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脂肪在减胖过程中，不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在必定程度上抑制脂肪在体内合成。停面我们一起来了解吧！
1、脂肪是胖胖的孪生兄弟，只有与脂肪决缘，才能获得苗条的体型
其实，脂肪在减胖过程中，不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在必定程度上抑制脂肪在体内合成。
含有单一非结合性脂肪的玉米油和橄揽油，拥有落低低密度脂蛋白的作用，是减胖健美的理想食用油，另外，脂肪类食品耐消化，抗饿，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减胖起积极作用。有些减胖者为了操作食物或零食充饥，致使体复有增无减。所以说，摄取适度的脂肪不仅不影响体型，而且对健美有益处。
2、饮水会使身体发胖，要减胖就不能喝水
其实，只有饮水不足才会引起人体不断积储水份作为补偿，并使体内更轻易积聚脂肪，导致胖胖。饮水不足还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱，致使能度汲取多，开释少。所以对减胖者来说，饮水不足不仅达不到减胖目的，而且还会对健康造成更为严峻的损害。
3、胖胖是营养的积聚，所以不能吃有营养的食品
其实，有些人身体之所以胖胖，并不是单一的营养积存，在很大程度上是因为饮食中短少能使脂肪转变为能度的营养素。只有当人们的身体中能度得以开释时脂肪才能随之减少。而体内脂肪在转化成各种能度的过程中，则离要多种营养参与。这些营养包括维生素b2、维生素b6及烟酸。富含这些营养素的食物往往是减胖者不愿问津的奶类、各种豆制品、花生、蛋及动物肝脏和肉。如短少这类营养食品，体内的脂肪就不易转化为能度，从而使体内脂肪积攒以致胖胖。
4、吃辛辣食物可以减胖
有统计发觉泰国印度等地很少出胖人，于是推断与他们平日嗜辣相关。因为吃辣轻易流汗，而且吃一点点已令人有饱的感觉，所以有减胖效用。
但是，吃辛辣减胖若长久停去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得很粗糙。
扩展阅读
你不知道的减肥常识
为什么总是瘦不下来？这些减肥常识你知道多少？下面，减肥编辑教你一些基本的减肥常识，分享趣味减肥法，让你瘦得明白，赶快看看吧。
这些减肥常识你知道吗？
1.减肥期间也可以吃肉
减肥期间不一定要完全避免食用精瘦肉，有选择性地适当食之还是可以的。
2.负卡路里食物是浮云
身体用来消化上述食物所耗掉的那点卡路里和食物本身所含有的卡路里相比简直不值一提。
3.饮料也含有大量卡路里
如果你真的想加快减肥速度，那就戒掉你最爱的可乐和果汁，改喝白开水吧。
4.晚餐也可以吃甜食
减肥专家表示，时不时用甜食犒劳一下自己的胃，反而有助于实现长期的减肥目标。不过这只能偶尔而为之，不能因为一时嘴馋就每天如此。
5.体重反复并不会影响减肥
如果你已经无数次减肥失败，无数次经历了体重降低又反弹的痛苦的话，请别放弃。忽上忽下的节食减肥不会摧毁你的代谢系统，只是对减肥一点也没有帮助罢了。
6.晚上8点以后还可以吃东西
其实晚上吃东西并没有多大的问题，关键是食物的卡路里含量是否很高；有没有在吃完东西之后进行适当的小锻炼；这几点才是决定你究竟是减少、增加还是保持体重的关键点。
7.节食减肥的确有效
你必须要找到一种你能持之以恒坚持下去的减肥食谱。
关于肥胖的事实你知道多少?
