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都市白领有时候为了节省时间而不吃早餐,殊不知那样不只对身体不好,还让你肥得更快。也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?
其实,无论学生还是上班族,如果没有足够的能量,“机器”就会在疲劳中运转。此外,长期不吃早饭还会不知不觉落下“病根”:胆囊是储存胆汁的场所,进食后,胆囊开始收缩,胆汁被排放到肠道中,帮助消化食物;
如果不吃早饭,胆囊就不会收缩,胆汁一直储存在胆囊中,时间长了会患胆结石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。
那么,大家的早餐都吃啥呢?我们总结出5种类型的早餐,请专家逐一点评。
蔬菜+水果,能量不足
这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁,以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素,又可以提供一定的膳食纤维。
但是,不论怎样搭配,这样的早餐都不够合理,因为当中缺乏足够能量和蛋白质,不能满足身体“运转”的需求,长时间下来会损害健康,所以不提倡食用。
最后,记者请专家介绍了自己的早餐情况,她笑着说:“因为我对牛奶不太耐受,所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡,一片全麦面包,外加一片火腿肉或奶酪。”
面包+牛奶,比较健康
这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。
如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。
专家说:“很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。”
三明治+汉堡,油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养上够了,但最大的问题是油脂较高。肉类,尤其是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且,吃了这样的早餐,当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油条+豆浆,最经饿
在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。
而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。
青粥+小菜,缺乏蛋白质
粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢。在各类粥中,腊八粥是最好的,几种五谷杂粮混合在一起煮,很方便。更重要的是,几种粮食可以“取长补短”,提高了粥的营养价值。
但是,这份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶。现在,很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受,可以加一个鸡蛋,或者在粥里加入肉末,以添加蛋白质。
小编提示:每天10分钟,吃好早餐,不仅对身体好,更让你窈窕在望。良好的生活习惯决定了你是肥是瘦!jF83.cOm
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早餐十分钟吃出窈窕身材
俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实,早餐一定要吃,而且要吃得健康。
那么,大家的早餐都吃啥呢?我们总结出5种类型的早餐,请专家逐一点评。
蔬菜+水果,能量不足
这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁,以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素,又可以提供一定的膳食纤维。
但是,不论怎样搭配,这样的早餐都不够合理,因为当中缺乏足够能量和蛋白质,不能满足身体“运转”的需求,长时间下来会损害健康,所以不提倡食用。
最后,记者请专家介绍了自己的早餐情况,她笑着说:“因为我对牛奶不太耐受,所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡,一片全麦面包,外加一片火腿肉或奶酪。”
面包+牛奶,比较健康
专家说:“很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。”
三明治+汉堡,油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养上够了,但最大的问题是油脂较高。肉类,尤其是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且,吃了这样的早餐,当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油条+豆浆,最经饿
在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。
油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。
同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。
青粥+小菜,缺乏蛋白质
粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢。在各类粥中,腊八粥是最好的,几种五谷杂粮混合在一起煮,很方便。更重要的是,几种粮食可以“取长补短”,提高了粥的营养价值。
但是,这份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶。现在,很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受,可以加一个鸡蛋,或者在粥里加入肉末,以添加蛋白质。
对于想瘦而又没时间来瘦的mm来说,每天只要吃好早餐,一样可以拥有苗条的身材!
4分钟自制减肥早餐 牛奶玉米叮
一、牛奶玉米减肥原理
玉米性平、味甘淡,益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。
玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等,有效帮助减肥排毒。
牛奶减肥法不仅是美白养颜佳品,而且更是瘦身美体的良方。牛奶含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶,有效减肥。
二、牛奶玉米叮的做法
[图片中心]瘦身厨房:自制4分钟营养早餐牛奶玉米叮
(
1.准备甜玉米棒1根,低脂牛奶200ml。一定要挑选汁水较多的甜玉米。
2.甜玉米棒剥去外皮,去掉玉米须,清洗干净,切成2-4cm厚的小圆柱。
3.取一个适用于微波炉的圆盘,将玉米柱摆放在盘中。均匀地淋上低脂牛奶。
4.将牛奶玉米封上保鲜膜,将盘子放入微波炉中。用高火加热4分钟,或者中火加热5分钟。
可以用微波炉专用器皿代替圆盘,但记得一定要盖上盖子,防止玉米汁水流失。
5.从微波炉中取出圆盘,小心烫手。然后就可以享用这道营养美味的减肥早餐了。
这道减肥早餐只需要几分钟的时间,在家里和办公室里都可以轻松快速完成。
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健康网(www..net)专稿,未经书面授权请勿转载。三、专家点评
营养顾问:SylviaWang(王蔚,美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士)。
SylviaWang:只有当你体内有足够多的钙时,才能快速燃烧脂肪。
牛奶玉米是非常营养的减肥代餐,制作时间短,简单方便,特别适合作为早餐食用。
每天喝牛奶,可以有效帮助减肥。牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠的功效,含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪。玉米是粗粮中的保健佳品,多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
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健康网(www..net)专稿,未经书面授权请勿转载。只花4分钟 轻松搞定减肥早餐
这款早餐材料很简单,而且最大的优势是大部分材料都是现成的,也不用动火。只要你有时间逛超市,就能把这些提前早餐备齐,所以说,4分钟几乎全是这次拍摄时所花的“摆拍”时间,真正的花费的时间,基本上为零。
材料:红茶(袋泡)、牛奶(鲜牛奶或者盒装牛奶)、苏打饼干、草莓、橙、巧克力
减肥原理:每天早上空腹喝一杯茶,先清理肠胃,然后再开始进食有助于身体代谢排毒。早上的主食可选择富含碳水化合物又低糖的苏打饼干,还可以配不同的蘸酱(沙拉酱)。巧克力中含有微量的兴奋成份,提神醒脑,让你一天都心情愉快。相信很多MM要说,吃巧克力很容易长肉,这个怎么减肥啊?其实不然,吃黑巧克力是不会长胖的,反而能帮助身体燃烧脂肪。不过,如果你爱吃白巧克力,建议赶紧停止吧,白巧克力的热量可是高得惊人的。
这款五谷早餐的材料几乎还是豆类、谷类和干果类。同样也不需要动火,只需要头一天晚上睡觉前花几钟时间准备一下,第二天一早,在豆浆机的帮助下,就可以坐享其成了。
材料:黑豆、花生仁、玉米渣、枸杞、红枣(去核)、黑芝麻
减肥远离:前一晚睡前先抓一小把黑豆泡好,起床以后连同几颗花生仁,以及玉米渣、枸杞、无核红枣、芝麻各少量,一起倒进豆浆机,加入清水。选购自动加热煮开的豆浆机,加入原料以后就可以什么都不管了,只管放心地洗漱收拾完毕,一杯热热乎乎,浓香四溢,营养丰富的五谷豆浆就做好了。早上喝一杯这样的热豆浆,一天都精力充沛,还有,豆类作物里面含有植物雌激素,高能低脂,可以满足身体一上午的能量需求又不发胖!
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