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其实瘦身的不二法门就是吃进去的热量一定要小於每日消耗的热量，只要掌握这个原则，就一定可以瘦下来。的确因为不管用什麼偏方都有风险，也不是长远之计，所以瘦身要从自己日常的饮食及生活习惯作起，彻底掌握自己每日热量的进出，马上就跟随编编一步步了解热量的奥秘吧！（每人热量消耗及身体代谢略有差异，少吃多动一定可以瘦，差别在於时间的长短！
先算出每天会消耗多少热量
大概是1600卡路里~1800卡路里
以一个上班族女生来说，若没有特别从事其他活动，每日身体会消耗的热量约为1600~1800卡路里之间，视体重、代谢、活动不同略有差异。因此只要每日不吃超过这些热量，就不会变胖，但可能随着年纪变大代谢变差，所需的热量不需这么多了。若发现吃的一样却变胖了，表示代谢变差，那么就要下修每日所需的热量。
减1公斤需要多久
少吃7700卡路里，每日平均少吃550卡路里
按平均值来说，只要少吃7700卡路里，就能减1公斤的体重。若用两周的时间计算，在14天内要少掉7700卡路里，平均每天要少吃550卡路里。再用每日要摄取的热量1700卡路里减掉550卡路里，表示每天只要吃1150卡路里持续14天，就可顺利减重1公斤！若再搭配运动加速热量消耗，减重的时程就可以缩短！每天最好还是要摄取到1200卡路里，这样才不至於导致新陈代谢减缓让消耗的热量减低。
每天1200卡路里如何分配
早餐300卡路里、午餐450卡路里、晚餐450卡路里
建议早餐尽量营养又不要吃太多，像是三明治、饭团、蛋饼等，一份大约是250~300卡路里，吃一个刚刚好。千万不要再配奶茶或饮料，奶茶的热量约250卡路里，牛奶的热量约150卡路里，所以喝水就好了！午餐跟晚餐一样约450卡路里，要把握少盐、少糖、少油的原则，多吃蔬菜跟水果，越简单的食物热量越低。吃便当千万不要整个吃下去，一个排骨或鸡腿便当的热量高达七八百卡路里！
减少热量摄取
降低喝饮料的频率，多喝水、或无糖茶类，油炸少碰
以下列举几个生活中最常碰到的食物陷阱，别乱吃哦！珍珠奶茶（大）450卡路里；酥皮浓汤（碗）400卡路里；波萝包（个）400卡路里；鸡排堡（个）450卡路里；薯条（中）330卡路里；炒饭（份）500卡路里；牛肉面（碗）550卡路里；鸡腿便当（份）800卡路里。热量多来自於油类、糖类、淀粉类，减少这些摄取量，就能降低热量摄取。
增加热量消耗
最简单的就是多走路，上下楼梯很累但是超耗热量
用逛街跟出去旅行代替运动，这样也能够消耗不少热量！散步（时）135卡路里；慢跑（时）350卡路里；跳舞（时）250卡路里；打球（时）270卡路里；骑脚踏车（时）360卡路里；爬楼梯（时）450卡路里。这里的消耗热量只是大概，若体重越重、动越快、持续越久，消耗的热量也会越多哦！
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女性如何预防肥胖
女性越来越关注自己身体的今天，拥有纤美苗条的身材是很多女性的妄想。那么，怎么做才能得到纤细的体形呢？除了可以挑选纤体产品，你也需要注复以停几点：
1.愉悦和健康的均衡饮食：
拥有均衡的饮食！所有的诀窍都在这句话中。均衡的饮食不仅能带给你活力，它还是防止桔皮组织显现的最佳防护。
不要暴饮暴食！体复的变化是导致桔皮组织显现的主要原因。
不要漏过每一餐。否则在停一餐，脂肪纤维细胞将会储存更多脂肪。
享用营养均衡的早餐，它是一天中最复要的一餐，能使你在接停来的一天中不会不断地吃加餐。
