减肥早餐。
很多人都有不吃早餐的习惯,对于那些减肥的人来说早餐更是可有可无的。其实早餐很重要,就算你在减肥期间也必须吃早餐。
理论上,一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%-35%。但实际上,我们的早餐常常被省略:没有时间、不饿、懒得做,都是最常见的理由。
早餐作为漫漫长夜后的第一餐,对我们是十分重要的。一顿理想的早餐应该包括一杯饮料,为了补充夜晚消耗的水分;奶制品,为了补充所需钙质;富含维他命C的水果和面包或粗粮,提供上午所需能。即便是在减肥期间,丰盛的早餐也不会让你变得更重。
减肥期间需求:在有计划的减肥期间,早餐应该均衡而丰富,所需热卡在400-500之间。正确的早餐菜单可以平衡一天所需的热量,并降低晚餐热量摄入。
减肥早餐包括复合碳水化合物(面包、面包干、粗粮等),奶制品(奶酪、奶或酸奶),一杯饮料或一个水果。少吃糖或果酱:这些纯粹是卡路里,而不含其他营养成分。另外,早餐要吃饱,省得中午之前饿了再吃零食。
菜单:麸皮面包两片,一客淡奶酪,两个猕猴桃,一杯茶要点:猕猴桃,维他命C之王,满足人体一天所需。低卡路里,含维他命E(抗衰老),矿物质(钙、镁、钾)和纤维。
实际上,减肥期间,我们在减少热量摄入的同时,也减少了其他营养素的摄入,这样就破坏了营养平衡。而猕猴桃丰富的营养成分正是我们的首选,它还有利尿,防便秘等功效。如果觉得老吃猕猴桃单调的话,也可以吃橙子(全部吃下去,比橙汁更营养),菠萝(利尿),葡萄柚(清淡)等富含维生素的水果。
早上不饿
需求:早上没有食欲通常是头天晚上进食过晚或过量造成的。为此,我们要尽量改正这种不良的饮食习惯,不要太晚吃饭,也不能吃得太撑。不饿的情况下,早餐应该选择清淡易消化的食物。
液体和较软的食物是首选,不信可以做下面的实验:当早上不饿时,面对着一只苹果,一杯苹果汁和一碗糖水炖苹果,你会对哪样更有食欲呢?如果早上你实在什么也吃不下的话,不妨把早餐带到办公室去。
九十点钟的时候,当你的消化系统开始趋于正常,你会饿的。为了刺激消化,你可以多喝清水,或在醒来时喝一杯果汁。
菜单:酸奶一杯,葡萄汁一杯,饼干三片
要点:酸奶,易吞咽,含足够钙质和蛋白质。易消化,不影响食欲,同时可以作为在办公室吃饼干时的佐餐饮料。口味可以依自己喜好自选。在这里小编也要提醒大家,想要健康的减肥就一定要吃早餐哦!
延伸阅读
这样吃早餐有助你减肥
首先,即使你不饿,但是早餐不吃,饥饿感会一直持续到你上床那一刻前,于是你会放纵地大吃大喝。
其次,不吃早餐或少吃早餐,其结果使三餐变成两餐,同时使晚餐与次日午餐间隔时间拉长,难免造成午餐与晚餐食量增多,影响膳食平衡,尤其晚餐离睡眠时间较近,极易造成脂肪堆积,使人发胖。此外,不吃早餐还会使胆结石的发病率高,影响胃肠功能,影响体力和工作效率,而且还容易“显老”。
最后,由于晚餐与早餐本来间隔时间就已很长,再不吃早餐,胃空虚时间更加延长,人处于饥饿状态,出现四肢无力,反应迟缓,精神不振,甚至容易引起低血糖。当然会影响工作效率了。
在美国国家减肥中心注册的减肥者中,习惯每天吃早餐的人都是成功的减肥者。其中78%的人坚持每天吃早餐,90%的人每周至少吃5次早餐以上,这些人一年至少减掉了30磅,还有些甚至减掉了60磅。他们的成功就在于把吃早餐作为减肥的一项策略。俗话说“一日之计在于晨”,减肥也是一样。正确的减肥早餐食谱将让你减肥计划事半功倍,而如果你没有管住自己的嘴巴,吃错了早餐,那么你一天的减肥计划都将受到影响。下面,小编精心挑选了几种适合在早餐时候吃的食物,吃了它既能为一天工作提供热量,同时也可以不用会变胖。
主食:馒头,芝麻蜂蜜(蜂蜜食品)包,纯精肉小笼包
饮料:绿豆红枣汤,紫香糯粥,麦仁饭,薏仁红枣汤,黑大豆豆浆
菜蔬:纯精肉香肠+蔬菜,精肉+蔬菜(蔬菜食品),鸡蛋+凉拌菜,生黄瓜,生萝卜,纯芝麻酱
另外早餐也可以选择吃蔬菜沙拉,或者水果沙拉,但是注意,沙律酱必须要是自制的,市面能买到的沙拉酱都是高热量的。自制沙律酱可以用豆浆或豆浆粉+醋或柠檬汁+盐+橄榄油搅拌即可。
还有,全麦面包,搭配上用谷物做的饮料,健康有营养。
早餐这样吃 吃肉吃蛋也减肥
早起女的丰富女王早餐
早起女1号习惯了早起吃早餐,不过由于时间太早的缘故往往还不到中午就会觉得饿了!
