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为什么光饮用豆浆就能达到瘦身效果呢?其实，从开始饮用到吸收消化，豆浆中所含的营养成份都不断地在帮助燃烧脂肪喔!
在消化吸收的5个阶段中发挥瘦身力
豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起，经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢!
健康提示：
慢慢饮用才能吸收有效成份
即使豆浆具有瘦身效果，若只是随意饮用也不见得就是好。瘦身成功失败与否，就在于饮用的方式。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。因此，在用餐时摄取最能达到瘦身效果。
另外，如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，还可以防止过度饮食。
还有，能让身体确实将豆浆所含的有效成份完全吸收，也是关键点。大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身效果就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，让身体吸收。
运用在料理中，慢慢食用也具瘦身效果。
利用豆浆瘦身成功的4大密技
密技1餐前或用餐中饮用
豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机，是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免。
密技2瘦下来后1个月观察状况
豆浆所带来的各种令人喜悦的效果中，最早出现的就是是便秘的改善，快的人在隔天就会见效。不过，关键的瘦身效果出现时间平均是在1~2个月后，慢的话要半年。瘦身效果出现的时间因人而异，总而言之不要操之过急，应该等待一段时间再观察状况。
密技3每天饮用1~2杯，也可入菜
豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜喔!如果想要达到瘦身效果，建议每天饮用1~2杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中，都会抑制脂质和醣类的吸收，所以和其它的食材一起烹调也是不错的点子。不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要注意不要摄取过量。
密技4搭配食物纤维丰富的食品
如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调，可以试着加入可可(热巧克力)或黄豆粉(或是绿豆粉)、水果搅拌后饮用。其实，这不只是将豆浆调成顺口易饮，也有助于提升瘦身的效果喔!因为豆浆在制作过程中，大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉等含有丰富食物纤维的食材一起搭配使用的话，可以提高饱足感，也就不容易觉得饿啦。
延伸阅读
每天喝豆浆减肥吗？
豆浆使我们每天早餐的标配。豆浆由大豆制成，含丰富的营养。每100克中的豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素等。豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态，帮助减肥。有研究发现，那些每天喝豆奶的人腹部脂肪减少了，而其他人的腹部脂肪增加了。他们认为，这是因为豆浆比人们平时在饮食中吃的食物包含更多大豆，而大豆阻断了过剩糖类变成脂肪的过程。
豆浆虽好，但也不能任性喝。喝豆浆要注意一些禁忌：
1.忌喝未煮熟的豆浆
未煮沸的豆浆对人体是有毒的。喝多了未煮沸的豆浆会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸。
2.忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
3.忌空腹喝豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
4.一次喝太多豆浆
豆浆喝多了容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
豆浆营养虽丰富，功效又多，但是它并非适合所有人。以下几种人就不适宜喝豆浆：
1.肠胃不好的人。豆浆性偏寒，容易消化不良的人要少喝。豆浆在酶的作用下会产气，肠胃不好的人喝多了会出现腹胀、腹泻的情况。
2.痛风的人。豆浆是大豆制成的，大豆中富含嘌呤。豆浆喝多了会加剧痛风情况。
3.缺锌的人。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素等这些对人体不利的物质。如果一定喝豆浆，那平时要注意从其他食物中摄取微量元素锌。
4.正在服用抗生素的人群。豆浆会与红霉素等抗生素发生化学反应，所以两者不能一起进食，建议隔一个小时以上进食。
5.做完手术的人。刚做完手术或者患其他病的病人肠胃一般不太好，豆浆还是少喝为宜。
天天喝豆浆难免生腻，除了单纯用黄豆煮豆浆，我们也可以变换一下豆浆的做法。下面小编推荐几种豆浆食谱。
1.红枣枸杞豆浆
材料：45克黄豆、15克红枣、10克枸杞
做法：黄豆浸泡6—12小时，红枣去核洗净、枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。
2.花生豆浆
材料：黄豆40克、花生30克
做法：黄豆，花生浸泡6-16小时，泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
3.燕麦芝麻豆浆
材料：黄豆30克、黑芝麻10克、燕麦20克
做法：黄豆事先泡软，黑芝麻和燕麦洗净之后和黄豆一起放进豆浆机中，等豆浆打好以后即可。
喝豆浆减肥好方法
选择自己喜欢的减肥方法开始减肥，可以让自己拥有不错的减肥效果。帮助自己找到完美的身材哦!女人都会梦想成为所有人眼中最耀眼的明星，当你拥有了迷人的身材，每个角度看去都是完美无暇的，自然就成为了众人目光中的焦点。小编特别为您打造360度完美的瘦身计划，将各式健康的瘦身减肥资讯综合起来，帮您拥有完美身材!
