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乱吃是减肥的一大天敌。所以想减肥,就得先学会吃。面对各种美味的传统小吃诱惑,大家需要三思而后行哦。
带馅食品在传统的中式小吃里,有一些带馅的食品,这些食物的好处就是不会像炒菜一样放那么多油,但也要小心其中的馅,因为有的馅料很油腻。
即使馅不是很油的话,纤维也都偏少,比如包子、锅贴或是饺子加一小碗粥的吃法,菜的数量就很有限,就算馅里面有一点点菜,量也是不够的,并且也不是很新鲜。
理想的吃法是一份包子或馅饼加一份杂粮粥(比如小米粥、绿豆粥等),再配一些凉拌菜,凉拌菜的品种可以多选一些,注意控制包子不要吃得太多。
主食的吃法传统的中式小吃当中,其实有不少有利营养健康,对减肥也不错的食品。比如说紫米粥、八宝粥、贴饼子、小窝头、红豆包、莜麦面条、荞麦粉、杂粮煎饼之类,都是比较好的主食选择。
如果不是很饿,可以选择比较稠的紫米粥、八宝粥加一些凉拌菜、豆腐丝之类的,不吃其他东西。紫米粥一般都比较稠,蔬菜的体积也比较大,吃过之后两三个小时内不容易饿,对一些女士来说,这个量是减肥期间比较合适的食量。
小心糯米食品要小心用糯米做的各种食品,它们一般来讲会让血糖上升很快。好处是吃起来体积不是很大,饱感很强,吃的时候只要注意控制总量就好。吃了这些食物之后,不要再吃油腻的东西。
巧吃肉夹馍新疆小吃中的馕和北方的馍馍几乎不含有脂肪,它们是相当纯的面粉食品。在传统的肉夹馍当中,馍本身一点儿油都没有,但里面会夹入很多肥肉丁,相比之下,夹火鸡肉的肉夹馍要好一些,毕竟去皮火鸡肉基本上没有肥肉,脂肪含量要少一些。考虑到肉夹馍中的蔬菜太少,如果一定想吃,不妨把它买到家里,然后自制一盘凉拌菜相配。
羊肉泡馍和云南米线吃法羊肉泡馍的汤上有厚厚的一层油,显而易见是不适合减肥的时候食用的,相比之下,吃酸汤面会好一些,油既少,其中的酸本身也有延缓血糖上升的作用。
云南的米线虽美味,但汤上面也是厚厚的一层油,可以把这层油撇掉之后,再吃其中的米线。当然,这些食品都需要配合蔬菜才足够健康。
粉类小吃像粉条、粉丝、粉皮、凉粉这一类的淀粉类小吃,基本上就是淀粉和水形成的冻。淀粉是从粮食、豆子或红薯、马铃薯中提取出来的,原料中绝大部分的蛋白质、维生素、矿物质在洗淀粉的过程中连水一起跑掉了,营养价值比较低。
作为小吃偶尔吃点是可以接受的,但不能经常拿它替代一餐,否则既不顶饿,又不营养。吃淀粉类的小吃,应该减少数量,再配上蔬菜和蛋白质食品,让它营养更平衡一些。
比如说,可以吃半份凉皮,配个鸡蛋,或配几块豆腐,再多吃些凉拌蔬菜。当然,还要记得多加些醋。
淀粉类食品吃淀粉类小吃的时候,还要小心其中的漂白剂、色素和明矾。惨白的是漂白出来的,发绿的是染出来的,特别筋道韧性的口感可能来自明矾或胶质。
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饮食7计策 巧吃巧减肥
对于想减肥的你,如果你真的忙着没有时间运动,那就从控制饮食开始!下面有几个饮食小秘诀可以作为参考。
●要坚持吃三餐而且要定时定量
早午晚三餐要按时吃,而且要定量,宁可一天吃三餐也不要三餐的量一餐吃完,因为挨饿后会不自觉吃下更多东西,同时让小肠吸收效率愈好,只吃晚餐来减肥其实是很不智的,因为晚上代谢功能变慢,吃的东西不容易消耗容易囤积成脂肪。
●改变进餐程序
饭前可先喝热汤,因为热汤能抑制胃部的饥饿感,让胃很快感觉吃饱了。尽量避免喝浓汤或勾欠过的汤汁,因为这类的汤要用大量的油脂烹调才能让汤喝起来浓稠好喝,热量当然会比较高。
喝完汤再吃青菜,最好是凉拌或生菜色拉(不要加千岛酱或色拉酱调味酱,宁可用油醋或鱼露来替代);如果炒青菜太多油,可用清水或茶水过滤一下。最后才吃肉类和饭,一小口一小口慢慢吃,多咀嚼几下,会让你比较容易有饱足感。
●不要吃带皮的肉类或油炸食物
1公克油脂便有9卡路里,吃肉时,记得去皮和肥肉,最好选择骨头多的肉类或带壳的海鲜,这会让你吃的速度慢,吃得少又觉得很满足。
记得少吃高热量食物,如汉堡、披萨、牛排、油炸的东西,快餐虽然好吃又方便,但是没有营养,只是增加热量,所以被称为「垃圾食物」。
另外也要避开隐藏许多油脂的高热量食物,如杏仁、核桃、开心果、花生、腰果、瓜子等坚果类食物。要喝果汁不如吃水果,因为水果可提供更多的纤维质,会让你感觉吃得更丰富却不会吃得太多。
●多选择低热量食物
