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冬季,MM们多喝汤,这对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利哦!汤营养极为丰富,并且易于消化吸收,有的还可美容养颜。营养专家建议,饭前先喝少量汤,好似运动前的热身运动,可以使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为吃正餐做好准备。今天,我就为大家推荐7款美味瘦身汤,快来看看吧!
通心粉浓汤
食材:蔬菜汤、罐装切好的西红柿2罐、大土豆1个、洋葱1个、西芹2根、胡萝卜2根、大卷心菜1个、切好的罗勒1把、罐装云豆400克、袋装冷冻甜玉米500克、大胡瓜1根、盒装通心粉500克。
制法
1、将蔬菜汤、西红柿、土豆、洋葱、西芹、胡萝卜、卷心菜和香料混在一起倒到一个大锅里煮沸,然后转小火,再烧15分钟。
2、加进豆、甜玉米、胡瓜和通心粉,蒸煮10-15分钟直到蔬菜变软。加盐和胡椒入味即可。
酸辣汤
食材:豆腐100克、木耳50克、鸡蛋1个、酸辣汤料包
制法
1、把豆腐切成小条。
2、准备好汤料,锅中放水加入豆腐和木耳烧开煮至2分钟。
3、把汤料勾兑适量的水搅拌均匀,把汤料至倒入锅中,烧开。
4、再加入打散的蛋液,淋入香油即可。
冬瓜丸子粉丝汤
食材:瘦猪肉300g、冬瓜150g、粉丝100g、葱姜一小撮、五香粉2g
制法
1、猪肉剁成肉荣,葱姜切末。和猪肉荣一起放入碗中加上五香粉,淀粉,顺着一个方向搅打上劲。
2、冬瓜去皮切片,热锅下油,放入冬瓜翻炒至断生。加入适量的清水大火烧开。
3、转小火,将适量肉馅汆成丸子。将所有的肉馅汆成丸子。再放入粉丝,转中火,加入盐4、和葱姜末煮5分钟关火盛入大碗中加少许香油即可。
蔬菜豆腐汤
食材:南豆腐500g、油菜心一把
制法
1、将豆腐切成小块,锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸
2、将煮好的豆腐捞出放入盘中,锅内放油后加入葱花爆香,将豆腐放入锅内加水
3、然后把洗净的青菜放入,煮至青菜变熟加少许食盐调味即可
味增汤
食材:海带、金针菇、海虾、口蘑、黄豆芽。味增料适量
制法:
1、干海带浸水泡发,锅中倒入适量的清水下入海带煮沸,捞出沥干水待用。
2、金针菇、黄豆芽、口蘑去根部洗净;海带改刀切长条打结;海虾去壳。
3、煮海带锅中下入金针菇、口蘑、黄豆芽,小火炖煮。
4、煮至食材熟透,下入虾仁。
5、用漏勺盛着适量的味增,放到汤里面用筷子搅散。略煮片刻调入适量盐即可出锅。
咖喱浓汤
食材:鸡胸肉250g、土豆200g,咖喱块3块
制法
1、鸡胸肉切丁,用盐,料酒,白胡椒粉腌制半小时
2、土豆去皮,土豆切丁后用清水冲洗去淀粉。
3、咖喱锅内倒油,待油温7分热时,先下入姜片爆香。之后倒入鸡肉丁煸炒至变色,
4、再倒入土豆煸炒,加2勺料酒,加盐,自己控制,刚才腌制鸡肉的时候加过盐的。
5、把所有食材倒入砂锅。加入清水,清水要盖过食材。大火烧开后,撇去浮起的沫。盖上大火煮至土豆熟。
6、打开盖子,加入咖喱2块,待咖喱全部化了,汤浓稠了就关火。这种咖喱很鲜美,无需再加鸡精了。
白菜番茄鸡肉排毒汤
食材:鸡肉400克、白菜300克、番茄300克、葱末、味噌酱1勺、胡椒粉
制法
1、白菜洗净切块,备用。
2、番茄切块备用。
3、鸡肉飞水切块,备用。
4、锅中刚加入鸡肉、清水,大火煮开。
5、加入白菜、番茄再次煮沸后,加味噌酱转文火煲煮15分钟。
6、最后加葱末、胡椒粉即可。
减肥扩展阅读
美味瘦身汤 妙曼身材是喝出来的
这些为你准备的瘦身汤都是冷藏后食用的,不需要炉灶,只需要勺子就行了!而且美味又有营养,还能让你边喝边瘦。DIY夏季美味瘦身汤,现在就动手吧!