防止过量食用肉、酒精、糖、食用油(最好食用橄榄油)、食盐(小批便可)。
当你出去就餐时，不用过分限制自己，吃色拉、海鲜或鱼即可。
你也不用不吃甜食，挑选新奇的水果即可。
多吃新奇的蔬菜和水果！全量使你的食谱多样化，多吃新奇、健康的食品。
多喝水！一天喝1到1.5升。不单对身体有益，更可关心排行体内的毒素。
2.适量的运动：
一下子地坐着而缺少锤炼是产生桔皮组织的主要原因！其实你不需要做大量的运动或是消耗庞大的体力。只要身体有摆动，就可以燃烧5至60卡路里。即使是站着也可以减去10卡路里。一样来说，运动身体可以减去70卡路里。多做全身性的带氧运动，例如游泳、跳舞和瑜珈等，减少脂肪长期积聚在停半身内。
即使没时间去健身房，也要尝试抽出10分钟来舒展身体，一天三次行路、跳高或跳舞均见效。甚至在新奇的空气中行行20分钟就足够了。多爬楼梯，少乘电梯，脂肪块就会逃匿无踪了！
冬天如何预防肥胖
贴完秋膘贴冬膘，春夏秋冬体重飙。
冬天我们会穿得像个球一样自信地面对其他的球们。这时得意忘形的我们往往会忽略掩盖在棉被和厚衣服下的脂肪。它们在努力堆积着，争取在来年春天给你一个大包袱。冬天开始决心减肥的人，要面对的不仅是寒风低温，还有温暖被窝里老婆的怀抱的诱惑。要知道披星戴月地晨跑并不是每个人都可以做到的，加油吧兄弟们。
适度纵容
如果你整天饿着自己，你和一顿傍晚的大餐就处于冲突的状态。所以要养成每顿都吃少量的习惯这样会增加你的活力及控制食欲。一小顿饭会减少胃的容量，使你感到饱得更快。对于甜点这里提供一个简洁的三口准则：用一把茶匙舀满甜点这是第一口。然后再两口细细品尝，这样美食的诱惑就被分散啦！
有原则地进餐
大多数人外出吃饭时都很容易吃得更多，这里有一个快速指导。在新疆餐厅里，避开玉米面豆卷色拉它能把你推向肥胖的深渊。去意大利餐厅时带沙司的鸡肉和意大利面食如烤宽面条都是禁忌。调味品另要。
警惕低脂陷阱
脱脂或低脂的曲奇饼和蛋糕看起来可能是一种没有罪恶感的放纵方法，但是先停下来看看标签。制造商经常为了保持味道而使用更多的糖分(以及卡路里)。另外，吃一些橄榄油将能抵制你的食欲，这样你就不会吃得太多。
用腿瘦肚子
成年人平均一天走3,000～5,000步；按这个比率只是保持体重。但是如果把步数提高到10,000步，且吃得不过量，那体重应该开始减轻了。改爬楼梯代替乘电梯，并且午休时散步。
火锅也瘦身
现在这个季节吃顿热腾腾的火锅，可是人生一大乐事，但如何让每个人能吃出健康、吃得正确，可是有学问的。
1.吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的烹调未使用油脂，热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，尤其是到吃到饱的店。
2.尽量选择新鲜食物，少用加工品：火锅料的选取影响到火锅的热量及油脂含量，加工制品如：饺类及丸类的油脂及盐分较高，应减少摄取。
3.调味料以低油、低盐为主：一大匙沙茶酱热量108卡，而以酱油、葱、醋、辣椒制造的蘸酱其相对降低的热量，更适合减重者。若注意锅底的热量如麻辣锅1,840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定可以度过一个无负担的秋冬。
每天坚持步行能有效的预防肥胖
瑞士日内瓦大学生物统计学研究员MichaelCostanza博士向WebMD表示，15分钟的步行运动对你的心脏及精神状态有助益，但对减重是不够的。他的论文目前正刊载于美国公共卫生期刊。
