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冬天寒冷的空气是让你大吃大喝最好的借口。如果保护好前一阶段减肥的成果?如何找到既能享受美食又能有效减肥瘦身的方法.
研究表明全谷物膳食对腰部与心脏都有着显著的好处。一份富含全谷物的食谱能在降低心脏病危险的同时,帮助消灭困扰你已久的小肚子。一项新的研究发现,参加减肥计划的人多吃全麦面包和谷类,他们能比那些只吃精制谷类(白面包和米饭)减掉更多的腹部脂肪。
全谷物VS精制谷物
在这项研究中,宾夕法尼亚州立大学的希瑟博士及其同事把患有代谢综合症的50名肥胖成年人分为两组。代谢综合症增加了患上心脏病和糖尿病的风险。这两组都要求在12周内减少卡路里的摄入,其中一组只能吃全谷物,而另外一组不能吃任何的全谷物食品。研究发现,两组都能减肥成功,只吃全谷物的那组平均能减掉8磅,吃精制谷物的那组能减掉11磅。
两组都能减少体内脂肪,但是吃全谷物那组能明显地多减少更多的腹部脂肪。全谷物的好处还不仅如此:食用全谷物那组能减低38%的C反应脂肪、增加摄入膳食纤维与镁元素,而在食用精制谷物那组并没有发现这些结果。
全谷物的来源
你在找全谷物都有哪些吗?下面是一些全谷物的例子:全粒小麦、全粒燕麦(片)、全粒玉米、爆米花、糙米、黑麦、全粒大麦、荞麦、杂交黑麦、碾碎的干小麦、板栗、高粱
你可以在你的正餐和点心中加入一些全谷物:
快餐店的全麦谷类食品,如烤燕麦麦片。
当做曲奇饼时或烘焙食物时加入全麦面粉或粗米粉。
尝试一下全谷点心,如烤玉米粉圆饼。
爆米花也是一种全谷物,加入一点点盐和黄油(甚至不加!)后就是一种健康小点心。
食品标签上的全谷物
当你在找一些含有全谷物成分的食物时,可以参考下面的成分名称:糙米、碾碎的干小麦、燕麦制品(燕麦片或燕麦粉)、全燕麦、全黑麦、全小麦、野生水稻。
凡是食品上标有一下字眼“细磨”“100%小麦粉”“碾碎小麦”“七谷物”(小麦、黑麦、燕麦、玉米、大麦、小米、亚麻籽或黑小麦)或者糠麸(麦子等谷类植物种子的外壳),都不是粗粮食品。
颜色并不是辨别全谷物的标准。例如面包能变为棕色就是因为糖蜜或其他添加剂的作用。好好读读成分表看它是不是真的全谷物。使用营养成分标签,并选择那些每日纤维素需求量较高的产品,这些在产品上标有的“%DV”(每日需求量)是观察产品上粗粮含量的重要提示。
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冬天减肥要多吃黑色食物
冬天很多女人都感到全身发冷,手脚尤其冰凉。从中医的观点来看,手脚容易冰冷,多是属于气血的毛病,因为气虚、血虚造成了血液运行不畅、血液量不足。
暖身又减肥的黑色食物
一般体型较瘦、虚寒体质的女性最容易出现手脚冰冷的情形,因为这类型的人末梢血液循环较差,体温调节功能不顺畅。此外,食物是身体很重要的热量来源,如果你减肥过度、饿过了头,让血糖太低时,也会有手脚冰冷的现象。
因此,女人冬季保养,除了做一些暖身的小运动、例如慢跑呼啦圈等。食补也是很重要的。黑色食物是冬天减肥的最佳食物,因为黑色食物所含微量元素和维生素特别多,且其黑色素学名为“花色苷”,具有较强的抗氧化作用,清除体内的活性氧,能补肾暖身、防衰老。
推荐食物:黑米、黑荞麦、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳。
以下黑色食谱适合想在冬天减肥的MM使用:
黑枣:
黑枣中含丰富的维生素和矿物质-钙,铁,镁,钾等。且它富含膳食纤维与果胶,可以帮助笑话和软便。长期食用,能维持新陈代谢功能正常,细嫩皮肤,且不容易在体内堆积油脂,从而到达减肥效果。
减肥吃法:
1、黑枣零食:肚子饿时即吃,每天3-8粒。
2、黑枣茶:将黑枣10粒,山楂5颗,决明子5克,玫瑰花1小搓,荷叶2克一起煮水15分钟后,放入2-3片柠檬再煮一分钟,天天当茶喝,4周见效。(初期可以一天饮用一两杯,肠胃适应了以后可以当茶喝,等到瘦的差不多就可以把间隔时间拉长,一星期喝一两次就可以了)黑米:
现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动是良好的减肥食物,经常吃对皮肤也很好。
减肥吃法:将黑米煮成粥或者饭,代替主食吃即可。黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2。5。
黑豆:
黑豆具有丰富的蛋白质和微量元素,几乎可以满足人体所需的全部营养成分。黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度,从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的,体内各种脂肪的数量减少了,自然就能帮减肥和控制体重了。
减肥吃法:
1、黑豆和大米煮粥各半即能满足营养的需求又不至于太饥饿,对皮肤也有好处,可以每天吃两顿,中午和晚上,效果非常好。
2、用生的黑豆跑醋里,然后饭前吃10个,也能有效清体排毒。
黑木耳
黑木耳入药始载于汉代《神农本草经》,中医认为其性平味甘,入胃、大肠二经。能凉血止血,和血养营,益气润肺,滋阴润燥,护肤美容,养胃健脾。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用;卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称;纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。
减肥吃法:
黑木耳可以做菜吃,也可以喝冲泡的黑木耳粉:黑木耳粉10-15克(两茶匙),加温开水1杯冲服。1日3次,饭前半小时喝。坚持一月,或者减到理想体重为止。
冬天减肥应该多吃些黑色食物
暖身又减肥的黑色食物
一般体型较瘦、虚寒体质的女性最容易出现手脚冰冷的情形,因为这类型的人末梢血液循环较差,体温调节功能不顺畅。此外,食物是身体很重要的热量来源,如果你减肥过度、饿过了头,让血糖太低时,也会有手脚冰冷的现象。
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以下黑色食谱适合想在冬天减肥的mm使用:
黑枣:
黑枣中含丰富的维生素和矿物质-钙,铁,镁,钾等。且它富含膳食纤维与果胶,可以帮助笑话和软便。长期食用,能维持新陈代谢功能正常,细嫩皮肤,且不容易在体内堆积油脂,从而到达减肥效果。
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黑米:
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黑豆:
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黑木耳
黑木耳入药始载于汉代《神农本草经》,中医认为其性平味甘,入胃、大肠二经。能凉血止血,和血养营,益气润肺,滋阴润燥,护肤美容,养胃健脾。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用;卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称;纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。