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养生是秋季的头等大事，饮食方面贵在养阴防燥。因此，秋季的减肥饮食在考虑到其燃脂效果之外还要照顾到其养生功效。下面7款瘦身汤，滋润去燥，最适合秋季减肥！
1.高纤维蔬菜瘦身营养汤
材料：番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
做法：汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)；关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。
2.冬瓜瘦身汤
材料：准备冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g
做法：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用；锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿；随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜，待水煮开后，再煮两分钟即可关火，加入少许盐和香油，即可食用。
3.冬菇菠菜减肥汤
材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
做法：先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段；然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟；放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。
4.法式奶油胡萝卜蓉汤
材料：胡萝卜、玉米奶油罐头、牛奶、浓缩汤汁、西兰花、盐、胡椒粉
做法：先将胡萝卜洗净磨成泥状，加入玉米奶油和牛奶，用中火加热，再放入盐和胡椒粉调味，接着把西兰花掰成小朵洗净，放在热水中焯一下，就可以将汤汁装盘，用西兰花做点缀。
5.奶香南瓜羹
材料：南瓜、牛奶、糯米粉、少量淡奶油、糖少许
做法：南瓜洗净去皮后切成小丁备用，将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右；将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥，碗里的水一并倒入；将南瓜泥倒入锅中，倒入少量牛奶，放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。
6.冬瓜薏米大骨汤
材料：猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个
做法：薏米提前浸泡4个小时，猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮；炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。
7.木耳芦笋蘑菇汤
材料：芦笋320克，蘑菇(鲜蘑)160克，木耳(干)50克，酱油5克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克
做法：芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片；木耳切同芦笋一样的薄片。炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开，再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内酱油，麻油即可。jF83.coM
小编推荐
4种能喝出苗条身材的饮品
“喝”和“吃”对减肥同等重要噢。
1.两种可以“关掉”饥饿感的饮料：V8蔬菜水果汁和思慕雪
什么样的饮品才减肥呢?通常来说，饮品的功能是止渴，而有一些饮品除了能解渴，还会让人“喝饱”，有控制食欲的额外功效。这类饮品的代表就是V8蔬菜水果汁和思慕雪。
有研究发现在餐前15到20分钟喝一杯V8蔬菜水果汁或者思慕雪可以降低吃饭时的热量吸收量。原因呢，在很大程度上还是一个谜。但研究者相信跟这两种饮料的粘性和热量密度有关。记住要在餐前喝哦――在餐间吃的话可就没有减肥功效了。
2.减肥酒类：伏特加苏打
你是无酒不欢的派对一族吗?试试伏特加苏打吧。
酒越是温和，所含的热量就越低。因此，混合了苏打水(不含热量或低热量)的伏特加或者琴酒才符合减肥的标准――每杯80到90卡路里。
3.运动前的高效减肥饮品：绿茶
一项研究发现绿茶萃取物可以将人运动时的耐力提高24%，同时还可以增加脂肪的消耗量。日本研究者用老鼠做过实验，他们把一些老鼠扔到水池里，让它们折腾到精疲力竭。结果发现，那些喂食了绿茶萃取物的老鼠体力更加持久，而且在10周以后，它们消耗的脂肪明显更多。这项研究的组织者相信，在运动之前喝一杯绿茶对人体也有同样的功效。
4.运动后的减肥补充品：脱脂巧克力牛奶
在上完跆拳道课程或瑜伽练习之后，喝点东西当然是明智之举了，而这个时候也是你应该把握住的减肥机会哦。如果你能接受的话，牛奶是能让你恢复体力的绝佳饮品。它的热量-蛋白质比例非常符合人体需要――每克蛋白质大概有3到4卡的热量。
那为什么是巧克力牛奶呢?因为巧克力中的可可豆含抗氧化物，可以帮助肌肉细胞修复。如果在健身房很难买到牛奶，可以自备一袋方便的早餐奶。
喝冰水也有相似的功效。德国的一项的研究发现喝凉水帮助消耗热量。喝两杯凉水(低于22度)能消耗大约25卡热量。其中40%的热量是用来把水“加热”到和体温一样的温度。每天喝一升凉水你一年就可以减5磅了。
PH值消脂法 喝出苗条身材
知道每天吃一个苹果对身体有好处的你，那你知不知道喝水也能减肥呢?估计你们也没有听说过吧，那到底PH消脂法是如何通过喝水喝出窈窕的身材来的呢?是不是所有的水都能有减肥的功效呢?现在就让小编带着你们来认识一下PH消脂法，学习如何喝水减肥，看看哪一种水是最利于减肥的。
减肥原理：PH值消脂法=喝水减肥法!