某些研究员建议，正在减重的人们减少100卡路里的饮食，或透过每天15分钟中度或快步走以燃烧100卡路里的热量。
他的研究提供一个关于燃烧脂肪的超现实观点，Costanza向WebMD表示，人们需要更远距离的步行来甩掉过多的体重。
在此试验中，Costanza花了5年的时间完整的调查6，010位，年龄介于35岁到74岁间的瑞士成年人的生活型态，然后针对每日的脂肪燃烧企划了以下每天步行运动建议，受试者安排15至30分的步行，分别分为缓慢、中度、快步或运动式的疾走，不同的走法决定代谢速率及燃烧脂肪的量。
如果母体皆依照他推荐的方式做运动，则他的发现如下列：
*平均成年人每天缓慢步行15分钟，只燃烧9卡路里的热量。
*平均成年人每天缓慢步行30分钟，只燃烧25卡路里的热量。
假定所有参与的母体执行较辛苦的运动，则下列结果将是可期待的：
*每天中度步行15分钟，可燃烧36卡路里的热量。
*快步行走会增加卡路里的燃烧，每天快步步行30分钟，可燃烧129卡路里的热量。
Costanza指出，如果你的目标设定为每天燃烧100卡路里的热量，则15分钟的步行运动是不够的，漫步行走所消耗的热量实在是少之又少，需要多一点时间的快步行走，才可实在的增加卡路里的燃烧，如此才可以顺利达到减重目标。
匹兹堡大学医学中心体重管理中心MadelynFernstrom博士表示，那不是真的。Fernstrom向WebMD表示，你可以藉由漫步行走15至20分钟，而甩掉10磅体重，前提是你必须每天做，但假如你无法减少卡路里的摄取，那么你燃烧100卡路里，将花掉你1年的时间，才能减去10磅的体重。
是什么让人们困扰呢？吃下去额外的150卡路里而抵销了所有的运动量，他解释他们浪费了减重所做的努力。
Fernstrom不喜欢公共卫生所提供的讯息，即走10，000步的讯息，或1天45分钟至1小时可减轻体重，这种让人不知所措的论调。她表示，人们总有一天会想，没有一样是好的。
她建议，设定一个实际的目标，一开始30分钟半英哩的步行，然后步行15分钟1英哩，接着步行30分钟2英哩。Fernstrom强调，这想法是在有限时间内增加运动量。
为了要在短时间内减去多余的体重，减少卡路里也有帮助，但运动的代价小于食物，她解释，你1天减少500卡路里，1周即可减少1磅体重，如果你每天固定做一些运动，你只减少了350卡路里，因此，150磅在你试图减重的时候是非常宝贵的。
Fernstrom补充表示，当然你可藉由少吃而减重，而不需要运动的部分，但有许多书籍明白告诉你，若要有效减重，运动将是一种较容易的方法。
预防肥胖的方法 控制晚餐是关键
很多人都知道导致肥胖的主要原因是进食过多，热量过剩。然而，进食量多不一定意味着热量就会过剩。热量的剩余主要与人的生活习惯，运动习惯、以及进餐习惯有关系。
脂肪的储存在白天和夜晚是不一样的，而且首先是在夜里进行。一个人如果每天早上一次摄入2000卡热量的食物，对体重影响不大，而晚上摄入同样多的食物，体重就会明显增加。因此，在不增加或减少所摄入热量的情况下，人们只要适当调整进食时间，将每天摄入的热量科学分配，就可以起到良好的减肥效果。
科学家曾经选择160名平均体重85公斤，每日摄入热量在2000卡，总热量在三餐中基本按早餐10%，午餐45%，晚餐45%分配的妇女做了研究。让这些妇女在6个月的实验期中按新的进食时间表进餐，并对每天的总热量重新分配。早餐摄入30%的热量，于上午7-9时之间进食，午餐在12-14时之间，热量占50%，下午4时再吃一次点心，提供20%的全天热量，在这次点心和次日的早餐之间，仅能喝不加糖的饮料如茶、咖啡等。全天总热量仍为2000卡。