热量低的蔬菜如小黄瓜、花椰菜、冬瓜、竹笋、莴苣、白萝卜等等,如果以低油的方式来烹调,能够提供丰富的纤维、矿物质及维他命等营养,又可以满足口腹之欲,是想减肥的朋友最理想的选择。不要选择调味过度的菜,只会让您吃下配下更多的饭。
●记下自己每天吃的东西
想减肥的话,记录每天吃的东西,一边观察体重的波动,一边也可以发现自己为什么会发胖,如果可以随时注意自己的饮食纪录和体重波动的关系。
及时改正不良的饮食习惯,对减肥是非常有效的,尤其对那些觉得自己吃很少但仍然会发胖的人尤其重要,这些饮食记录也能让医生做为参考。
●不要一边看电视一边吃东西
一边看电视一边吃东西,真是人间一大享受,可是小心喔!无形中就吸收过多热量。医学临床实验发现,多数肥胖者都是不爱动的人,如果不希望自己不知不觉就成为胖胖一族,边看电视边吃东西的坏习惯要赶快改过来喔。
●饭后散步半小时
此时,人们运动锻炼所耗的能量均来自脂肪,可有效地减少体脂而渐瘦。大家只要照做,一个月瘦4斤不再是难事哦!
节食减肥 先得保住肝
女性盲目节食减肥易增加患脂肪肝的风险,那么节食减肥应把握个什么度?听听专家怎么说。瘦身成功的小程居然检出脂肪肝!她大呼不可能。医生却说正是节食过度导致脂肪肝发生。中山大学附属第二医院消化内科副主任张世能副教授表示,临床发现,盲目节食追求神速减肥的人群,每日围着电视机、电脑、汽车生活的人群,赶功课误过饭点的人群等都是脂肪肝多发人群。最好的防治不是吃药而是调整不健康的生活,脂肪肝患者如盲目服用降血脂药也可能加重肝脏损害。
盲目节食减肥诱发脂肪肝
25岁的小程在单位体检时意外查出患有轻度脂肪肝,她和同事都觉得不可思议!因为小程这一年来致力于减肥瘦身,平时非常注意控制饮食,也不喝酒,减肥效果很显著,没有脂肪怎么会患脂肪肝这种胖人病呢?而医生告知正是过度节食减肥惹的祸。
张世能介绍,引起脂肪肝的原因有多种,包括营养不良、受毒物和药物侵害、酗酒、糖尿病、心理压力过大等因素。
鉴于肥胖与肝病的关系密切,所以对于超重和肥胖者适当地减肥的确可以有效防治脂肪肝,但减肥一定要科学适量,盲目追求减肥速度甚至节食减肥,都很有可能增加患脂肪肝的风险。张世能指出,节食导致脂肪肝的原因有三:首先,过度限制饮食,人体无法获得足够的能量,就会调动身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质,将其转化为能量。在能量转化过程中,脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一中转站,让大量脂肪酸进入肝脏,导致脂肪沉积;其次,脂类物质的代谢需要脂蛋白的帮助,而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和脂肪酸,如果这些物质摄入不足、营养不良,不能合成脂蛋白,就会影响肝脏的脂代谢,导致脂肪在肝脏大量沉积,从而形成脂肪肝;另外,节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下,机体就会产生代偿,使得糖、蛋白质等都转化为脂肪,堆积到肝脏,引起脂肪肝。
脂肪肝最爱三围人士
张世能介绍,脂肪肝高危人群主要包括中老年人、肥胖贪食少运动者、饮酒过量者和糖尿病、高脂血症等患者。据介绍,中老年人随着年龄增长,新陈代谢功能逐渐衰退,同时运动量减少,就容易形成脂肪肝。贪吃或应酬多的人如果成天沉溺美食,长期摄入脂肪过多,增加肝脏代谢负担,也会造成脂肪在肝脏的过量沉积,从而引发脂肪肝。研究表明,在超过标准体重10%的人群中,肝脏脂肪沉积者占72%,脂肪高度沉积者占20%。
张世能特别指出,随着人们的生活水平不断提高,出现了许多成天回家围着电视、办公室围着电脑、出门围着汽车的三围人士,他们多吃少动、生活单一,很容易堆积脂肪引起脂肪肝。张世能表示,也正因此,脂肪肝发病人群逐年出现异常低龄化趋势。
另外,过量的酒精摄入也是脂肪肝高发诱因之一。医学上认为,酒精性脂肪肝-酒精性肝炎-酒精性肝硬化,是酒精性肝病的三部曲。而对于糖尿病、高脂血症患者来说,由于血糖增高,血液中的胆固醇、甘油三脂等浓度高,随血液循环到达肝脏,超过肝脏的代谢能力,也很容易造成脂肪肝。
张世能表示,四种不健康生活习惯也易诱发脂肪肝:
