熬夜发胖。
享受美食不发胖,这是多少减肥MM的美好愿望啊。可是偏偏有一些女人“喝一口水都会长肉”!其实,吃对东西是不会胖的,吃一点食物就长肉绝对是你吃东西的方式有问题!小编今天就告诉你怎么实现这个享受美食不发胖的愿望。
1.吃鸡蛋当早餐
调查发现每天早上吃两个鸡蛋,那么一整天都不会消耗您身体其他热量了。把蛋黄和蛋白搅混,加上四分之一杯的红豆和番茄酱,搅匀后,这个低热量的满腹感食物就完成了。
2.在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜
蔬菜富含水分,因而只会增加重量但并不增加热量。而且,吃蔬菜需要更长时间的咀嚼,令您的大脑感觉您已经吃了很长时间了,因而感觉饱了。
3.善用视觉效果
要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部换成小一号的,这样您不仅能控制食量,还感到吃得满足。
4.严格遵守用餐时间
如果您在工作日里都有固定的早餐和午餐时间,那么请保证,在周六、日您也在相同的时间段食用早餐和午餐。切记!在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间,只会增加您的饥饿感,使您在不知不觉中吃了过量的食物。
5.先喝汤
要饮用蔬菜汤,不要饮用油腻的汤。蔬菜中的纤维素完全渗透在汤中,饮用后,纤维素能占据您胃部的大量位置从而使您有腹饱感。
6.注重蛋白质的吸收
先吃海鲜和瘦牛肉片,然后食用鸡肉,拒绝吃米饭和面食。米饭和面食含较高的热量,而热量消耗快,只有蛋白质才真正能为您提供持久能量。
7.控制喝酒
强迫自己必须在上菜后才点酒精类饮品。这样您就能轻松减少热量的摄入。您可以通过在餐前或用餐过程中饮用少量的水、苏打水或不含酒精的饮料,来减少餐后喝酒的量。
8.沉醉甜点
没错!您绝对没有看错!但是必须得有一点小窍门:您必须跟您的同席进餐者分享,其次就是,您必须控制食量,保证每次只能吃几口,绝对不能贪吃!知道吗?小口小口地吃甜点能使您获得大大的满足感!
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遵守八个原则 巧克力任吃不发胖
前两天是西洋情人节,MM们是不是收到了不少巧克力呢?巧克力虽然好吃可是热量可是高得惊人哦。那要怎么吃巧克力才能不发胖呢?今天小编告诉你吃巧克力的八大原则,让你吃个过瘾还不会变胖哦。
1.选纯度高的黑巧克力
可可含量最好75%以上,才不会含有太多糖分和来自奶类的饱和脂肪酸。
2.多用水果
DIY巧克力点心可多用水果和米果来降低热量!
3.低糖、无糖是首选
若是喜欢喝热可可饮,务必选择低糖、无糖的产品或DIY来降低热量,其实可可饮的纤维含量很高,对“顺畅”可说是颇有助益的呦。
4.尽量购买高品质的巧克力
巧克力在口味的丰富度和能提供的满足感上和品质是成正比的。
5.务必遵守细细品尝慢慢吃的原则
才会更享受也更享瘦!最好选择小份量的包装,才不会一吃就一发不可收拾!
6.一天吃巧克力不要超过30公克
差不多是等于一碗白饭的热量。
7.搭配饮品
吃巧克力搭配热咖啡、红茶或是其他低卡饮品来增加饱腹感,骗骗肚子和大脑,巧克力吃一颗就满足啰!
8.MC来时吃巧克力还是会胖
有人说女孩子MC来时吃巧克力不会胖,其实这是错误的!在MC来的日子,身体会比平常多消耗200到300大卡,在这时适量地吃巧克力可以舒缓情绪和不适,但吃太多还是会胖的呦。
春节瘦身 八个建议美食也享瘦
1.美食太多,该吃什么?
我在努力地减肥,可一到春节都长胖,春节期间的诱惑太多,尤其是晚上,很容易吃多,我该怎么办?