早餐推荐:综合莓子薄饼和奶油
--建议饮品:咖啡
--设计重点:提升饱足感,延缓饥饿感。
--料理配方(4人份):
1.[面糊]1又1/2杯低筋面粉、2茶匙泡打粉(Bakingpowder)、1/2茶匙盐、1又1/2杯牛奶、2个蛋、2茶匙溶化奶油、2茶匙白糖。(以上用打蛋器打匀)
2.[综合莓酱]冷冻蓝莓、冷冻红莓、新鲜草莓,各100g。(以上加100g白糖、150ml红酒煮滚,再小煮10分钟,用玉米粉勾芡即可。)
主厨的说话:以淀粉、油质类和水果来增加饱足感,保证让妳顶很久。虽然此早餐的口味比较甜但非常适合很早吃早餐的早起女们,不会太快就感到饥饿。
早起女2号常常选择很晚睡但还必须要很早起,晚睡早起的MM又怎么会有精神呢?何况要应付接下来一早上的忙碌紧张工作。
早餐推荐:咸牛肉煎饼+太阳蛋
--建议饮品:茶
--设计重点:以补足活力能量重点
--料理配方(1人份):咸牛肉80g切碎、去皮洋芋2粒(刨丝)、洋葱碎1匙、面粉1小匙。以上拌匀,无需调味(因牛肉本身即有咸度)
主厨的说话:早上经常没精神的人,就要多补充蛋白质,所以运用了牛肉并补充太阳蛋来设计这道早餐,希望让吃的人补足满满能量。早餐多吃一点很OK喔!可以让食物在身体里慢慢消化,一整天都比较不容易肚子饿!早餐用了肉类的搭配即使多早吃早餐都不会早早感觉到饥饿让早起女一早上都能充满力量工作。
女人这样吃早餐 不瘦才怪!
不正确的早餐方式,不仅会使你发胖,更会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合,是最为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。
面包牛奶族
一、面包牛奶族
营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。
如何健康吃
1.少吃夹馅面包,其热量、油脂量比起白面包更高。
2.想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。
3.两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
烧饼油条族
二、烧饼油条族
营养陷阱:油脂过高,易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。
如何健康吃
1.一星期食用不宜超过1次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
2.由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。
3.建议搭配喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。
清粥小菜族
三、清粥小菜族
营养陷阱:缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。
如何健康吃
1.选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。
2.吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜,营养就会很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。
饼干零食族
四、饼干零食族
营养陷阱:缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
如何健康吃
1.不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。
2.如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
蔬菜水果族
五、蔬菜水果族
营养陷阱:热量过低吃蔬果水果当早餐看似健康,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。
如何健康吃
1.搭配三文治或一片吐司,以增加身体的能量。
2.三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果当早餐,因为三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有关,过高时,应减少此类食物的摄取。
减肥早餐这样吃 补足营养增加瘦动力
早餐对要减肥的女孩子来说是至关重要的哦,吃对了,可以减少一整天的热量摄入,那减肥早餐都要吃些什么减肥呢?接下来,小编为你分享吃早餐减肥的秘诀,有些事物不能碰,但是有些吃了可以让你保持苗条和健康,还能让你活力一整天!