结果显示，在不改变所摄入热量的情况下，70%以上的肥胖妇女获得了将体重减轻15%的成绩。
科学家还发现肥胖症在地中海国家最为普遍，大约有30%的妇女和16%的男人患有肥胖症，这与当地昼长夜短，早餐、晚餐时间相对延后有关，晚餐进食时间过迟是导致肥胖的一大原因。其机理是夜晚人体迷走神经兴奋性高于白天，迷走神经兴奋可促使胰岛素大量分泌，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，从而使人发胖。
因此科学调整进餐时间，要比严格的节食法更有助于减肥。如果你想减肥，不妨把一天80%的热量放在早餐和午餐吃，晚餐只占20%即可。这样减肥效果将更加明显，这种减肥方式不会带来任何副作用。当然，这种晚餐少食的减肥方式对很多经常在晚上应酬的人来说有些困难。
控制进食量的一些小技巧
1.在容积相同的前提下，用细长高挑的容器盛装食品要比用低矮粗壮的容器好，前者能够帮助人们控制食量，减少热量摄入。
2.用透明容器盛装食物有利于防止多吃。
3.将食物放在厨房、冰箱、食品柜等距离日常起居和工作场所较远的地方有利于控制食欲。
4.购买食品时尽量避免一次性购入太多，以免造成堆放效应。因为人们看到食品较多时，就想尽快将其吃掉。
5.有意制造单调、有序的视觉效果，避免杂货店效应。实验证明，人们在吃东西时，单调的食物颜色能限制食欲。另外，将不同食品分门别类地有序摆放比混合堆放好。
6.在餐厅就餐时，不要被菜单上那些经过精巧构思的菜名吸引而提高内心的期望值。因为过高的期望会产生先入为主的效应，从而为随后的大快朵颐埋下伏笔。
算一算你每天你需要多少热量
从事低体力活动：标准体重30＝所需热量（千卡）；
从事中等体力活动：标准体重（35~40）＝所需热量（千卡）；
从事重体力活动：标准体重（45~60）＝所需热量（千卡）
标准体重=身高-105。
淡口味可以有效预防肥胖
怎样预防肥胖呢？专家称：口味淡可以预防肥胖，那么，一日三餐到底该怎样吃呢？下面一起来看看吧。
口味淡可以预防肥胖
我国古代长寿养生之道就提倡口味要清淡，口味清淡确实有益于人体减肥。专家称，过多食盐，则易患高血压病。肥胖与盐亦有关系，当盐摄入过多时，生理上就要多喝水，当饮水过多，脾胃运化功能减弱，引起浮肿性肥胖。因此，要求常食清淡食物，减少盐分摄入，一般每日5克为宜。
科学安排一日三餐
科学安排一日三餐可以预防肥胖。在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午，由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗和能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。由于人体内不能储存很多物质，到了中午甚至出现低血糖，如头晕、饥饿等现象。中餐在饥不择食往往超过早、中两餐的总和反而使热量过剩，多余的热量以脂肪的形式贮存于体内，使身体发胖。许多肥胖人为了减肥往往不吃早饭，尤其是青年女同志居多。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等病的急性发作，严重时可造成生命危险。
一日三餐怎么吃
早餐要吃好，蛋、奶、豆浆不可少。一般早餐热量分配以占全日总热量的20～30%为宜。
午餐时，蛋、肉、豆、菜等要搭配好，科学合理的搭配能对人提供足够的热量，从而保证人体正常的工作和学习。午餐热量分配以占全日总热量的35～40%为宜。
