,均衡摄取低GI值的食物,可以达到健康瘦身的目的。
低GI值瘦身的原理
胰岛素是胰脏分泌出来的荷尔蒙。当我们吃东西时,血糖值升高,胰脏会分泌出胰岛素,将身体所需的血糖储存在肝脏或肌肉内,多余的血糖会转换成脂肪被储存起来。胰岛素的多少会影响人体热量的吸收,选择含有较低碳水化合物的食物可降低人体胰岛素的分泌,有预防热量产生及脂肪形成的功效。短时间内血糖如果升得太高,胰岛素就会唤起身体机能,将吃进体内的热量转化成脂肪,所以会变胖。
低GI值瘦身法
吃低GI值营养均衡的食物,使食物的热量,缓慢持续地被身体吸收,一部分变成脂肪,一部分被身体其他的脏器所消耗掉,从而达到瘦身目的。
吃大量蔬菜
绝招1:【先吃大量蔬菜】
建议:大部分蔬菜是低GI的食物,先吃蔬菜会增加饱足感,也就不会吃进过多淀粉类食物。新鲜蔬菜就生吃吧,含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调(即使只用水煮),GI也比生吃时高,所以生吃会比煮熟来得好。
推荐:蔬菜中的绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等含水分较多,食后产热少,不易形成脂肪堆积,常食可减肥。
选糙米或五谷米当主食
绝招2:选糙米或五谷米当主食
建议:将主食改成糙米,能得到充分饱足感,压力不会累积,连严重的便秘问题也会解决。若能多吃糙米粥也可以得到适当的营养及摄取到低的热量,有双重的好处。将白米换成糙米之后,只要体脂肪率下降,就是脂肪有燃烧的证据。
推荐:谷类食物中含有相当量的磷、钙、铁、镁等微量元素,其粗糙的外皮中含有丰富的维生素;小麦中含有丰富的钙;小米中的铁和维生素B较高;红小豆、绿豆等的营养成分也各有千秋。
用水果代替甜食
绝招3:用水果代替甜食
建议:大部分的水果都是低GI的,每天吃都不会影响减肥效果的。
推荐:苹果、樱桃、水梨、李子、柑橘类。又很多的水果虽然热量低,但是GI值并不低,所以多吃还是会胖,这也是为什么很多女生吃水果还是会胖的原因。不但要吃,还要会吃。
几款热汤减肥不饿肚也有窈窕身姿
1)、热汤可使身体产生循环,提升代谢力
2)、热汤可暖胃与增加饱足感;秘诀是选择低热量的汤品或是将浮油捞起,降低热量。顺序为:喝汤蔬菜主食面或饭肉类。
饭前喝汤能增加饱腹感,减少之后进食的量。另外也能促进消化,所以这样吃也能减少胃的负担。记住一定要按照上面的进食顺序哦!
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李湘瘦身前后大对比美丽自信来自超级P57最豪华代言减肥产品-兰蔻清脂酵素瘦身汤推荐:
高纤维蔬菜瘦身营养汤
材料:番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
怎么做?
首先,汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样,一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。
瘦身贴士
这是一款很不错的减肥汤。其实,瘦身营养汤的食材全部都是会产气的蔬菜,吃进去后肚子会胀,再加上这些又是高纤维蔬菜,再加上汤的大量水分,人很容易就饱了,所以也不会再吃别的东西,能够达到很好的减肥效果。
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李湘瘦身前后大对比美丽自信来自超级P57最豪华代言减肥产品-兰蔻清脂酵素冬菇菠菜减肥汤
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
怎样做?
先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。
瘦身贴士
这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。
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李湘瘦身前后大对比美丽自信来自超级P57最豪华代言减肥产品-兰蔻清脂酵素皮蛋黄瓜汤
主料:皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水
怎么做?
皮蛋剥壳后切瓣,一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。(这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。
瘦身贴士
这是一款很好的夏季减肥汤。另外,你可以根据个人口味,适当加入肉片等,汤的味道更佳。
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李湘瘦身前后大对比美丽自信来自超级P57最豪华代言减肥产品-兰蔻清脂酵素柿子纤鸡汤
材料:脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc
调味:盐少许、米酒少许
怎么做?
将柿子洗干净,用刀子切成片状,然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴,柿子南瓜鬼脸就完成了,将鸡腿切块,用水川烫过血水。将切好的柿子,鸡腿,枸杞,红枣以及米酒加入锅中,放入电锅炖煮。待电锅跳起后,加入盐以及少许九层塔调味即可,美味又搞怪的万圣柿子纤鸡汤就完成啦!