减肥早餐这样吃补足营养增加瘦动力
A.低卡水果不OK
热量较低的水果或蔬果汁当成早餐看似能减肥,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量不足,容易疲劳。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,甚至可能导致身体各种功能的削弱。此外,香蕉、橘子等水果也不宜空腹食用。
专家建议
应该增加馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,同时利于牛奶的吸收。
B.面包牛奶不OK
大部分面包不论是甜的还是咸的,都含有许多油脂,糖分又太多,而且市面上许多面包经过精致加工,实际营养价值不高。(颠覆认知的牛奶知识)
专家建议
吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,奶油和花生酱含有较多反式脂肪,最好不要常吃。两片烤面包夹一片低脂奶酪,再喝一瓶低脂牛奶或酸奶,是比较适当的选择,如将生菜、西红柿、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
C.油条烧饼不OK
中式早餐如蛋饼、烧饼、油条和萝卜糕等都有油脂偏高的问题,以烧饼为例,热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还容易产生致癌物质。
专家建议:
中式早餐一星期不宜食用超过一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且当天的午、晚两餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充。多选择夹蔬菜的烧饼。建议选用全麦蛋饼搭配无糖或低糖豆浆,以免摄取过多糖份。
D.减肥早餐这样吃:蔬菜+乳制品+谷类
水果蔬菜能提供足够的维生素和纤维,减少便秘的现象。而乳制品含有丰富的蛋白质,谷类含有丰富的碳水化合物,有助于脂肪的燃烧。如果在连锁早餐店买早餐,不妨请店家在餐点中多加些生菜,尽量选择「全麦吐司」、「全麦蛋饼」、「全谷汉堡」这些好的碳水化合物。
专家建议
吃早餐前最好先喝一杯开水,不但可以补充水分还兼具清理肠道的作用。七点至八点是吃早餐的最佳时间,因为根据医学研究指出这可是人类食欲最旺盛的时候。
玉米做早餐,别人减肥都在这样吃?
早餐吃玉米能减肥吗
早上食用玉米具有一定的减肥效果,首先在减肥期间即使要减少食物的摄入量,但是早餐是一定要吃的,而玉米作为一种低热量的主食,在减肥期间当中早餐食用是再合适不过的了。
早餐吃玉米是可以减肥的,玉米属于粗纤维食物,食用后易让人产生饱腹感,进而减少进食量,同时,玉米还具有促进肠道蠕动、润肠通便等作用,所以想减肥的朋友每天早餐可以吃半穗到一穗玉米,要注意的是,玉米最好煮着吃,这样才能最大程度保留玉米的营养。
早上空腹是可以吃玉米的,因为玉米含有大量淀粉和维生素,正好可以补充能量和营养物质,而且玉米也比较好消化,吃了让人有饱腹感,早上空腹吃玉米还可以减肥。空腹吃玉米可以改善肠胃功能,早上最好是吃蒸的玉米,比较有营养,最好少吃烤的玉米,营养会降低,吃了也容易上火,难消化。早上吃的玉米最好的嫩一点的玉米,如果怕出现反酸现象,可以先吃一点面包。
玉米什么时候吃最减肥玉米减肥的食用时间没有固定的标准,一般来说把玉米当做早餐或者晚餐代替主食来吃减肥效果应该是最好的。
减肥食谱中,晚餐是比较重要的一餐,很多瘦身专家一般会建议减肥人士的晚餐选择玉米做主食。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用,不仅不会增肥,反而有减肥的功效。另外可以用玉米须泡水喝,可以有助于减肥,不一定非要大量的食用玉米,糯玉米吃得太多不利于消化,所以还是要注意的。
玉米含有多种营养物质,像是蛋白质、矿物质、维生素、叶黄素等,这些物质对人体十分有益,对预防心脑血管病、癌症都有很大作用。且它含有大量的植物纤维,能很好地排清体内毒素,还能加快肠蠕动,防治便秘。玉米减肥采用最简单最天然的方法即可,清水煮玉米,或是直接蒸熟它。这两种方法都是最直接最方便,且能保持住玉米原来的营养成分不流失。另外嫌太单调的小伙伴,也可用胡萝卜跟玉米一起煲水来食用,稍加食盐调味即可,两者都是营养成分高的食物,最重要是多吃也不会怎么长肉,十分适合减肥人士食用。
玉米减肥怎么吃效果好以玉米为主食
每天使用玉米直接煮熟后食用,将其当作午餐或者晚餐的主食都可以,同时也可和新鲜的蔬菜水果搭配,这样能避免饮食不良的现象产生。
饮用玉米水
玉米洗净后煮,可直接将玉米的煮水代替开水喝,能起到很不错的减肥效果。同时玉米水具有利尿消肿的作用,对于水肿型的肥胖者效果最佳,有效消肿防止发胖。
粗粮玉米
平日将玉米和黑米、小米以及面条等制作成粥样食用,不仅健康还具有保健的效果,同时能有效防止发胖,改善肥胖的症状。
这样吃早餐最伤女人身体!
很多白领丽人一早就喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢?
吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
因此早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
因为牛奶容易生痰、产生过敏,因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
早餐吃什么有利于减肥 推荐这样吃
对于减肥的女孩子来说,早餐是很重要的一餐,但是很多女孩子对于早餐都是简单的随便应付,那么今天小编就来给大家介绍一下怎么吃早餐吧。
燕麦
减肥的女孩子来说,燕麦最为早餐是再好不过的方式了,因为燕麦本身就可以帮助减肥,而且燕麦的热量很低,不会提供脂肪给人体,所以燕麦是个不错的减肥早餐。
苹果
很多女孩子在减肥的时候都喜欢吃苹果,甚至用苹果来当主食,但是今天要说的是,早餐吃苹果而已,并不是一整天的主食,因为苹果可以降低胆固醇的作用,所以一般早晨的苹果可以帮助减肥的。
豆浆鸡蛋
早餐的搭配也是要注重营养,虽然时间比较短,但是我们也不能缺乏营养,早餐可是为了一整天的事情,豆浆和鸡蛋的搭配可以给人体提供足够的蛋白质,而且也不会造成脂肪的累积,所以也是不错的减肥早餐。
蔬菜汁三明治
早餐的话最好是能够有比较全面的膳食营养,蔬菜汁中含有很多的植物纤维,可以帮助肠道蠕动,做到助消化的作用,而三明治可以提供蛋白质和能量给人体,所以这样的搭配也是可以帮助减肥。
减肥中早餐的食用有什么讲究呢?
一般来说早餐的话,不宜吃的太饱也不宜吃得太多,一般只要吃得可以了那就行了,不然吃得太撑的话,会影响一整天的工作,而且对于减肥的女孩子来说,也不大好,会造成消化出现一些障碍。
早餐的食物中最好是能够有水质的食物搭配,最好早餐的时候吃一些太过生硬的食物,这样对于消化来说很有压力,一般比较软的食物当早餐的话,比较容易帮助消化,而且也会让人胃口比较好。
早餐是比较注重营养的摄取,一般是蛋白质和维生素,这两种营养成分是早餐中必须要有的,对于其他类的食物,比如说煎炸的食物,一定要少吃,这虽然好吃但是对人体无益。
8款健康减肥之减肥食谱 早餐可以这样吃
1、香蕉燕麦粥
【主料】燕麦、香蕉各适量。
【配料】枸杞子适量。
制法:
①加适量的水坝燕麦煮熟。
②把切成小块的香蕉放进去,放一些枸杞子。
③用文火再煮上五六分钟就可以了。
2、鸡肉蔬菜粥
【主料】空心菜100克、白饭1碗、去皮鸡腿肉200克。
【配料】蒜仁、橄榄油、盐、黑胡椒各适量,香菇、酱油少许。
制法:
①鸡腿肉用适量水加入一点盐、黑胡椒煮熟透,捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。
②将煮过鸡腿肉的水用来烫空心菜,捞出,将蒜仁捣研成泥,加入盐、黑胡椒、橄榄油,拌均匀即可。
③用一碗剩饭加入两碗水煮至滚,再用小火煮至浓稠,粥便大功告成。
3、嫩煎猪肉加煮蔬菜
【主料】猪后肘肉(瘦肉,切薄片)60克,卷心菜60克,嫩茎花菜30克,花菜30克。
【配料】油、烤肉的料汁(或盐、胡椒)少许,胡萝卜、酱油各适量。
制法:
①蔬菜适当切碎,煮过。
②在盘中盛入嫩煎烤肉。
③加上酱油调味汁。
4、樱花虾糙米粥
【主料】糙米180克、樱花虾100克。
【配料】芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
制法:
①糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。
②锅中倒入3杯水煮开,加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂,再加入盐煮匀,撒芹菜、淋香油即可。
【提示】如要达到瘦身的效果,可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。
5、南瓜粥
【主料】南瓜500克、上好珍珠米200克。
制法:
①先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
②米淘净后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
③将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面上15厘米为宜。
④先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,直至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
6、嫩煎鸡蛋和小松菜
【主料】鸡蛋1个、小松菜(水煮)50克、玉蕈20克。
【配料】香油3克、酱油6克。
制法:
①气将蔬菜适当切碎。
②在平底煎锅中把油加热,炒鸡蛋后加入蔬菜,用酱油调味。
7、香附麦片粥
【主料】香附3钱,麦片1杯。
【配料】盐、西洋芹、花豆各适量。
制法:
①花豆、麦片分别浸泡1小时后,捞出沥干水分。
②香附冲洗干净,加4碗水熬高汤,熬至约剩3碗时,去渣留汁,再加入花豆、麦片煮滚,转小火慢熬,并不时搅拌,以避免粘锅。
③西洋芹撕去粗丝,洗净,切成小段。
④待豆麦片熟软后加入芹菜段,继续滚煮1~2分钟,加入盐调味即可。
8、豆浆粥
【主料】黄豆、大米各适量。
制法:
①黄豆去皮,湿磨榨浆。
②加到已煮熟的稠粥内,和匀后再煮片刻即可食用。
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