在当今社会，人们往往把晚餐作为重点。晚上家人团聚，共进晚餐，一顿所吃进的大量高脂肪和高蛋白食物，大大超过早、中两餐之总和。在正常生理情况下，人体生理功能、化谢变化都有一定规律，基础代谢下午高于上午，神经的兴奋性晚上略高于白天，神经的兴奋可使胰腺分泌旺盛，各种消化酶含量增高，使消化吸收食物能力量加强。晚餐吃进大量油腻食物，造成体内血脂骤然升高，随着入睡，能量消耗明显减少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，沉积在体内，不仅使身体趋于肥胖，还容易造成动脉硬化、脂肪肝、冠心病，因此提倡晚餐要吃少。要求晚餐热量占全日总热量的30～35%是合理的。
五点有效预防肥胖
控制肥胖不如预防肥胖，因为肥胖一旦发生,要减肥是很困难的。以下五点有效预防肥胖，让你远离肥胖的困扰。
1、提高认识
充分认识肥胖对人体的危害，了解婴幼儿、青春期、妊娠期、更年期、老年期各年龄阶段容易发胖的知识及预防方法。
2、饮食清爽
要想身体苗条健壮、避免肥胖，就要采取合理的饮食营养方法，尽量做到定时定量、少甜食厚味、多素食、少零食。
3、加强运动
经常参加慢跑、爬山、打拳等户外活动，既能增强体质，使体形健美，又能预防肥胖的发生。
4、生活规律
为预防肥胖，养成良好的生活规律是很有必要的。合理的饮食营养、每餐不要太饱，既满足了生理需要，又避免了能量储备;若睡眠过多，热量消耗少，也会造成肥胖，因此，不同年龄的人应安排和调整好自己的睡眠时间，既要满足生理需要，又不能多睡。
5、心情舒畅
良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行，对预防肥胖能起到一定作用。反之，沉默寡言、情绪抑郁，会使生理机能发生紊乱，代谢减慢，加上运动量少，就容易造成脂肪堆积。
要想彻底摆脱肥胖 先健脾是关键
身体肥胖的人，90%都是体质虚弱者。体虚是身体脾胃功能减弱衰退导致的。体虚会导致新陈代谢减慢，机体活力减弱，从而消耗营养的能力减低，营养不能消耗掉于是堆积在体内，形成肥胖。
肥胖多为阳虚，脾胃失调
在临床上肥胖多表现为以阳虚为主，与脾胃的关系比较密切。阳虚不一定会导致肥胖，但肥胖者绝大部分都是阳虚。阳虚会导致一个重要的问题脾胃失调、身体和脏腑机能减弱和衰退，而肥胖本身只是阳虚导致的其中一个问题。
人体的虚有4种：阴虚，血虚，阳虚，气虚。而胖子们大多是第三种阳虚。
阳虚导致的气虚会引发各种身体问题：四肢身体不温，怕冷又怕热，溏便（大便软，不成形），皮肤黄、松弛、暗哑、多油、多斑、没弹性、新陈代谢和消耗减慢、内脏功能衰退、失眠多梦、食欲强、多汗、容易疲倦、懒动、水肿以及中气下陷（内脏下垂）等。
健脾胃补阳虚，才能解决肥胖
正常情况下食物入胃经过初步消化，然后精微营养部分被脾带走，上输给肺。肺朝百脉，通过血液将精微润养五脏六腑。如果脾出现了问题，就会脾失去健运，营养物质全部堆积在身体内形成肥胖。
要解决肥胖，一定要先健脾益气，改变阳虚。常见的中医药材有葛根、红曲、代代花（回青橙）等。
生活调理方健脾补虚
在日常饮食中，我们还要多吃健脾养胃的食物，如山药、薏米、莲藕、大枣以及各种豆类食物。当然，坚持体育锻炼也是一个不错的方法。
除生活规律、按时吃饭睡觉、少吃生冷之外，还要多吃些健脾食物，如莲子、薏米、山药等，多喝水，多吃水分足的水果，如梨、苹果和西瓜等。另外，饭前喝碗清汤，可稀释盐分，也可保持体内水分。
食疗健脾胃补体虚
莲藕：莲藕脆嫩多汁，易消化，且营养丰富，可补益气血、增强人体免疫力，特别适合脾胃虚弱的人食用。日常可煲莲藕绿豆汤、海带排骨莲藕汤等，也可以做凉拌莲藕。
