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近年来,我国生活水平的提高和饮食结构的改变,使痛风患者有了明显的增加,一般来说因为饮食的关系男性高于女性,尤其是40岁以上的中老年人。痛风是体内嘌呤代谢紊乱所导致的,多发于人体最低部位的关节,出现剧烈的疼痛,比如大拇趾关节、踝关节、膝关节等,严重的会使肾功能损害演变成尿毒症,并且伴有腹型肥胖、高脂血症、高血压及心血管病等表现。
为什么痛风患者越来越多?原来这3种食物是“帮凶”,若不想痛风缠身,请将这3种食物尽快拉入黑名单,趁早远离。
1.高糖食物
无论是老人还是小孩,都抵抗不了糖的诱惑。因为糖会刺激人的味蕾,并且激发脑部的垂体分泌大量让人感到快乐的多巴胺。很多人不知道的是,糖过量容易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高则会引起痛风。痛风患者应避免摄入高果糖浆甜化的饮料及食物,比如蛋糕类甜品,虽然本身的果糖含量不高,但含有较多的蔗糖,进食以后容易转换为果糖,进而导致血尿酸水平的增高。同时像山竹和荔枝等部分水果的果糖含量也较高,应该注意限制进食量。另外,蜂蜜的果糖含量也比较高,也要注意尽量少食用,或者不食用。
2.酒类
酒的代谢产物为乳酸,它会加快体内嘌呤的生成,从而抑制尿酸的排泄使血尿酸值升高,有些酒类本身可以提供嘌呤原料,如啤酒内就含有大量嘌呤成分。同时酒精通过肝脏代谢生成乙酸,乙酸会抑制肾脏对尿酸的排泄,所以酒精既加快了尿酸的生成,还抑制了体内尿酸的排出。因此大量饮酒会导致痛风,尤其是白酒、葡萄酒、香槟酒和啤酒,长期饮酒可发生高尿酸血症,所以痛风病人最好戒酒。
3.骨汤
很多人都以为喝骨头汤能完美补钙,其实不然,动物的骨头的确含有丰富的钙,但是骨头里的钙质以磷酸盐的形式存在且难溶于水,即便熬汤也只能溶出少量的钙质。而长时间炖煮的骨头汤中富含大量嘌呤成分,如果长期饮用就会引发高尿酸血症,而大量尿酸盐结晶在关节处沉积,会增加肝肾的负担,导致嘌呤类物质代谢障碍,可能会增加痛风的风险,并不利于身体健康。因此建议小心饮用,不可过量,以免对身体造成负担。同时注意不要吃像动物的内脏等嘌呤含量较高的食物,要合理膳食,多饮水。
建议平时饮食要以清淡为主,不吃辛辣油腻等刺激性的食物,不吸烟、不喝酒;注意保暖,防止关节部位僵硬;养成良好的作息习惯,不过度劳累。同时应该定期去医院进行检查。
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春夏想“露肉”?要远离这些食物
随着天气的炎热,各种短裙、热裤、吊带背心已经在衣柜里蠢蠢欲动了,如果你想“露肉”,以下高卡路里的食物一定要远离哦!下面就一起跟小编来看看都有哪些食物吧!
NO.1可乐
一罐375ml可乐中含有的热量168cal,如果每天都喝上一罐,一年发胖8公斤。
NO.2高脂肉类
猪肋骨和牛肋骨是脂肪量最高的肉类,要减肥的你一定要警惕哦!500克的牛排就等于是1540卡路里了和124克脂肪。
NO.3甜咸零食
25克的薯条和芝士泡芙含有160卡路里和10克脂肪,而墨西哥辣味薯片的卡路里则高达692,是不是觉得有点恐怖呢?
NO.4热狗香肠
香肠中的3/4热量都来自脂肪,而一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。
NO.5雪糕
一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪,而巧克力雪糕的卡路里则高达720。
NO.6沙拉配料
一碗沙拉中,配料包括奶油、炸鸡肉、熏肉和油炸面包碎。而这其中,半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪,3小块炸鸡肉就含有350卡路里和19克脂肪。如此计算,一顿沙拉就增加了1100卡路里。还在以为吃沙拉能减肥的你,赶紧选择合适的配料吧!
