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一、西瓜减肥法注复事项
在采取西瓜减肥法时，人们要注复一停几点：
西瓜不能当饭吃
虽说西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖度比较高。正常甜度西瓜含糖5%，所以给它带来较高的热度，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你天天吃一个很大的西瓜，大致有8～10斤，就是摄入了1000~1250千卡的热度，而一样的家小碗一碗米饭热度大致是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
此外，西瓜是生冷之物，一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚冷、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲停落、积冷助湿。西瓜所含的大度水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道反抗力停落。
西瓜睡前不能吃多
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会让胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，夜间运动度减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。
不能用西瓜代替一日三餐
西瓜虽然有诸多好处，但是其营养成分比较单一，仅有小批蛋白质和纤维素，其余皆为糖分和水分。而人体天天正常的新陈代谢需要大度的蛋白质和各种营养素，故不宜用西瓜代替一日三餐来减肥。
夏日西瓜减肥食谱新鲜瘦一回
二、西瓜减肥小贴士
1、少吃西瓜中间含糖多的部分，适当挑选红白相间的西瓜皮来吃。
2、在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜。不但爽口，而且又美容又减肥。
3、减肥时可以用西瓜代替一部分主食，例如以西瓜为食，再吃一点瘦肉、蔬菜、红薯等。
4、严格操作复度，天天吃西瓜不应超过三斤。
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吃圣女果减肥的注意事项
吃千禧果可以减肥吗
千禧果的营养价值丰富，但是热量却很低，所以适量的食用千禧果是可以帮助减肥的，千禧果中含有丰富的维生素以及纤维素，这些对于减肥来说都是非常好的。
千禧果作为一种水果，想要减肥的话可以用来代替主食食用，千禧果是一种低热量、低脂肪的水果，热量(以100克可食部分计)是22大卡(92千焦),非常适合较肥胖人士减肥食用，同时也是维持体重的必备水果。不过千禧果代替主食减肥的做法并不提倡长期使用，是这样吃对身体不好，而且一般情况下也不可能长期坚持。最好的减肥方法就是运动，建议你多运动，既可健身又可减肥；可以适当减少主食增加水果的量，但是不要只选择一种水果。
千禧果的营养价值非常丰富，其中含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP苹果酸、柠檬酸，维生素C含量都较高，并且含有丰富的番茄红素，千禧果所含的维生素PP的含量高于圣女果和西红柿，千禧果具有生津止渴，凉血平肝，清热解毒，健胃消食等的功效。还具有减肥、通便、胸口闷热，咽喉肿痛、食肉过多、口渴口臭等症状的预防和食疗作用。
千禧果减肥的好处
1、生津止渴健胃消食
千禧果性质寒凉，能生津止渴，也能解热消暑，平时人们在夏天多吃千禧果可以增加食欲，也能促进消化，加快胃液分泌，对人类夏天经常出现的消化不良与食欲不振等症都有良好的预防作用。
2、美容养颜
美容养颜也是千禧果的重要功效，它含有的番茄红素是一种天然的抗氧化成分，能延缓皮肤衰老，而它含有的维生素C和维生素C则能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生与代谢，也能减少黑色素在皮肤表层沉积，平时经常食用可以让人们的皮肤变得越来越好。
3、排毒减肥
平时多吃千禧果还能排毒减肥，它营养丰富，热量却特别低，平时人们食用千禧果既能吸收充足的营养又不会发胖，而能含有的纤维素和果胶还能加快人体内脂肪的分解与代谢，能让人们肥胖的体重明显减轻。
千禧果减肥的注意事项
千禧果虽然可以减肥，但是在食用的时候要注意避开和以下食物一同食用：
千禧果+黄瓜：千禧果中含大量维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
千禧果+土豆：导致食欲不佳消化不良
千禧果+猪肝：猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
千禧果+绿豆：同食伤元气
千禧果+红薯：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻
千禧果+螃蟹：同食引起腹泻
瘦身早餐4大注意事项
1、一定要吃早餐早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。
因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。