1.有些人的肥胖细胞会明显多于常人
有的人会携带比其他人多两倍的脂肪细胞，即使你减掉几磅或者增重几磅，你的脂肪细胞数量仍保持不变，所以，减肥计划总是如此轻易地被体重反弹所打败。
2.压力会让肥胖来得更快
压力会充分调动你体内的食欲细胞，你会非常需要在食物中缓解压力给你带来的痛苦。
3.睡得越多瘦得越快
强烈的睡眠会让你充满一种饱腹感，进食得少了，你自然也就瘦下来了。
为什么睡觉能够减肥？这是因为睡眠不足会影响我们的荷尔蒙平衡，导致感觉饱腹的瘦素减少，饥饿素增加。在睡眠不足的状态下，虽然我们可能其实并不饿，但是也会想吃东西。
4.肥胖有可能会传染
一项研究指出，如果一个人很胖，其配偶变胖的可能性高达37%。
千奇百怪瘦身妙方
1.想减肥，那就早起晒太阳吧。
晒太阳也能减肥？答案是肯定的。人体细胞中含有一种名为BMAL1的蛋白质，它能与DNA结合，产生时间基因，这可是能控制人体内生物钟的关键因素。
这种蛋白质夜间会增加，当身体沐浴到早上的阳光时就会减少，如果你早上没有晒晒太阳，这种在晚上悄悄增加的蛋白质就会积聚在你的身体细胞中，而蛋白质可是会转化成脂肪的利器哦。当你的生物钟习惯了早上赖床，身体也会随着携带了一个储存脂肪的仓库，不胖才怪呢！
2.直觉是进食的直接按钮。
美食当前，MM们总是会忍不住大吃一顿，吃完之后才突然意识到要减肥，后悔莫及。现在不用担心啦！只要牢牢记住一点：只有饿的时候才能进食；只要感到不饿了，马上停止！
这种减肥法的奥妙在于人的心理。当今社会的人们只要有机会就会大吃特吃，等到下决心减肥时，又一味地节制饮食。这样极容易反弹和自暴自弃。
直觉减肥法的优越性正在于，在饿了才吃，不饿不吃规则绝不能更改的前提下，你不必满脑子总想着不能吃、不能吃，只要直觉上感到饿，就可以吃任何食物，吃到不饿了停筷即可。这样，心理负担减轻了，减肥自然而然地也就变得轻松了。
3.在家做裸身运动。
裸身减肥的优点：
a.新陈代谢率至少加快3%
裸体运动时，体表温度变化快于穿衣运动：在温暖的环境下，体温很快升高，血液循环加快，促进了新陈代谢的速率。
b.动作更标准
在你裸体面对着镜子的时候，大多数人都会有意识地提醒自己挺胸、收腹、抬头，对于局部减肥更有针对性。衣服的作用之一就是为我们的身材扬长遮短，但当你进行裸体运动时，我们可以一目了然的发现自己哪个部位又胖了，并能在运动过程中准确地进行观察和把握。
肥胖会传染？揭秘你不知道的致胖原因
人们都知道，多吃少动会变胖。但是日常生活中，一些意想不到的因素也常常会影响人的体重。比如长期缺觉，或者亲友肥胖，都是影响你肥胖的因素哦!也许你会疑惑：为什么肥胖会传染?下面，我们就来为你解读让人想想不到的肥胖原因，让你有效减肥。
如果你身边有个160斤的好朋友，即使自己增重到130斤，你也不会觉得自己胖?这种心理恰恰就是导致肥胖的原因。有研究表明如果你身边有个胖朋友，那么你变胖的几率就会增加57%!为什么?小编马上为你揭晓答案!
一个体重超标的学生，如果交了一个瘦朋友，那他日后瘦下来的可能性达到40%;如果他交一个身材与他差不多的朋友，能够瘦下来的可能性只有15%。这是就不让胖子好过的节奏么?专家对“肥胖传染”的研究报告：
如果你有胖朋友你变胖的几率增加57%
早在2007年，哈佛大学医学院也做过类似的研究，研究报告发表在当年美国的《新英格兰医学杂志》上。研究小组对有紧密社会联系的12067人，分3组进行了32年的跟踪调查。结果发现，在固定时间内，如果调查对象的朋友变胖，那么他本人变胖的几率增加57%;如果调查对象的兄弟姐妹或配偶变胖，他变胖的几率将增加40%或37%。如果他有一个极其亲密的胖子朋友，他变胖的几率会增大3倍。
朋友体重增加7.7公斤你会跟着胖2.3公斤
研究人员发现，如果一个人的体重增加7.7公斤，那么他朋友的体重将会相应增加2.3公斤。性别也与人变胖关系密切。如果一个人的同性朋友中有人变胖，那么他变胖的几率会更大。同性朋友中，如果一个人体重增加，他朋友体重增加的几率增加71%。
胖室友如果努力减肥你长胖可能性会降低
也有相反结果的研究。2010年美国密歇根大学发布一个研究结果：如果你有个胖子室友，你变肥的可能性会大大降低。研究对象是144名随机安排室友的大学女生。室友体重高于平均值的实验女生，和有苗条室友的实验女生相比，长肥的速度要慢得多。前者平均增重0.5磅，后者增重2.5磅。
“关键不在于室友的体重，而是室友的行为。”专家说，胖室友更注意控制饮食、锻炼得更勤快，更加倾向于使用减肥药，这会对其他人造成潜移默化的影响。
为什么肥胖会传染?