NO.7甜酒饮料
菠萝果汁酒的卡路里在145-290卡路里之间,一杯冰茶可能超过520卡路里。
NO.8炸鸡
快餐的全家桶的一块鸡翅就含有360卡路里和21克脂肪。如果你爱吃炸鸡,那么,你可以选择去皮无骨鸡肉,含有167卡路里和7克脂肪。
NO.9椰子
椰子含有饱和脂肪,1盎司含糖椰子就有129卡路里热量和8克脂肪。
一般女性最容易犯下哪些饮食毛病呢?
让我们一起来了解“误导”女人的食物及不良习惯:
1.速食店的致命吸引力像炸鸡、汉堡包这种香嫩可口的食物,是很多女性朋友的最爱。它不像正餐那么令人饱腹,但热量却相当高,不知不觉会在体内囤积脂肪,如果没有适量的运动,变胖是早晚的事。
2.小心裹着糖衣的“毒药”甜食不仅热量高,对皮肤也不好,更容易造成肥胖。所以喜欢吃甜食的朋友,可用低卡糖代替一般砂糖,降低一些卡路里。
3.别做餐桌旁的垃圾桶怕浪费的美德,使很多女性变成“餐桌旁的垃圾桶”,尤其许多家庭主妇为了不想把剩菜丢掉,常常把吃剩的食物硬往肠肚里塞。久而久之,肠胃越来越大,体重也一天比一天上升。
4.边吃边谈不雅观职业女性,既要忙公事,私事更是一箩筐,总觉得一天24小时不够用,所以吃饭时常要一面谈事情,一面吃,这样虽然很省时间,但对消化却不好,容易引起胃肠病。
再者,边吃边谈,也很不雅观,有时不小心菜屑塞在牙缝中,连自己都不知道。节省时间也要注意身体,更别忘了饭后到化妆室整理仪容,再漂亮出击。
5.零食+零食=高热量为了节食不吃正餐,但零食却不间断,这是很多人易犯的通病。有些正在减肥的朋友,以洋芋片、糖果来充饥,难怪怎么都达不到效果。
吃零食不但对自己的身体无益,且容易发胖,更何况三餐不定时、不定量,肠胃也无所适从,容易出毛病。
一胖毁所有!这些食物要远离
我们知道大多数人的肥胖都跟不正确的饮食有着很大的关系,下面小编给大家分享10种容易肥胖的食物,一起来看下吧。
高热量、密度的食物
经过油烹调的食物,会提高60%~100%的热量,像炸、爆、煎、炒、油酥等食物。
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物,通常都是高脂肪+高糖的混合体,会诱使你胃口大开,在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。
过分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐,这类食品的热量相当高!
令人上瘾的食物
最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类,或含咖啡因的饮料,如可乐、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁饮料,这些食物都会在失去控制的情形下,让你的身材走样。
热量及含量标识不清的食物
除了生鲜食品,经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品,通常添加牛油、猪油或白糖等成分,如果标示不清楚,很容易造成食用过多热量而不自知,所以要尽量少买。
酒类
酒及酒精饮料是高热量的饮品,所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量,饮用时请适量,以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。
碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量,而1克脂肪能产9千卡热量,所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”实质上是一种误解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆,做菜的油越来越大,炒菜出锅时为了好看还要洒明油,各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”,吃进的油不可能不超量。
过多的蛋白质
蛋白质也是一种产能量的物质,如果吃多了,食入的能量超过了人体需要量,储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食,蔬菜和水果也有少量的蛋白质。
方便面
方便面是属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。想要减肥的人可千万不能吃。
罐头类食品
罐头类食品,不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
掌握这些进食法则 肥胖远离你
你的身边也有怎么吃也不会胖的女生吗?以为只是天生的体质?其实只要清楚进食法则,你也可以变成这类型的女生!趁夏季来到前掌握不会胖的秘密吧!