专家:
在晚间,人体的新陈代谢下降,能量消耗减少。如果晚上摄入的能量大于了消耗的,就会变成脂肪囤积起来。晚餐的热量不超过全天总热量的30%为好。
一些可行的建议:
A.蔬菜和藻类都是低热量高纤维的减肥佳品,只要是用清淡少油的方式烹调,你大可以放心的吃个够。
B.春节期间,大鱼大肉较多,尽量避免太油腻,但不要忘了蛋白质,比如动物瘦肉等,它可是建筑身体,帮助消耗卡路里的好帮手哦。
C.如果晚上party多,或者太油腻,不妨尝试一下将红豆、绿豆、燕麦、粳米等煮在一起的杂粮粥吧。你会发现它不仅丰富美味,而且还让你在不知不觉间少摄入了许多的卡路里。
烹调方法的选择。为了避免晚间过多的摄入热量,烹调方法的选择尽量的清淡,用煮,清炒、蒸、凉拌、卤,尽量避免油炸、煎等烹调方法以减少油脂的摄入达到控制热量的目的。
2.嘴停不下来怎么办?
专家您好,我有一个不良的习惯:总是忍不住想吃东西,总是觉得吃不饱。我经常分不清到底是不是饿了,但是就是想把胃撑起来,心里才舒服。春节食物特别丰富,更经受不起诱惑。我该怎么办?
专家:
你的食物都放在什么地方了?如果希望嘴里总是有东西,可以把一些高能量的食物替换成一些水果等低能量的食物;如果是抑制不住那些高能量的美食,那么最好的办法是把它们清除出你的视线。
一个合理的饮食计划会很好的帮助你控制饥饿感,减少过度饥饿和防止暴食的发生,这样可以帮助你达到抑制增长和逐步降低体重的效果。如果是因为能量消耗太快,的确是饿了,那就选择加餐吧。
如果不是真的饿了,你身上的这种现象往往是情绪化饮食或食物依赖症的表现。零食可以吃,但注意选择吃什么,最好是天然未加工的食品,比如蔬菜水果等,奶制品中酸奶,也是不错的选择。另外就是零食的量和摆放位置也很有关系。最好放在身边的零食要限量,每天只给自己准备较少的一些,放在不太容易拿到的地方;同时,拒绝油腻的零食。
3.生活方式
专家您好,我减肥都有5年多了,减肥很多次了,但一次也没有真正成功过,由于毅力太差,最后总是坚持不下来,所以现在很害怕再减肥,春节对我又是一大挑战。请问,没有毅力这么办?如何才能养成有个良好的生活方式呢?
专家:
想要做好一件事,首先要有自信,你的挫折感是从以前的经验教训来的。以前的失败只是证明减肥的困难和方法的重要,以及正确方法和支持的重要。减肥成功与否不能简单地归结为毅力的好坏,坚持不了与个人的毅力是有一定的关系,但是科学健康的减肥方法才是坚持下去的关键。
春节作为中国最重要、传统的节日,不能因为减肥而拒绝美味。但吃油腻、高能量的食物要适量,不能贪食。同时,充分利用春节放松时间,多运动。
你需要科学地管理自己的体重,而不是盲目地减肥。每一个人都有适合自己的体重,由你选择的生活方式来决定你的体重。那么,做到合理的饮食习惯是第一步。如果你觉得自己的饮食杂乱无章,不妨把饮食记录下来,自己回头看看,有很多地方都不健康,然后下次就会自觉改正,慢慢地,不良的生活习惯就会减少,健康生活就会逐渐养成。
4.春节饮酒要适量
春节期间,经常要喝酒参加聚会,并且大多数情况下,推都推不掉,这个问题一直困牢我,也成为我减肥的很大阻力。一直找不到好的对策来减肥,希望专家能给予中肯的建议。
专家:
很多人都会碰到这种问题,不喝酒会觉得很难融入气氛。但为了身体,你可以告诉大家你正在慢慢的戒酒,而且让大家监督你,慢慢把量减下来,或者在喝酒之前多吃点主食和蔬菜,这样可以延缓酒精进入血液的时间,身体会舒服很多。另外大量喝水、果汁(还能保肝)。
吃甜食不发胖的小秘诀
充满诱惑的甜食总是让人们又爱又恨,如何既能吃甜食又不怕发胖呢?下面就教你几招吃甜食的秘籍,让你甜蜜蜜,也可以变苗条哦!