此外，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，力补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。
2、女性通常应吃怎样的早餐女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。
举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高约7倍。
3、谷类早餐为何如此受女性青睐一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。
最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
4、注意摄取维生素、叶酸和铁25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。
如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
秋季登高的6个注意事项
秋天的天气凉爽正是登高的好时节。登高，一般就是指民间的爬山运动。作为一种体育锻炼，登高能够增加肺通气量和肺活量，增强血液循环，具有很好的保健功能。并且爬山能够消耗不少的热量，对减肥也大有好处。但是在征服大山的过程中存在不少危险。那登高要注意些什么呢？
1.选择适合的登高时间
登高时间要避开气温较低的早晨和傍晚。秋季清晨和晚上气温低，室内外温差很大，受到冷空气的刺激，容易诱发心脏病或高血压，尤其是老年人一定要注意。
2.带上备用衣物
出门前要先了解过登高地点的气候状况，并且要带上一些衣服，在登山过程中适当增减衣服。
3.登高速度要慢
登高和爬楼梯相似，容易对膝盖造成损伤。而且山上的路不同公路，比较崎岖，爬上速度太快容易出现意外。
4.不要只顾看风景
登山时要思想集中，不能光顾着看景不顾脚下。尤其是老年人和体弱的人更要注意这一点，走半小时就休息10分钟，避免过度疲劳。
5.上下坡要掌握技巧
在陡坡行走时，最好走“之”字形路线，这样可减低坡度。下山不要走得太快，更不能奔跑，这样会使膝盖和腿部肌肉承受过重的张力，而使膝关节受伤或肌肉拉伤。
6.及时补充水分
爬山费力，会让人大汗淋漓，随着汗水流出，身体水分减少。出门前要带上水，方便爬山过程及时补充水分。
白醋蜂蜜减肥法以及注意事项
甜品一直是很多女生无法割舍的一种情怀，有没有既能满足嗜甜愿望又能够减肥的方法呢？你需要的就是白醋蜂蜜减肥法，小编为你详解白醋蜂蜜减肥法具体过程，让你既能满足口福又能幸福瘦下去。
饮食减肥对于没有时间以及懒得运动的MM来说简直就是救星，能够通过控制饮食来达到减肥效果太棒了!但是新的难题又来了，吃什么减肥呢？这样也是一个严峻的问题，并不是随便节食就能够达到减肥的效果，反而如果节食不当会让你的身体便秘并且陷入健康危机。小编分享蜂蜜白醋减肥方法，很多MM都会觉得蜂蜜这么甜怎么可能会有减肥的效果呢？蜂蜜的卡路里极低，加上白醋，既能够满足身体的营养需求还能够帮你解决便秘的问题，让你轻松达到瘦身目的。
白醋蜂蜜减肥
选材依据：
1、醋里含有很多种营养素，具有帮助消化、增进食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能，有利于加快机体新陈代谢(大多数人发胖是因为新陈代谢率下降)，调节体内酸碱平衡;而且醋还有杀菌防病的功能。
蜂蜜是一种天然的营养品，具有很多功能，性和，润肺润肠，具有优良的杀菌效果与解毒效果，食用不仅可以增加肝脏解毒能力，而且还可以健胃、帮助消化等效果，它的热量相当低，而且它让全身的新陈代谢功能得到很好的改善，使得那些在体内很难消耗而积累下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。
食物减肥之蜂蜜
蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，优质糖分进入血液中，变成能量，很快地消除疲劳，缓解饥饿感。
用蜂蜜减肥价廉物美，对因便秘而引起肥胖的人特别有效，所以用蜂蜜减肥，简单有效又安全，如能按时服用，长期坚持，还能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。
白醋蜂蜜减肥
选材注意事项：
1、白醋的选择必要是要选择那种经高粱，黄豆、大米等加工而成的，一般商标上都有的，选购的时候一定要多加留意。一定要避免那些含有化学品的。不可使用果醋，因为果醋只是保健醋，减肥效果是很差的。
2、蜂蜜与白醋的比例呢是可以根据个人的口味和需要来调整的，如果你注重美容呢可适当的增加蜂蜜的比例，白醋可以少放一些。
具体方法：
将蜂蜜和白醋以1：4的比例食用。早餐前20分钟空腹喝，中餐和晚餐后立刻喝。
对于身材变胖、身体不好的人，最适合用蜂蜜来代替正餐。方法很简单，只要用三十克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加两大汤匙的苹果醋来调味，连续喝两、三天，就会有令人意想不到的效果，平均大概会瘦三至四公斤呢。
这是一个很有效的减肥方法，一个月可以减大约可以减掉10斤，大家可以试一试。蜂蜜白醋的味道可能会有MM觉得很怪异，也可以直接食用蜂蜜减肥方法，都能够帮助你达到减肥目的哦!
