塑造身材方法。
想减肥,必须改掉日常生活中的一些坏习惯。怎么做呢?看看下面的六点吧!照做定瘦。
找事做
很多人晚上吃宵夜,是因为无聊,让你的夜晚有趣点,如上个课或去运动,或是找本有趣的书或杂志来看。
好好吃晚餐
有些人晚餐不想吃进太多热量,晚餐吃得很少,结果又得加上宵夜。与其如此折腾,还不如吃一顿营养均衡,高纤的晚餐,其中必须包括瘦肉,好油(如橄榄油,芥花油或坚果)。
如果稍晚还会饿,吃低脂的优格加苏打饼干或喝杯低脂牛奶,低糖豆浆或泡杯燕麦片。
吃早餐
如果你以前晚上容易吃太多,吃早餐可以帮助你回归正轨。美国耶鲁大学研究接近200位肥胖男性与女性,发现他们常常没吃早餐。
每天吃三餐
好好吃三餐,满足你的食欲。美国耶鲁大学的研究也发现,有暴食症的人经常三餐没有正常吃,以致狼吞虎咽,然后不能满足自己所吃下的。
戒掉吃电视宵夜的习惯
如果你习惯在电视前吃宵夜,现在改为边看电视边喝零热量的饮料,如花草茶,或规定自己只能吃蔬果。或者让你的手有事做,如边看电视边做运动,或写写东西。
最后,要和宵夜说拜拜,还是要靠自己切实的执行。
小编推荐
懒人减肥法 5食谱吃出好身材
女人天生就爱美,想要拥有好的身材是每位女性都希望的,如何减肥成了现代女性中最热门的话题。现在减肥的方法有很多,但是大部分人都选择节食减肥,其实这样对健康的影响是非常大的。来看看小编介绍的懒人减肥食谱,健康减肥吧!
酸菜鱼
材料:鱼肉,酸菜,小辣椒,姜片,葱片,蛋清。
做法:将鱼肉处理干净,用盐、料酒、蛋清抓拌片刻。将葱片、姜片爆香,再倒入酸菜翻炒片刻,尔后注入适量清水,将鱼肉倒入锅中,片刻后撒些许盐、胡椒粉、花椒粉、小辣椒即可出锅。
这道菜味道爽口,不仅能开胃还能减少热量的摄入,让你吃着就能轻松享瘦,以达到减肥瘦身目的。
小葱炒萝卜
材料:葱,白萝卜。
做法:将白萝卜洗净刨丝,尔后将其倒入锅中翻炒出水,再将切小段的葱倒入锅中与其一同翻炒,尔后撒些盐、香油,将其搅拌均匀即可食用。
这道菜能有助于消除水肿,让你的双腿恢复元气,常食用就能轻松吃出纤细美腿。
辣藕片
材料:莲藕,葱花,蒜末,干辣椒。
做法:将莲藕洗净切片,用水浸泡片刻尔后沥干水。将蒜末、葱花、干辣椒末爆香,尔后将莲藕倒入锅中,加少许水、鸡精、耗油,将莲藕翻炒至熟透即可出锅食用。
这道菜能有助于排毒,常食用能轻松排除体内的毒素与废物,让你轻松瘦腰。
番茄菜花
材料:番茄,菜花,番茄酱。
做法:将菜花洗净撕小朵倒入锅中焯水片刻,再将其捞出沥干水。尔后将洗净去皮切碎的番茄倒入锅中翻炒,直至其出水,再倒入适量的番茄酱与白糖,将其翻炒均匀后将菜花倒入锅中翻炒至上色,即可出锅食用。
这道菜热量很低,还能减少脂肪的摄入量,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身效果。
猪血炒豆腐
材料:猪血,豆腐,姜末,蒜末,豆瓣酱,葱花。
做法:将蒜末、姜末爆香,再倒入适量的豆瓣酱与清水,将其搅拌匀。把切块的豆腐与猪血一同倒入锅中,待猪血变色即可撒葱花出锅食用。
这道菜能使你产生饱腹感,还能有助于润肠通便,常食用能轻松吃出纤细小蛮腰。
醋溜淮山
材料:淮山,彩椒,蒜末。
做法:将淮山洗净去皮切片,用水浸泡在容器中。将蒜末与切碎的彩椒倒入锅中爆香,尔后往锅中添加适量清水,再撒些盐白醋,水开后将淮山沥干水倒入锅中,待其煮熟后即可盛出。
这道菜能有助于排毒,常食用能轻松吃出窈窕,以达到减肥效果。
5款夏季美品 吃出好身材
夏季减肥佳品,给你5款美食吃出好身材。现在就开始行动吧!