甜食早晨、上午吃
晚上睡觉前吃甜食,这真的是很危险,因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢,所以晚上吃甜食让你非常轻易地被肥胖纠缠。甜食爱好者们完全可以尝试在早晨和上午吃自己所喜欢的甜食,在上班前吃点甜食,还可以心情美丽。
通常,吃甜食绝对不能狼吞虎咽,点心、零食吃得越快,血糖上升得就越快,热量就越无法消耗,就会停留在体内转变成脂肪。因此,慢慢享受甜点可有助于热量的消耗,而且对稳定情绪有帮助。
早晨或者上午吃的甜食,你会用一天的工作和运动来代谢分解它,在这样的条件下,100~200克水果,50~100克蛋糕或者饼干,一小块巧克力,这些吃了都等于没吃过一样,就看你会不会节制了。如果上午的甜食吃多了,那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜,帮助消化的同时也分担了糖摄入量高的压力。
果糖代替蔗糖
果糖和蔗糖的热量不相上下,但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢,意味着你有更多的时间去代谢它。蜂蜜和苹果糖就是很常见的果糖,当你烤蛋糕或者是曲奇的时候,干脆就不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者苹果糖,别有一番风味。
高热量甜点饭后吃
除了早晨和上午的时间,尽量避免空腹吃甜点,因为空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕,则放在饭后吃比较好,因为与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,且不容易吃太多。
但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的,过了晚餐之后,身体对热量的吸收有神奇的力量,如果吃了甜点或油炸零食当宵夜,又马上上床睡觉,那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内,危害比任何时候都要大。此外,疲劳的时候要避免吃甜食,因为甜食会消耗身体的维生素B,让身体更加疲劳,无形中也会增加赘肉。
逛逛食品添加剂商店
假如你酷爱甜食,假如你体重超标,假如你控制不了自己的糖勺,那么你可以去食品添加剂商店转转。用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素,甜度往往是蔗糖的几倍,并且属于植物提取,对身体不会造成损害。而木糖醇的甜味比较柔和,甜度和蔗糖相当。
这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料。它们虽然很甜,但是热量却几乎为零,化学性质也与糖完全不同,所以不用担心吃了以后会长胖,更不用担心它对牙齿有损害。
甜味剂更适合做果冻、布丁,或者熬制罐头,口感和香味比糖更好。值得注意的是,甜蜜素等甜味剂不能长期代糖,因为它没有任何的营养,长期食用而不吃糖的话,身体很容易低血糖。比较好的方式是与蔗糖穿插食用。
看好甜食成分表
拿到一份甜食的时候,你知道它的含糖量有多大吗?你可能会说,是甜食含糖一定不少,事实上并不是这样。
有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也没有高脂肪的,这种甜点被放弃就很不应该。有的食物中写着葡萄糖或者果糖,这种食品也很不错。写着蔗糖的,我们可以有选择、定量地吃。写着高果糖糖浆的,就很不容易饱,而且甜味对人的吸引力大,容易吃多。
成分表中,多数食物都是以100克为单位的,标示的也是每100克的含糖量。这容易给你错觉,以为整包食物的含糖量就这么多,于是你吃光了一包食物,摄取了成分表中说明的几倍到十倍的糖。
我们的注意力也不应只在糖上,我们还要注意脂肪、油脂的含量,这些比糖更容易让人发胖。看成分表也能帮助我们比较不同食物的含糖量,有的时候,一块饼干比一块巧克力含糖量大,一罐可乐比一块蛋糕更可怕,只是我们被食物的表象迷惑了。
选好你的甜食搭档
平日里,我们吃甜食可以吃些热量较低的点心,像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是,我们必须学会合理搭配我们的甜食,让它真正做到甜而不胖。
比如我们吃全麦面包加水果就是好选择,全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的,微量的糖不会导致发胖,况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化,避免脂肪的沉积。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有减肥去脂的作用,薄荷水也能起到这个作用,或者发泡的苏打水也可以,它能增加你的饱腹感,让你能够少吃些。
吃饼干的时候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,这些蔬菜和水果能降低甜度,减少食用量。无论如何搭配,最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下,这样就能保障好的身材。
吃多了就要多运动
活动少的时候,甜食也要少吃,但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期。放假在家时,因为心情放松,一不小心就会吃很多甜食,况且窝在家里不想运动,肥胖自然会找上门来。
如果每天糖的食用总量超出了50克,那么每多吃50克,我们可以尝试多运动45分钟,按此划分,如果我们不小心吃了半个9寸蛋糕,那么我们就需要去打一场网球或者爬2个多小时的山。并不是只要运动我们就可以多吃,运动只是一种补救的方法,好身材关键还是要从管住嘴开始。
5个小秘诀让你旅行不发胖
机场停留,旅行间隙,人们经常通过吃东西来消磨时间。旅游打破了我们的例行时间表,扰乱了人们规律的生活,不知不觉就吃多了,因此变胖就自然而然的就发生了。但是,通过一些计划保持您原有的饮食和运动习惯就能防止旅行“超重”。保健品公司康宝莱医学事务与教育部副总裁——路易吉·格拉顿博士的旅行建议:无论您去哪里,怎样去,准备工作是十分重要的。对一切意外情况都要有所准备,比如航班延误等。唯有如此才能万事皆在掌控之中,包括你自己的体重。那么现在开始,记下这五条有用指南吧!