PH值消脂法(喝水减肥法)中的PH值是酸碱平衡的指标，健康的体质呈弱性，经过研究发现肥胖与不健康者的PH值都属酸性。由于PH值的高低直接影响人体自身的每一项生化进程，所以它能够告诉为什么您不能成功地塑身和去掉体内多余的脂肪，通过喝合适的水或者其他的东西，可以协调体内的生化平衡，达到去掉多余的脂肪，改善消化系统，最后达到减肥的效果。
营养师发言：喝水减肥要知道自己的PH!
喝水减肥是一种新的减肥方法，要运用需要各位的清楚了解PH值是什么，你自己体内的PH值是怎么样，由于饮用的水和市场销售的水其PH值是不同，需要大家根据自己的实际情况来选择符合自己的水，利用它定制属于自己的喝水减肥套餐，也就是PH值消脂法，来实现减肥的效果。
你知道各种水的PH吗?
水PH值的对比结果小编根据营养师的介绍和网上资料的搜索目前市面上的部分品牌饮用水的PH值，通过它们的PH值的对比，让各位清楚各种品牌饮用水的PH值，希望能让大家轻松选购自己需要的PH值的水，进行减肥。
矿泉水PH值品牌对比：
日之泉：5.9益力：6.1景田百岁山：6.4雀巢：6.7天源：7.0农夫山泉：7.1蓝松天泉：7.2依云：7.2火山岩：7.9
纯净水PH值品牌对比：
屈臣氏：5.0太阳神：5.2大峡谷：5.4乐百氏：5.4哇哈哈：5.6水森活：5.6景田：5.7怡宝：5.7
矿物质水PH值品牌对比：
康师傅：5.0统一：5.1怡景：5.5
代表产品：
编辑提示：
从以上资料来看，不难看出现在市场上的水都是趋于酸性，对减肥者来说没什么好处，但也可以看到农夫山泉、篮松天泉、依云、火山岩的PH呈弱碱性，比较符合瘦身标准，也正是营养师所推荐的，但从品牌来说，再上质量问题，农夫山泉是不错选择。
知道每天吃一个苹果对身体有好处的你，那你知不知道喝水也能减肥呢?估计你们也没有听说过吧，那到底PH消脂法是如何通过喝水喝出窈窕的身材来的呢?是不是所有的水都能有减肥的功效呢?现在就让小编带着你们来认识一下PH消脂法，学习如何喝水减肥，看看哪一种水是最利于减肥的。
PH消脂法明星也选用
减肥贴士：
大S说“女人是水做的”，喝水能身上多余的脂肪把它喝掉，而且补水不足，即使瘦下来，皮肤也变差，同时在喝水减肥的基础加上一定量的运动，但是要注意选择的水，最好选择中性的水质。
减肥贴士：
实施“隔日喝水法”，也就是说一天吃东西部忌口，另一天就只喝开水跟咖啡，还要经常参加锻炼。
减肥贴士：
曾因为了演《我是金三顺》的女主角暴增9公斤，但在原来却是一名身材苗条的模特，现在已减肥成功了的她，其减肥秘诀是什么呢?原来她是用喝水加上运动调整食量，最好在饭前喝水，如果患有心脏疾病的人不能大量饮水。
网友体验：
他们觉得行的
23岁，公务员(太平洋女性网)
“我一天喝三公升矿泉水。每天早上起床，一定先喝二杯冰矿泉水，大约五分钟后就想上厕所，连便秘的烦恼都消除了。其次，每餐饭前喝二杯，餐后也喝一杯。很自然地一天之内就喝下三公升。饮食方面不刻意限制，跟平常一样;但是久而久之渐渐不再吃那么多，也不知道为什么变得不想吃油腻的东西，真不可思议。成果是一个月减轻三公斤体重。”
24岁，金融业会计(太平洋女性网)
“我认为与水之间也有合不合得来的关系。每餐前喝二杯自己喜欢的矿泉水，起床和沐浴前各喝一杯，合计八杯大约1。5公升。不但食欲被压抑，感觉肌肤的弹性也比减肥前好得多。一个月约减二公斤。”
他们觉得不行的：
23岁，电器产品制造业员工(搜搜问问)
“规定自己每天喝二公升岩手县的龙泉洞地底湖的水。基本上是饭前二杯，虽然有时候没办法做到，但是饭后也一定喝二杯。每天下班回家一定要喝二杯才行，有时候连晚餐都省了，也没有特别的问题。一个月可以瘦1。5公斤。只不过，经常跑厕所有点儿受不了。”
Alohawilliam(百度知道)
人每天是需要足够的水分，成年人大概每天2000毫升吧，喝太多也没什么意思，容易给器官造成负担。小肚腩都是脂肪堆积出来的，要减的话只能靠有氧运动了。
编辑点评：
现在的肥胖人群大多数认为自己的身体很容易肥胖，但瘦身起来就相当麻烦。为什么会出现这种呢?根据营养师的分析，这是由于酸性体质而造成的肥胖，经常大吃大喝，饮食不规律是造成易胖难瘦的酸性体质的重要原因之一，现在的人很多都存在这样的饮食问题，一旦体内的PH值变酸性了，需要一段比较长的时间才能调理回来，并要采取PH值消脂法，这样才可以把变酸的PH变回弱碱性。
PH值消脂法(喝水减肥法)，对于酸性体质的人，是一种减肥但又有效的方法，通过喝一定量的碱性的水提高PH值，帮助体内酸碱平衡，维持健康身体，希望加上营养师推荐的喝水减肥套餐，同时每天持续适量运动可以促进体内代谢，循环，消化，分泌等系统，最后体内的PH值恢复正常的范围，以达成去掉脂肪的功效。
最后编辑提醒大家，喝水减肥法像其他的减肥方法一样，也不一定每个人都适用，每个人都会有明显的效果，如果在一段时间内体重还是保持甚至增加，可采用另外的办法。但综合来说，PH值消脂法确实对酸性体质的肥胖人群是有帮助的，是可以值得尝试的方法。