白菜炖豆腐
主料:豆腐500克,大白菜(或小白菜)400克
调料:植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
做法:
1.将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
2.大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3.葱、姜切末;
4.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5.炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
木瓜粥
主料:粳米100克,木瓜200克
调料:白砂糖50克
1.将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。
Tips:粳米:唐.孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清.王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
酸奶银耳水果羹主料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克
调料:冰糖50克
1.将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;
2.小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉;
3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。
Tips:酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
炒丝瓜主料:丝瓜250克
调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
1.丝瓜去皮洗净,切成薄片;
2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;
3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
Tips:此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。
雪梨鲜奶炖木瓜主料:雪花梨350克,木瓜300克,牛奶500克
调料:蜂蜜5克
1.雪梨、木瓜分别用水洗净,削去外皮,去掉核、瓤,切成块。
2.雪梨、木瓜块放入炖盅内,加入鲜牛奶、清水,放在火上,先用大火烧开,盖好盖,改用小火炖半小时,至雪梨、木瓜软烂时,放入蜂蜜调好口味即可。
雪梨鲜奶炖木瓜的制作要诀:
雪花梨又称雪梨。
Tips:雪花梨:梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。
春季减肥吃什么?5食谱吃出好身材
春天是万物复苏的季节,经过了一个冬天的沉睡,很多朋友身上的肉肉也在春天复苏了,破坏了本来美丽的身材。眼看着夏季马上就要来临,如何甩掉这一身难看的肥肉成为人们最头疼的问题,下面我们来介绍两款春季减肥食谱,让你轻松迎接夏季的来临。
春季减肥食谱
1、牛奶红茶
准备适量的牛奶、红茶还有白砂糖,把牛奶倒入到锅里面,然后把红茶加进去,红茶要将牛奶完全浸泡过来,接下来用小火熬煮五分钟左右,直到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以出锅,加入少量的白砂糖就可以饮用了。红茶可以暖胃还可以刮油脂,是非常适合春季减肥养生的食物。红茶与牛奶搭配,可以促进身体的新陈代谢,分解体内的油脂,达到减肥的目的,也可以减低血脂。
2、春笋粥
准备好糯米、春笋还有食盐,把春笋处理好之后洗干净,切成薄片备用,糯米淘好了之后放入锅里加上适量的水熬煮一会,等米粒开裂之后再把切好的春笋片加上,煮好之后就加入食盐,搅拌均匀就可以食用了。春笋的味道清新爽口,营养丰富,含有大量的纤维素,是春季常见的一种减肥养生的食物。
3、玫瑰花饮
材料:玫瑰花、番茄、柠檬汁、黄瓜、蜂蜜
做法:将番茄、玫瑰花还有黄瓜洗干净,然后将这三种捣烂,随后加入温水搅拌均匀;再用过滤网过滤一下,最后加入蜂蜜还有柠檬汁搅拌均匀就可以了。
功效:玫瑰花在进入身体之后能够很好的加快身体的代谢情况。所以说,日常经常服用一些玫瑰花茶还有玫瑰花饮,具有很好的促进新陈代谢的作用,并且还能够降低血液之中的胆固醇含量,起到一定的减肥瘦身效果。
4、南瓜汤
材料:南瓜、姜。
做法:南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块。用果汁机,将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。放入锅中,与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放。
南瓜富含维生素和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,是很好的减肥食材。
5、荷叶粥
用料:荷叶一张,粳米100克,冰糖少许。
做法:粳米、荷叶清洗干净,切成小小的块状。然后将荷叶放入锅内,加入清水适量,用大火烧沸后,转用小火煮10分钟~15分钟,然后把荷叶拿起,只保留汁液。最后,将粳米、荷叶的汁放入锅内,加冰糖、清水适量,用大火烧沸后,转小火煮至米烂成粥。
这个菜式可以作为主食来食用,既能促消化助排泄,又可以提供身体所需能量。
注意事项:
(1)固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量,早餐7点到八点之间,午餐12点左右,晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
(2)平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了,然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量,因此,对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜,因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感,而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
(3)细嚼慢咽
生理机能,会在足够的时候自动发生“饱足”的信号:“够了!够了!再也吃不下了。”这过程需要二十分钟,而且相当复杂,所涉及的单位包括:胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快,可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此,饮食减肥要放慢进食速度。
5分钟食物搭配吃出好身材
每天只要花上5分钟,你就能拥有好身材,减肥就这么简单!