自驾车自驾车旅游的话,不要盼望“沿途食物”
“等饿的时候随便找个路边饭店吃吧”,这种想法万万要不得,还是自带一些健康食品和零食吧。假如可能的话,尽量吃饱再上路:“没有吃饱就出门旅行就如同空腹在超市里面购物一样让人难熬和危险”。即使早起出发,也别把早餐留到车上吃。因为你很可能会从8点到12点不间断地享用你的车上早餐。从面包到薯片,你也分不清楚这究竟是早餐还是路上消遣的零食了。建议是准备一份由大豆蛋白粉调制的康宝莱奶昔,不仅热量低,还能吃得饱饱。
提前收拾行囊,准备好旅行期间的零食
简易包装的小饼干、水果、坚果、独立小包的蔬果干都是理想的自驾车旅行小吃,而且也是飞机旅行时的绝佳选择。首先,在机场和路边小店寻找低热量的健康食品是一大难题。很可能你找到的是薯片、炸鸡翅、奶油蛋糕、冰淇淋等高热量、高胆固醇但是诱人的零食。就算你想健康想操纵体重,客观条件也不答应。其次,很多人都觉得带吃的会加重行李,太麻烦。你大可以选那些小包装、散装的食品。这样既轻便,又能操纵你一次吃东西的数量。比如小核桃,食品商店秤斤两的散装小核桃仁就是理想的旅行零食。50克左右一包,方便又健康。假如你带的是分享装的大包薯片,估量你会在等飞机的时候把它全数消灭,那你摄入的热量就要翻倍了。自备食物,不仅能让您减少热量摄取,还能为您节约开支。
小心飞机上的免费饮料陷阱
保持水分非常重要,尤其是乘坐飞机时。建议你在空中每隔一小时喝一杯流体。很多人在家里或是办公室都坚持喝白水或是健康茶饮。但是有意思的是,一旦空姐推着装满饮料的车子问你“橙汁还是茶”时,很多人都会迟疑。要不尝试一下果汁吧?你这样想,于是喝了一杯橙汁。二十分钟之后,你又续了一杯。于是你喝进去了许多卡路里。还是坚持喝白水、茶或低糖的运动饮料吧,别因为旅行改变了你的好习惯。
提防酒店迷你酒吧和餐吧诱惑
很多酒店都会在房间设置迷你酒吧和餐吧。冰箱里放满各色饮料,玻璃橱柜里陈列各种食物。这种组合式的诱惑也颇具危险。相信很多人都跟作者一样有过在旅店吃泡面、薯片的经历。假如晚餐匆匆在路上解决,晚上回到酒店,泡面的诱惑很难反抗。打听一下酒店四周的超市或是饭店在哪儿吧,别因为少走几步路而多吃进肚子几百卡路里。
别只用眼睛去旅行
“五星级”旅程、奢华游、享受游等名词越来越多出现在旅行社的招牌上。很多白领在忙碌工作之余就盼望通过旅行好好放松一下,全程有车接送,只要动眼睛就行。这样一来,长肉就难免啦。假如你的航班出现延误,利用这段时间在机场逛逛,走走吧。别坐在机场甜品店消磨时间。旅行是很累,但不等于要用食物来提神。入住酒店后散漫步,也许旁边的风景也会让你惊喜。当然酒店免费的健身房也可以好好利用。适度的走动并不一定会让你疲惫,还会增添你旅行的乐趣哦。要害是,它能帮你消耗长时间坐着不动囤积的热量。
假如你畅游山水之后并没有带着“超重行李”回家,那就恭喜你,也许这是你旅行的最好礼物哦!