1.墨西哥干辣椒鳄梨汤
鳄梨虽然富含脂肪,但其实是一种很棒的瘦身食物,因为其中丰富的不饱和脂肪酸可以提供很好的饱腹感,让你在吃进相对少量的食物后就能吃饱。
配料(4人量)
2个成熟的鳄梨,切块
2/3碗红洋葱,切块
2粒大号的蒜瓣,切碎
2勺墨西哥干辣椒加Adobo酱
3/4勺盐
半勺孜然
2碗半脱脂酸奶
1/4碗新鲜胡荽叶,切碎
3勺新鲜柠檬汁
4个柠檬味(或原味)玉米饼片
1/4碗商店买来的萨尔萨酱
做法
将鳄梨、洋葱、大蒜、干辣椒、盐和孜然混合搅拌成泥,加入酸奶和胡荽叶,搅匀。将会何物倒入碗中加入半杯冰水和柠檬汁,搅拌。
跟根据需要多加水来稀释,加盖冷却1个小时。将汤分成4份,食用前加玉米饼片和萨尔萨酱即可。
2.蔬菜豆腐味增汤
豆腐中含有丰富的矿物质钙,可以减少女人体内的脂肪储存,尤其是腹部的脂肪。所以,为了比基尼身材努力烹饪吧!
配料(4人量)
2勺半红味增(或按需要增加)
1个大蒜瓣,切碎
1勺充分磨碎的姜末
1勺半米酒醋
半碗豆腐切块
1/4碗雪豌豆,去皮
4个大萝卜,切成薄片
4根葱,切成薄片
1碗豌豆芽或萝卜芽
2勺烤香油
做法
将味增、蒜、姜末混合,加一杯冷水,一勺醋,混合搅拌均匀。将所得的味增汤倒入碗中,加2杯水搅拌。
将味增汤、豆腐、雪豌豆、萝卜和葱混合,然后分装在四个碗中。将豌豆芽泡在余下的醋和油中翻炒,加入四碗汤中即可。
3.桔子味甜菜汤
甜菜和苹果都是富含纤维素的瘦身食材,而且苹果中还含有大量的抗氧化剂可以预防提忒脂肪积存。
配料(4人量)
2500克甜菜,沥出汁水
1个苹果,去皮,去核,切块
1勺红糖
适量桔味果珍
1/4勺盐
半勺桔子汁
2勺香油醋
2勺新鲜柠檬汁
2勺新鲜韭菜末
50克山羊乳酪
做法
将甜菜、苹果、红糖、果珍和盐混合搅拌成泥状。加入沥出的甜菜汁水,搅匀。将混合物倒入碗中,加入桔子汁、醋和柠檬汁搅拌,冷却1小时。平分成4碗,加入乳酪即可。
4.芒果咖喱大虾汤
在芒果中富含的维生素C的加持下,运动前喝一碗,你在随后的运动中可以多燃烧30%的脂肪。
配料(4人量)
2个熟透的芒果,去皮切块
1个大蒜瓣,切碎
1勺姜末
半勺咖喱粉(可酌量增加)
半勺盐
1罐椰奶
半杯椰子水
3勺半新鲜柠檬汁(可酌量增加)
1勺熟虾球
3勺新鲜胡荽叶,切碎
做法
将芒果、大蒜、姜末、咖喱粉和盐混合搅拌成泥状。加入椰奶,充分搅拌均匀。将混合物倒入碗中,加入椰子水和柠檬汁搅拌。
可以根据个人喜好加入适量自来水稀释,加盖冷却1小时。将汤分成4碗,加入虾球和胡荽叶即可。
五种减肥汤喝出好身材
减肥不一定就是要节食,当下有不节食就能减肥的方法。但是这个方法往往收效甚微。除了传统的水果瘦身餐,还有一些热量极低又能满足口福的美味小菜。让你不论何时都能一边享受美食一边塑造好身材!
