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国庆假期结束了，你是不是变胖了一圈呢？别着急，小编跟你分享一周快速减肥食谱，让你速甩国庆囤积的脂肪，吃着吃着就变苗条哦！
国庆后一周减肥食谱
首先，这个减肥食谱是按照下面五个原则来制定的，同时这个食谱也要求大家遵照这些原则来进行饮食。
1.只吃全营养食品。
什么叫全营养食品呢？也就是说你不能吃那些经过多次加工的食物，食物加工的次数越少，营养越高，热量越少。只吃全营养食物意味着你只能吃燕麦和蓝莓，而不是蓝莓松饼。当你吃包装食品，只买那些里面含有“真正的食物营养成分”的食品——这些成分是你能够轻易地认出。然而，现在的食品大部分都是经过好几次加工的，想买到全营养食品是不太可能的，那么就只能自己亲自动手了。
2.简单饮食。
健康美味的食品不能包含着各种各种的调味料，在烹调的时候，调味料要尽量少放，这样可以保证食品中的蛋白质以及其他营养物质不会流失。
3.吃慢点。
食物消化有个完整的链条，首先要经过口腔牙齿咀嚼，将食物切碎，通过唾液搅拌后再到胃里面，胃里的酶、酸等物质再把食物打散，这样才利于吸收。如果进食过快没有充分咀嚼，直接进到胃里将会增加胃的负担。吃得过快会造成两个后果，一是导致饮食过量，从而造成肥胖，另一方面会导致营养不良。吃饭时，把注意力放到食物的香味和卖相上，而不是自己的刀叉上。
4.定时饮食。
每一餐之间要相隔4个小时。定时饮食可以调整你的消化系统、血液循环系统，还可以领导胃口大增。
5.觉得饿了就要吃，饱了就要停下来。
要习惯每天根据自己的肚子来吃东西，饿了就要吃，饱了就要停。保证自己每天能够吃三餐，加上一点零食。下面，是这个七天减肥食谱，每一天的早餐、午餐、零食都是一样的，只有晚餐不同。
第一天：
早餐：麦片或者豆浆，加上苹果或者核桃。
午餐：菠菜、薄荷、小扁豆、小量的辣椒碎做成的沙拉。
零食：蜜糖、希腊酸奶、香蕉做成奶昔，最后放上杏仁碎。
晚餐：洋葱、西红柿切片、青椒、鸡胸肉或者豆腐，用橄榄油来煮。
第二天：
墨西哥沙拉。
用料：玉米、鳄梨、黑豆、洋葱、莴苣、橙汁、芫荽。鳄梨和洋葱切碎，加入黑豆、玉米、莴苣混合，加入番茄、新鲜的橙汁和芫荽叶搅拌。
第三天：
椰奶煮大虾。
大虾，加入姜末、葱、用椰奶来煮，煮好后加入雪梨片。
第四天：
意大利面。
用料：意大利面条、大蒜、蘑菇、羊奶乳酪。洋葱、大蒜切碎，再炒蘑菇，再把蘑菇切成小片、炒意大利面，加入西红柿，最后倒入羊奶乳酪。
第五天：
菠萝炒鸡胸肉。
用料：红椒、青椒、菠萝、鸡胸肉。用麻油炒鸡胸肉，然后倒入红椒、青椒、菠萝。
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节后一周的减肥计划
假期吃吃喝喝，愉快的不得了，上班了，春天也不远，减肥就让人头疼了，今天小编给大家说说节后减肥的事。
断舍离7分饱理论
假期内暴饮暴食的姐妹们请注重，此时再上秤后过多的懊悔都是无用的，节后及时缩小的胃口才是正经事儿。咱们也别急着立马“断舍离”，分分钟拍板砖决定打从今天起就不吃饭了。
其实试过的妹子都知道，一下子从胡吃海塞到油盐不进，最后的结果一定是吃得更多。因此，第一咱们要学习“7分饱理论”。长期进食过多，胃的内腔就会越来越大。久而久之，对饱腹的感觉就麻木了。恶性循环，摄取的热量也就越来越多。
虽然一般我们都倡导“8分饱理念”，但这节后为了瘦下来，咱们就得自动少吃两口，并且长期保持合理的饮食状态，油腻辛辣零食饮料，拜拜。那么问题又来了：真得饿的不行了怎么办？！
可以理解，减肥真是件万难的事儿，总有太多忍不住想偷吃点的时候。假如你也经常碰到这种情况，那么不妨吃一些高纤维低热量的食物增强饱腹感，比如红薯、糙米、燕麦、玉米等等。不在饭点饿了的话，可以吃些水果充饥，总之要舍弃零食和高热量食品。
多吃粗杂粮增加饱腹感