八个永不长胖的饮食秘诀
导读:除了肥肥一族无时无刻嚷着要瘦身外,身材标准的女人们也从不对减肥事业有所松懈!想让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收,是非常关键的,其实只要聪明地遵循饮食秘诀,面对餐桌上的各色美食,不再让你如临大敌了……
1提高自身代谢在多于4~5小时内不吃东西,你体内的血糖值将降低。这样一来,你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。控制食欲的关键在于有规律地按时进餐,每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上,另加两顿便餐,食量均以中等为宜,一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料,对加餐来说是一种上佳选择。这样做更容易让你身体消化吸收,这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中,同时使囤积脂肪的可能性最小化。
2只在该吃饭的时享用美味当你面对美食时,先问问你自己是否真的饿了。如果不饿,最好打住,去做些你感兴趣的事情分散一下食品对你的诱惑力。如果真觉得饿了,才可以大快朵颐。不过,餐前先吃一点低热量食品,如苹果、黄瓜,对抑制食欲会大有益处。
3吃个“水亮”早餐对减肥者来说,一天最重要的关键在于“早餐”,研究表明,早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢,这样你这一天会燃烧更多的热量,早餐绝对不能省。而适度的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋,会帮助你瘦得“水水亮亮”,如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服,那你可以只吃些水果
4高纤维让你更健康富含纤维的食物容易使人产生饱感,并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力),并保证你的大便有规律。作为餐前小菜,来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过,这些食物的热量最好低于500卡路里,否则一样会发胖
5优雅地等待大脑告诉你“已经吃饱了”要记住:当你在进食的时候,大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号。狼吞虎咽会让你在这个时间里进食过量,所以优雅地进食,不仅会让卡路里摄取量减少67卡,在而且在缓慢进食的情况下,细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物,让食物更容易被消化和吸收,可以防止烧心和胃肠涨气。
6忘掉不能吃主食的谎言中午摄入的能量占一天中的35~40%,在保证基础营养的同时,米饭一定要吃,因为在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,而且米饭中的蛋白质还可帮助预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、抵抗力下降等问题。即便在控制体重的期间,每天也应吃150克的主食,才能维持正常的生理机能,还可以适当掺入燕麦、小米或糙米等,这些食物纤维丰富的谷类在体内可抑制糖分或脂肪的吸收,对减肥具有相当效果。
7不拒绝餐桌上的脂肪所谓清淡,就是最好别吃肉,只吃蔬菜和水果?记住适度控制≠拒绝,放弃所有动物性食品,放弃油脂,放弃盐和酱油,咸菜等等,每天用蔬菜和水果代替所有的食品,这样的“清淡饮食”长期下来会缺乏蛋白质和脂肪,造成身体代谢降低,不仅对减肥不利,还会给健康带来更大的威胁。