瘦身贴士
这道料理的膳食纤维很高喔,不溶性膳食纤维高达37。75g呢,水溶性膳食纤维也有12。65g喔!而且柿子营养相当丰富,尤其是富含胡萝卜素,维生素A,C以及钾,磷,铁等矿物质。
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李湘瘦身前后大对比美丽自信来自超级P57最豪华代言减肥产品-兰蔻清脂酵素不饿肚子也能减肥的方法
很多减肥没能成功的人,原因都大同小异:管不住嘴,不愿意饿着自己。其实,还真有不饿肚子的减肥法。
首先,就是吃饭得慢下来。要知道,吃饭并不是打仗,不必非得5分钟之内解决一个馒头,10分钟吞掉一碗面条,有条件的情况下一定得慢慢吃饭。一来品尝食物的美味,二来也能减轻消化系统的负担,更好地吸收营养物质。
其次是吃东西的顺序是非常重要的。如果整顿饭有汤的话,就要先喝汤再吃饭,汤不能在最后吃完再喝,开始先喝一半汤,饭吃到一半再把汤喝完。再有就是先吃蔬菜,再吃粗粮,之后才能吃肉,最后再补点细粮,以这么个顺序慢慢吃,还真怕你太瘦。
很多减肥的人最怕饿,所以选择食物的时候,一定给他选扛饿的。而且不能选现在吃饱了,过俩小时他就又饿了的食物,所以选择什么?推荐莜麦。
用莜麦面做的面条和饺子特别顶饿,在糖尿病人身上,减肥人身上用得最多。
拿荞麦面的面条和白面面条做比较,荞麦面条吃完不好消化,但是白面面条,甭管是黑面还是富强粉的面条,一会儿就泡囊了,当时挺饱但过会就饿了。如果选择热能低的,土豆是首选,矿物质高,热能低,但是蛋白也低。
当然,减肥是目的,但好吃也是不容忽视的,食物不是药,所以可以适当给食物加工,通过科学的加工起到药的作用。比如说糙米做米饭不好吃,但如果加点豆、大米和细粮混合做,口感立马就不一样了。
不饿肚子 越吃越瘦的减肥方法
要减肥,饿不是唯一的方法。知道怎么吃,吃什么,比光饿来得有效多了,而且还不用那么痛苦。轻松瘦下来是完全有可能的事情哦。
吃着美味也能瘦下来
1、首先要调整好自己的心态,不要急与求成,因为胖不是一天吃出来的,瘦也一样。要给自己定一个目标,有计划的进行,不过一定要坚持!
2、给自己定一个每天食谱,哪些可以吃,哪些不能吃。这些都要在心中有个概念。不要到了吃饭的时间什么都抛在脑后,那样永远都减不下来。
3、少吃多餐是很有效果的,维持好自己的进食量,一个星期可以瘦3-4斤哦。
4、做运动,时间在半小时以上最好。此外也要多做家务,一样可以减肥哦。
5、睡前3小时不要吃东西,相信JM们都知道。
60天里的减肥过程
1、自己定好什么东西不吃,我早饭只喝一杯豆浆,一个苹果。中午饭喝汤,只吃点素菜。晚饭不吃,只吃一样水果。刚开始饿的心都发慌,可是一想到瘦下来的美。什么都要忍。太饿了就少吃点水果。平时一定要多喝水。
2、晚上睡觉前,做30个仰卧起坐。左右扭腰各10下。伸展手臂运动。跳绳5分钟。有的人说跳绳没有多大用,不过我觉得还满有效果的,全身都可以锻炼。
3、平时想打车的时候一定要忍住,能走的就自己走过去,累点都是在运动减肥。
4、减肥有一个平台期,过去了就好了。月经来后的一个星期,是减肥的高峰期,这个星期控制好自己的进食量,加上适当的运动,相信每个JM都可以减2-3斤,而且这个时期减下去的脂肪最不容易反弹。
5、减肥期间一定要喝大量的水,晚上睡觉前最好不要喝的太多,那样第2天容易使脸浮肿。
不饿肚子减肥 吃东西有三个小技巧
减肥不成功的原因大同小异:管不住嘴,不愿意饿着自己。其实,还真有不饿肚子的减肥法。
首先,就是吃饭得慢下来。要知道,吃饭并不是打仗,不必非得5分钟之内解决一个馒头,10分钟吞掉一碗面条,有条件的情况下一定得慢慢吃饭。一来品尝食物的美味,二来也能减轻消化系统的负担,更好地吸收营养物质。
其次是吃东西的顺序是非常重要的。如果整顿饭有汤的话,就要先喝汤再吃饭,汤不能在最后吃完再喝,开始先喝一半汤,饭吃到一半再把汤喝完。再有就是先吃蔬菜,再吃粗粮,之后才能吃肉,最后再补点细粮,以这么个顺序慢慢吃,还真怕你太瘦。
很多减肥的人最怕饿,所以选择食物的时候,一定给他选扛饿的。而且不能选现在吃饱了,过俩小时他就又饿了的食物,所以选择什么?推荐莜麦。
用莜麦面做的面条和饺子特别顶饿,在糖尿病人身上,减肥人身上用得最多。
拿荞麦面的面条和白面面条做比较,荞麦面条吃完不好消化,但是白面面条,甭管是黑面还是富强粉的面条,一会儿就泡囊了,当时挺饱但过会就饿了。如果选择热能低的,土豆是首选,矿物质高,热能低,但是蛋白也低。
当然,减肥是目的,但好吃也是不容忽视的,食物不是药,所以可以适当给食物加工,通过科学的加工起到药的作用。比如说糙米做米饭不好吃,但如果加点豆、大米和细粮混合做,口感立马就不一样了。
不吃午餐可以减肥吗 午餐怎么吃减肥又营养
很多人为了减肥都会选择节食,但是减肥期间的节食也是有技巧的,既要保证身体必需的营养又不能导致脂肪的堆积,因此在减肥期间午餐还是要吃的,不过可以选择能帮助减肥的食物。