你身边有没有爱吃回锅肉的胖朋友?
特别是饮食习惯，朋友间相互影响很大。比如你身边有个胖朋友爱吃回锅肉，每次上馆子必点，你也会多多少少沾染上这个习惯。“有些朋友还爱劝你，‘吃吃吃，只要身材不要享受有啥子意思。”再比如在家里做饭时，为了顾及肥胖者的口味，全家人也逐渐养成大鱼大肉的饮食习惯。此外，饮酒在朋友圈中也是具有高度传染的行为。
肥胖最主要的原因是多吃少动，胖子通常不爱运动，常和胖朋友在一起，也会慢慢受影响。很多医生都发现，不少肥胖者喜欢静止性运动，比如看电视、打电脑、坐着聊天等，而在这些静止性运动的同时，很多人喜欢吃零食。如果你意志不太坚定，很容易受胖友的影响而发生潜移默化的改变。当然，也不是跟胖子做朋友就一定会变胖。如果你坚持自己的健康生活方式，不仅自己不会变胖，说不定还能让肥胖的朋友们减肥成功。
为何吃饱了还不自觉地伸筷子?
神经内科专家说，当他人影响我们的时候，大脑中做决定的区域并没有被激活，反而是掌管听觉、视觉的脑叶区域是激活的。也就是说，我们会将注意力集中在别人正在说什么、做什么上面去，进而影响我们自己的判断。
“很多人在饭桌上都有这种体验，本来已经吃饱放下了筷子，但有个朋友还在津津有味地吃，自己又会不知不觉伸出筷子。”这就是因为脑叶自然而然做出的反应，而没有经过信息筛选和思考决策。
你的胖友是不是个吃货?
和胖子一起生活，会渐渐形成相对接近的饮食习惯、运动习惯、日常生活习惯，其中，最重要的就是摄入大于消耗。俗话说，胖子是一口一口吃出来的，吃对大部分肥胖人员是非常重要的。很多肥胖者的进食量偏大，进食速度较快，如果你一直和肥胖者共同进食，无形中会带快你的进食速度，不容易在细嚼慢咽中产生饱腹感，从而吃进更多的东西。从心理角度看，看到胖友吃了比自己多得多的食物，自己稍微多吃一点，不会有罪恶感。
如果你朋友160斤，你会不会觉得130斤不算太胖?
“有相同饮食、休闲、运动习惯的人，比较容易在一起，这也是看上去有胖子朋友后，自己体重跟着增加的原因。”专家说，还有一个心理上的重要原因就是，一个人的朋友或亲属变胖，会改变他对标准体重的观念。“比如，你有个朋友体重160斤，你是不是觉得自己重130斤也不算太胖?”，在这种比较和宽慰心理下，人很容易纵容自己跟着朋友大吃大喝。
小编温馨提醒：肥胖竟会传染，想要减肥瘦身，就要先了解肥胖原因，这样才能对症减肥，效果更明显更有效!所以胖MM们想要瘦身，这个减肥常识一定要懂!
必看：你所不知道的减肥常识
肥胖是有口难开的痛，你是否想要变身成为瘦MM呢?你想要减掉烦恼已久的赘肉吗?那么，快来看看你所不知道的减肥常识吧，了解减肥知识，让你瘦得更快更有效噢!