豆浆当然可以纤体，但是这几样材料一定要收集全，那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果。特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，简直是极品，而且味道很好，清香扑鼻啊。喝豆浆吧，变成真正的豆浆美女。
橘柚豆浆
把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比较苦，所以最好去净)，和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆浆，诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火，橘子含有大量的维C，好处不言而喻了吧。
纤体豆浆
豆浆当然可以纤体，但是这几样材料一定要收集全，那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果，特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，简直是极品，而且味道很好，清香扑鼻啊。
让大家看清楚我们介绍的豆浆减肥方法，大家绝对可以轻松的进行减肥哦!相信大家是需要完美的身材哦!
其他减肥资讯：喝酸奶可以减肥吗乌龙茶可以减肥吗
喝豆浆能丰胸吗？
近日，在由国家食药监总局、中国食品科学技术学会指导的“2015年食品安全热点解读报告会”上，“长期喝豆浆会致乳腺癌”此条言论登上了2015年食品安全10大微信谣言的榜首。其实，很多有关豆浆的谣言已经流传了很久，而很多人仍然在相信。
谣言一：长期喝豆浆会致乳腺癌
国家一级公共营养师杨红玉
前段时间，有一条“宁波一女子讲究养生，喝了三年自磨豆浆后查出乳腺癌”的信息进入我们的生活。然而仔细了解，这里面其实是有误会。
制作豆浆的原料大豆中含有异黄酮，它与雌激素结构类似，又被称为植物雌激素。许多人认为人体雌激素多了，就可能引起乳腺癌。不过，植物雌激素不同于雌激素，植物雌激素并不会直接转化成人体雌激素，它是作为女性雌激素水平的调节器。而且，大豆里的大豆异黄酮不但不会增加乳腺癌的风险，反而会降低乳腺癌的患病率。
另外，“男性长期喝豆浆会女性化”就更不靠谱了。而且，有研究证明，男性喝豆浆可在一定程度上降低患前列腺病的风险。
谣言二：补钙推荐豆浆
国家二级公共营养师张迎
很多人用豆浆代替牛奶补钙，殊不知，豆浆中的钙含量其实并不高，用它来补钙，效果并不好。
我们都知道，牛奶是补钙最好的食物选择了，从《中国食物成分表(2009版)》中可知，牛奶中的含钙量为104毫克/100克，而豆浆中的含钙量仅为10毫克/100克，只有牛奶含钙量的1/10。
从豆浆的原料来看，黄豆的含钙量确实很高，每100克含钙量为191毫克，但是当黄豆做成豆浆的过程中，需要加入大量的水(按正常的做法黄豆和水的比例是1：20)，因此这样做出的豆浆，含钙量就会很低。而中国营养学会对健康成人推荐的每人每日钙质摄入量为800毫克。所以，若仅靠每天食用300毫克~400毫克的豆浆来获取钙是不够的。
谣言三：喝豆浆能丰胸
第二军医大学内分泌博士张征
女性进入青春期后，乳腺在雌激素的作用下发育成熟。除遗传因素外，雌激素水平往往直接决定了乳房的大小和丰满程度。反例则是女性进入更年期后，由于雌激素水平显著下降，乳房出现萎缩、下垂。
与人体生理性分泌的雌激素相比，植物雌激素只是具有类似的分子结构，可以和体内的雌激素受体结合，产生拟雌激素样作用，但作用效果比真正的雌激素要微弱得多。
植物雌激素在体内的作用是双相的，当体内雌激素含量很低时，它可以起到补充雌激素的作用;当体内雌激素含量很高时，由于它与受体的结合妨碍了生理雌激素与受体的正常结合，反而起到了抑制性效果，相当于降低雌激素水平、削弱雌激素作用。所以，通过喝豆浆、或说补充植物雌激素，根本不能起到提高机体雌激素水平、促进乳房发育的作用。
谣言四：豆浆和鸡蛋不能一起吃
国家二级公共营养师陈艳
常常听到周围的人说豆浆和鸡蛋不能同时吃，于是不少人吃鸡蛋就不喝豆浆，喝豆浆就不吃鸡蛋。然而从营养学的角度来说，这种担心是根本不必有的。
“鸡蛋中富含优质蛋白质，而豆类含有抗营养因子——胰蛋白酶抑制剂，它会妨碍蛋白质的消化，降低蛋白质的吸收利用率。”这就是鸡蛋和豆浆不能同时吃的理由。理论似乎没错，但其实胰蛋白抑制剂经不起长时间加热，煮沸10分钟以上，大豆中90%以上的胰蛋白酶就会失去活性，就不会干扰人体对蛋白质的吸收了。
现在，无论是我们在市场上买的豆浆，还是在家自制豆浆都是一边打豆浆，一边煮豆浆，时间都在15~20分钟。所以，豆浆和鸡蛋同时吃是没有问题的。
减肥喝豆浆好还是喝牛奶好
豆浆和牛奶，营养在伯仲之间，两者各有优势，对人体健康一样重要。中国营养学会建议:每人每天应该饮奶300g左右，每人每天摄入大豆40g，相当于800g左右的豆浆。对减肥人群来说，营养重要，其减肥效果一样重要。那豆浆和牛奶，谁更减肥呢？
喝豆浆减肥好还是喝牛奶减肥好
牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，可有效合成肌肉。另外，牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此，牛奶是一种有效减肥的饮品。此外，睡前喝牛奶还有助睡眠和美容的功效。
但是并非牛奶都能减肥。脱脂奶和低脂奶在保留牛奶的其他营养成分同时减少了牛奶中的脂肪含量。全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶的脂肪含量为0.5%~2%，脱脂奶为0.5%左右。相比全脂牛奶，脱脂牛奶和低脂牛奶是减肥的更好选择。
豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，饱腹感强，还能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，减肥还能防止糖尿病。相比牛奶，豆浆更好消化，饱和脂肪酸和碳水化合物都低于牛奶，还不含胆固醇。就减肥来说，豆浆会是更好的选择。
喝牛奶、豆浆减肥小禁忌
1.忌牛奶、豆浆与药物同吃
在吃药之后2个小时之内千万不要喝牛奶，这样会让药效减弱的，也会对身体产生影响。有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。因此，牛奶和豆浆都不应和药物同吃。
2.忌喝未煮熟的豆浆
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含一些抗营养因子，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。
3.忌冷冻牛奶
牛奶在零下的温度中会出现脂肪蛋白分离的情况，导致牛奶呈现水样，味道也会变差。保存牛奶，可以放入冰箱中保鲜，但别冷藏。
4.忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆先吃一些食物垫肚子，如面包、蛋糕等淀粉类食物。这样子豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
豆浆减肥新喝法 美丽瘦不停
豆浆的减肥原理
很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性脂肪的食品，造成内分泌和脂肪代谢失调，进而引起脂肪积蓄。因此，减少动物性脂肪的摄取，增加天然植物食品在饮食中的比例，便是健康减肥的方法之一。
调身清肠聚脂丰胸
因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。
此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。
豆浆果汁，最早由欧美发明，经由杂志介绍到日本，结果广受欢迎。因为日本人很怕豆浆中因大豆皂素产生的涩味，又不爱喝加糖饮料，可是把豆浆加上新鲜蔬果打成汁，既可喝到豆浆的营养，又可同时摄取蔬果的丰富纤维；最重要的是，口感里兼具蔬果的甜味和豆浆的香味，减肥时比较容易持续下去。
A、豆浆果汁
做法：将红萝卜半条、菠菜半束、高丽菜叶2片、香蕉半根放入果汁机内打匀，加入少许柠檬汁，再加入豆浆半杯稍打10秒即可饮用。
注：也可灵活利用冰箱里的现成蔬果，自制配方。
B、黑豆浆
做法：在1杯豆浆里加入市售的黑豆粉与黑芝麻粉各1匙，搅匀即可。
瘦身豆浆进阶做法
橘柚豆浆
把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比较苦，所以最好去净)，和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆浆，诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火，橘子含有大量的维C，好处不言而喻了吧。
纤体豆浆
豆浆当然可以纤体，但是这几样材料一定要收集全，那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果，特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，简直是极品，而且味道很好，清香扑鼻啊。
生菜豆浆
生菜豆浆可是妮可基德曼的瘦身秘方啊。把生菜切成细条，然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里，然后按果蔬豆浆就可以了。为什么说妮可基德曼喜欢喝种豆浆呢？这是因为生菜里含有大量的植物纤维，清肝养胃，食减肥佳品啊！
巧吃番茄和豆浆 燃脂减肥加速新陈代谢
1、超简单干烤番茄、微波番茄--提升代谢、燃烧脂肪
已经“红”了好几季，具有整肠消水肿作用的番茄，一直都被想瘦的美眉们，当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜，使人体代谢下降，如此一来，瘦身效果便打了折扣。
营养专家说，番茄加热烹调后，内含的茄红素变得较易被人体吸收，可以加速血液循环，提高代谢、脂肪也更容易被燃烧！
建议你每餐饭前都要吃，1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶，干烤番茄会是个不错的选择唷！晚上肚子饿，来碗番茄汤也不错。
