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一、火腿榨菜凉面
主料:碱性拉面90g、薰烤火腿10g、培陵榨菜5g
辅料:蒜瓣1个、长红椒1个、孜然少许、熟芝麻少许、酒鬼花生适量、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油2茶匙、食盐1茶匙、凉开水350ml、香菜(芫荽)1小根
火腿榨菜凉面的做法
1.顶饿,备料,快快拍;
2.小锅取水,加热,煮沸,下入面条,加入少许食盐,再沸,至面条稍软,有嚼劲,但未完全熟烂,捞出,放入凉开水中;
3.将面条从凉开水中捞起,滤开水分,至一大盘,调入蚝油,芝麻油,拌匀,拉散,晾凉,防止粘贴;
4.将蒜瓣切末,红椒切碎,花生用刀背压碎,火腿切丁,榨菜切碎,备用;
5.炒锅入油,放入蒜末炒香,依次倒入火腿丁,榨菜碎,红椒碎,花生碎,翻炒,至火腿变红,调入蚝油,蒸鱼豉油,洒入孜然,翻炒,出锅;
6.小盘中放入适量凉面,盖上火腿榨菜,洒上芝麻,香菜,即可。
点评:面食的蛋白质比米饭高,淀粉比米饭低,仅就同等分额的面食跟米饭相比,吃面食更不容易发胖。而且面食有非常好的饱腹感,对于想要通过饮食减肥的胖友来说是很好的选择。
二、南瓜玉米粥
主料:南瓜200克、玉米1根、大米50克
南瓜玉米粥的做法
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟;
2.玉米剥粒洗净;
3.大米加水煮成较稠的粥;
4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)
5.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;
6.加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;
7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。
点评:南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,使大便通畅。南瓜中含有生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。南瓜中还含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥有帮助。
三、鲫鱼萝卜汤
主料:鲫鱼两条、生姜三片、白萝卜半个、盐适量、油适量、凉水适量
鲫鱼萝卜汤的做法
1.鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜;
2.锅烧热,先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼,待两面煎到微黄即可
3.白萝卜洗净去皮,切成丝备用;
4.煎好鲫鱼后,加入适量冷水,加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝;
5.盖上锅盖,大火煮开,再用中火煮30分钟左右;
6.出锅前加入盐、香菜调味。
点评:容易发胖的人,大多是因为代谢能力低,循环功能不佳,结果就让多余的脂肪及水分累积在体内,日积月累就成了肥胖的原凶。而萝卜就像一把强有力的刀,用来切断这种恶性循环。懒散的减肥者,也可以轻易举地进行,一面调整身材,一面维持健康。萝卜还以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。
减肥扩展阅读
3款健康减肥食谱 美味又营养
一、蛋花酒酿圆子
主料:糯米粉100克、温水适量、酒酿一盒、鸡蛋2个
辅料:冰糖少量、枸杞少量、桂花少量
做法:
1、糯米粉温水和面,揉成面团
2、面团揉成细长条,切1CM宽小剂子
3、小剂子揉成小圆子
4、酒酿和水1:3左右烧开,加枸杞、桂花、冰糖(要少),然后加入酒酿
5、倒入蛋液,蛋液沿锅打圈倒入,边倒边用筷子搅开
6、等小圆子全都飘上来后关火成碗,吃!
评价:对于女性和减肥人士来讲,酒酿则更有它的独到之处。酒酿中含有大量对人体有益的菌类,把做好的酒酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模,再加上含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环,从而达到丰胸的效果,这比吃一筐胡萝卜或木瓜可有用多了。同时,酒酿有升散通利之功效,经常食用,可以轻身,从而达到减肥的功效。
二、南瓜玉米粥
主料:南瓜200克、玉米1根、大米50克
做法:
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟;
2、玉米剥粒洗净;
3、大米加水煮成较稠的粥;
4、晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁(留少量玉米粒和南瓜块);
5、南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;
6、加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;
7、加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。
评价:常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
三、高汤浸有机萝卜
主料:红萝卜1根、高汤、奶白菜心3棵、枸杞少许
做法:
1、备齐所需材料,枸杞浸泡。
2、红萝卜去皮切厚片。
3、用模具刻出花朵的造型。
4、把所有萝卜块都按照同样的方法刻出花朵。
5、把刻好造型的萝卜放入高汤中清煮,什么都不用放。
6、约煮15-20分钟,见萝卜煮软,放入奶白菜心,烫一下即可捞出,点缀浸泡好的枸杞即可。
评价:胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素,使人体吸收营养更全面。同时,植物纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的,不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望,还能预防感冒,巩固视力。
冬季健康美味减肥食谱3款
很多人对冬季减肥都退避三舍吧,很多人都认为减肥还是过了冬天再说吧,如果你有这种想法的话,那么你就得警惕起来了,谨防这样的想法让你越来越胖哦!
首先,要注意日常的生活习惯。如果日常生活习惯你不去改变的话,根本是不可能调理好五脏六腑,脏腑调理不好身体自然不好,肥胖等附带着各式各样的疾病就会找到我们,然后在脏腑没有发生实质性病变的时候,大夫就会告诉你这是亚健康了。所以日常生活的习惯一定要按照中医养生的知识来改变,最重要的就是晚上休息和早上起床时间,现在是冬季,建议要早睡晚起,即使睡不着也要躺在被窝里,俗称“护阳”。
其次,在日常饮食上,可以上网找一些减肥食谱,有些还是管用的,我自己是根据我自身的情况修改了一些食物搭配的方子,但是这些只是适合我自己。于是我找了些大众的减肥食谱告诉下大家。
减肥食谱一:
早餐:红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣一把
中餐:西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗
晚餐:菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心
减肥食谱二:
早餐:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
晚餐:凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
减肥食谱三:
早餐:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐:红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
晚餐:冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
最后,还是觉得日常运动还是有必要的,可以提高脏器内阴阳气息的平衡,提高新陈代谢增强抵抗力。但是要做有氧运动,比如慢跑、游泳、快走之类的都可以的。总之适合自己的才是最好的。
小编总结:所以想要在冬季减肥的话,不用运动也可以哦,只要你能够很好的诫口和能够遵循以上的减肥食谱,冬季瘦身成功,你也可以!
欢迎您拜读《秋季减肥 首选3款美味减肥食谱》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多运动食谱内容,请访问我们的运动食谱专题!