一是不吃早餐。这会直接导致营养、能量摄入不足。然而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量,久而久之,就会引起营养不良和能量代谢紊乱,从而诱发或加重脂肪肝;二是不少中青年人为集中精力先处理完手头事情常错过正常饭点,这也会埋下脂肪肝隐患;三是早餐、中餐随便对付。有些人特别看重回家吃晚餐,有时加班太晚还会增加一顿夜宵。而长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物,又缺乏相匹配的运动,就会导致营养过剩,天长日久易形成脂肪肝;四是没有一段完整时间吃饭而在办公室或家里狂啃零食。这一点以女性居多,虽然肚子饱了,但大量高热量、低营养食物入肚,也会导致热量聚积、营养缺乏,从而引起脂肪肝。
脂肪肝可诱发多种疾病
近年来,我国被检出脂肪肝的病人呈明显上升趋势,但面对脂肪肝高检出率,许多人不以为然,认为只是一种亚健康状态而非真正疾病。张世能表示,其实脂肪肝可诱发多种疾病。
脂肪肝的出现意味着体内的脂代谢紊乱已经较为严重,很容易引起像高脂血症、糖尿病、高血压等并发症,而对于肥胖和超重患者,还可能会并发冠心病、中风等。张世能介绍,现在医学研究中已经证明20%的非酒精性脂肪肝是非酒精性脂肪性肝炎而不是单纯性脂肪肝,而非酒精性脂肪性肝炎是隐匿性肝硬化和肝癌的重要前期病变,也是肝功能衰竭的少见原因。即使是单纯性脂肪肝,也代表患者的肝脏比正常肝脏脆弱,更容易受到酒精、药物、毒物以及病毒感染等的伤害,从而导致其他类型肝病的发生率增高。张世能说。
脂肪肝患者盲目服药或加重肝脏损害
我们在医学上提倡脂肪肝患者首先应该靠调节饮食、生活习惯等来缓解治疗,最后才会考虑使用药物。所以,对于脂肪肝的预防和治疗,张世能指出,调整不健康的生活状态是最重要的。他认为,人们在日常生活中应该注意限制脂肪摄入量,每天的摄入量应少于30g,同时,不吃动物内脏,少吃动物油,经常进食鱼、虾等海产品;多吃新鲜绿色蔬菜,某些食物如燕麦、玉米、黑木耳、大蒜、山楂等亦有一定的降脂作用。而糖类食物则应控制食用。每天主食应控制在250g左右;晚饭应少吃,尽量避免夜宵。另外,可依照自身情况进行适量运动,起到健身消脂的作用。
对于已患有脂肪肝的患者,张世能认为,除注意上述饮食和行为习惯外,还应警惕:有了脂肪肝并非都得服用降血脂药,用之不当非但不能减轻脂肪肝,反而会加重肝脏损害,应在医生指导下正确选用。除此之外,脂肪肝患者不宜大量进食水果,因为水果含有一定的糖类,长期过多进食可导致血脂升高,甚至加重脂肪肝病情。
巧吃鸡蛋减肥
吃鸡蛋能减肥吗?鸡蛋含丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素和其它微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢,让你轻松瘦哦。今天小编把3款巧吃鸡蛋减肥法告诉大家,想瘦就试试吧~
鸡蛋瘦身食谱如下:
鸡蛋蔬菜饼
原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法:
(1)先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。
(2)小白菜洗净,切末;葱姜也切末。
(3)锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
(4)平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。
丝瓜炒蛋
原料:丝瓜2根、鸡蛋3个。
做法:
(1)丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
(2)锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。
(3)倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。
(4)将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
(5)锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。
(6)大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
木耳蒸蛋
原料:木耳一朵泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下。
做法:
(1)木耳泡发,切碎。