不管是什么时候减肥，管住嘴迈开腿都是根本措施。针对节后减肥，自然不是让你什么都不吃，而应该适当调整饮食结构。
第一，在节后应该尽量不要在外面就餐，热量高的肉类、油脂类也可免则免。主食方面可以用燕麦、荞麦面部分代替精米面，有时可吃一些有助易消化的粥，如杂粮粥，淮山玉米粥、燕麦红薯粥等等，但要注重的是，吃粥的话一定要忍得住饥饿，千万不要吃完粥饿了又去吃零食，否则会前功尽弃。
其次，多吃蔬菜、菇菌类等食物。还可以吃些魔芋制品，它不仅能量低、膳食纤维也很丰富。膳食纤维除了有助于肠道蠕动外，还可以减少糖和脂肪在肠道的汲取，可降低血液胆固醇的浓度。
最后，一些人在假期习性了暴饮暴食，突然减少饭量往往很轻易就饿，这时候假如想增加饱腹感，不妨多吃一些粗粮和青菜，它们热量较低但比一般主食能够增加饱腹感，从而起到减少食物摄入的作用。
多运动
运动减肥要有完整计划，每次运动至少40分钟以上，这是因为要连续运动30分钟以后，身体才会开始消耗脂肪，所以运动满40分钟之前千万不要停止哦！
在身体能承担范畴内，以中速跑、跳绳、游泳等有氧运动为主，再配合适当力量练习如：俯卧撑，平板支撑、杠铃等。
春节后详细一周减肥计划
运动篇：
春节后七天，编辑不会要求大家具体的减肥运动，因为就算我们打造一份具体的运动减肥计划，也不一定适用于每一个人。但是培养一个专业而科学的减肥态度确实非常必要的，你得知道，把有氧运动和无氧运动两方面交替进行，才能藉由皮下脂肪减少肌肉的紧绷，改善曲线。所以这次我们将着重为你推举一套有用的运动减肥流程，教你掌握科学的运动顺序，让你的减肥计划事半功倍。
(一)热身运动10分钟
完整的热身，包含关节活动和肌肉活动。
关节活动5分钟，能够预防关节扭伤，活动全身各部位的关节和肌肉。很简单，大家都是否记得小时候做的广播体操？随便选一套动作活动活动就行。
肌肉活动5分钟，能够让身体热起来，告诉身体预备要运动了。也很简单，原地踏步50下、踩单车、走路、慢跑都可以。
注重：关节运动属于动态伸展操，速度较快，所以在做这套运动之前先扭扭各个部分的关节，做个简单的预备活动，再进入肌肉活动的程序。
(二)无氧运动15-20分钟
每一个减肥中的美眉都会经过一段漫长的停滞期，这时候光做有氧运动可是没多大效果的。这个时候，我们可以通过增加无氧运动来帮助减肥，对于很多根本不做无氧运动的姐妹来说，这更加是个很好的改变机会。所以我们可以先做一些肌力运动锻炼肌肉，再做有氧运动，这样能够加快脂肪的燃烧。不过减肥初期，倒是还不用急着做无氧运动啦，等到碰到停滞期再开始就行了。
上半身无氧运动可以锻练上半身肌肉，推举运动举哑铃，伏地挺身，仰卧起坐等等。
下半身无氧运动可以锻练下半身肌肉，推举深蹲运动，和各种局部肌力操等等。
无氧运动做15-20分钟就够了，而且七天中不需要天天都做，最好两天做一次，这样可以让肌肉充分休息。
(三)有氧运动30分钟
有氧运动，众所周知，对于减掉脂肪来说是非常有用的，而慢跑、游泳、踩自行车、健身车、踏步机等都是很好的有氧减肥运动，你可以选自己喜欢的来做。
身边很多朋友喜欢躺在床上做空中脚踏车运动，编辑觉得这也可行。但得掌握正确方法：平躺在床上，双腿伸直，慢慢抬起，做骑自行车踩车轮的姿势，至少重覆15分钟。做这个动作时，要注重绷紧肌肉，用小腿带动大腿运动，踩圈的动作要做得完整。
(四)拉筋3-5分钟
运动之后适当地拉筋，能够减轻运动造成的肌肉酸痛，把紧缩的肌束拉长，让肌肉线条变得更加漂亮。和刚开始提到的关节运动不一样，拉筋运动属于静态伸展操，做的时候要配合深呼吸，氧气会带到全身，身体代氧量会增加，也会纾解刚刚运动时的劳累感。
我们跑步后常做的弓箭步其实就是最简单的拉筋运动，不论你做完哪一种运动，记得拉拉筋，做的时候把持自然呼吸，持续10-30秒，感觉到肌肉微酸就好，要是感觉疼痛，就不必继续了。
(五)按摩5-10分钟
在做完拉筋运动过后，你可以再用手按摩运动的部位，按摩时顺着肌肉的方向慢慢按摩放松，让运动的部位线条流畅美丽。注重不要“横切”肌肉，以免出现肌肉块。