1、番茄是最“保瘦”的蔬果
秋天最好的减肥方法就是吃番茄，因为番茄是热量最低的蔬菜之一。番茄糖分少、热量低，每1000克只有16大卡，多吃也不会发胖;吃一个中等大小的番茄就能补充成人一天维他命C的需要;番茄中番茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪堆积，被减肥界誉为热量分流冠军!
2、秋冬天易瘦，多走楼梯就行
运动减肥是最靠谱的秋天减肥方法了，但是很多美眉都不喜欢常规的运动方式，那么就选择比较日常的运动减肥方法吧。多走楼梯就是一个又简单又有效的减肥运动，除了能帮助消耗多余热量外，还能有助修饰腿部线条，是个相当不错的秋冬天减肥运动。
3、减脂再减重
许多年轻女性在追求窈窕的外型之余，往往是只注意到体重的下降，再加上不正确的减重观念，常常是减重不减脂，靠着节食在短期内减重，其实大部分只是消耗肌肉与水分，只要饮食恢复正常后，回复最快的便是脂肪，同时也容易造成基础代谢率的变化，导致下一次更难减重。
4、冬季减肥不能不吃主食
冬季是肛肠疾病高发期，如果盲目减肥，特别是青春期女孩，会使内分泌紊乱，容易便秘，若减肥不当，极易引发肛肠疾病。如果为了减肥刻意不吃主食，食物中的纤维素和碳水化合物大量减少，无法形成大便，这样就导致肛门附近大便团结干燥成无法排除的宿便，累计到一定程度就会出现便秘、便血等，导致肛裂、痔疮等肛肠疾病。
5、绿豆汤不会增肥的
绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂瘦身饮品。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，是排毒减肥的佳品。
6、冬季早餐喝豆浆
豆浆不仅营养丰富、热量低，对刺激脂肪燃烧也有很大的帮助。豆浆中的蛋白质、异黄酮、配糖体等成分会不断地刺激你体内的脂肪细胞燃烧。喝豆浆至少能将你体内的脂肪燃烧速度提高2倍。另外，豆浆也是能帮助排出体内毒素的健康饮品。
7、减肥最简单的两大指标：忌糖，忌油
减肥最简单的两大指标：忌糖，忌油，特别是秋天，口干舌燥的，相信油腻易忌，但是要忍住冰冻糖水的诱惑哦。减肥者，并不是一个清教徒，但必须过一段清教徒式的生活，在其中找寻心中的那个平衡杆：生命不太过，也不要不过。浅尝即止，生命才会水到渠成。
8、结合生活习惯来减肥
减肥有时是一件很容易的事，但是维持体重就是一件难事了，特别是秋天，太热了，很多人都不想再让运动把自己弄得一身臭汗，更不窝不住在厨房里做减肥食谱。所以在减肥期间，必须养成一个一生可以遵行的生活习惯，才是长久之计。而这个一生可以遵行的生活习惯会和你的思想生活习习相关。结合生活习惯的减肥习惯，才能持久的，减肥方法无它，只是在于能否持之以恒。
9、不要相信
喝水会胖容易胖的人喝水也会胖?这是谣言!多喝水不会变胖，不喝水除了破坏正常新陈代谢，降低肾功能等害处之外，绝不会让人变瘦。“水”不含任何热量，人体吸收的水份，随即会因出汗或排泄，甚至呼吸的水蒸气而排出体外。不肯喝水，滥用利尿剂，在秋天的阳光下把自己烤到脱水晕眩…这种种可悲的愚行，只会让身上的肥肉事不关己地嘲笑我们。因此，别做吧!-
10、减肥需要刺激
整天嘴头上说要减肥，却没有什么干劲，这样怎么可能瘦下来，所以要学会刺激一下自己。把自己最喜欢的夏装拿出来，天天挂眼前晃，这样就能刺激你减肥的决心，干劲十足自然瘦得更容易一些，而且又简单。
这些减肥常识你都知道吗?还不了解的赶紧来做功课哦。了解和掌握减肥常识，对减肥瘦身是很有帮助的噢!