山楂首乌汤:取山楂、何首乌各15克,分别洗净,切碎,一同入锅,加适量水浸渍2小时,再煎煮1小时,去渣取汤,日服1剂,分2次温服。此汤具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效。
山楂玉米须汤:取山楂10克、玉米须50克。将山楂去籽洗净打碎,与洗净的玉米一同放入沙锅内,加水适量,煎汤,日服数次,不拘时。此汤具有补益脾胃、利尿消肿、降血脂的功效,适用于减肥。
凤菇豆腐汤:取鲜凤尾菇100克、豆腐200克,精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油各适量。先将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片,豆腐洗净切成小块。
净锅置火上,加油烧热,放入凤尾菇煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上味精、香菜末、葱花佐食。此汤具有健脾胃、明目、祛脂减肥的功效。
银耳竹笋汤:竹笋300克、银耳20克,鸡蛋、精盐各适量,水1000毫升。先将竹笋洗净,银耳用水泡发,鸡蛋打入碗中搅成糊;
锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加盐调味即可食用。每日午餐、晚餐前先喝汤吃料,也可当减肥点心食用。竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。
萝卜海带汤:海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜1个约300克。把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水以大火煮沸,先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮烂熟,最后加入用纱布包着的桂花,再煮15分钟即可。
每日午餐、晚餐前先喝汤吃料。萝卜能消积滞及清理肠胃;海带性咸寒,常食能清血管中的多余血脂。节假日在家煮煮汤,既营养又减肥。
烧烤+瘦身汤 2020吃出好身材
享“瘦”生活每一天。你就这样做吧!吃吃就能减肥哦!
瘦身烧烤瘦身的人都知道有一些忌讳的烹调方式,比如烧烤。其实尚可商榷,只要我们适当做些调整,烧烤也能烤得健康,并不耽误瘦身。
首先,食材上我们要挑选有益瘦身的食物,而且,即便是健康的食材,我们也要做恰当的搭配;其次,烧烤刷油我们换成健康的橄榄油;再者改碳火烧烤为烤箱烧烤,以避免碳火烧烤带来的致癌问题。
这里的虾自不必说。洋葱、辣椒是瘦身常用到的食材。西葫芦所含的丙醇二酸能抑制人体内的糖分转化成脂肪,葫芦巴碱能有效调节人体的新陈代谢,所以也有瘦身功效。
我还用新鲜的迷迭香做签串食物来烤,以便香草内里的香气被食物自然吸收,带来不一样的味觉感受。
原料:虾5只,黄、绿西葫芦各半根,洋葱半个,红椒1个。
调料:橄榄油,盐,料酒,葱丝,姜丝,迷迭香。
做法:
1.迷迭香冲净,留嫩梢叶,茎上叶拔下。
2.虾去头、尾、壳,挑去虾线洗净后,用盐、料酒、葱、姜丝以及拔下的迷迭香叶片腌制15分钟。
3.黄、绿西葫芦洗净刨长条片。洋葱、红椒洗净斜切片。
4.用迷迭香将黄、绿西葫芦与虾串在一起,洋葱与红椒串在一起。刷少量橄榄油,入烤箱烤熟即可。
魔鬼瘦身汤西红柿俗称“维生素仓库”;黄瓜的丙醇醋酸能抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪;芹菜含大量的粗纤维;辣椒的辣椒素能促进脂肪代谢,并溶解脂肪;
洋葱不光不含脂肪,还防癌抗衰老;菜花营养全面,不但能够增强肝脏的解毒能力,更重要的是能提高肌体免疫力,增加抗病能力。
这么多蔬菜综合煮出的汤,怎能不减肥瘦身?不仅如此,还能增进肌体的健康。
小心蔬菜互相打架
蔬菜打架?是的,最容易出现也是最不为人知的是——维生素C打架。大部分蔬菜都含有维生素C,维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,对我们人体不可谓不重要。
但你知道吗,有一些蔬菜,比如黄瓜,它含有维生素C分解酶,顾名思义,这种物质会分解掉维生素C,使得人体吸收不到,白吃一回。维生素C分解酶在很多蔬菜瓜果中存在,尤以黄瓜、胡萝卜、南瓜、菜花为甚。
但,别着急,维生素C分解酶不耐热,50℃时就能被破坏。所以大可不必担心,只要先行一步将上述几个“恐怖分子”过水焯熟,再与其他蔬菜同烹就没问题了。
原料:西红柿半个,洋葱半个,菜花1/4个,黄瓜半根,芹菜1根,青椒半个。
调料:盐。
做法:
1.西红柿开水烫一下去皮切块,黄瓜去皮切片,洋葱、菜花、青椒洗净切片。
2.加水大火煮10分钟,再改小火煮至蔬菜熟烂了,放盐即可。
懒人瘦身汤 2020吃出好身材
千万别告诉我你是个烹饪大白痴(或是大懒虫)。我们非常了解你的需求,这道7日瘦身蔬菜汤,根本就不须要任何烹饪技巧,营养师已把营养量全面顾及,名厨又把美味给加了进去,你还不动口,更待何时……
星期一:香菇高丽菜汤
早餐:
1、全麦花生土司四片、花生酱1茶匙;
2、黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克;
3、稀释柳橙汁柳橙2个
午餐:
1、胚芽米饭半碗;
2、菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙;
3、香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量;
4、萝卜清汤:白萝卜60克
晚餐:香菇高丽菜汤
烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料、
营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担、含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品、香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收、
星期二:豆芽青椒丝汤
1、沙拉小餐包;
2、小麦胚芽牛奶
1、胚芽米饭;
2、虾卷;
3、炒芥蓝菜;
4、海带汤
晚餐:豆芽青椒丝汤
烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮、调味可自行添加或将高汤稀释调味、
主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能、海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能、
星期三黄瓜金针菇汤
1、馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙;
2、豆浆一杯
1、如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙;
2、枸杞丝瓜汤;
3、青葱蒸茄
晚餐:黄瓜金针菇汤
烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜、