特殊是注重按摩小腿，能放松肌肉，预防大家都讨厌的萝卜腿。
(六)抬腿5-10分钟
放松紧绷的腿部肌肉。
按摩之后就没了？不，编辑这次给你推举的可是最全面的运动程序，给身体做完按摩之后，可以试试抬腿。你可以选择在运动后进行，也可以选择在睡觉前进行。
抬腿5-10分钟，可以让血液回流，放松大腿和小腿肌肉。抬腿的时候，脚尖要下压，这样还能顺便拉伸小腿的筋喔。
注重：假如你有做空中脚踏车的话，做完是一定要搭配抬腿的，为的是拉拉筋，放松下半身肌肉。
Tips：说到这里，很多姐妹可能会说，这也太复杂了吧！既耗时间又辛劳，天天都要做这么多运动，谁记得啊！其实，运动也未必要做整套的流程啦！编辑想，你应该也不会一口气把这么多步骤都做完吧？其实关于运动方法和顺序并非绝对，完全可以视个人情况增减内容。
比如：假如你单纯想减去腿部脂肪，那么平常洗个澡就算是热身完毕了，你只要接着做空中脚踏车运动20分钟，睡美容觉前再抬个腿就好了。
假如你想摆脱肌肉型萝卜腿，那么你可以在洗澡时或洗澡后20分钟内按摩腿部，接着做做拉筋伸展操。
建议脂肪性肥胖的美眉，适当延长有氧运动的时间到30—40分钟，缩短按摩时间到5—10分钟即可；而肌肉型肥胖的美眉，要以按摩为主，有氧运动可以适当减少。
饮食篇：
关于饮食，其实道理大家都懂。
首先，编辑的建议是，你得改掉过年期间的不良饮食习惯，远离各种高热量食物、尽量防止扰乱生活习惯的各种聚餐；其次就是增加蔬菜、水果和水的摄入量；再者就是用健康低脂的食物替代精巧食物，最简单的就是把白米饭换成五谷米饭，或是多吃玉米、燕麦等谷物。
而配合运动来说，无论如何，运动前后都是得摄入食物的。你需要注重以下几点：
1、不要空腹运动，运动后别不敢进食
运动前不吃东西，对身体损伤很大，可能会造成血糖过低，反而不利于减肥。而根据实验报道，运动后半小时到一小时之间就进食的人，普遍体脂率减低却肌肉量增加。而且运动后吃进的热量并不会被当做脂肪储存，而是有用地修补了损耗掉的能量与组织。
建议你在运动前30—60分钟，吃点燕麦片或是低脂牛奶，运动后30—60分钟之内，进食一些地瓜、鸡蛋、水果、酸奶等。
2、有氧无氧搭配饮食有不同
在这里，你需要着重注重的是无氧运动重增肌，而蛋白质对于修补肌肉组织有着很大的作用，所以当天偏重于无氧运动的你要记得多吃优质蛋白质类的食物，而且瘦肉类食物不要少噢！
而有氧运动重减脂，你可以遵循一般的饮食习惯，多吃蔬果，适当吃点肉类，晚餐重量减少等……
3、蛋白质和碳水化合物都很重要
蛋白质对肌肉的塑造很有用，运动后摄取蛋白质的人，减少的几乎都为脂肪，而运动后沒有摄取任何食物的人，流失掉的除了脂肪還有肌肉。但是离开了碳水化合物，多余的蛋白质可能会给肾脏带来负担。
建议你吃些优质蛋白质，如鸡蛋、鱼类、豆制品类搭配糙米粥、杂粮面包等食物，防止富含糖分的饼干与蛋糕等单一性碳水化合物。
4、有规律的喝水
有人运动累了，觉得很渴，抱起杯子就猛灌水，像这样的忽然喝大量的水，容易造成水肿，而且对接下来的运动效果影响较大。你需要有计划的喝水，在运动前、中、后期都得不足水分，注重渐渐地饮用。
注重：最好不要喝市场上推销的运动饮料，很多饮料中含有大量的糖分和钠含量，这不但不利于减肥，还增加了身体负担。
节后如何快速瘦身 推荐一周排毒食谱
春节期间节假日大鱼大肉的聚餐，你是不是发现自己几乎现在还在胖乎乎的?节后如何快速瘦身，推荐一周排毒清肠减肥食谱，让你健康瘦。
星期一
早餐：2片全麦面包，一片抹一茶匙花生酱，另一片抹一茶匙低糖果酱。
午餐：2两青椒炒鸡胸肉，1份菠菜蘑菇沙拉，1杯酸奶，1个梨。
零食：1杯脱脂酸奶，2颗核桃仁。
晚餐：半碗面条，半碗清炒土豆丝，在土豆丝上加1茶匙橄榄油和少许醋，1小碗新鲜草莓。
提示：早餐和晚餐的主食分量总和已达到一天应吃主食的正常标准，所以午餐可以没有主食。
星期二
早餐：半根香蕉，同半量杯麦片和一量杯脱脂牛奶混合而成的营养早餐，热量仅为100千卡。