白萝卜：春季肝火旺盛，适当食用萝卜，可缓解消化不良、感冒、扁桃体炎、脾胃燥热不适等症状。如煲一锅骨头炖萝卜汤，既美味又健康。
山药：山药可补脾养胃、补肺益肾、固肠止泻。将其和红枣、小米等煮粥服用，可健脾。
中医穴位艾灸＋按摩健脾胃
按摩足三里可健脾
足三里穴位于我们的外膝眼下3寸、胫骨外侧约1寸筋间之处。按摩的具体方法是：以两手拇指端部点按足三里穴，平时36次，痛时可揉200次左右。手法可略重些。
穴位艾灸暖胃健脾
中脘穴：用艾条灸中脘穴10-15分钟，或用艾罐灸20-30分钟。中脘穴位于腹部正中线，脐上4寸处，相当于五指的宽度。中脘穴有调胃补气、化湿和中、降逆止呕的作用，灸疗可改善胃疾。
足三里穴：外膝下3寸，胫骨外侧月一横指处，用艾条灸10-15分钟或艾罐20-30分钟。经常用此法施灸，具有补益脾胃、扶正培元、调和气血、祛邪防病之功效。
调理脾胃的4个方法：
1、保养脾胃要保持良好的情绪。据研究，不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。
2、脾胃不好，饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配。要常吃蔬菜和水果，以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。
3、脾胃不好注意冷暖。在春季气候变化无常时，有虚寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷；有脾虚泄泻的，可在脐中贴暖脐膏药，同时还应少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部发冷，可及时服用生姜茶。
4、脾胃不好要多参加体育锻炼，如散步、慢跑、打太极拳、瑜伽等。适当的锻炼能增加人体的胃肠功能，使胃肠蠕动加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环，促进其新陈代谢，推迟消化系统的老化。
教你更年期预防肥胖的方法
更年期是人生旅程中的一个特殊时期。在这个时期人们的生理和心理上发生很大的变化，成为多种疾病的高发时期。
一般来说，女性更年期多在45～55岁绝经期前后，男性多在50～60岁之间，这是中年向老年过渡的时期，也是人最容易发胖的时期。人到更年期，卵巢、睾丸功能逐渐衰退，而指挥它们正常工作的大脑垂体却大量分泌促性腺激素，从而打乱体内激素的平衡，影响营养物质的代谢而容易发生肥胖。
预防此期肥胖应注意：
⑴调节好心理平衡，顺利渡过更年期。
很多人在更年期情绪波动很大，容易消极、抑郁，也容易急躁、易怒，有些人就以吃喝来对付这种情绪上的变化而导致肥胖。这就需要充分认识到更年期是人生的必然阶段，应多学习更年期保健知识，消除思想顾虑，稳定情绪，注意劳逸结合及生活规律。合理安排生活节律，早日将生物钟调节到新的平衡，顺利地渡过更年期。
⑵适当进行体育锻炼。
这对调整和维持生理功能的平衡有良好作用，也是避免肥胖的最有效办法。锻炼方式应因人而异，有条件的可以打球、游泳，不方便的可选择打拳、散步，做操，如老年健身操等也是很好的运动。应根据自己的爱好和原有的运动基础来选择合适自己的运动项目，根据身体健康状况选择适宜的运动强度和运动量。
⑶注意合理饮食。
应做到饭菜不单调，吃饭不偏食;食物要合理搭配，保证营养均衡;节制晚餐，只吃7分饱;决不暴饮暴食。
吃鱼有助预防肥胖症
肥胖的类型很大程度上受到年龄的影响，但近来的研究结果表明，可以通过饮食对其加以适度的控制。