很多人觉得,按时吃三餐,就算营养达标了,但其实,你只完成了60%。据美国“网络医学博士”网站5月6日报道,营养学畅销书《食物搭配》作者伊莱恩·麦琪博士指出,其实,人们只要花5分钟对餐桌上的食物做出小小调整,就可以获得那额外的40%的营养。
早餐
给粥加点“料”。牛奶、红糖、杏仁、草莓、酸奶都可以加到粥里。粥中本来富含B族维生素,可帮助人体将蛋白质和糖转化成能量。
加点牛奶,可以使蛋白质互补;加入草莓或其他水果,有助于人体吸收更多钙质;杏仁富含维生素E,可以成为早餐中健康脂肪的重要来源。
午餐
不管你的主食是什么,尽量在菜中寻找到下面4样食物的身影——鸡肉、菠菜、番茄和蒜。主食配着菠菜吃,可使人体轻松摄入富含维生素A和维生素K。
西红柿、鸡肉和菠菜所含的B族维生素恰似一副三驾马车,可帮助制造红细胞,预防心脏病。而蒜则有预防传染病的作用。
晚餐
很多人只关注晚餐吃得少,但是少的应该是数量,绝不是种类。可以找4—5种蔬菜拌成沙拉,再用豆类、土豆、菌类、肉类炖一个菜,主食中也加点豆。
比如说,全麦面条和豆类搭配食用,是一种传统的意大利配餐组合,比单一吃面条可摄取更多植物纤维、蛋白质、铁和钙。
饮食3诀窍 吃出好身材
当衣服变得越来越薄,甩掉积累下来的脂肪变得刻不容缓。管住自己的嘴巴,成为了减肥成败的关键。看以下3个小妙招,帮你控制饮食成功减肥。
色拉里,有陷阱
夏天使得菜场里也变得五彩缤纷起来。买几棵春菜、挑几款水果,拌个美味又营养的色拉成了夏天里最受欢迎的主打菜。色拉受到大家的无比推崇,除了清爽的外观和口感,更是因为它制作简便还能搭配出个性。
除了绿色蔬菜和新鲜水果外,很多色拉里还会同时添加例如坚果、鱼、肉类等辅料。这些做法都能为普通的色拉增添美味,同时也增加营养和健康。但请注意,色拉并不是没有陷阱的减肥圣餐。
很多人喜欢将腰果、金枪鱼肉或是火腿丁加入色拉,把色拉从朴素版升级到豪华版,但卡路里也悄然攀升而来。一不小心,过量添加的坚果或肉类辅料就会影响您的减重计划。
中国营养协会建议成人每天摄入坚果6~7g,相当于10~12颗开心果或1个核桃,鱼虾类50~100g,禽肉类50~75g。不要把配角变成主角才好。
第二个要切记既然爱吃色拉,就要试着做做自己的色拉酱。市面上销售的色拉酱,很容易使你的减肥大愿泡汤。如果换成脱脂酸奶、番茄酱、自制的蔬菜沙司等,除了别有一番风味外更能吃得健康又放心。在餐厅点色拉也一样可以要求将色拉酱和色拉主料分开,自己调配;
或者在点餐前询问餐厅菜码以控制点餐量,掌握吃多少点多少。以下是专家发布的一份健康色拉酱信息,供各位减肥发烧友参考互勉。
色拉调料大比拼!某知名香甜味色拉酱/100g27棒点某知名千岛色拉酱/100g18棒点自制中式芝麻生姜调味汁/2汤勺4棒点自制脱脂蜂蜜芥末酱/2汤勺1棒点自制清淡意式色拉酱/2汤勺0棒点自制低脂覆盆子海鲜酱/2汤勺2棒点自制凯撒色拉酱/2汤勺5棒点(棒点为根据卡路里、纤维素等多项指标研制的计算标准)
我爱饮料大过水
每当气温升高,就会情不自禁地走进便利店拿出一瓶清凉饮料……你有没有想过这或许会成为你无法完成减肥的死穴。
人体每天都需要大量的水分补充,即便我们不运动、甚至不上班,基础代谢依旧存在。但是那些口感甜丝丝的饮料里到底有多少是我们真正需要的?