午餐：一份夹着1/3茶匙豆沙、少许芝麻碎末、几片圆白菜、几片西红柿的三明治，这份三明治总热量不超过170千卡，再配上一小碗水果。
零食：10颗葡萄。
晚餐：3两瘦肉或鱼肉，1大杯柠檬汁和西红柿汁的混合蔬果汁，配1份蒜蓉绿叶蔬菜。
提示：保证喝足水(饮料除外)，至少每日8杯水。
星期三
早餐：1量杯草莓和半杯脱脂酸奶、2茶匙牛奶和1/4量杯低脂麦片混合食用。
午餐：1份由3片火鸡肉、几片莴苣、几片西红柿和2片全麦面包制成的三明治，配上2个桔子。
零食：1茶匙花生酱，1个梨、1个苹果。
晚餐：1份由1茶匙辣椒粉、1/4量杯西红柿条、1茶匙脱脂奶油、1茶匙洋葱末和3量杯火鸡肉汤的混合餐，总热量不超过100千卡，可以再吃一根热量为70千卡的水果冰棍。
提示：吃的种类越多，就越要注意每份食物的热量和分量，尤其是酸奶。
星期四
早餐：喝3/4量杯脱脂奶，1根香蕉，1量杯草莓。
午餐：1个由2片全麦面包片、1片脱脂芝士、2片西红柿、2个洋葱圈和1茶匙番茄酱制成的蔬菜三明治，配一小碗水果沙拉。
零食：1杯脱脂牛奶，1茶匙麦芽和1量杯热量为100千卡的谷类高纤维饼干。
晚餐：1个花卷(油炸和夹有甜心的花卷除外)，1个橙子。
提示：全麦食品做主食，营养价值高，且热量低，是清肠瘦身的首选。
星期五
早餐：1个煎蛋，3个蛋白，1片抹上1茶匙低糖果酱的全麦面包。
午餐：热量为300千卡的青菜豆腐汤，1小碗葡萄。
零食：1大杯加了脱脂奶的无咖啡因咖啡，2大片全麦饼干。
晚餐：将3两鱼肉刷上1茶匙酱油，再加一茶匙蜂蜜，煮10~15分钟，撒上少许芝麻和几片洋葱即可出锅食用;还有1小碗由西红柿、草莓和1茶匙脱脂酸奶混合成的水果沙拉。
提示：每天需摄入500mg的钙。
星期六
早餐：1个抹了2茶匙奶油芝士的全麦面包，配2两鱼肉(海洋鱼类)。
午餐：3两罐装低盐金枪鱼肉，拌上1茶匙低脂蛋黄酱，2茶匙碎胡桃和少许醋、芝麻;配一大块总热量不超过100千卡的全麦饼干。
零食：1小袋核桃和1块低脂芝士。
晚餐：将3两去皮的水煮鸡胸肉，与1/2量杯洋葱条、大蒜末、干奶酪混合食用;1份水煮绿色蔬菜、1个柚子。
提示：小份的零食是有效控制食欲大增的方法之一。
星期日
早餐：1个苹果，1杯脱脂酸奶。
午餐：1块比萨，1根水果冰棍，少量绿色蔬菜。
零食：1小碗水果和1大勺脱脂酸奶，水果类型不限。
晚餐：3/4量杯米饭，2两白灼虾，1两炒扁豆，1个猕猴桃。
提示：把喜欢吃的、适合你吃的健康食物作为首选，重新组合便能吃出营养美味的新花样。
上面一周清肠减肥食谱，特别适合春节期间大吃大喝的你。
一周减肥食谱 国庆之前瘦下来
一周减肥食谱
第一天：
早餐：薏米粥一碗、荷叶小黄瓜一份、枸杞30克冲水服用。
中餐：红豆糯米饭一份、黄花菜炒肉一盘。
晚餐：猪肚莲藕汤、米饭一小碗、枸杞30克冲水服用。
第二天：
早餐：沙拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果
中餐：胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤
晚餐：蔬菜火锅
第三天：
早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝一些。
餐点：圣女果一些，酸奶一杯。
午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁一些。
餐点：桃一个。
晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子一个，凉拌海带丝干豆腐丝一份。
第四天：
早餐：全麦面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐：二米饭100g（黑米、大米）、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤
晚餐：杂粮粥（干杂粮30g）、红薯60g、菜椒芹菜牛肉丝、清炒绿豆芽
第五天：
早餐：全麦土司1片，哈密瓜1/2个，脱脂牛奶1杯
点心：小馒头1个夹少许肉松，柠檬水
午餐：皮蛋瘦肉糙米粥1碗，煮青菜1小碟，小番茄10—12粒
点心：花椰菜沙拉（莴苣、青花菜、红色洋葱、松子），柠檬水
晚餐：香菇鸡面（面条1/2碗、香菇2朵、榨菜3片、鸡肉60g），炒青菜1小碟
第六天：
早餐：稀饭、炒蛋、卤蒟蒻、烫青菜
午餐：干饭、香菇鸡、炒海带根、烫韭菜、大黄瓜汤、水果、一杯低脂牛奶
晚餐：干饭、蒜茸花枝、蕃茄炒蛋、烫花菜、海带汤、水果
第七天：
早餐：豆浆400克，鸡蛋灌饼，芹菜花生
中餐：鸡片油菜，木耳炒芹菜，馒头
晚餐：猪肉扒
节后一周减肥计划 减掉激增肥肉
第一、二天
早餐：半个烧饼夹里脊
上午：做一套简单的瑜伽瘦身操
午餐：半碗小米稀饭，一个烧饼
晚餐：半份西红柿炒蛋半个馒头
晚上：漫步半小时
第三天
早上：一杯淡盐水，一杯白开水，运动半小时
早餐：一个馒头
午餐：一个馒头，小碗粥配素菜
晚餐：一碗手擀面
晚上：漫步一小时，转呼啦圈4000个
第四天
早上：一杯淡盐水
早餐：一个烧饼，一个煎蛋，一片火腿
午餐：正常饮食
晚餐：一个包子
有氧平平强度减肥操30分钟或漫步3小时，瑜伽45分钟
第五天
早上：一杯蜂蜜醋水
早餐：2片馒头片，一个桃子
午餐：半份蛋炒饭
晚餐：一小碗米饭，一点鱼肉，一点西红柿炒蛋
饭后：一杯蜂蜜醋水
晚上：跑步+快走+健身1个小时
减掉假期腰腹部激增的肥肉
腰部
Step1：双脚打开，吸气将双臂抬至水平，呼气，放松双肩，将掌心翻转向下。双眼平视前方。
Step2：深呼吸，在吐气时放松右腰上半身水平向右倾斜。注重身体不要前倾，不要弓背，应感觉身体紧贴一面墙，双肩尽量向外打开，平面侧弯。感受左侧腰部得到拉伸。到达你舒畅的位置即可，不要强求自己一开始就能达到教练的程度。保持15秒后，复原初始姿势，反方向重复该动作即可。
温馨提示：4组/天。在侧腰时不要送胯。如果可以的话，在练习一段时日后，可以尝试用手握住脚踝，并尽量保持30秒后再复原站姿。
腹部
如果想减肚子，肚皮舞是你最好的挑选。肚皮舞所设计的动作主假如抖动、肚皮起伏、扭胯等，因此对小肚腩有特殊的成效。
方法：身体以圆的轨迹，臀部从后向前做圆周运动，用胯部来带动腰腹部，胸部也要一同运动。尽量以自己最大的幅度去做。锤炼上、下腹。做38次。
温馨提示：练习肚皮舞必定要注重饭后一小时才可练，而且练习时最好赤脚，这样练习成效会更好。
一周酸奶＋鸡蛋餐 一周速瘦16斤
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有用地调剂体里菌群平稳，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，减轻体复。而且酸奶拥有较强的饱腹感，饥饿时饮一杯可以有用缓解迫切的食欲，从而减轻停一餐的进餐量。
以是说，鸡蛋和酸奶是减胖圣品，想瘦的MM可要多食哦。接停来就为大家列出鸡蛋+酸奶的一周食谱。
礼拜一
早餐：水煮蛋1个+酸奶100ml
午餐：白米饭1碗+水煮青菜1份+豆腐汤
停午茶：高纤消化饼3片+酸奶100ml
迟餐：番茄鸡蛋面+苹果1个
礼拜二
早餐：全麦吐司2片+酸奶100ml
午餐：糙米饭1碗+蒸蛋+蔬菜汤
停午茶：和风草饼1个+绿茶1杯
礼拜三
早餐：皮蛋瘦肉粥+水煮蛋1个
午餐：斋面1碗+荷包蛋1个+冬瓜汤
停午茶：酸奶200ml+小番茄3颗
迟餐：白米饭1碗+炒青菜1份+紫菜汤
礼拜四
早餐：水煮蛋1个+酸奶200ml
午餐：白米饭1碗+黄瓜炒肉
停午茶：蜂蜜文旦茶1杯+加州西梅3颗
迟餐：黑椒意大利面+青菜沙拉
礼拜五
早餐：白粥1碗+水煮蛋1个
午餐：杂米饭1碗+炒草菇+冬瓜汤
停午茶：苏打饼2片+酸奶100ml