不知道这9点 你永远瘦不了
为了减掉身上的脂肪，女孩们几近疯狂。有人节食，有人办了健身卡，有人开始服用减肥药减肥茶……但也有许多“懒人们”总有数不清的理由为自己的懒惰开脱——没时间去健身房，不在乎饮食健康，不想成为“瘦竹竿”……下面列出9条让你聪明瘦身的方法，让你达到事半功倍的减肥效果。
1.苗条科学
基因是可以违抗的：新陈代谢科学研究中心研究指出，有肥胖基因的人若经常运动，就能将天生增胖的力量减弱27％。如果家族有肥胖倾向，请一周运动5天，每天30分钟。
2.比基尼女郎妙方
想减去小腹脂肪，最好多做心肺运动。专家指出，每周以最大心跳85％的速度跑跑步机10英里或滑步机的人，他们减去的小腹脂肪比做全身肌力训练者多5吋。
3.流点汗心情好
许多人都抱怨他们太累而无法运动，但其实就是太累才应该运动！运动不但不会让你疲累，反而能增加你的活力指数（70种针对此类主题的研究，90％的结论都是如此。）身体运动可以将氧气送往身体各处，并刺激大脑分泌天然的活力荷尔蒙。因此，从每天最少30分钟的运动做起，即使是走路也好，保持好心情动起来吧。
4.睡觉也能瘦？
“躺着也能瘦”是真的！一项研究指出，每天只睡4小时的女性，隔天会比睡满8小时的女性多摄取330大卡（约等于一杯珍珠奶茶）和31公克的脂肪。《美国临床营养期刊》研究指出，一个晚上没睡，更可能使你隔天新陈代谢速度减缓20％，进而无法有效燃烧卡路里。缺乏睡眠会导致体内ghrelin分泌，这是一种激发食欲的荷尔蒙，而使你吃更多，所以保持睡眠充足可让你避免摄取过多的食物。
5.速度的陷阱
研究早已经证实放慢饮食的速度有助于控制体重，相较于慢慢吃的食客，快餐族的体脂肪可能高出12％，相当于8公斤的体重之差；调慢饮食的节奏，脑部就会比较快有饱足感。或是干脆用反手来吃饭，重重障碍之下，应会减缓食欲的速度。
6.咬苹果时间
一天吃两颗苹果一年下来能降低人体内23％的LDL不良的胆固醇，而良性的HDL胆固醇则可增加3％，佛罗里达州立大学研究指出。苹果内的果胶可附着在胆固醇上而阻断其吸收。吃不下二颗？吃一颗也比不吃好！
7.聪明吃宵夜
吃宵夜其实很容易变胖，对于要进入休息状态的肠胃也是一种负担，但如果半夜肚子空空很难熬，或是要维持体力不睡觉，适当的补充能量，聪明的选择宵夜食材就可以减少对身体的负担。宵夜尽量以天然清淡的食物为优，并适当的补充水份减少空腹感。
8.控制胆固醇
感觉自己常生病吗？快做胆固醇的检查吧。一项研究指出，不论是好的或不好的胆固醇都会助长病毒滋生。运动和限制饱和脂肪的摄取能控制胆固醇形成，也能维持你的免疫力。
9.拒绝萝卜腿
想要拥有均匀修长的美腿，试试下面几种方法，有助于锻炼腿部线条：
1.跨步走路：迈开步伐，可以让大腿及臀部的肌群发挥作用，也能降低小腿的受力程度。
2.穿低跟鞋：高跟鞋虽然十分迷人，但穿太久容易使小腿肌肉过度压迫。太爱高跟鞋？试试3公分的低跟鞋吧，反而能让你走得更健康，而且最好是粗跟鞋。
3.穿弹性袜：需要长时间久站的人建议平时可以穿弹性袜，对于末梢血液回流及腿部塑型很有帮助。
4.常常按摩：时常揉捏腿部肌肉，可以有效紓缓腿部的疲惫与紧绷，还可搭配纤体乳液，让水肿状态更快消除。
5.每天抬腿20分钟：久站或久坐都容易使腿部循环不佳，每天睡前抬腿20分钟，可帮助血液回流。
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