(2)鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀。
(3)将切碎的木耳放入蛋液中。
(4)烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。
(5)枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心。
要想减肥?首先得拒绝这些早餐
早餐是人们一天生活中的第一顿食物,有着很重要的作用,据了解人体每天活动所需的热量有30%都是来至与早餐。而早餐吃好了,对于我们的健康还有一天的状态都非常的有帮助。当然现在很多人都为了省时间了去掉了吃早餐的习惯或者吃些简便的食物来代替早餐,先不说这样吃对身体有什么影响,但是这些做法肯定会对肥胖身材做贡献。因此,想要减肥或者好身材,首先得拒绝这些早餐。
不吃早餐,很多人肯定就不理解了,既然吃早餐会摄入更多的热量,我不吃怎么还不利于减肥或者会增肥呢。那是因为省了早餐,在午餐和晚餐的时候反而会吃得更多,摄入更多的热量,反而就肥胖了。据说,日本的相扑选手都是通过这样的方法养出了一身膘呢。
传统的油条、油饼早餐。很多人还是很喜欢油条、油饼这些中式早餐的,不过还是早上还是少吃这些油炸食品为了,这些食物为了增加口感往往都是加了大量的油,且不说这些油是否干净健康,吃了如此多油的你,摄入的油脂量肯定会非常高了,想不胖都难。
零食充当早餐。巧克力、饼干、面包等作为早餐真是太简便,一点而也不耗费时间,也能够吃饱肚子,很多人都是这样吃早餐的。不过这些食物对于减肥也是非常不利的,这些零食所含热量可不是一天工作就可以消耗完的,而且早上身体的消化液也不足,这类干食也不利于消化,
西式快餐。这就不用多说了,即使不当早餐吃也是肥胖的重要愿意,何况还是当成早餐呢,这类高热量的食物,既没有营养又容易发胖,早上还是赶紧放弃比较好。
这样看来早餐都没有什么可以吃的了,其实不然。早餐可以喝些牛奶、吃些谷物食品或者搭配水果既能充饥保持能量对于减肥也很有帮助。
想减肥 教你晚餐怎么吃
减肥晚餐最贱时间:睡前4小时
晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上九点。如果晚饭吃得太晚,人体空腹时间过长,没有食物中和胃酸,胃黏膜也会受到刺激,长期如此,可能导致胃炎和消化性溃疡的发生。
而在晚上九点之后,除了饮水最好不要再吃任何东西,餐后四小时内切记不要就寝。因为食物进入胃肠道后,大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰,4-5小时才能完全排空。人们刚刚吃饱后,正是需要肠胃功能旺盛的时期。但人体在睡着的时候,往往是机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态。因此胃肠道被迫处在“紧张工作”,造成机体部分状态不平衡。长此以往,很容易引起人体消化功能的紊乱和对营养吸收的不良。对于部分人群还会引起营养堆积,导致发胖。
减肥晚餐吃什么好:轻食,以高纤多样的素食为主,少量补充蛋白质和脂肪
果腹、止饥、分量不多,是“轻食”的原始概念。与此同时,“轻食”也越来越成为减肥潮流。轻食瘦身法是时下最热门的减肥良方,指将清淡、低热量、不加重身体负担的食物当作主要食材,以此净化身体、排除毒素,从而达到健康瘦身目的。
晚餐要以清淡的食物为主,食用高纤维食物能更有效减肥。食物纤维素无热量、体积大,进食后充填胃腔。它需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,从而减少了摄入食物中的热量比值。同时纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪的积聚。冬日节宴荤腥油腻太多,高纤维食物更加有助于均衡膳食、保健养生。传统富含高纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、笋类、菌类、芹菜、苦瓜及水果等。
燕麦
燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点,虽然热量值较高,但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥,平均摄入的热量实际上并不高,因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,有降糖、减肥的功效,是心脑血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麦还可以改善血液循环,防止贫血,缓解生活工作带来的压力。
