【www.jf83.com - 运动减肥越减越肥】
苗条与美食,站在天枰的两端,你会选择什么呢?抑或想两者兼得呢?享受美食令人不亦乐乎,最大的苦恼就是餐后腰间多了几斤肥肉。但聪慧人只要把握“负热量食物”的九大饮食妙招,越吃越瘦不是不可能。
以“笋丝大蹄膀”为例,虽然又香又油又好吃,是许多人抗拒不了的诱惑,但这正是减肥界的大撒旦,因为它的皮厚而油腻,根本吃不得;相反的,代表“长长久久”的长年菜、象征“年年有余”的清蒸深海冷水鱼,却都是有助减肥的纤体天使。
减重医师陈力平表示,如何在饮食上趋吉避凶,就是负热量食物“越吃越瘦”的减重秘技。他提出减少热量吃进肚子的九大绝招,把握这些原则,即使没能成功减重,至少不会腰间胖一圈。
妙招一:尽量避高就低
顾名思义,所谓的“避高”是指食材的选择尽量挑一些脂肪含量较低的食物,像是白肉(去皮鸡肉、鱼肉)的脂肪量就远低于猪肉、羊肉等红肉,而海鲜又优于家禽类。
妙招二:消除可见脂肪做法很简单,将肉眼可以分辨的脂肪除去,例如说吃鸡肉先去掉表层的皮、捞掉高汤上的浮油、尽量不吃油炸品,即使要吃也需将表皮的油炸粉和表皮先去除,都是防止脂肪直接吃进肚里的好方法。
妙招三:擅用烹饪器具
食材重要,烹调器具也不可大意。尽量使用烤箱、微波炉、闷烧锅、不沾锅等来取代一般传统的油锅,如此一来可大大减少油的用量与摄取。
妙招四:取舍烹饪方式
尽量选择使用蒸、煮、烤、卤、烫、拌、炖等方式来取代用油量较多的油炸和快炒。另外需要注重的是即使选择了用油量较少的方式,仍应注重酱料的选取与用量。像是烤肉时常用的沙茶酱、香油、麻油、美乃滋以及其他过多的拌酱都可能会大幅增加食材原本的热量,不得不慎。
妙招五:远离甜蜜诱惑许多女性对甜点缺少反抗力,这可是减重大忌。虽然甜食有稳定心情、提升血糖的优点,但热量却也相当惊人。
一匙糖就有60大卡热量,更别提经过其他加工还有添加鲜奶油后的热量有多高。年节期间,拒绝含糖饮料,改喝无糖绿茶、白开水等天然健康的饮品,对减重大业才有关心。
妙招六:小心调味陷阱重咸的料理与加工品会增加身体含水量造成水肿型肥胖,因此年菜要选择新奇食物,防止摄取过多腌渍品或芶芡、蜜汁等食物,减少对身体带来过多负担。
调味料方面多以葱、姜、辣椒、大蒜、咖哩等辛香料取代人工调味料,不但增加代谢,更增添食物美味。
妙招七:莫忘高纤食物为了减重,往往动心忍性,餐餐提醒自己少吃一点,正因为食物摄取量减少,轻易造成排便不顺,变成了减重的另一个痛。
其实无论减不减重,都要摄取高纤维质高的水果、蔬菜和全谷类,除了增加饱足感,减少过多热量摄取,还会促进肠道蠕动,减少便秘,关心体内环保。
妙招八:永久细嚼慢咽细嚼慢咽才是减重和维持健康的饮食王道,细细咀嚼食物不但可以减少肠胃负担,关心正常代谢,还能防止囫囵吞枣而吃进过多热量,对减肥只有好处没有坏处。细细品尝也才能吃出食物的真味道。
妙招九:调整进食顺序进食顺序攸关肠胃汲取,先从喝水或清汤开始,先增加肠胃的饱足感,之后再吃大菜或主餐。为了减重,尽量选择带壳或带骨的料理,可减缓进食速度,让体内血糖上升速度较慢。
虽然大鱼大肉很过瘾,但食物还是尽量切小块一点比较好,还要搭配精巧小巧型的杯盘,如此一来,下意识会吃进较少的食物而减少总热量。
除了九大妙招,陈力平提醒“零食红绿灯”的概念,依据红黄绿三个等级,将零食加以分类,红灯禁止,能不吃就不吃、黄灯通行,适量就好;绿灯则畅行无阻、但吃无妨。
熟悉零食红绿灯“红灯零食”代表不建议食用,例如肉干、蜜饯等腌渍品,在制作过程中已将油脂锁在食物中,虽然一口一口并不感觉吃了许多,但无形中却吞进大量油脂,这种“隐形油脂”最是吓人,会让人胖得不知不觉、肥得不明不白。
“黄灯零食”象征少量食用,像是烘烤的核果与瓜子等种子类零食,其中含有六到七成的油脂,虽然坚果类食物具有抗老化、抗氧化、防摄护腺癌等多种好处,但吃多了真的不妙,等于是将固体油脂咀嚼入肚,对于减重可是大不利。
“绿灯零食”当然可以多多食用,最具代表性的就是低热量、低脂肪、高纤维的蒟蒻干。
负热量减肥食谱此外,陈力平医师提供五道“负热量减肥食谱”,想要越吃越瘦的减重族不妨试试看。
一、蒟蒻西芹花椰菜冷盘。这是几乎没有热量的一道菜,满是维生素与纤维质,又十分有饱足感,看起来白白绿绿,相当清爽可口,唯一的小缺点是没什么诱人的味道,假如不习惯,可以淋上低热量的酱汁。
二、干贝山苏。山苏是一种负热量食材,干贝则是白肉,干贝山苏既健康又养生,对减重也有正面效果。
三、鲜鱼木耳。木耳是高纤的负热量食材,鲜鱼则是红肉白肉皆可。深海鱼是红肉,适量摄取有助预防心血管疾病,但对减重来说,白肉浅水鱼也不错。
编辑推荐
让你越吃越瘦的4款低热量减肥食谱
食物既能让人胖也能让人瘦,胖瘦的关键取决于吃什么,什么时间吃。低热量饮食有减肥效果,若是在正确的时间吃正确的食物,减肥效果还会更好。下面为大家介绍不同时间段该吃的不同减肥食物,以及四款低热量的减肥食谱。
低热量减肥让你越吃越瘦
早晨6点至9点
早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源,切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味,新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
早晨10点半
此刻若感到饥饿,可以选择一些低糖类的点心如酸奶酪充饥。当然,不饿的话就管好你的嘴吧。