减肥期间多吃绿豆？有啥注意事项？
多吃绿豆可以减肥吗
经常食用绿豆是可以帮助减肥的，绿豆是一种营养价值很丰富的食物，同时还有高纤维低脂肪的特点，此外绿豆还具有排毒的功效，因此是非常好的减肥食材。
绿豆汤热量低绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物，而且卡路里极低。如此，绿豆汤既能替代主食又能减少摄入的热量。绿豆汤能促进消化绿豆汤能促进肠胃的蠕动，从而加强消化系统，利尿，防止便秘。一定程度的分解脂肪绿豆汤的有效成分，一定程度上可以对残留的脂肪进行分解，还能抑制脂肪的堆积，从而控制脂肪。
绿豆的热量很低，而且绿豆汤含有非常方法的蛋白质和碳水化合物，绿豆的卡路里也很低，将绿豆代替主食来吃能够减少热量的摄入，增加饱腹感，从而达到一定的减肥效果。绿豆汤能够促进肠胃蠕动促进消化，能够增强消化系统，利尿防止便秘，夏天吃绿豆利尿消肿。绿豆汤在一定程度上还能够分解脂肪，能够对体内残留的脂肪进行分解，不但能够分解脂肪还能够抑制脂肪的堆积，有效控制体重。
绿豆减肥还是红豆减肥
绿豆和红豆都具有减肥的效果，可以根据自己的喜好选择。
红豆因为它特殊的红颜色，往往都是被人认为是一种补品来的，因为红色是我们血液的颜色，中国人非常讲究的就是以形补形嘛，自然也就会认为是一种补品了。所以很多人也在问喝红豆汤能减肥吗?事实上呢，红豆的营养确实不错，但是它在帮助我们补充营养的时候往往也是可以帮助我们利尿消肿的，而且红豆中含有的一些石碱成分更是可以帮助我们降低患便秘的几率，所以说红豆汤是可以帮助我们减肥的。
中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
绿豆汤减肥的注意事项
1、空腹不喝绿豆汤
绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。尤其是本身体质寒凉的人更加不宜空腹喝绿豆汤。空腹喝绿豆汤，可能会导致腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。因此，在喝绿豆汤前，最好先进食其他食物。
2、不能同时喝绿豆汤和中药
有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。所以，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
3、绿豆汤不能天天喝
绿豆汤解暑，夏天里很多人都会馋绿豆汤，甚至天天都喝一碗。然而，物极必反，再好的东西也不能天天吃。一般情况下，成人一天喝2~3次。而小孩子则要依体质而论，喝前建议咨询一下医师。
4、煮绿豆汤加大量糖
煮绿豆汤时候，人们都喜欢往里面添加糖，这样子，绿豆汤口味更好。而对于减肥的人来说，加入了糖后，绿豆汤的减肥效果就大打折扣了。
5、肠胃不好的人不宜多喝绿豆汤
绿豆富含蛋白质，其含量甚至比鸡肉还要多。大分子的蛋白质需要在酶的作用下被分解为氨基酸才可被吸收。身体虚弱，肠胃不好的人消化功能比较差，多喝绿豆汤会对肠胃造成负担，导致消化不良，胀气、腹泻等症状。
6、不宜用金属锅来煮绿豆汤
绿豆皮中含有类黄酮，这种物质和金属离子作用后会形成颜色比较深的复合物。这种复合物很难消化，食用后会导致肠胃不适或消化不良等问题。
7、煮绿豆汤时别加碱
一些人比较喜欢和稠一些的绿豆汤，在煮绿豆汤时会往里面添加碱。但是，碱会破坏绿豆中的维生素B和抗氧化成分。因此，在煮绿豆汤时最好不要添加碱，可以考虑往里面添加燕麦、米来使得绿豆汤变稠。
黑米减肥法以及减肥注意事项！
黑米营养又健康，女人减肥可不要错过了。黑米是一种营养价值非常高的糙米，含有较多的膳食纤维，很容易让人产生饱腹感，含有的热量也非常低，多吃一些不会导致人体变胖，更重要的是吃黑米减肥法不易反弹。
黑米减肥法
黑米减肥的三个特点：
1、黑米是糙米，吃起来口感比较粗。研究发现，口感粗的淀粉类食物更容易感觉饱，不容易吃过量，而且吃同样多的数量时更不容易饿。