通心菜
通心菜是一年生的绿叶蔬菜,只有20大卡/100g的热量,却富含了胡萝卜素及维生素C。通心菜中粗纤维含量极为丰富,能增进肠道蠕动,加速体内有毒物质的排泄,提高巨噬细胞吞食细菌的活力,起到排毒瘦身、杀菌消炎的作用。此外,通菜中含有的叶绿素,也有润泽皮肤的效果,是电脑一族的轻食佳疏。
玉米
玉米的热量值仅有106大卡/100g,是一种热量较低,纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,适量进食可缓解便秘,并能排出体内毒素。同时,玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,起到瘦身美颜的效果。
芹菜
芹菜的热量值很低,仅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纤维素。芹菜的植物纤维大部分为非水溶性纤维,容易让人有饱足感,对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。常吃芹菜可以稳定血压,改善血脂代谢紊乱,预防动脉硬化。咀嚼芹菜还能起到瘦脸的效果哦!
梨
梨含有较多纤维素和果胶,其非可溶性纤维能帮助预防便秘及消化性疾病,起到净化肾脏,清洁肠道的作用。梨有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,降低血压。而梨的热量只有44大卡/100g,因此不少人把梨等水果也纳入轻食菜谱中。
“轻食”崇尚清淡均衡、自然健康无负担的饮食,提倡吃七八分饱,远离刺激性食物,少用调味料,多用一些天然食材。如果晚餐过于油腻,多余的油脂摄入可引起血脂升高,进而导致动脉粥样硬化和冠心病,而多余的蛋白质摄入也会增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担,对人体造成不良的健康影响。很多人误以为轻食的概念,造成节食、偏食的现象。
温馨提示:轻食并不是去盐去油,而是更加重视营养素和食材的多样性。蔬菜水果要多吃,但是也要经常吃奶类、豆类和鱼、禽、蛋、瘦肉等补充蛋白质。另外,主食则主要以谷类和粗粮为主。首先在选择食材时,要符合三低一高原则:低糖、低脂、低盐、高纤维。
巧吃菠萝 美容又减肥
我们在严寒也能吃到美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,它的各种用途你可要好好看看哦。
光吃菠萝多少会无聊,向你推荐一些迷你食谱,在妙趣横生的自己动手中,健健康康。
菠萝汁——餐前来一杯美味的果汁,不仅清凉也可以避免在吃饭时过量。首先来看看所需的原料:200毫升菠萝汁、一只较小的菠萝、100至150克左右的草莓,一个新鲜的橙子、半只柠檬、一茶匙的糖和4汤勺的香草冰激淩。
做法:取治冰的容器,倒入菠萝汁放入冰冻层,45分钟冷却。在等待的时间里,将菠萝去皮切块,洗净草莓切块,放入搅拌机里,将橙子和半个柠檬榨汁,放入糖,搅拌均匀。再将香草冰激淩放入,短暂搅拌,直到所有混合物均匀为止。
取四支明亮的玻璃长杯,将冷却的菠萝冰块分摊到不同的玻璃杯里,如果家中还备有新鲜的柠檬或橙子,将其切片,做为玻璃杯的装饰。
最后将搅拌均匀的水果混合物,一一倒入杯中。
水果饭——有没有尝过新鲜的水果饭?20分钟简简单单的做法,让你轻松享受健康和美食的快乐。
材料:200克的泰米或普通稻米、100克的鸡肉、1只洋葱、1个菠萝、200克的卤豆腐干、一些法式蛋黄酱、1只柠檬、少许咖哩、盐和胡椒、1茶勺的龙舌兰汁。
做法:首先将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用。将洋葱切片,鸡肉切丁,混炒。
接下来,将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边,以便备有,将果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌。最后取过去掉果肉的两个菠萝外壳,首先在底层分别放入炒好的洋葱鸡肉丁,再填入米饭混合物