迟餐：白米饭1碗+水煮枵腹菜+香菇汤
礼拜六
早餐：白吐司2片+酸奶100ml
午餐：白米饭1碗+凉瓜炒蛋
停午茶：蛋挞1个+红茶1杯
迟餐：番茄肉酱意大利面+黄瓜生菜沙拉
礼拜日
早餐：胡萝卜南瓜粥+水煮蛋1个
午餐：糙米饭1碗+炒青菜1份+味噌汤
停午茶：猕猴桃1颗+酸奶100ml
迟餐：云吞面1碗+苹果1个。
豆腐瘦身餐 帮你一周瘦8斤
香菇豆腐盒
原料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。
调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。
特点：鲜辣清香烹饪方法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。
取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可。
小葱拌豆腐
原料：豆腐块300克，辣椒油、葱油各适量，水发木耳50克，黄瓜100克。
调料：花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。特点：色泽美观，麻辣味浓
烹饪方法：将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可。
雪中红豆腐(养阴，嫩肤)
原料：鳕鱼1块、豆腐1/2盒、荸荠2～3粒、枸杞子1汤匙、豆仁1汤匙、玉竹2钱、麦门冬3钱。
制法：1.玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中，开小火煮约10分钟后即取出汤汁。
2.鳕鱼洗净、切块;以盐、胡椒粉、少许太白粉腌拌备用。
3.荸荠去皮、切片;豆腐也切成鳕鱼大小块状。
4.将做法1的汤煮滚后，再将处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐丢入续煮5分钟后，加点盐调味，并勾芡，最后撒入豆仁及枸杞即成。功效：养阴生津、雪肤嫩积。
香菜鱼汤(冬日健脾汤)
原料：香菜200克，豆腐100克，鲫鱼1条，姜、盐、味精、猪油各适量。
制法：1.将鲫鱼宰杀干净，沥干水分；香菜洗净切段；将豆腐放入盐水中浸泡15分钟，捞出，切小块；姜洗净切片。
2.锅中倒入猪油烧热，放宰杀好的鱼煎至色黄，装盘待用。
3.锅内留些底油，烧热，放姜片煸香，加适量清水，以大火烧沸，然后放入豆腐、鱼，煮约15分钟，再放盐、味精调味，最后放香菜即可。
食用功效：滋阴养血，健脾消食。利胎儿骨骼发育。
冻豆腐炖海鱼
原料：冻豆腐200克，小海鱼300克，枸杞、盐各5克，鸡精8克，葱段、姜片各10克，胡椒粉3克，高汤200克，色拉油50克
制法：1.冻豆腐切大块。小海鱼去鳃，去内脏，洗净。
2.锅中加油烧至八成热，放入小海鱼煎至焦黄，倒入高汤，再放入葱、姜、盐调味，下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右，放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。
水果豆腐羹
原料：豆腐250克，哈密瓜100克，盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克
制法：1.哈密瓜去皮，切丁。豆腐切丁，飞水备用。
2.高汤人锅烧沸，放入豆腐，调入盐、鸡精、胡椒粉，勾芡，放入哈密瓜丁稍煮即可。
美味减肥餐一周轻松帮你瘦身！
想不想既可以吃到美味的佳肴，又不会长胖呢？一次满足你们两个愿望啦。周一到周日的减肥餐，让你享受的同时瘦不停！
周一：苜蓿炒鸡蛋
功效：此菜由苜蓿与滋阴润燥、健脾益血的鸡蛋配制而成，可为人体提供丰富的营养，具有滋阴润燥、益脾清胃利水的作用。苜蓿富含纤维素和矿物元素，产热量低，但营养价值高。鸡蛋是滋补食品，鸡蛋中的蛋白对食欲有明显的抑制作用。此菜不仅营养丰富，而且常食可减肥、健体。