不吃午餐可以减肥吗
不吃午餐确实可以减肥,但是这并不是一种很好的减肥方式,容易反弹的同时还不利于身体健康,如果是通过不吃午餐瘦下来的话,那么只要恢复饮食就很有可能会反弹。
如果三餐当中,早餐与晚餐食量不增加,又不吃午饭,每天摄入的总能量减少了,久而久之人自然会瘦下来。问题是,身体所需营养也可能会随之供应不足,所以这样的减肥方法,身体素质会逐渐下降。再者,一般情况下,如果不吃午餐,本能会在晚餐时吃得更多,身体要弥补午餐的缺失,这样的话,不但减不了肥,还会变本加厉的变胖。
一日三餐都是很重要的,尤其是午饭,处于一天的中间点,更需要补充能量,要吃饱。如果不吃中午饭,人体就没有充足的营养和能量供给,人容易变得疲倦,体力和精力都会不足。值得注意的是,不吃中午饭,有可能会导致晚饭吃的过多。摄入的食物增加,消化吸收难以跟上,会加重肠胃的负担。不仅如此,还会打破体内消化系统的生理活动规律,容易引发一些肠胃疾病,导致身体的不适。
午餐怎么吃减肥又营养
减肥午餐先喝碗蔬菜汤
午餐前先喝碗营养的蔬菜汤,这样能缓解饥饿感,增强饱腹感,从而降低正餐热量的摄取,对减肥很有帮助。而且饭前喝汤能暖胃,对肠胃健康有好处。
减肥午餐要荤素合理搭配
午餐要吃高蛋白食物,这样能保证下午精力充沛,但是也要注意荤素合理搭配,特别是想减肥的人,最好荤素比例控制在1:3,这样才能避免摄取过多的热量。
减肥午餐要进食速度慢
很多上班族由于有很多工作,因此在吃饭的时候经常会快速的进食,专家指出这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将它当作一种享受,并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢,只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。如果吃饭求速度,会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥,同时也会让你快速的肥胖。
减肥午餐不吃方便食品
首先,忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。其次,忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。
不吃午饭减肥危害健康
1、疲乏
午餐提供了人体一天中40%的热量,而且午饭是人体白天活动的一个中间点,如果不吃午饭,没有足够的能量和血糖供人体消耗,自然容易疲倦、乏力、工作效率下降、反应迟钝。
2、降低抵抗力
长期午餐不吃,引起营养失衡、抵抗力下降,容易生病。
3、易患胆结石
中午不吃午饭,空腹期间胆汁中胆固醇浓度高,胆汁又分泌少,那么自然易产生胆结石。
4、容易衰老
不吃午饭人体则失去40%热量的来源,那么开始消耗体内的糖元和蛋白质,长期用此方法减肥,自然会出现皮肤干燥、皱纹、贫血,衰老速度加快。
5、伤害胃肠道
饥饿只会促进胃酸过多的分泌,而没有食物的消化,胃酸会伤害胃粘膜,长期会诱发胃炎、胃溃疡、胃病等。
6、影响身体发育
忙于减肥的人群多为年轻的女孩子,这些女孩子还处于身体发育期间,过度的节食减肥容易导致生长迟缓、营养不良,还会造成月经不调等问题。
营养瘦身 午餐喝碗汤能减肥
这方面,我们有哪些需要注意的呢?
在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。
很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢?
饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
两款瘦身汤
萝卜奶汤:将白萝卜洗净切细丝,用沸水焯一下。炒锅置火上,放入植物油烧热,将葱丝和姜丝炒出香味,加入料酒、清汤、白萝卜丝和海米,烧沸后放入牛奶、精盐、味精,淋入少许香油即成。汤做出来后颜色乳白、鲜香可口,有补虚益胃的作用。而且,萝卜中含纤维素较多,可以起到一定的瘦身作用。
鱼头豆腐汤:鳙鱼(或草鱼)头1个,放入开水中略烫捞出。锅中放清水烧开,加入鱼头、盐、料酒煮熟,然后将豆腐切成小块加入汤中,烧开约2分钟以后加入酱油、味精,撒入蒜末、葱花、生姜末、红椒末,淋入一点香油即可入碗。这道汤的营养很丰富、味道鲜美,而且脂肪含量比较低。
热荐 6大营养瘦身午餐
午餐吃什么最健康?这里我们为您推荐“理想午餐”之六大美食。
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品——洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。