多吃菠萝的好处:
美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
保健
1、促进血液循环
酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
2、消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
巧吃米饭也能减肥
米饭的热量是非常高的,多吃的话很容易造成肥胖哦。今天,就教大家巧吃米饭,降低米饭的热量,这样就能减肥哦,一起来看看吧!
少吃主食的减肥效果很难长期维持,而且因为缺乏碳水化合物,容易导致神经系统能量不足,出现记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应。
怎么能既吃米饭保持营养,又维持身材?为了降低热量摄入,可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力,吸水后能形成溶胶和凝胶,延缓胃中食糜的排空速度。
此外,还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。
把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食,既能延缓碳水化合物的消化速度,又能提高饱腹感。把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆饭,不仅发挥了蛋白质的互补作用,也显着提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量,由于加入了不同的材料使饭的分量减少,从而降低了热量的吸收。
加料米饭对身体和皮肤都有益处,可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病,但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者,则应控制膳食纤维的摄入量。
其实,我们可以在米饭中多多加入一些可溶性纤维的食物,不仅能够增加对食物的饱腹感,而且这类食物比米饭的热量要小很多。大家不妨多试试哦!
巧吃菠萝 既减肥又美容
导读:巧吃菠萝不仅能减肥还能达到美容的效果哦。下面就向你推荐一些水果瘦身食谱,让你越吃越瘦!美味菠萝食谱减肥又美容。
菠萝汁——餐前来一杯美味的果汁,不仅清凉也可以避免在吃饭时过量。首先来看看所需的原料:200毫升菠萝汁、一只较小的菠萝、100至150克左右的草莓,一个新鲜的橙子、半只柠檬、一茶匙的糖和4汤勺的香草冰激淩。取治冰的容器,倒入菠萝汁放入冰冻层,45分钟冷却。在等待的时间里,将菠萝去皮切块,洗净草莓切块,放入搅拌机里,将橙子和半个柠檬榨汁,放入糖,搅拌均匀。再将香草冰激淩放入,短暂搅拌,直到所有混合物均匀为止。取四支明亮的玻璃长杯,将冷却的菠萝冰块分摊到不同的玻璃杯里,如果家中还备有新鲜的柠檬或橙子,将其切片,做为玻璃杯的装饰。最后将搅拌均匀的水果混合物,一一倒入杯中。水果饭——有没有尝过新鲜的水果饭?20分钟简简单单的做法,让你轻松享受健康和美食的快乐。
200克的泰米或普通稻米、100克的鸡肉、1只洋葱、1个菠萝、200克的卤豆腐干、一些法式蛋黄酱、1只柠檬、少许咖哩、盐和胡椒、1茶勺的龙舌兰汁。首先将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用。将洋葱切片,鸡肉切丁,混炒。接下来,将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边,以便备有,将果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌。最后取过去掉果肉的两个菠萝外壳,首先在底层分别放入炒好的洋葱鸡肉丁,再填入米饭混合物。
多吃菠萝的好处:美容丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。保健1、促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。2、消除感冒发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。