中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡,鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源,蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
高热量减肥让你越吃越胖
下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲,此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此,如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱,光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
香菇瘦肉
四款荤素搭配的低热量减肥食谱
一、香菇瘦肉
材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:
①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。
②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。
③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。
④用电饭锅蒸熟,即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。
豆腐皮中芹
二、豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法:
①起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。
②将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。
③烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。
④加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。
黄瓜花生肉丁
三、黄瓜花生肉丁
原料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法:
①黄瓜洗干净切成小丁。
②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。
③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。
⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼,对瘦脸特别有效哦!
果蔬沙拉
四、果蔬沙拉
原料:莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法:
①首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。
②将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。
③把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。
果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动。
五天低热量减肥食谱越吃越瘦
想减肥的你是不是根本不想动起来,难道只能坐等肥肉上身?不用担心,小编今天教你靠吃也能瘦下来。下面是5天减肥食谱,只要你对着上面的食物吃,保证你很快就可以瘦下来了。
五天低热量减肥食谱越吃越瘦
第一天:
早餐:一个水煮蛋;半个葡萄柚;一片全麦吐司
零食:30克瘦的烤鸡胸肉;一个小的皮塔饼(28克);一个小苹果
午餐:低脂肪汉堡包;生菜沙拉,萝卜,洋葱;低脂意大利酱
零食:瘦的火鸡卷(43克);一片全麦吐司(28克);杏仁(14克)
晚餐:烤三文鱼;芦笋;一个中等的土豆(178克)
第二天:
早餐:瘦的烤猪里脊;123克西红柿;一片全麦吐司
零食:168克豆腐;糙米饭
午餐:瘦的鸡胸卷(60克);中等的甜烤土豆(114克);黄油(5克);绿豆
零食:火腿;低脂科尔比氏干酪;苏打饼
晚餐:90克鳕鱼;一个小的烤土豆(138克);蘑菇(70克);黄油(5克);菠菜沙拉加上辣椒和洋葱;低脂意大利酱
第三天:
早餐:2个鸡蛋(44克);低脂芝士;中等的桃子(98克);一片全麦面包
零食:吞拿鱼;低热量的蛋黄酱;一片全麦面包;14克杏仁
午餐:瘦火鸡卷;皮塔面包;西兰花
零食:50克水煮蛋;糙米;加上洋葱、萝卜的生菜沙拉
晚餐:烤牛肉(70克);意大利面(42克);意大利酱和海鲜酱(125克);芽甘蓝
第四天:
早餐:火腿(85克);一个小土豆派(138克);葡萄(80克)
零食:花生酱(32克);苏打饼(6克)
午餐:新鲜吞拿鱼(3安士);低热量蛋黄酱(15克);花椰菜;加上黄瓜、甜椒的菠菜沙拉
零食:瘦的鸡胸卷(30克);一片全麦吐司(28克);芹菜
晚餐:清蒸牛肉;甜土豆(114克);蘑菇(100克);绿豆
第五天:
早餐:一整个鸡蛋或两个鸡蛋的蛋白;半杯麦片;半杯牛奶;一茶匙的糖