主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效、丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物、
星期四:牛蒡萝卜豆汤
1、葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许;
2、优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条
1、胚芽米饭;
2、百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙;
3、香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙;
4、紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许、
晚餐:牛蒡萝卜豆汤
烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克、将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤、
主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积、雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助、
星期五:莴苣花椰菜汤
1、水果:西瓜2片;
2、通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙
2、咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味;
3、凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许;
4、香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵
晚餐:莴苣花椰菜汤
烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克、莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可、
主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润、豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素、
星期六:木耳大白菜汤
1、松饼+蜂蜜;
2、米乳
1、蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙;
2、柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量、
晚餐:木耳大白菜汤
烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克、大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未、
主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用、蕃茄“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏、
星期日:丝瓜发菜笋汤
1、蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克;
2、萝卜干炒蛋:萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙;
3、嫩豆腐1/2块;
4、草莓5个
1、烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许;
2、烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙;
3、芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许、
晚餐:丝瓜发菜笋汤
烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许、笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上、
主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感、
想快速瘦身,那就试试懒mm的七日减肥蔬菜汤吧,它可以让你在美味之余,享受更多的苗条生活!
喝出苗条身材四款瘦身汤
爱美是女人的天性,美不仅仅在于外表,在于心灵,更在于健康。保持健康,药补不如食补,药膳是最好的食补办法。根据自己的特点选择不同的药膳,“对症下药”,吃出健康,吃出美丽!
靓补药膳我挑我的
说到健康饮食,药膳当然是不得不提的。而对于爱美的女人来说,药膳更是最好的靓补方法。不同的女人对药膳有不同的需求,只有正确地对号入座,选择适合自己的药膳,不仅可以饱口腹之欲,还能取得事半功倍的效果。
纤体瘦身DIY
“天使般的面孔,魔鬼般的身材”是每个女人最大的梦想,看看电视上、大街上的减肥广告就知道现代女性对纤体瘦身的重视了。但是,纤体瘦身切记不可盲目,要纤体,更要健康,选择一道适合自己的纤体瘦身药膳才是正道。
NO.1茯苓豆腐
靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋
专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。
豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。
茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。
NO.2木耳鱿鱼汤
靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜
专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。
鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。
NO.3粉红蒟蒻丝
靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄
专家点评:此道菜有活血消积、清热利湿的功效。
蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。
山楂:有消食散结的功效。
NO.4瘦身药膳猪肚莲藕汤
原料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏
配料:葱段、姜片、盐
做法:1.将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油。
2.莲藕洗净,去皮切块。
3.将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。
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