知道每天吃一个苹果对身体有好处的你，那你知不知道喝水也能减肥呢?估计你们也没有听说过吧，那到底PH消脂法是如何通过喝水喝出窈窕的身材来的呢?是不是所有的水都能有减肥的功效呢?现在就让小编带着你们来认识一下PH消脂法，学习如何喝水减肥，看看哪一种水是最利于减肥的。
营养师推荐：7日喝水减肥套餐
早餐：中性水550ml、苹果1个
午餐：中性水550ml、青菜一份、1小碗米饭(1-2两左右)、海带汤
晚餐：中性水550ml、一份白菜蘑菇汤、1小碗米饭(1-2两左右)
(可选用PH值比较适合的有农夫山泉、火山岩)
温馨小tip：：
每天多喝水有利于排毒减肥，然而过量喝水也会危害健康。正常人每天平均耗水量为2000ml-2500ml，体内物质氧化可生成水300ml，故每日应补充水分2200ml，包括饮食中的含水量。
减肥提示：关于PH值消脂法Q&A
Q人体正常的PH值是多少呢?如果人体低于或高于PH值会到导致身体肥胖吗?
A人体正常状态下，机体的PH值应维持在7.3～7.4之间，即略呈碱性。机体PH值若较长时间低于7.3，就会形成酸性体质，身体的消化系统受到影响，因为脂肪细胞无法释放更多的酸进入血液中，否则将破坏血液PH值的平衡，所以他们的脂肪不容易被去掉，从而形成脂肪堆积，造成身体肥胖。
Q如何知道自己是不是体内的PH值不正常呢?自己是酸性体质呢?
A酸性体质的人，体内表现为处于亚健康状态，身体容易疲倦、精神不振、体力不足、抵抗力下降、腹泻、便秘等等，到医院也检查不出什么毛病。如果长期处在酸性体质不加以改善，皮肤会过早变得暗淡和衰老。
Q运用PH消脂法，喝水怎么减肥?
A水是人体每天都要摄入，并有助于修饰即溶的线条，如果体内的没有充足的水分，很容易造成肝脏不能有效将脂肪转化为能量消化掉，容易造成脂肪堆积，因此，适量饮用碱性水可以帮助中和酸值和清除体毒，好的饮食习惯加适量的水和正确的营养补充品能够帮助身体去除多余的酸值，从而达到减肥的功效。
自制消脂陈皮茶 喝出苗条身材
家庭自制陈皮的方法：
1)现在这个季节，市场上桔子很多，吃完之后，不要急于把桔皮扔掉。将桔皮(不要清洗)用线串起来，悬挂在通风的地方，几天以后，晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。
2)晒干的陈皮香味比较淡，口感有点儿苦，可以将陈皮放入烤箱中层，用140度左右的温度，烘20分钟(随时查看，不要烤糊)。取出彻底冷却后，再放入密封袋中保存，味道最好。
3)除了泡茶，平时炖肉时放入几片，还可以提香，去腥，解油腻。
陈皮荷叶茶
体重偏重的人，或肠胃负担过重的人，可以饮用茶，达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁，很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中，晚都可以)，喝一次这款茶，连续一周，对身体能起到很好的调整作用。
荷叶有理脾调胃的功效，入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售，价格很便宜。
保存干荷叶要避开潮湿的地方，最好用保鲜袋，放于阴凉干燥的地方。
薏米可以帮助排除体内废物，促进新陈代谢。用薏米入茶可清热，对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。
山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良，调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外，这个季节也可以自己制作陈皮。
原料：干荷叶一把(约10克);干山楂20克(约15片);薏米10克;陈皮10克;冰糖随意;清水700ml;(此为一人量，孕妇禁服)
做法：
1)将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。
2)锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。
3)壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。
红豆陈皮水，瘦身去脂的美味
红豆即赤小豆，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。
其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。
食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。红豆减肥法绝对有办法让你在两个月之内，达到瘦13公斤左右的具体成效!