日本的营养师建议如果你真的无法爱上纯净水,那么至少你要把种类和顺序选择好。黑醋类的饮料适合早间饮用,可以提高身体的新陈代谢功能。蔬菜汁保证一天的维生素和纤维素供应,并能有效预防肌肤干燥。
下午茶时间放弃不知道放了多少糖分的奶茶吧,富含大豆营养的豆浆应该成为首选,特别是女性。如果再能喝上一杯青汁,就更完美了。
这种只选取生长到20~30公分的大麦幼苗榨汁,富含人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显著排毒功效,平衡人体酸碱度的健康饮品,正在逐渐受到各国的健康人士的推崇。
减肥也要做加法
不吃早餐、错过午餐、晚餐随便打发。工作压力大,就餐的时间无法保证成为了都市上班族的通病。这种时饥时饱的状态永远无法给你带来好身材,所以这里要介绍一些小办法帮你掌握平衡饮食的技巧。
用不吃早餐的方法来减肥,真是太不科学了。如果说身体是一部机器,那么早餐就是带动身体能量消耗的金钥匙。
只有吃了一定量的食物,身体才能提高基础体温,带动有效率的代谢。在全球健康减肥族中获得超人气的大豆类能量棒SOYJOY就是一个有趣的例子。
因为富含植物性蛋白质,少胆固醇,能提供更长时间的饱食感,可以减少热量在体内转化为脂肪的机会,为繁忙人士提供了可随时补充的体力和营养。
新推出的以无公害天然草莓+非转基因大豆的全新组合,在满足嘴巴的同时,丰富大豆异黄酮与膳食纤维更可让皮肤、身材更优美。
午饭应该是上班族最容易吃饱也最容易吃多吃错的一餐,拍着肚子满心后悔的可不占少数,而且身体一旦沉重,连精神也跟着倦怠起来。
专家建议在早餐或午餐后30分间,饮用一杯含有天然益生菌的酸奶,这被科学研究证实对缩短胃肠通过时间,改善便秘有明显帮助。
而酸奶中含有的B益畅菌,具有超强的存活力和耐胃酸、胆盐的特性,使其能够有效直达肠道发挥作用。它更被科学实验证明,连续2周每日饮用,能有效促进排便。谁说减肥不能先做加法呢?
最后来说晚餐,不少姑娘依旧坚守着所有饮食都在18点前完毕的“金科玉律”。事实是否真的如此呢?过分压抑食欲会引发心理问题,更容易影响睡眠质量。
享瘦健康 吃出好身材
营养学家经过研究发现,对于很多肥胖者而言,逐日摄取的热量不能低于1200大卡,由于这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。假如天天摄进这一热量或不会超出太多,就可能达到减肥瘦身的目的。那么,1200大卡能量意味着多少食品呢?就是三两(150克)主食+二两(100克)肉+一个鸡蛋+一杯奶+500克蔬菜+一点油。简称3+2+1+1+1。
此外,饮食减肥还有一个重要原则就是7减2原则。平衡饮食的特点在于全面、均衡、适度,是指7大营养素--蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水,按照标准比例供给,满足人们逐日的营养需要。而要达到减肥目的的饮食应该是低能量膳食,就是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这5大营养素的基础上,适量减少脂肪和糖类这两种营养素的摄取。所谓适量是指天天的摄进量少于消耗量,二者之差导致能量负平衡。
下面,就向饮食减肥的朋友们推荐一套简单实用的1200大卡减肥餐。
早餐7:00-7:30
1杯不加糖的脱脂牛奶(250毫升)
4片苏打饼干或1片白面包片(约35克)
1个中等大小的煮鸡蛋(约50克)
50克米饭(留意:生米50克煮熟后重量是130克)
清炒茼蒿(茼蒿200克,植物油5克)
烩鸡片银耳黄瓜(鸡片100克,适量辅料,油10克)
聪明进食时间 吃出好身材
早餐──7:00
这时你可能还“睡”在床上,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。
满分早餐:
1个完整的橙子1杯咖啡2片全麦面包1份西红柿炒鸡蛋。
加餐──10:30
要知道,在早上7点到10点之间的这个时间段,你体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%.所以,此时你需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量,来帮你集中精力、保持积极的工作状态。
满分加餐:
1根香蕉。
午餐──12:30
同事们都开始逐渐起身,这也是你的身体能量需求最大的时候,是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养也无法吸收。
满分午餐:
含丰富纤维的蔬菜、红肉类肉食主食。
下午茶──15:30
这也是需要立即补充能量的时候,因为你体内的葡萄糖含量已经大大降低,不仅思维速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头,如果再不及时补充能量,你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。
满分下午茶:
富含粗纤维的杏仁或葡萄干。
晚餐──18:30
晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,你的睡眠质量也会大大受到影响。
满分晚餐:
富含蛋白质的海鲜或豆类主食。