零食:瘦的火鸡卷(43克);一片全麦面包;芹菜丁(一杯);核桃(14克)
午餐:烤比目鱼(3安士);黑豆(半杯);黄油(5克);西红柿(123克)零食:低脂芝士(2安士);意大利面(42克);芦笋
晚餐:烤牛肉(70克);一个小的烤土豆(138克);黄油(5克);菠菜(30克)
纵观这个食谱可以看出,要减肥也不一定像苦行僧一样什么都要戒,只要搭配的恰当,你想怎样吃就怎样吃,不妨试一下自己来设计食谱吧。
2020解馋又减肥 超低热量食谱让你越吃越瘦
DIY低卡叉烧鸡腿原料:鸡腿,调料:叉烧酱、黑胡椒粉、料酒、生抽、花椒粉、蒜末步骤:1、鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调匀,放入鸡腿腌制12小时以上,时间越久越入味。2、将腌制好的鸡腿放至烤架,移入烤箱,180度烤20分钟后取出。3、将剩余酱汁刷在鸡腿上,移入烤箱,调至200度,10——15分钟取出即可。
早餐推荐:综合草莓薄饼和奶油--建议饮品:咖啡--设计重点:提升饱足感,延缓饥饿感。--料理配方(4人份):1。[面糊]1又1/2杯低筋面粉、2茶匙泡打粉(Bakingpowder)、1/2茶匙盐、1又1/2杯牛奶、2个蛋、2茶匙溶化奶油、2茶匙白糖。(以上用打蛋器打匀
2。[综合莓酱]冷冻蓝莓、冷冻红莓、新鲜草莓,各100g。(以上加100g白糖、150ml红酒煮滚,再小煮10分钟,用玉米粉勾芡即可。)主厨的说话:以淀粉、油质类和水果来增加饱足感,保证让妳顶很久。虽然此早餐的口味比较甜但非常适合很早吃早餐的早起女们,不会太快就感到饥饿。
鲜吃草莓将购来的草莓洗净,以草莓代替晚餐。具体一天的食谱为:早餐:一杯白开水,一份清淡的主食,加20颗草莓。午餐:按照一般饮食习惯即可,注意避免太油腻、油炸、味浓的食物,并吃七分饱。如果有条件,可在餐前吃20颗草莓,帮助消化和减少食欲。
晚餐:草莓(量可自定)。健康小语:运动有助于减肥,在采用此方法时,一天最少坚持1小时的运动,这样可以超速度瘦身哦!减到满意的身材即可停止。
减肥食谱之清爽黄瓜:材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。轻松DIY:1。小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。2。撒入盐拌匀,腌渍20分钟。3。将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。减肥功效:黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。
减肥食谱之三鲜白萝卜丝:材料:白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油。轻松DIY:1。材料洗净,白萝卜削皮、切成块,豆芽煮熟。2。将菜丝用盐码十分钟,放入香油,醋,姜和葱。3。搅拌均匀后,即可食用。减肥功效:白萝卜有非常好的降脂作用,是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低,从而防止肥胖。
减肥食谱之美味西芹:材料:西芹、甜椒、黄瓜、葱、姜、盐。轻松DIY:将西芹洗净,入开水锅里焯熟,捞出控去水;黄瓜甜椒洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。减肥功效:芹菜含有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,预防下半身浮肿。找到适合你的减肥方法,再配合这三款减肥食谱,保管你在夏天成功瘦身,回复苗条身材!
美味柚子减肥食谱 让你越吃越瘦
饭前半个文旦
在用餐前15分钟,吃半个或1/4个文旦,复度估度在半斤以上。酸酸甜甜的文旦能有用操作食欲,让你在吃饭的时候减少吃饭的复度。而且文旦可以汲取体内的脂肪哦!每餐前都这样吃,坚持一个月,你的腰围和小肚子能亮显变小,摇身一变成瘦人哦!
把文旦当零食
在减肥过程中,通常会感觉自己饿的快,或特殊想吃东西,这时你可挑选文旦当零食,把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开,让酸酸甜甜的文旦成为你的瘦身帮手。这样就可以减少脂肪的堆积啦!而且可以把体内的脂肪排出来哦!
文旦冰糖汁减肥食谱
材料:文旦半个、冰糖少许、纯洁水适度
方法:
1.先把文旦去皮,分成小瓣,放在碗中待用。
2.将文旦和水放入搅汁机内,搅出的汁倒入杯中,放入少许冰糖即可饮用。
这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们啦,天天喝上几杯,一个月就能见效啦,轻轻松松便能瘦一圈。
文旦热饮减肥食谱
当你觉得上述方法吃起来很冷,不习性的话,就试试文旦热饮吧。
材料:文旦半个、水适度(依据自己的饮用度自定)、糖1小勺。
方法:
1.把文旦分成小块,放入锅内,加入水大火烧开。
2.转入小火,熬30-60分钟加入糖即可。
此方法适合月经期减肥的MM,可预防减肥反弹,对防治感冒也有用。
欢迎您拜读《包你越吃越瘦的负热量减肥食谱》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多运动减肥越减越肥内容,请访问我们的运动减肥越减越肥专题!