红豆陈皮水制法
材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。
制法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。
功效：红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。
绿豆陈皮茶
材料：绿豆20克、陈皮茶10克。
绿豆陈皮茶制法
1、将绿豆洗干净后放入锅内，用大火煮开。
2、锅开后将煮绿豆的开水倒出，将陈皮加入绿豆水中，继续煮20分钟即可。
特色：待绿豆煮开就可以取水煮陈皮了，其原因是如果煮绿豆的时间过长，容易降低其解毒的功能。绿豆含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C，有退燥热、降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效。绿豆陈皮茶是一款简单易学且减肥效果好的茶品。
陈皮红酒茶
材料：陈皮10克、红酒10克。
陈皮红酒茶制法
1、将陈皮洗净晒干，浸于红酒中，三周后即成了陈皮酒。
2、饮用时可和其他饮料兑饮，味道非常好。
特色：本品味道清醇，可以清肺化痰。红酒的加入能加快人体新陈代谢的速度，还能促进血液循环，具有一定的减肥排毒功效，和陈皮结合在一起改变了红酒本身的辛辣味道。
瘦身瑜伽练出苗条身材
清晨起床，先来段瑜伽。不仅能拥有一天的好心情，还能减肥塑身哦!
动作1:准备工作(腹式呼吸+冥想)双腿盘坐，双手合实于胸前，双肩放松，把精神集中在呼吸上。慢慢的吸气，轻轻的呼气，将身体内的浊气全部吐出。几个呼吸后，微微打开双臂，屈起小臂与上臂呈直角。手掌自然弯屈，拇指与食指握成一个o型进行冥想习。
功能:平均的呼吸可以按摩腹腔内的五脏，关心宁神静气，洗涤混沌的头脑，让心、神、气合一，提升身体的能量。冥想还可以让思维更加清晰，头脑更为灵活。
注重事项:静坐时要维持背部的挺拔，可以让呼吸更加顺畅。呼吸要深沉而缓慢，维持全身维持放松。
动作2:舒展动作双腿盘坐，双臂尽量紧贴双耳高举过头顶，双手交叉，掌心向天。想象自己是清晨的一莲花，随着微风轻轻摆动。吸气，身体向左侧弯下，感觉右侧由手臂到腰部的肌肉正在舒展，伸拉。呼气，身体恢复坐姿。下一个呼吸时，做身体右侧的拉伸。
功能:此动作可以美化背部、腰部及手臂线条，让身体慢慢清醒。
动作3:扭转折作双腿盘坐，左臂自然垂直在身体一侧，呼气，以腰为轴，带动身体慢慢向左转，左手撑地。维持姿势几秒钟，吸气身体还原。然后换另一侧重复动作。
功能:此动作可以让脊椎得到按摩，美化腰部的与颈部的线条。
注重事项:配合好呼吸，放松脸部肌肉，转身时，不要将重心放在支撑的手臂上。
动作4:屈身动作竖立，双腿并拢，掌心向下，双臂侧平举，深深的吸气，呼气时，身体以腰部为柚向下压，与双腿形成90度角，停留几秒钟，然后慢慢的吸气，抬起身体回到原位。
功能:此动作可以锻炼腰腹部肌肉，美化小腹与双臂及手臂线条。
注重事项:弯腰时，尽量维持背部的平直，背、颈、头成一条直线，不要弯腿，尽量让背与双腿形成直角。
动作5:侧扭转折作身体坐直，双脚自然伸直，与上身呈90度角。屈左腿，把左脚收到右臀外侧，右腿夸过左腿，右脚踝抵住左腿前方。右肘抵住右膝，呼气，以腰部为轴，带动身体转到左侧。背部与颈部维持一条直线.左手撑地，维持姿势，自由缓慢的呼吸，吸气，将身体还原。
功能:此动作可以按摩我们的颈椎，脊椎以及内脏，关心清理体内的浊气。
注重事项:在每次呼气时，有意识的加大一下扭转的幅度，但不要引起身体的抖动。
动作6:前屈舒展动作直坐，背部自然伸直，双脚向前并拢伸直，与上身成直角，屈右腿，将右脚收到左腿腹股沟处。慢慢地将身体拉近伸直的左腿，双手尽量去触摸左脚，眼睛平视前方。自然呼吸，维持姿势几秒钟，然后吸气，将身体缓缓复位，左、右两侧双腿重复几次即可。
功能:此动作可以美化背部，腰部以腿部的肌肉。
注重事项：假如不能碰触到脚尖，可以双手握住一条带子，将带子套在脚上，双手拉紧带子，带动身体前倾。
动作7:支撑动作身体俯卧，双手平放在双肩两侧，双腿自然伸直。抬起右脚，左用脚趾撑地，右腿搭到左腿上，吸气，双手下压，支撑起身体。头尽量往后靠，感觉颈前部，腹部的肌肉正在被拉伸。维持姿势，呼气，身体还原。换另一侧重复动作。
功能:此动作可以锻炼腰腹部肌肉，打造平整小腹，美化颈部线条。
注重事项:这是一个力量型动作。假如身体出现颤抖，要马上停止动作，防止受伤。
动作8:平衡动作身体竖立，双臂紧贴双耳向上伸直，双手交叉，左脚贴右腿慢慢抬起。维持平衡，自由缓慢的呼吸，感觉有一根绳子在不断的把身体向上拉。
