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在减肥的时候，有些脂肪是可以大胆吃的，它们都属于那种进入身体给我们能量但不囤积多余脂肪的“好”脂肪。现在，你就按照这些“好”脂肪的指示，尽量远离吃了就可能发胖的“坏”脂肪，好好搭配膳食，善待自己的身体吧。
椰子油
炒菜做饭的时候，大部分食用油包括玉米油和橄榄油，当你吃掉它们之后它们都会在你的身体里循环，然后被分解为脂肪酸，那些疯狂挖掘资源的肥胖细胞就拼命吸收并储存它们，长此以往,你不由自主会控制不了体重(当然这是在你食用过量的时候)。
椰子油中有一种含量非常丰富的脂肪，这种脂肪被叫做中链甘油三酯，在其他食物中很少有。奇妙的是，当你吃掉中链甘油三酯之后，它们就直奔你的肝脏，而不参加身体的循环，所以，能量消耗完之后它们在身体里几乎所存无几。
还有一点，身体里的中链甘油三酯需要额外的能量来消耗它们，大约每天可以帮助你消耗掉45大卡。
怎么使用：早餐的时候，你就别在面包上抹黄油了，现在改用椰子油吧，或者拿它来拌蔬菜都是不错的选择。不过需要注意的是，不要让油温过热，椰子油在高温时会分解破裂。购买的时候最好到健康食品店购买没有经过精加工的天然椰子油。
提醒：椰子油会提高胆固醇和三酸甘油脂，所以要和其他的油交替着吃。
Enova油
Enova的主要成分是甘油二酯油脂，它是从大豆和菜籽中提取出来的。按传统意义来说，脂肪包含有三种脂肪酸，但是Enova中只有两种脂肪酸，因此你的身体会给它差别待遇。它在身体里的运转方式和椰子油很类似，也是直奔肝脏转化为能量而不参与身体循环，所以它给脂肪生存的机会很小。
坚持低热量减肥法的人，每天大约从Enova中摄取他们所需热量的15%(也就是3-8调羹左右)，比起那些在吃植物油的人，他们因此会使体重减轻1%，而让身体的脂肪减少3%左右。
怎么使用：Enova的味道非常适合于拌沙拉，也可以在烘烤时使用，但是记住不要让油温过高，因为一旦温度过高它的口味和颜色就会改变。
提醒：Enova油相当贵，一小瓶20盎司的油大约需要6.65美元，而普通植物油的价格不过是它的1/6罢了，现在在日本市场比较热卖。
坚果仁酱黄油
有调查研究表明，经常吃坚果仁酱黄油的人体重比那些不敢吃它的人要轻很多。看来可能是坚果仁酱黄油中的蛋白质、脂肪和纤维素的结合使你感觉饱了，因此不会吃那么多。所有的坚果都是有类似效果的，研究发现，一个人在连续给他的饮食补充花生19周之后，至少使他消耗的热量增加了11%。为什么呢？因为花生和其他坚果仁酱黄油中的饱和脂肪比其他的脂肪都要燃烧得快。
怎么使用：坚果仁酱黄油可以放在面条中，或者直接做成酱料，还可以在早餐的时候抹在松饼上吃。块状的坚果仁酱黄油会比较好，因为它含有的纤维素比奶油状的那种要多。
提醒：每次只需要一点点就足够了，每天比较合适的量在1-2茶匙左右，千万不要吃多了。而且最好用没有添加过其他油或者脂肪的天然坚果仁酱黄油。
所有的脂肪每克都有9卡热量。为了保持你的好身材，你必须先计算好你食物中已有的卡路里，千万不要再给你盘子里再加多余的脂肪而增添热量总量，否则，所有的“好”脂肪都有可能变成“坏”脂肪。分解脂肪9大天然食物
油脂也能帮助减重？
中链甘油三酯现在还没有被作为一种减重工具来宣传。但是，许多希望取代反式脂肪的食品生产商正将它作为一种可能的解决方案。它能够迅速代谢并提供能量，已经被用于运动营养产品中。有专家表示，中链甘油三酯能以普通油脂代谢速度的1/8来代谢，是可以帮助减重的。
与中链甘油三酯类似的甘油二酯代谢效果也很明显，而且它提高了脂肪的氧化速度。中链甘油三酯和甘油二酯的油脂的代谢方式类似于碳水化合物，并且主要为身体提供能量，几乎不会转变成体内的脂肪，因此它们比普通脂肪的热量略微低一些。
扩展阅读
减肥一族必备减肥妙招 原来吃醋还能减肥
白醋，是生活中很常见的食材，平时很容易买到，或调味，或消毒，能用到白醋的地方太多了，小编就不一一枚举了。之前有一位朋友突然没见1个多月，就瘦了好几公斤，我问是不是内有乾坤。没错，此间还真是藏着一个秘密。
告诉你们一个秘密，胖妹子千万不要怕吃醋，吃醋真的可以减肥哦!哦?不信，下面小编就给大家科普一下吃白醋是怎么减肥的。
白醋减肥怎样吃