1.进食次序非常重要
用餐时由对肠胃负担较少、不会提升血糖的食物如沙拉、汤等开始进食,之后便吃鱼及肉,最后才吃对身体比较大影响的炭水化合物或油炸食物。即使吃同样的分量,这方法能减少脂肪在身体积聚,更容易维持身形。
2.吃时不喝,喝时不吃
与朋友聚会时桌上难免同时有酒及小吃,真的很想喝酒时就尽量避免吃下酒小吃,避免自己吃太饱的意识非常重要!因此很想吃东西时也要尽量避免喝酒,避免「暴饮暴食」成为坏习惯,控制食量便更加容易。
3.不理会卡路里,享受食物的美味
在吃美食前,脑海会有「这个含多少卡路里?」的想法吗?这种对卡路里的恐惧也可能是致胖的原因!美国一所大学的研究发现比起不理会卡路里的人,注重卡路里的人反而更容易发胖,更难瘦下来,因此决定进食后便不要再理会卡路里,好好享受食物的味道吧!
4.给予肠胃及大脑休息时间
吃太多或喝太多除了对肠胃造成负担,大脑也会随之出现坏影响,因此真的想瘦下来的话,肠胃及大脑都需要好好休息!最好养成有规律的生活习惯,充足的睡眠,使大脑能从压力中彻底释放。
5.每天持续运动
只是在聚会之后那天做运动?一日的活动并不能发挥燃烧脂肪的效果,每天持续的运动才能维持窈窕身形。比起短时间、高负担的运动,低负担但是每天持续的运动例如走路、伸展运动等对改善体质有更好的效果。
6.减少一个人吃饭的时间
工作忙碌晚了回家,所以总是一个人吃饭?已有调查证实一个人吃饭时进食速度快,而且有吸收高卡路里的倾向。最好一星期有2至3餐可以与熟悉的人用餐,一边聊天一边吃饭能减慢进食速度,吸收过多卡路里的情况也自然能够预防。
小编tips:
(1)固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量,早餐7点到八点之间,午餐12点左右,晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
(2)平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了,然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量,因此,对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜,因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感,而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
(3)细嚼慢咽
生理机能,会在足够的时候自动发生“饱足”的信号:“够了!够了!再也吃不下了。”这过程需要二十分钟,而且相当复杂,所涉及的单位包括:胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快,可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此,饮食减肥要放慢进食速度。
减肥的大敌 这些食物一吃就胖
我们常常为了方便或者嘴馋吃一些我们觉得热量不低或者量很少的食物,殊不知,这些食物“胖”人于无形!是胖友们的大敌!稍稍一口,就热量惊人!
看看我们常吃的这些
汉堡/个=5碗米饭
没有时间吃饭的时候,顺手买个汉堡填肚子,殊不知,一个汉堡的热量等于5碗米饭!用每碗2两的米饭的能量(116千卡)为标准,发现一个200克鸡腿汉堡能量相当于5碗米饭,1袋中包的薯条(115克)相当于3碗米饭!
6个糖炒栗子≧1碗米饭
糖炒栗子的高热量也许你还没见识到!吃6个糖炒栗子等于一碗米饭。根据中国食物成分表数据显示,6个糖炒栗子约50克,热量约107kcal,而二两米饭约174kcal,再加上糖炒栗子中的糖、油,6个糖炒栗子远远已经超过了1碗米饭的热量。
5瓶啤酒=10个馒头
啤酒被称为“液体面包”,热量可想而知!一瓶瓶装啤酒约为600ml,热量约为228kcal,1瓶相当于100克馒头的热量。如果喝5瓶这样的啤酒,相当于吃了10个馒头。
100g月饼=3碗米饭
100克月饼中潜伏的热量相当于3碗米饭,需要游泳30分钟或步行76.2分钟才能将热量消耗掉。
1/2小西瓜=3碗米饭
炎热的夏日人们习惯吃西瓜解暑,食欲不佳时甚至用西瓜代替晚饭,看清楚:小半个西瓜相当于3碗米饭的热量!让你不知不觉胖起来的食物之一。
1片桃酥=2碗馒头
一片口感酥脆的桃酥,热量相当于2个馒头!桃酥主要材料是面粉、油、糖、鸡蛋、小苏打,其中面粉、油和糖的比例能达到2:1:1,计算下来,一片桃酥能够产生热量205kcal,相当于吃2个拳头般大小的馒头,建议少吃。
100g瓜子=50g油
“一颗瓜子一滴油”的说法也许有点言过其实,却不无道理。瓜子等坚果类食物油脂含量很高,几乎一半都是油脂,吃100g瓜子,相当于喝50g油,每天吃坚果要适量。
9个汤圆=25g油
“吃3个汤圆相当于摄入了炒一盘菜所需要的油”,这种说法让很多人产生疑惑,汤圆真的热量很高吗?每100克汤圆含13.6克脂肪,3个汤圆约含8克油,确实抵得上一盘炒菜的含油量。如果一顿吃掉9个汤圆,约摄入25克油脂。
是不是看完后整个人都不好了?想要减脂的朋友们要控制一下了,但也不是什么食物都不能吃,尽量选用高蛋白低热量的饮食,保证摄入热量低于消耗热量,这样才能减肥成功!