8不长胖的甜点时间甜食跟减肥并非不共戴天,只是大家对于甜食中所含的卡路里过于惧怕,正确的食用甜食不仅不会长胖,还会让我们更健康。空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多,所以高热量点心如芝士蛋糕,放在饭后吃比较好,与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,而且不容易吃太多。
八个饮食减肥法 轻松享瘦
很多人是因为生活上的饮食细节不注意,不知不觉摄入了过多的脂肪与热量,从而导致肥胖。今天小编为你支招八个对策,让你纠正生活中的饮食错误,健康享瘦。
一、不吃早餐原因是前一晚吃太多,不过上班族常常中餐和午餐都外食,所以早餐更为重要。
对策:宴会多点沙拉、火锅等青菜多的料理,睡前3小时不要吃东西,只要这么做,就能让你的早餐变得更可口,早餐请太太帮你做绿色蔬菜多的菜,补充白天不容易取得的养分。
二、中餐常叫便当来吃
因为方便,而且以鸡腿便当、排骨便当最为普遍,但是这些都是油炸且肉类份量过多的餐点。
对策:可以改为以少量油烹调的卤牛腱、炒鸡块或白切肉为主菜的便当,如果是日式便当或定食,除去油炸的食物,也是较好的选择。
三、不吃青菜
常吃外食,青菜吃得不够,但是青菜富含钾,能降低血压,食物纤维也能降低血糖和胆固醇。
对策:一开始先吃沙拉、烫青菜,然后再吃肉、鱼,这样就能减少卡路里高的肉鱼摄取量。
四、运动不足
光靠改变饮食来减轻体重,往往3个月后就容易松懈,体重又回升了。
对策:体重降低幅度变小,就追加运动量,不要坐电梯,生活中愈常走路愈好,近距离不要坐计程车。大野诚医师也建议,“看电视时,就在广告时间做运动。”
五、晚上吃两顿
卡路里摄取量多,再加上太晚吃也会让吃的东西容易变成脂肪,而且隔天早上会食欲不佳。
对策:如果在家吃第二次晚餐,就尽量以青菜为主;在公司的话,也不要吃面或猪肉三明治,可以改为蔬菜三明治等低热量的食物,由此可知并不是不要吃,只是要改变吃的东西。
六、为消除压力而吃
很多人喜欢在下班后好好地享受一下美食,但是夜晚大吃特吃是肥胖的重要原因。
对策:如果无论如何都要吃的话,宁可选择在白天吃,比较容易消耗热量。
七、高卡路里的下酒菜
这些菜很多含有过高的卡路里,加上喝酒,更容易增加食量。
对策:再重复一次,先吃青菜填饱肚子,然后再减少喝酒的量。
八、酒后吃碗汤面
对策:首先减少吃的次数,从每次都吃改为,每喝三次酒吃一次,或以高汤蔬菜汤来取代面食。
放心吃不发胖胖的5个小秘诀
1.饭前半小时喝一杯水
英国伯明翰大学一项研究发现,只要在每餐饭前半小时,坚持喝一杯500毫升的水,坚持3个月,体重就能减轻2公斤~4公斤。喝水能够提高饱腹感,减少正餐食量。因为有足够的水,身体会比较喜欢蛋白质,而不是令人发胖的碳水化合物。
2.一定要吃早餐
果你的早餐营养搭配合理,食量稍多一些并不会令人发胖。经过一夜的睡眠,人体需要补充充足的能量来恢复体力,所以早餐所含能量足够。而早餐之后,人们迎来一天繁重的工作,到了中午时候,早餐所摄入的热量基本被消耗,不会囤积热量转化为脂肪。
但是不吃早餐,身体得不到充足能量,基础代谢低,会让人更难瘦下来。因此,减肥的人一定要吃早餐。
3.不拒绝脂肪
如果脂肪吃得少甚至不吃,那要摄入必需的热量,要么碳水化合物吃得多,要么蛋白质吃得多。如果碳水化合物的摄入比例提高了,人就会胖得更快。我们不建议减肥的人摄入过多的脂肪,但同时不建议减肥的人拒绝脂肪。适当摄入脂肪有利于健康,也有利于减肥。一般来说,饮食摄入的比例为,脂肪为20%~30%,碳水化合物是50%~60%,蛋白质15%以上。
4.吃饭要细嚼慢咽
咀嚼还有助于保持苗条的身材。一项针对450名日本女性的研究发现,吃饭时咀嚼次数较多的人比吃软食、不太需要咀嚼的人,腰围平均小2.5公分以上。
5.少吃多餐
把一日三餐分成五六餐来吃,每一餐少吃,大概吃半饱的样子。在两餐之间可以吃一些低热量的零食,如酸奶、海苔等。不想饿就瘦,还需要多吃体积大密度小的食物。这些食物大多富含纤维素,而热量却很低,不但可以产生饱腹感,而且也不会吃胖。比如在吃饭之前,先吃一些蔬菜沙拉,或者喝一碗汤。这样的吃法可以帮助减少12%的卡路里热量。
5个甩油小秘诀让你吃着也不发胖!