2、黑米富含膳食纤维，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87)，因此，吃黑米血糖上升慢，不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动，胰岛素分泌少，较不容易合成脂肪。
3、黑米富含矿物质和维生素，在减肥的时候以它为主食，不容易发生营养缺乏而缺乏减肥动力。此外，黑米性温，特别是黑糯米，吃了不容易发生身体寒冷的现象。
黑米减肥法
方法：以一个月为周期，每一个星期是小周期!
第一个星期准备开始减肥，第一天早餐照旧，午餐吃平常的四分之三左右，晚餐以水果代餐(其他比如蔬菜汤也可以，就是别吃米饭)。
第二天早餐照旧，午餐就是平常的一半左右，晚餐如第一天。(这样让肠胃习惯你吃少点它也不会很饿)
第三天你就可以开始吃黑米减肥了，早餐吃一小碗黑米粥，午餐也是，晚餐也是(饿的话就多喝水，可以吃少量水果，当然最好还是不吃)。
第四天～第六天就和第三天一样!
到了第七天你可以吃别的东西，但千万不要吃得太饱(七分饱就好了)，不然效果就不好了!这样一个小周期就完成了，其他的星期就如第一个星期一样!(你坚持认真这样做的话，效果好一个月能减2～4公斤!)
黑米减肥法
黑米减肥餐
黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品，只需要把主食从白米换成黑米，数量减少一半，三餐正常吃饭就好了。当然，油腻和零食也是基本上不能吃。
为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓;泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
如果煮黑米饭的话，黑米和水的比例是1：2.5，煮的时候先用大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢的到处都是紫黑色的水哦，等水不会溢出后就转最小的火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右差不多了。
小编提醒：
1.黑米不是黑糯米，那是另一种
2.黑米含膳食纤维多，所以应该是可以减肥，至少对便秘是有好处滴我认为这种减肥方法应该是十分有效的。100G黑米的热量为333大卡。加水煮后可以发到半斤以上。如果人一天只摄入333大卡热量，想不瘦都难。而且半斤饭不会让你感觉很饿，只是要牺牲口感。
从理论上说，人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡，那么你就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪=7700大卡。粗列换算一下，至少4天就可以减掉一公斤。(实际上远远不止)所以，从理论上说，黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭，摄入的热量很少，而且又能吃得饱。坚持十天，肯定会有成效的。
减肥的时候，红薯能当饭吃吗？
红薯当主食可以减肥吗
用红薯代替主食是可以帮助减肥的，虽然红薯也含有丰富的淀粉，但是和米饭比起来红薯中含有大量的纤维、蛋白质和维生素，这些都是可以帮助减肥的。
红薯里面有大量的纤维，还有一些蛋白质和维生素，最主要它还有很多淀粉，也是属于碳水化合物，但是它跟米饭比起来它的热量就要低很多，而且它的粗纤维会使你的肠胃蠕动，会使大便松软，更加易于排出，帮助你的身体排毒。而且红薯还能够使你的血管更加的健康，能够起到非常好的减肥的作用。
红薯中，含有60%~80%的水分，10%~30%的淀粉，5%的糖分，及少量蛋白质、纤维素、果胶等等；而大米含75%左右的碳水化合物，7%~%蛋白质，1.3%-1.8%脂肪，以及维生素B族等维生素，少量纤维素。但是红薯中除了维生素B族之外，也含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素C、钾等微量元素，这是大米远远比不上的。另外100g鲜红薯，能产生99千卡热量；而100g大米，能产生116千卡热量。而且，大米的脂肪含量比红薯要高得多，单纯论热量的话，红薯更适合“瘦身减肥”。