番茄减肥食谱推荐：
★加热番茄，不一定要将其作成菜肴，只需将它切块、撒上细盐，再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟，就是可口又燃脂的干烤番茄。
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水，放进微波炉2-3分钟，也是一道可口的咸点心！
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉，改加1碗水和少许葱花，微波时间增至5-6分钟，就成番茄汤啦！
2、燃脂豆浆饮用法则
豆浆内富含的维他命B群，可帮助脂肪燃烧；维他命B2帮助脂肪分解；维他命B6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢？日本研究发现了几个新法则，你一定要看看！
法则1饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中，最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍！
另外，饭前喝豆浆所提供的饱足感，还可以防止不小心吃太多唷！
法则2搭配高纤维的食材，瘦身效果加倍
在制造豆浆的过程，豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉，或是豆浆搭配沙拉一起吃，不仅增添风味，更能提供饱足感。
法则31天1~2杯，也可使用在菜肴里
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示，她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆。
豆浆在消化过程中，可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择。不过，因为菜肴仍含有热量，所以要小心不要摄取过量。
喝豆浆减肥成功的四大秘籍
慢慢饮用才能吸收豆浆里的有效成分。从开始饮用到吸收消化，豆浆中所含的营养成份都不断地在帮助燃烧脂肪哦！
在消化吸收的5个阶段中发挥瘦身力
豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起，经过消化吸收燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢！
慢慢饮用才能吸收豆浆有效成分
即使豆浆具有瘦身效果，若只是随意饮用也不见得就是好。瘦身成功失败与否，就在于饮用的方式。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。因此，在用餐时摄取最能达到瘦身效果。
另外，如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，还可以防止过度饮食。
还有，能让身体确实将豆浆所含的有效成份完全吸收，也是关键点。大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身效果就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，让身体吸收。
运用在料理中，慢慢食用也具瘦身效果。
利用豆浆瘦身成功的四大秘籍
1、餐前或用餐中饮用
豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机，是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免。
2、瘦下来后1个月观察状况
豆浆所带来的各种令人喜悦的效果中，最早出现的就是是便秘的改善，快的人在隔天就会见效。不过，关键的瘦身效果出现时间平均是在1~2个月后，慢的话要半年。瘦身效果出现的时间因人而异，总而言之不要操之过急，应该等待一段时间再观察状况。
3、每天饮用1~2杯，也可入菜
豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜喔！如果想要达到瘦身效果，建议每天饮用1~2杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中，都会抑制脂质和醣类的吸收，所以和其它的食材一起烹调也是不错的点子。不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要注意不要摄取过量。
4、搭配食物纤维丰富的食品
如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调，可以试着加入可可(热巧克力)或黄豆粉(或是绿豆粉)、水果搅拌后饮用。其实，这不只是将豆浆调成顺口易饮，也有助于提升瘦身的效果喔!因为豆浆在制作过程中，大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉等含有丰富食物纤维的食材一起搭配使用的话，可以提高饱足感，也就不容易觉得饿啦。