当你在选择外食时,最在意的是什么?卫生、花费,还是美味,不管考虑的是什么,都请将营养列为首要考量,经常在外用餐的人们最重要的原则,是食物选择多元化、料理方式也尽量多变化。建议常在外用餐的人以自助餐厅作为主要的选择对象,因为如此你会有自己选择食物的权利,也可以少吃一点油炸肉类,多挑一些青菜及豆制品,如果食物中盐、油、味精放太多,可先在开水里过一下再食用。
慎选面包夹馅儿
一个夹馅面包,几乎等同一份炸排骨的热量,而奶油烤吐司含油量高,都是减肥者该避免的食物,建议以无脂肪的果酱替代。
饮品不加奶精与糖
避免饮用含有多糖和酒精的饮料,冲泡咖啡与红茶时,尽量不要添加奶精和糖。
注意高热量的酱汁
减重者经常会以沙拉取代正餐,为了控制热量,应以油醋酱汁、和风酱取代千岛酱或蛋黄酱,另外,牛排酱、烤肉酱、沙茶酱热量都很高,应尽量避免。
避免勾芡、油炸
勾芡酱汁,含有高量油脂,建议食用前,先以清汤过滤多余油水,或用白饭、白面包吸附油脂。另外,应避免油炸食物,非吃不可时,建议先将外层油炸皮去除,以免吃进过多脂肪。
捞除汤表面的浮油
避免食用奶油类浓汤,其高油、高脂特性,容易造成身体的负担,正餐中的各式羹汤热量也不低,应先将表面浮油捞掉后再食用。选择火锅汤底时,以蔬菜熬煮的清汤锅底为佳,或选择鸳鸯锅。麻辣锅热量最高,减肥者忌食。
5个甩油小秘诀让你吃着也不发胖
当你在挑选外食时,最在意的是什么?卫生、花费,还是美味,不管考虑的是什么,都请将营养列为首要考度,常常在外用餐的人们最复要的原则,是食物挑选多元化、办理方式也全度多变化。建议常在外用餐的人以自主餐厅作为主要的挑选对象,因为如此你会有自己挑选食物的权益,也可以少吃一点油炸肉类,多挑一些青菜及豆制品,如果食物中盐、油、味精放太多,可前在开水里过一停再食用。
慎选面包夹馅儿
一个夹馅面包,几乎等同一份炸排骨的热度,而奶油烤吐司含油度高,都是减胖者该防止的食物,建议以无脂肪的果酱替代。
饮品不加奶精与糖
防止饮用含有多糖和酒精的饮料,冲泡咖啡与红茶时,全度不要加加奶精和糖。
注复高热度的酱汁
减复者常常会以沙拉取代正餐,为了操作热度,应以油醋酱汁、和风酱取代千岛酱或蛋黄酱,另外,牛排酱、烤肉酱、沙茶酱热度都很高,应全度防止。
防止勾芡、油炸
勾芡酱汁,含有高度油脂,建议食用前,前以清汤过滤余外油水,或用白饭、白面包吸附油脂。另外,应防止油炸食物,非吃不可时,建议前将外层油炸皮去除,以免吃进过多脂肪。
捞除汤表面的浮油
防止食用奶油类浓汤,其高油、高脂特性,轻易造成身体的负担,正餐中的各式羹汤热度也不低,应前将表面浮油捞掉后再食用。挑选火锅汤底时,以蔬菜熬煮的清汤锅底为佳,或挑选鸳鸯锅。麻辣锅热度最高,减胖者忌食。
古怪美食瘦身小秘诀
1.蛋白瘦身法
日本流行的减肥法之一,最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜,经过多年演变,今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富,与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样,成年人可配合大量蔬菜,减少肉食,每天可吃5至6只蛋白。
餐单:早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、
午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、
晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白,1碗杂菜及1杯清水。
注意事项:不可连续吃超过7天,并要戒绝甜食,否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法,每天最少要喝8杯清水,一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。
2.食肉减肥法
食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食,令血液中葡萄糖减低,从而刺激身体分解脂肪,提供热量,达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。不过,在燃烧脂肪的过程中,血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪,超过五成是多余的水分。由于方法十分简单,只需纯吃肉及大量蔬菜,戒糖戒淀粉又毋须捱饿,便可成功减磅,所以十分受欢迎。
注意事项:如长期以纯肉食作正常饮食习惯,会令体内胆固醇过高,导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质,大大增加肾脏和肝脏的负荷,长期进食会缺乏充足的水份,故只适宜每月一次。
3、蒟蒻瘦身法
蒟蒻是一种无卡路里,却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻,虽不含任何卡路里,但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜,由于蒟蒻的口感与米相似,而且味道很淡,所以放在米中同煮,使吃饭时容易饱腹之余,从而减低卡路里摄取量。
注意事项:至于极为流行的“蒟蒻果冻”可有效治疗便秘,不过,因当中加入了糖分、果汁等,每小杯果冻已含有约100千卡的热量,所以不宜多吃。
4.醋味黄豆瘦身法
将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后,每天吃10粒左右,可治疗便秘。若在餐前服用,会令肚子有膨胀感觉,可抑制食欲。