红薯当饭吃会胖吗红薯当饭吃是不会长胖的，相反还有助于减肥，不过吃红薯也要注意适量。
红薯代替主食是确实可以减肥，它的热量不高，但是含有丰富的纤维素，能让你很快就产生饱腹感，而且还有很好的通便效果，对便秘型肥胖有很好的减肥作用。但平时过量食用红薯是会引起一定程度发胖的，因为红薯也是一种高营养的食材，人们平时吃的太多，也会出现一些物质在体内积存，会让体重增加，对人们保持身材不利，因此建议大家食用红薯时不要多吃，适量即可。
红薯可以当做主食来减肥，里面的营养价值非常的高，而且含有大量的维生素。它的口感也非常的好，最主要的是它里面含有大量的淀粉，也是属于碳水化合物，能够尽快地分解给人体提供大量的热量，能够支撑人体进行日常活动，所以如果吃红薯减肥的话不用担心会出现低血糖的情况。同时也能够使你的营养更加的均衡里面的膳食纤维还能够使你的身体更加的轻盈。
红薯减肥怎么吃
1、控制食量
红薯虽好，但也不能多吃。再好的东西，吃多了也会产生不好的影响。红薯含一氧化酶，种酶容易在人的胃肠道里产生量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
2、与其他食物搭配着吃
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。
3、早上吃红薯更减肥
早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。
4、用红薯代替部分主食
即三餐中有一餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。可以直接煮着吃。
5、红薯煮粥或者煮饭吃
把红薯去皮切块后，与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。
减肥吃鸭血，有什么注意事项吗？
减肥可以吃鸭血吗
减肥期间其实是可以吃鸭血的，虽然鸭血并不是常见的减肥食物，但是适当的食用一点鸭血也不用担心长胖，此外鸭血还具有清理肠道的功能。
鸭血100克的热量等于：108大卡；鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，而且热量不高，适宜减肥期间食用。鸭血中除了含有大量的铁元素外，蛋白质的含量也很高，平常适当的食用吃一些鸭血，可补充大量的氨基酸，促进自身的蛋白质的合成，增强自身免疫力，而且还可以通过吃鸭血来帮助我们抵御多种疾病了，是大家不能错过的了。
鸭血有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
鸭血是增肥还是减肥
鸭血并不能帮助减肥，但是减肥期间食用鸭血也是不会长胖的，不过还是要注意减肥的时候吃鸭血要适量。
鸭血它本身具有清肠的作用。鸭血是人体的“清道夫”，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，还能利肠通便，以避免积累性中毒。因此，多吃鸭血不仅不会变胖，而且会净化肠道。其实吃什么都没有关系，最重要的是什么时候吃。比如在晚上七点以后，就最好让嘴巴和胃停下来休息一下。加上平时多锻炼，多吃鸭血是不会让你发胖的。
在日本和欧美许多国家的食品市场上有以鸭血为原料的香肠，点心等。在我国，人们也喜欢用鸭血做的血豆腐作菜肴，并称之为“液体肉”。鸭血具有清洁血液的能力。煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，蛋白质含量较高。所以，鸭血吃多了当然是不会胖的。
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