蜂蜜加醋减肥法又叫蜂蜜白醋减肥法，是指在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，据说这样能很好地控制食欲，减脂速度非常快。
白醋减肥的正确用法
在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具体方法：
1.早餐前20分钟空腹喝
2.中餐和晚餐后立刻喝
白醋减肥比例要求
白醋与蜂蜜的比例是1：4，总量没有固定值，由于白醋加蜂蜜味道很多人都说很不好，有一股刺鼻的味道，那么具体用量可以将1：4的混合液体加水，直到味道可以使你接受为止。
同时，蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整，如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例。
如何选用白醋
选择用经高粱，黄豆、大米等加工而成的白醋，不建议用陈醋和果醋，陈醋含钠量较白醋高，对高血压或有心血管疾病的患者较为不利。果醋只是保健醋，几乎没有控制减肥的效果。
白醋减肥正确方法
搭配运动
搭配有氧运动同期进行效果更好，简单易行的有氧运动如：慢跑、健身操、室内HIIT训练都是需要减脂的你的好选择。
记住，做有氧运动的同时别忘了无氧运动，无氧的力量训练能帮助你更好塑形哦。力量训练如：平板支撑是对场地要求不高的训练，平板支撑锻炼到全身肌肉，对久坐而无肌肉线条的人很有帮助。
早睡早起
睡眠对于调节体内生长激素、雌性激素和瘦素水平起到了关键性作用，无论是跑步还是跳健身操，充足的睡眠都是减脂的必要条件，早睡早起能让我们更容易减下来。
白醋减肥效果
白醋加蜂蜜减肥有效果，但是要说效果究竟如何，一个月能瘦多少斤，这个就是没有定值的。
因为每个人的体质不同，生活习惯也不同。这里建议大家把白醋蜂蜜减肥法当作一种辅助的减肥法。
白醋减肥的正确用法小贴士
空腹不喝醋
不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
易导致骨质疏松症
醋喝多了，反而有碍钙质的代谢，损害骨头的坚硬度，容易造成骨质疏松。所以不可长期使用此法。
要想减肥出效果，除了吃醋之外，平时对饮食的节制也是非常重要的，平时不易吃太多高热量的食物诸如巧克力，蛋糕，麻辣烫之类的。想要美美哒，还是要戒口哦。
市面上流行着很多减肥茶减肥药之类的，什么纯中药，不含化学成分，都是打着幌子坑钱的。减肥还是得从生活的小事做起，民间还有很多减肥的良方等着大家去发现。就如今天小编给大家介绍的吃醋减肥法，也是很有成效的，回家试试吧。
原来躺着也能瘦身 福利哦
敲黑板，注意了，现在躺着也能减脂了，这简直就是懒胖子的福利文。
瘦腿动作
1、靠墙抬腿
把腿伸直靠在墙上，和身体能呈九十度是最好的，麻了就可以放下，不然一直麻下去，会抽筋的哦。这一招对付水肿和白天久站后会產生静脉曲张很有效的方法。
就这么瘦下来的你懂了吗
2、横拉筋法
双腿水平的向两边展开，放个十分钟左右即可。
3、剪刀脚运动
脸朝上，躺在床上，双手放在两侧，手掌朝下，双脚伸直举起后，尽可能用力伸直并往外侧打开后并拢。并拢时脚部要如上图一样交叉，做互相挤压大腿内部肌肉的动作，来回做30-50次就会很累，有效果了。这一招可以消除大腿很难瘦到的内侧赘肉，而且不常运动到的内侧肌会比较结实。双腿打开并拢的速度愈快愈好，不过一定要量力而为哦，可以慢慢的加快速度和次数，避免腿和腰会受伤。
瘦肚子动作
锻炼上腹
胸部抬起，仰卧在地上，屈膝90度，肘关节水平打开，呼气把胸部抬起，直至肩胛骨离开垫子，不要憋气，吸气还原。
这是一个非常舒服的姿势，无论看电视后者睡觉都可以哦
脸贴在靠垫上，双肩水平，胸部离开靠垫，臀部垂直与床，上腿水平伸直尽量拉伸腿部肌肉，下面的腿自然弯曲，脚放在上面腿的下方。
原来擀面杖还有这样的妙用
仰面躺在床上，用擀面棍在腹部按照上下顺序擀20遍，从胸以下擀到骨盆处即可，大约是脐下三寸的位置，通过擀的力量可以把堆积的脂肪和水分弄碎并代谢掉。
瘦俏臀
平躺时加上双脚弯曲，打开和肩同宽，臀部慢慢向上抬起，而且要呈夹紧的状态，臀部维持上抬约5秒，能持久一点最好，慢慢再放下屁屁，回到原本的动作，再重复。这招其实就是用力把屁屁夹紧紧的，屁屁的肉肉都会很往中间集中，这样一来，不只变小，还会变俏哦