原料：苜蓿150克，鸡蛋3个，葱花、精盐、味精、花生油各适量。
方法：
1、将苜蓿去杂洗净，切段;鸡蛋磕入碗内搅匀。
2、锅置火上，加油烧热，下葱花煸香，倒入鸡蛋加精盐煸炒至成块，加入少许水炒至熟，并用铲子划成小块，再加入苜蓿炒至入味，放入味精，即可装盘食用。
周二：核桃苡仁甜椒
功效：苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。除了苡仁的美白减肥功效外，核桃的丰富维生素、钙、铁质，可防止身心老化，让你脑筋灵光;甜椒的丰富维生素C，则让人身体变轻松，皮肤水灵灵。
原料：黄甜椒1个，核桃50克，熟苡仁1小碗
方法：
1、将红甜椒切开1/5头部，将籽去除;
2、熟苡仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌;
3、将拌好的苡仁核桃填入黄甜椒内即可食用。
周三：彩虹蔬菜松包
功效：四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕、萝卜之类的蔬菜，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素，水果以生食为佳。四季豆等蔬果还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。
材料：榨菜30克，冬笋38克，香菇56克，四季豆38克，红甜椒38克，西芹粒30克，芥兰梗38克，马蹄38克，豆干38克，生菜若干，甜面酱少许。
方法：
1.将上述材料全部切成细丁，用香油炒熟;
2.加入甜面酱少许，拌匀;
3.将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上;
4.用少许松子装饰其上即成。
周四：北菇豆腐扎
功效：蛋豆腐主要成份为植物性蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素，几乎百分百为人体消化吸收，富含营养且可消除脂肪。此道菜富含人体不可缺少的植物纤维，香菇既提味又有健脑的功效。
材料：豆腐1块，黄耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1张，四季豆若干，素蚝油少许。
方法：
1.将豆腐切成8长条，黄耳1朵对切为二，香菇1朵对切为二;
2.豆腐皮切成20cm2cm，稍用油炸过后，取出，浸冷水10分钟;
3.豆腐炸成金黄色，与黄耳、香菇用素汤煨至入味后，用豆腐皮扎成两束，再蒸8分钟;
4.最后用素蚝油勾芡，加少许四季豆做装饰即成。
周五：青椒拌黄瓜
功效：青椒含有极丰富的维生素，居瓜菜类之首。还含有丰富的维生素及胡萝卜素、多种矿、维生素物质。维生具有保持皮肤润滑防止、衰老的作用。辣椒富含辣椒素素，辣椒素能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有减肥作用。黄瓜是减肥食品，与青椒相配，减肥作用显著。此菜常食能减肥而健美，延缓衰老。
原料：黄瓜250克，青辣椒75克，甜面酱、黄酱、芝麻油、小葱适量，味精、精盐、香菜各少许。
方法：
1、将黄瓜去蒂，洗净，剖开，去籽，切成小丁;
2、青椒去蒂和籽后洗净切成小丁;香菜和小葱择洗干净，切成小段;
3、将上面原料(除辣椒丁外)同放在盘内，加精盐、味精拌匀;
4、.炒勺置火上，放芝麻油，油热后倒入甜面酱和黄酱煸炒;
5、加入青椒丁，炒匀停火，然后将酱放在黄瓜丁盘内拌匀即可食用。
番茄瘦身餐 一周减十斤
苹果与食肉瘦身餐都是众所周知的减肥瘦身餐，但效果如何则见仁见智。番茄瘦身餐你又可有试过?未有所闻便要留意以下介紹了!一个蕃茄(约200克)只有30卡路里，相等于约八分一碗白饭的热量!