功能:美化手臂与整个身体两侧的线条，减少大臂内侧赘肉。
注重事项:如腿不能抬得很高，只需抬到力所能及的位置，动作时眼睛可以盯住一处静物，可以关心维持平衡。
动作9:冥想动作身体坐于双脚上，双臂水平打开，双手托住颈部，头部自然向后垂，背部呈C型。感觉背部肌肉正在挤压，舒展。
功能:使腰部、臂部肌肉更紧实，放松头部紧张的神经。
注重事项:将胸部挺起，手臂完全向身体两侧打开，维持心无杂念的状态。
动作10:支撑动作俯卧，双手平放在双肩两侧，双脚并拢自然伸直，吸气，屈膝，抬起小腿与大腿呈直角，同时双手撑起上身，挺胸抬头。感觉腹部肌肉正在被慢慢的拉伸，臀部的肌肉正在收紧。维持姿势几秒钟，呼气，慢慢放下小腿与上身，回到原位。
功能:此动作可以锻炼腹部的肌肉，拉伸大腿前部，达到美腿的作用。
注重事项:脸部，肩部都要放松，上身维持挺拔，颈部尽量向上拉伸，呼吸要平均，缓慢。
秋季7款瘦身汤品 喝出好身材
秋季天气干燥，选择喝汤是最好的了，不仅营养美味还温补减肥。下面小编跟大家分享7款秋季瘦身汤的做法，懒MM瘦身可千万不要错过哦！
1.高纤维蔬菜瘦身营养汤
材料：番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
做法：汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)；关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。
2.冬瓜瘦身汤
材料：准备冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g
做法：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用；锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿；随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜，待水煮开后，再煮两分钟即可关火，加入少许盐和香油，即可食用。
3.冬菇菠菜减肥汤
材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
做法：先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段；然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟；放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。
4.法式奶油胡萝卜蓉汤
材料：胡萝卜、玉米奶油罐头、牛奶、浓缩汤汁、西兰花、盐、胡椒粉
做法：先将胡萝卜洗净磨成泥状，加入玉米奶油和牛奶，用中火加热，再放入盐和胡椒粉调味，接着把西兰花掰成小朵洗净，放在热水中焯一下，就可以将汤汁装盘，用西兰花做点缀。
5.奶香南瓜羹
材料：南瓜、牛奶、糯米粉、少量淡奶油、糖少许
做法：南瓜洗净去皮后切成小丁备用，将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右；将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥，碗里的水一并倒入；将南瓜泥倒入锅中，倒入少量牛奶，放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。
6.冬瓜薏米大骨汤
材料：猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个
做法：薏米提前浸泡4个小时，猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮；炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。
7.木耳芦笋蘑菇汤
材料：芦笋320克，蘑菇(鲜蘑)160克，木耳(干)50克，酱油5克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克
做法：芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片；木耳切同芦笋一样的薄片。炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开，再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内酱油，麻油即可。