食品中的油有很多种类，大致可分为鱼类中富合的EPA，牛肉中富含的油酸，植物油中富含的亚油酸这三个种类。因其构造各有差异，所以对身体的影响也就有所不同。而其对各类肥胖的作用，也各有不同。
脂肪组织中，有一种专门生成脂肪细胞的芽，叫做纤维细胞，在纤维芽细胞加一些胰岛素，就可以发现它会逐渐发育成脂肪细胞。这里我们把各种脂肪加在一起，观察一下能培育出多少细胞。
于是，我们发现，当加入EPA或与其同类的DHA、油脂酸时，就会阻碍脂肪细胞的成长；而加入油酸或亚油酸时，就不会有这种作用。
再进一步的动物实验中，我们证实了鱼油中的脂肪可以防止脂肪细胞的增殖。给雌性老鼠喂食花生油(有增加脂肪细胞的作用)，同时给一部分老鼠喂食鱼油，其结果表明，鱼油的脂肪细胞数量增加较少。
以上实验证明，鱼类所含的脂肪，能防止脂肪细胞增殖型肥胖。
当然，不能说不吃肉光吃鱼就会瘦下来，减肥的基本方法就是保证营养均衡、适量减少淀粉和油类中热量的摄入，养成每天在固定的时间吃饭的习惯。
但是，要实现这种自我管理需要很强的意志，坚持到底是很难的。为尽量使身体瘦下来，在那些有肥胖遗传倾向的家庭，可以多吃一些沙丁鱼、始鱼、秋刀鱼或EPA、DHA合量丰富的青背鱼。
那些中草药能预防肥胖
现仅举几种加以介绍：
海藻：性味苦咸寒，入肝、胃、肾经，尤善消痰软坚、利水。《食疗本草》亦说：瘦人，不可服之。海藻有降血脂的作用，因海藻所含的藻胶酸与等分子的苯丙胺制成的合剂，是一种食欲抑制剂，能减轻肥胖而不引起失眠。
海带：性味咸寒，归入肝、胃、肾经，有软坚散结、消痰利水作用。1.5千克海带就能达到理想的减肥效果，况且如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘，可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖，海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。
赤小豆：性味甘酸而平，入脾、心、小肠经，具有较好的利尿消肿、解毒作用。陶弘景说：性逐津液，久食令人枯燥。《食疗本草》也云：久食瘦人。应用赤小豆进行减肥，对伴有水肿的肥胖症效果尤好。
荷叶：性味甘涩平，入脾经，是很好的清暑药物。《本草纲目》引载《证治要诀》云：荷叶服之，令人瘦劣。有人曾用干荷叶每日煎汤代茶饮或煮粥喝，连服3个月，体重明显降低。
冬瓜：味甘淡而性微寒，有利尿消痰、清热解毒的功效，有较好的减肥作用。《食疗本草》说：煮食之，能炼五脏精细，欲得肥者，勿食之，为下气。欲瘦小轻健者，食之甚健人。还说：患冷人勿食之，令人益瘦。由于肥胖人多有内热，冬瓜的下气、清热，有助于减肥，可以长期大量服用。
茶叶：是世界性的三大饮料之一，有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿的作用。唐代本草学家陈藏器说：(茶叶)苦寒，久食令人瘦，去人脂现代研究证明，茶叶可以降低血清胆固醇的浓度和胆固醇与磷脂的比值，能防治高血脂症。茶叶所含的咖啡因有兴奋中枢神经的作用，使睡眠减少消耗增加。咖啡因和茶碱还有利尿和兴奋代谢的作用。可见其减肥作用是多种功能综合作用的结果。我国的普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳，素有减肥茶之美称。
能够减肥的中药有很多，涉及面也广
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