番茄瘦身餐
午餐及晚餐只吃番茄，其余正餐可照常进食，但当然以清淡、低热量的食物为主。连续进行一星期，一个月只可进行一次。
效果：可减去5-10苹磅(约2-5公斤)。
艰苦度：☆☆(以五粒☆最高)
为何吃番茄可瘦身?
一般女性一餐平均摄取约600卡路里，若其中一或两餐(早餐、午餐或晚餐)以番茄代替，便可至少减少吸收数百卡路里，這样不会有太大压力，又不致令身体缺乏营养，比起每日三餐正常合共摄取1800卡路里少了很多，这样便可达致瘦身。
每日两餐之中又可以吃几个番茄?
基本上没有限制，其实番茄容易令人饱肚，吃足够饱肚份量便可。若觉得吃生番茄很吃力，可以番茄作出多款配搭，但切忌用煎、炸、烤的烹调方法，蒸、灼或将番茄煲汤饮用均可。
吃番茄代替正餐要注意的事项：
1、番茄本身几乎由水份构成，除了维他命C外，沒有多少营养，因此剩余的一餐，需非常注意均勻的营养。
2、任何食物，只要过量皆会导致肥胖，幸好番茄易于有饱肚感，但亦要小心吃过量而导致弄巧反拙如水肿等。
一周瘦身餐 照着吃立马瘦一圈
既不想挨饿又不想运动，那么，到底该怎么办才能快速减肥呢？想必这是很多美眉们十分关心的问题。今天小编推荐的一周减肥食谱，只要你照着吃，就能轻松享瘦全身。
【周一】
早餐：脱脂奶1杯，煮鸡蛋1个；
午餐：苹果1个，去皮肌肉1份，苹果醋1杯；
下午茶：低脂原位奶酪1杯，杏仁5颗；
晚餐：糙米饭半碗，杏仁5颗，烫青菜1碗，橙1个。
【周二】
早餐：脱脂奶1杯，燕麦片1碗；
午餐：炒苦瓜1份，苹果醋1杯；
下午茶：低脂原位奶酪1杯，全麦面包2片；
晚餐：米粉半碗，白水瘦肉片5片，西柚1个。
【周三】
早餐：绿茶1杯，煮鸡蛋1个，苹果1个；
午餐：糙米饭1份，去皮鸡肉1份，灼菜心1碟；
下午茶：低脂原味奶酪1杯，杏仁5颗；
晚餐：炒苦瓜1份，蒜蓉西蓝花1碗，苹果1个，橙1个。
【周四】
早餐：低糖豆浆1杯，水煮蛋1个，猕猴桃1个；
午餐：炒苦瓜1份，蒸鱼1份；
下午茶：低脂原味奶酪1杯，全麦面包2片；
晚餐：白饭半碗，西红柿炒蛋半份，青红萝卜瘦肉汤1碗。
【周五】
早餐：脱脂奶1杯，燕麦片1碗，煮鸡蛋1个；
午餐：素水饺1碗（6只），烫青菜1碟；
下午茶：苏打饼干半包，无糖豆浆1杯；
晚餐：清炒白菜心1碟，白水煮豆腐1份，炒苦瓜1份，猕猴桃1个。
【周六】
早餐：鲜橙汁1杯，低糖豆浆1杯，煮鸡蛋1个，猕猴桃1个。
午餐：寿司4个，去皮鸡肉1份，灼菜心1碟。
下午茶：低脂原味奶酪1杯，杏仁5颗。
晚餐：糙米饭半碗，杏仁5颗，烫青菜1碗，橙1个。
【周日】
早餐：低糖豆浆1杯，水煮蛋1个，猕猴桃1个；
午餐：炒苦瓜1份，蒸鱼1份，灼菜心1碟，橙1个；
下午茶：苏打饼干半包，无糖豆浆1杯；
晚餐：白饭半碗，西红柿炒蛋半份，青红萝卜瘦肉汤1碗。
温馨贴士：
1、餐单需配合每天的有氧运动，如慢跑40分钟或走楼梯30分钟，否则可能瘦下来也不精神哦。
2、做有氧运动前1小时，可先吃点小零食补充能量，如高纤全麦饼2片，低脂奶或豆浆。
3、运动后补充水分，建议1个半小时后才进食。
4、平时多喝开水，如果不喜欢喝白开水，可加入柠檬或一小勺果汁。
5、戒吃宵夜，如果一时间难以戒掉，可尽量选一些低卡路里食物，如苹果、梨、橙等，或半杯低脂冰淇淋，减低热量的吸收。