控制不住食欲?这些习惯让你远离脂肪
都知道减肥要管住嘴迈开腿,但是管不住嘴怎么办?以下小编推荐的这些小习惯帮你自觉少吃,跟着小编一起往下看吧!
每周称体重
你是不是觉得减肥很麻烦?或许是你称重太频繁了。你应该每周在固定的时间称体重,而不是每天都称。“看着体重称的指针一直稳定的停在一个地方是让人感到很沮丧的”,专家说:“但是一周减少1到2斤就可以了。通过水分的流失和肌肉的消耗来减肥要强于实际上脂肪的减少”。
不要在压力下进食
不少MM听信压力大了就吃美食的谣言,从冰淇淋到蛋糕到各种小吃零食,一直吃到自己感到舒服为止。但是在过大的压力下,很容易过量进食,长胖的可能性大大增大。真的压力大,就试试逛街,或者运动吧,出出汗反而还有助于减肥呢!
饭前一杯水
饭前喝一杯水很容易让人产生饱腹感,不知不觉中就能减少正餐的饮食量。这是因为餐前喝水能够冲淡胃液增加饱腹感,吃的少,自然就能起到控制食欲的效果。
喝咖啡或者绿茶
咖啡含有咖啡因,而绿茶含有儿茶素以及多酚,有助于促进新陈代谢,增加产热,对减肥很有帮助。
餐前来点水果
水果含有丰富的营养,还有助于美容瘦身。餐前吃水果,可以有效帮助减少食欲,避免在正餐摄入过多的热量。而且很多水果都富含纤维素,能让人有很好的饱腹感。
每日以三餐为主、三餐外不吃任何点心
早餐要吃饱,午餐八分饱,晚餐只要随便吃点就行了。正餐吃饱了,就能减少零食的摄取量。如果餐间想吃东西,那么就吃点低卡小零食,比如大杏仁。
遵循吃饭的步骤
别一上来就火急火燎的挑选自己喜欢吃的食物,吃饭的正确步骤应该是先喝汤,然后吃菜,再吃肉和饭。饭前喝汤能够增强饱腹感,减少正餐的摄入量。
细嚼慢咽
吃饭的时候要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。吃得太快食物进到胃里无法全部吸收掉,而那些没有吸收的就会转化为脂肪。并且细嚼慢咽还能够锻炼你的咬肌,达到瘦脸的目的哦。
别在看电视的时候吃东西
当你正坐在电视机前看着深夜剧,千万别让一包薯条陪伴你左右。此时你只会集中注意力看屏幕里发生了什么,而根本不会注意你送进嘴里了多少东西。在这些容易暴饮暴食的时间段里,一定要时刻提醒自己注意!
比起边吃零食边看,倒不如将电视剧留到晚餐后再看,就将它作为你的奖赏,为你的健康饮食锦上添花吧。
做些转移注意力的事情
在爱吃的人的面前,美食无疑是最好的诱惑。但是有时转移下自己的注意力倒是个不错的法子吧!如果能忘记空腹感,也是能有效抑制伪食欲!无论是肚子饿的感觉,还是想吃东西的意欲,越在意就越难受,此时我们可以将注意力转移,做些自己喜欢的事情,除了做运动,我们还可以听听音乐,或是用香薰缓和压力,从而忘记空腹感。
早些去睡觉
研究指出,当你饥饿程度在最高峰期时,你不可能想要睡觉。也许你的工作日程排的很满,不可能早睡。但每当你有机会早睡时,尽可能早点上床入睡来将深夜饥饿扼杀在摇篮里,这样当你想吃东西的欲望最强烈的时候你可能已经睡着了。
另外,研究显示只要有足够的睡眠就可以帮助你在饮食上作出更健康的选择,降低你患肥胖症的风险。
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