注意事项:虽然黄豆营养丰富,但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养,加上黄豆浸在醋内,进食时也会沾上醋,所以患有胃病人士不宜食用。
5.零食瘦身法
三餐都只吃蔬菜,放弃其它食物,并维持6成饱肚。在饭后两小时会开始感到肚饿,然后在肚饿时以零食充饥。
注意事项:选择零食的种类必须小心,应尽量避免进食高糖、高脂肪的食物。
6.朱古力瘦身法
朱古力中所含的可可(theobroma)物质可纾缓压力,人在焦躁时吃少许朱古力,可预防心情欠佳下导致暴饮暴食。餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感,正餐分量自然会减少,持续4至5天,便可达到瘦身的目的。
注意事项:应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜,因为其能量会立即转化成脂肪,另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食
7.雪糕瘦身法
方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐,因为雪糕含有牛奶的营养,而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量,远比晚餐的热量少。
注意事项:此方法不可长期使用,以免导致身体营养不良。
8.啫喱瘦身法
市面上所卖的啫喱,若是没有加入乳制品,大概只含80至100千卡热量,卡路里成分很低,可作为减肥瘦身者的甜品。
注意事项:啫喱的材料为骨胶,其主要成分为蛋白质,几乎没有任何食物纤维,所以没有消除便秘的功效。
9.乳酸菌瘦身法
乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只食用酸乳酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食,每日的热量摄取量很少,因此能快速减轻体重。
注意事项:此法减去的是肌肉层,而不是脂肪,所以回复原来饮食习惯后,很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡,不值得尝试。
10.乳酪瘦身法
每日三餐只吃乳酪及香蕉,不吃其它食物,便可利用乳酪中含有的活乳酸菌,促进肠脏蠕动,排走体内的毒素,从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质,为瘦身人士不可或缺的元素。
注意事项:肥胖不是因为体内毒素,而是过多的脂肪,此方法并不是减脂肪的好方法。另外,单吃这两种食物并不能全面提供人体所需的营养素,可能会引致缺乏多种维他命及矿物质,一旦回复以往的饮食习惯,体重便会自然回升。
11.咖喱瘦身法
咖喱中的香料可促进脂肪燃烧,因此每天其中1餐吃咖喱饭,可燃烧脂肪减肥。
注意事项:宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭,以沙律油取代食用油,大大减少热量,有利于健康减肥。
12.面类瘦身法
虽然面类含大量碳水化合物,但在食用后可立即转变成能量,较难积聚在体内,所以跟面包及白饭比较,面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类,长期下来加上配合适量运动,可有效地瘦身。
注意事项:一碗100克的面线有330卡路里,即食面100克有400多卡路里,如果烹调方法上采用了多油多调味,会增加卡路里,所以要小心控制。另外要留意营养的配合,如果选择午餐吃面,晚餐的餐单应注意营养要均衡。
13.婴儿食品瘦身法
婴儿食品几乎没有糖分及盐分,加上味道很难吃,会令人失去食欲。因此每天以婴儿食品代替1餐,可有效减低食欲。
注意事项:英国一本杂志发表了一项调查报告,指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中,有近四成发现含有糖粉和果汁,就是榜成份天然的食品也加入了附加剂和糖,如婴儿布甸没有天然果肉,只有香料,看来不是最有营养的食品,也不适合用作减肥代餐。
14.谷类脆片早餐瘦身法
要纤体瘦身,基本条件要每天吃3餐,但不少都市人都没有吃早餐的习惯,或是因起得晚而没有时间吃早餐,所以毋须烹调的谷类脆片如粟米片等作早餐便最方便不过。谷类脆片是以谷物、干果等加工而成的,营养成分比1片多士还要多,纤维及矿物质的含量亦相当高,绝对符合健康的原则。
注意事项:在挑选时要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的谷类脆片。
15.白粥瘦身法
一碗粥中米的分量只是白饭的一半,而且饭粒经水浸泡后会发大,吃下会令人有饱肚的感觉。因此,减肥者吃1碗粥既获得满足,所摄取热量更比吃饭少一半。
注意事项:粥较容易消化,所以吃后很快会肚饿,减肥者极有可能因意志力薄弱、难抵肚饿感觉而进食大量零食,那就很易因减得加。
16.甜品瘦身法
这种方法只需要减肥者保持每天卡路里摄取量不超过1600千卡。因为节食容易令人情绪低落,若每天将1600千卡热量中的200千卡,以自己喜爱的甜点代替,则可保持减肥的决心,达到减肥瘦身。
注意事项:要小心计算每天进食的卡路里,不可摄取过量。
17.蜂蜜断食瘦身法
将150克的蜂蜜以水稀释,分多次于1天内喝完,持续两天,期间不可进食。
注意事项:由于蜂蜜中含有矿物质,两天的疗程不会对身体产生危险;但绝不能超过两天,否则会导致精神方面有危险。两天后需要先喝些米粥,待身体慢慢适应后,才可回复正常的饮食。